旅游的實(shí)習報告15篇
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，大家逐漸認識到報告的重要性，其在寫(xiě)作上有一定的技巧。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編為大家整理的旅游的實(shí)習報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
旅游的實(shí)習報告1
一、實(shí)習概況
�。ㄒ唬⿲�(shí)習時(shí)間：20xx年7月15日——8月15日
�。ǘ⿲�(shí)習地點(diǎn)：沈陽(yáng)名流旅行社有限公司
�。ㄈ⿲�(shí)習目的：主要是培養我們的自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過(guò)旅行社實(shí)習讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力，更好的掌握課本知識和實(shí)際操作能力。
�。ㄋ模⿲�(shí)習單位概況：
沈陽(yáng)名流旅行社是一位大學(xué)畢業(yè)兩年的學(xué)生和他的幾個(gè)朋友成立不久的年輕公司。由于企業(yè)仍然處于創(chuàng )立的初期階段，所以部門(mén)設立和組織結構都不是很完善，通常一個(gè)部門(mén)承擔了好幾項工作，該公司分為若干個(gè)部門(mén)，共同維持著(zhù)旅行社的日常運作。從高到低分別為：總經(jīng)辦、財務(wù)部、采購中心（負責地接景點(diǎn)采購，飯店采購等）。各個(gè)部門(mén)除了負責自己的主要任務(wù)之外，處于旅游旺季時(shí)，每個(gè)部門(mén)也會(huì )兼職其他的工作，雖然公司的員工比較少部門(mén)結構也不是很完善，但是對于他們現在的業(yè)務(wù)量來(lái)說(shuō)公司的運營(yíng)還是比較井然有序的，員工們都很積極努力的工作，開(kāi)展業(yè)務(wù)，擴大市場(chǎng)。該公司的企業(yè)文化氛圍給人最強烈的感受就是團結溫暖積極向上，這對于一個(gè)剛起步不久的企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很重要的元素。
�。ㄎ澹┕ぷ髁鞒蹋壕臀疑绲墓ぷ髁鞒虂�(lái)看一般包括以下模塊：1找到客戶(hù)---2.線(xiàn)路設計—3.詢(xún)價(jià)—4.報價(jià)—5.協(xié)商達成協(xié)議--6.預定—7.與地接導游接洽—8.出團—9.跟蹤—10.售后關(guān)系維護
�。┦袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段
雖然說(shuō)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)成功的唯一因素，但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，其作用實(shí)在是無(wú)容置疑的。旅行社也是企業(yè)，其生存與發(fā)展都是看市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成功與否。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是聯(lián)結社會(huì )需求與企業(yè)反應的中間環(huán)節，是企業(yè)用來(lái)把消費者需求和市場(chǎng)機會(huì )變成有利可圖的公司機會(huì )的一種行之有效的方法，亦是企業(yè)戰勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法。
1.宣傳活動(dòng)
在沈陽(yáng)名流的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中，最為主要的是廣告宣傳。在現今信息爆炸的年代，廣告的鋪天蓋地，如何在眾多的競爭者當中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此，這就
要求到旅行社的廣告更具有針對性，讓廣告在短短的時(shí)間內吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
�。�1）、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價(jià)錢(qián)由于競爭激烈而變得越來(lái)越低，已經(jīng)非常接近成本價(jià)，但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里，廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。
�。�2）、針對性廣告處理 由于該公司人力和資金的限制，我們無(wú)法在電視或者知名報社刊登廣告，所以我們就想到招聘校園代理和兼職人員，在大學(xué)校園和社區張貼廣告，對于特殊的人群實(shí)行有針對性的宣傳手段。
�。�3）、利用網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行線(xiàn)路展示以及實(shí)現網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)。如今，網(wǎng)絡(luò )的運用十分頻繁，成本也遠比任何的廣告宣傳都要低，因此這里實(shí)現了高科技營(yíng)銷(xiāo)。
二、實(shí)習主要收獲
我是個(gè)剛到人家部門(mén)的學(xué)生，開(kāi)始，對線(xiàn)路的安排工作，部門(mén)經(jīng)理并不讓我參與，只是讓我慢慢看別人怎么做的，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習后，我對產(chǎn)品線(xiàn)路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線(xiàn)路就是一種旅游產(chǎn)品，由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現旅游企業(yè)一般不把線(xiàn)路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線(xiàn)路安排要注意的問(wèn)題有下面幾點(diǎn)：首先，要遵從客人要求，按照客人要求安排線(xiàn)路，諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢(xún)問(wèn)。其次要注意時(shí)間緊湊，讓客人在合理的時(shí)間以及金錢(qián)內游覽完他們想游覽的地方。再次是線(xiàn)路安排人員要對地理知識相當了解，并用合適、優(yōu)美的語(yǔ)言把線(xiàn)路向游客描述出來(lái)。最后，也是最重要的一點(diǎn)，那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
三、實(shí)習體會(huì )
雖然實(shí)習時(shí)間不長(cháng)，但是感觸頗深。首先讓我們看一下，哪些因素影響著(zhù)旅游者在出游時(shí)是否會(huì )選擇旅行社、又會(huì )選擇哪家旅行社？
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旅行社的規范性有兩個(gè)層次的含義，一是指該旅行社是否為根據我國《旅行社管理條例》相關(guān)規定設立的合法旅行社，二是指該旅行社在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中是否存在欺騙旅游者、不正當競爭和超范圍經(jīng)營(yíng)等違規行為。旅行社的規范性是旅游者在選擇旅行社時(shí)首先要考慮的因素。
�。ǘ┞眯猩绠a(chǎn)品的價(jià)格
旅游者之所以選擇旅行社組織的旅游線(xiàn)路，一個(gè)很重要的原因就是希望節省旅游費用。因此，旅行社能不能在向旅游者推介旅游線(xiàn)路時(shí)提供誘人的旅游價(jià)格，在很大程度上決定著(zhù)旅游者的購買(mǎi)決策。
�。ㄈ┞眯猩绲姆⻊�(wù)質(zhì)量
隨著(zhù)我國旅游消費者漸趨理性，越來(lái)越多的旅游者在選擇旅行社的時(shí)候，已不僅僅著(zhù)眼于旅行社的報價(jià)，而是綜合平衡旅行社所提供旅游產(chǎn)品的“性?xún)r(jià)比”，從而權衡其所作出的購買(mǎi)決定是否“物有所值”。因而，旅行社的`服務(wù)質(zhì)量在旅游者心目中所占的分量越來(lái)越重。
�。ㄋ模┞眯猩绠a(chǎn)品的豐富度和個(gè)性化程度
進(jìn)入新世紀以來(lái)，人們的旅游消費觀(guān)念正在發(fā)生多方面的變化，其中之一就是旅游消費需求的多樣化和個(gè)性化。傳統的“團體標準等全包價(jià)旅游產(chǎn)品”對旅游者的吸引力越來(lái)越小，相反，那些能夠為旅游者提供多種包價(jià)形式和旅游服務(wù)，尤其是能夠提供根據旅游者特殊需要“度身定制”旅游產(chǎn)品的旅行社越來(lái)越多地受到旅游者的青睞。
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誠信是旅行社企業(yè)立足于社會(huì )和長(cháng)期盈利的基石，也是旅游者選擇旅行社的關(guān)鍵因素。旅行社的誠信主要體現在是否能夠切實(shí)履行其出行前向旅游者所作的服務(wù)承諾。
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旅行社產(chǎn)品的無(wú)形性特征增大了旅游消費者的“購買(mǎi)覺(jué)察風(fēng)險”，而購買(mǎi)名牌產(chǎn)品是降低該風(fēng)險的有效方法。所以，旅行社在旅游者心目中形成的品牌形象，直接影響到旅游者的購買(mǎi)選擇。
四、管理中的優(yōu)缺點(diǎn)
由于企業(yè)仍然處于成立的初期，所以它在不斷的摸索中前進(jìn)成長(cháng)，其中避免不了出現一些經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題，首先是人員沒(méi)有規范的編制，職務(wù)描述不明確，導致權責不清晰。由于任務(wù)分擔不清楚導致有時(shí)候員工不知道自己該干些什么。然后是公司缺乏對人員的培訓意識，隨著(zhù)企業(yè)的成長(cháng)和發(fā)展，員工也要及時(shí)的學(xué)習。其實(shí)另一方面該公司的人力資源管理制度的缺失在某種程度上決定了人力資源的靈活性，這也恰恰是小企業(yè)的優(yōu)勢之一。由于公司的組成人員是自愿合伙成立的，在管理上有一定的認同感，工作積極性也高，有良好的工作環(huán)境。這基本上就已經(jīng)達到了人力資源管理所要達到的目標。
旅游的實(shí)習報告2
學(xué)習旅游管理這個(gè)專(zhuān)業(yè)以后，我才發(fā)現這個(gè)專(zhuān)業(yè)在就業(yè)方面是比較小的，所以我是十分珍惜這次去旅游景區進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習的機會(huì )，在相關(guān)旅游景區實(shí)習的這三個(gè)月的時(shí)間里，我覺(jué)得在景區工作也是一件非常不錯的事情，我同時(shí)也希望自己畢業(yè)以后能夠在該景區繼續工作下去。
一、實(shí)習概述
實(shí)習目的：
過(guò)對旅游景區的學(xué)習，完成對實(shí)習旅游景區發(fā)展和完善提供一些自己學(xué)術(shù)上的建議；通過(guò)在旅游景區的實(shí)習工作能過(guò)真實(shí)的了解到旅游景區的工作部門(mén)的詳細情況以及該旅游景區的實(shí)際情況；通過(guò)在旅游景區的實(shí)習，能夠更好適應自己專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向，讓我們能夠在畢業(yè)之后更好的從事與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作；通過(guò)在旅游景區的實(shí)習，檢驗下自己大學(xué)四年的專(zhuān)業(yè)學(xué)習成果。
實(shí)習時(shí)間：
xx月xx日至xx月xx日
實(shí)習地點(diǎn)：
xxx景區
實(shí)習工作：
景區講解員
二、實(shí)習簡(jiǎn)介
因為實(shí)習的景區是里學(xué)校比較偏遠的地方，所以在實(shí)習開(kāi)始的前一天我們就整理好去實(shí)習的相關(guān)物品和資料，提前達到景區附近。
然后在第二天我們在景區的相關(guān)負責人的帶領(lǐng)下進(jìn)入了景區，我們首先是進(jìn)入宿舍將自己的行李放下，在這個(gè)路程中我就發(fā)現了景區很大同時(shí)也非常漂亮。一想到有這么美麗的工作環(huán)境，我就對這次的實(shí)習有了很大的好感。
因為我們在實(shí)習工作開(kāi)始前是對景區很不了解的，所以我們要進(jìn)行為期將近一個(gè)星期的實(shí)習培訓。我們這次實(shí)習培訓的內容主要包括：
對景區景點(diǎn)情況的了解、背誦景點(diǎn)講解詞、景區講解員工作行為規范、景區的相關(guān)工作規定以及在景區工作要注意相關(guān)工作事宜。雖然只是培訓，但是卻不是很輕松，因為景點(diǎn)講解詞是有很多的，雖然我們現在只要對自己講解的景區的講解詞進(jìn)行背誦，但是通過(guò)以后的景區實(shí)習工作變動(dòng)，我們也會(huì )對其他景點(diǎn)的講解詞以及相關(guān)情況進(jìn)行了解和學(xué)習。
在培訓后，我們就正式進(jìn)入景區到自己負責的講點(diǎn)工作，我每天的工作內容就是對我負責的景點(diǎn)進(jìn)行講解工作以及回答景區游客的相關(guān)問(wèn)題。在第一天工作還是對景點(diǎn)不太熟悉的，同時(shí)也不是很適應這種實(shí)習工作，所以在講解過(guò)程中我的講解詞出現了多次錯誤，面對游客對提問(wèn)的問(wèn)題，我有很多也沒(méi)有能夠回答的上來(lái)，還好我的同事幫我解圍了，并安慰我上班第一天這樣子是可以被原諒的，以后會(huì )變得更好的'。也如他所言我在之后的工作中做的越來(lái)越好，同事對自己的要求也不斷提高，在不斷熟悉景區的工作后，我對景區其他的職位也產(chǎn)生了濃重的興趣。
三、實(shí)習心得
在這次實(shí)習中我了解了景區的工作，同時(shí)我對自己的景區講解工作很滿(mǎn)意。通過(guò)對景區講解員三個(gè)月的工作我同時(shí)看到了景區發(fā)展和規劃的不足，我會(huì )對景區提供相應的意見(jiàn)。在以后的景區工作中我也不僅僅只會(huì )滿(mǎn)足于現在的工作，我會(huì )向景區規劃方向進(jìn)行轉變，用自己的實(shí)力打造出一個(gè)更好更出名的旅游景點(diǎn)。
院系：xx學(xué)院（資旅系）
專(zhuān)業(yè)：xxxxx
班級：旅游管理（專(zhuān)）
姓名：符xx
學(xué)號：xxxxxxxxxxxx
實(shí)習所在單位：�？谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I(yíng)業(yè)部
實(shí)習單位指導老師：xx
旅游的實(shí)習報告3
實(shí)習時(shí)間：4月27日至5月3日
實(shí)習地點(diǎn)：五指山市旅游山莊客房部
一、實(shí)習目的：
為加強理論與實(shí)踐相結合，強化動(dòng)手操作能力，借助于酒店的設備來(lái)鍛煉自身的實(shí)際操作能力；為以后的就業(yè)上崗打下基礎。
二、山莊簡(jiǎn)介：
山莊位于海南省五指山市山莊路38號，是一家小型的三星級酒店，擁有110間樓層房和60間別墅房，共170間客房。其中樓層房有3間套房�？头糠譃閮染胺亢屯饩胺�，有陽(yáng)臺房和無(wú)陽(yáng)臺房等四種類(lèi)型的客房。
綠草茵茵、古木蒼龍、花果飄香、鳥(niǎo)唱蟬鳴，燦爛的陽(yáng)光、清新的空氣、得天獨厚的自然景觀(guān)，配套完善的休閑娛樂(lè )和會(huì )議設施，無(wú)論是游泳、垂釣，還是美容按摩、卡拉ok都可以讓您休息和放松，抖擻精神，讓您身心回歸大自然。
三、客房衛生制度及操作程序：
1、衛生制度：
�。�1）、要保持周?chē)h(huán)境整潔、美觀(guān)，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾；
�。�2）、必須設有消毒間或消毒設備設施，并要有健全的衛生制度；
�。�3）、被套、枕套（巾）、床單等臥具要一客一換，長(cháng)住客床上用品至少一周一換；
�。�4）、公用茶具應每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味；
�。�5）、客房?jì)刃l生的洗漱池、浴盆應每日清洗消毒。無(wú)衛生間的客房，每個(gè)床位應配備有不同標記的臉盆和腳盆各一個(gè)，臉盆、腳盆和拖鞋要做到一客一換，用后必須清洗和消毒；
�。�6）、公共衛生間要做到每日清掃、消毒并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味；
�。�7）、要有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的的設施，并經(jīng)常檢查設施使用情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)；
�。�8）、對旅客廢棄物的衣物要進(jìn)行登記，統一銷(xiāo)毀；
�。�9）、店內自備水源和二次供水水質(zhì)應符合《生活飲用水衛生標準》，二次供水蓄水池要有衛生防護措施，蓄水池容器內的涂料應符合輸水管材衛生要求，做到定期清洗消毒。
工作間的四句提示語(yǔ)：
�。�1）、微笑使客人對您的服務(wù)更滿(mǎn)意！
�。�2）、問(wèn)候讓客人倍感溫馨！
�。�3）、您今天微笑了嗎？
�。�4）、您今天問(wèn)候客人了嗎？
2、客房操作程序：
�。�1）、進(jìn)房：
開(kāi)門(mén)進(jìn)房將房門(mén)敞開(kāi)，直到清掃完畢；為方便服務(wù)員工作和客人行走，并保護客人財產(chǎn)安全，將工作車(chē)橫放在客房門(mén)口。但不能貼緊墻壁，以防撞壞墻面；調整空調開(kāi)關(guān)，拉開(kāi)窗簾、打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)換氣，有充足的陽(yáng)光進(jìn)入房間；檢查燈具有無(wú)破損；觀(guān)察房?jì)扔袩o(wú)客人遺留物等。
�。�2）、撤床及撤垃圾：
拉床撤床罩撤枕套、護單撤毛毯撤床單
撤走臟布件撤換臟的茶具、杯具等撤垃圾
�。�3）、鋪床：
西式鋪床應掌握的要領(lǐng)既：套枕套要掌握裝芯、定位、整形要領(lǐng)；鋪床單要掌握甩單、定位、包角要領(lǐng)；鋪毛毯要掌握蓋毯、定位、包邊角要領(lǐng)等。
�。�4）、抹塵：
抹塵時(shí)應從房間開(kāi)始，按環(huán)行路線(xiàn)、順時(shí)針或逆時(shí)針?lè )较驈纳系较�，干、濕抹布依次把房間內的家具、設備、用品等擦凈擦亮。
�。�5）、清洗衛生間；
�。�6）、補充房間用品；
�。�7）、吸塵：
吸塵時(shí)應由里到外，要特別注意房間四周、沙發(fā)上、窗簾后、墻角、床底等處。吸塵完畢后要把家具復位。
�。�8）、檢查：
在離開(kāi)房間之前應檢查一遍，查看家具用品擺放是否整齊，是否干凈，清潔用具是否遺留在房?jì)�，如發(fā)現不妥之處，應及時(shí)處理。
四、實(shí)習感想：
為期一周的實(shí)習剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年，兩天習慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習時(shí)間不是很長(cháng)，在這短短的`一周時(shí)間里，體會(huì )了很多東西,感受也很多。一周的實(shí)習，讓我感觸很深。雖然山莊僅僅是一家三星級酒店，但是在五指山已經(jīng)是最好的酒店了。雖然只是在客房?jì)葘W(xué)習，但是我們學(xué)到的卻很多很多。比如自己可以動(dòng)手鋪床、抹塵、掃地、拖地等。這些都是我們日常生活中常做的事情，但是在日常生活中，我們沒(méi)有遵循著(zhù)打掃房間的一些基本原則。而在實(shí)習中，我們按照要求來(lái)清掃客房。
實(shí)習之中，遇到不懂或不明白的地方，我們都積極主動(dòng)的去問(wèn)那些客房服務(wù)員姐姐。而她們也會(huì )很耐心的教我們應該如何去做，怎么做才是正確的。他們叫我們做得更多的是鋪床、抹塵、掃地、拖地等。偶爾也會(huì )叫我們去補充房間的客用品及房間物品的擺放。
在七這次實(shí)習中，為了讓我能夠和更多的人打交道，七天里我就跟了三個(gè)服務(wù)員姐姐做房，并學(xué)會(huì )了他們不同的服務(wù)態(tài)度。第一個(gè)是工作經(jīng)驗不足，不知道怎么教你去做房，不過(guò)還好，我已經(jīng)可以自己獨立去做一些簡(jiǎn)單事情；第二個(gè)是比較開(kāi)朗，可以帶動(dòng)你的積極性，跟著(zhù)她，我會(huì )很開(kāi)心；第三個(gè)是一個(gè)比較內向的服務(wù)員姐姐，但是她很想把她學(xué)道到的知識都告訴我，只是她不知道該怎么教我罷了。不過(guò)，我發(fā)現她的工作很認真，只是太一味的遵循酒店的規章制度了，太死板了，沒(méi)有一點(diǎn)靈活性。
在短短七天的實(shí)習過(guò)程中，我發(fā)現了一些小小的問(wèn)題，這些問(wèn)題有我們自身存在的，也有山莊服務(wù)員身上存在的：
1、我們的理論知識強，動(dòng)手操作能力差；
我們的理論知識很扎實(shí)，但是操作就一塌糊涂，去到那里連最基本的鋪床都不會(huì )，房間的打掃都做得很糟糕。
2、我們的交際能力不是很好；
剛去到那里時(shí)，我們感覺(jué)到很陌生，不知該如何是好，總是跟自己班級的同學(xué)在一起，跟那些服務(wù)員在一起時(shí)，都不知道該說(shuō)些什么。所以我們今后要學(xué)會(huì )如何與不同的人打交道，鍛煉我們的交際能力。
3、山莊服務(wù)員的整體素質(zhì)不好，形象不好等；
山莊服務(wù)員的素質(zhì)方面體現在上班時(shí)間隨意說(shuō)粗話(huà)，也就是不文明的話(huà)。沒(méi)有按照要求把劉海夾起來(lái)等。
4、不夠靈活，一味的遵循酒店的規定。
在工作中，只知道遵守酒店的規章制度，客人要求客房?jì)纫喾乓稽c(diǎn)客用品時(shí)，直接拒絕客人的要求，不懂得變通。酒店的宗旨是讓客人滿(mǎn)意，而這樣的做法會(huì )讓客人不滿(mǎn)意，無(wú)形之中就丟失許多回頭客，酒店的經(jīng)濟也在無(wú)形之中下降了，聲譽(yù)也下降了。
五、總結收獲
為期一周的短期實(shí)習，使我比較全面地直觀(guān)地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認識到管理實(shí)踐的重要性。為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下堅實(shí)礎。中國的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習管理知識是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習的過(guò)程中，也結識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。這次實(shí)習英語(yǔ)口語(yǔ)是鍛煉到了，英語(yǔ)真的很重要，中國已面向全世界了，交流不僅限于國內，對于英語(yǔ)還有待加強通。
過(guò)這次實(shí)習讓我真正學(xué)到了實(shí)際性的東西，而這些恰恰是課堂上所學(xué)不到的。在實(shí)習中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，我在管理層上最重要的就是要處理好和上下級員工的關(guān)系，而要做到這一點(diǎn)，最重要的是需要務(wù)實(shí)，從基層干起，出于基層并脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有的員工都團結起來(lái)，這樣實(shí)現的是整個(gè)企業(yè)的目標。
六、今后的打算
酒店需要的管理人才必然是經(jīng)驗豐富從基層做起，而不是一個(gè)只有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗的人，酒店需要的服務(wù)人員必然是很具有服務(wù)能力、極其注重細節的人。所以，在今后的短短的兩個(gè)月內，要加強我的理論知識，暑假期間加強動(dòng)手操作能力，為以后的工作打下基礎。
同時(shí)，從事服務(wù)行業(yè)，英語(yǔ)一定要過(guò)關(guān)。所以，我決定跟著(zhù)我們的英語(yǔ)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)一起早讀。我相信只要有恒心，就沒(méi)有作不好的事情。和會(huì )長(cháng)在一起去食堂早讀，不僅可以讓自己的英語(yǔ)水平得到提高；在那多人的環(huán)境下可以堅持下去，還可以鍛煉自己的意志力，把自己鍛煉成為一個(gè)有膽量的人。
在校期間要學(xué)會(huì )多與不同的人溝通交流，學(xué)會(huì )待人接物的方法，利用學(xué)校圖書(shū)館的資源，多借閱一些口才、管理類(lèi)、英語(yǔ)類(lèi)書(shū)籍，這些書(shū)籍無(wú)論對我們現在的在校生，還是即將走上工作崗位，特別是像我們這些從事服務(wù)行業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是很重要的。不要浪費身邊的每一個(gè)鍛煉的機會(huì )，主動(dòng)積極的學(xué)習和工作。并且還要善于把自己的閃光點(diǎn)展示給身的邊人，可以讓別人發(fā)現自己，利用自己的才能。讓自己的能力可以得到更好的鍛煉。
我相信我可以做到，并且會(huì )做得更好！為以后的生活、工作加油！不會(huì )讓身邊關(guān)心我的人失望。
旅游的實(shí)習報告4
又一次翻開(kāi)相冊，兩個(gè)月前在異國生活的一幕一幕立即浮現眼前，一切鮮活得就像發(fā)生在昨天，一種難以割舍的情懷輕揉著(zhù)我的心――多想再飛回那個(gè)遙遠的國度，再看看那里明澈的山水，再問(wèn)候那里異國的朋友，再做完我兩個(gè)月內想做卻還沒(méi)做的事…… 從國外回來(lái)之后，常常會(huì )被問(wèn)到的問(wèn)題是――你這次出去對你成長(cháng)最大的幫助是什么？我會(huì )很怕回答這種問(wèn)題，因為我覺(jué)得在國外的每一分一秒，每一項活動(dòng)，每一份體驗都是那樣寶貴，要說(shuō)經(jīng)歷、說(shuō)收獲、說(shuō)感受恐怕三天三夜也說(shuō)不完，要從這么多我寶貝的經(jīng)歷中抽出一點(diǎn)幾分鐘說(shuō)出來(lái)，一時(shí)間會(huì )難以取舍。 兩個(gè)月實(shí)在太短，讓你恐怕無(wú)法真正的融入那里的文化之中，大概也只淺淺的嘗試。
比如去參加那里的party，你可以和一群金發(fā)碧眼的年輕人一起聊天、跳舞到凌晨，但最后會(huì )發(fā)現真正談得來(lái)的還是有著(zhù)相近的文化背景的亞洲人；兩個(gè)月又是太長(cháng)，讓你感受到對同一事物太多的不同的側面，比如德國人的火車(chē)，應該算是德國人嚴謹守時(shí)的代表作，進(jìn)站、離站常常精確到分鐘，但時(shí)常也會(huì )有晚點(diǎn)的現象發(fā)生，尤其是到了周末幾乎成為一種定律。太多的不同混雜在一起，常常是很難理出清晰的頭緒的，于是常常就會(huì )得出一條不知能否成為領(lǐng)悟的結論――大家都是生活在地球上的同一類(lèi)生物，我們有的疵點(diǎn)他們也一樣，哪怕是在最亮眼的地方。
當然，出門(mén)在外更多的還是在看國內外的不同，看差距，因為畢竟我上面的那條結論除了給自己增強不少自信之后便毫無(wú)用途了。
到了德國，你常常會(huì )發(fā)現有很多的空子可以鉆，比如坐地鐵，上車(chē)時(shí)是從來(lái)不檢票的，只是據說(shuō)每個(gè)月有那么一兩次檢查，但是被查到的概率也是非常小的。然而當我們很興奮的討論到可以鉆這樣的空子省點(diǎn)money的時(shí)候，卻會(huì )發(fā)現很多的德國人哪怕在凌晨一兩點(diǎn)鐘，這個(gè)查票人斷不可能出現的時(shí)間，老老實(shí)實(shí)的跑到自動(dòng)售票機前買(mǎi)票。也許會(huì )有人很不屑覺(jué)得他們這幫人好傻，但我想大部分的中國人還是會(huì )很慚愧的面對這個(gè)在誠信意識上的差距。的確，在德國誠信已經(jīng)不再是掛在口頭上的'詞語(yǔ)，而幾乎成為一種習慣、成為人生命的一部分，人們需要珍視自己的每一個(gè)承諾，來(lái)維系自己的誠信。
但我們也完全沒(méi)有必要因此而自卑，因為德國人現在誠信行為習慣的養成也是有賴(lài)于法律約束的。像地鐵查票，雖然次數不多，但一旦被查到問(wèn)題就不僅是罰款那么簡(jiǎn)單，還要被扭送到公安局，在個(gè)人檔案上記上一筆，成為伴隨終生的污點(diǎn)。這樣一個(gè)成熟的誠信體系的建立引導著(zhù)人的行為方式，使人從小形成這要一種行為習慣，使誠信根植于人心。而社會(huì )建立在這樣一種誠信之上時(shí)就會(huì )節省做監督工作的人力資源，社會(huì )也會(huì )在牢固的規則基礎上變得更加高效。
外國的學(xué)生動(dòng)手能力強幾乎是公認的事實(shí)，然而我卻常會(huì )不以為然的覺(jué)得這是明顯的“外來(lái)和尚會(huì )念經(jīng)”的媚俗觀(guān)點(diǎn)，但當我真正身處“外來(lái)和尚”之中時(shí)，才真正感受到他們“念經(jīng)”的獨到之處。一天我正在衛生間洗漱，忽然感覺(jué)有人在衛生間的窗口擺弄著(zhù)什么，打開(kāi)窗一看居然是我宿舍那位從西班牙來(lái)的帥哥。這么晚了，在屋外面鬼鬼祟祟做什么呢？！問(wèn)過(guò)才知道原來(lái)是樓上的一位mm出門(mén)時(shí)不小心把自己鎖在了門(mén)外，現在著(zhù)急想進(jìn)門(mén)，就來(lái)找他幫忙想辦法。門(mén)沒(méi)有鑰匙是斷然打不開(kāi)的，房間唯一與走廊相通的就是向上開(kāi)的衛生間的窗戶(hù)（德國的窗戶(hù)一般的窗戶(hù)上下左右四個(gè)方向都可以開(kāi)）。他說(shuō)想研究一下窗戶(hù)轉換開(kāi)起方向的原理，想辦法從外面把窗戶(hù)由向上開(kāi)轉為向側面開(kāi)，人就可以進(jìn)去了。如果這樣都可以的話(huà)，用這樣的窗戶(hù)豈不是很不安全？！我疑惑的看他擺弄了一會(huì )就回房間了。
不一會(huì )，他興奮地敲我房間門(mén)，說(shuō)他想到辦法了，問(wèn)我和另一個(gè)德國室友要粗的松緊帶，另一位室友翻箱倒柜好不容易找到了一條完美符合他要求的松緊帶，兩人一起跟隨他跑到了那位mm的宿舍門(mén)口，只見(jiàn)窗戶(hù)那已有他剛才套在窗里把手上的一條布帶了，他又將松緊帶沿窗戶(hù)的一邊饒了個(gè)圈，讓我們關(guān)窗的同時(shí)拉松緊帶，于是神奇的事情發(fā)生了――只聽(tīng)“啪”的一聲窗戶(hù)從側面打開(kāi)了。
那位mm激動(dòng)得手舞足蹈的，向我的室友連聲道謝，我想我也應該謝謝她，給我這樣一堂精彩的實(shí)踐課。后來(lái)，我發(fā)現喜歡自己動(dòng)手解決問(wèn)題并不是我那位西班牙室友的特質(zhì)，這里幾乎所有人都喜歡自己動(dòng)手做一些讓我們覺(jué)得很遙遠的事，比如自己給書(shū)櫥刷漆、刷墻……被我尊稱(chēng)為“頭”的漢諾威市愛(ài)因斯特負責人matthias曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句很簡(jiǎn)單卻讓我感觸非常深的話(huà)“Because I am a engineer.”當時(shí)我讓他幫我把放一張油紙上的十多個(gè)面團一個(gè)一個(gè)轉移到烤箱的案板上，他用這句話(huà)禮貌的拒絕了我推薦的方法，而執意用另一種更有“技巧”更快捷的方法去完成。
連做這樣一點(diǎn)的生活瑣事都要試圖尋找一種方法，是指更為有效，我想我先前的想法的確是錯了，因為這里的動(dòng)手實(shí)踐已成為一種習慣。 德國的環(huán)境是世界公認的好，德國在環(huán)境保護方面的努力也是有目共睹，垃圾要分五類(lèi)，塑料水瓶喝完要回收……這許多日常生活中需要注意的環(huán)境保護“功課”讓我這個(gè)環(huán)境科學(xué)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生都感覺(jué)應接不暇。尤其是垃圾分類(lèi)，雖然之前早有耳聞，但我幾天的謹慎工作還是逃不過(guò)室友的法眼。我記得非常清楚，就在我到德國的第3天，我的德國室友用非常中肯而又生動(dòng)的話(huà)給我寫(xiě)了一份垃圾分類(lèi)的詳細介紹，讓我按照要求把垃圾放到不同的地方，而且囑咐我再有什么不太明白的問(wèn)題就問(wèn)他。
當時(shí)只覺(jué)得羞愧難當，于是將那份分類(lèi)清單貼在墻上，每天扔垃圾時(shí)都要對著(zhù)它仔細比對一遍方才放心，久而久之，也便養成了習慣。 在德國，尤其是在學(xué)校里，你會(huì )有真正的國際化的感受。像我的宿舍里四個(gè)人分別來(lái)自德國、西班牙、澳大利亞、中國；在漢諾威與我同一時(shí)段實(shí)習的十個(gè)學(xué)生分別來(lái)自十個(gè)不同的國家；在我實(shí)習的研究所里，有一大半研究人員來(lái)自國外；在宿舍的公共活動(dòng)室看歐洲杯決賽時(shí)，屋里塞滿(mǎn)了各個(gè)國家的球迷，自然更少不了葡萄牙的球衣和希臘的國旗；在party上，在舞廳里，各種膚色的人們在一起交談、跳舞、狂歡，……當你準備好一顆真誠的心去交流之時(shí)，你會(huì )發(fā)現語(yǔ)言不成為障礙，膚色不成為障礙，文化不成為障礙，相反這些不同有可能會(huì )碰撞出火花，開(kāi)闊你的視野，激發(fā)你的靈感。走出門(mén)，世界就會(huì )變得不一樣；看到差異，才能找到最優(yōu)。
在德國的這兩個(gè)月的生活是讓我著(zhù)迷的，我不由的愛(ài)上了大學(xué)主樓前長(cháng)長(cháng)的林蔭道，愛(ài)上了陽(yáng)臺上擺滿(mǎn)鮮花的小屋，愛(ài)上了童話(huà)般的古堡，愛(ài)上了這里明澈的天空和青青的草地……不過(guò)如果要我選擇現在要去的地方，我卻不會(huì )選擇德國作為我年輕時(shí)奮斗的戰場(chǎng)，因為這里更像一個(gè)富饒安逸的莊園，幾乎所有人都循著(zhù)一條安逸的小路周而復始，路邊有美麗的風(fēng)景，有歇腳的庭院，人們在路上有規律的走走停停，品味真正的生活的樂(lè )趣�？吹竭@樣安逸的生活，在感嘆之余只能讓我背上一種沉甸甸的責任――我們年輕的祖國需要我們?yōu)楦嗪谘劬S皮膚的人擁有這種生活而努力。所以，也可以這樣說(shuō)，短短的兩個(gè)月對我已足夠，從安逸的生活中走出，帶著(zhù)信心，帶著(zhù)責任，在這個(gè)養育自己的國度中尋找更美好的生活。
想想好像還有很多沒(méi)有說(shuō)，等我下一次再看照片吧……
旅游的實(shí)習報告5
實(shí)習時(shí)間：星期一(xx-6-7)―星期五(xx-6-11)
實(shí)習目的：通過(guò)老師的指導和同學(xué)們自身的不斷實(shí)踐，使同學(xué)們對中國旅行社業(yè)的現狀和基本知識在宏觀(guān)層面上予以掌握、對如何經(jīng)營(yíng)和管理旅行社在基礎層面有所了解，培養學(xué)生們利用簡(jiǎn)明案例和操作實(shí)務(wù)把理論與實(shí)踐緊密結合，使學(xué)有所獲，并能學(xué)以致用。成為新時(shí)期勇于和善于實(shí)踐，善于發(fā)現和解決問(wèn)題，善于學(xué)習和思考，有創(chuàng )新精神的旅行社經(jīng)營(yíng)管理的中、高素質(zhì)專(zhuān)門(mén)人才。
實(shí)習步驟：
周一上午，周老師集合了全班所有同學(xué)們到教室集合，召開(kāi)實(shí)習動(dòng)員大會(huì )。羅主任和劉磊老師就這次實(shí)習給予指導和鼓舞，特別強調了安全問(wèn)題。周老師對這次實(shí)習的人員作了具體的分配以及布置了具體任務(wù)。下午我們的任務(wù)邊是上網(wǎng)查閱有關(guān)旅游網(wǎng)站和旅行社網(wǎng)站，搜索到了很多以前自己對旅游業(yè)從未關(guān)注的話(huà)題，獲益匪淺!周二上午我們先是了解旅行社市場(chǎng)調查問(wèn)卷表的制作，下午我們便在網(wǎng)上嘗試自己動(dòng)手設計旅行社市場(chǎng)調查問(wèn)卷表，由于以前沒(méi)有這方面的具體嘗試，真正動(dòng)起手來(lái)，難度確實(shí)不少。凡事好事需要身體力行地去完成。
周三我們主要的課題是旅行產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，上午我們先是小組討論了各自的觀(guān)點(diǎn)，以及動(dòng)手設計旅行社產(chǎn)品開(kāi)發(fā) 計劃 的宣傳手冊，下午便是練習寫(xiě)做可行性研究 報告 。周四上午我們的主要任務(wù)是編制旅行社接待 計劃 表和接團報價(jià)表，先熟悉了下編制旅行社接待計劃表和接團報價(jià)表的大體概念，然后便自己動(dòng)手開(kāi)始制作。然后我們了解了開(kāi)辦旅行社的條件的程序，熟悉了開(kāi)辦旅行社的條件和程序。下午主要的任務(wù)是練習寫(xiě)作申請開(kāi)辦旅行社的申請書(shū)，我們先是從書(shū)本上了解申請書(shū)主要有那些特征及注意事項，變自己動(dòng)手寫(xiě)旅行社開(kāi)辦申請書(shū)。周五上午的主要任務(wù)是調查旅行社國內旅游服務(wù)質(zhì)量及怎么確認旅行社組團的旅行日程，以及當中該注意的事項，在摸索中前進(jìn)，開(kāi)始一點(diǎn)熟悉當中的訣竅。下午我們主要練習編排旅行社組團的`旅行日程表，有了上午的了解，我們熟悉了編排旅行社組團的旅行日程表，編排旅行社組團的旅行日程表我們做起來(lái)也輕松了許多!
心得與體會(huì )：
通過(guò)學(xué)習《旅行社經(jīng)營(yíng)管理》這門(mén)課程使我們對國內外旅行社概況，旅行社的分類(lèi)與設立，旅行社產(chǎn)品與營(yíng)銷(xiāo)接待業(yè)務(wù)、后勤采購、人力資源、財務(wù)危機管理及旅行社的發(fā)展趨勢等內容有了深入的了解，課程中學(xué)生也掌握了學(xué)習旅行社管理的普遍規律，掌握旅行社的管理模式、工作程序和經(jīng)營(yíng)方法，了解我國發(fā)展中的旅行社的可持續發(fā)展道路。通過(guò)本課程的學(xué)習，使學(xué)生獲得旅行社經(jīng)營(yíng)管理方面的基本概念、基本原理，正確理解和掌握旅行社管理理論，并能運用所學(xué)的知識解決旅游工作中的實(shí)際問(wèn)題，為今后的旅游工作打下堅實(shí)的基礎。
這次實(shí)習，我們以實(shí)踐為主，理論為輔;以事實(shí)為基礎，個(gè)人的創(chuàng )新為理念順利的完成了老師布置的任務(wù)。心中醒，口中說(shuō)，紙上作，不從身上習過(guò)，皆無(wú)用也。這次實(shí)習讓我真正感悟到了這句話(huà)的奧妙。不因外界的困難而怨天尤人，完善自己，努力去實(shí)現自己的目標才是最重要的，我堅信，我能夠成功!
旅游的實(shí)習報告6
時(shí)間：20xx.11.21
地點(diǎn)：**市**大酒店
過(guò)程：
走進(jìn)**大酒店，只見(jiàn)服務(wù)員熱情的笑容，一股暖意直面而來(lái)。
一開(kāi)始我們來(lái)到了一樓的大廳和餐廳，一律的金黃色看起來(lái)很舒服很溫馨。餐廳里面放著(zhù)輕緩愉快的音樂(lè )，桌子一般是10人一桌，餐具柜和消毒柜隔幾張桌子就會(huì )有一個(gè)，而且旁邊還會(huì )站一個(gè)服務(wù)員，準備為客人服務(wù)。當包箱滿(mǎn)了時(shí)，這種散客餐廳會(huì )用上隔斷屏，可根據客人的需要來(lái)隔斷桌子與桌子的空間，做一個(gè)臨時(shí)的小包廂。
在一樓參觀(guān)了一周，收碗筷的、鋪桌布的、算賬的……服務(wù)員都各忙著(zhù)各自的事情，非常敬業(yè)！之后，我們就上了二樓，二樓主要是宴會(huì )包房，有大包廂、小包廂和聯(lián)通包廂，每種類(lèi)型包廂的設計、布置都是不同的，但是餐具的擺放和餐桌的禮儀是差不多的。大包廂里有沙發(fā)、洗手間和服務(wù)員的操作間，而小包廂之間則是共用的。在參觀(guān)之余，我還學(xué)會(huì )了很多餐桌的禮儀：a.叢酒杯中的口布花來(lái)看，花最高的那個(gè)是主人位，也就是正對門(mén)的位置，是請客人；而面對主人位的是副主人位，即背對門(mén)的位置，是買(mǎi)單人。比如：局長(cháng)坐主人位，辦公室主任坐副主人位。b.主人右手邊的第一組賓客是最重要的客人，左手邊則是第二組賓客。c.餐桌上餐具的擺放：碗、骨碟（垃圾碟）、勺子、小茶杯、筷架（放筷子的原則是三七開(kāi)）、牙簽套、香巾、餐巾、紅酒杯、白酒杯、分酒壺（如果杯子較多，則按從高到矮的順序擺杯子）、看碟（一般大包廂才有，是用來(lái)壓住餐巾，也可用來(lái)放垃圾）餐具的擺放都要以桌子的形狀為準，這樣既美觀(guān)又干凈。d.每個(gè)包廂都有自動(dòng)噴淋系統，當煙量超標時(shí)，會(huì )自動(dòng)噴淋，使煙霧減小。除此系統之外，還配帶有滅火器，安全措施做得很到位。e.聯(lián)通包廂一般不放口布花。包廂大致參觀(guān)完了，又來(lái)到了酒水展示柜，一般是擺名煙名酒的，每一種酒的系列擺一欄（特殊地紅酒白酒擺一欄）而且根據酒的價(jià)位從低到高擺放煙酒。在包廂與包廂之間的走廊壁上會(huì )掛有油畫(huà)，主要以花草為主，走廊的角落也會(huì )放些綠色盆景。這樣讓人更容易親近大自然，感受到酒店的溫暖。
接著(zhù)從樓梯上去，到了三樓，這主要以會(huì )議室為主，有各種形式的會(huì )議室。首先進(jìn)入的是會(huì )議中心兼茶藝中心。推開(kāi)玻璃門(mén)，就是一個(gè)茶廳，供客人喝茶、打牌。再往里面走，便有一個(gè)大會(huì )議室，最多容200人。會(huì )場(chǎng)可根據需要來(lái)變換形狀，比如：長(cháng)方形、回字形等。會(huì )場(chǎng)前方還有一個(gè)大舞臺，舞臺左邊是工作間，右邊是一個(gè)音響室，可調節音量大小和扥光效果。另一個(gè)則是貴賓休息室，供提前到達會(huì )場(chǎng)的貴賓休息。有時(shí)開(kāi)一些少人會(huì )議用不到大會(huì )議室的空間，這時(shí)就需要一個(gè)小會(huì )議室，小會(huì )議室的布局也可根據需要邊調整：回字形的會(huì )議室，匯報者應站在門(mén)后匯報；而授課形式的會(huì )議室則需要小黑板的茶幾，而且每?jì)扇酥g必要放一個(gè)茶幾。會(huì )議室的布置格局關(guān)系到開(kāi)會(huì )人的心情，所以布局對會(huì )議室來(lái)說(shuō)十分重要。
最后，我們上到了六樓，這層以客房服務(wù)為主，有標準單人間、標準雙人間、商務(wù)套間、豪華單、雙人間等。每種類(lèi)型的客房?jì)r(jià)格和布局擺設是截然不同的。標準間可以滿(mǎn)足客人最基本的需要，而商務(wù)、豪華間則能提供更多設施，比如：電腦（網(wǎng)線(xiàn)）、沙發(fā)、冰箱……客房了的衛生間是很講究的，配備了一次性的牙膏牙刷、梳子、香皂、護理包、浴帽等，還有經(jīng)消毒殺菌的毛巾、小方巾、浴巾、地巾，淋浴處也鋪設了防滑墊。房間桌子的抽屜里有供房客裝東西的袋子，之客人感受到家的.溫馨，也給客人帶來(lái)了便利。
結論：
酒店的建設既要氣派，又要給人以家的感覺(jué)。**大酒店的布局條理非常清晰，每層樓都安排有固定的用途，感覺(jué)非常舒服。所謂“家有家規”，酒店也有酒店的規矩，大到餐廳、會(huì )議室、客房，小到每一位服務(wù)員工作的態(tài)度。進(jìn)入**大酒店，整體感覺(jué)還不錯：餐廳很干凈很整齊，顏色也搭配得很和諧；包廂很舒適，安排得很合理；會(huì )議室很氣派；客房很溫馨。對于三星級酒店，**大酒店算是不錯的了，除了內部條件很好，外部條件也很優(yōu)越：它處于**的中心地帶，人流量較大，交通很便利。
這次對酒店的參觀(guān)，使我懂得了很多以前不清楚的知識，酒店禮儀真的是博大精深，每一處細節都非常講究，除了增長(cháng)知識外，我還樹(shù)立了自己以后的目標和理想，希望可以做一名酒店的高級管理員。在以后的學(xué)習中，我也會(huì )更加自信、更加努力，向自己的目標前進(jìn)……
這次酒店參觀(guān)讓我得到了很多精神上的啟發(fā)，對自己的專(zhuān)業(yè)非常有用，總之，這次參觀(guān)非常有價(jià)值。
旅游的實(shí)習報告7
院系：xx學(xué)院（資旅系）
專(zhuān)業(yè)：xxxxx
班級：20xx旅游管理（專(zhuān)）
姓名：符xx
學(xué)號：xxxx
實(shí)習所在單位：�？谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I(yíng)業(yè)部
實(shí)習單位指導老師：xx
引言：
這次實(shí)習時(shí)間是從20xx年1月15日到6月15日在�？谥袊嗄曷眯猩缧阌⒏蹱I(yíng)業(yè)部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，本人的工作崗位是旅游接待，因此主要實(shí)習科目有：旅游客源國、旅行社管理、人力資源管理，當然其中也涉及一些其他的科目。
一、實(shí)習單位及實(shí)習內容概況
這次實(shí)習我非常榮幸，實(shí)習的是負責前臺接待和咨詢(xún)的工作，在這項工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線(xiàn)路，如線(xiàn)路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項等等我十分認真地向其他有經(jīng)驗的同事學(xué)習，了解真正的操作程序，真正實(shí)現了從課本中走進(jìn)現實(shí)，把理論聯(lián)系實(shí)際。認識旅行社工作的全過(guò)程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節，并從中觀(guān)摩其他部門(mén)的工作過(guò)程，使我掌握更多的工作技巧，獲得不少的工作經(jīng)驗。
實(shí)習期間，我利用這次非常難得的機會(huì )去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認識，并把所學(xué)的知識充分運用到工作上來(lái)。正如在專(zhuān)業(yè)學(xué)習時(shí)所知道的，旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。
二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
實(shí)習后我所獲甚多，不僅將我在課堂上學(xué)習到的知識和工作實(shí)踐相結合，還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗，對于現在社會(huì )上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗的前提下，這些經(jīng)驗能對我畢業(yè)后初步踏入社會(huì )作鋪墊。
1、在前臺接待工作中的收獲：在前臺接待工作中，對于在和客人交談旅游線(xiàn)路時(shí)的談話(huà)、舉止等要適當其分，因為客人對你的第一印象非常重要，如何在短時(shí)間內讓客人信任你然后參與你的團隊工作是個(gè)很好的前提。我認為，第一要必須面帶微笑，讓客人覺(jué)得有一種親切的感覺(jué);第二是在做介紹線(xiàn)路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā)，投其所好;第三是對于外出游玩的介紹上，要及時(shí)向客人說(shuō)明當地的消費情況、風(fēng)俗情況、注意事項等。在前臺接待與服務(wù)的工作上，不僅要掌握好線(xiàn)路的流程而且還要懂得摸索客人的心理等技巧。
2、從其它方面過(guò)程的收獲：這次長(cháng)時(shí)間的實(shí)習使我進(jìn)一步的增強我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書(shū)本中沒(méi)有的知識;鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。
三．實(shí)習后想法以及建議
�。ㄒ唬�.盡量運用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習當中，不難發(fā)現很多的工作都十分的繁復，如果依然運用老舊的方法去完成，則有礙于工作完成的速度以及準確程度，這就導致到工作會(huì )事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運用電腦來(lái)操作,也有專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細小的方面還是用一些比較落后的方法操作。
例如，票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的，單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多，而且非常容易錯漏百出，查找也非常不方便。有時(shí)，需要再次輸入的話(huà)十分麻煩，很難保證正確。況且，使用這種方法浪費紙張，儲存不便，不能簡(jiǎn)便工作，甚至于讓繁復的工作更加繁復。經(jīng)過(guò)本人通過(guò)實(shí)踐，發(fā)現運用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫(xiě)時(shí)代的所有功能，因為完成原有工作是改善的基礎，接下來(lái)就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達到更加便捷的工作，不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面，電腦的儲存十分省時(shí)省地，如果再用軟盤(pán)備份，那么再重要的文件也可以很好地保存下來(lái)了。
�。ǘ�、加大工作透明度
在實(shí)習期間，時(shí)常會(huì )看到即使同一部門(mén)都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導致萬(wàn)一有員工請假，整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓，從而造成公司的損失。如果能夠從基礎業(yè)務(wù)開(kāi)始，小部門(mén)內的員工可以做到相互溝通，了解大家的工作，掌握相互的工作流程，真正做到精通業(yè)務(wù)。那么，在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了，也可以提升本部門(mén)的形象乃至全公司的形象。
�。ㄈ�、加強員工的環(huán)保意識
如今，整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護，也成為了一個(gè)專(zhuān)門(mén)研究的課題。其實(shí)，在旅行社操作上也是如此，許多環(huán)節都應該加強環(huán)境保護的意識。例如，在出團時(shí)導游注意引導游客保護當地生態(tài)環(huán)境；在辦公室也應該注意環(huán)保；還有，在用紙方面的浪費是十分嚴重的，加上辦公室的中央空調的溫度過(guò)低，根本就達不到國家所提倡的不低于攝氏25度，有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強員工的環(huán)保意識可以減低耗能，保護環(huán)境，從公司的角度來(lái)說(shuō)更是可以降低營(yíng)運成本，提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
四．結論
自從2011年進(jìn)入大學(xué)學(xué)習以后,三年以來(lái),本人都在學(xué)習好理論知識,目的是為了能在未來(lái)的職業(yè)生涯中打下堅實(shí)的理論基礎在校期間，我主要學(xué)習的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專(zhuān)業(yè)旅游管理的外延科目，但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段，一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書(shū)本上的知識轉化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習的`最主要收獲。當然，收獲絕對不止是知識的轉化，還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度。
總的說(shuō)來(lái)，三年多的旅游管理專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現。從企業(yè)中可以讓眼界大為開(kāi)闊，累計更多的經(jīng)驗，不難看到，當真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿(mǎn)足社會(huì )的需要的。因此，這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習以外，還必須切實(shí)把理論轉化成實(shí)踐，通過(guò)實(shí)踐，加深對理論的認識。
旅游管理專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習報告5
實(shí)習對于每個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)是必定要經(jīng)歷的一段路程，簡(jiǎn)單的說(shuō)是學(xué)生從學(xué)校走向社會(huì )的連接點(diǎn)。從實(shí)習中獲得更多的經(jīng)驗幫助自己更好的走進(jìn)融入社會(huì )然而令我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是實(shí)習那么快走進(jìn)我的生活。
今年6月份初學(xué)校決定讓我們旅游系出去實(shí)習。這個(gè)決定對于我們來(lái)說(shuō)太不可思議了。而我更是接受不了，為什么大一就要實(shí)習呢？所以我們同學(xué)在沒(méi)有做好充分準備的情況下出發(fā)了。一開(kāi)始對于實(shí)習充滿(mǎn)美好的幻想，根本不知道前面的路是這么的艱難。到了之后才發(fā)現實(shí)習場(chǎng)所·員工宿舍·用餐地點(diǎn)都是讓我接受不了的。在我腦海里曾經(jīng)想象過(guò)無(wú)數場(chǎng)景唯獨沒(méi)有這一種。但由于種種原因我們還是留了下來(lái)參加實(shí)習。畢竟他是學(xué)習中的一部分。
實(shí)習地是瑞安啤酒城，不知道的還以為他是一場(chǎng)啤酒展銷(xiāo)會(huì )，演義啤酒文化的節目。其實(shí)不然主辦方根本沒(méi)有抓住這里的精隨所有的設備不完善營(yíng)運操作不到位。整個(gè)公司沒(méi)有完整的體系沒(méi)有做好廣告效應。以至于到最后虧空，損失嚴重，以結束營(yíng)業(yè)畫(huà)上了句號，這是一場(chǎng)失敗的生意。
在實(shí)習過(guò)程中，我們確實(shí)承受了許多壓力，同時(shí)也忍受了許多委屈。雖然我們只做了兩個(gè)月，但在這兩個(gè)月這中我們經(jīng)歷了風(fēng)風(fēng)雨雨，漸漸的成長(cháng)。我們認識到了不同類(lèi)型的人。在生活上，工作上的意識跟以前都發(fā)生了改變。體會(huì )到在這個(gè)社會(huì )中要想成為佼佼者是需要花費很多東西的。明白了也清楚的知道，社會(huì )是多么的險惡與復雜，人心叵測。所有的看似對你好，其實(shí)你對于他們來(lái)說(shuō)是有利用價(jià)值的。別人不會(huì )白白的給你好處，所以我們以后在社會(huì )中，還是要謹慎的與人相處。不過(guò)在以后的工作中，我可以從這次實(shí)習中借鑒經(jīng)驗。比如說(shuō)很多方面，工作中我們要腳踏實(shí)地，靈活應變，團隊精神很重要。許多事情憑自己一個(gè)人的力量是不能完成的。團體合作會(huì )讓工作進(jìn)展得更順利。
這么多天來(lái)，我們能從在38度的高溫下刷地毯，38度的高溫游遍整個(gè)瑞安中走出來(lái)，也確實(shí)讓我變得與以前不一樣了。不僅是從心理上面，在種種方面上，對于自己，對于生活，對于工作，對于未來(lái)都有了新的變化。所以面對未來(lái)，我想在苦我也會(huì )走過(guò)去。因為我已經(jīng)有過(guò)那種經(jīng)歷，所以不會(huì )再被打倒。心里有了更深層次的準備，這些是我在實(shí)習期間總結的一些心得和想法。
一開(kāi)始準備四個(gè)月的實(shí)習時(shí)間，結果我們兩個(gè)月就回來(lái)了，為什么呢？我想著(zhù)有恒多方面的原因：學(xué)校，學(xué)生，實(shí)習地。首先從學(xué)校說(shuō)起，一個(gè)學(xué)校安排學(xué)生實(shí)習，肯定是需要做大量的調查，和方方面面的準備。應該一切從實(shí)際出發(fā)。重點(diǎn)為學(xué)生考慮。在生活上工作上可能出現的問(wèn)題，一切都準備好準備妥當，才應該把學(xué)生送出去�？墒俏覀儗W(xué)校在這方面，沒(méi)喲要做到完善。為學(xué)生選擇實(shí)習地是，一定要把好關(guān)�？此降走m合我們嗎？！而學(xué)校為我們選擇的慕尼黑國際啤酒城適合嗎？首先他不是一個(gè)酒店，而是一個(gè)簡(jiǎn)易大棚，所有的設施跟工作程序對我們學(xué)習都沒(méi)有幫助。在那里我們學(xué)不到任何技能，到現在我們連基本的托盤(pán)，擺臺都不會(huì )。甚至來(lái)年站姿都不準確。再說(shuō)上班時(shí)間適合我們嗎？讓我們從下午四點(diǎn)上到夜里兩點(diǎn)多，這簡(jiǎn)直很奇怪，學(xué)校有沒(méi)有想過(guò)學(xué)生接受不了呢？而且也里上班不安全因素也是存在的�？偠灾�，學(xué)校更不應該說(shuō)是度假村��！這不是讓人希望越大失望越大嗎？學(xué)生一時(shí)間接受不了也是人之常情��！所以我希望學(xué)校領(lǐng)導們在以后為學(xué)生選擇是實(shí)習地時(shí)，一定要慎重��！
接下來(lái)從學(xué)生說(shuō)起，本來(lái)才是大一的學(xué)生，卻突然接到通知要去實(shí)習，肯定會(huì )有很多疑問(wèn)的，也會(huì )很吃驚。學(xué)生心理的這些工作沒(méi)有做好，對以后工作一定會(huì )有阻礙作用的。而且說(shuō)是度假村，到了之后看是大棚，里面一片混亂。這讓我們又多加了反感之意。在這種情況下，學(xué)生肯定不會(huì )保持良好的心態(tài)去上班的。工作室的表現肯定也是欠佳的。一心只想著(zhù)回家根本無(wú)心工作。而且也是剛從學(xué)校出來(lái)，還沒(méi)有從學(xué)生的位置上轉換過(guò)來(lái)的原因，心態(tài)存在的問(wèn)題。
當然沒(méi)有堅持四個(gè)月最重要的原因應該是屬于慕尼黑國際啤酒城了。之前也說(shuō)過(guò)這是一擦汗那個(gè)失敗的生意，一個(gè)公司從上到下，太散亂了。沒(méi)有一個(gè)當家人。老總太多了，這個(gè)老總說(shuō)這樣做，那個(gè)老總說(shuō)那樣做。沒(méi)有統一的意見(jiàn)。所以總體規劃的一點(diǎn)不好。雖然啤酒城的文化理念很好，但是這個(gè)項目沒(méi)有做好。沒(méi)有做出自己的風(fēng)格。別人都不知道這里是做什么的！沒(méi)有做出品牌。所以代之后來(lái)，每天晚上只有幾桌客人的場(chǎng)景。他們應該為不同乘此不同類(lèi)型消費者提供不一樣消費，這樣不至于出現有錢(qián)人看不上這里經(jīng)濟差一點(diǎn)的有消費不起的情況，客源應該會(huì )多一點(diǎn)吧。二千啤酒城里不管是啤酒還是菜價(jià)都比外面的貴所以很多帶人來(lái)第一次就不回來(lái)第二次了，最重要的是里面的設施不好很熱沒(méi)有電山或空調。衛生不達標總體來(lái)說(shuō)環(huán)境差形象不好，所以大多數人是不愿意來(lái)到這消費的
以上說(shuō)得是設施下面該說(shuō)內部管理人員了，很多人在指導，沒(méi)有一個(gè)總領(lǐng)頭人。而再經(jīng)營(yíng)管理程序上也是很散，總體來(lái)說(shuō)管理方式不對。
在瑞安的這段時(shí)間發(fā)生了多事情，讓人一時(shí)間都無(wú)法接受。不管是在哪一方面都有了深刻的體驗。都有了新的想法和新的對待人生的態(tài)度。我想這兩個(gè)月讓我一輩子都忘不了，它會(huì )在我的腦海中市場(chǎng)出現的。畢竟這是我第一次踏入社會(huì )，第一次接觸這么多形形色色的人，第一次工作，以及第一次獨立的站在個(gè)人角度上，去思考問(wèn)題和處理一些相關(guān)事情。這么多的第一次，足夠讓我思考好長(cháng)時(shí)間了。從中學(xué)到的東西也是人生的一筆財富。所以說(shuō)雖然實(shí)習是不成功的，但我們也從中獲得了很多東西。
最后我想說(shuō)的是，這次實(shí)習不成功。希望下次會(huì )非常順利，讓我們學(xué)到更多。也希望學(xué)校領(lǐng)導，老師在為我們選擇實(shí)習地時(shí)慎重，慎重再慎重，一定要挑個(gè)和我們的實(shí)習地！謝謝！
旅游的實(shí)習報告8
鄉村旅游是觀(guān)光旅游、度假旅游、專(zhuān)項旅游鼎足而立的四大旅游板塊之一。近年來(lái)鄉村旅游異軍突起，是經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。目前，天水市鄉村旅游已發(fā)展客棧型、休閑型、生態(tài)農業(yè)觀(guān)光型 等經(jīng)營(yíng)戶(hù) 196 戶(hù)，直接從業(yè)人員 2,200 多人，全年接待游客 60 多萬(wàn)人次，綜合收入 1,200 萬(wàn)元，戶(hù)均收入營(yíng)業(yè)額 7 萬(wàn)元。但是，天水的鄉村旅游業(yè)仍處于初級階段，也就是傳統的以吃、住、玩為主的農家樂(lè )，沒(méi)有深層次的激發(fā)旅游者求知欲望、探索體驗的項目，產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于低級階段。
天水市鄉村旅游的類(lèi)型
1.景區帶動(dòng)型模式。
主要存在兩種形式：一是“搭便車(chē)”方式，與景區形成的差異性產(chǎn)品組合;二是以重點(diǎn)旅游景區為 核心，把旅游景區的部分功能分離出來(lái)，吸引和指導周邊鄉村的農民參 與旅游接待和服務(wù)。例如后川鄉村旅游就屬于該類(lèi)型。因其是依托當地的名勝古跡和自然保護區的發(fā)展而帶動(dòng)起來(lái)的。
2.城市依托型模式。
依托于龐大的都市休閑度假旅游市場(chǎng)，以“農家樂(lè )”為基本形式，以“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂(lè )、購農家物”等為主要內容，為旅客提供鄉村體驗和回歸自然的空間，借助于緊鄰城市的區位優(yōu)勢開(kāi)發(fā)城市居民旅游。
3.特色小城鎮型發(fā)展模式。
有兩種主要類(lèi)型:一是旅游小城鎮發(fā)展類(lèi)型;二是現代農村展示類(lèi)型。
天水后川鄉村旅游發(fā)展的優(yōu)勢
1.自然條件優(yōu)越
天水麥積區后川村地處天水市麥積區南部仙人崖風(fēng)景名勝區腹地。有豐富的植被覆蓋和豐富的自然旅游資源，東南部綿亙百余里的秦嶺山巒疊翠，西北部黃土高原川梁溝峁縱橫交錯，境內森林覆蓋率達52.6%，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴寒，四季分明，景色秀美，資源豐富，民風(fēng)淳樸，是名副其實(shí)的隴上“小江南”。
2.旅游資源豐富
麥積區是“東方藝術(shù)雕塑館”麥積山石窟所在地。境內有馳名中外的麥積山石窟，秦州“第一洞天福地”仙人崖，享有“小黃山”美譽(yù)的石門(mén)，九曲清幽的曲溪勝景，薈萃珍奇物種的小隴山植物園，還有許多天釀佳泉古遺址、古建筑、古墓葬，以及后川凈土寺和交龍寺都是遠近聞名的古文化代表。既是中外游客觀(guān)光旅游的理想境地，也是西北最佳森林旅游避暑勝地。
3.經(jīng)濟基礎堅實(shí)
城市基礎設施完善，也有較完善的金融商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，擁有城鄉的商業(yè)批發(fā)零售點(diǎn)，較完善的市場(chǎng)體系，是隴南的商流、物流中心�，F已是機械、電器、食品、建材的主導區，經(jīng)濟正在快速發(fā)展。
4.交通區位良好
麥積區是隴東南的交通樞紐和商埠“旱碼頭”。310國道穿越全境，其景區道路已經(jīng)與即將建成天寶高速公路對接，城郊還有潛在的航空通道。
5.農林土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)品繁
天水的土壤和氣候條件適宜多種作物生長(cháng)，境內有糧食作物 10 多種，經(jīng)濟作物達20多種，是我國北方的最佳水果生產(chǎn)基地之一。推出了花牛蘋(píng)果、麥積葡萄、天水大櫻桃、在海內外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
天水后川鄉村旅游的'弊端
1產(chǎn)品同質(zhì)單一，促銷(xiāo)乏力
天水鄉村旅游目前是以農家樂(lè )為主要形態(tài)，是以家庭為單位，個(gè)體分散經(jīng)營(yíng)為主，以“住農家屋，吃農家飯，干農家活，享農家樂(lè )”為主題的農村休閑旅游,但忽視了對鄉土文化、鄉村民俗等文化內涵的開(kāi)發(fā)利用，所以即使數量多但是品種單一市場(chǎng)競爭很弱。
2基礎設施配套不完善，經(jīng)營(yíng)管理粗放
農村的環(huán)境資源本來(lái)就脆弱，基礎設施較薄弱， 公共產(chǎn)品配套不足，旅游生產(chǎn)要素配套不足，產(chǎn)業(yè)鏈不長(cháng)，未能延伸形成完整的產(chǎn)品體系和配套的旅游功能。其農家樂(lè )發(fā)展方式粗放，尚未形成有效的經(jīng)營(yíng)管理機制，專(zhuān)業(yè)訓練不足，產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量難以適應現代旅游需求。環(huán)境衛生、食品衛生、消防防疫、 安全管理等均存在一定隱患。
3資源利用不足，產(chǎn)品層次低
資金投入不足，使鄉村旅游資源的開(kāi)發(fā)仍是淺層開(kāi)發(fā)，對本地富有特色的鄉村資源不能進(jìn)行有效利用，對已淺層開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品缺乏深度加工，其產(chǎn)品附加值不高。
4旅游管理人才欠缺，缺乏市場(chǎng)化運作
鄉村旅游經(jīng)營(yíng)者大都是本地居民，其旅游經(jīng)營(yíng)管理水平參差不齊，對鄉村旅游的特點(diǎn)認識不足，不懂得去揣摩旅游者的心理，不懂旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)運作。所以，天水鄉村旅游的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)還處在探索階段，商業(yè)運作、營(yíng)銷(xiāo)手段、品牌策劃等較為落后， 無(wú)法與旅游市場(chǎng)接軌。
后川旅游發(fā)展的建議和措施
1.以可持續發(fā)展的原則，促進(jìn)農村旅游資源的保護和開(kāi)發(fā)相統一。
2.產(chǎn)品設計，突出自我特色，豐富旅游項目，滿(mǎn)足游客需求。 天水鄉村旅游產(chǎn)品的類(lèi)型和功能比較單一，無(wú)法滿(mǎn)足游客多種多樣的旅游消費需求，相應造成游客停留短、農民旅游收入少等問(wèn)題。目前，天水鄉村旅游還可深入挖掘各地民俗文化，發(fā)展土特產(chǎn)品加工業(yè)、 傳統手工藝制作等，各種鄉村地區可根據自身的現實(shí)條件，形成觀(guān)光與參與相結合、動(dòng)靜結合、知識性與趣味性相結合的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)組合系列。
3.以生態(tài)觀(guān)念為指導，促進(jìn)旅游業(yè)與農業(yè)協(xié)調發(fā)展。
后川等地區可以通過(guò)發(fā)展旅游，將生態(tài)觀(guān)念引入農業(yè)中，促進(jìn)生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，改善生態(tài)環(huán)境，增強農業(yè)的發(fā)展后勁，普及生態(tài)思想，使當地的村民自覺(jué)地開(kāi)展環(huán)境保護與農業(yè)生產(chǎn)及農村經(jīng)濟建設，更好的開(kāi)展農業(yè)旅游，在提高旅游業(yè)的同時(shí)帶動(dòng)農業(yè)的積極發(fā)展。
4.加強對本地居民宣傳和教育。
措施：（1）對學(xué)生和當地村民加強傳統民俗文化和環(huán)境的教育，使青少年從小就有自豪感和環(huán)境意識。（2）在宣傳日開(kāi)展地方特色大的民俗文化活動(dòng)，增強他們的文化優(yōu)越感，提高抵制外來(lái)文化侵蝕的能力。
旅游的實(shí)習報告9
一、實(shí)習內容
1.西餐廳零點(diǎn)服務(wù)
�。�1）禮貌問(wèn)候客人并詢(xún)問(wèn)用餐人數。
�。�2）引領(lǐng)并為客人拉椅子，打開(kāi)餐巾。
�。�3）為客人打開(kāi)菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。
�。�4）點(diǎn)酒水，并服務(wù)酒水。
�。�5）點(diǎn)菜（女士?jì)?yōu)先，點(diǎn)菜時(shí)應站立在客人右后側）。
�。�6）服務(wù)面包和黃油。
�。�7）結合客人所點(diǎn)食品，為客人換餐具。
�。�8）服務(wù)菜品（同上同撤）。
�。�9）巡視餐桌并時(shí)常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤(pán)及不用的餐具。
�。�10）詢(xún)問(wèn)客人對主菜質(zhì)量是否滿(mǎn)意。
�。�11）當客人吃完后，清除桌上所有的盤(pán)子，連帶剩余食物及用過(guò)的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類(lèi)的酒水。
�。�12）建議甜品并記下訂單。
�。�13）服務(wù)甜品、咖啡或添水。
�。�14）詢(xún)問(wèn)客人是否需要其他東西。
�。�15）確認客人的賬單，結帳服務(wù)。
�。�16）感謝和歡送客人的光臨。
�。�17）整理并擺臺。
2.自助餐服務(wù)
�、僮灾偷臏蕚涔ぷ鳎�
a.絕大部分工作在開(kāi)餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調味品等
b.在布菲臺周?chē)休^寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門(mén)外進(jìn)來(lái)，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好
c.對食品質(zhì)量要求比較高，要統一規格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛生和不整潔
d.要及時(shí)補充食品，但要注意衛生，不要給客人感到這是剩余食物
�、谧灾痛晚氈�
a.當引座員帶人入座時(shí)，應幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數。
b.服務(wù)員為客人打開(kāi)餐巾，斟冰水或詢(xún)問(wèn)客人需要何種酒水。
c.開(kāi)單并寫(xiě)上人數、臺號、經(jīng)手人的名。
d.當客人去取食物時(shí)，提醒客人帶好自己的貴重物品，并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時(shí)，要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
h.當客人去取甜品時(shí)，要收走主餐刀、主餐叉，并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i.客人用甜品時(shí)，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人是否需要咖啡或茶。
j.買(mǎi)單時(shí)要看清臺號，并重復檢查一次客人人數是否有誤。
k.結賬后要謝客，并歡迎再次光臨。
�、圩灾团_的注意事項：
a.做好餐前的準備工作，預備足夠的服務(wù)餐具。
b.特別注意食物的保溫，尤其是中餐，如湯、飯、面等要保持熱量。
c.食物的花色品種要常更換和翻新，使客人確實(shí)感到價(jià)廉物美，品種多樣。
d.要及時(shí)補充餐具，如大餐碟、甜品碟等。
e.自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換，保持干凈。
f.餐臺要時(shí)常保持干凈。
g.留意布菲爐的水是否足夠。
h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的食物，由廚師處理。
二、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
�。ㄒ唬⿲�(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了自我的服務(wù)意識，養成了面對客人面帶微笑的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客；明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了一年的酒店實(shí)習，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向客問(wèn)好，在向客問(wèn)好的過(guò)程中還要做到：口到，眼到，神到，一項都不能少.對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、英語(yǔ)水平的提高
在五星級的涉外飯店中，英語(yǔ)的實(shí)際應用能力包括聽(tīng)、說(shuō)、寫(xiě)的能力是特別重要的在接觸來(lái)自世界各國的客人的過(guò)程中，英語(yǔ)作為國際通用語(yǔ)言發(fā)揮了它的重要性，沒(méi)有它，我和客人就沒(méi)法溝通，更提不上為他（她）服務(wù)。石材展期間，客人們從世界各地趕過(guò)來(lái)，對xx對xx國際大酒店都不熟悉，就要我們用英語(yǔ)為他們介紹，接受他們對會(huì )館、天氣、地理、購物等信息的咨詢(xún)，及時(shí)向客人推銷(xiāo)和宣傳酒店的形象。
�。ǘ⿲�(shí)習體會(huì )
1、實(shí)習不是體驗生活
實(shí)習占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)學(xué)期的時(shí)間，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中，我們不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門(mén)同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng )造最大的利益。
實(shí)習過(guò)程中，我們不會(huì )因為還是在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣，從酒店基本知識和本職工作開(kāi)始了解，偶爾做錯事，也不會(huì )有人偏袒。
2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程
通過(guò)這次實(shí)習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì )，他們拓寬了我的視野，也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。
3、實(shí)習期與xx國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護xx國際大酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái)，要熟悉酒店的信息，要時(shí)刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益，時(shí)刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。
4、實(shí)習與就
實(shí)習過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì )，認識到了當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外，xx國際大酒店的人才培養制度為我們提供了大量的學(xué)習機會(huì )，為我們提供了就業(yè)機會(huì )。實(shí)習實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。
實(shí)習單位：東莞嘉華大酒店
實(shí)習崗位：西餐部文員
實(shí)習時(shí)間：x月—x月
步入崗位
帶著(zhù)大大的行李箱，我們來(lái)到了東莞，來(lái)到了嘉華。旅途的疲倦壓抑不了我們興奮好奇的心情。酒店給我們做了一系列的安排：入店住宿、就餐、體檢、填職位申請表、入職培訓、定崗、領(lǐng)工卡名牌和制服、部門(mén)培訓、上班。緊湊又充實(shí)的安排讓我們很快得從學(xué)生轉變成了員工。
和正式員工一樣，我們入住員工宿舍，同樣打卡記錄考勤，同樣穿職業(yè)工服，和正式員工不同的是，我們實(shí)習生有著(zhù)另一種身份，那就是學(xué)生的身份，實(shí)習是我們學(xué)業(yè)的一種延伸，也是我們學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)重要的一部分。稚氣未脫的我們也許對工作對社會(huì )還有著(zhù)許多的不適應，但我們有的是青春的`熱情，有的是對知識的渴求和對未來(lái)的向往。
在學(xué)校，對老師課件上的內容我們已了如指掌，我們也明白了怎樣的坐資、站姿最優(yōu)雅，也懂得了待人接物的禮貌禮儀，現在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里的填寫(xiě)試卷或回答老師的問(wèn)題，我們所要做的是把我們所學(xué)的東西，用我們的行為舉止展現出來(lái)，以嘉華的身份為客人服務(wù)，讓客人感受到來(lái)自嘉華的優(yōu)秀品質(zhì)。
我的工作
經(jīng)過(guò)入職培訓和見(jiàn)面定崗后，大家都被分到了各個(gè)部門(mén)，我算是幸運的一個(gè)，有幸分到了西餐部辦公室做文員。雖然沒(méi)緣學(xué)到專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對客之道，但卻比其他人接觸到了更多的酒店高層領(lǐng)導，也從他們身上學(xué)到了一些酒店內部管理方面的知識，雖只是一些皮毛，但對我這個(gè)剛步入社會(huì )的學(xué)生來(lái)說(shuō)，也是受益匪淺。
進(jìn)入崗位后，我學(xué)到的第一課便是秘書(shū)的職業(yè)道德——守口如瓶，我不可以將我在辦公室聽(tīng)到的內部信息告訴給同事或朋友。作為一名文員，每天要做的最基本工作就是文件歸檔，打印復印，將每月員工的排班輸入酒店考勤系統，月底要將下月各餐廳推出的套餐和自助餐菜單及臺卡做好，同時(shí)協(xié)助秘書(shū)完成經(jīng)理交給的其他工作。每天的工作是很瑣碎的，我要求自己必須謹慎、細心、有耐心，還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術(shù)。
記得剛來(lái)辦公室時(shí)，正逢經(jīng)理在制訂系統的內部管理制度、服務(wù)程序與規范、酒水操作標準等規章制度，于是我便當了一星期的打字員，厚厚的資料打完了，同時(shí)可喜的是我的打字速度也有了飛速的增長(cháng)，還學(xué)會(huì )了很多文件操作知識，回想起來(lái)還真有參加了魔鬼訓練營(yíng)的感覺(jué)。
嘉華正處于二期籌備的階段，對于我們西餐廳來(lái)說(shuō)，新增加了威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì )所、會(huì )議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都會(huì )有許多的圖紙涌入辦公室，而且還要針對新翼的規劃制定大量的出文（呈報總經(jīng)理審批的文件），同時(shí)還要將各分部遞交上來(lái)的物品籌備清單進(jìn)行分類(lèi)歸整，打印，審核，報批后還要填寫(xiě)物品采購單，我清楚的記得當時(shí)我和秘書(shū)整整抄了兩天，手都寫(xiě)酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來(lái)不會(huì )告訴你“該怎么做”，他只會(huì )說(shuō)“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗的智慧結晶，制度推出前首先對各部門(mén)秘書(shū)進(jìn)行了第一輪培訓，由于我們部門(mén)的秘書(shū)休一個(gè)月長(cháng)假，便由我去參加了這次培訓。事后，經(jīng)理便把我們部門(mén)的鑰匙編排統計工作全部交給我來(lái)負責，同時(shí)還要根據酒店指示制定出我部門(mén)的鑰匙管理制度，剛開(kāi)始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過(guò)各分部主管的配合，也圓滿(mǎn)的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導，讓我有機會(huì )學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺。
學(xué)會(huì )微笑
幾個(gè)月的工作下來(lái)，每天重復的工作開(kāi)始使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對人也不再那么客氣柔和，工作不再像以前那么細心，做完的工作也不愿再去檢查，甚至不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不知道要做些什么，心中的熱情，對未來(lái)的向往全被工作的寒流壓抑了，臉上面無(wú)表情，失去了往日的笑容。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話(huà)激醒了……
一天，我去人事部交文件，招工廳的阿琴正在接待以為難纏的應聘者，但無(wú)論那應聘者多么羅嗦，阿琴始終保持著(zhù)甜美的微笑和柔和的聲音。我很納悶，事后我問(wèn)她：“怎么每天見(jiàn)到你，你總是笑呵呵的呢，你們人事部那么多瑣碎的事
旅游的實(shí)習報告10
見(jiàn)習時(shí)間：20xx.6.18—20xx.6.26 見(jiàn)習主體：10旅游管理
見(jiàn)習內容：以學(xué)習感知為主要的旅游觀(guān)光
見(jiàn)習地點(diǎn)：元上都，承德，泰山，青島，威海劉公島，蓬萊閣
課堂授課的功能在于啟迪學(xué)生，活躍學(xué)生的思維，以書(shū)籍資料作為主要媒介傳授學(xué)生知識；社會(huì )見(jiàn)習的目的則是在于拓寬學(xué)生見(jiàn)識與視野，豐富學(xué)生見(jiàn)聞，使學(xué)生形成多層次的知識儲備，從而具備立體感�！白x萬(wàn)卷書(shū)行萬(wàn)里路”，這句古訓是古人留給我們的關(guān)于求知道路上的探求的態(tài)度以及方式的要求，尤其是作為高校旅游專(zhuān)業(yè)的我們，就更需要我們掌握大量的關(guān)于旅游資源的第一手資料，更注重于實(shí)地考察與學(xué)習，從而與相關(guān)理論知識相結合，成為高素質(zhì)的旅游專(zhuān)業(yè)人才和行業(yè)從業(yè)者，才能為旅游業(yè)的健康發(fā)展做出一定貢獻。因而，10屆旅游管理學(xué)生和10旅游企業(yè)管理學(xué)生在哈斯敖齊爾，周海波，阿茹娜等幾位老師的率領(lǐng)下，進(jìn)行了為期8天的短暫而又充實(shí)的關(guān)于景區認知的見(jiàn)習活動(dòng)。
一． 見(jiàn)習目的
認知見(jiàn)習是旅游專(zhuān)業(yè)人才培養過(guò)程中一個(gè)重要的實(shí)地求知環(huán)節，是旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)習課程的有機組成部分。從學(xué)生的角度上講，就是能有所見(jiàn)，有所思，有所學(xué)，最后轉化成能有所為。因此，本次見(jiàn)習的目的是在于讓我們這些接受了兩年的專(zhuān)業(yè)理論知識的旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)地了解景區，拓展視野，初步接觸旅游實(shí)踐，增強對本專(zhuān)業(yè)學(xué)科知識的感性認識，獲得本專(zhuān)業(yè)的從業(yè)的實(shí)際知識，實(shí)時(shí)實(shí)地的認知旅游景區與旅游資源，強化對旅游專(zhuān)業(yè)以及旅游行業(yè)的認識，為后續的課堂學(xué)習做好準備以及彌補課堂教學(xué)的不足，鞏固和運用學(xué)生所學(xué)的理論知識，培養學(xué)生探索，思考，研究和解決實(shí)際問(wèn)題的初步能力。
二． 見(jiàn)習概況
于20xx年6月18日早晨6點(diǎn)整，旅游學(xué)院10屆旅游管理與旅游企業(yè)管理兩個(gè)班學(xué)生在若干帶隊教師帶領(lǐng)下，開(kāi)始了這次認知見(jiàn)習之旅。見(jiàn)習活動(dòng)為期8天，從呼和浩特市和林格爾縣內蒙古師范大學(xué)盛樂(lè )校區出發(fā)，以?xún)让晒佩a林郭勒盟正藍旗元上都遺址作為第一站，開(kāi)始了短暫而匆忙并且意義非凡的見(jiàn)習之旅，途徑承德，北京，泰安，青島，威海，蓬萊等跨內蒙古，河北，北京，山東四個(gè)�。ㄊ�，自治區）的多個(gè)城市的多個(gè)國內外知名景區景點(diǎn)，見(jiàn)習團隊于25號參觀(guān)完山東蓬萊仙閣后開(kāi)始返回，于當日晚上抵達北京，并開(kāi)始了12年暑假，學(xué)生從北京分散，或原路返回盛樂(lè )，或從北京回家，26號晚上9點(diǎn)，選擇返校學(xué)生抵達內師大盛樂(lè )校區，此次見(jiàn)習活動(dòng)圓滿(mǎn)結束。
三． 見(jiàn)習內容
作為高等院校旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，通過(guò)親身實(shí)地觀(guān)光游覽一批具有國際國內知名度的4A與5A級景區，感知了旅游資源，景區運營(yíng)以及祖國秀麗山水風(fēng)光和底蘊深厚的歷史文化是必不可少，通過(guò)實(shí)地考察，也能夠充實(shí)我們的關(guān)于旅游行業(yè)的
感性認識，豐富專(zhuān)業(yè)知識。
此次見(jiàn)習活動(dòng)，以景區觀(guān)光和體驗為主要方式，安排了錫林郭勒元上都遺址，承德避暑山莊，泰安泰山世界地質(zhì)公園，青島海洋公園和濱海浴場(chǎng)，威海劉公島以及蓬萊市蓬萊仙閣等包括了歷史遺址遺跡類(lèi)，景觀(guān)建筑類(lèi)，自然生態(tài)類(lèi)，水域風(fēng)光類(lèi)等多種類(lèi)型的旅游景區景點(diǎn)，期間安排學(xué)生分配任務(wù)，實(shí)際操作導游講解工作，并且多次總結討論感想與感受。
此外，在此次見(jiàn)習活動(dòng)過(guò)程中，我們有幸邀請了內蒙古師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院銀山教授，為我們沿途分析地質(zhì)地貌地形變遷，加強和深化了旅游地理方面知識的學(xué)習和認知，豐富了此次見(jiàn)習活動(dòng)的學(xué)習內容和意義。
第一日（18號），經(jīng)過(guò)十個(gè)小時(shí)的跋涉，抵達正藍旗元上都遺址，在景區講解員的陪同下，我們完整的觀(guān)摩了上都遺址，深刻感受了在那段歷史時(shí)期的宮殿建筑和城市建設水平，集中表現了蒙古族歷史文化鼎盛時(shí)期的概況。
19日，經(jīng)過(guò)一天的驅車(chē)趕路，我們順利由正藍旗抵達河北省承德市，于當晚自由活動(dòng)中，感受了承德市的城市風(fēng)光。
20日，學(xué)生有組織的游覽了承德避暑山莊，充分感受了清朝政治經(jīng)濟文化發(fā)展頂峰時(shí)期的強盛國力，作為我國封建社會(huì )的最后一個(gè)盛世（康乾盛世），也是我國歷史文化的集大成的總結時(shí)期，避暑山莊成為了這一時(shí)期發(fā)展的優(yōu)秀成果，建筑風(fēng)格結合了我國南北特色，建筑群氣勢恢弘，規模龐大。充分體現了皇權專(zhuān)制的至高無(wú)上，也是我國建筑和園林建設水平的頂峰之作，集大成的代表作，是我國優(yōu)秀歷史文化的一大總結的避暑山莊。并于當日下午，見(jiàn)習團隊集合后開(kāi)始驅車(chē)前往北京做短暫停留。
21日清晨，從北京出發(fā)前往泰安市，當日下午到達泰安市，下榻天平湖度假村。 22清晨，開(kāi)始了登泰山之旅，充分感受了五岳之尊的奇特的地質(zhì)風(fēng)貌和婚后的歷史文化底蘊。于當日下午結束登山活動(dòng)后，集合驅車(chē)前往青島市。
23日，在帶隊老師的有效組織下，先后參觀(guān)游覽了青島海洋公園和第二濱海浴場(chǎng)。作為多半來(lái)自于內陸地區的學(xué)子而言，首次感受了海洋生物的紛繁和海洋風(fēng)光的奇美秀麗。當日下午，驅車(chē)前往威海市。
24日，見(jiàn)習團隊乘船前往劉公島，見(jiàn)證了晚清時(shí)期那段飽受屈辱的歷史，接受了一次深刻的愛(ài)國主義洗禮。
25日，見(jiàn)習團隊來(lái)到了見(jiàn)習之旅在山東的最后一站，觀(guān)光游覽了蓬萊仙閣，在民族英雄戚繼光故里，八仙渡海處，蓬萊島，體驗了另一類(lèi)獨特海洋景觀(guān)的風(fēng)光，在渤海與黃海分界線(xiàn)感受了祖國的秀麗河山和大好風(fēng)光，并于當日下午開(kāi)始返程。
四． 見(jiàn)習認識
1. 通過(guò)此次見(jiàn)習活動(dòng)，讓長(cháng)期居于象牙塔之內的我們轉換了學(xué)習方式，第一次將課堂所受知識與景區實(shí)景實(shí)際情況相結合，將我們所學(xué)的關(guān)于景區景點(diǎn)的知識具體化，首次實(shí)時(shí)實(shí)地地在知名景點(diǎn)以高等院校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)子的專(zhuān)業(yè)知識和高層次多角度的對旅游產(chǎn)業(yè)做出思考。在實(shí)踐中檢驗了我們的專(zhuān)業(yè)知識學(xué)習水平，通過(guò)對景區產(chǎn)業(yè)鏈運營(yíng)的觀(guān)摩與思考，我們的專(zhuān)業(yè)知識水平在實(shí)操過(guò)程中也得到了提煉和升華。與此同時(shí)，通過(guò)這次短暫但內容豐富的見(jiàn)習活動(dòng)，也使我們深刻認識到作為旅游專(zhuān)業(yè)的本科學(xué)生，我們所掌握的專(zhuān)業(yè)知識遠遠不能滿(mǎn)足我們從事旅游行業(yè)的要求，更不用說(shuō)為產(chǎn)業(yè)將來(lái)的健康發(fā)展做出自己的貢獻了，這就為我們在今后兩年的校園學(xué)習中提出了要求。為了成為合格的行業(yè)從業(yè)者，我們應該在今后的學(xué)習生活中以更嚴謹的態(tài)度更高的標準來(lái)要求與鞭策自己，勤于思考，認真觀(guān)察，
嚴謹的求學(xué)態(tài)度，堅持不懈，養成探索與思考的學(xué)習方式，高水準的完成學(xué)業(yè)，使自己的.知識水平能滿(mǎn)足行業(yè)要求，為日后成為合理而且優(yōu)秀的行業(yè)從業(yè)者而不懈努力。
2. 此次見(jiàn)習活動(dòng)，是10旅游管理班成立以來(lái)的首次大規模長(cháng)時(shí)間的戶(hù)外活動(dòng)，將旅游娛樂(lè )與認知學(xué)習兩大功能緊密結合了起來(lái)。眾所周知，對于單個(gè)的集體成員來(lái)說(shuō)，大學(xué)是一個(gè)相對于更加獨立的學(xué)習環(huán)境，學(xué)生在校園學(xué)習生活的課外時(shí)刻，更多是個(gè)人單獨進(jìn)行各項活動(dòng)。在這次見(jiàn)習活動(dòng)中，班級格成員第一次長(cháng)時(shí)間參與集體活動(dòng)，并且在此次活動(dòng)中增進(jìn)了了解，并在一系列活動(dòng)中集體協(xié)作，增進(jìn)了同學(xué)之間的感情，班級整體性增強，集體的凝聚力也大大提高。對于作為整體的10旅游管理班來(lái)說(shuō)，這是本次見(jiàn)習之旅的最大收獲之一。
3. 此次見(jiàn)習活動(dòng)，對于長(cháng)期閉門(mén)求學(xué)的學(xué)子而言，是一次意義巨大的放松休閑與學(xué)習認知之旅。在這次活動(dòng)中，我們得以從緊湊的校園學(xué)習中暫時(shí)放松，調整心態(tài)，轉換學(xué)習方式，以另一種輕松愉悅的方式進(jìn)行專(zhuān)業(yè)，檢驗我們的專(zhuān)業(yè)理論水平。此次見(jiàn)習旅游活動(dòng)，學(xué)生的狀態(tài)得以放松和調整，從而能夠以更加堅定的心態(tài)去迎接接下來(lái)的學(xué)習。
五． 見(jiàn)習思考
這次見(jiàn)習活動(dòng)，我們參觀(guān)游覽了一批具備了相當的國際國內知名度的景區景點(diǎn)。并且所游覽的景區景點(diǎn)類(lèi)型多樣，并且各自在一定的科學(xué)領(lǐng)域內具備了較高的學(xué)術(shù)探討和科研價(jià)值。各景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)模式和開(kāi)發(fā)程度也應具體情況的差異而呈現不同的水平，發(fā)展水平參差不齊，有些甚至與其歷史地位嚴重不相符。
1. 筆者根據個(gè)人思考，在我們所游歷的景區景點(diǎn)中，不乏一些已經(jīng)形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)秀典范。筆者首推泰山世界地質(zhì)公園，威海劉公島與承德避暑山莊，作為飽含濃厚的歷史文化積淀的優(yōu)秀景區，在國內外都享有者非常高的知名度，正是得益于這種得天獨厚的自然與人文優(yōu)勢，三個(gè)景區都是我國開(kāi)發(fā)較早的景點(diǎn)，開(kāi)發(fā)模式成熟，產(chǎn)業(yè)鏈完整，配套設施完善，已經(jīng)具備了穩定的客源市場(chǎng)，經(jīng)濟效益良好，并且成功的將經(jīng)濟效益與社會(huì )效益完美結合，都已經(jīng)發(fā)展成為了各自所在城市的重要經(jīng)濟支柱。
2. 這次見(jiàn)習活動(dòng)，我們途徑內蒙，河北，北京，山東等四個(gè)省區的七個(gè)城市，筆者管窺一豹，在上訴途徑四�。ㄖ陛犑�，自治區）中，首以山東省的旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)最為充分，“好客山東”已經(jīng)形成了巨大的品牌效應，山東省結合本省區內的豐富的自然以及歷史人文旅游資源，設計了一系列具備了良好的市場(chǎng)需求的旅游組合產(chǎn)品以及數條旅游精品線(xiàn)路，大力發(fā)展與旅游業(yè)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，完善配套設施建設，加大旅游宣傳和營(yíng)銷(xiāo)力度，山東省旅游業(yè)發(fā)展已經(jīng)日臻見(jiàn)佳，成為了國內外知名的旅游目的地，旅游業(yè)持續健康快速發(fā)展，旅游收入穩步上升，經(jīng)濟，環(huán)境和社會(huì )效益良好，形成了共贏(yíng)局面。。
3. 青島海洋公園和濱海浴場(chǎng)，借助了青島市沿海的天然優(yōu)勢已經(jīng)青島市高度發(fā)達的城市經(jīng)濟，已經(jīng)形成了一定的知名度經(jīng)濟效益。但其所依賴(lài)的資源決定了其沒(méi)有其他景區所具有的獨特性。因而該景區的游客均已本地市民及周邊城市居民為主，并且面臨多個(gè)沿海旅游城市的競爭，開(kāi)發(fā)潛力殆盡，對本地經(jīng)濟發(fā)展的貢獻有限，經(jīng)濟效益不及泰山地質(zhì)公園，劉公島和承德避暑山莊。
4. 元上都遺址，坐落于內蒙古錫林郭勒盟正藍旗，一座見(jiàn)證了蒙古族興衰的飽含歷史變遷之城，是蒙元文化的核心地帶。蒙古鐵騎三次西征，雄霸歐亞，元朝，正是蒙古族軍事巔峰時(shí)期的產(chǎn)物，是我國歷史上疆域最為廣闊并且唯一橫跨歐亞的朝代。元上都，作為元朝的誕生之地，元朝的三大都城之首，五位皇帝在此登基即位，可以說(shuō)在很長(cháng)一段時(shí)間內，這里是亞歐大陸的中心地帶，地位顯著(zhù)。但在長(cháng)期的歷史變遷中，元上都不能同許多古都名城那樣完好的保存下來(lái)，在目前只是具備了較高的歷史考察價(jià)值，為觀(guān)光游覽價(jià)值不足。由于其飽含盛名，而其現狀決定了是觀(guān)光游覽價(jià)值與游客期望值形成巨大落差，幾乎不能給與游客任何的視覺(jué)效果，游客僅僅只能在導游人員的講解中通過(guò)主管想象臆斷來(lái)感受這座衰敗的古城。這對與致力打造“元上都”知名品牌的目標來(lái)說(shuō)都是致命的打擊。
筆者認為，元上都旅游業(yè)的發(fā)展方向大體上有兩個(gè)。首先，可以將其豐富的歷史文化內涵活化，使之能為更多的人所認知，可以講意大利龐貝古城作為模版，依托其深厚的蒙古族文化，打造蒙元文化之都。要求在營(yíng)銷(xiāo)手段上，加大投入，形成多種形式結合的立體營(yíng)銷(xiāo)模式，加大品牌宣傳，成為蒙元文化旅游之都。另外，則可以采取歷史遺跡復原，組建專(zhuān)家團隊，根據歷史資料考究，將上都遺址復原，將元上都恢弘壯闊重現于人眼前，這就要求了前期的巨大的經(jīng)濟投入為基礎，并且要有非常高的學(xué)術(shù)水平和建筑科技水平為依托。
筆者認為，元上都無(wú)論采取上述何種旅游開(kāi)發(fā)模式，其旅游業(yè)想要取得長(cháng)足發(fā)展都必須滿(mǎn)足一個(gè)先決條件，即要完善以交通運輸業(yè)為主的各種旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的建設，尤以交通業(yè)為首。元上都毗鄰北京，具有較好的客源市場(chǎng)，但是嚴重滯后的交通運輸條件制約了其旅游業(yè)的發(fā)展，無(wú)論從東部（北京），西部（呼和浩特），還是從東北地區前往該地區，都不能順利到達。因而只有大力發(fā)展交通事業(yè)，提高元上都景區的可進(jìn)入性，才能縮短景區市場(chǎng)距離，為景區游客接待量的大幅度提高奠定良好基礎。
旅游的實(shí)習報告11
經(jīng)歷了兩年多的理論知識的學(xué)習，現在在面臨畢業(yè)的時(shí)候在這期間可以去山東濟寧紫園旅行社實(shí)習。通過(guò)這樣的實(shí)習，一方面鞏固和加深了對所學(xué)理論知識的理解。另一方面提高了提出問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。從而為將來(lái)從事旅游工作打下了良好的基礎。使我有機會(huì )將書(shū)本上的理論知識融入到實(shí)際的操作中去，做到學(xué)以致用，并且學(xué)到了許多書(shū)本以外的知識，受益匪淺。
一、實(shí)習單位、實(shí)習時(shí)間及崗位介紹
(一)實(shí)習時(shí)間
2010年1月1日至2010年3月1日
(二)實(shí)習單位
在濟寧市紫園旅行社開(kāi)始實(shí)習，該旅行社位于舉世聞名孔孟之鄉鄒城市境內，成立于1995年，是由中國特大型煤炭企業(yè)兗礦集團公司注冊成立的，是鄒城地區成立時(shí)間最長(cháng)、規模最大，業(yè)務(wù)能力最強的旅行社之一。公司具有獨立法人資格有著(zhù)國內旅游業(yè)務(wù)的豐富經(jīng)驗。公司經(jīng)營(yíng)十年來(lái)與全國各地旅行社、飯店、民航、鐵路及景點(diǎn)建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系，可為不同需求的客人提供觀(guān)光、療養、會(huì )議、旅游等一系列服務(wù)活動(dòng)。
(三)崗位介紹
我在旅行社實(shí)習二個(gè)月中從事的崗位是前臺接待，主要職責是負責接待旅游咨詢(xún)的客人，并統計當天預定游客的人數及其詳細的聯(lián)系方式和旅游路線(xiàn)，提高了我們調查研究，觀(guān)察問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法。
二、實(shí)習目的
通過(guò)實(shí)習，可以真正的發(fā)現自己學(xué)識淺薄，經(jīng)驗缺乏，培養我們的能力，也提高了我們觀(guān)察問(wèn)題的能力，分析問(wèn)題的能力和解決問(wèn)題的能力，在這期間可以深入社會(huì )實(shí)踐，接觸實(shí)際，了解社會(huì )，了解旅游業(yè)的現狀與發(fā)展;也將所學(xué)基本理論用于實(shí)踐，從而鞏固基本知識，提高基本技能，為將來(lái)服務(wù)于社會(huì )打下堅實(shí)基礎，為走向社會(huì )提供準備。
三、實(shí)習內容及過(guò)程
剛進(jìn)旅行社的第一天和老員工一樣被經(jīng)理記錄著(zhù)考勤，同樣準時(shí)上下班，但和老員工不同的我有著(zhù)實(shí)習生的身份，就是剛步入社會(huì )的實(shí)習是我們學(xué)業(yè)的延伸也是我們三年學(xué)業(yè)不可缺少又至關(guān)心重要的一部分。稚氣未脫的我也許對社會(huì )還有這許多的不適應，但是我們有著(zhù)青春的熱情，有的是對知識的渴望和對未來(lái)的向往。
由于第一次較正式的步入社會(huì )，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導對自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在紫園旅行社實(shí)習的第一個(gè)月里，公司并沒(méi)有分配什么重要的任務(wù)給我。在經(jīng)理的帶領(lǐng)下我從事了在旅行社的接待工作。
剛開(kāi)始面對來(lái)往客人有些緊張或語(yǔ)言沒(méi)有條理，看著(zhù)其他老員工的嫻熟和對工作的自信，我很困惑，每天臉上不帶微笑最主要的是這樣的自卑使我在工作上經(jīng)常出差錯。有一天，經(jīng)理看出我的心思，她誠懇地對我說(shuō)：“在學(xué)校對老師課上的內容也許了如指掌，也懂得了待人接待的禮貌禮儀，現在我們所要做的已經(jīng)不同于學(xué)校里填寫(xiě)試卷或回答老師所提出來(lái)的問(wèn)題，但現在我所要做的是我把我所學(xué)的所有的知識用我們的行為舉止展現出來(lái)，以誠懇的態(tài)度為客人服務(wù)，也讓客人感受到我們旅行社熱情的'服務(wù)”。經(jīng)經(jīng)理的一番說(shuō)教，我以后每天向老員工學(xué)習，累計我的社會(huì )經(jīng)驗，努力做好我的接待工作。
就這樣每天旅行社都進(jìn)進(jìn)出出很多不同的人來(lái)了解我們旅行社新年套餐的旅游線(xiàn)路，也有很多不同的問(wèn)題，我也同樣每天都回答著(zhù)基本一樣的問(wèn)題。旅行社每個(gè)季節和每個(gè)節日都會(huì )出一些旅游優(yōu)惠的活動(dòng)，而我的每天的工作就是告訴來(lái)旅行社的客人我們這里有沒(méi)有你需要的旅游線(xiàn)路，我也理所當然的要把這些線(xiàn)路一一背的很清楚這樣才能更好的回答客人提出來(lái)的所有問(wèn)題。這些工作雖然是很瑣碎的，但我還是要求自己必須謹慎，細心，有耐心來(lái)接待客人。
幾個(gè)星期工作下來(lái)，每天上下班，加上重復的工作使我感到乏味，瑣碎而又大量的工作讓我的心情壞到了極點(diǎn)，對客人也不如原來(lái)那么熱情客氣了，工作不再像以前那么細心，做完的工作也不愿意再去檢查，甚至也不想多看一眼，上班了想下班，下班了又不愿意像原來(lái)那樣看那些旅游資料，心中的熱情對未來(lái)的向往全被工作的壓抑了，臉上又是剛進(jìn)旅行社時(shí)的表情，失去了之前的耐心和激情。有一天，我去經(jīng)理辦公室要上交前一個(gè)月的預定客人名單，正巧了碰見(jiàn)了一對難纏的客人來(lái)向經(jīng)理提出的無(wú)理要求，但是無(wú)論那些無(wú)理的客人說(shuō)話(huà)多么難聽(tīng)，經(jīng)理總是保持著(zhù)甜美的微笑。我看到后很為經(jīng)理感到不公平，事后我找個(gè)機會(huì )又聊到這個(gè)事。我問(wèn)她，之前那些客人說(shuō)話(huà)這么無(wú)理經(jīng)理你為什么要忍著(zhù),我很為你抱不平啊!經(jīng)理微笑著(zhù)說(shuō)：我們的工作是服務(wù)行業(yè)，是為游客提供食，住，行，游，娛等方面，我們對一個(gè)人的尊重，是對他們價(jià)值的肯定，是對他們的獨立自主及與眾不同的肯定，尤其是對一些特殊客人更應該使他們感到尊重，以此端正對工作的態(tài)度。經(jīng)理說(shuō)完之后對我的鼓舞很大，雖然這簡(jiǎn)單的幾句話(huà)但是對我剛步入社會(huì )有很大的幫助也讓我在社會(huì )上累積了經(jīng)驗，讓我了解人與人接觸要互相尊重，給別人一個(gè)微笑，同時(shí)也給自己一個(gè)微笑，工作時(shí)忙忙碌碌，把自己陷入日常的瑣碎之間，從而把自己的微笑隱藏了起來(lái)，忘記和忽略了把快樂(lè )帶給別人和自己，我們所做的都是為了自己，忽略了身邊的人和發(fā)生的事。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月實(shí)踐和經(jīng)理的教導工作后，我與公司同事和領(lǐng)導進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì )了一定的社會(huì )交際，提高了自己為人處事的能力。
四、實(shí)習總結及收獲與體會(huì )
通過(guò)在旅行社的實(shí)習，使我對山東旅游市場(chǎng)有了進(jìn)一步認識，同時(shí)，在進(jìn)行理論與實(shí)際相結合的過(guò)程中，靈活運用了自己的專(zhuān)業(yè)知識，展現了自己的能力，也發(fā)現了自己存在的許多缺點(diǎn)，而這些缺點(diǎn)在以后的生活中要慢慢改進(jìn)。雖然在這個(gè)期間我也遇到過(guò)很多挫折，但是回頭想想這點(diǎn)工作壓力算不了什么，人生沒(méi)有過(guò)不去的，工作中其實(shí)也有很多的快樂(lè )，只是那些所謂的壓力給淹沒(méi)了，我們也會(huì )發(fā)現自己的內在能量有多大，抗壓應變的功力也會(huì )因此增大。我們干這服務(wù)行業(yè)的要微笑對待工作，微笑對待身邊的人。
在這段實(shí)習中我也看出所在旅行社的不足。比如：充足的閑暇時(shí)間是旅游活動(dòng)的前提條件之一，節假日期間。人們外出旅游的時(shí)間成本較小，而在平時(shí)，人們外出旅游
的時(shí)間成本則較小。旅游需求的旺季和淡季就是在以上兩個(gè)因素的共同作用下產(chǎn)生的 。由于旅行社行業(yè)的供給在短期內為剛性，而旅游市場(chǎng)上的旅游需求的彈性卻很大，從而導致在旅游旺季時(shí)，還有受接待的限制，面對蜂擁而至的旅游者卻往往只能滿(mǎn)足其中一部分人的需求，無(wú)法接待更多的旅游者，從而失去贏(yíng)得更多收入的機會(huì )，相反，到了旅游淡季，像今年氣溫比較寒冷大部分旅游城市都出現了大幅度降雪，所以導致了旅行社年前也是淡季。在實(shí)習期間使我認識到旅游業(yè)對地區及至國家的重要性。在實(shí)習中補充了理論知識的局限性，提高了實(shí)際的業(yè)務(wù)能力，對旅行社這一行業(yè)有了更深入的體會(huì );一是同行業(yè)激烈的競爭，其次，優(yōu)秀員工流失問(wèn)題�，F在很多企業(yè)都面臨著(zhù)一個(gè)共同的問(wèn)題，那就是優(yōu)秀員工的流失，旅行社作為服務(wù)性企業(yè)，人員具有高流動(dòng)性。我在公司實(shí)習期間，就有一位優(yōu)秀的導游想離開(kāi)，但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。人才的流失將帶來(lái)一系列問(wèn)題，如企業(yè)機密泄露，客戶(hù)流失，成本上長(cháng)升等。所以說(shuō)，管理者要真正做到管理中有情和無(wú)情，并且要善于兩者結合。這也是我實(shí)習期間所發(fā)現旅行社管理遺失的問(wèn)題。但是旅行社的管理制度是秉著(zhù)優(yōu)化旅游路線(xiàn)，提高旅游服務(wù)質(zhì)量;做好客戶(hù)服務(wù)，讓顧客開(kāi)心地來(lái)，滿(mǎn)意地走;開(kāi)發(fā)新的旅游資源，創(chuàng )造競爭優(yōu)勢;做好人員管理，降低人力資源成本;完善企業(yè)管理制度和人力資源管理制度，留住人才;塑造旅行社企業(yè)文化，樹(shù)立企業(yè)形象。所以才使該旅行社在兗州礦區中也是實(shí)力最強、最大、信譽(yù)最好的旅行社之一。
在這樣的優(yōu)秀企業(yè)里，我得到了實(shí)習的機會(huì )，也使我在以后進(jìn)入工作打響了第一槍?zhuān)嘈艜?huì )為我以后的工作提供珍貴的歷史資料和經(jīng)驗。使我明白了大學(xué)生實(shí)踐是引導我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，投身社會(huì )的良好形式;是使我們提升思想，修身養性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。也有助于我們在校大學(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想與知識。讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。
在旅行社的實(shí)習加深了我與社會(huì )各階層人的感情，拉近了我與社會(huì )的距離，也讓自己在社會(huì )實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(cháng)了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負的歷史使命。為將來(lái)更加激烈的競爭打下了更為堅實(shí)的基礎。
旅游的實(shí)習報告12
將盡半年的實(shí)習結束了！從對酒店操作的一無(wú)所知到現在能熟練的掌握酒店技能；從實(shí)習前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習期間所學(xué)到所感受到的。在凱悅我學(xué)到了許多東西，無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識還是人際關(guān)系。接下來(lái)我就詳細介紹一下我實(shí)習的情況以及我的個(gè)人感受。
懷著(zhù)期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車(chē)。三月六日我們六位實(shí)習生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē)接我們在車(chē)里看到的。那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地！那時(shí)侯我們心里都有些不高興，一路上都沒(méi)什么話(huà)一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些！因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同！接下來(lái)就是入職培訓了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著(zhù)名的凱悅國際酒店管理集團進(jìn)行管理。與著(zhù)名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì )廳、一座國際化多功能會(huì )議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì )議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂(lè )中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥，亞太區的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個(gè)品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務(wù)渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨，通過(guò)豪華完善的設施，一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即———服務(wù)員，領(lǐng)班，副理，經(jīng)理！這樣的管理模式將權利下放給員工，更有利于員工自身的成長(cháng)。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即————客人，業(yè)主，集團，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會(huì )給你制定你的發(fā)展計劃會(huì )給你做最系統的培訓。
我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部，我被分到宴會(huì )服務(wù)部實(shí)習！因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統培訓。內容設計餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗還有先進(jìn)得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì )廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)。每個(gè)餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著(zhù)名�！艾F燒現賣(mài)”能最好的描述這個(gè)餐廳的特色。全開(kāi)方式的廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無(wú)休的為酒店內的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食。
扒房：被設置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內，一傳統為特色。餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮。顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀(guān)賞到肉類(lèi)制作的全過(guò)程，從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗。
荔枝吧：是一個(gè)高雅的，具有現代氣息的雞尾酒吧。專(zhuān)業(yè)的的調酒師會(huì )調制出具有創(chuàng )意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質(zhì)量的飲品而聞名，還配以個(gè)性化的服務(wù)和爵式背景音樂(lè )。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個(gè)餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場(chǎng)！
大堂吧：是一個(gè)休閑場(chǎng)所，設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居：其設計靈感來(lái)自與時(shí)至今日仍十分受歡迎的傳統“大排擋”。他的設計風(fēng)格具有現代的風(fēng)格，同時(shí)又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風(fēng)格融為一體，但又快樂(lè )為客人提供隨意，友善和沒(méi)有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個(gè)整日飲茶的餐廳。
宴會(huì )廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設計注重現代氣憤和實(shí)際結合。先進(jìn)的視聽(tīng)技術(shù)，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色！
在我們培訓階段我們系統地學(xué)習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見(jiàn)到了許多以前沒(méi)見(jiàn)過(guò)的的東西。培訓的內容很細致，從怎樣收盤(pán)子怎樣擦杯子開(kāi)始都一一講到�？膳嘤柕淖罱K目的是為了作用于實(shí)踐讓我們有統一的服務(wù)標準。但在培訓階段我們接受的實(shí)踐幾乎就是沒(méi)有，只能憑空去想象怎么服務(wù)。雖然有時(shí)回搞一些模擬實(shí)操可還是不怎么真實(shí)，沒(méi)有哪個(gè)人能進(jìn)入狀態(tài)。這一點(diǎn)是我在培訓階段最郁悶的事！培訓的前一階段很有新鮮感所以聽(tīng)的也格外認真�？呻S著(zhù)對知識掌握程度的.加深對培訓的內容有些厭煩了�？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專(zhuān)業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓也不是只是講，有的時(shí)候回有一些實(shí)際的東西讓我們去嘗試！比如說(shuō)再講到咖啡的時(shí)候他們就搬來(lái)了咖啡機拿來(lái)了咖啡豆現做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語(yǔ)欠缺太多！沒(méi)有英語(yǔ)幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會(huì )英語(yǔ)就等于是啞巴！不過(guò)每天的英文培訓也使我的英語(yǔ)水平慢慢的提升起來(lái)。
結束了長(cháng)達三個(gè)月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營(yíng)也慢慢開(kāi)始。我們也都進(jìn)入自己的部門(mén)！剛進(jìn)酒店的一段時(shí)間我們很閑。因為就點(diǎn)的一些小工程還沒(méi)有完工還不能正式對外營(yíng)業(yè)所以我們都去到自己的部門(mén)進(jìn)行小部門(mén)培訓！我到宴會(huì )廳接受的第一個(gè)培訓————其實(shí)與其說(shuō)是培訓還不如說(shuō)是自學(xué)。就是認識各種杯子。當時(shí)剛到我們宴會(huì )廳的員工就被調去驗收那些杯子！那些作過(guò)酒店的老員工都清楚杯子的名稱(chēng)和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問(wèn)他們！這是我進(jìn)入酒店學(xué)到的第一樣東西！
隨著(zhù)時(shí)間的推移，酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營(yíng)業(yè)可已經(jīng)可以?xún)炔吭嚑I(yíng)業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待！那一段時(shí)間我們的員工沒(méi)天都再不同的餐廳用餐。測試每個(gè)餐廳的服務(wù)。有什么不足有什么需要改進(jìn)的都和會(huì )回饋給這個(gè)餐廳讓他們改進(jìn)！那一段時(shí)間對員工都是一個(gè)提升。作服務(wù)的員工提高了自己的服務(wù)技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會(huì )加以改進(jìn)的。
我們宴會(huì )廳真正的試業(yè)只在七月中旬。那時(shí)正好來(lái)了一批新員工酒店為了測試我們宴會(huì )廳把就把新員工的入職培訓設在我們宴會(huì )廳搞。中午還在我們宴會(huì )廳吃自助餐。那個(gè)時(shí)候心理特別緊張，雖然一直想去做真正的服務(wù)可是真的到了服務(wù)的時(shí)候還真的緊張。該做什么都不知道了。幸好有領(lǐng)班指導才勉強作好！那幾天總是被老大罵！因為自己沒(méi)有經(jīng)驗所以有的時(shí)候回不知道該作什么，做一些無(wú)用功。那幾天的我意志特別消沉，不過(guò)在領(lǐng)班和同事的幫助下很多問(wèn)題都得到了解決心態(tài)也慢慢轉變過(guò)來(lái)。不在那么急噪做事也不在那么魯莽，那幾天覺(jué)得自己長(cháng)大了好多。
宴會(huì )廳是個(gè)蠻鍛煉人的地方，在這里你要考慮的東西要特別全面做事要非常細心。其實(shí)做宴會(huì )就是你親手把它建造起來(lái)有要親手把它毀掉的過(guò)程。從空蕩蕩的宴會(huì )廳到客人來(lái)時(shí)是富麗堂皇其中的一點(diǎn)一滴只有宴會(huì )廳的員工才能體會(huì )的到。當宴會(huì )圓滿(mǎn)結束的時(shí)候你會(huì )覺(jué)得特別有成就感。為自己而感到自豪有的時(shí)候真的有寫(xiě)不相信這是我們搞出來(lái)得。做宴會(huì )講求的的是效率，沒(méi)有效率就等于沒(méi)有一切。初到宴會(huì )廳動(dòng)作不怎么快總是被老大說(shuō)，隨著(zhù)工作的熟悉我的動(dòng)作也快了起來(lái)做事也不在盲目。領(lǐng)班經(jīng)理對我的表現都很滿(mǎn)意。
再凱悅酒店實(shí)習挺幸運的，既接受了凱悅系統的培訓又被分到宴會(huì )廳實(shí)習。從凱悅的培訓中讓我的軟件得到了充實(shí)再宴會(huì )廳實(shí)習讓我的實(shí)踐技能和思維方式得到了提高。我的經(jīng)理告訴我很多東西，他和我的經(jīng)歷有些相似————他也是從實(shí)習生做起在他成為上海君悅正式員工的三個(gè)月后他被升為領(lǐng)班一年后被升為副理�，F在是他進(jìn)入酒店業(yè)的第五個(gè)年頭現在已經(jīng)做到經(jīng)理，真的很佩服他！他對我說(shuō)只要你想把事情做好就一定可以，再他的人生信條里只有第一，要做就做最好！
其實(shí)我們實(shí)習生最大的問(wèn)題就是心態(tài)沒(méi)有調整好，總是眼高手低�？此坪�(jiǎn)單的事不去做遇到難事又作不了。我們半只腳才踏入社會(huì )無(wú)論從經(jīng)驗上還是資力上都不高。而我們要成功要作好怎么辦？只有從最基層做起而且態(tài)度要端正！我發(fā)現實(shí)習生總是覺(jué)得自己不如老員工，其實(shí)這樣想就錯了。我們經(jīng)驗可能不如他們可我們不比他們笨只要我們肯學(xué)我們會(huì )和他們一樣甚至比他們作的還要好！
當五個(gè)月的實(shí)習即將到期的時(shí)候。我們幾個(gè)同學(xué)作出了一個(gè)很多人難以理解的事情。就是延長(cháng)實(shí)習期二十天（不是學(xué)校開(kāi)學(xué)我們會(huì )多延長(cháng)一些時(shí)間實(shí)習）當時(shí)正式酒店用人之際再者我們是第一批經(jīng)受最系統培訓的員工所以酒店非常歡迎我們留下來(lái)！同事和我說(shuō)你們傻了啊放著(zhù)暑假的機會(huì )不玩在這里累死累活的？我對他們說(shuō)現在是苦點(diǎn)可是我現在吃些苦一會(huì )讓我以后少吃些苦而且我也不想放棄這個(gè)能多學(xué)東西的機會(huì )！事實(shí)證明我的做法是對的。我放棄了暑假回家的機會(huì )卻換來(lái)了更多的經(jīng)驗我覺(jué)得很值！
再酒店里讓我感觸最深的一句話(huà)就是“把簡(jiǎn)單的問(wèn)題復雜化，把復雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化”我們不要把自己當實(shí)習生看待，要把實(shí)習看成是一份真正的工作去做。不要給自己留有后路沒(méi)有前進(jìn)就會(huì )掉入懸崖！你要是總想我是實(shí)習生我不會(huì )應該的，我作不好應該的這樣你就錯了！你不可能當一輩子實(shí)習生吧�？傆幸惶炷銜�(huì )踏入社會(huì )！所以我想告戒還沒(méi)有去實(shí)習的同學(xué)端正自己的態(tài)度！還有就是凡事要忍，即使遇到不開(kāi)心的是也不要沖動(dòng)要學(xué)會(huì )忍受你才會(huì )成熟起來(lái)！
在凱悅讓我知道了人際的重要性，其實(shí)不僅僅是在凱悅在任何地方人際都很重要。還有英語(yǔ)更重要！現在有些慶幸自己是大二實(shí)習了因為這樣的話(huà)我們大三回來(lái)還有查漏補缺的機會(huì )，知道自己的欠缺所在在未來(lái)的一年中改進(jìn)它我們會(huì )變的更出色！總之凱悅讓我的眼界開(kāi)闊了思維寬廣了，知道自己欠缺什么再大三的一年里我會(huì )彌補我的不足讓自己變的更強的！
旅游的實(shí)習報告13
根據酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃，XX年9月-20xx年1月，我在上海吉臣酒店進(jìn)行為其5個(gè)月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習，實(shí)習崗位分別為前臺接待、餐飲服務(wù)和客房管理，酒店畢業(yè)實(shí)習報告。通過(guò)實(shí)習，鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務(wù)工作的基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結合點(diǎn)。作為一名旅游管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，實(shí)踐工作雖然勞累，但同時(shí)也帶給我更多的思考。
一、上海吉臣酒店簡(jiǎn)介
二、實(shí)習崗位與內容
（一）酒店前臺接待
1、早班工作流程 化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細閱讀交班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶(hù)有足夠押金，幫助客人辦理續房手續——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費）——做交接班準備。
2、中班工作流程 交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的.房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客（重點(diǎn)催收房費）——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程 交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續房、換房、預訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報表——對前臺日常單據及表格進(jìn)行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣(mài)部商品，做好話(huà)務(wù)監控和相關(guān)記錄，打掃前臺內部及大廳的衛生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當日預訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
（二）酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對不起打擾一下�！堄孟憬怼�。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對不起打擾一下�！堄貌琛�。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì )碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是�？�，可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤(pán)的話(huà)，要通知廚房按人數準備“個(gè)吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
旅游的實(shí)習報告14
學(xué)號：********
實(shí)習地點(diǎn):湖南天璽大酒店
實(shí)習目的:通過(guò)實(shí)地實(shí)習,了解酒店經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程,酒店實(shí)習報告的服務(wù)及文化,加強管理理論與實(shí)踐的結合.
實(shí)習時(shí)間:XX-07-24——XX-07-24
一、湖南天璽大酒店總體介紹
湖南天璽大酒店是由湖南拓展集團投資，由新加坡華夏國際酒店集團管理，按照國家五星級標準建造的湖南省首家產(chǎn)權式商務(wù)酒店。XX年9月正式通過(guò)四星級酒店評定。
酒店坐落于長(cháng)沙市商業(yè)中心芙蓉中路518號，主樓高達100米，共30層，比鄰新世紀體育中心，憑樓遠眺，山水洲城盡收眼底，酒店距黃花機場(chǎng)26公里，30分鐘車(chē)程；距火車(chē)站4公里，10分鐘車(chē)程；距步行商業(yè)街3公里，5分鐘車(chē)程；距省政府3公里，5分鐘車(chē)程，交通十分便利。
酒店擁有216套客房，其中包括總統套房；擁有可容納700多人同時(shí)就餐的中、西餐廳，咖啡廳；還擁有29間包房的豪華ktv歌舞廳和可容納100多人的修仙桑拿中心及酒吧書(shū)苑等。融現代風(fēng)格和湘湖文化內涵的先進(jìn)設計與合理的功能布局使舊點(diǎn)設備設施完善、先進(jìn)，裝修裝飾豪華、典雅。酒店集住宿、餐飲、會(huì )議、寫(xiě)字樓出租、購物、休閑娛樂(lè )為一體。國際酒店集團現代化管理和先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使天璽大酒店成為賓客旅游觀(guān)光、商務(wù)活動(dòng)、會(huì )議展覽、娛樂(lè )修仙的最佳選擇。
我實(shí)習所在的客房部分為客務(wù)部和房務(wù)部。房務(wù)部又由三個(gè)部分組成：樓層、洗衣部和pa部。樓層實(shí)習報告服務(wù)主要是由216套客房組成�？头糠⻊�(wù)設施及服務(wù)項目：獨立控制中央空調、私人衛浴、彩色遙控電視機及衛星頻道節目、國內及國際直撥電話(huà)、冰箱及迷你酒吧、室內私人保險箱、寬帶上網(wǎng)及數據接口、語(yǔ)音留言、擦鞋服務(wù)、喚醒服務(wù)、托嬰服務(wù)、24小時(shí)送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、醫療服務(wù)、兒童活動(dòng)室、地下車(chē)庫、酒店車(chē)隊服務(wù)、商務(wù)服務(wù)中心等。
其中客房的分布及特點(diǎn)：11樓-26樓共24層，18樓設有兒童活動(dòng)室，25樓設有閱覽室，23樓為無(wú)煙樓層，24、25、26樓為行政樓層，客房?jì)染峁┟赓M寬帶上網(wǎng)。11樓-23樓的客房情況：每層樓有17間客房，07、21號房為商務(wù)單人房，07、07、07、08、18、19、20房為高級雙人房，07為豪華雙人房，12、15、16、17為商務(wù)雙人房，10為豪華套房（其中11、15、17樓的10房為豪華雙人套房，12、16、18樓-23樓的10房為豪華單人套房），11為高級套房（與豪華套房類(lèi)同）。07房-10房朝向北面，11房-21房朝向南面，變換著(zhù)的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線(xiàn)，特別是夜景，將長(cháng)沙的繁華盡收眼底。
二、作為一個(gè)合格的房務(wù)員，必須對自己的工作負責，應熟知工作流程及服務(wù)流程。
首先，房務(wù)員的職責：
1. 整理客房的睡房和浴室，并吸塵
2. 每日更換住客的床單和毛巾
3. 適當補充客房?jì)纫缀钠罚赓M贈送的礦泉水、咖啡、茶葉包）
4. 配合服務(wù)中心、前臺查退房情況，迷你吧的操作
5. 必須接待好vip的客人，熱情周到
6. 每日清理工作車(chē)，保持常新?tīng)顟B(tài)
7. 保持及整理樓層工作間、茶水間、衛生間，愛(ài)護清潔工具
8. 提供酒店訂下的多有服務(wù)給入住客人
9. 迅速回答入住客人的問(wèn)題，斟酌滿(mǎn)足客人的要求，介紹酒店服務(wù)和設施設備以供客人參考
10. 報告領(lǐng)班每日退房遺留情況
11. 報告領(lǐng)班每日住客特殊情況
12. 填寫(xiě)工作報表（日期、姓名、班次、進(jìn)房時(shí)間和出房時(shí)間等）交班注意或重要事項
13. 報告領(lǐng)班客房維修、損壞、遺失及安全事項
客房部的班次有四種：
早班a班： 7∶15——15∶30
d班： 8∶45——17∶30
中班b班：15∶15——23∶30
晚班c班：23∶30—— 7∶30
早班的工作流程：
1. 7∶15準時(shí)到崗
1.1 整理儀容儀表，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取鑰匙、房卡、通訊工具和房態(tài)。
1.2 了解房態(tài)，熟知vip房號、住客房號、預退退房號、空房狀態(tài)和實(shí)習報告維修房狀態(tài)。
1.3 主任召開(kāi)例會(huì )。
2. 7∶45上樓層
2.1 巡樓，關(guān)走廊燈，開(kāi)空調，查門(mén)上是否掛有洗衣派、早餐牌、請即打掃牌等異常情況
2.2 對公共區域維修問(wèn)題的檢查及跟進(jìn)
2.3 檢查煙盅，電梯口煙盅，樓梯及走道清潔
2.4 仔細看交班，將特殊事項記錄在工作報表上
2.5 先做空房和維修房的衛生
3. 8∶45打掃住客及退房衛生
3.1 完成服務(wù)中心傳達的指令和服務(wù)
3.2 查退房的消費情況
3.3 做房間衛生的順序：趕房-vip房-請即打掃房-走房
3.4 第二批早班接班，與領(lǐng)班交班
4. 9∶00 d班接班
4.1 d班早班接a班的鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項
4.2 報告領(lǐng)班特殊事項
4.3 清理房間
5. 10∶00
5.1 收洗衣（12∶00am之前除dnd/dl的.房間，均須先打電話(huà)征詢(xún)客人是否有衣服送洗，若無(wú)人接聽(tīng)電話(huà)則敲門(mén)進(jìn)房詢(xún)問(wèn)）報告領(lǐng)班洗衣情況
5.2 補充迷你吧的住客房?jì)鹊南M物品，報告領(lǐng)班其情況
5.3 清理房間
6. 11:00-11:30 a班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交實(shí)習報告班特殊事項）
7. 11:30-12:00 d班房務(wù)員用午餐，與相互的樓層房務(wù)員交接（鑰匙、房卡、通訊工具、房態(tài)和交班特殊事項）
7.1 整理工作車(chē)，
7.2 檢查是否已將洗衣送到洗衣房
8. 13：00 繼續清理房間
9. 15：00完成房間的清理
9.1 工作車(chē)的清潔
9.2 清潔工具的維護及吸塵機的清潔
9.3 a班與b班房務(wù)員交班（房態(tài)和交班特殊事項）
9.4 a班與d班交班（鑰匙、房卡、通訊工具）
10. a班下班，到房務(wù)中心簽退
11. 16：00 d班房務(wù)員繼續清理房間
12. 17：00 d班房務(wù)員完成房間的清理
13. 工作車(chē)的清潔，清潔工具的維護及吸塵機的清潔
14. 17：30 d班與b班交班，報告領(lǐng)班特殊事項，例如遺留物品交到服務(wù)中心
旅游的實(shí)習報告15
實(shí)習時(shí)間：xxxx年xx月xx日—xxxx年xx月xx日
實(shí)習目的：通過(guò)實(shí)踐聯(lián)系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務(wù)行業(yè)知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營(yíng)模式和管理方式，在實(shí)習中學(xué)有所得。同時(shí)使我更好的融入社會(huì ),鍛煉了自己,做什么事情都要持之以恒。同時(shí)也提高自己獨立分析問(wèn)題,解決問(wèn)題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質(zhì)得到提升。
實(shí)習單位概況：
xxxx旅行社有限公司是經(jīng)xx省旅游局批準成立，足額繳納了質(zhì)量保證金的股份只旅游企業(yè)，在xx市中心擁有現代化得辦公場(chǎng)所及一流的辦公設備，同時(shí)擁有數名具有十幾年旅游經(jīng)驗的管理人員和一批愛(ài)崗敬業(yè)，任勞任怨的導游隊伍。自xxxx年公司成立以來(lái)通過(guò)廣大員工的共同努力本著(zhù)“合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念迅速發(fā)展壯大并被旅游局評為“優(yōu)秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場(chǎng)及xx的組團市場(chǎng)占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上,質(zhì)量第一,立足工會(huì ),服務(wù)社會(huì )”的宗旨,以?xún)?yōu)質(zhì)樹(shù)聲譽(yù),以?xún)?yōu)質(zhì)求發(fā)展,堅持從客戶(hù)需要的`立場(chǎng)出發(fā),以多元化的旅游服務(wù)項目和特色旅游內容滿(mǎn)足廣大客戶(hù)的要求。
實(shí)習方法和實(shí)習意義：
主要通過(guò)實(shí)習跟團聽(tīng)師傅講解，自身觀(guān)察和師傅講解來(lái)達到實(shí)習效果。通過(guò)此次實(shí)習，讓我進(jìn)一步鞏固和理解課堂所學(xué)知識，培養和提高我的能力，我認為旅游旅游管理專(zhuān)業(yè)中實(shí)踐環(huán)節重要的理論聯(lián)系實(shí)際，提高了我調查研究，觀(guān)察問(wèn)題，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力和方法實(shí)習間所學(xué)習到的社會(huì )經(jīng)驗和團隊精神將使我終身受益。
主要實(shí)習內容：
龍虎山，位于江西省鷹潭市西南20公里的龍虎山風(fēng)景名勝區境內，為中國道教發(fā)祥地，道教正一派“祖庭”。在中國道教史上有著(zhù)承先啟后、繼往開(kāi)來(lái)的地位和作用以及重大影響。
龍虎山原名云錦山，乃獨秀江南的秀水靈山。此地群峰綿延數十里，為象山(應天山)一支脈西行所致。傳喻九十九條龍在此集結，山狀若龍盤(pán)，似虎踞，龍虎爭雄，勢不相讓;上清溪自東遠途飄入，依山緩行，繞山轉峰，似小憩，似戀景，過(guò)灘呈白，遇潭現綠，或輕聲雅語(yǔ)，或靜心沉思。九十九峰二十四巖，盡取水之至柔，繞山轉峰之溪水，遍納九十九龍之陽(yáng)剛，山丹水綠，靈性十足。不久，靈山秀水被神靈相中，即差兩仙鶴導引張道陵攜弟子出入于山，煉丹修道。山神知覺(jué)，龍虎現身，取代云錦。自后，龍虎山碧水丹山秀其外，道教文化美其中，位居道教名山之首，被譽(yù)為道教第一仙境。
張道陵于龍虎山修道煉丹大成后，從漢末第四代天師張盛始，歷代天師華居此地，守龍虎山尋仙覓術(shù)，坐上清宮演教布化，居天師府修身養性，世襲道統63代，奕世沿守1800余年，他們均得到歷代封建王朝的崇奉和冊封，官至一品，位極人臣，形成中國文化史上傳承世襲“南張北孔(夫子)”兩大世家。上清宮和嗣漢天師府得到歷代王朝無(wú)數次的賜銀，進(jìn)行了無(wú)數次的擴建和維修，宮府的建筑面積、規模、布局、數量、規格創(chuàng )道教建筑史之最。龍虎山在鼎盛時(shí)期，建有道觀(guān) 80余座，道院36座，道宮數個(gè)，是名副其實(shí)的“道都”，是道士的世界王國。實(shí)習
此外，龍虎山景區應天山象山書(shū)院是中國古代哲學(xué)中“頓悟心學(xué)” 派的發(fā)源地;金龍峰馬祖巖是禪宗史上貢獻最大的禪師之一馬祖道早期參禪悟道的場(chǎng)所;仙水巖的崖墓群是中國葬俗史上的奇觀(guān);“仙女現花”為道教第一絕景、世界第一絕景，等等�！洱埢⑸街尽に囄摹份d：“龍虎山歷魏、晉、唐、宋，代有褒崇，若山川之勝，宮宇之麗，人物之繁，仙跡之異，道行之神，爵望之顯。代之慕擬歆艷者，或美之于詩(shī)文，垂之金石，傳遞一千余載�！饼埢⑸綆浊陙�(lái)積淀而成的豐厚的道教文化遺產(chǎn)，和它在中國道教史上顯赫的祖庭地位，以及對中國道教發(fā)展所作的貢獻，被人公認為“道教第一山”在世界宗教史上也有十分重要的地位。
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