大學(xué)生寒假社會(huì )實(shí)踐報告2016
20xx年1月xx日，我組20余人前往位于長(cháng)勝街28號的金秋老年公寓，為長(cháng)期居住在那里的老人志愿服務(wù)。
早上8點(diǎn)，我們在學(xué)校門(mén)口集合，通過(guò)民政局，了解到了金秋老年公寓的聯(lián)系電話(huà)。隨后，通過(guò)與老年公寓負責人的聯(lián)系，我們決定立即前往。于是，我們乘坐公交車(chē)，一起去了老年公寓。
大約經(jīng)過(guò)半小時(shí)的車(chē)程以及約20分鐘的步行，我們來(lái)到了目的地——金秋老年公寓。我們進(jìn)去了之后，主動(dòng)幫老人打掃庭院衛生。我們用濕抹布將扶手以及窗臺等地方擦干凈，再用干抹布擦干，以免結冰。洗抹布的水很冰，但我們沒(méi)有一個(gè)人因此而抱怨，大家的手都凍得通紅，但我們都覺(jué)得，這很值得。我們打掃衛生的時(shí)候盡量安靜，不吵到正在休息的老人，在走廊上遇見(jiàn)老人，主動(dòng)打招呼，他們都贊揚我們很懂事。
后來(lái)，有些同學(xué)為一些生病的老人打掃里屋，并幫他們打熱水。也有一些同學(xué)為眼睛不好的老人讀最新的報紙，老人們很開(kāi)心。后來(lái)，我們在院子里，圍成一個(gè)圈，有一位老爺爺給我們唱了革命歌曲，說(shuō)了幾段自己編的快板，同學(xué)們不僅為老人有這樣的才華以及良好的記憶力而感到欽佩。同學(xué)們?yōu)槔先舜蛑?zhù)節拍，聽(tīng)得很認真。后來(lái)，老爺爺還很開(kāi)心地拿出了自己的相冊，給我們講他以前的事情......看到老人這么開(kāi)心，我們覺(jué)得一上午的辛苦沒(méi)有白費。臨走的時(shí)候，我們與老人合影留念然后告別，并許諾下次還會(huì )去。
出了老年公寓的門(mén)，我們才發(fā)現，早已過(guò)了飯點(diǎn)，但我們一點(diǎn)也不覺(jué)得餓，因為樂(lè )在心中吧!!
我們都有爺爺奶奶，終有一天，自己也會(huì )慢慢老去，也會(huì )變得不能自理生活。所以，我們應該從自身做起、從現在做起、從小事做起，尊重老人、關(guān)愛(ài)老人、幫助老人，實(shí)現“使老有所終”。
“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”。尊老愛(ài)幼一直是中華民族的傳統美德，應該繼承和發(fā)揚中華民族的傳統美德。通過(guò)那天的活動(dòng)，我們踐行道德，更深刻的理解了“尊老愛(ài)幼”這一美德。以后，我們會(huì )更多地參與這種志愿活動(dòng)，為社會(huì )盡自己的綿薄之力。
其實(shí)不僅僅是老人，就像《大道之行也》中所說(shuō)的：“使老有所終，壯有所用，幼有所長(cháng)，矜、寡、孤、獨、廢疾者皆有所養，男有分，女有歸。貨惡其棄于地也，不必藏于己;力惡其不出于身也，不必為己。是故謀閉而不興，盜竊亂賊而不作，故外戶(hù)而不閉，是謂大同。”這是人們向往的“大同社會(huì )——一個(gè)沒(méi)有紛爭，永遠和睦的社會(huì )。而為了實(shí)現這種社會(huì )，就要就每一個(gè)中國公民都要為祖國盡力，都要做到“人不獨親其親，不獨子其子”。而作為青少年的我們，是祖國的未來(lái)、民族的希望，我們首先端正態(tài)度，并付出行動(dòng)，無(wú)私的為國家成為“大同社會(huì )”而不斷努力。我們是新一代祖國的接班人，我們相信，終有一天，我們的社會(huì )可以“選賢與能，講信修睦。”我們的國家可以“大道之行也，天下為公”。
我們新世紀的青少年，將為祖國，為社會(huì )，為全人類(lèi)的實(shí)現“大同社會(huì )”努力、拼搏!
范文二
在這次餐廳實(shí)習中，困難時(shí)刻嚴峻的考驗著(zhù)我們。在餐廳工作的同時(shí)，也不可避免的同其他部門(mén)產(chǎn)生聯(lián)系。這樣，我就在不斷的聯(lián)系中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷(xiāo)售、財務(wù)和工程等部門(mén)都有了一定的了解。同時(shí)，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時(shí)刻充實(shí)自己對餐廳知識的儲備。
餐廳作為服務(wù)行業(yè)，從業(yè)人員的素質(zhì)高低很大程度上影響著(zhù)服務(wù)效果的好壞，并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此，應大力提高員工素質(zhì)。以人力資源部為核心，為員工量身訂制生涯發(fā)展規劃。餐廳向來(lái)把客人的利益放在首位，目前在業(yè)內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因為員工直接對客服務(wù)，只有員工的需求得到了滿(mǎn)足，才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工，服務(wù)于客人，在滿(mǎn)足客人需要的前提下，為酒店爭取最大的利益。同樣，因為餐廳是服務(wù)業(yè)，因為現在追求想客人提供人性化服務(wù)，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實(shí)施人性化管理。因為我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿(mǎn)足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個(gè)人性化的內部管理，有一個(gè)人性化的企業(yè)文化，更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每一項操作，每一個(gè)動(dòng)作，每一個(gè)表情，我們都能應該給出一個(gè)依據。規范化的`管理，有利于員工的服務(wù)水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待vip之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說(shuō)，您是不是不放心我們，干嗎非得重復的看?回答是：不是不放心，是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少，背景音樂(lè )的大小，墻角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營(yíng)業(yè)區域的檢查，其范圍要涉及到周?chē)鷰讉�(gè)營(yíng)業(yè)區域。
在這里還應該提下投訴的問(wèn)題。我在餐廳實(shí)習時(shí)，我們經(jīng)理經(jīng)常說(shuō)，這段時(shí)間我們沒(méi)有投訴，非常好。我感覺(jué)這個(gè)觀(guān)點(diǎn)不好。許多客人在對服務(wù)不滿(mǎn)意時(shí)，都不投訴的。并不是說(shuō)我們的服務(wù)沒(méi)有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步，我們應主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認真虛心介紹客人的意見(jiàn)，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態(tài)問(wèn)題。作為餐廳人員，良好的心態(tài)至關(guān)重要。不要怨天尤人，應該謝天謝地，餐廳給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機會(huì )。我大學(xué)期間，最值得我尊敬的一位老師在我實(shí)習期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)“作為一個(gè)有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時(shí)實(shí)習中，感覺(jué)旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生凝聚力很強。一起實(shí)習的不同班級的同學(xué)都非常團結。畢業(yè)的學(xué)長(cháng)都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學(xué)校帶給我們的溫暖。在實(shí)習中，通過(guò)郵件、電話(huà)，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實(shí)習的心得體會(huì )。
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