培訓管理實(shí)習報告范文（通用15篇）
實(shí)習生活不僅僅鍛煉了我們的體魄，更鍛煉了我們堅強的意志，每項工作的順利完成都是我們堅持、努力的結果，一分耕耘一分收獲!下面搜集了培訓管理實(shí)習報告范文，歡迎閱讀!
培訓管理實(shí)習報告 篇1
一、 課程實(shí)習目的
在學(xué)習完《勞動(dòng)法》課程后，通過(guò)進(jìn)入企業(yè)參與勞動(dòng)關(guān)系管理實(shí)踐，了解企業(yè)與勞動(dòng)關(guān)系相關(guān)的規章制度，在掌握了理論知識的基礎上審視企業(yè)對勞動(dòng)法規的執行與運用情況，熟悉工資制度、休息與休假管理制度、福利管理制度等，了解與掌握實(shí)踐技能，加深與鞏固理論知識，能夠做到實(shí)踐聯(lián)系理論，理論指導實(shí)踐，提升運用勞動(dòng)法知識的能力，為日后從事人力量資源管理工作中的勞動(dòng)管理模塊打好基礎。
二、 課程實(shí)習單位及崗位介紹
福建網(wǎng)建通信工程有限公司是創(chuàng )建于2002年10月，在省內較早取得國家電信工程專(zhuān)業(yè)承包二級資質(zhì)的通信施工企業(yè)，業(yè)務(wù)涉及工程設計、設備安裝、線(xiàn)路施工、公安的網(wǎng)監控維護、通信網(wǎng)絡(luò )優(yōu)化及維護、電信業(yè)務(wù)代理等。2011年網(wǎng)建的目標是實(shí)現集團多元化發(fā)展，目前在漳州常山建有水廠(chǎng)，福州建有金田天然園林、生態(tài)園，平潭建有星級酒店。公司在全省各地市均設有自己的分公司和相關(guān)的事業(yè)部，在組織結構上采用的事業(yè)部制，總公司各事業(yè)部以及各分公司與總公司建議業(yè)務(wù)承包關(guān)系，即各事業(yè)部與分公司有獨立運營(yíng)的權力。本人所實(shí)習的工程部即下屬于總公司的獨立事業(yè)部，主要承包電信工程的線(xiàn)路施工、設備安裝等項目，與中國移動(dòng)、中國聯(lián)通等電信企業(yè)建立了良好的合作關(guān)系，是公司中效益較好的部門(mén)。目前該部門(mén)設有總經(jīng)理辦公室、項目經(jīng)理辦公室和工程材料匯編辦公室。有部門(mén)總經(jīng)理一人、總經(jīng)理助理一人，項目經(jīng)理10人，材料匯編員4人，司機3人(含一名監督員)，合計17人。
由于項目經(jīng)理經(jīng)常要在施工現場(chǎng)指揮項目施工，檢查施工情況，對施工項目進(jìn)行驗收及處理緊急事物，所以大部門(mén)時(shí)間都不在辦公室，而他們又需處理一些與工程項目相關(guān)的材料與報表，這些工作都比較繁瑣，且要花費較多時(shí)間，與外部工作產(chǎn)生了一定沖突，造成不斷加大工作壓力，需要經(jīng)常加班。為了減輕他們的工作負擔，部門(mén)領(lǐng)導決定增設一個(gè)項目經(jīng)理助理的崗位，從中起到協(xié)調作用。而本人承當的工作就是項目經(jīng)理助理一職。本人的主要工作職責為：
1、協(xié)助項目經(jīng)理負責公司工程項目的維護工作。
2、工程資料的整理與錄入。
3、負責部門(mén)與運營(yíng)商的溝通與接口。
4、幫助項目經(jīng)理處理因外出而無(wú)法處理的緊急事物。
5、輔助總經(jīng)理助理核算項目經(jīng)理每月薪酬。
6、輔助總經(jīng)理助理計劃、開(kāi)展每月員工精神文化活動(dòng)。
三、 課程實(shí)習內容及過(guò)程
由于本人的崗位與企業(yè)培訓沒(méi)有直接掛鉤，只有部分時(shí)間有接觸到企業(yè)員工內訓，所以在此就圍繞這些見(jiàn)識對實(shí)習期間的實(shí)習內容與過(guò)程做一個(gè)簡(jiǎn)要介紹。
3.1培訓部門(mén)在網(wǎng)建中的地位與作用以及主要的培訓課程
網(wǎng)建總經(jīng)理辦公室下設財務(wù)中心、行政中心、人力中心、監督中心以及企劃中心。這五大中心對下面的各大事業(yè)部有監督與輔助的功能。其中人力中心設有培訓專(zhuān)員一名，負責企業(yè)內部培訓需求的分析、計劃、實(shí)施、評估、部分課程的開(kāi)發(fā)等工作。網(wǎng)建根據自己的行業(yè)特點(diǎn)與發(fā)展現狀，目前已開(kāi)發(fā)好或在落實(shí)的課程有：分公司負責人素質(zhì)提升培訓、分公司項目經(jīng)理素質(zhì)提升培訓、分公司內業(yè)資料員素質(zhì)提升培訓、財務(wù)管理培訓、設備技能安裝培訓、線(xiàn)路維護及熔接技能培訓、通信設計技能培訓、基站設備維護技能培訓、智能化系統培訓。其中智能化培訓目前每?jì)芍苓M(jìn)行一次，主要原因是智能化部門(mén)是公司新成立的部門(mén)，快速提升員工工作技能是當務(wù)之急。分公司負責人培訓每個(gè)月進(jìn)行一次，以研討會(huì )形式展開(kāi)。
3.2 網(wǎng)建員工培訓管理制度
員工培訓按培訓內容分為崗前培訓、認證培訓、技能素質(zhì)培訓、管理素質(zhì)培訓;按培訓方式分為內部培訓、外部培訓、員工自我培訓。在培訓時(shí)間的處理上，培訓時(shí)間做公假處理(經(jīng)公司批準的培訓)，其他的按事假處理。參加培訓的員工與公司簽訂培訓合同(時(shí)間大于一個(gè)月或由公司出資的培訓)。公司較重視建造師的培訓，不僅由公司出資，獲取證書(shū)后，公司還按月付與證書(shū)津貼。
3.3網(wǎng)建高層管理人員的培訓實(shí)例
本人作為項目經(jīng)理助理有幸作為輔助人員在8月份參與了網(wǎng)建一月一度的高層管理人員的培訓。網(wǎng)建在高層人員的培訓上采用了靈活的、互相溝通的方式，基本上以研討會(huì )、案例分析、頭腦風(fēng)暴等形式展開(kāi)，在培訓的過(guò)程中也更為注重地點(diǎn)、時(shí)間安排，力圖為參訓人員提供一個(gè)更好的環(huán)境。本次培訓的地點(diǎn)定在美麗的平潭(公司在平潭的酒店剛剛開(kāi)業(yè))，時(shí)間安排為兩天兩夜，2點(diǎn)左右從福州出發(fā)，四點(diǎn)左右到達平潭，傍晚就可以到海邊捕魚(yú)、燒烤、游玩，第二天開(kāi)始正式培訓。在本次培訓中，采用了頭腦風(fēng)暴的培訓形式，設有主持人一名，記錄員一名，各分公司負責人和五大中心負責人圍坐一圈，就給出的“平潭酒店的目前存在的問(wèn)題以及未來(lái)發(fā)展方向”這一議題做出討論。每位與會(huì )人員都必須做出回應，記錄員做好記錄，在整個(gè)過(guò)程中大家沒(méi)有對其他人的觀(guān)點(diǎn)做出評價(jià)。
四、 課程實(shí)習總結與體會(huì )
在網(wǎng)建工程部實(shí)習的一個(gè)多月里，我慢慢融入到這個(gè)集體中，對公司的文化和體制都有了較全面的認識。通過(guò)參與到員工的培訓中，看到了所學(xué)的培訓知識在企業(yè)中的運用的廣度、深度、靈活性，也看到了企業(yè)員工對企業(yè)培訓制度的評判態(tài)度。我意識到知識在企業(yè)中的運用一定是高度靈活的，理論知識只有結合了企業(yè)實(shí)際，才能在員工培訓管理中發(fā)揮作用�？偨Y一下，我主要體會(huì )是培訓不是零散的，不是單純地把知識、技能傳遞給員工的實(shí)施過(guò)程，而是一個(gè)集需求分析、計劃、實(shí)施、評估反饋的系統過(guò)程。在網(wǎng)建對高層人員的培訓中，我深刻地體會(huì )到了這一點(diǎn)。網(wǎng)建采取的是事業(yè)部制，總部想要獲得各事業(yè)部的真實(shí)情況，與各負責直接接觸是最好的方式。每月一次的高管培訓除了可以不斷提升高層的領(lǐng)導力，也能加強分公司與總部的接觸，總部可以更真實(shí)地獲知各分公司的情況，各分公司也可以更好德融入到總部的企業(yè)氛圍中來(lái)。但是每月一次，這樣的頻度，也會(huì )占用高管們很多的個(gè)人時(shí)間，也引起人的厭倦感。這就要求人力中心做出有新意的培訓安排，對高官們產(chǎn)生較大的吸引力，讓他們以自愿的心態(tài)來(lái)參加培訓。據本人了解，該培訓每月的地點(diǎn)安排和時(shí)間安排都很有新意，在地點(diǎn)上基本每月都是不一樣的，時(shí)間也是根據當地特色特別分配的。舉8月平潭培訓的例子來(lái)說(shuō)，平潭自被作為海西建設重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的島嶼，旅游熱潮一直都很好，平潭海域之美也是廣受傳播的。公司在平潭的新業(yè)務(wù)—平潭山水酒店也為培訓提供了一個(gè)很好的場(chǎng)地。(其實(shí)后來(lái)因為平潭山水酒店剛剛運營(yíng)，也是公司的新業(yè)務(wù)，面臨了很多問(wèn)題，這也為后面的頭腦風(fēng)暴提供了一個(gè)很好的素材)時(shí)間安排在傍晚到達，以最適合的時(shí)間段融入到海灘游玩中，這些都對分公司領(lǐng)導人產(chǎn)生了較大的吸引力。并且把會(huì )議安排提前發(fā)到公司公共郵箱，每個(gè)人與會(huì )者對會(huì )議過(guò)程都了然于心。培訓不僅是提升員工知識、技能、素質(zhì)的工具，還可以起到增強企業(yè)員工凝聚力的作用。網(wǎng)建有一條不成文的規則，各高管可以帶部門(mén)新員工參與到每月的例會(huì )中來(lái)，一是可以更全面的認識公司，二是可以促進(jìn)與老員工的溝通，能夠更好地融入企業(yè)。本人作為一名新員工在參與8月例會(huì )時(shí)，感覺(jué)到了部門(mén)對新人的重視。雖然剛開(kāi)始時(shí)有些拘謹，但在輕松的活動(dòng)氛圍中能夠更快地融入到團隊中來(lái)，身邊的前輩們也可以輕松地告訴我一些關(guān)于企業(yè)的事情，確實(shí)讓我加深了對網(wǎng)建的認識，特別是參與到高管的培訓中，可以看到企業(yè)在戰略層面的規劃，自己的格局和眼光也開(kāi)始放大。
培訓管理實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習說(shuō)明
1)實(shí)習時(shí)間：20xx 年3月1日至20xx年6月1日
2)實(shí)習地點(diǎn)：咸寧市通山縣
3)實(shí)習性質(zhì)：畢業(yè)實(shí)習
二、實(shí)習單位介紹
小新星創(chuàng )辦于1992年，總部設于湖南長(cháng)沙。經(jīng)過(guò)近18年的發(fā)展，小新星已成為集少兒英語(yǔ)培訓、教材研發(fā)、管理人力資源和師資培訓、動(dòng)畫(huà)及游戲軟件制作、教學(xué)科研為一體的教育集團。至2010 年止，小新星已在全國29個(gè)省市區的700多個(gè)城市生根開(kāi)花，年培訓學(xué)生達百萬(wàn)人次，是國內培訓學(xué)校分布最廣、數量最大、培訓人次最多的民辦少兒英語(yǔ)培訓機構。小新星秉承讓每個(gè)孩子輕松快捷獲得與世界溝通的能力的宗旨，潛心鉆研世界幼少兒英語(yǔ)教育的先進(jìn)理念和經(jīng)驗，創(chuàng )造出一套科學(xué)的小新星英語(yǔ)教學(xué)法(已通過(guò)省級科研成果鑒定)，并自主研發(fā)出與之相配套的小新星幼兒、少兒、特色、高端、閱讀等系列教材，滿(mǎn)足了313歲的中國孩子學(xué)習英語(yǔ)的需求。學(xué)校注重持續創(chuàng )新能力的培養，正朝著(zhù)教師培養院�；�、教師資格認證化、教學(xué)方法系統化、教學(xué)手段科學(xué)化、教學(xué)管理現代化、教學(xué)檢測標準化的方向發(fā)展，形成了自身強大的向心力，吸引著(zhù)越來(lái)越多的有識之士加盟。近年來(lái)，小新星榮膺了中國十大外語(yǔ)教育機構、第6屆中國時(shí)代和諧創(chuàng )新單位、改革開(kāi)放30年中國十大品牌教育集團、全國百家特許經(jīng)營(yíng)推薦品牌、中國十大知名外語(yǔ)培訓機構等多項全國殊榮。
2009年7月，小新星與中國教育輔助第一品牌諾亞舟成功實(shí)現并購整合上市，為打造中國未來(lái)幼少兒英語(yǔ)培訓業(yè)的超級航母奠定了牢固基礎。近年來(lái)，小新星一起突出的成績(jì)獲得了人民滿(mǎn)意的十佳民辦教育培訓學(xué)校、最有價(jià)值的培訓機構、2008中國十大知名外語(yǔ)培訓機構等多項榮譽(yù);創(chuàng )造了諸多業(yè)界第一，如：1995年，在全國有5所加盟學(xué)校，成為中國首家開(kāi)始連鎖加盟的少兒英語(yǔ)培訓機構;并在大學(xué)畢業(yè)生中招聘4位專(zhuān)職教師，開(kāi)創(chuàng )了中國少兒英語(yǔ)培訓學(xué)校聘用專(zhuān)職教師之先河;2004年，小新星英語(yǔ)學(xué)校通過(guò)了ISO9001國際質(zhì)量體系認證，成為國內培訓行業(yè)率先通過(guò)國際質(zhì)量體系認證的少兒英語(yǔ)培訓機構;并創(chuàng )編了中國大型兒童英語(yǔ)百集動(dòng)畫(huà)片《咪咪羊英語(yǔ)系列動(dòng)畫(huà)片》，成為中國首家自創(chuàng )英語(yǔ)系列動(dòng)畫(huà)片進(jìn)行教學(xué)的少兒英語(yǔ)培訓機構;2011 年，與中國最大教育輔助內容及服務(wù)提供商諾亞舟公司進(jìn)行并購整合，成為中國首個(gè)躋身美國紐約證券交易所上市公司的少兒英語(yǔ)培訓機構;通過(guò)在美國重組上市，將豐富的國際資源引入小新星系統，獲授權為第二屆世界青少年英文拼寫(xiě)大賽中國賽事獨家提供配套學(xué)習資料及應賽輔導及培訓課程;將小新星點(diǎn)讀機等現代電子信息技術(shù)與小新星教學(xué)內容和小新星課堂深度結合，讓不同年齡層次的少兒輕松快樂(lè )地進(jìn)行立體式擴展學(xué)習。小新星網(wǎng)絡(luò )已經(jīng)成為一個(gè)宏大的恒星系統，以自身強大的向心力，吸引著(zhù)越來(lái)越多志同道合的同行者。
三、實(shí)習過(guò)程
我到咸寧小新星英語(yǔ)培訓學(xué)校以后，先在學(xué)校簡(jiǎn)單實(shí)習了一個(gè)月，然后校長(cháng)安排我到長(cháng)沙總部培訓了三個(gè)星期�；貋�(lái)后又到幼兒園實(shí)習五天，每天和孩子生活在一起，為了能更好的適應學(xué)生教育環(huán)境，傳授孩子知識，我認真聽(tīng)課，記好筆記，并即時(shí)和指導老師溝通，反復推敲老師教案，認真熟悉教材。這兩周，我們還批改了學(xué)生們的作文。批改作業(yè)時(shí)，糾正學(xué)生的錯誤是非常重要，在糾正學(xué)生每個(gè)錯誤的時(shí)候，要寫(xiě)上激勵的評語(yǔ)，讓他們在改正自己錯誤的同時(shí)，不會(huì )對自己失去信心。在這個(gè)過(guò)程中，我還發(fā)現了這些小學(xué)生在英語(yǔ)寫(xiě)作過(guò)程中普遍存在的一些問(wèn)題。大體情況可以分為四類(lèi)：第一類(lèi)：存在嚴重的單詞拼寫(xiě)問(wèn)題，很多同學(xué)也分不清詞性。第二類(lèi)：句子結構不清晰，時(shí)態(tài)使用錯誤，而且喜歡用中文思維進(jìn)行寫(xiě)作。第三類(lèi)：不注意標點(diǎn)的使用，隨意亂點(diǎn)的現象很?chē)乐�。第四�?lèi)：學(xué)生態(tài)度問(wèn)題。這一類(lèi)學(xué)生大多字跡潦草，不認真對待作業(yè)。經(jīng)過(guò)兩周的聽(tīng)課，第三周，我便開(kāi)始準備教案，為講課作準備。S實(shí)習所在學(xué)校王老師指導我寫(xiě)教案，給我建議。第四周的周一早上，我進(jìn)行了第一次試講。雖然試講并不正式，可是講課的過(guò)程中依然會(huì )暴露很多缺點(diǎn)。結束之后，王老師說(shuō)我的構思很好，同時(shí)也給我提了很多寶貴的建議。我認真聽(tīng)著(zhù)，積極總結，并及時(shí)予以修改。周二晚上，王老師又抽出寶貴的時(shí)間，聽(tīng)我又試講了一次。這一次，老師又給我提了意見(jiàn)，并讓我周三正式上講臺。
于是，四月六日，周三下午，我第一次正式登上了講臺。上課前我感到非常緊張，緊張的介紹完自己，深呼吸了好幾次，終于調整好了自己的情緒，開(kāi)始講起課來(lái)。我按照我的計劃逐步進(jìn)行著(zhù)內容，同學(xué)們也很配合，他們的積極參與讓課堂十分有趣。我便充分放松了自己，大膽的講起課來(lái)。最后，由于時(shí)間沒(méi)有把握好，準備的內容并沒(méi)有講完。課后，王老師評價(jià)說(shuō)我講的挺好，我的搭檔也說(shuō)挺好。這無(wú)疑是給了我極大的自信。他們也給了我很多建議。所以回來(lái)之后，我又對講課內容進(jìn)行改進(jìn)。四月七日，周四下午，我又講了兩節課，正所謂，熟能生巧，這次，明顯沒(méi)有第一次那么緊張了，并且在時(shí)間的把握上，內容上，都有很大的進(jìn)步。學(xué)生依舊很配合。從老師和我的搭檔那里，我都獲益匪淺。這三節課，讓我充分體會(huì )了當老師的感覺(jué)。這種感覺(jué)很好，看著(zhù)學(xué)生們對你渴望的眼神，你就會(huì )覺(jué)得你有責任把他們教好。通過(guò)這次實(shí)習，我還總結了幾點(diǎn)關(guān)于教育的建議，具體如下：第一點(diǎn)，興趣對于一個(gè)學(xué)生來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。必須把學(xué)生的學(xué)習興趣調動(dòng)起來(lái)，使他們在快樂(lè )中主動(dòng)學(xué)習。課堂只要是以學(xué)生為主，充分調動(dòng)他們學(xué)習的主動(dòng)性和積極性，由要我學(xué)轉化為我要學(xué)的教學(xué)方式。第二點(diǎn)，老師要有耐心，才能把學(xué)生的缺點(diǎn)糾正過(guò)來(lái)。而且老師要想方設法創(chuàng )設民主和諧的教學(xué)氣氛，在教學(xué)活動(dòng)中建立平等的師生關(guān)系，把自己當成活動(dòng)中的一員。
第三點(diǎn)，要注重鼓勵學(xué)生。他們得到老師的贊揚，積極性提高了，課堂氣氛活躍了，就會(huì )起到很好的教學(xué)效果。
第四點(diǎn)，學(xué)生對講課的內容反映不一，所以要注重跟同學(xué)們的交流，明白他們究竟所需求的什么。
四、實(shí)習收獲及總結
首先從這次實(shí)習中我明白到，備課在上好一節課的重要性，因此，我也對老師這個(gè)職業(yè)有了更深的理解。真正的教師都具有高尚的師德和勇于奉獻的精神品質(zhì)，他們就是一群辛勤的小蜜蜂，為國家的建設打造堅實(shí)的基石。這次實(shí)習也使我學(xué)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的東西，讓我找到了缺點(diǎn)和不足，讓我增長(cháng)了各方面的能力，是我人生中最有意義的一次活動(dòng)。在以后的人生道路上我不會(huì )像以前那樣膽怯。因為在這次實(shí)習中我變得勇敢，成熟了。在以后的人生道路上，我也會(huì )時(shí)刻銘記著(zhù)這段如歌歲月，激勵自己努力前進(jìn)。
其次在實(shí)習的那段時(shí)間，讓我體會(huì )到從工作中再拾起課外書(shū)本的困難性。每天較早就要上班工作，晚上較晚才下班回宿舍，深感疲憊，很難有精力能再靜下心來(lái)看自己以前喜歡看的書(shū)。這更讓人珍惜在學(xué)校的時(shí)光。此次畢業(yè)實(shí)習，我學(xué)會(huì )了運用所學(xué)知識解決處理簡(jiǎn)單問(wèn)題的方法與技巧，學(xué)會(huì )了與同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理有關(guān)人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)驗方法。同時(shí)我體驗到了社會(huì )工作的艱苦性，通過(guò)實(shí)習，讓我在社會(huì )中磨練了自己，也鍛煉了我的意志力，訓練了自己的口語(yǔ)能力，提升了自己的實(shí)踐工作能力。積累了社會(huì )工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗，為以后工作也打下了一點(diǎn)基礎。作為大學(xué)生涯的最后一課，實(shí)習不僅重要更有其獨特性，正是通過(guò)實(shí)習，讓我逐漸掌握怎樣把學(xué)校教給我的理論知識恰當地運用到實(shí)際工作中，讓我慢慢褪變學(xué)生的浮躁與稚嫩，真正地接觸這個(gè)社會(huì )，漸漸地融入這個(gè)社會(huì )，實(shí)現我邁向社會(huì )獨立成長(cháng)的第一步。站在時(shí)間的這一端倒回去看，大半年的實(shí)習經(jīng)歷教會(huì )我許許多多的東西，無(wú)論是對我以后的職業(yè)生涯還是對于我的人生來(lái)說(shuō)，我認為都是有益的，我相信通過(guò)這段時(shí)間的時(shí)實(shí)習，我以后的路一定會(huì )越走越好。同時(shí)我也覺(jué)得自己通過(guò)這段時(shí)間的工作經(jīng)歷內心的感觸挺深的，總結起來(lái)，那就是要認認真真做事，對自己負責。用姜汝祥博士的話(huà)來(lái)說(shuō)就是：從依附型向獨立型轉變，堅守原則去執行;從服從型向主動(dòng)型轉變，積極主動(dòng)去執行;從個(gè)體型向團隊型轉變，協(xié)同一致去執行;從避責型向守責型轉變，承擔責任去執行;從封閉型向分享型轉變，開(kāi)放心態(tài)去執行。最主要的是我們要學(xué)會(huì )自己獨立，不養成依賴(lài)的習慣社會(huì )是一個(gè)復雜的社會(huì )，適者生存也是社會(huì )一成不變的潛規則，當我們還是學(xué)生，我們可以躲在溫室里，可以依賴(lài)，也可以無(wú)條件地索取，一旦踏入社會(huì )，我們就必須讓自己獨立起來(lái)，要學(xué)會(huì )選擇，學(xué)會(huì )自己作主，沒(méi)有誰(shuí)可以幫誰(shuí)一輩子，社會(huì )是一個(gè)競爭的社會(huì )，我們處的時(shí)代講究?jì)?yōu)勝劣汰，不能獨立，勢必就要被社會(huì )淘汰。
所以，我們要學(xué)會(huì )擺脫依賴(lài)的心理，讓自己慢慢獨立，慢慢長(cháng)大，慢慢成熟!
五、致謝
感謝小新星英語(yǔ)培訓學(xué)校給了我這樣一個(gè)實(shí)習的機會(huì )，能讓我到社會(huì )上接觸學(xué)校書(shū)本知識外的東西，也讓我增長(cháng)了見(jiàn)識、開(kāi)拓眼界。感謝
我實(shí)習學(xué)校的所有同事，是你們的幫助讓我能在這么快的時(shí)間內掌握工作技能，感謝學(xué)校的領(lǐng)導，你們幫助我解決處理相關(guān)問(wèn)題，包容我的錯誤，讓我不斷進(jìn)步。此外，我還要感謝我的實(shí)習指導老師，在實(shí)習期間指導我在實(shí)習過(guò)程中需要注意的相關(guān)事項。我感謝在我有困難時(shí)給予我幫助的所有人。
培訓管理實(shí)習報告 篇3
�。�1）序言
對于任何一位大學(xué)生來(lái)說(shuō)，畢業(yè)實(shí)習是一個(gè)很關(guān)鍵的學(xué)習內容，也是一個(gè)很好的鍛煉機會(huì )。對于我們來(lái)說(shuō)，平常學(xué)到的都是書(shū)本上的知識，而畢業(yè)實(shí)習正好給了我們一個(gè)在投身社會(huì )工作之前把理論知識與社會(huì )實(shí)踐聯(lián)系起來(lái)的機會(huì )，畢業(yè)實(shí)習作為學(xué)校為我們安排的在校期間最后一次全面性、總結性的教學(xué)環(huán)節。
對于畢業(yè)實(shí)習來(lái)說(shuō)，其中一個(gè)主要目的就是通過(guò)實(shí)習所學(xué)的內容來(lái)完善我們的專(zhuān)業(yè)知識，通過(guò)在實(shí)習過(guò)程中收集的相關(guān)資料、了解的產(chǎn)品知識，從而更好地掌握在校所學(xué)知識。雖然，畢業(yè)實(shí)習的時(shí)間只有短短兩個(gè)月，但認真完成好它卻能為今后的工作打下堅實(shí)的基礎，有利于以后工作更加順利地進(jìn)行。因此，畢業(yè)實(shí)習是非常必要、非常有意義的。
�。�2）實(shí)習單位介紹
永輝超市成立于2001年，十年創(chuàng )業(yè)，飛躍發(fā)展，是中國500強企業(yè)之一，是福建省、重慶市流通及農業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè)，被國家商務(wù)部列為"全國流通重點(diǎn)企業(yè)"、"雙百市場(chǎng)工程"重點(diǎn)企業(yè)，榮獲"中國馳名商標"，是上海主板上市企業(yè)（股票代碼：601933）。
永輝超市是中國大陸首批將生鮮農產(chǎn)品引進(jìn)現代超市的流通企業(yè)之一，被國家七部委譽(yù)為中國"農改超"推廣的典范，被百姓譽(yù)為"民生超市、百姓永輝"。公司已發(fā)展成為以零售業(yè)為龍頭，以現代物流為支撐，以現代農業(yè)和食品工業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)為基礎的大型集團企業(yè)。永輝超市堅持"融合共享"、"競合發(fā)展"的理念開(kāi)創(chuàng )藍海，與境內外零售企業(yè)共同繁榮中國零售市場(chǎng)，在福建、浙江、廣東、重慶、貴州、四川、北京、天津、江蘇、河南、XX西、黑龍江、遼寧等16個(gè)省市已發(fā)展超過(guò)300家大、中型超市，經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)300萬(wàn)平方米，位居2010年中國連鎖百強企業(yè)30強、中國快速消費品連鎖百強10強。
永輝積極承擔企業(yè)公民的社會(huì )責任，熱心致力于慈善超市、助學(xué)支教、扶貧濟困、助殘助孤、賑災救難等公益事業(yè)，已向社會(huì )捐贈資金及物資累計逾億元。
�。�3）實(shí)習時(shí)間
20xx年2月13日——20xx年4月15日
�。�4）實(shí)習地點(diǎn)
福建省XX市XX區XX大道（梅園西路路口）華XX市廣場(chǎng)
�。�5）實(shí)習內容與過(guò)程
從2月13日——4月15日這段時(shí)間內總共分三個(gè)實(shí)習階段，分別為：入職培訓、門(mén)店體驗、集訓融合。
1、入職培訓階段
在福建省武警公安邊防總隊教導大隊進(jìn)行為期三天的入職培訓，培訓內容包括：企業(yè)文化、基本制度、基本業(yè)務(wù)，為門(mén)店體驗階段學(xué)習做預備工作。培訓目標為：了解零售行業(yè)、了解企業(yè)、了解門(mén)店、了解部門(mén)基本業(yè)務(wù)。在這三天中，公司各級別的領(lǐng)導與同事為我們講授了《走進(jìn)零售業(yè)·走進(jìn)永輝》、《零售超市入門(mén)》、《門(mén)店運營(yíng)管理介紹》、《企業(yè)文化》、基本制度政策之《行為規范篇》、《人事制度篇》、《安全規范篇》等相關(guān)課程，為我們所要進(jìn)行的下一階段的培訓奠定了堅實(shí)的基礎。
2、門(mén)店體驗階段
在XX永輝超市XX北店進(jìn)行為期一個(gè)月的門(mén)店跟崗學(xué)習，了解部門(mén)業(yè)務(wù)與工作內容、感受門(mén)店工作。作為一名客服管理培訓生，這一階段在門(mén)店主要學(xué)習收銀線(xiàn)、服務(wù)中心、煙酒區的相關(guān)工作內容。具體的為：第一周了解服務(wù)禮儀與規范以及收銀員工作流程，第二周學(xué)習收銀機的基本操作，真假幣的識別，永輝卡使用及異常處理，銀行卡使用及注意事項，收銀現金盤(pán)點(diǎn)操作，生鮮商品的識別及雷同商品的辨別，食品用品特殊商品的收銀方式，損耗控制相關(guān)知識，收銀績(jì)效管理辦法。第三周學(xué)習積分卡辦理、掛失、禮品兌換相關(guān)操作，永輝卡銷(xiāo)售及充值。第四周學(xué)習發(fā)票開(kāi)具及實(shí)操，退換貨管理及實(shí)操，播音相關(guān)規定及操作，認識煙酒商品，盤(pán)點(diǎn)煙酒商品。
3、集訓融合階段
在福建省武警公安邊防總隊教導大隊進(jìn)行為期二十一的封閉式訓練，包括軍事訓練與課堂培訓。軍事訓練是"永輝超市1933零售精英"集訓營(yíng)系統培訓重要的一個(gè)環(huán)節，主要是讓培訓生在軍事訓練中磨礪意志，學(xué)習團結、互助的集體合作精神，培養堅持、耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)，為下一步學(xué)習和工作打下堅定的思想基礎。對于"永輝超市1933零售精英"集訓營(yíng)的培訓生們，專(zhuān)業(yè)的賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、管理等知識的學(xué)習不可或缺，團結、互助的集體合作精神，堅持、耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)更是重中之重，這是永輝超市"融合共享、競合發(fā)展"的文化理念的重要組成部分，也是永輝超市能夠不斷發(fā)展壯大的核心價(jià)值之一。課堂培訓側重介紹永輝各個(gè)部門(mén)具體的業(yè)務(wù)知識，比如《永輝生鮮經(jīng)營(yíng)模式》、《永輝服裝經(jīng)營(yíng)模式》、《永輝物流運作模式》、《零售營(yíng)運財務(wù)知識》、《永輝信息系統總體介紹》、《永輝加工經(jīng)營(yíng)模式》、《永輝食品用品經(jīng)營(yíng)模式》《品類(lèi)知識入門(mén)》以及各專(zhuān)業(yè)系業(yè)務(wù)課程和業(yè)務(wù)素養相關(guān)培訓。
�。�6）實(shí)習心得體會(huì )
通過(guò)這兩個(gè)月時(shí)間的學(xué)習，從無(wú)知到認知，到深入了解，漸漸的我喜歡上了這份工作，讓我深刻的體會(huì )到學(xué)習的過(guò)程是最美的，在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中，我每天都有很多新的體會(huì )，新的想法，從工作心態(tài)來(lái)看，可以總結為以下幾點(diǎn)：
1、堅持
不管我們在哪家公司，一開(kāi)始都不會(huì )立刻給工作讓我們做，一般都是先讓我們看，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長(cháng)的甚至要幾周，在這段時(shí)間里很多人會(huì )覺(jué)得很無(wú)聊，沒(méi)事可做，便會(huì )產(chǎn)生離開(kāi)的想法，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅持，不能輕易言棄，否則對不起自己。
2、勤打雜
我們到公司去實(shí)習，公司多數是把我們當學(xué)生看待。公司在這個(gè)期間一般不會(huì )讓我們去做什么重要的工作，可也不會(huì )讓我閑著(zhù)。因此，我們應該主動(dòng)找一些事情來(lái)做，從小事做起，剛開(kāi)始也就是打打雜。這樣公司同事才會(huì )更快的接受你，領(lǐng)導才會(huì )喜歡你，進(jìn)而才會(huì )逐漸地委以重任。
3、多聽(tīng)、多看、多想、多做、少說(shuō)
我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使以前沒(méi)學(xué)過(guò)的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識基礎也不會(huì )把工作做好，四多一少就是我的態(tài)度，我剛到這個(gè)崗位工作，根本不清楚該做些什么，但是經(jīng)過(guò)工作過(guò)程中多看別人怎么做，多聽(tīng)別人怎么說(shuō)，多想自己應該怎么做，然后自己親自動(dòng)手去多做，終于在較短的時(shí)間內對工作有了一個(gè)較系統的認識，慢慢的自己也可以獨自完成相關(guān)工作了。所以，我們今后不管從事什么工作都要先端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
4、少埋怨
有人會(huì )覺(jué)得公司這里不好那里不好，同事也不好相處，工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì )影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以，我們應該少埋怨，要看到公司好的一面，對存在的問(wèn)題應該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
5、虛心學(xué)習
在工作過(guò)程中，我們會(huì )碰到很多問(wèn)題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導請教，當別人教我們知識的時(shí)候，我們應該虛心接受，不要認為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
此外，在實(shí)習過(guò)程中我感受到要做為一名優(yōu)秀的客服人員，在工作中應該具備良好的心理素質(zhì)，溝通及應變能力，高度的責任感和榮譽(yù)感、產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)知識等。
首先，客服工作需要具備良好的心理素質(zhì)�？蛻�(hù)服務(wù)人員直接接觸顧客，為其提供咨詢(xún)服務(wù)、接受顧客投訴等等，特殊的工作性質(zhì)決定了客服工作人員要有一定的忍耐性，寬容對待顧客的不滿(mǎn)，能夠承受較大的壓力，具備良好的心理素質(zhì)。
其次，熟練把握業(yè)務(wù)知識，了解產(chǎn)品及顧客需求。熟練把握業(yè)務(wù)知識是客服工作人員的基本素質(zhì)之一，只有真正的了解產(chǎn)品及顧客的需求所在，熟練把握業(yè)務(wù)知識才能夠積極應對顧客。
再次，溝通及應變能力�？头ぷ飨啾绕渌麔徫还ぷ髟跍贤皯兡芰ι蠈臉I(yè)人員提出了更高的要求�？头藛T在接受用戶(hù)投訴時(shí)需要運用一定的溝通技巧，積極應變，化解矛盾爭端，解決沖突與對抗，從投訴流失中吸取教訓，維護企業(yè)形象并及時(shí)為顧客解決難題。
最后，高度的責任感和榮譽(yù)感�？头ぷ魇瞧髽I(yè)形象對外展示的窗口，客服工作的質(zhì)量，客服工作人員的素質(zhì)直接影響著(zhù)企業(yè)的形象。這就需要企業(yè)的客服工作人員具備高度的職業(yè)道德，做好本職工作，維護企業(yè)的形象。
總而言之，畢業(yè)實(shí)習是我們把學(xué)到的理論知識應用在實(shí)踐中的一次嘗試。只有經(jīng)過(guò)實(shí)際的工作，切身接觸社會(huì )才懂得生活的艱辛，最重要的是懂得了學(xué)習的重要性，只有不斷學(xué)習才能不斷進(jìn)步。作為即將踏入社會(huì )的新青年、祖國的新知識分子更要通過(guò)這次難得的實(shí)習機會(huì )，在工作中發(fā)現不足以及與社會(huì )的差距。然后，努力縮小這種差距，改變自己的知識結構，使自己做個(gè)真正對社會(huì )和國家有用的人。在這段實(shí)習生活中，不僅磨練了意志、體驗了艱辛、接觸了社會(huì )，而且還把書(shū)本上所學(xué)的理論知識與社會(huì )實(shí)踐相結合，使專(zhuān)業(yè)知識得到活學(xué)活用。借此機會(huì )，衷心感謝永輝超市股份有限公司給我提供寶貴的實(shí)習機會(huì )，是它為我以后從事的工作奠定了堅實(shí)的基礎，為我的夢(mèng)想插上了自由飛翔的翅膀。
培訓管理實(shí)習報告 篇4
由于中南大學(xué)是大類(lèi)招生，我們大一學(xué)習的課程是土建類(lèi)的基本課程。大二分專(zhuān)業(yè)時(shí)，通過(guò)學(xué)校組織的專(zhuān)業(yè)宣講會(huì )和向學(xué)長(cháng)學(xué)姐的咨詢(xún)，我對各個(gè)專(zhuān)業(yè)有了大體的了解并最終選擇了工程管理。但是對于這個(gè)專(zhuān)業(yè)，我們依然覺(jué)得很陌生。大二剛開(kāi)學(xué)，學(xué)校便安排了為期兩周的認識實(shí)習，給我們一個(gè)機會(huì )認識自己的專(zhuān)業(yè)。
第一天召開(kāi)的動(dòng)員會(huì )上，我們熟悉了即將帶領(lǐng)我們進(jìn)行實(shí)習的陳老師、張老師和以及出差在外未能到場(chǎng)的鄭老師和新班級的同學(xué)。通過(guò)老師的介紹，我們對工程管理專(zhuān)業(yè)有了新的感性的認識。
工程管理就是對土木建筑工程建設進(jìn)行管理，工程管理的專(zhuān)業(yè)課傳授工程管理方面的基本理論、方法和土木交通工程技術(shù)知識，提供工程項目管理方面的基本訓練，培養具備土木工程技術(shù)和管理學(xué)的基本知識、掌握現代管理科學(xué)的理論、方法和手段，能在國內外工程建設領(lǐng)域從事項目決策和全過(guò)程管理的復合型高級管理人才。工程管理是對一個(gè)工程從概念設想到正式運營(yíng)的全過(guò)程；具體工作包括：投資機會(huì )研究、初步可行性研究、最終可行性研究、勘察設計、招標、采購、施工、試運行等。
第二天我們開(kāi)始了本次實(shí)習的第一站。接下來(lái)的兩周我們統一組織，由三位老師輪流帶隊，現場(chǎng)參觀(guān)不同階段的在建工程，觀(guān)看重點(diǎn)項目建設錄像。在三位老師的帶領(lǐng)下，九月四日我們參觀(guān)了湖南人民廣播電臺技術(shù)大樓，通過(guò)專(zhuān)業(yè)人士的講解對住宅樓建設的基礎知識有所了解；九月五日從湘江下游至上游依次參觀(guān)了七座跨江大橋；九月六日觀(guān)看了香港昂船洲大橋和青藏鐵路的修建紀錄片；七日參觀(guān)了京廣線(xiàn)上的長(cháng)沙小站；八日參觀(guān)了地鐵站的施工現場(chǎng)；十一日參觀(guān)了國際企業(yè)中心的廠(chǎng)房；十二日到梅溪湖國際新城的小區中參觀(guān)施工中的道路；十三日，最后一站，我們到了一處保障性住宅片區的施工工地并乘坐施工電梯到頂樓參觀(guān)。每一次實(shí)習都讓我受益匪淺，對我今后的學(xué)習打下了基礎，使我對所學(xué)的專(zhuān)業(yè)和將來(lái)要從事的工作有更深入的了解。這一切還要感謝三位老師為我們爭取到的如此寶貴的實(shí)習機會(huì )。
在這兩周的實(shí)習中，我們了解了房屋、鐵路、地鐵等項目的基本構成及建筑設備基本種類(lèi)，了解了這些項目的建造過(guò)程及建成后建筑設備的運行管理，了解了和掌握建筑工程項目管理的基本情況，獲得了與本專(zhuān)業(yè)知識有關(guān)的實(shí)際工程對象和生產(chǎn)技術(shù)與管理的實(shí)際知識和技能，另外，通過(guò)實(shí)習，我們也應對建筑企業(yè)、鐵路、地鐵等項目建立了感性的認識，為后續課程的學(xué)習打下了良好的基礎�？偟膩�(lái)說(shuō)，認識實(shí)習使我們進(jìn)一步了解工程管理專(zhuān)業(yè)，更加熱愛(ài)自己的專(zhuān)業(yè)，增加學(xué)習和從事本專(zhuān)業(yè)的自信心，樹(shù)立獻身于工程管理事業(yè)的志向。
在這次實(shí)習中，我對工程管理專(zhuān)業(yè)有了具體的理解：
一．工程管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生應在學(xué)習過(guò)程中以下幾方面的知識和能力：
1．掌握工程管理的基本理論和方法；
2．掌握投資經(jīng)濟的基本理論和基本知識；
3．熟悉土木工程技術(shù)知識；
4．熟悉工程項目建設的方針、政策和法規；
5．了解國內外工程管理的發(fā)展動(dòng)態(tài)；
6．具有運用計算機輔助解決管理問(wèn)題的能力。
二．一個(gè)工程的基本建設過(guò)程。
1．項目建議書(shū)階段。項目建議書(shū)是業(yè)主提出的關(guān)于建設項目的建議文件，是對建設項目的輪廓設想，是從擬建項目的必要性加以考慮的�？陀^(guān)上，建設項目要符合國民經(jīng)濟長(cháng)遠規劃，符合部門(mén)、行業(yè)和地區規劃的要求。
2.可行性研究階段�？尚行匝芯渴菍ㄔO項目在技術(shù)、經(jīng)濟和社會(huì )效益等方面進(jìn)行深入研究，以判定項目上述各方面是否可行。
3．勘查設計工作階段初步設計（方案設計）技術(shù)設計（擴大初步設計）施工圖設計。
4．建設準備階段。
建設準備工作的主要內容包括：征地、拆遷和場(chǎng)地平整；完成施工用水、電、路等工程；組織設備、材料等訂貨；準備必要的圖紙；組織施工招標，簽訂施工合同；組織監理招標，簽訂監理合同；辦理施工許可證。
5．建設實(shí)施階段．
建設項目各責任主體必須按照國家法律、政策以及工程建設合同的規定履行各自的職責；同時(shí)，政府相關(guān)職能部門(mén)也按照國家法律、政策以及工程建設技術(shù)規范、規程的要求，對建設項目及建設項目各責任主體的行為進(jìn)行監督。
6．竣工驗收交付使用階段．
三．如何通過(guò)參觀(guān)在建工程的現場(chǎng)了解一座建筑物。
1.了解該建筑物的結構形式、構造特點(diǎn)、建筑作法、承重方式、施工方式、抗震等級；
2.了解該建筑物的地基及基礎類(lèi)型、構造形式及施工方法；
3.了解該建筑物的墻體類(lèi)型、結構布置、細部構造和施工特點(diǎn)；
4.了解各施工工種的工藝過(guò)程，生產(chǎn)特點(diǎn)以及各工種之間的配合及穿插作業(yè)情況；
5.了解該建筑物板、梁、柱的類(lèi)型，配筋方式及與墻、粱的連接構造，了解樓地面、屋面構造及頂棚構造特點(diǎn)；
6.了解該建筑的樓梯、陽(yáng)臺的詳細構造和建筑裝修構造；
7.了解建筑工程與安裝工程的施工配合及工序要求。
四．施工工地的安全要求。
在施工過(guò)程中，安全也是一個(gè)很重大的問(wèn)題。在施工中，應始終貫徹“安全第一、預防為主”的安全生產(chǎn)工作方針，認真執行國務(wù)院、建設部關(guān)于建筑施工企業(yè)安全生產(chǎn)管理的各項規定，把安全生產(chǎn)工作納入施工組織設計和施工管理計劃之中，編制專(zhuān)項安全施工組織設計，使安全生產(chǎn)與施工任務(wù)緊密結合，保證施工人員在生產(chǎn)過(guò)程中的安全與健康，嚴防各類(lèi)安全事故發(fā)生，以安全促生產(chǎn)。強化安全生產(chǎn)管理，通過(guò)組織落實(shí)、責任到人、定期檢查、認真整改，確保安全生產(chǎn)達到安全文明工地的標準。五.實(shí)習體會(huì )進(jìn)入土木院以經(jīng)一年多了，對本專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識還未深入學(xué)習，只是有了一個(gè)大題的了解。隨著(zhù)城市建設的不斷升溫，工程管理專(zhuān)業(yè)的就業(yè)形勢近年持續走高。找到一份工作，對我們來(lái)講絕非是難事，然而建筑行業(yè)的就業(yè)前景與國家政策及經(jīng)濟發(fā)展方向密切相關(guān)，而行業(yè)收入水平近年來(lái)更是呈現出管理高于技術(shù)的傾向。就像我們看到身邊的高樓大廈正在不斷地拔地而起、一條條寬闊平坦的大道向四面八方不斷延伸樣，建筑行業(yè)對工程技術(shù)人才的需也隨之不斷增長(cháng)。隨著(zhù)經(jīng)濟的飛速發(fā)展和路網(wǎng)改造、城市基礎設施建設工作的不斷深入，工程技術(shù)人員在當前和今后一段時(shí)期內需求量還將不斷上升。再加上路橋和城市基礎設施的更新?lián)Q代，我們工程管理人員的發(fā)展前景是廣闊的。
在工程現場(chǎng)，專(zhuān)業(yè)知識十分重要，沒(méi)有了專(zhuān)業(yè)知識，我們什么都不是，根本沒(méi)有可能去指導工人進(jìn)行施工，我們必須努力學(xué)習，學(xué)好各門(mén)專(zhuān)業(yè)課程，如房屋建筑學(xué)、建筑材料、材料力學(xué)等等，這些都是我們將在未來(lái)工作中實(shí)際需要到的，成為一名合格的工程技術(shù)人員所必須的。同樣的，在工程進(jìn)行過(guò)程中，工程管理人員的管理水平與管理能力更是十分重要，除了在學(xué)校里開(kāi)設的管理學(xué)課程需要認真學(xué)習外，我們還要把握機會(huì )在更多的時(shí)候學(xué)習管理的技巧，獲得將來(lái)在工程現場(chǎng)進(jìn)行有效管理的能力。除了這些，我還體會(huì )到了執行力的重要性，在工程現場(chǎng)，不需要發(fā)揮想象力進(jìn)行天馬行空的施工，工程現場(chǎng)需要的是安全、高效、保證質(zhì)量的施工，在這些條件的約束下，我們必須提高執行力，認真按照各種規范的要求，在上級領(lǐng)導的指揮下進(jìn)行工程現場(chǎng)的施工作業(yè)。身體力行，負責好自己的項目。
本次認識實(shí)習很快就過(guò)去了，但回首整個(gè)實(shí)習的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我感觸頗多，俗話(huà)說(shuō)，實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準，通過(guò)這次認識實(shí)習實(shí)踐，我認為我從中學(xué)到了很多切實(shí)的東西，其中許多是書(shū)本上所沒(méi)有的，這不僅鞏固了所學(xué)知識，而且還學(xué)了很多新的知識。通過(guò)認識實(shí)習初步了解到建筑工程的施工工藝、施工流程等，在以前所學(xué)知識的基礎上，結合現場(chǎng)的實(shí)際情況，對現場(chǎng)的施工方法、施工管理有一定的認識，這也為以后更進(jìn)一步專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習打下了堅實(shí)的基礎。這次認識實(shí)習是很重要的，也是很必要的，它讓我知道了在以后的學(xué)習中應掌握什么技能，同時(shí)在實(shí)踐中發(fā)現很多問(wèn)題，有些問(wèn)題是看起來(lái)和想起來(lái)都很簡(jiǎn)單，可是實(shí)際操作卻很困難，這就充分說(shuō)明我們在以后的學(xué)習中除了要掌握書(shū)本專(zhuān)業(yè)知識外還要加強動(dòng)手能力，還有也認識到未來(lái)這個(gè)行業(yè)的發(fā)展以及自身的發(fā)展。在每天參觀(guān)結束后我都很認真的寫(xiě)了實(shí)習日記，把自己在參觀(guān)時(shí)學(xué)到的，了解到的知識進(jìn)行梳理，也同時(shí)為今后的學(xué)習打好基礎，雖然我們不能完全明白老師講解的所有知，但這終歸是學(xué)習的過(guò)程，不同程度上都會(huì )有收獲，而實(shí)習的意義也在于此。
這次實(shí)習讓我深刻體會(huì )到讀書(shū)固然是增長(cháng)知識開(kāi)闊眼界的途徑，但是多一些實(shí)踐，暢徉于實(shí)踐當中接觸實(shí)際的工作，觸摸一下社會(huì )的脈搏，給自己定個(gè)位，也是一種絕好的提高自身綜合素質(zhì)的選擇。
培訓管理實(shí)習報告 篇5
一、實(shí)習目的：
通過(guò)倉管員實(shí)習了解企業(yè)倉儲情況更深入掌握倉管理論知識理解倉管意義在這個(gè)基礎上把所學(xué)專(zhuān)業(yè)理輪值識與實(shí)踐緊密結合起來(lái)從而有利于培養良好職業(yè)道德能結合實(shí)際綜合運用所學(xué)知識提出觀(guān)點(diǎn)和方法提高分析問(wèn)題與解決實(shí)際問(wèn)題能力
二、實(shí)習任務(wù)：
1、熟悉工作職責熟悉產(chǎn)品;
2、協(xié)助完成貨品入倉、后勤發(fā)貨包裝等工作;
3、處理發(fā)貨賬務(wù)
三、實(shí)訓過(guò)程：
1、熟悉工作職責熟悉產(chǎn)品
按照公司制定工作流程依次進(jìn)行工作平時(shí)應定期對貨物進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)從工作中熟悉產(chǎn)品
2、揀貨熟悉產(chǎn)品
每天開(kāi)始揀貨之前需要了解新入庫貨物有哪些、是否擺放在屬于編碼位置上面確定不會(huì )有貨物漏揀
3、包貨發(fā)貨
包貨這個(gè)要注意編碼與實(shí)物是否一致警惕揀貨單是否存在著(zhù)錯誤編碼情況在主要負責人完成貨物檢查后就由進(jìn)行裝袋這是兩個(gè)工序所以說(shuō)也是分開(kāi)獨立完成目是為了保證出貨正確與否
包貨接下來(lái)打包交給第三方物流也叫發(fā)貨這個(gè)需要看地址是否完整看收貨人員名字是否正確還要看是發(fā)：掛號EMS等
四、收獲及心得體會(huì )：
通過(guò)這一段倉管實(shí)習讓我更深刻認識到了倉管員特點(diǎn)以及作用看到了周?chē)聜兙礃I(yè)工作態(tài)度和融洽工作氣氛讓我感受到能在這個(gè)集體中工作是件愉快事情而各素質(zhì)也在親身實(shí)踐倉管員過(guò)程中得到提高
以下是個(gè)人在這一段工作中得到體會(huì )1、在倉管工作中熟悉不內行產(chǎn)品才是現在最基本工作任務(wù)是適應工作要求、提高辦事效率需要也是為能夠隨時(shí)進(jìn)入其他部門(mén)學(xué)習基本工作技能
2、揀貨是工作首要任務(wù)發(fā)錯貨、賬目錯亂會(huì )給后續工作帶來(lái)很大壓力會(huì )使公司利益與形象受損所以要看好實(shí)物、對準確編碼提高注意力確保在第環(huán)節上就做到百分百正確無(wú)誤;另外還需要了解倉庫當日入庫貨品多關(guān)注倉庫信息以確保倉庫是否有足夠庫存
3、要用為公司服務(wù)理念去工作把公司當做是家融入到這個(gè)大家庭齊心合力經(jīng)營(yíng)好這個(gè)場(chǎng)所
4、單純揀貨包貨發(fā)貨好像技術(shù)含量會(huì )給人枯燥無(wú)味感覺(jué)但既然公司安排負責這一職位那公司對信任給學(xué)習機會(huì )所以應該抱著(zhù)感恩心去完成工作竭盡全力完成它不斷提高效率
5、倉庫一切工作不可能走捷徑或一蹴而就很多都看似小事偏偏小事都是一環(huán)扣一環(huán)支撐起全部工作流程得以順暢、正確
當然在實(shí)訓中我也遇到了很多苦難也曾一次次受挫過(guò)但也我又一遍遍去尋找解決方式和途徑使這些難題得以順利解決這個(gè)累積過(guò)程也就成了我實(shí)訓期間寶貴經(jīng)驗與財富相信對我以后生活也會(huì )有很大幫助
經(jīng)過(guò)這次實(shí)訓我相信在以后生活中不管遇到樣難題只要一直保持這種心態(tài)與斗志積極向上我人生一定會(huì )有更大收獲
培訓管理實(shí)習報告 篇6
一、前言
認識實(shí)習是工程管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)計劃中重要的教學(xué)環(huán)節，是學(xué)生在校學(xué)習期間理論聯(lián)系實(shí)際、增長(cháng)實(shí)踐知識的重要手段和方法之一。認識實(shí)習主要對工地進(jìn)行參觀(guān)，了解工程施工和管理的主要流程。
二、工程概況
本次認識實(shí)習一共去了五個(gè)施工工地。
1、xx學(xué)校新校建設工程女生宿舍樓
本工程為xx市xx學(xué)校新校建設工程女生宿舍樓，建設地點(diǎn)：xx市高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區，基礎結構形式為杯形基礎，結構類(lèi)型為框架結構，建設規模xx平方米。
2、xx學(xué)院北校區行政辦公樓工程
本工程工程名稱(chēng)為xx學(xué)院北校區行政辦公樓工程，建設規模為xx平方米，結構類(lèi)型為框剪結構。外墻采用了環(huán)保參考聚苯板，聚苯板全稱(chēng)聚苯乙烯泡沫板，又名泡沫板或eps板。此建筑使用了大量的環(huán)保技術(shù)和環(huán)保參考，內墻用的是粉刷石膏，整棟樓采用地熱恒溫技術(shù)。
3、xx市翡翠城商住樓工程
翡翠城是十二層的高層建筑，結構是框架剪力墻結構。
采用地下車(chē)庫與地面結合的停車(chē)方式，使人車(chē)適當分流，塔樓與板樓間形成步行空間可直接到達各座入口，機動(dòng)車(chē)及地下出入口位于小區外圍，減少了對內部環(huán)境的干擾，保證院落內綠化空間和公共活動(dòng)區的安靜與安全，創(chuàng )造出宜人舒適的活動(dòng)場(chǎng)所。
4、xx市職業(yè)教育中心增建學(xué)生宿舍、食堂和實(shí)訓車(chē)間工程
工程名稱(chēng)：xx市職業(yè)教育中心增建學(xué)生宿舍、食堂和實(shí)訓車(chē)間工程，建設單位：xx市職業(yè)教育中心，工程建設地點(diǎn)：xx市xx道xx號。
5、xx名都一期1#、2#、3#、12#、16#住宅樓工程
工程名稱(chēng)：xx名都一期1#、2#、3#、12#、16#住宅樓工程。
建筑為高層建筑，框架剪力墻結構。商品混凝土采用的是xx建設集團（一級企業(yè)）的商品混凝土，鋼筋則采用了唐鋼產(chǎn)品，并嚴格落實(shí)鋼筋的復檢檢驗制度，從根本上杜絕不合格品的使用，為確保項目質(zhì)量提供根本保障。
三、收獲與體會(huì )
通過(guò)這次認識實(shí)習，使我近距離的觀(guān)察了整個(gè)房屋的建造過(guò)程，認識了許多建筑機械，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要基礎的知識。
培訓管理實(shí)習報告 篇7
實(shí)習目的：
歷練自己，提升技能，運用在校期間的學(xué)習內容于實(shí)際，把握職業(yè)動(dòng)態(tài)方向，畢業(yè)后在工作上能盡快適應職業(yè)環(huán)境
實(shí)習時(shí)間：
20xx年12月至20xx年3月
實(shí)習地點(diǎn)：
安徽省阜陽(yáng)市阜南縣
實(shí)習內容：
實(shí)習工作我選擇了當一名汽車(chē)銷(xiāo)售員，因為沒(méi)有任何汽車(chē)銷(xiāo)售經(jīng)驗，剛到阜南超峰汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司的時(shí)候，只能由老員工帶著(zhù)，大家都叫他老張，到陌生的環(huán)境難免緊張，我就向老張討教公司的規章制度、功能分區及人員構成，因此而獲得了職業(yè)的歷練，提升了今后的職場(chǎng)適應能力。以下是我的詳細實(shí)習經(jīng)歷：
一、了解
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間熟悉，我對我們公司有了大致了解，我們工作時(shí)間是上午7:40～17:00，中午有吃飯時(shí)間，不定，主要是看自己有沒(méi)有客戶(hù)需要接洽。上午上班時(shí)有個(gè)早會(huì )，會(huì )上銷(xiāo)售組組長(cháng)會(huì )提問(wèn)新人一些關(guān)于汽車(chē)的基本知識問(wèn)題，那個(gè)時(shí)候是我最緊張的時(shí)候。也許正因為如此，我也記住了不少汽車(chē)基本知識。比如排量，是活塞從上止點(diǎn)移動(dòng)到下止點(diǎn)所通過(guò)的空間容積稱(chēng)為氣缸排量，如果發(fā)動(dòng)機有若干個(gè)氣缸，所有氣缸工作容積之和稱(chēng)為發(fā)動(dòng)機排量。再比如渦輪增壓（渦輪增壓簡(jiǎn)稱(chēng)Turbo)，如果在轎車(chē)尾部看到Turbo或者T，即表明該車(chē)采用的發(fā)動(dòng)機是渦輪增壓發(fā)動(dòng)機。渦輪增壓器實(shí)際上是種空氣壓縮機，通過(guò)壓縮空氣來(lái)增加進(jìn)氣量。渦輪增壓器的最大優(yōu)點(diǎn)是能在不加大發(fā)動(dòng)機排量就能較大幅度地提高發(fā)動(dòng)機的功率及扭力，一般而言，加裝增壓器后的發(fā)動(dòng)機的功率及扭矩要增大20%?0%。其他了解到的汽車(chē)基本知識我就不一一列舉了，懂得了這些汽車(chē)基本知識，不僅是對自己以后的選購車(chē)輛、駕駛車(chē)輛大有幫助，而且對以后和客戶(hù)更專(zhuān)業(yè)的溝通，給客戶(hù)提供多重選擇，提供了扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)基礎。
二、體驗
銷(xiāo)售組長(cháng)會(huì )對一周的銷(xiāo)售數據做個(gè)統計，然后制作一個(gè)表格，貼在一樓樓梯口的文化墻上，每次上、下樓都能看到。有人這周銷(xiāo)售了4輛，有人售出1-2輛，還有沒(méi)有售出一輛的。雖然我是在實(shí)習階段，但想想如果我是正式員工，上周掛零，一輛未賣(mài)出，被貼在墻上，壓力頓時(shí)就來(lái)了。在這個(gè)以市場(chǎng)競爭為主的行業(yè)里，能力就是把利劍，能力越強，你斬獲越多，財富、地位、名聲……如果你不想成為loser，你要盡快認識自己的不足，盡快的提高自己。每次經(jīng)過(guò)文化墻，感覺(jué)它矗立在那里就像矗立在我心中一樣，時(shí)間久了，不知不覺(jué)就被它激勵著(zhù)。但售車(chē)過(guò)程不止是企業(yè)文化作為底氣，還有自己的談話(huà)技巧，善于捕捉客戶(hù)心理需求等等。實(shí)習期間有一次售車(chē)經(jīng)歷給我的印象最深，那是跟著(zhù)老張的一次售車(chē)，幾經(jīng)波折，最后成功售出。
記得當時(shí)是一對夫妻第一次來(lái)展廳看車(chē)，首先老張給兩位大體講解了一下汽車(chē)市場(chǎng)的車(chē)輛信息，接著(zhù)將公司所銷(xiāo)售車(chē)輛的詳細特性做了細致介紹。王女士比較關(guān)注運動(dòng)時(shí)尚感十足的東風(fēng)日產(chǎn)樓蘭型，趙先生卻喜歡穩重與大氣的東風(fēng)日產(chǎn)陽(yáng)光型，甚至因此兩人還發(fā)生了小小的爭執，不過(guò)這時(shí)候老員工悄悄對我說(shuō)表面愈是爭執蘊含著(zhù)購車(chē)的確定性愈大。通過(guò)近20分鐘的溝通交流，我們了解到真正的車(chē)主是趙先生，他們是在附近做生意，生意比較紅火；了解到他們經(jīng)常出入的地方和他們的性格類(lèi)型；他們的消費導向等等。再考慮到他們的生意肯定會(huì )需要大量的周轉資金，于是我們向他們介紹了GMAC帶來(lái)的好處，比如安裝GPS可以免交三年盜搶險，他們一聽(tīng)也非常感興趣，但畢竟是二十萬(wàn)左右的車(chē)輛，他們說(shuō)要回家商量一下，臨走時(shí)老張把GMAC申請表和貸款需要的資料表各準備了一份交給他們……半個(gè)小時(shí)后，老張還給王女士發(fā)了短信：“您好！我是阜南超峰汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司銷(xiāo)售顧問(wèn)老張，感謝關(guān)注東風(fēng)日產(chǎn)汽車(chē)，希望您早日成為東風(fēng)日產(chǎn)陽(yáng)光型車(chē)主，感受上海通用與超峰公司帶給您的全新感受！順祝天天開(kāi)心，家庭美滿(mǎn)！”
培訓管理實(shí)習報告 篇8
前言
根據我院教學(xué)計劃，通過(guò)自己聯(lián)系，我在新煮意酒樓進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)實(shí)習，實(shí)習的崗位主要在餐飲部。通過(guò)本次實(shí)習，鞏固了所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識，尤其對餐飲部有了更加貼身和深切的感受，同時(shí)也對酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程有了了解，掌握了酒店管理服務(wù)工作的一些基本技能，在實(shí)踐中找到了理論知識與實(shí)際操作的結合點(diǎn)。在實(shí)習過(guò)程中，也找到了自己的缺點(diǎn)與不足，查漏補缺，總結了一些經(jīng)驗和教訓，為自己日后彌補不足指明了方向，使自己不斷的提高自身的價(jià)值，為以后自己就業(yè)奠定良好的基礎。
一、實(shí)習單位的介紹
1．實(shí)習單位：新煮意酒樓
2．實(shí)習的部門(mén)：中餐廳
酒店的中餐廳有14間貴賓房、有同時(shí)可容納240人就餐的大廳，有由名廚主理提供的正宗粵式菜肴。
二、實(shí)習崗位與內容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習崗位：
前廳服務(wù)員
�。ǘ⿲�(shí)習內容
1.服務(wù)員的基本實(shí)習內容：
A、基本須知：學(xué)習儀容儀表的標準，學(xué)會(huì )有禮貌、主動(dòng)去跟人打招呼、稱(chēng)呼人。
B、中餐擺位：學(xué)習如何鋪臺布、抹轉盤(pán)、擺位、抹水杯和紅酒杯及其擺放、擺椅子、清場(chǎng)等。
2．熟悉菜式知識
由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)粵菜，對粵式菜肴不熟悉，于是剛開(kāi)始部門(mén)就讓我熟悉粵菜知識。如比較有名的菜肴有：乳豬、白灼蝦、水晶雞、脆皮燒鵝以及各種燉湯和老火靚湯。這些都是顧客經(jīng)常點(diǎn)的一些菜點(diǎn)，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習，我對那些菜點(diǎn)都有了比較清晰的認識。
3．熟悉海鮮知識
出生于北方的我，本身就是個(gè)“汗鴨子”，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些部長(cháng)就教我認識海鮮以及它們的做法，比如龍蝦、中華鱘、桂花魚(yú)等的做法，又如哪些魚(yú)清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習，我都對它們有了一定的解了。
4．中餐的服務(wù)程序
從迎客給客人拉椅讓座鋪餐巾、撤筷子套派毛巾問(wèn)茶斟茶點(diǎn)菜問(wèn)酒水斟酒水上菜席間服務(wù)（換餐碟、煙灰缸、毛巾，上水果，拿醬料，裝白飯）結賬送客翻臺清場(chǎng)結束。雖然在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不盡相同的，要想給客人個(gè)性化的服務(wù)，就不是那么容易了。通過(guò)實(shí)習，我覺(jué)得只有在整體上掌握了基本服務(wù)程序的前提下才能給客人從細節上提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
5．酒水知識
在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書(shū)本上學(xué)習了一些，但對他的了解并不是很深，自從來(lái)酒店以后，學(xué)習到了很多酒水方面的知識，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿(mǎn)，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話(huà)梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的.一些專(zhuān)業(yè)知識。
6．珍貴菜肴
以前從來(lái)不了解那些魚(yú)翅、鮑魚(yú)、魚(yú)肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后，由于經(jīng)�？梢钥匆�(jiàn)可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來(lái)源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強業(yè)務(wù)知識，我就通過(guò)各種渠道去了解，如問(wèn)領(lǐng)導，或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識。
7．服務(wù)細節
如從客人右邊斟酒；有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊；開(kāi)酒需證得客人的同意；上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉到主人或主賓的位置，然后報菜名；上雞魚(yú)等的時(shí)候，應遵循左頭右尾的原則；上菜時(shí)需要先請示客人，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明；不能說(shuō)客人要幾碗飯，應該說(shuō)給客人裝幾碗飯；茶壺的壺嘴不能對準客人；兩個(gè)煲不能放一塊；看菜單，備好相應的餐具；汽水不能說(shuō)成是飲料；公更分更應朝上放。
三、實(shí)習主要收獲和體會(huì )
�。ㄒ唬⿲�(shí)習收獲
雖然自己實(shí)習的是最基層的工作，但自己學(xué)到了很多的東西，因為酒店是一個(gè)綜合各類(lèi)各色人才、匯集和傳播各種信息的復雜社會(huì )的縮影。想做管理人員，就必須有一定的工作經(jīng)驗，這都需要從基層做起，學(xué)習基層知識。我想，作為一個(gè)管理者，如果對基層不了解，他就不能做一個(gè)好的管理者。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習，我受益匪淺，為不久的將來(lái)踏入社會(huì )提供一次重要的鍛煉機會(huì )。
1．對意志力的鍛煉
記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的實(shí)習進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習，而不是不懂裝懂，自以為是。我堅信一點(diǎn)就是，正是因為我不懂，我才來(lái)這里學(xué)習的，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗，是來(lái)取經(jīng)的。我深切的體會(huì )到自己有能力做的事情必須自己做這個(gè)道理的深刻內涵。只有培養自己的獨立處事能力，能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力，才能發(fā)現自己的不足，才能有更多思考創(chuàng )新的空間，才能在工作中不斷進(jìn)步。我應該感謝他們，正是他們給了我成長(cháng)的機會(huì )。我覺(jué)得，從這次的實(shí)習中，我覺(jué)得我的意志更加堅強了。
2．服務(wù)技能增強
在整個(gè)實(shí)習過(guò)程中，使得自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識得以實(shí)踐化，從以前的理論上走入了實(shí)際操作中，書(shū)上理論性的東西換成了自己的技能。無(wú)論是擺臺還是為客人提供服務(wù)，技能都有了很大提高。
3.服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨奠定基礎，而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。多站在客人的角度，為客人的利益著(zhù)想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細微處見(jiàn)精神，于善小處見(jiàn)人情，酒店服務(wù)員必須做到用心服務(wù)，細心觀(guān)察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流，并創(chuàng )造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問(wèn)候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現一種獨特的關(guān)注。通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人泛出真誠微笑并主動(dòng)與人打招呼的好習慣；學(xué)會(huì )了用標準的禮貌禮儀待客；做到了無(wú)論在工作崗位上，還是走在走廊上，只要穿著(zhù)酒店的制服就時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意識。服務(wù)員是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
4．對飯店管理流程有了比較清晰的認識
在學(xué)校的時(shí)候，書(shū)本上的知識老是機械化的，而在自己的工作中，才能真正體會(huì )到各個(gè)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作，特別是對自己以前不怎么熟悉的人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、前廳部的工作有了重新的認識，對以后自己從事這些部門(mén)的工作將會(huì )有很大的幫助。因為自己主要就在餐飲部實(shí)習，所以對餐飲部更是有比較深刻的認識，無(wú)論是餐飲產(chǎn)品的銷(xiāo)售，還是菜單的設計，宴會(huì )的安排等，都積累了豐富的經(jīng)驗。再有就是對于班次的編排，人員的分配都有了比較清晰的認識。
�。ǘ⿲�(shí)習體會(huì )
1．從學(xué)生變成了社會(huì )人
通過(guò)這次實(shí)習，我發(fā)現了自身的不足。在語(yǔ)言表達能力上依然是無(wú)法流利的與客人進(jìn)行交流。從小學(xué)到大學(xué)，學(xué)校、老師、同學(xué)伴隨自己成長(cháng)了十幾年。在學(xué)校，大家都是學(xué)生，大都有著(zhù)共同的語(yǔ)言，可以合作到一塊，而走出學(xué)校就不一樣了，自己不再面對的是單一的人群，而是形形xx，不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時(shí)候缺乏有效的溝通�，F在我已經(jīng)算是一個(gè)初入社會(huì )的人了，更多的去考慮和他們之間的溝通，無(wú)論是同事,還是領(lǐng)導，或是客人，只有有了良好的溝通，才會(huì )順利的工作。也為自己以后步入社會(huì )進(jìn)行社交活動(dòng)積累了經(jīng)驗。
2．微笑服務(wù)是一把金鑰匙
有時(shí)候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò)，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”，把客人放在第一位，自覺(jué)、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿(mǎn)意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì )心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
3．員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏(yíng)得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來(lái)為其提供，只有樹(shù)立好了員工這面旗子，才會(huì )贏(yíng)得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過(guò)我對我們酒店那些�？偷挠^(guān)察，我覺(jué)得，就是服務(wù)員和他們建立了良好的友誼，他們一來(lái)，就知道其喝什么茶，吃些什么點(diǎn)心，知道其姓什么，正是有了他們對顧客的了解，才樹(shù)立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺(jué)得酒店有了家的感覺(jué)，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽(yù)度，才留住了顧客。
4．酒店存在的問(wèn)題
我充滿(mǎn)了希望與激情去實(shí)習，但實(shí)習開(kāi)始之后，我發(fā)現一切都不是自己所期望的那樣，現實(shí)與理想相差太遠了。酒店的員工等級制度非常嚴明，員工的工作權限也非常清晰，也正是如此，有許多員工都鉆管理的空隙，有了很多偷懶的機會(huì )。而且在中餐廳，我們服務(wù)員每個(gè)月都要參加培訓，每次培訓感覺(jué)不是重復就是無(wú)理頭，沒(méi)有相關(guān)的酒店員工手冊，就是領(lǐng)導制定什么，我們就培訓什么，缺乏層次感。而且培訓的不夠深入，只是一些服務(wù)技能的培訓，缺少對于員工素養以及職業(yè)道德的培訓，使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向，有甚者說(shuō)是混日子，沒(méi)有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結合起來(lái)，從而導致員工工作的盲目性，使之人員不斷流失。
5.就業(yè)展望
實(shí)習讓我提前接觸了社會(huì )，體會(huì )了工作的辛酸和樂(lè )趣，學(xué)習書(shū)本上學(xué)不到的知識，認識當今的就業(yè)形勢，并為自己不久后的就業(yè)有新的思考和新的看法，讓自己有機會(huì )調整自己的就業(yè)心態(tài)和就業(yè)計劃。實(shí)習實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。經(jīng)過(guò)實(shí)習，應該對自己的能力和愛(ài)好有更加深刻的認識，也知道了自己的缺陷，應該在不斷完善自己的同時(shí)為自己的就業(yè)目標作準備，絕對不可以眼高手低，必須作好接受挑戰的心理準備。
四、實(shí)習想法和建議
�。ㄒ唬⿲�(shí)習想法
本次實(shí)習給了我一個(gè)很好的了解社會(huì )的機會(huì )，是真正踏入社會(huì )前的一個(gè)重要的臺階。弱肉強食，適者生存是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習遇到了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題，看到的，聽(tīng)到的，體會(huì )到的，實(shí)在是太多，太多了。但通過(guò)這次實(shí)習的學(xué)習與鍛煉，我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。酒店業(yè)是一個(gè)強調團隊合作精神的行業(yè)，需要員工的互相合作，部門(mén)間的互相配合，任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人來(lái)完成。從客人進(jìn)入酒店的那一刻開(kāi)始，我們就開(kāi)始為他服務(wù)，直到他離開(kāi)，任何一項服務(wù)都離不開(kāi)各部門(mén)的溝通和合作。
�。ǘ⿲�(shí)習建議
1、對學(xué)校的建議
這次實(shí)習從找單位到實(shí)習我的體會(huì )都很深，在找實(shí)習單位時(shí)，我也發(fā)現實(shí)習單位對實(shí)習期限不同的實(shí)習生的態(tài)度是截然不同的，而且實(shí)習期限長(cháng)也可以找到比較好的實(shí)習單位，也能進(jìn)行更加系統和深入的鍛煉，更有利于就業(yè)。所以我建議系里應該延長(cháng)實(shí)習時(shí)間，讓我們的實(shí)習可以直接與就業(yè)掛鉤。對于我們系而言，實(shí)習時(shí)間延長(cháng)了，更容易找到酒店；我們可以直接把找實(shí)習單位變?yōu)檎夜ぷ鲉挝�。這樣對學(xué)校和學(xué)生都是利大于弊。
2、對酒店的建議
對酒店員工素質(zhì)普遍較低的問(wèn)題，我覺(jué)得酒店應該建立合理的員工招聘制度，提高酒店的入職門(mén)檻，才可能發(fā)掘有才能有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善，整體素質(zhì)提高了，員工積極性提高了，工作效率才可能提高，酒店收益才可能最大化。酒店的人力資源部應該建立合理的員工培訓制度，加強員工道德修養，印發(fā)一些培訓資料和酒店信息資料供員工傳閱，最好建立理論學(xué)習與實(shí)際操作相結合的培訓制度。
五、總結
在實(shí)習期間，我始終按照學(xué)校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己，本著(zhù)虛心學(xué)習，踏實(shí)肯干的工作態(tài)度完成了專(zhuān)業(yè)實(shí)習。在此期間，曾被評為優(yōu)秀員工一次。通過(guò)這短短七個(gè)月的實(shí)習，我受益匪淺，從中得到了許多經(jīng)驗，這將是我以后步入社會(huì )的寶貴財富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進(jìn)。我相信，通過(guò)不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會(huì )迎難而上，迎接生活的挑戰，是自己更加的堅強。
培訓管理實(shí)習報告 篇9
一、實(shí)習目的
通過(guò)倉庫管理員的實(shí)習了解生產(chǎn)企業(yè)倉儲情況，更深入的掌握倉管的5S管理理論，理解倉管的意義。通過(guò)這次實(shí)習鍛煉了自己的動(dòng)手能力，將學(xué)習的倉儲知識運用到實(shí)際工作中，反過(guò)來(lái)檢驗了理論的正確性。同時(shí)，通過(guò)這次實(shí)習也使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁向了一個(gè)新的臺階。
二、實(shí)習內容
倉庫管理員，英文是storekeeper。顧名思義就是通過(guò)對倉庫物品的管理發(fā)揮好倉庫的功能。按規定做好物資設備進(jìn)出庫的驗收、記帳和發(fā)放工作，做到帳帳相符。隨時(shí)掌握庫存狀態(tài)，保證物資設備及時(shí)供應，充分發(fā)揮周轉效率。定期對庫房進(jìn)行清理，保持庫房的整齊美觀(guān)，使物資設備分類(lèi)排列，存放整齊，數量準確。熟悉相應物資設備的品種、規格、型號及性能，填寫(xiě)分明。搞好庫房的安全管理工作，檢查庫房的防火、防盜設施，及時(shí)堵塞漏洞。完成生產(chǎn)部長(cháng)交辦的其它工作。我是七月中旬進(jìn)入湖州誠基機械有限公司的生產(chǎn)部倉管的，在里面擔任的是倉庫管理員的職務(wù)，雖然在里面只有工作了十幾天的時(shí)間，但是我已經(jīng)對倉庫管理的日常工作的一些流程有了比較系統的認識和了解，作為一名倉管員，我主要是跟著(zhù)一位老員工學(xué)習，主要是學(xué)習倉管的存貨，發(fā)貨，以及登記出貨的流程，每月的月初是進(jìn)行貨物的盤(pán)點(diǎn)，然后是將數據發(fā)給物料管理員，在倉庫中，向老員工學(xué)習了倉庫管理員應該具備的職責和素質(zhì)，在短短的十幾天里，學(xué)會(huì )了凡是進(jìn)入倉庫的貨物，必須嚴把質(zhì)量的要求，認真檢查貨物的型號，將不同的貨物進(jìn)行分類(lèi)存放，同時(shí)也要對賬目進(jìn)行管理，做好貨物的明細賬，容易讓人一目了然，每天上下班要進(jìn)行檢查，查看電源是否關(guān)閉，我在倉庫里也負責對特定客戶(hù)物料發(fā)貨后對庫存及對貨物的清點(diǎn)，倉庫日常管理制度也是按照公司的工作制度來(lái)執行的，倉庫是在五樓，每天早上八點(diǎn)和下午的六點(diǎn)是走貨的時(shí)間，我每天都會(huì )按部就班的用手叉車(chē)把貨物登記后送往一樓，這樣工作將近有半個(gè)月的時(shí)間，也學(xué)會(huì )了很多有關(guān)物流的東西，讓原本抽象的東西變的更加的具體。
三、倉庫管理
1、倉庫日常管理
a、倉庫保管員必須合理設置各類(lèi)物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據實(shí)際情況和各類(lèi)原材料的性質(zhì)、用途、類(lèi)型分明別類(lèi)建立相應的明細賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應按照類(lèi)型及規格型號設立明細賬、卡片；財務(wù)部門(mén)與倉庫所建賬簿及順序編號必須互相統一，相互一致。合格品、逾期品、失效品、廢料、應分別建賬反映。
b、必須嚴格按照倉庫管理規程進(jìn)行日常操作，倉庫保管員對當日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆登記臺帳，做到日清日結，確保物料進(jìn)出及結存數據的正確無(wú)誤。及時(shí)登記臺帳，保證帳物一致。
c、做好各類(lèi)物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類(lèi)庫存物資定期進(jìn)行檢查盤(pán)點(diǎn)，并做到賬、物、卡三者一致。必須定期對每種鑄件材料的單重進(jìn)行核對并記錄，如有變動(dòng)及時(shí)向領(lǐng)導反映，以便及時(shí)調整。
d、生產(chǎn)車(chē)間必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數量，并嚴格控制各類(lèi)物資的庫存量；倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類(lèi)存貨的分類(lèi)整理，對存放期限較長(cháng)，逾期效等不良存貨，要按月編制報表，報送領(lǐng)導及財務(wù)人員。
2、入庫管理
a、物料進(jìn)庫時(shí)，倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗合格單辦理入庫手續；拒絕不合格或手續不齊全的物資入庫，杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現象。
b、入庫時(shí)，倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數量、規格型號、合格證件等項目，如發(fā)現物資數量、質(zhì)量、單據等不齊全時(shí)，不得辦理入庫手續。未經(jīng)辦理入庫手續的物資一律作待檢物資處理放在待檢區域內，經(jīng)檢驗不合格的物資一律退回，放在暫放區域，同時(shí)必須在短期內通知經(jīng)辦人員負責處理。
c、收料單的填開(kāi)必須正確完整，供應單位名稱(chēng)應填寫(xiě)全稱(chēng)并與送貨單一致，鑄件收料單上還應注明單重和總重。收料單上必須有倉庫保管員及經(jīng)手人簽字，并且字跡清楚。每批材料入庫合計金額必須與發(fā)票上的金額一致。
3、出庫管理
a、各類(lèi)材料的發(fā)出，原則上采用先進(jìn)先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時(shí)必須辦理出庫手續，并做到限額領(lǐng)料，車(chē)間領(lǐng)用的物料必須由車(chē)間主任（或其指定人員）統一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑車(chē)間主任或計劃員開(kāi)具的流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料，領(lǐng)料員和倉管員應核對物品的名稱(chēng)、規格、數量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應開(kāi)具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入帳。
b、成品發(fā)出必須由各銷(xiāo)售部開(kāi)具銷(xiāo)售發(fā)貨單據，倉庫管理人員憑蓋有財務(wù)發(fā)貨印章和銷(xiāo)售部門(mén)負責人簽字的發(fā)貨單倉庫聯(lián)發(fā)貨，并登記。
c、倉管員在月末結賬前要與車(chē)間及相關(guān)部門(mén)做好物料進(jìn)出的銜接工作，各相關(guān)部門(mén)的計算口徑應保持一致，以保障成本核算的正確性。
d、庫存物資清查盤(pán)點(diǎn)中發(fā)現問(wèn)題和差錯，應及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導審核批準后才可進(jìn)行處理，否則一律不準自行調整。發(fā)現物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題（如超期、受潮、生銹、或損壞等），應及時(shí)的用書(shū)面的形式向有關(guān)部門(mén)匯報
四、總結
實(shí)習是一種對用人單位和實(shí)習生都有益的人力資源制度安排。對接受實(shí)習生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養和發(fā)現真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì )成員（如實(shí)習生）了解用人單位的文化和理念，從而增強社會(huì )對該組織的認同感并贏(yíng)得聲譽(yù)。對學(xué)生而言，實(shí)習可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機會(huì )嘗試不同的工作，扮演不同的社會(huì )角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉化，發(fā)現自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎，也為自我成長(cháng)豐富了閱歷，促進(jìn)整個(gè)社會(huì )人才資源的優(yōu)化配置。
通過(guò)這次實(shí)習，不僅學(xué)習了專(zhuān)業(yè)的知識，而且同時(shí)也明白了很多做事的道理，雖然時(shí)間不是很長(cháng)，倉庫是很多人都不愿意去的地方，大部分人認為倉庫管理員是一個(gè)很無(wú)聊的工作，其實(shí)并不是，在倉庫當然是和貨物打交道，從早上八點(diǎn)鐘開(kāi)始，我便開(kāi)始了跟著(zhù)老員工一起整理貨物，如果想要走貨的話(huà)，便會(huì )將貨物整理好，然后送到一樓，將貨單發(fā)給收貨人，然后就將貨物進(jìn)行了盤(pán)點(diǎn)，這次實(shí)習是我明白了物流中一個(gè)必不可少的就是倉庫，雖然每天都是坐著(zhù)同樣的工作，但是這正是倉庫管理的真正意義所在，這是我在今后的學(xué)習中有了方向和目標，對自己的工作也有了一個(gè)定位。
作為學(xué)生，作為剛步出象牙塔步入社會(huì )的學(xué)生，作為一個(gè)沒(méi)有工作經(jīng)驗的學(xué)生，能夠進(jìn)入公司實(shí)習，是自己人生的一大幸事。通過(guò)實(shí)習了解了社會(huì )，了解了公司，跟了解了自己，從而為確立自己的人生目標跨向了一大步。為自己的理想而奮斗吧！
還有就是在就業(yè)心態(tài)上我也有很大的改變，以前我總想找一份適合自己愛(ài)好，并且專(zhuān)業(yè)對口的工作�？涩F在我們都知道找工作很難，要專(zhuān)業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會(huì )才接觸、才學(xué)習。所以我現在要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀(guān)。應盡快學(xué)會(huì )在社會(huì )上獨立，敢于參加與社會(huì )競爭，敢于承受社會(huì )壓力，使自己能夠在社會(huì )上快速成長(cháng)�？偟膩�(lái)說(shuō)，作為一個(gè)快要畢業(yè)的大學(xué)生，無(wú)論是在今后的工作或是生活中，實(shí)習都將成為我人生中一筆重要的資本。
培訓管理實(shí)習報告 篇10
1.前言
1.1實(shí)習時(shí)間
20XX年2月18日至20XX年5月17日三個(gè)月時(shí)間，在濱河國際大酒店實(shí)習。
1.2實(shí)習地點(diǎn)
烏海市海勃灣區濱河新區濱河國際大酒店
1.3實(shí)習目的與公司簡(jiǎn)介
1.3.1實(shí)習目的實(shí)習，顧名思義，在實(shí)踐中學(xué)習。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習之后，或者說(shuō)當學(xué)習告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應當如何應用在實(shí)踐中。因為任何知識源于實(shí)踐，歸于實(shí)踐。所以要付諸實(shí)踐來(lái)檢驗所學(xué)�，F在即將面臨畢業(yè)，實(shí)習對我們越發(fā)重要起來(lái)。剛結束的這段實(shí)習時(shí)間可以說(shuō)是我大學(xué)四年來(lái)最辛苦也是最充實(shí)的一段時(shí)間。辛苦是因為剛踏上工作崗位，有很多方面不能很快適應；而充實(shí)則是在這段時(shí)間里，我學(xué)到在校園無(wú)法學(xué)到的知識和技能，更提高了自己各方面的素質(zhì)。同時(shí)實(shí)習也給了我一定的工作經(jīng)驗。為將來(lái)謀求一份好職業(yè)打下了基礎�，F將這些日子在工作中取得的成績(jì)和不足做個(gè)小結。一來(lái)總結一下經(jīng)驗，二來(lái)也對自己的工作情況有個(gè)系統的認識。
1.3.2公司簡(jiǎn)介
烏海濱河國際大酒店酒店座落于烏海市海勃灣區濱河新區學(xué)府路中段市政府東側，地處烏海市濱河新區世紀大道與學(xué)府路東段交匯處，交通十分便捷。酒店建筑面積2.3萬(wàn)平方米，設有豪華商務(wù)套房、總統套房等客房128間，豪華多功能宴會(huì )廳（可容納700人），VIP貴賓廳，高檔中西餐廳可同時(shí)容納1500人就餐。大小會(huì )議室5間，可同時(shí)容納900人舉行會(huì )議。內設5星級女子會(huì )館，豪華KTV包間。酒店于20XX年10月18日正式開(kāi)業(yè)，主樓高11層，是目前為止烏海市唯一一家按照五星級標準建造的國際酒店。
進(jìn)公司伊始，我并沒(méi)有像其他人一樣接受酒店的培訓，酒店給了我兩天時(shí)間感受企業(yè)氛圍和工作環(huán)境，從第三天開(kāi)始才接受酒店安排的系統的培訓。培培訓工作分為三大塊：人事部崗前培訓、業(yè)務(wù)技能培訓、消防安全培訓，人事部崗前培訓進(jìn)行了五個(gè)課時(shí)的室內培訓，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這也是讓我感覺(jué)到過(guò)程最有趣的培訓；業(yè)務(wù)技能培訓一直貫穿著(zhù)我在濱河的幾個(gè)月，有餐飲部經(jīng)理、主管為我們進(jìn)行不斷的技能指導；至于消防安全培訓則由工程部經(jīng)理和人力資源部經(jīng)理共同負責，同時(shí)還請來(lái)了烏海市消防大隊的中校同志對我們進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的指導。
2.實(shí)習報告主體內容與過(guò)程
2.1實(shí)習過(guò)程
我所在的部門(mén)是餐飲部，餐飲部的班次主要有兩種種：上午班：10∶30——14:00，下午班：17:00——21:00餐飲部分為中餐廳、西餐廳、宴會(huì )廳、管事組、預定組、收銀組、傳菜部、后廚八個(gè)下屬部門(mén)，我的職位則是餐飲部管理儲備，說(shuō)是管理儲備，其實(shí)都得從服務(wù)員干起，跟普通服務(wù)員也沒(méi)什么區別，所以，理所當然的先到了中餐廳報道。中餐廳是酒店餐飲部中最為繁忙、辛苦的部門(mén)。在剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排，基本上由他們手把手的教導，每個(gè)人都會(huì )有一名師傅負責引導我們工作兩個(gè)星期左右。
跟所有的人想的一樣，我們的工作除了擺臺、折口布、上菜、撤臺之外，也得兼職勤雜工，尤其是宴會(huì )的時(shí)候；因為沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的宴會(huì )負責人，所以宴會(huì )的所有工作都落在了中餐廳員工的身上，拉椅子、擺桌子、掃地毯、洗餐具等，所以宴會(huì )的時(shí)候經(jīng)常是下午四點(diǎn)或四點(diǎn)多下班，甚至有時(shí)候上午班跟下午班之間只有一點(diǎn)吃飯的時(shí)間（二十分鐘左右）。其他雅間晚上下班時(shí)間也不確定，如果遇到來(lái)得晚或比較耗磨時(shí)間的客人，晚上十一二點(diǎn)、一點(diǎn)下班的事已經(jīng)沒(méi)什么驚訝可言，有些服務(wù)員不幸的話(huà)遇上上午宴會(huì )、下午雅間做客，這一天就得上十三四個(gè)小時(shí)班，而像這樣不幸的服務(wù)員也常有。但是加班時(shí)間都會(huì )有記錄，三天之內也會(huì )得到補休，所以大家也還是沒(méi)什么怨言。實(shí)習體會(huì )
工作三個(gè)月,剛開(kāi)始過(guò)的是度日如年,幾天習慣之后感覺(jué)時(shí)間很快就過(guò)去了,實(shí)習時(shí)間不是很長(cháng),在這短而又長(cháng)的三個(gè)月時(shí)間里,體會(huì )了很多東西,感受也很多。剛來(lái)到酒店,住進(jìn)員工宿舍,宿舍是是八人間的上下床,一排柜子,很簡(jiǎn)單。但是實(shí)際上我在的那個(gè)宿舍只住著(zhù)我們五個(gè)人。員工飯堂,飯堂飯菜一般,能吃的飽,只是早餐有點(diǎn)不好,每天都是米飯,隨便抄兩個(gè)菜，加個(gè)涼菜，一個(gè)月就偶爾幾次是不一樣的。吃久了根本吃不下，早餐多點(diǎn)花樣,吃的好心情好,才能工作的好。
管理層，客房部的管理層分為，經(jīng)理，主管，三個(gè)領(lǐng)班，人員不是很多，能有效分配。但企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度，餐飲服務(wù)員的最高職位可以做到主管，而我們這個(gè)主管就是經(jīng)過(guò)五年一步一步爬上來(lái)的，其他員工時(shí)間最久的也不過(guò)一年，所以很難留住員工，留不住員工，新來(lái)的員工實(shí)際操作能力又不強，服務(wù)質(zhì)量自然不高。
員工,在餐飲部工作,接觸的都是些最基層的員工,和他們相處中了解到很多酒店信息。他們之中大部分都是剛來(lái)不久的，最早的是在酒店開(kāi)業(yè)時(shí)來(lái)的，其他的大部分都也就一個(gè)月時(shí)間左右，再晚的和我差不多時(shí)間，而且發(fā)現他們有些還不到一個(gè)月就已經(jīng)想離開(kāi)或離開(kāi)了，甚至有些來(lái)不到今天就走了。辭工不是因為太辛苦，而是他們做的不開(kāi)心，管理層的領(lǐng)導也是很大的問(wèn)題。工作時(shí)間分配，工具設備，無(wú)效勞動(dòng)等，而最大的問(wèn)題我想是管理層與員工的溝通問(wèn)題，酒店并不能和員工有效的溝通，可能是私人企業(yè)吧，老總說(shuō)的算，員工只能按要求做，餐飲部服務(wù)員文化程度也普遍很低，各種各樣的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。平時(shí)一盤(pán)散沙，遇事就會(huì )各想各的心事，而沒(méi)有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過(guò)認真的思考，換句話(huà)說(shuō)，就是沒(méi)有把自己融于企業(yè)之中。
酒店規章，各項規章制度落實(shí)不是特別到位，每周一、三、五的管理層會(huì )議只是個(gè)形式，沒(méi)什么實(shí)際意義，提出問(wèn)題，但不能有效地解決。所有高星級酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣，效果怎樣。酒店各項規章制度也可以說(shuō)是比較完善，但我個(gè)人認為貫徹的就不是很好，比如酒店規定員工不準在備餐間交談，但實(shí)際是這種事情經(jīng)常發(fā)生，而且有的聲音比吃飯的客人的聲音還大，還有，經(jīng)常會(huì )有不是該雅間的服務(wù)員在客人正吃飯的時(shí)候沒(méi)事兒就往里探頭探腦給人很不舒服的感覺(jué)。
3.實(shí)習報告小結
為期三個(gè)月的短期實(shí)習,使我比較全面地直觀(guān)地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,認識到管理實(shí)踐的重要性.為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下堅實(shí)礎.中國的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習管理知識是必不可少的。同時(shí),在實(shí)習的過(guò)程中,也結識了很多同事和朋友，對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。
培訓管理實(shí)習報告 篇11
一、實(shí)習時(shí)間
20XX年2月28日---20XX年3月20日
二、實(shí)習目的
了解工商企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現代化管理方法，提高理論與實(shí)際相結合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，培養獨立分析問(wèn)題和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
三、公司簡(jiǎn)介
小米姑娘白領(lǐng)快餐成立于20XX年9月，是一家全國連鎖經(jīng)營(yíng)白領(lǐng)快餐的餐飲公司，致力于為上班一族和上學(xué)一族提供優(yōu)質(zhì)、快捷、安全、實(shí)惠的標準化中式快餐。公司秉承“好味道是燒出來(lái)的”產(chǎn)品理念，產(chǎn)品在中央廚房標準化生產(chǎn)，在銷(xiāo)售門(mén)店簡(jiǎn)單、快速的出售，這種前瞻性的服務(wù)形式，得到了廣大顧客的認可。同時(shí)相信這種開(kāi)創(chuàng )性的快餐形式也必將引領(lǐng)快餐業(yè)潮流。
四、公司的領(lǐng)導管理體制
領(lǐng)導體制的含義是領(lǐng)導系統上下、左右之間的權利劃分以及實(shí)施領(lǐng)導職能的組織形勢和組織制度。公司經(jīng)營(yíng)職能活動(dòng)可以劃分為五大基本領(lǐng)域，分別是營(yíng)銷(xiāo)、監督、生產(chǎn)、財務(wù)、人力。這五大職能容括了公司主要的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)職能。公司管理層通過(guò)對這五大領(lǐng)域活動(dòng)的計劃、組織、指揮、協(xié)調與控制，并把它們有機地結合起來(lái)，就可以把握日常經(jīng)營(yíng)的全局，保證戰略的有效實(shí)施和經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現。它還能將職能領(lǐng)域的管理行為規范化，這就形成了關(guān)于日常經(jīng)營(yíng)的管理制度。
五、公司各領(lǐng)域的職責
營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，當然主要是負責賣(mài)出貨物，因為小米是快餐店，所以不同于飯店，菜是不需要現燒的，是公司的中心廚房做好之后配送到各個(gè)街面店。因此，在這方面才成就了28秒出餐的速度，在店里面的人主要任務(wù)是出餐、收銀、送外賣(mài)和收拾餐具，其他也沒(méi)什么需要做的，只要保證不出錯，運行起來(lái)還是很順利的。
監督部門(mén)，主要監督日常街面店人員是否認真工作，是否缺勤。很獨特的是小米的監督部門(mén)還有另一項工作，就是如果有人請假或休息，督導需要去頂缺，所以感覺(jué)很特別。
生產(chǎn)部門(mén)，主要是中心廚房，所有的菜都是從廚房燒好之后送到各個(gè)店，因此，廚房是很?chē)栏竦�，食物的質(zhì)量安全衛生是很注重的。人力部門(mén)，主要負責公司的人事調動(dòng)，明確的就是說(shuō)人才的去留、分配和處理員工的一些日常問(wèn)題。
財務(wù)部門(mén)，我認為這個(gè)部門(mén)是公司主要核心部門(mén)，財務(wù)部直屬總經(jīng)理領(lǐng)導，財務(wù)部負責公司財務(wù)管理工作和公司會(huì )計核算工作。組織實(shí)施公司財務(wù)管理制度和會(huì )計核算制度；負責組織編制公司資金預算草案，呈報財務(wù)部審核，根據財務(wù)部審定的資金預算向各部門(mén)分解、下達預算指標，管理和控制預算執行過(guò)程，進(jìn)行資金使用效果分析；負責資金籌措，根據財務(wù)部下達的融資計劃整理融資材料，辦理銀行融資事宜；根據財務(wù)部審定的稅收規劃整理納稅資料，辦理稅收申報繳納業(yè)務(wù)，負責財務(wù)對外聯(lián)絡(luò )有關(guān)事宜；負責公司的財產(chǎn)物資的核算與管理，組織財產(chǎn)清查盤(pán)點(diǎn)；負責公司的工資核算的審核，發(fā)放員工工資；負責公司債權債務(wù)的核對與清理工作；負責公司的銷(xiāo)售收入、成本、費用、利潤的核算與管理；參與公司的經(jīng)濟責任制的制定與考核，編制公司收入、成本、利潤計劃，跟進(jìn)公司經(jīng)濟考核指標的完成情況，進(jìn)行經(jīng)濟分析；負責編制公司管理會(huì )計報表，提供內部管理會(huì )計信息資料；負責管理會(huì )計檔案管理。
根據公司的發(fā)展戰略和實(shí)際情況，制定公司的財務(wù)規劃，包括融資計劃和稅收籌劃，經(jīng)財務(wù)總監審核，報總經(jīng)理審批；根據公司的財務(wù)規劃，處理公司賬務(wù)，包括原始憑證的審核，會(huì )計憑證的登錄，成本費用的歸集與分配，財務(wù)報表的編制等；根據融資計劃和稅收籌劃，對外提供會(huì )計信息資料；負責會(huì )計檔案管理；辦理領(lǐng)導交辦的其他工作。
六、實(shí)習的主要內容和過(guò)程
1.材料管理人員工作職責按照物資分類(lèi)辦法進(jìn)行物資總賬和分賬的設置，嚴格按照物資分類(lèi)辦法對物資進(jìn)行分類(lèi)匯總統計。對材料員所統計的材料認真核對，票據是否齊全，收發(fā)是否一致。及時(shí)催促材料收、發(fā)是否及時(shí)。并對所進(jìn)材料進(jìn)行匯總，檢查票據是否齊全，數量與發(fā)票是否一致，有無(wú)白條出現，應及時(shí)通知供應商到材料員處換取票據。以防收料員少計或多計，引起不必要的對材料混亂和錯誤的記賬。每天做好供應商預付款的登記，并及時(shí)與財務(wù)溝通，掌握并了解供應商余額情況。負責各種材料的原始憑證記錄，核算依據，并準確及時(shí)地傳遞和反饋信息，及時(shí)分類(lèi)保管好管理資料。按時(shí)按月向財務(wù)傳送材料入賬與消耗等的資料匯總情況，做到盈虧有原因，損壞有報告，記賬有憑證，調整有依據。忠于職守，實(shí)事求是，全面、準確、及時(shí)上報統計資料。
2.材料的盤(pán)存盤(pán)點(diǎn)方法：使用庫存管理軟件通過(guò)各種基準條件查詢(xún)出全部貨品的理論庫存數量，然后通過(guò)在倉庫中的實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數進(jìn)行一一對比，判斷是否存在數量或重量上的誤差。將盤(pán)點(diǎn)結果與盤(pán)點(diǎn)日財務(wù)賬面記錄進(jìn)行核對，尋找并分析差原因，判斷盤(pán)點(diǎn)結果是否可以接受。固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)清單的填制在公司清單中占有很重要的地位，是每個(gè)材料會(huì )計必須學(xué)會(huì )填制的單據之一。
3.會(huì )計核算當前會(huì )計核算形式主要有七種，即：記賬憑證核算形式、記賬憑證匯總表核算形式、多欄式日記賬核算形式、匯總記賬憑證核算形式、日記總賬核算形式、通用日記賬核算形式和科目匯總表核算形式。各種會(huì )計核算形式有異同點(diǎn)。這幾種會(huì )計核算形式的主要區別是登記總分類(lèi)賬的依據和方法不同。共同點(diǎn)可以歸納為六個(gè)方面：將同類(lèi)經(jīng)濟業(yè)務(wù)的原始憑證匯總編制成匯總原始憑證；根據原始憑證或匯總原始憑證編制記賬憑證；根據記賬憑證中的收付款憑證登記現金日記賬和銀行存款日記賬；根據原始憑證、匯總原始憑證和記賬憑證登記有關(guān)的明細分類(lèi)賬；定期將日記賬和明細分類(lèi)賬同總分類(lèi)賬進(jìn)行核對。
4.收入與費用收入來(lái)源：銷(xiāo)售商品、提供勞務(wù)及讓渡資產(chǎn)使用權。
特點(diǎn)：收入是從企業(yè)的日�；顒�(dòng)中產(chǎn)生的（不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的利得——營(yíng)業(yè)外收入、補貼收入）。
收入要能表現為企業(yè)資產(chǎn)的增加或負債的減少。收入將引起企業(yè)所有者權益的增加。收入只包括本企業(yè)經(jīng)濟利益的流入，而不包括為第三方或客戶(hù)代收的款項。
費用：日常生活中產(chǎn)生的（不包括偶發(fā)事件產(chǎn)生的損失即營(yíng)業(yè)外支出），表現為資產(chǎn)的減少或負債的增加。將引起所有者權益的減少：費用也是日�；顒�(dòng)發(fā)生的。其經(jīng)濟利益的流出不屬于費用而是損失。
七、實(shí)習過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題和建議
公司是20XX年剛成立的新公司，各方面還不是很成熟，特別是各部門(mén)的分工還不是很明確，人才還是比較缺乏的，公司應該多提拔一些年輕人，采取競爭機制，樹(shù)立效益觀(guān)念。對于管理方面，我認為企業(yè)應該采取現代化的管理方式，用計算機代替會(huì )計實(shí)務(wù)中繁重的勞動(dòng)，可以提高會(huì )計工作的效率并且可以使管理人員及時(shí)作出正確決策。
八、實(shí)習心得
實(shí)習是每一個(gè)學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開(kāi)了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。每日寫(xiě)實(shí)習日記，對資料進(jìn)行整理。每天我們都要對收集到的數據進(jìn)行整理，并要寫(xiě)實(shí)習日記記錄每一天的都要有過(guò)程，以便在工作中發(fā)現自己的不足。撰寫(xiě)報告是可以有資料作為參照信息時(shí)代要求我們不斷地汲取新信息、新知識，這是獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名青年學(xué)子更應該把學(xué)習作為保持工作積極性的重要途徑。
當我們今后走上工作崗位時(shí)，我們要積極響應單位的號召，結合工作實(shí)際，不斷學(xué)習理論、實(shí)際業(yè)務(wù)知識和社會(huì )知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會(huì )知識拓展視野。
實(shí)習，是人生的一種開(kāi)端也是結束，它展現在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，同時(shí)也會(huì )讓你感受到沉甸甸的一種責任。他使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開(kāi)了視野，長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎，實(shí)習是我們把學(xué)到的理論知識應用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計劃已迫在眉睫�！奥仿湫捱h兮，吾將上下而求索”通過(guò)這幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習，我學(xué)到了學(xué)多在校園內無(wú)法學(xué)到的知識，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵我在以后的人生路上勇于實(shí)踐，開(kāi)拓創(chuàng )新，為人生的下一次輝煌奠定堅實(shí)的基礎，成為我受益終生的寶貴財富。
培訓管理實(shí)習報告 篇12
前言
實(shí)習通向實(shí)際工作的一個(gè)人生轉折，對于我來(lái)說(shuō)，它似乎來(lái)得好突然，因為這是我暑假返校后才接到的通知，回來(lái)后的第二天，我就開(kāi)始了我的實(shí)習生活。帶著(zhù)激動(dòng)和憧憬，實(shí)習正式開(kāi)始了。當然實(shí)習是殘酷的也是收獲成功和希望的，我們都緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實(shí)習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動(dòng)，爭取不給學(xué)校丟臉，不給自己抹黑，用自己的能力證明，我們是一個(gè)優(yōu)秀的人，不論從工作還是學(xué)習。
實(shí)習目的
1.真正的達到學(xué)習與實(shí)習相結合的目標，通過(guò)實(shí)習，來(lái)完善我們在學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識中的不足與欠缺。
2.更加生動(dòng)，形象，系統的了解熟知有關(guān)飯店的構成，服務(wù)，運作與管理等。
3.通過(guò)實(shí)習，增加我們的閱歷，豐富我們的經(jīng)驗，增強我們的信心，培養我們吃苦耐勞等精神，“吃得苦中苦，方為人上”。
4.實(shí)習中會(huì )遇到好多意想不到的事，不斷鍛煉中教會(huì )我們如何冷靜解決問(wèn)題，如何與人交流等等。
實(shí)習單位介紹
XX集團位于XX半島的港口城市------XX市，這里地處XX經(jīng)濟帶，東臨XX、南靠XX、西依XX港、北與XX隔海相望，地理位置優(yōu)越，水、陸、空交通十分便利。XX集團經(jīng)過(guò)三十年的艱苦創(chuàng )業(yè)，現已發(fā)展成為以民營(yíng)股份制經(jīng)濟為主體，多產(chǎn)業(yè)并舉發(fā)展，進(jìn)入中國企業(yè)500強行列的國家級大型企業(yè)集團。目前，XX集團轄屬三個(gè)園區(XX工業(yè)園、南XX海旅游度假區、XX旅游區)，十三個(gè)居民生活區，40 余處企業(yè)，XX集團以工業(yè)生產(chǎn)為主相關(guān)服務(wù)業(yè)為輔，集生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和資本運營(yíng)為一體，擁有能源、鋁業(yè)、紡織服裝、建材、葡萄酒、旅游、高爾夫、教育、房地產(chǎn)、金融等十大主導產(chǎn)業(yè)。主要產(chǎn)品：電力、氧化鋁、電解鋁、鋁型材、高精度鋁板帶箔制品、精紡、呢絨服裝、塑鋼型材、塑料管材、散熱器、葡萄酒、裝飾板材、家具等。為滿(mǎn)足公司國際貿易不斷發(fā)展，目前，XX集團在澳大利亞、美國、意大利、香港等國家和地區均設有分公司。而這次我們實(shí)習的單位就是XX集團轄屬的XX國際會(huì )議中心 。
XX國際會(huì )議中心由A、B兩棟樓及XX大劇院構成，是XX首家掛牌的五星級酒店，坐落景色秀麗的XX風(fēng)景區內，依山傍水而建。豪華高雅的五星級設施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場(chǎng)所，竭誠滿(mǎn)足賓客舒適、愉悅的需求，隨時(shí)為過(guò)往來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。XX國際會(huì )議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房，具有現代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房(北區)、行政套房(北區六樓)、單人間、標準間，房?jì)仍O施齊全、豪華、清潔、文雅，讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會(huì )廳(B1豪華宴會(huì )三個(gè)，B3大宴會(huì )一個(gè))、中(B1)、西餐廳(三樓)，咖啡廳(一樓)，風(fēng)格各異的高雅包房(B3)，美食佳肴中西兼備，規模宏大，是商務(wù)、會(huì )議、宴請、品嘗美食的理想場(chǎng)所，給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳(五樓)，寬敞明亮的健身房、桑那浴(北區B3)、美容美發(fā)、酒吧等，先進(jìn)的設備、溫馨的環(huán)境，為每位賓客提供一流的服務(wù)。以舉辦個(gè)中大型演出和召開(kāi)高層次大型會(huì )議為主的XX大劇院總面積2萬(wàn)平方米，中央大廳高12.5米，設有觀(guān)眾席1600個(gè)，豪華坐席包廂5個(gè)，現代化的視聽(tīng)音響系統和演出升降舞臺系統，全部采用計算機控制，劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱(chēng)一流，各項設施達到國內演出場(chǎng)所先進(jìn)水平。
走過(guò)昨天，創(chuàng )造今天，迎接明天，XX“追求發(fā)展，永無(wú)止境”。
禮儀。還有一些具體細節的培訓，例如：酒店服務(wù)人員的站姿，走姿，坐姿，手勢等，還有一些鞠躬禮，點(diǎn)頭禮，目光禮及經(jīng)常遇到的托盤(pán)方面的知識，培訓我們的張經(jīng)理還讓我們進(jìn)行了實(shí)際操作，他說(shuō)：“接受能力很快啊，好好加油哦”。有領(lǐng)導，老師的鼓勵，或許我們就豁然開(kāi)朗了吧!而之下來(lái)的日子，就是我們真正開(kāi)始鍛煉的時(shí)候了。2011年的8月29日，我們進(jìn)行了部門(mén)分配，由各個(gè)部門(mén)的經(jīng)理，主管進(jìn)行了挑選。我們十幾個(gè)人被分到了客房部，當時(shí)還有些心情失落，“為什么沒(méi)分到其他部門(mén)，客房有什么可以鍛煉的嗎?還不直接接觸顧客，沒(méi)意思”。對于我們這些學(xué)生來(lái)說(shuō)，我們的高姿態(tài)慫恿我們如是想。但接下來(lái)的日子，也讓我慢慢的忘記了之前所想的，開(kāi)始真真正正地學(xué)習，認認真真地鍛煉著(zhù)自己。我們被分到了各個(gè)樓層，而我在北區五樓，跟著(zhù)房嫂蔣曉燕，韓清華兩個(gè)姐，之后韓姐去了北區一樓。
即使開(kāi)始了工作，我們還是有時(shí)間就進(jìn)行著(zhù)培訓，因為之前畢竟沒(méi)接觸過(guò)這些!上午在上班，下午由萬(wàn)領(lǐng)班和張領(lǐng)班分別對我們細致的講述客房的有關(guān)知識，例如：1.客房服務(wù)員的素質(zhì)要求：有較高的自覺(jué)性，為人誠實(shí);責任心強，踏實(shí)，能善于和同事良好合作;動(dòng)手能力強，身體素質(zhì)要高，工作效率要高，等等。其實(shí)，也不光在客房，在其他的崗位，我想這都是必要的。
2.客房的主要任務(wù)：搞好客房衛生，為客人提供舒適的辦公場(chǎng)所;做好接待服務(wù)，保證客人的安靜環(huán)境;物品的消耗，維護客房正常設備的運轉;協(xié)調好與其他部門(mén)的關(guān)系，保證客房服務(wù)中心的需要;配合前廳部銷(xiāo)售，提高客戶(hù)利用率，等等。
3.客房在飯店中的地位和作用：客房是飯店的主體，是飯店重要的部門(mén)之一;客房是飯店的主要創(chuàng )收部門(mén)，是飯店經(jīng)濟收入的主要來(lái)源;客房服務(wù)質(zhì)量是飯店服務(wù)質(zhì)量的標志;客房管理是影響整個(gè)飯店管理水平的部門(mén)之一，等等。
4.如何滿(mǎn)足客人的住房心理：求整潔心理;求安靜心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理，等等。
5.走客查房?jì)热�，即查退客房：檢查有無(wú)遺漏物品，及時(shí)上交房務(wù)中心或者前臺，但注意，送往前臺的東西要問(wèn)清接收人姓名等;檢查客房迷你吧有無(wú)消費情況及代買(mǎi)情況;檢查房間設施設備有無(wú)損壞或者丟失情況，等等。
6.客房規章制度： 熟知飯店和本部門(mén)的主要服務(wù)項目,能隨機應答賓客的有關(guān)問(wèn)題;愛(ài)護飯店的一切工作用具,定期保養,不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節約各類(lèi)材料、用劑,降低費用,延長(cháng)設備壽命;各級管理人員須做到盡心盡職，現場(chǎng)督導，嚴于律己，做員工表率，不得以權謀私，以情違章;嚴格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時(shí)間更換制服，準時(shí)簽到;不能無(wú)故曠工，因有事不能前來(lái)工作(或在崗因事不能繼續工作)，應事先向主管請假，如果遲到要先向主管說(shuō)明理由方能上崗;調班必須經(jīng)過(guò)主管同意;堅守工作崗位，不得擅自進(jìn)入其他工作區域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外);非工作時(shí)間不得在樓層和飯店其他區域逗留和休息，影響他人工作;
服務(wù)員不得攜帶包裹進(jìn)入工作區域，客人遺留物品一律上交部門(mén);工作中注意說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕;談吐得體、態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓客有無(wú)禮言行時(shí)，應克制忍讓?zhuān)瑘蟾嫔霞壨咨铺幚? 對部門(mén)工作有意見(jiàn)或建議應通過(guò)正當渠道向上反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工;根據時(shí)間有禮貌地向賓客打招呼，盡可能稱(chēng)呼客人姓氏和職稱(chēng);在崗工作期間嚴禁接打私人電話(huà);在飯店任何地方看到雜物均須拾起;保持工作區域每一個(gè)地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口; 客房服務(wù)員在離開(kāi)客房時(shí)，須將客人離開(kāi)忘記關(guān)上的燈、電視關(guān)上; 在酒店內發(fā)現任何物品損壞、丟失或其他異�，F象立即報告上級管理人員;不得接聽(tīng)、拔打住客房?jì)鹊碾娫?huà);嚴禁向客人索要或變相索要小費;客房部員工必須樹(shù)立強烈的服務(wù)意識，努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對于賓客的正當要求不可拒絕;客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能，以便為賓客提供更加專(zhuān)業(yè)、標準、人性化的服務(wù);酒店或部門(mén)組織的培訓及會(huì )議，不得無(wú)故缺勤。這些對于我們來(lái)說(shuō)，很重要，無(wú)論在哪里都是用得到的。
7.客房清掃準備工作：房態(tài)表;房卡;了解房態(tài);按順序確定清掃的房間;準備工作車(chē);準備吸塵器，等等。
8.客房清掃程序：進(jìn)入房間先按門(mén)鈴、敲門(mén)，同時(shí)報身份“服務(wù)員”。開(kāi)門(mén)在確認房?jì)葻o(wú)動(dòng)靜后，使用鑰匙將門(mén)輕輕打開(kāi)三分之一并報明自己的身份，詢(xún)問(wèn)“可以進(jìn)來(lái)嗎?”后方可進(jìn)入。拉開(kāi)窗簾，打開(kāi)窗戶(hù)。巡視檢查，并在“客房清潔報表”內作好記錄。發(fā)現已消費的酒水，填寫(xiě)酒水單，在下班時(shí)遞送前臺收銀處并報告領(lǐng)班。有順序的清掃垃圾。之后鋪床單，鋪被單，套枕套，放枕頭。按順序使用抹布擦拭床板、椅子、窗臺、門(mén)框、燈具及桌面，達到清潔無(wú)異物。檢查，核對和檢查電視頻道，檢查多功能柜的功能，檢查整個(gè)房間是否打掃整潔、物品擺置是否到位。按照規定的數量補足客用物品。離開(kāi)房間，關(guān)窗戶(hù)，檢查并整理好窗簾。將清潔用品放回車(chē)內。擦拭門(mén)把手、關(guān)燈，并對大門(mén)做安全檢查。最后進(jìn)行登記，寫(xiě)好做房時(shí)間，有關(guān)消費，損壞等情況。
其實(shí)在真正的工作中，我們學(xué)的不止這些�？头康墓ぷ魇潜容^細致的，它不容我們半點(diǎn)馬虎，白天工作，我們要定期開(kāi)例會(huì )，之后開(kāi)始一天的工作，各樓層分好工，主管向我們交代今天著(zhù)重要做的事項，但并不代表其他基本工作就要放棄，每天的清潔是必要的。有時(shí)會(huì )有接待，有時(shí)還要盯客，有時(shí)要布置房間用于會(huì )談，等等，客房的工作很多。在上夜班時(shí)，我們要進(jìn)行查夜房，做夜床，還要滿(mǎn)足客人的正當要求，如，為客人加張麻將桌，客人有帶小孩來(lái)的要加床，要上盤(pán)水果等等的事情，我們都要時(shí)刻準備著(zhù)。當工作不是很忙時(shí)，我們會(huì )對自己層的物資進(jìn)行清點(diǎn)、核對，衛生，消防安全等方面更要時(shí)刻謹記。記得在十月份，我們還進(jìn)行了整個(gè)飯店的消防知識考核。因為被分到了北五，有時(shí)我的任務(wù)有些重，這一層會(huì )經(jīng)常接待重要客人，無(wú)論是市委政府的客，還是公司企業(yè)的客人，我們都要做到最好!
培訓管理實(shí)習報告 篇13
一、實(shí)習單位概況
中煤第七十三工程處隸屬于中煤建筑安裝工程公司，是國有大型房屋建筑一級施工企業(yè)�，F有十四個(gè)土建工程項目部和三個(gè)安裝項目部，具有土木建筑、機電設備安裝、道橋修筑、土石方、高級裝修等工程以及非標件加工和砼構件制作等綜合配套施工能力。能夠獨立承擔大中型礦山地面生產(chǎn)系統、選煤廠(chǎng)、選礦廠(chǎng)、發(fā)電廠(chǎng)、道路橋梁、土石方、高層建筑、裝飾裝修等工業(yè)與民用工程的土建與設備安裝施工任務(wù)，年生產(chǎn)能力達10億元。
二、實(shí)習過(guò)程概述
本次實(shí)習主要從做預算前的準備工作及注意事項了解，在師傅的教導下，做了陜西黃陵二號井原煤倉工程的預算。
三、實(shí)習的主要內容及自己所做的主要工作
(一)熟悉施工圖
建筑工程施工圖,它表達了建筑工程的形體布局、結構和構造,是編制工程預算的依據。根據施工圖紙正確地計算工程量是保證預算準確性的首要問(wèn)題。
1、粗略看圖
(1)粗略看圖就是瀏覽整套施工圖，達到以下目的：了解工程的基本情況，如建(構)筑物的層數、高度、基礎深度、結構型式和大概建筑面積等。
(2)一般了解工程的材料和做法。
(3)了解圖中有沒(méi)有鋼筋表、混凝土構件統計表和門(mén)窗統計表。
(4)了解施工圖表示方法。
對于簡(jiǎn)單的工程，有時(shí)可以省去粗略看圖這一步，僅看一下建筑三大圖(建筑平面圖、立面圖和剖面圖)，就可以著(zhù)手計算工程量。
2、重點(diǎn)看圖(三大圖、設計說(shuō)明)，著(zhù)重弄清以下幾個(gè)問(wèn)題：
(1)工程室內外高差，以便在計算基礎和室內挖、填方工程量時(shí)利用這個(gè)數據。
(2)建(構)筑物層高、墻體、樓地面面層、門(mén)窗等相應工程內容是不同樓層或段落不同而有所變化(包括尺寸、材料、做法、數量等變化)，以便有關(guān)工程量計算時(shí)區別對待，避免按想當然辦法，盲目簡(jiǎn)化計算，后來(lái)返工，浪費時(shí)間。
(3)工業(yè)建筑設備基礎、地溝等平面布置大概情況有利于基礎和樓地面工程量計算。
(4)建(構)筑物構配件如平臺、陽(yáng)臺、雨蓬、臺階等的配置情況，在按詳圖計算其工程量時(shí)知道其所在部位，避免二次翻閱圖紙和重漏計算錯誤。
3、迅速減少施工圖數量：在工程量計算過(guò)程中，要隨時(shí)注意并設法減少圖紙數量。
4、隨時(shí)清理施工圖
若同一張圖紙上有不同分部分項工程內容，而又不宜一次計算，對已經(jīng)計算者，可在圖紙上相應位置劃一√符號，未計算者不做標志，以利于繼續進(jìn)行工程量計算(每項計算后仍應劃√符號)和最后的圖紙、項目清理。已計和未計圖紙都要按圖序放置，便于查找。
(二)明確編制目的
編制預算的目的就是編制預算的主導思想，編制預算的動(dòng)力，有的施工圖預算是為招投標服務(wù)，有的是為工地的項目成本控制服務(wù)，有的是作為報送甲方最終審核工程造價(jià)服務(wù)的。不同的目的預算編制的手法也不同。
為投標和為項目控制編制的預算以符合客觀(guān)實(shí)際為中心，應貼近實(shí)際施工方法，便于客觀(guān)的預測和控制;作為報送甲方最終審核工程造價(jià)的預算，應以經(jīng)濟效益為中心，在不違背合同、變更、簽證等書(shū)面證據、不違背常理的情況下，可以稍微偏離實(shí)際，如：小型挖土實(shí)際是機械，可以按人工挖土考慮，實(shí)際8噸自卸汽車(chē)運土可以按5噸自卸汽車(chē)運土考慮、實(shí)際天然砂石墊層可以按人工級配砂石考慮，甚至于有些小型的倉(庫)，在可以滑模和倒模模棱兩可時(shí)也可以按滑模施工考慮等等，這種按照不同目的使用同樣的資料編制的施工圖預算即使出自同一人之手工程造價(jià)相差也很大，不同目的的預算由于個(gè)別定額項的套價(jià)不同，甚至計算規則不同，往往相差10%以上，甚至相差20%，所以施工圖預算編制前，明確編制目的是非常關(guān)鍵的問(wèn)題。
(三)摸清現場(chǎng)實(shí)際情況、根據施工組織設計了解主要施工方法
由于建筑安裝工程施工工作綜合性強、涉及面廣、現場(chǎng)施工條件受到諸多復雜因素的干擾,所以預算人員在編制預算之前要了解設計意圖和工程全貌,特別是現場(chǎng)的實(shí)際情況。例如裝車(chē)站工程，由于地處運輸鐵道上，施工難度很大，在編制預算的初期就應該考慮到：a施工機械上、下火車(chē)導軌的費用;b與鐵路運輸部門(mén)的配合費用;c、施工安全費用;d、施工窩工及降效費用;c、有無(wú)地基處理及降水費用等等。如果在編制施工圖預算時(shí)，施工組織設計或施工方案也在同時(shí)進(jìn)行，則需先了解這些情況，才能正確確定有關(guān)分部分項的工程量和工程造價(jià)，否則會(huì )造成預算脫離現場(chǎng)、脫離實(shí)際的傾向,影響預算質(zhì)量。
(四)審閱施工合同
合同在建設工程項目中的作用是毋庸置疑的。我們主要審閱合同中的條款如工程名稱(chēng)、工程地點(diǎn)、工程內容、工程承包范圍、開(kāi)、竣工日期、合同價(jià)款、合同文件的組成及其解釋順序、合同生效日期、專(zhuān)用條款等。
(五)合理套用定額標準
定額是單位產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中消耗的人力、物力或資金的定量,反映一定的社會(huì )生產(chǎn)力水平。各地區、省、市按照定額規定,編制本地區的預算基價(jià),確定每個(gè)分項工程的基價(jià)，把本地區材料預算價(jià)格、工資單價(jià)、機械臺班單價(jià)代入到統一預算定額中編制成的。單位估價(jià)表具有定額的性質(zhì),執行時(shí)必須按說(shuō)明及計算規則正確套用,對定額工程項目的內容吃透，不亂套定額。凡是定額上沒(méi)有的注明的一些新工藝，新材料，如土工帶等，要注意收集基礎資料，編制一次性補充定額，上報定額站審批。
(六)工程量計算
工程量計算是施工圖預算的主要步驟也是最費時(shí)、最費力的步驟。工程量的計算分工程量計算軟件算、EXCEL軟件算量和手算三種方式。
(七)正確制定材料預算價(jià)格
建筑安裝工程材料是建筑施工的勞動(dòng)對象,是構成建筑安裝工程實(shí)體的主要成分。材料費在工程造價(jià)中占很大比重,一般占工程直接費的70%～80%，占工程造價(jià)的50%～60%。
現在施工圖預算材料調差的依據主要有三種：當地工程造價(jià)部門(mén)按期發(fā)布的材料指導價(jià)、甲方按期發(fā)布的材料最高限價(jià)、據實(shí)調整價(jià)差。對于按材料指導價(jià)和材料最高限價(jià)的調整方法是：對價(jià)格進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理,結合本地區不同時(shí)期的實(shí)際水平測算價(jià)差、調整子數或以施工進(jìn)度為依據，做到材料價(jià)與施工進(jìn)度同步、價(jià)格隨行就市。
對于據實(shí)調整材料的認價(jià)，根據甲方認證的材料的實(shí)際價(jià)格調整，凡是定額上沒(méi)有的新材料，一定要認價(jià)，且認價(jià)時(shí)一定要注明材料的具體規格，這里說(shuō)明一下認價(jià)時(shí)注明具體規格非常重要。
(八)取消施工方案中不合理因素
施工方案在很大程度上決定了施工組織的設計質(zhì)量和施工任務(wù)完成的好壞,在滿(mǎn)足其它條件的同時(shí),也必須使施工方案經(jīng)濟合理。預算人員在編制施工圖預算時(shí),常常對現場(chǎng)發(fā)生的設計變更、變更簽證進(jìn)行審核。施工單位據此補充預算與預算一并作為結算依據。
(九)使用微機套價(jià)
計算機技術(shù)在設計概預算方面的應用已取得了可喜的成績(jì)。從數據的運算、費用的計算,到最后的打印輸出等全過(guò)程,計算機已經(jīng)完全可以代替人工,將預算員從繁瑣的計算和抄寫(xiě)工作中解脫出來(lái),提高工作效率。
四、實(shí)習過(guò)程中收集到的資料
(1)《08工程量清單計價(jià)規范》
(2)《工程造價(jià)計價(jià)與控制》
(3)《工程造價(jià)咨詢(xún)企業(yè)自律公約》
(4)《建筑安裝工程定額與概預算》
(5)《工程造價(jià)與管理》
(6)《建筑施工規范》
五、畢業(yè)論文工作設想
當前國家正加大基本建設投資，工程造價(jià)是業(yè)主、承包商、監理、咨詢(xún)單位最關(guān)注的核心，其合理性、嚴肅性、影響質(zhì)量，進(jìn)度，費用三大目標控制，而其風(fēng)險防范又有很多可探討之處。如何進(jìn)行工程造價(jià)控制直接影響整個(gè)工程的投資資金，針對建設項目的實(shí)施情況，建立一套合理的造價(jià)控制方案尤其在重要，而建設項目在施工階段的造價(jià)控制將對在整個(gè)項目建設中非常重要。
六、對今后實(shí)習的建議
(一)明確實(shí)習目的，圍繞目的進(jìn)行實(shí)習
有句成語(yǔ)叫有的放矢，的目標也，矢者箭也，其意為：有了目標，然后在放出手中的箭。搞好實(shí)習同樣如此，首先應該明確實(shí)習的目的，只有明確了實(shí)習的目的，才能夠針對這些目的，采取相應的行動(dòng)。否則就成了無(wú)的放矢。
判斷實(shí)習方法的好壞以及采取的行動(dòng)是否正確的標準就是：看是否有利于實(shí)習目的實(shí)現。因此，在實(shí)習中，自己每做一件事情都應看看是否有利于自己實(shí)習目的的實(shí)現，如果有利于自己的實(shí)習，就應該努力地去做好，否則就不應該去做。
(二)明確自己的身份，扮演好自己的角色
人們常說(shuō)：生活本身就是一個(gè)大舞臺，每一個(gè)人都在這個(gè)大舞臺上扮演著(zhù)各自的角色。對于實(shí)習生來(lái)說(shuō)，實(shí)習生活將是生活大舞臺上上演的一臺戲，對于一臺戲來(lái)說(shuō)，主角表演的成功與否直接關(guān)系到戲的成敗，因此，對于實(shí)習生來(lái)說(shuō)，應該明確自己的身份，扮演好自己的角色。
培訓管理實(shí)習報告 篇14
一、實(shí)習單位簡(jiǎn)介
我本次實(shí)習是在勉縣交通局下屬單位xx路橋工程總公司，該公司成立已近xx年，具有多年的實(shí)地施工經(jīng)驗。曾經(jīng)參與過(guò)x、x、x三省交界處市縣級公路的建設，近十幾年參與建設了國道x、xx高速公路的建設。施工質(zhì)量均達到了設計要求。近幾年，該公司響應國家建設社會(huì )主義新農村的號召，積極投身于農村基礎設施的建造，為農村的鄉村公路改造貢獻自己的力量。
勉縣路橋工程總公司的主要職能有：負責編制全縣公路發(fā)展規劃和年度發(fā)展計劃并組織實(shí)施;負責全縣公路、水路基礎設施建設、管理和維護;負責公路、水路基礎建設市場(chǎng)的管理;監督組織實(shí)施重點(diǎn)公路、水路建設項目、負責公路、水路交通質(zhì)量、計量、環(huán)保、價(jià)格的管理工作。負責公路建設項目的立項、報批、技術(shù)標準、技術(shù)規范、工程質(zhì)量的審查管理和監督，組織對工程建設項目的竣工驗收和審定工程決算、負責交通戰備工作、承辦縣政府交辦的其他事項。
二、本次實(shí)習地點(diǎn)
xx國道(或“國道xx線(xiàn)”、“xx線(xiàn)”)是在x國的一條國道，起點(diǎn)為x，終點(diǎn)為xx，全程xx千米。這條國道經(jīng)過(guò)xx、x、xx、xx、xx、和xx個(gè)省市。
我本次實(shí)習地點(diǎn)為xx國道xx的x縣至xx段，該段經(jīng)過(guò)的車(chē)輛多為跨省的長(cháng)途貨運汽車(chē)，該地為x、x、x三省所處的交通要道。由于該路已經(jīng)運行了十余年，路面受損嚴重，嚴重威脅車(chē)輛及行人的安全。政府決定持資修補和改建受損路面。
xx段xx國道路改建和修補工程于XX年xx月完工，改建后的路仍為二級公路，設計行車(chē)時(shí)速xx公里/小時(shí)，設計使用周期xx年，路面結構為xxcm的水泥混凝土路面+xxcm的水泥穩定風(fēng)化料基層+xxcm的石灰土底基層。盡管在施工中加強了質(zhì)量管理并改進(jìn)了施工工藝，但仍是不斷出現各種類(lèi)型的裂縫。這些裂縫(不包括面板的干縮裂縫)多半發(fā)生在混凝土面板澆注后的xx天內，位置大多在距縮縫1米的范圍內，個(gè)別也有在面板中部開(kāi)裂的�？p寬隨時(shí)間的延續，由細發(fā)展到寬，細的只有xxmm，仔細查找才能發(fā)現�？p深可貫通板面，嚴重時(shí)基層也會(huì )斷裂。橫向縫較縱向縫居多。
三、 水泥混凝土路面裂縫的防治
造成面板開(kāi)裂沉降和斷裂的因素是很多的，只要施工中不謹慎隨時(shí)都可以出現面板的各種裂縫。當混凝土面板的抗拉、抗折強度低于混凝土的收縮和翹曲應力時(shí)，裂縫就會(huì )產(chǎn)生，而隨著(zhù)時(shí)間、氣溫 變化、雨水滲入及行車(chē)作用，會(huì )最終導致全部路面的破壞，目前尚無(wú)理想的修補方法。對裂縫嚴重的面板只有鏟掉重澆新板，在 澆注前應在相鄰板的接觸面處鉆孔埋設傳力桿。面板裂縫輕微且不再發(fā)展的，可以采取修補。修補工作不但費工費料，外觀(guān)難看，而且工藝繁雜，使用效果也不及原有的整體板。為此，施工過(guò)程當中要嚴格管理，精心組織，最大限度地降低裂縫的產(chǎn)生。
1、保證路基最佳密實(shí)度
路基的沉降會(huì )使其強度減弱，要使沉降一點(diǎn)不發(fā)生也是不可能的，即使是路基達到xx%的密實(shí)度，那么還有2%的空隙率，有空隙就會(huì )有沉降。微量的沉降不會(huì )造成路基的破壞。因此，為保證路基足夠的穩定性，就必須把沉降量減小到最小值，尤其要避免發(fā)生影響嚴重的不均勻沉降�？孔匀怀谅錅p小沉降的做法在高等級公路施工中是不合適，尤其是工期短的工程，更無(wú)可能。即使采用加載預壓，也是不經(jīng)濟的。
路基發(fā)生沉降有兩種情況:一是地基軟弱，未做好加固處理，其承載能力低于覆蓋在它上面的填土層重力的壓縮變形;二是填土層壓實(shí)不好，密實(shí)度小于設計要求，其強度必然不足，在自重和外力作用下就會(huì )發(fā)生變形，密實(shí)度愈小其變形愈大。為減少因地基沉降而造成的路基變形，在填筑路基前，先清除地基表面的農作物、樹(shù)木雜草以及腐殖土，然后用重型壓路機械多遍碾壓，使地基壓實(shí)度不小于xx%。
該路全線(xiàn)有xx米的地基不良地段(屬地基過(guò)濕)，承載力不足xxkg/cm2，車(chē)輛在地基上無(wú)法行走。填筑路基須先加固地基，并利用冬春地下水位下降的有利條件，深犁地基土30厘米深，晾曬，再摻以8%劑量的石灰翻拌碾壓至密實(shí)。經(jīng)檢測，地基壓實(shí)度已達xx%以上。
為使路基有良好的密實(shí)度和提高其強度，減少路基的塑性變形和滲透系數，從而增加穩定性，使填土層的沉降量減小到最低限度，結合施工單位的現有碾壓設備，在填筑路基時(shí)采取“分層填筑”和“薄層多壓”的做法，每層厚度不超過(guò)xcm。曾在 k3+000~k3+xx段填筑長(cháng)xx米的試驗段，層厚xxcm，填土層的土質(zhì)為粘性土，用xx 噸振動(dòng)壓路機在最佳含水量時(shí)，碾壓五遍后檢測其壓實(shí)度小于xx%(達不到設計要求)，繼續碾壓到十遍，再檢測其壓實(shí)度，發(fā)現無(wú)明 顯提高。相鄰一段層厚xcm的填土層長(cháng)xx米，用同樣的粘性土和碾壓機械，當碾壓至第四遍后，檢測其壓實(shí)度已達x%~x%。在有大噸位壓實(shí)機械的條件下，如xx噸振動(dòng)壓路機，重夯以及強夯等，可適當增 加每層的填筑厚度，具體的層厚應根據不同的機械經(jīng)試驗確定。為保證有均勻的強度，必須強調“分層填筑”，因不同層次有不同的壓實(shí)度要求。
2、提高基層的強度與穩定性
混凝土路面的基層必須具有剛度大、整體性強和水穩性好。常用的基層結構有石灰粉煤灰穩定碎石、石灰土、工業(yè)廢渣類(lèi)等半剛性基層。石灰土宜作為底基層，不宜作為水泥混凝土等高級路面的基層。石灰土的初期強度和水穩性較低，同時(shí)干縮，冷縮易產(chǎn)生裂縫。從面層縫隙滲入的水會(huì )使石灰土基層表面水化，降 低強度，同時(shí)也易使面層滑動(dòng)。該路工程采用水泥穩定碎石，它比石灰穩定土好，因為它的水穩性好。該路工程的基層強度要求灑水養生7天，其飽水無(wú)側限抗壓強度>x。xmpa，x天應達到xmpa以上。有一合同段試鋪的石灰土底基層，經(jīng)檢測壓實(shí)度、灰劑量等各項指標都符合要求，唯做灰土飽水試驗時(shí)，當一組試件僅在水中浸泡xx小時(shí)，所有試件都已松散，根本談不上有強度。在這樣的基層上修筑路面最終造成基層松散/滑動(dòng)，而使面層坑槽、龜裂連片。
培訓管理實(shí)習報告 篇15
一、實(shí)習目的
通過(guò)去企業(yè)實(shí)地參觀(guān)實(shí)習和運用教學(xué)軟件進(jìn)行模擬實(shí)習兩種方式，使我們學(xué)生建立起現代企業(yè)管理模型，在參與營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、采購、財務(wù)、人事等各個(gè)環(huán)節的實(shí)際操作過(guò)程中，熟悉各個(gè)職能部門(mén)是怎樣獨立運作、部門(mén)之間是怎樣相互協(xié)調關(guān)系。以及把企業(yè)作為整體系統適應外部環(huán)境變化的條件時(shí)，應該如何有效地進(jìn)行現代企業(yè)管理的運作。
二、實(shí)習過(guò)程
我們這次的企業(yè)管理實(shí)習分為兩個(gè)部分，第一個(gè)部分是去南京鼎牌電器有限公司參觀(guān)，第二個(gè)部分是在學(xué)校的機房進(jìn)行企業(yè)管理的模擬實(shí)習。以下是我在這兩部分的實(shí)習中的體驗及收獲。
�。ㄒ唬﹨⒂^(guān)南京鼎牌電器有限公司
在我看來(lái)，讓我們電力市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生去與電力有關(guān)的企業(yè)進(jìn)行參觀(guān)實(shí)習是十分明智的選擇。因為我們不但掌握了企業(yè)管理及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的知識，而且對與電力相關(guān)的知識也有一定的了解。去電力企業(yè)參觀(guān)能夠幫助我們加深對所學(xué)習專(zhuān)業(yè)的了解，幫助我們將理論知識與實(shí)際有機的結合在一起，為我們日后的學(xué)習和工作打下堅實(shí)的基礎。
當我們在老師的帶領(lǐng)下到達距學(xué)校約二十分鐘車(chē)程的南京鼎牌電器有限公司之后，公司的總經(jīng)理熱情的接待了我們，將我們帶到大會(huì )議室，花費了一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間向我們講述了南京鼎牌電器有限公司的職能部門(mén)、管理體質(zhì)，以及經(jīng)營(yíng)狀況任務(wù)和目前面臨的挑戰和問(wèn)題。
通過(guò)總經(jīng)理的講解我了解到，南京鼎牌電器有限公司系南京電力高等專(zhuān)科學(xué)校附屬工廠(chǎng)改制成立的有限責任公司，由南京工程學(xué)院法人股和職工自然人股共同組成，是研制開(kāi)發(fā)生產(chǎn)剩余電流保護器系列產(chǎn)品及交流接觸器、低壓塑殼斷路器等產(chǎn)品的低壓電器專(zhuān)業(yè)化公司。
公司作為南京工程學(xué)院面向電力行業(yè)具有產(chǎn)學(xué)研背景的科技型企業(yè)，從1978年接受原國家電力部下達的剩余電流（漏電流）保護技術(shù)研究和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)應用項目開(kāi)始，至今已有30余年歷史。多年來(lái)堅持走專(zhuān)業(yè)化道路，不斷探索創(chuàng )新，充分利用依托高等院校做好電力系統剩余電流安全保護方面的技術(shù)支撐、專(zhuān)業(yè)指導、竭誠服務(wù)，樹(shù)立品牌形成的優(yōu)勢，不斷強化企業(yè)核心競爭力建設， 在剩余電流保護技術(shù)的研究和科普工作以及產(chǎn)品研發(fā)和應用等方面做了許多有益的探索。技術(shù)人員參與制定相關(guān)電力行業(yè)標準和國家標準，如GB13955-2005《剩余電流動(dòng)作保護裝置安裝和運行》，GB/T22387-2008《剩余電流動(dòng)作繼電器》等。結合標準宣貫，為江蘇省電力公司等企業(yè)舉辦了多期培訓班，進(jìn)行剩余電流安全保護方面的知識和產(chǎn)品使用培訓。鼎牌電器產(chǎn)品技術(shù)先進(jìn)適用，質(zhì)量穩定運行可靠，贏(yíng)得用戶(hù)廣泛贊譽(yù)，為我國農村低壓電網(wǎng)剩余電流保護系統的完善做出了貢獻。
公司現有產(chǎn)品包括：LJM系列普通型、LJM4L系列綜合一體化剩余電流斷路器、LJM5剩余電流式電氣火災監控探測器、LJM2E系列電子式高分斷塑殼斷路器、LJM2系列塑殼斷路器、LJMC2（CJ45）系列交流接觸器、DZ47（LE）、LJLE-100系列小型（漏電）斷路器、SDT剩余電流保護裝置特性測試儀、SDW剩余電流保護裝置動(dòng)作試驗萬(wàn)用表。
公司現有專(zhuān)利包括：剩余電流繼電器的配件專(zhuān)利、漏電防火報警器支架專(zhuān)利、漏電防火報警器專(zhuān)利、互感器專(zhuān)利、繼電器掛鉤板專(zhuān)利、外接剩余電流互感器斷線(xiàn)自動(dòng)動(dòng)作或報警電路專(zhuān)利、外接剩余電流互感器斷線(xiàn)自動(dòng)動(dòng)作或報警電路專(zhuān)利、一種配電變壓器監測終端裝置專(zhuān)利、一種開(kāi)合式電流互感器專(zhuān)利、剩余電流保護裝置專(zhuān)利。
公司現擁有綜合辦公室、財務(wù)部、質(zhì)量與設備管理部、技術(shù)研發(fā)部、生產(chǎn)調度與管理部、計劃供應部、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)部、市場(chǎng)部八個(gè)職能部門(mén)。
鼎牌電器系列產(chǎn)品全部通過(guò)中國國家強制性3C產(chǎn)品認證及中國人民保險公司產(chǎn)品責任保險。企業(yè)已通過(guò)ISO9000質(zhì)量管理體系認證。
向我們講述完企業(yè)的發(fā)展歷程及相關(guān)情況之后，總經(jīng)理又親自帶領(lǐng)我們參觀(guān)了公司的幾個(gè)重要生產(chǎn)車(chē)間及部門(mén)，使我們對企業(yè)的運作情況有了更深層次的了解，對企業(yè)的運作管理有了一個(gè)直觀(guān)的感受。
通過(guò)這次對南京鼎牌電器有限公司的參觀(guān)實(shí)習，我了解到了一個(gè)企業(yè)的基本運作流程，對企業(yè)管理的相關(guān)情況有了直觀(guān)的感受。
�。ǘ┢髽I(yè)管理模擬實(shí)習
由于在南京鼎牌電器有限公司的實(shí)習參觀(guān)時(shí)間較短，我們對企業(yè)管理的基本情況只有一個(gè)粗略的了解，對企業(yè)中各個(gè)職能部門(mén)的基本運作情況并沒(méi)有很好的掌握。而在學(xué)校機房進(jìn)行的企業(yè)管理模擬實(shí)習很好的彌補了這一方面的不足。
我們這次模擬實(shí)習所采用的教學(xué)軟件通過(guò)典型的加工裝配型企業(yè)模型，遵照企業(yè)“服務(wù)至上，追求卓越”的宗旨，在假設市場(chǎng)需求有保障的條件下，企業(yè)采用直線(xiàn)職能組織結構，強調決策的重要性，管理的核心是有效的協(xié)調，以充分發(fā)揮管理資源的作用，逐步追求采用精良管理，虛擬公司等計算機管理方式方法，運用權變理論，不斷完善企業(yè)管理，最終以實(shí)現企業(yè)價(jià)值最大化為奮斗目標。
這次在機房進(jìn)行的企業(yè)管理模擬實(shí)習又分為營(yíng)銷(xiāo)管理模塊實(shí)習、生產(chǎn)管理模塊實(shí)習、技術(shù)管理模塊實(shí)習、設備管理模塊實(shí)習、基礎數據模塊實(shí)習、品質(zhì)管理模塊實(shí)習、采購管理模塊實(shí)習、財會(huì )管理模塊實(shí)習、人力資源管理模塊實(shí)習等幾個(gè)模塊的實(shí)習。
在營(yíng)銷(xiāo)管理模塊的實(shí)習中，我掌握了銷(xiāo)售合同的簽定、按客戶(hù)訂單組織生產(chǎn)的一般流程，以及客戶(hù)管理的基本內容與要求，了解了售后服務(wù)的主要業(yè)務(wù)，明確了營(yíng)銷(xiāo)管理在企業(yè)管理中的重要地位。
在成產(chǎn)管理模塊的實(shí)習中，我掌握了排產(chǎn)計劃的制定方法，以及按生產(chǎn)計劃組織生產(chǎn)過(guò)程的一般流程，了解了物料清單和物料需求計劃的基本內容。
在基礎數據模塊的實(shí)習中，我深刻的認識到了基礎數據在企業(yè)管理中所起到的重要作用。
在品質(zhì)管理模塊的實(shí)習中，我了解到了品質(zhì)管理的體系應包括品質(zhì)的控制、品質(zhì)保證、品質(zhì)工程三個(gè)重要組成部分的基本要求，并且掌握了物料、產(chǎn)品質(zhì)檢的一般流程，了解了質(zhì)檢技術(shù)的標準。
在采購管理模塊的實(shí)習中，我學(xué)習并掌握到了物料采購的一般流程，理解了物料供應的基本的要求。
在財務(wù)管理模塊的實(shí)習中，我掌握了應收款項和應付款項的一般處理流程；掌握了成本核算的內容及要求；掌握了財務(wù)成果核算的要點(diǎn)，同時(shí)，我還對資金籌備和運用的價(jià)值分析有了一個(gè)初步的了解。
通過(guò)上述幾個(gè)模塊的模擬實(shí)習，我了解到了現代企業(yè)管理的一般流程，充分的認識到了整合所學(xué)的管理理論知識、掌握現代企業(yè)管理的實(shí)用工具與方法的重要性。
三、實(shí)習心得
回顧實(shí)習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實(shí)習中，我采用了看、問(wèn)等方式，對一般企業(yè)公司的日常管理工作的開(kāi)展有了進(jìn)一步的了解，分析了公司業(yè)務(wù)開(kāi)展的特點(diǎn)、方式、運作規律。
通過(guò)這次的實(shí)習，我充分的意識到了我們作為當代大學(xué)生，我們必須努力學(xué)習理論知識，積極參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，并且不斷總結自身經(jīng)驗，將理論與實(shí)際有機的結合在一起。
短暫的實(shí)習轉眼而過(guò)，回顧實(shí)習生活，我在實(shí)習的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽(tīng)人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì )其精髓。但是通過(guò)在機房進(jìn)行的企業(yè)管理模擬實(shí)習實(shí)習，加深了我對企業(yè)管理基本知識的理解，豐富了我的實(shí)際管理知識，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性認識。認識到要做好日常企業(yè)管理工作，既要注重管理理論知識的學(xué)習，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結合。
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