有關(guān)流水線(xiàn)實(shí)習報告
在當下社會(huì )，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么什么樣的報告才是有效的呢？以下是小編收集整理的有關(guān)流水線(xiàn)實(shí)習報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
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一、實(shí)習時(shí)間：
xx年9月17日
二、實(shí)習地點(diǎn)：
酒廠(chǎng)
三、指導教師：
四、實(shí)習目的：
通過(guò)對酒廠(chǎng)的參觀(guān)實(shí)習，了解我國酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規范，酒品的加工技術(shù)規范和相關(guān)生產(chǎn)衛生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產(chǎn)環(huán)節有感性的認識，了解概況等。
五、單位發(fā)展史：
xx市制酒廠(chǎng)建于1948年，是國家大二型國有企業(yè)，1997年xx省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價(jià)五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續兩年被省經(jīng)貿委評為“xx省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì )”理事廠(chǎng)。
1953年，輕工部任命翟樹(shù)棠為廠(chǎng)長(cháng)，袁樹(shù)田為第一副廠(chǎng)長(cháng)，在廠(chǎng)內各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠(chǎng)以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標以及“堅定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng )新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類(lèi)拔萃，受到的廣大消費者的青睞。
近幾年，該廠(chǎng)致力于產(chǎn)品結構調整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結構格局。
六、實(shí)習內容：
在場(chǎng)領(lǐng)導高部長(cháng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠(chǎng)的釀酒車(chē)間，車(chē)間是1953年建造的，當時(shí)只有北京、天津和石家莊有類(lèi)似的車(chē)間。此車(chē)間的獨特之處在于它的窗戶(hù)比一般的房屋高，這是因為在釀造過(guò)程中，既不能讓室內溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶(hù)的朝向都有要求，以保證適當的溫度與光照。
該廠(chǎng)的品牌酒：
1、品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠(chǎng)精品之精華，故稱(chēng)“精品第一莊酒”。
2、趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷(xiāo)不衰。為適應消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái)，連續五屆被評為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“xx省輕工產(chǎn)品暢銷(xiāo)品牌”。
3、趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀初落戶(hù)石家莊。在北方地區久負盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區。1979年被評為“xx省名酒”，1991年被評為“輕工部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類(lèi)：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類(lèi)如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當的精細和辛苦了。
高部長(cháng)還向我們介紹了健康飲酒的'方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認識，之后高部長(cháng)就向我們介紹了詳細的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(cháng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內有四層，稱(chēng)“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱(chēng)作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀(guān)了該廠(chǎng)的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據高部長(cháng)所說(shuō)，當時(shí)在xx省只有一臺，而石家莊酒廠(chǎng)所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗設備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠(chǎng)的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車(chē)間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著(zhù)。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標、裝箱，瀏覽了整條流水線(xiàn)，我們體會(huì )到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫門(mén)口，由于進(jìn)入酒庫是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀(guān)。酒庫內整齊的排列著(zhù)寫(xiě)有不同人名字的酒缸，內裝有不同類(lèi)別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇—醛—酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。
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1、實(shí)習時(shí)間：12月18日—1月18日
2、實(shí)習地點(diǎn)：鄭州市西四環(huán)與昌達路交叉口婭麗達服裝工業(yè)園
3、實(shí)習單位：婭麗達服飾有限公司
�。ǘ⿲�(shí)習目的：
為了使自己的基礎更牢固，技術(shù)更全面，知識面更廣，實(shí)習的內容是學(xué)習服裝的整個(gè)制作流程，因為考慮到以后畢業(yè)必定要走上工作的崗位，因此我非常珍惜這次實(shí)習的機會(huì )，在有限的時(shí)間里加深對各種工作程序的了解，找出自身的不足。這次實(shí)習的收獲對我來(lái)說(shuō)有不少，我自己感覺(jué)在知識、技能、與人溝通和交流等方面都有了不少的收獲�？傮w來(lái)說(shuō)這次是對我的綜合素質(zhì)的培養，鍛煉和提高。
�。ㄈ⿲�(shí)習內容：
實(shí)習單位簡(jiǎn)介：婭麗達——源自1995，只做女褲。鄭州市婭麗達服飾有限公司成立于1995年，秉承"讓美麗成真"的品牌理念和"打造中國女褲金牌"的企業(yè)愿景，婭麗達十五年心無(wú)旁騖，只做女褲，以15年的專(zhuān)業(yè)專(zhuān)注打造婭麗達品牌，并以其獨特的女褲專(zhuān)營(yíng)模式開(kāi)創(chuàng )了中國女褲行業(yè)無(wú)數個(gè)第一。
目前，婭麗達產(chǎn)品線(xiàn)涵蓋化纖、休閑、牛仔、針織、棉麻等多個(gè)種類(lèi)，集服裝技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)銷(xiāo)售和品牌運作于一體，在全國擁有專(zhuān)賣(mài)店和商場(chǎng)專(zhuān)柜1500多個(gè)，在北京、上海、哈爾濱、蘭州、武漢、昆明等二十個(gè)大中型城市建立了省級分公司，形成了遍布全國的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
婭麗達服裝工業(yè)園占地117畝，總投資1.5億元，建筑總面積89437平方米，容納員工4000名，裝備現代化的女褲生產(chǎn)流水線(xiàn)，年生產(chǎn)能力達到1200萬(wàn)條規模，目前，婭麗達工業(yè)園一期4萬(wàn)平方米已建成投產(chǎn)，年可生產(chǎn)女褲400萬(wàn)條。
公司通過(guò)ISO9001：國際質(zhì)量體系認證和CCIC生態(tài)紡織品認證，并在中國女褲行業(yè)第一家引入ERP信息管理系統。婭麗達商標被認定為"河南著(zhù)名商標"，婭麗達女褲被評為"河南名牌產(chǎn)品、免檢產(chǎn)品"，從起，連續六年生產(chǎn)量、銷(xiāo)售量位居中國化纖女褲單品牌第一名，婭麗達公司先后被授予"河南省三八紅旗集體、河南省服裝十強企業(yè)、河南省最具成長(cháng)力企業(yè)、河南省服裝行業(yè)最佳員工待遇企業(yè)、鄭州市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)"等榮譽(yù)稱(chēng)號，先后獲"河南省工業(yè)經(jīng)濟突出貢獻獎、河南服裝品牌品質(zhì)大獎、河南服裝品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃大獎"等獎項。婭麗達技術(shù)中心被認定為"河南省省級企業(yè)技術(shù)中心"，被河南省省委省政府認定為"度重點(diǎn)服務(wù)企業(yè)"。
實(shí)習主要內容：首先，我實(shí)習的第一個(gè)部分是第一生產(chǎn)車(chē)間24組，崗位是組長(cháng)助理，組長(cháng)的職責是負責本班組的全面工作，完成車(chē)間主任下達的各項任務(wù)；掌握本組成員的技術(shù)特長(cháng)，合理安排班組內部各環(huán)節的生產(chǎn)調度和工序之間的聯(lián)系銜接工作；做好本班組產(chǎn)品上手前的準備工作，同時(shí)做出生產(chǎn)前的確認樣讓車(chē)間主任確認；根據生技部下達的工藝要求，逐工序對縫制操作工進(jìn)行指導，并在生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行抽查，如果發(fā)現流程上大的質(zhì)量問(wèn)題，及時(shí)向車(chē)間主任匯報，并與相關(guān)的人員聯(lián)系，做到發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決；協(xié)助總檢抓好成品返修收發(fā)的數據管理及本班組的換片工作，做到每批產(chǎn)品的領(lǐng)貨數量和出貨數量一致；協(xié)助生技部做好員工的思想教育和技術(shù)培訓工作。
我一直覺(jué)得自己很幸運，這次實(shí)習來(lái)的也正是時(shí)候，時(shí)機很對，因為過(guò)到年底的時(shí)候服裝廠(chǎng)就會(huì )走很多的工人，我們組留下來(lái)的人只有12個(gè)了，一般一條褲子的工序流程有40步左右，想要完成這么多的工序，每個(gè)人要至少負責3到4個(gè)工序。作為助理，理所當然的輔工類(lèi)的（比如：畫(huà)褲前后片袋位、省位、合育克、輯育克明線(xiàn)等）雖然我的工作內容比較簡(jiǎn)單，但是我覺(jué)得我的是最重要的，因為如果我畫(huà)位置出現了問(wèn)題，比如不對稱(chēng)或者上下錯位，那么無(wú)論后面的工友技藝再高超，成品也會(huì )被打回來(lái)返修，所以，我寧愿稍微慢點(diǎn)也要定位準確。
工廠(chǎng)大部分工序都是由人來(lái)完成，在流程中人力和設備要有機結合，才能提高生產(chǎn)效率。一個(gè)小組人員之間的合作也是非常重要的，每個(gè)人的工藝水平和工作速度都是不一樣的。所以，這就需要組長(cháng)合理的分配工作，我接觸的第一批褲子是針織面料的，不能反復的拆，不然會(huì )留下針眼，就是小孔，影響成品質(zhì)量。由于組內人力不足，上腰頭的機工是只有半年工作經(jīng)驗的人，所以在一發(fā)貨中腰頭上的左右不對稱(chēng)，折掉20件左右的貨，這樣就影響了日產(chǎn)量，也降低了工作效率。所以在分配工作的時(shí)候要考慮機工的技術(shù)能力，同時(shí)還要考慮到工作速度。如果前面的工序不能及時(shí)完成或者及時(shí)轉移到下一個(gè)工序位置，就會(huì )影響下一道工序的速度，這樣的惡性循環(huán)是非�？膳�，可是產(chǎn)品的提貨日期卻是固定的，為了按時(shí)完成生產(chǎn)，工人只能加班。這就造成了生產(chǎn)成本的提高，利潤的下降，所以給企業(yè)帶來(lái)的是致命的傷害。
我認為目前解決問(wèn)題的方法：
1、組長(cháng)合理安排工序到機工，合理分配工作內容工作量。
2、機工在工作時(shí)間內盡職盡責，提高工作效率，抱著(zhù)負責任的態(tài)度對待每一道工序，降低返修率。目前比較難實(shí)現的第二條，由于服裝廠(chǎng)機工的薪酬制度是計件的，所以每一個(gè)員工都在趕量，卻忽略了質(zhì)量。質(zhì)量不是有質(zhì)檢部門(mén)能控制的，要從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量，還是要從根抓起。
1提高機工技術(shù)能力，定期開(kāi)展技術(shù)培訓。
2制定有競爭力的薪酬，留下老員工。提高流水線(xiàn)上整體技術(shù)能力，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)速度。
在人際交往方面我也有很深的體會(huì )，當初分配到組內時(shí)，就被車(chē)間主管告知，我的組長(cháng)是個(gè)脾氣非�；鸨�，說(shuō)話(huà)比較厲害的人物。讓我做好心理準備。既然是個(gè)不好相處的人物，但是是組長(cháng)，說(shuō)明還是個(gè)有能力的人物。所以我在心理上還是比較敬佩她的。在工作中采取服從的態(tài)度，任何分配給我的工作都及時(shí)認真完成。所以，組長(cháng)一直對我態(tài)度很好。每次我請教技術(shù)方面的問(wèn)題都耐心的給我解說(shuō)。而且有時(shí)間的時(shí)候也會(huì )主動(dòng)教我一些工序的`操作重點(diǎn)，從她身上也學(xué)到了很多技術(shù)方面的知識。非常感謝組長(cháng)和組內員工對我照顧和幫助。他們是一群非常淳樸可愛(ài)的人。
經(jīng)過(guò)一個(gè)月實(shí)習下來(lái)，使我懂得許多，將自己的實(shí)習經(jīng)驗總為以下幾點(diǎn)：
�。ㄒ唬┦且袌远ǖ男拍�。不管到那家公司，一開(kāi)始都不會(huì )立刻給工作我們實(shí)習生做，一般都是先讓我們看，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長(cháng)的要幾周，在這段時(shí)間里很多人會(huì )覺(jué)得很無(wú)聊，沒(méi)事可做，便產(chǎn)生離開(kāi)的想法，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅持，輕易放棄只會(huì )讓自己后悔。
�。ǘ┮J真了解公司的整體情況和工作制度。只有這樣，工作起來(lái)才能得心應手。
�。ㄈ┮獙W(xué)會(huì )怎樣與人相處和與人溝通。只有這樣，才能有良好的人際關(guān)系。工作起來(lái)得心應手。與同事相處一定要禮貌、謙虛、寬容、相互關(guān)心、相互幫忙和相互體諒。
�。ㄋ模┮獙W(xué)會(huì )怎樣嚴肅認真地工作。以前在學(xué)校，下課后就知道和同學(xué)玩耍，嘻嘻哈哈、大聲談笑。在這里，可不能這樣，因為，這里是公司，是工作的地方，是絕對不允許發(fā)生這樣的事情的。工作，來(lái)不得半點(diǎn)馬虎，否則就會(huì )出錯，工作出錯就會(huì )給公司帶來(lái)?yè)p失。于是，我意識到：自己絕不能再像以前那樣，要學(xué)會(huì )像這里的同事一樣嚴肅、認真、努力地工作。
�。ㄎ澹┮嗦�(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō)。到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識基礎也不會(huì )把工作做好，所以，我們今后不管干什么都要端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
�。ㄋ模⿲�(shí)習總結：
總的來(lái)說(shuō)，這次的實(shí)習非常成功，通過(guò)這次實(shí)習，我學(xué)習到做不同褲子的流程，實(shí)習期間，也讓我們明白了服裝行業(yè)的工作都是蠻辛苦的。一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習，學(xué)習到在專(zhuān)業(yè)課上所學(xué)習不到的東西，有效地補充了課堂學(xué)習的空白，豐富了自己的閱歷，增強了自己的學(xué)習能力，也讓我看清了自己的優(yōu)勢，給我一個(gè)展示自我的空間。同時(shí)也深深地感受到工作的不易和自己知識的欠缺。這次實(shí)習對我走向社會(huì )起到了一個(gè)橋梁作用，是人生中的一段重要經(jīng)歷，也是一個(gè)重要的開(kāi)始。不管是做人還是做事，這些都為我將來(lái)走向社會(huì )，踏上工作崗位做了比較好的鋪墊。這段時(shí)間的學(xué)習，從無(wú)知到認知，到深入了解，漸漸的我喜歡上這份工作，讓我深刻的體會(huì )到學(xué)習的過(guò)程是最美的，在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中，我每天都有很多的新的體會(huì )，新的想法，想說(shuō)的很多，我總結下來(lái)主要有以下幾點(diǎn)：少埋怨。有的人會(huì )覺(jué)得公司這里不好那里不好，同事也不好相處工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì )影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力，所以，我們應該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問(wèn)題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。虛心學(xué)習。在工作過(guò)程中，我們會(huì )碰到很多問(wèn)題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導請教，當別人教我們知識的時(shí)候，我們也應該虛心的接受，不要認為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。錯不可怕，就怕一錯再錯。每一個(gè)人都有犯錯的時(shí)候，工作中第一次做錯了不要緊，公司領(lǐng)導會(huì )糾正此次的畢業(yè)實(shí)習為我深入社會(huì )，體驗生活提供了難得的機會(huì )，讓我在實(shí)際的社會(huì )活動(dòng)中感受生活，了解在社會(huì )中生存所應該具備的各種能力。利用此次難得的機會(huì )，我努力工作，嚴格要求自己，虛心向業(yè)務(wù)前輩請教，利用空余時(shí)間認真學(xué)習一些課本內容以外的相關(guān)知識，掌握了一些基本的做業(yè)務(wù)人員的技能，從而意識到我以后還應該多學(xué)些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會(huì )施展我們的才華、走上工作崗位打下了基礎，也為自己以后的工作和生活積累了更多豐富的知識和寶貴的經(jīng)驗。
而且，我覺(jué)得每個(gè)人都要準確的給自己定位，這次實(shí)習，我覺(jué)得并不是個(gè)人的實(shí)習，我代表的是鄭州輕工業(yè)學(xué)院服裝系的一員。公司也許會(huì )從我的身上來(lái)判定我們整體服裝系人的素質(zhì)水平等。所以，我希望給公司留下一個(gè)好的印象，給以后的學(xué)弟學(xué)妹鋪路，讓他們出來(lái)實(shí)習的時(shí)候能受到企業(yè)的歡迎。最主要的是非常感謝提供這次實(shí)習機會(huì )的王老師。老師，非常感謝您。您辛苦了。
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