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寒假社會(huì )實(shí)踐調研報告優(yōu)秀
在日常生活和工作中,報告有著(zhù)舉足輕重的地位,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的寒假社會(huì )實(shí)踐調研報告優(yōu)秀,僅供參考,歡迎大家閱讀。
寒假社會(huì )實(shí)踐調研報告優(yōu)秀1
實(shí)踐目的:
本次實(shí)踐的目的在于更加深入的了解社會(huì ),了解酒店的服務(wù)行業(yè),另外也可以賺一些零花錢(qián),為父母減輕一些負擔。
實(shí)踐內容:
本次實(shí)踐我主要是到酒店做服務(wù)員,白班時(shí)間是早九到晚九,夜班工作時(shí)間是早上的十點(diǎn)半到晚上的十一點(diǎn),下午休息一個(gè)小時(shí)。主要負責點(diǎn)菜。上菜。整理臺面等一些服務(wù)工作。
實(shí)踐結果:
經(jīng)過(guò)將近40天的實(shí)踐,我對酒店的前臺服務(wù)工作有了更深的了解,并且懂得了一些在社會(huì )上待人接物的道理,這些都是終身受益的,還有交到了一些朋友,他們對不佳生活的樂(lè )觀(guān)是值得我學(xué)習的!
實(shí)踐體會(huì ):
這次為期37天的實(shí)踐雖然很累但卻很充實(shí)快樂(lè ),我明白了人應該學(xué)會(huì )堅強,如何在堅持不住時(shí)給自己找到一個(gè)堅持下來(lái)的理由,給自己勇氣。通過(guò)自己賺錢(qián)我也更加體會(huì )到了父母將我撫養長(cháng)大的那份艱辛,所以我要加倍努力學(xué)習,將來(lái)報答他們。
期盼中為其四十多天的假期開(kāi)始了,一一的和室友同學(xué)們告別后,我乘上了通往家鄉的火車(chē),車(chē)很慢,兩個(gè)多小時(shí)我才到那令我魂牽夢(mèng)繞很久的家鄉鞍山。到家的那種心情簡(jiǎn)
直很難讓我用語(yǔ)言表達,溫暖,激動(dòng),欣慰,感動(dòng),興奮。多種感情交融在一起,讓我難以名狀。吃完了媽媽準備的那桌晚飯,我就開(kāi)始設想起了這個(gè)假期的生活。頭腦里多是這個(gè)假期該怎么去過(guò),畢竟期盼了那么久,如今突然來(lái)到面前卻有點(diǎn)激動(dòng)。想想上學(xué)時(shí)有點(diǎn)累,所以在家好好休息一個(gè)假期的想法在我心中萌生,于是接下來(lái)的幾天我整天呆在家里,但是幾天過(guò)后去發(fā)現這樣過(guò)其實(shí)很無(wú)聊,因為每天都睡得很晚起的也晚,身體感覺(jué)很吃不消,所以我做了一個(gè)決定,到酒店打工,讓生活從事起來(lái),另外賺點(diǎn)零花錢(qián)。
其實(shí)我剛開(kāi)始并不是十分想去酒店打工,因為上個(gè)假期我曾經(jīng)去過(guò),到酒店里做傳菜員,但感覺(jué)很累,所以先找一些比較輕松的工作做。
可是來(lái)到街上的我卻發(fā)現,想找一個(gè)相對輕松的工作在我們城市并不是那么容易,我想做促銷(xiāo)員,可是問(wèn)了好幾家都被告知人數已滿(mǎn),還有幾家干脆直接就告訴我不要男孩;鹗奈以僖淮芜甸_(kāi)了一家品牌專(zhuān)賣(mài)店的大門(mén),或許這就是給我最大希望的一家了吧,經(jīng)理說(shuō)這家店暫時(shí)不缺人,但他家的一個(gè)分店好像缺人,所以叫我留下了電話(huà),說(shuō)回家去等通知吧,我興奮的離開(kāi)了,到家后成天握著(zhù)手機等著(zhù)電話(huà),等待著(zhù)那唯一給我希望的一家的訊息,可是,時(shí)間就這樣一天天的過(guò)去了,什么也沒(méi)有等來(lái),終于我等不及了,覺(jué)得不能就這樣將整個(gè)假期荒廢在等待上,我承認去年在飯店做傳菜員的工作很累,但是那個(gè)工作確實(shí)我現在唯一的選擇了,這時(shí)我想到了當時(shí)高中老師的一句話(huà),說(shuō)的是做人不能眼高手低,無(wú)論是學(xué)習還是找工作都是如此,我現在是什么工作都找不到,因為我干不長(cháng),只干一個(gè)假期,人家說(shuō)還不夠培訓的呢,況且假期短暫,不可能讓我去等,所以當時(shí)決定還是先去那家酒店干吧,有當時(shí)老板的那句隨時(shí)到隨時(shí)歡迎,我的心里充滿(mǎn)了自信,于是我再一次踏上了酒店打工之路。
找到老板娘后說(shuō)出了這個(gè)假期我還要回來(lái)工作的想法后,老板娘很高興,我說(shuō)我不想做傳菜員了,想做服務(wù)員,老板娘同意了還要為我漲工資,上個(gè)假期一天三十而這個(gè)假期一天四十,這讓我感到很意外,或許這是在我多天求職失敗后能給我唯一寬慰的一件事了吧!
第二天,我起了個(gè)大早,換上工作制服,上班啦!我原以為在酒店的服務(wù)員的.工作都是一樣的,但其實(shí)不是的,前臺人員分為服務(wù)員和傳菜員,我上個(gè)假期干的就是傳菜員,主要是負責上菜,后出做好的菜上面都會(huì )有一個(gè)臺號單,傳菜員就是根據這個(gè)單把菜品送到對應的臺上面的,所以上個(gè)假期我干的工作雖然有點(diǎn)累,但是相對來(lái)說(shuō)不需要太多的思考?蛇@個(gè)假期我做的是服務(wù)員,主要負責點(diǎn)菜。上菜。整理臺面等一些服務(wù)工作,當客人到來(lái)后,先要接一壺茶水,因為我們酒店是一家韓式燒烤店,所以茶水就是大麥茶,接過(guò)茶水后還要說(shuō)一聲:你好,歡迎光臨!客人開(kāi)始點(diǎn)菜,傳統的點(diǎn)菜服務(wù)員要下手寫(xiě)單,用紙和筆記下客人所點(diǎn)的菜品,再將單送至后廚,但是現在不用那么麻煩啦,像我們這樣的大酒店都用點(diǎn)菜寶,就是一個(gè)大本,每一頁(yè)上都有幾十種菜品和所對應的條形碼,還有一只能識別條形碼的光筆,當客人點(diǎn)菜時(shí)。劃好臺號,客人所點(diǎn)菜品,還有胸卡,按發(fā)射,后廚和吧臺就會(huì )收到菜單,后廚按單做菜,點(diǎn)菜工作就算完成了?腿俗蠛蟀炎雷忧謇沓鰜(lái)就可以了。
聽(tīng)起來(lái)好像很輕松,但做起來(lái)根本就不是那么回事,去年師傅教過(guò)我怎么去用那只光筆,所以用起來(lái)還行,可是那個(gè)大本卻難住了我,條碼實(shí)在是太多了,不算酒水碼,光是菜品嗎就好幾百種,客人點(diǎn)第一頁(yè)的燒烤類(lèi)還好說(shuō),可要是點(diǎn)起了后面的炒菜我就懵了,好比大海撈針一樣難,有時(shí)一道菜就會(huì )使我滿(mǎn)頭大汗。
還記得有一次客人點(diǎn)菜是要兩個(gè)羊腰子,我卻給劃成了兩盤(pán),等到客人買(mǎi)單看菜單時(shí)就問(wèn)我。幸好后廚看出是我劃錯了,如果真上來(lái)那個(gè)盤(pán)的話(huà),我將花六十多去買(mǎi)單。
這件事過(guò)后主管建議我不要用點(diǎn)菜寶了,先下手寫(xiě)單,再用點(diǎn)菜寶,接下來(lái)我都是這樣做的,所以幾乎很少犯錯。
幾天過(guò)后,我去經(jīng)理那里要胸卡,但是卻沒(méi)發(fā)給我,這使我有點(diǎn)失望,因為酒店每天都有幾道推菜,服務(wù)員會(huì )有提成,但必須要胸卡,沒(méi)有胸卡就得不到,但是我還是接受了,因為我是假期工,更因為這是社會(huì ),社會(huì )永遠不會(huì )去適應你,反而你要去加倍的努力去適應它,即使有些時(shí)候你會(huì )覺(jué)得那是不公平的,但你別無(wú)選擇,只有默默承受。
沒(méi)得到胸卡絲毫沒(méi)有影響我的服務(wù)熱情,我還是用我的微笑接待了一桌桌的顧客,我的服務(wù)有了回報。一次,我點(diǎn)錯了一盤(pán)菜,已經(jīng)做好,客人不要,我只好準備買(mǎi)單,但我決定到別的桌那里試試,看能不能賣(mài)出去,說(shuō)明來(lái)意后,一位阿姨當時(shí)就答應了,她說(shuō)不為別的,就為你剛才的服務(wù)態(tài)度。我感動(dòng)至極。
這事過(guò)后我明白了一個(gè)道理,作為一個(gè)服務(wù)員,之前的付出一定會(huì )有回報的,就像是鋪墊一樣,以免后來(lái)犯錯無(wú)法挽回,從此我更加努力工作了,將剛來(lái)時(shí)的不適應所帶來(lái)的想回家的想法一掃而光?腿怂淮氖聫牟桓业÷,生怕忘記,同時(shí)我發(fā)現人類(lèi)最致命的武器不是別的,正是微笑!我試著(zhù)用微笑將每一位客人征服,雖然有的客人比較苛刻,但微笑使他們不再為難我,我在其中找到了快樂(lè )。
在其中我還學(xué)到了一些禮儀小常識,一次我給客人倒茶過(guò)后就隨便將茶壺放到了桌子上,可是其中的一位客人看后笑著(zhù)對我說(shuō):下回放茶壺時(shí)壺嘴可不要對人哦,不禮貌啊。從此我每一次都注意這個(gè)小小的細節,無(wú)論多忙,我都不忘,F在想起來(lái)真要感謝當時(shí)的那位客人教會(huì )我這個(gè),因為這在平時(shí)的生活中都會(huì )用得到。
最難忘的要數過(guò)年的那幾天了,大年初一不太忙,因為中國人還是比較傳統吧,可是初二到初五這幾天就不那么輕松了,天天客人爆滿(mǎn),加上有的服務(wù)員在家過(guò)年沒(méi)回來(lái),使得我們感覺(jué)異常忙碌,那幾天只能用一個(gè)累字來(lái)形容了。
終于到最后發(fā)工資了,老板因為我干的還不錯就給我多開(kāi)了一點(diǎn),這讓我很高興,接到錢(qián)的一瞬間一絲辛酸涌上心頭,想到了這些天來(lái)手上的傷口,當然不只是這些,更多的是充實(shí)和快樂(lè )。而且還知道了賺錢(qián)的不易,同時(shí)也更加的理解了父母,真的希望自己將來(lái)能報答他們!
這個(gè)暑期的實(shí)踐雖然結束了,但對于我來(lái)說(shuō),卻是一個(gè)收獲非常的一個(gè)假期,感到充實(shí)極了,如果說(shuō)要我選擇,我會(huì )說(shuō),下個(gè)假期我還會(huì )去這里!
寒假社會(huì )實(shí)踐調研報告優(yōu)秀2
一、青木關(guān)基本情況
。ㄒ唬┑乩砦恢茫
青木關(guān)位于106°17′35′106°19′45′e和2°47′29°49′49′n之間,在地理單元上包括縉云山中段、川東平行嶺谷區;在行政單元上包括重慶沙坪壩區青木關(guān)鎮、鳳凰鎮,北碚區歇馬鎮。
。ǘ┳匀坏乩頎顩r
青木關(guān)地區處于縉云山背斜地帶,背斜成山,向斜成谷,多淺丘平壩,平均海拔225米,地勢北高南低,山峰與谷底的相對高差在200米300米之間,地勢起伏和緩。屬于西南巖溶區,巖溶地質(zhì)環(huán)境特殊。
青木關(guān)地區屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,全年以溫暖濕潤的氣候為主,多云多霧。冬暖夏熱,氣溫年較差大,多年平均氣溫為16。5℃,無(wú)霜期達360天,降水豐富,多年平均降水量為1250mm,降水主要集中在夏季。流域面積達13。4平方千米。
青木關(guān)地區多發(fā)育地帶性土壤黃壤和非地帶性土壤石灰土,植被主要為亞熱帶常綠闊葉林,植被覆蓋率較高。自然資源豐富。
。ㄈ┤祟(lèi)活動(dòng)狀況
青木關(guān)是重慶市小城鎮建設試點(diǎn)鎮,總人口3。5萬(wàn)人,下轄兩個(gè)社區和五個(gè)村。農業(yè)主要有林業(yè)、水稻種植、以及蔬菜種植,實(shí)習過(guò)程中我們還看到了漁業(yè)。青木關(guān)鎮工業(yè)基礎雄厚,以摩托車(chē)、汽車(chē)配件為主導產(chǎn)業(yè),有建筑、建材、有色金屬鑄造、表面出理、紡織業(yè)等企業(yè)128家,各類(lèi)技術(shù)型從業(yè)人員18932人,其中在鄉鎮企業(yè)的有6000人。鎮內文化、教育、醫療、通訊、交通、供水、電力、天然氣等基礎設施齊備,功能完善,交通便捷。319國道橫貫全鎮,湘渝線(xiàn)回龍壩火車(chē)站、國家渝懷鐵路西南編組站距該鎮僅10余公里,渝隧高速公路、重慶外環(huán)高速公路在青木關(guān)鎮交匯。
二、青木關(guān)地下水形成條件
青木關(guān)地區位于縉云山背斜軸部,其中發(fā)育有斷距不大的橫斷層,在須家河組砂頁(yè)巖地區的單斜山地貌,發(fā)育了一系列次成谷和匯水洼地。地區內斷層區構造裂隙多,長(cháng)期受溶蝕作用,形成了良好的下河管道系統。因此地下水多沿斷層分布。該地區碳酸鹽巖分布,水熱條件利于巖溶作用的發(fā)生,巖溶地貌大量分布,易于地下水的賦存。須家河組砂頁(yè)巖一般呈中粒至細粒結構,質(zhì)地疏松,裂隙多,利于蓄水。青木關(guān)地區全年降水豐富,利于地下水的.蓄積。青木關(guān)地下水多以上升泉的方式出露,實(shí)習過(guò)程中,我們看到的地下水出露有風(fēng)化裂隙水水井、遛公橋溫泉水、青木關(guān)溫泉游泳池、馬家灣溶洞、姜家龍洞等地。(見(jiàn)附頁(yè)調查區簡(jiǎn)要地質(zhì)地形圖)
三、青木關(guān)地下水類(lèi)型
。ㄒ唬┝严端
實(shí)習中,我們首先看到的,是一口風(fēng)化裂隙水井,該裂隙水發(fā)源于縉云山背斜一翼上,存在于三疊須家河組砂巖中。該地下水賦存于巖體的風(fēng)化帶中,水量較為穩定,但也隨降雨的變化而變化,有季節變化,夏季水量較大,冬季較小,且隨著(zhù)壓力的抬升,滲透出地表。水呈酸性,離子含量較多,水質(zhì)較好,當地居民有直接取水作飲用和生活用水。
。ǘ┏袎核
青木關(guān)地區承壓水多有出露,溫泉水資源非常豐富,實(shí)習中主要考察遛公橋、青木關(guān)溫泉游泳池、田坎間等處出露的承壓水。該地處于破碎斷裂帶上。由于構造運動(dòng)的發(fā)生,存在于巖層空隙中的泉水隨著(zhù)地殼的下沉而隨之下降,越下地溫越高,泉水溫度也隨之增高,在承壓作用下,便以上升泉的形式出露,形成溫泉。溫泉溫度多在30℃左右,并不算高,水量較大,水中含硫較多,離子豐富。
。ㄈ⿴r溶地下水
青木關(guān)處于西南巖溶地區,考察地區又石灰巖分布。實(shí)習過(guò)程中,主要考察了馬家灣溶洞中的地下河。溶洞中有落水洞,無(wú)卵石,可判斷地下河是從縫隙中流入溶洞。洞內多石鐘乳、石筍,有部分巖層可看出背斜構造。由于實(shí)習是在冬季,水量較;據觀(guān)察,地下河曾淹沒(méi)溶洞內的河漫灘,因此判斷夏季水量較大,受大氣降水補給,水量年變化大。地下河循環(huán)較快,水質(zhì)較好。
四、青木關(guān)地下水開(kāi)發(fā)利用現狀
。ㄒ唬├矛F狀
青木關(guān)地下水資源非常豐富,風(fēng)化裂隙水水井由于水質(zhì)好,附近居民有部分取用,溫泉水利用也較廣泛,如遛公橋處,居民用溫泉水進(jìn)行洗衣服等日常生活,另一處是將溫泉水引出,修建游泳池。劉家灣地下溶洞也有人出入的痕跡,判斷附近居民也有取用地下河的水。
青木關(guān)地下水雖有利用,但利用得并不是很到位。比如風(fēng)化裂隙水水井,曾經(jīng)有人利用水質(zhì)酸性的特點(diǎn)做豆花,現在已經(jīng)沒(méi)有了,并且由于自來(lái)水的普及,除去少部分農民引水灌溉之外,風(fēng)化裂隙水、地下河等已經(jīng)少有人取用。溫泉水開(kāi)發(fā)利用也不到位,如溫泉游泳池由于水溫不高,修建環(huán)境不好等原因,客人并不多,盈利也比較微薄。還有許多地方的溫泉水流入骯臟的小河溝,被污染了。
。ǘ┙ㄗh
1、充分利用地下水資源,尤其是青木關(guān)豐富地溫泉水資源。但要注意利用的適度。
2、積極治理水污染,保證地下水的水質(zhì)。
3、植樹(shù)造林,恢復植被,涵養水源。
4、有關(guān)部門(mén)加強對地下水開(kāi)發(fā)利用形式的探索,加強對地下水利用的監測。
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