超市實(shí)習工作總結 15篇
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究,做出有指導性結論的書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況,不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么去寫(xiě)總結呢?以下是小編為大家收集的超市實(shí)習工作總結 ,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
超市實(shí)習工作總結 1
超市蔬果組工作總結轉眼間,短短的一個(gè)月實(shí)習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對自己未來(lái)投入社會(huì )工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來(lái),我對自己今后的工作充滿(mǎn)了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績(jì),以下是我把參加實(shí)習工作以來(lái)的情況總結如下
實(shí)習工作內容
雖然以前有去過(guò)社會(huì )做實(shí)踐,但是此次的工作對于我卻是一個(gè)全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位蔬菜水果銷(xiāo)售員。不過(guò)這份工作倒符合我的專(zhuān)業(yè),在這首先得感謝南寧市輝良農場(chǎng)品種養殖場(chǎng)給我這個(gè)機會(huì ),(因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣(mài)場(chǎng)或攤位)所以讓我有了在人人樂(lè )超市生鮮部蔬果組實(shí)習的機會(huì ),而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷(xiāo)售。這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過(guò)了一個(gè)實(shí)習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺(jué)得銷(xiāo)售員,不就是整天站著(zhù)么,沒(méi)啥好大不了的,所以在被他們選在銷(xiāo)售員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟銷(xiāo)售員包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
來(lái)到人人樂(lè )超市上班,這里雖然上班比較辛苦,但是在這里,不僅我的個(gè)人能力得到了很大的鍛煉,而且享受到了團體的力量。我覺(jué)得過(guò)的很充實(shí),也很快樂(lè )。在實(shí)習的一個(gè)月,我們蔬果組在總部董事會(huì )和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,店長(cháng)對生鮮實(shí)行了主抓主管的方針,經(jīng)過(guò)各部門(mén)經(jīng)理的互相協(xié)調、幫助,加之地區營(yíng)運和采購的大力支持、監管,使得蔬果組在穩步中求得了發(fā)展,在逆境中取得了成績(jì),生鮮部自經(jīng)理到員工,形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團隊精神。
蔬果組是生鮮部四個(gè)組的其中之一,由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類(lèi)、和聯(lián)營(yíng)五大部分組成,是生鮮部最大的一個(gè)組,這不僅體現在人員的組成和商品的銷(xiāo)售數量上,而且它承擔了整個(gè)超市最重要的職責拉動(dòng)全店來(lái)客,增加全店銷(xiāo)售。加之蔬果是人們日常生活的必需品,因此,這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區域。在最大限度滿(mǎn)足消費者的需求,保證食品安全的基礎上,我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作,做好蔬菜和水果的整齊陳列,保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時(shí),還要降低蔬菜的.損耗,增加毛利額。在帶班的過(guò)程中,我主要從以下幾個(gè)方面著(zhù)手:
一、嚴把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗,必須從源頭來(lái)抓,我們每天會(huì )根據天氣、周末、節假日等外部環(huán)境因素的影響,根據顧客對于每個(gè)蔬菜單品的需求,做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時(shí)候,對于每一個(gè)蔬菜單品,我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度,嚴格把好蔬菜進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的第一個(gè)關(guān)口。在扎菜和打包的時(shí)候,要求員工將破損和腐爛的葉子去掉,切掉長(cháng)出的根、葉,做到蔬菜的美觀(guān)和新鮮,但同時(shí)要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會(huì )對冷凍儲藏室進(jìn)行整理,既保證訂貨量的準確性,又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理,協(xié)調好員工與員工,員工與上級之間的關(guān)系。對于我們蔬果組來(lái)說(shuō),這一年來(lái)的確是付出了很大的辛勞,但是仍舊存在著(zhù)許許多多的問(wèn)題。是店長(cháng)和經(jīng)理眼中的老大難,人人談而色變。在我帶班的過(guò)程中,通過(guò)和員工交流深入的同時(shí),我發(fā)現在管理上存在的問(wèn)題主要是人員安排不當,分派不均。思想上,員工思想波動(dòng)大,員工對于同事之間以及和上級之間存在著(zhù)矛盾和
分歧,針對這種現象,在原有的分配基礎上,通過(guò)靈活的調整,進(jìn)行一崗一員責任制和協(xié)同工作制,既要求責任到人,不互相依賴(lài),又不自私自利,各掃門(mén)前雪,形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上,我們提倡有言就發(fā),有話(huà)說(shuō)在當面,不背后議論長(cháng)短,幫助同事之間解開(kāi)疙瘩,化解員工和領(lǐng)導之間的矛盾,從員工的口中能夠發(fā)現問(wèn)題并解決問(wèn)題。在開(kāi)會(huì )的時(shí)候,向員工做思想工作,讓他們懂得團結才能發(fā)展,團結都能受益的例子,通過(guò)長(cháng)時(shí)間的接觸,我反而覺(jué)得在這個(gè)組里呆著(zhù),能享受到快樂(lè ),雖然前面還有一段路要走,但是我有信心。
三、準確掌握市場(chǎng)信息,靈活調節商品結構。對于蔬果組來(lái)說(shuō),市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變萬(wàn)化,能否準確的掌握市場(chǎng)的蔬果的價(jià)格以及暢銷(xiāo)品對于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的,目前,我們采用的是每日對競爭店?yáng)|方紅新百店和南橋早市進(jìn)行市調,合理調整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外,我們還會(huì )根據顧客的需求,根據市場(chǎng)的變化,和供應商溝通,及時(shí)調整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆,品項合理。在超市實(shí)習期間,我們組的促銷(xiāo)員在市場(chǎng)的調查、快訊的發(fā)放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助,我非常感謝他們。
超市實(shí)習工作總結 2
這為期三周的實(shí)習讓我收獲不少,特別是在超市實(shí)習期間。以前在學(xué)校學(xué)習的時(shí)候,總覺(jué)得出來(lái)工作才好玩,在學(xué)校里實(shí)在是太枯燥無(wú)聊了?涩F在工作了,才知道其實(shí)在學(xué)校是件多么舒服的事。工作實(shí)在是太累了,而且承受的壓力比學(xué)校的多的多。另外在學(xué)校學(xué)到的東西也是很有用的。課長(cháng)說(shuō)他們現在也要進(jìn)行培訓考試,他們要學(xué)經(jīng)營(yíng)管理,過(guò)段時(shí)間他們還得考試,說(shuō)他們考毛利潤,平均銷(xiāo)售額計算公式等,還問(wèn)我會(huì )不會(huì ),有沒(méi)有學(xué)過(guò)。還有我覺(jué)得做事都要謹小慎微,不要因為事情簡(jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境并不是很理想,應該有危機感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì )跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。
剛剛到這個(gè)新的五個(gè)月的實(shí)習生活,十分感謝公司對我提供的幫助。能夠擁有這樣的經(jīng)歷,無(wú)論是對現在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運。我們品牌公司一直堅持“以人為本”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則:為科研開(kāi)發(fā),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)營(yíng)管理等領(lǐng)域的高素質(zhì)人才創(chuàng )造寬松的環(huán)境;注重基層員工業(yè)務(wù)素質(zhì)的培訓,以“加強責任管理,提高品牌意識”為宗旨對員工進(jìn)行培訓。通過(guò)對員工的有效激勵來(lái)充分發(fā)揮他們的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng )造性,以最大限度地挖掘員工的潛能,來(lái)更好的實(shí)現個(gè)人目標和企業(yè)目標的契合。公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù):保健品;化妝品;護膚品;洗發(fā)水;洗面奶;香水;花露水;口紅等。這公司的經(jīng)營(yíng)理念是:質(zhì)量和服務(wù)是經(jīng)營(yíng)的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質(zhì)量加服務(wù),本公司已建立了良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。
當然,在這五個(gè)多月的實(shí)習過(guò)程中,我在門(mén)店里遇到過(guò)許許多多的工作問(wèn)題。這些問(wèn)題同事們和指導老師都一一的為我解決。例如:店長(cháng)教會(huì )了我“三米原則”就是說(shuō)在顧客距離自己還有三米遠的時(shí)候就可以和顧客打招呼,微笑,目光接觸。主動(dòng)與顧客打招呼。應注意:
a、顧客的表情和反應,察言觀(guān)色。
b、提問(wèn)要謹慎,切忌涉及到個(gè)人隱私。
c、與顧客交流的距離,不宜過(guò)近也不宜過(guò)遠。正確的距離是一米五左右,也是我們常說(shuō)的社交距離。
在此過(guò)程中,我學(xué)會(huì )了很多東西,也交了很多社會(huì )上知心的朋友,實(shí)實(shí)在在的運用了自己在學(xué)校學(xué)習的管理理論,并在實(shí)踐中,重新的把理論了解了一遍。
在此期間,收到店里其他員工的熱心幫助和細心教導,并成為佛山完美專(zhuān)賣(mài)店的一份子,個(gè)人得業(yè)績(jì)也隨著(zhù)工作時(shí)間的推移漸漸地增長(cháng)。十分感謝公司對我提供的幫助,能夠擁有這樣的經(jīng)歷,無(wú)論是對現在的自己還是將來(lái)的自己都是有所裨益的,感覺(jué)自己真的是很幸運。在這里,我能夠有機會(huì )通過(guò)實(shí)踐來(lái)加深自己對完美產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識,學(xué)會(huì )了如何合理的把所學(xué)的知識運用于實(shí)際操作中,讓我充分的體會(huì )到團隊協(xié)作的`必要性,磨練了自身的意志,得到了真正的鍛煉。學(xué)到了許多為人處世的道理與方法,學(xué)會(huì )了和善待人,也學(xué)會(huì )了時(shí)刻勉勵自己,使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)!這也讓我明白了許多事情,了解到生存的艱辛,工作的辛苦,端正了自己以前那種不珍惜別人勞動(dòng)的不良心態(tài),也明白了社會(huì )的復雜和多樣性。為了能更加了解社會(huì ),適應社會(huì ),融入社會(huì ),我們要不斷地學(xué)習新的知識,在實(shí)踐中合理的將其運用,不斷地提高自己的素質(zhì),鍛煉自己的能力,使自己在激烈的競爭中立于不敗之地,希望以后的日子再接再勵。
此時(shí)此刻;即將面臨畢業(yè),最深切的感受就是,無(wú)論從何處起步,無(wú)論具體從事哪種工作,認真細致和踏實(shí)的工作態(tài)度才是成功的基礎。環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應,每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣?呻S著(zhù)時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應這個(gè)社會(huì ),必須要克服許許多多的困難,而且要試著(zhù)改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì )中去。這也為我們下學(xué)期找工作提供了很好的參考和經(jīng)驗。
超市實(shí)習工作總結 3
轉眼間,短短的一個(gè)月實(shí)習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對自己未來(lái)投入社會(huì )工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來(lái),我對自己今后的工作充滿(mǎn)了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績(jì),以下是我把參加實(shí)習工作以來(lái)的情況總結如下:
一、思想認識。
每個(gè)人在工作時(shí)都應該有一個(gè)清楚的思想認知,無(wú)論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個(gè)月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)立起良好的作用。因為我相信一個(gè)在公司的運營(yíng)過(guò)程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來(lái)帶動(dòng)群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著(zhù)巨大的工作壓力,我們不僅要監督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問(wèn)題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來(lái)做好這項平凡卻不簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中,我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實(shí)習監督檢查,同時(shí)把自己商場(chǎng)內部的各項工作做好來(lái),這也我相信在以后的`工作學(xué)習中,我會(huì )通過(guò)自己的努力,取得更大的進(jìn)步。
二、實(shí)習工作內容
在我沒(méi)去和大福實(shí)習前,雖然以前有去過(guò)社會(huì )做實(shí)踐,但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對于我卻是一個(gè)全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養,必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門(mén)店賣(mài)場(chǎng)內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì )使用禮貌用語(yǔ)主動(dòng)上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門(mén)店時(shí),防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語(yǔ)時(shí),顧客就會(huì )對超市留下很深的印象。他們就會(huì )再次光臨超市。
1、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中,由于商品種類(lèi)及人流量的繁多,常常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問(wèn)題等都會(huì )引起一定的安全隱患。所以在和大福實(shí)習工作中作防損員時(shí),對于這些本內工作,其行動(dòng)也刻不容緩。
說(shuō)到防盜,主要是檢驗防損員的防盜防損意識?赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比如:
。1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),勸導他們將其寄存在存包處。
。2)顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí)要留意其行為。
。3)人多時(shí),應提醒顧客勿將付過(guò)款的商品帶入賣(mài)場(chǎng)內,以免造成誤會(huì )。
。4)及時(shí)制止顧客在賣(mài)場(chǎng)邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害,主要是要定期對消防器材進(jìn)行保養、清掃;使它們隨時(shí)保持良好狀態(tài)。其次就是對門(mén)店內的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查,預防隱患。同時(shí)也對員工間宣傳防災害知識,比如不能在賣(mài)場(chǎng)內吸煙等。
2、落實(shí)公司人事下達的紀律管理工作。
每個(gè)公司都有它的制度,我在和大福超市實(shí)習時(shí),同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員,還需對員工進(jìn)行監督。上至經(jīng)理下至員工,我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說(shuō)我們需要監督員工們的考勤,監督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實(shí)公司的紀律管理工作,防止員工間的不自覺(jué)心理以及營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來(lái)從事的不是銷(xiāo)售行業(yè)或者我沒(méi)能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學(xué)到了許多。上至黃主管,下至促銷(xiāo)阿姨,在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導?偟膩(lái)說(shuō)吧,在經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的實(shí)習工作,在這里我不僅加強了與人的交際能力,同時(shí)也使我在生活實(shí)際中學(xué)習到了在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識。而在向工人學(xué)習的過(guò)程中,培養了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實(shí)習之旅即對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識,培養我們的獨。
立工作能力,也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響,所以自己也總結了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲:
。ㄒ唬┕ぷ饕J真,不僅僅是對得起這份工資,更需要對得起自己的良心,這樣別人才會(huì )處處尊敬你;而你自己才能把分內的工作做得優(yōu)秀起來(lái)。
。ǘ┮獢[正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。
。ㄈ┲挥斜3址e極好學(xué)的心態(tài),正所謂“取人之長(cháng)、補己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進(jìn)步。
四、加強自身學(xué)習
俗話(huà)說(shuō):“隔行如隔山”。以前從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)防損這個(gè)崗位說(shuō)實(shí)話(huà)心里沒(méi)有底,但在這三個(gè)月里我已經(jīng)喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒(méi)有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價(jià)值。同時(shí)也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己三個(gè)月來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。比如說(shuō)在在協(xié)調辦事能力和語(yǔ)言表達能力等方面都有了很大的提高,這對于一個(gè)即將畢業(yè)離校的普通的我來(lái)說(shuō)是一個(gè)莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實(shí)習的寶貴時(shí)間,我領(lǐng)悟了很多,也學(xué)到了很多,希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。
以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領(lǐng)導給予批評指正。實(shí)習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結經(jīng)驗;努力學(xué)習,不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市實(shí)習工作總結 4
我是應聘于佳惠太平橋店的一位普通的收銀員,太平橋店還未開(kāi)業(yè),我們則在進(jìn)行收銀技能和服務(wù)技巧培訓,超市收銀員實(shí)習總結。在經(jīng)過(guò)了一系列的理論知識培訓后,我們被分到了懷化中心店進(jìn)行實(shí)際操作培訓。
9月27號,剛走進(jìn)佳惠中心店的大門(mén),被眼前購物的人流量所驚呆了,這么多的顧客?我的心開(kāi)始有點(diǎn)慌了,以前從沒(méi)接觸過(guò)超市,更別說(shuō)做好收銀員了,雖然之前我們的主管給我們灌輸了很多理論知識和一些發(fā)生在收銀過(guò)程中的實(shí)例講解?晌乙稽c(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗也沒(méi)有,到這里我能做點(diǎn)什么事情?請保留此標記看到中心店的員工們在忙前忙后,個(gè)個(gè)精神抖數,我心里真沒(méi)了底,還好中心店的收銀主管來(lái)了,一一安排我們的跟班師傅,我也不例外。
有了師傅,就有著(zhù)落了,來(lái)我們佳惠購物的顧客人山人海,我的師傅忙著(zhù)商品過(guò)機掃描、擊鍵盤(pán)結帳,動(dòng)作麻利迅速。對著(zhù)電腦上所顯示的文字,我卻不知從何著(zhù)手。我的師傅就對我說(shuō)先學(xué)打包,慢慢來(lái),看似簡(jiǎn)單的打包工作,做起來(lái)也非常的有學(xué)問(wèn),重的商品放下面,輕的商品放在上面,易破碎的放一邊,有氣味的單獨包裝,日常用品和吃的分開(kāi)包等等。碰到麻煩的顧客要跟他們講解“袋子裝多了也沒(méi)用,而且浪費,不環(huán)保,裝合理了就好”,要讓顧客高高興興接受建議?此坪(jiǎn)單的事情,做起來(lái)就越要細心致致,只有親切周到的服務(wù)態(tài)度,才能使顧客再次光臨,只有尊重顧客,也才能使我們受到顧客的尊重。打了三天包以后,主管就安排我單獨上機操作了。跟了三天班,學(xué)到的東西也不少,基本收銀程序都懂了,但在打包的時(shí)間里,有困難的事情都有師傅給解決了,真正到了單獨操作,心
跳還是比以往要快,好緊張,好怕出錯。就這樣懷著(zhù)忐忑不安的心情上機了。我接的第一筆單就是一家四人,都是婦女,拿來(lái)的商品一大堆,我逐一的`對商品進(jìn)行掃描,等我準備結帳時(shí),她們就主意不定了,一下這個(gè)商品不想要了,一下又這個(gè)東西我要去換一下,本來(lái)就緊張,被這么折騰一下后,頭都暈了,心也煩了,可是還得強壓著(zhù)怒火,心里在回想著(zhù)主管教的“顧客就是上帝,顧客就是我們的衣食父母,顧客永遠是對的!苯Y完這筆單后,因為又急又怕,我的汗水都流出來(lái)了。這時(shí)當班防損員走過(guò)來(lái)安慰我:“剛上機是這樣的,你別急,也不要慌,慢一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,不要搞錯了,多結幾筆單熟悉了以后就好了,這樣的顧客你都能讓他們滿(mǎn)意,我相信你能做得很好的!甭(tīng)了他這樣的鼓勵,我煩躁不安的心總算平靜了,也對接下來(lái)的工作更有信心,做了兩天后,我基本能熟練的應付自如了。不懂的事可以隨時(shí)問(wèn)中心店的老員工,他們對我們的耐心講解是那么的可親可敬,讓我覺(jué)得在學(xué)習的過(guò)程中沒(méi)有壓力,也沒(méi)受到貶低與排斥,感受到的是濃濃的親情,使我們更有信心做好收銀工作。
佳惠是我家,我愛(ài)我的家。
超市實(shí)習工作總結 5
這個(gè)寒假我沒(méi)有回家。而是在沃爾瑪先鋒路店當了一個(gè)月理貨員。
沃爾瑪是世界500強知名企業(yè)之一,全球零售業(yè)第一公司,跨國公司中的巨頭。所以,能有幸在這樣的單位參加社會(huì )實(shí)踐,我感到非常自豪。
沃爾瑪哈爾濱先鋒路店因業(yè)務(wù)需要,每年春節前從社會(huì )上招聘一批臨時(shí)工,按小時(shí)付費。今年的初冬假期,加上對沃爾瑪經(jīng)營(yíng)的了解和學(xué)習的強烈愿望,讓我下定決心要抓住這個(gè)社會(huì )實(shí)踐的'機會(huì )。
成為沃爾瑪正式員工和參與社會(huì )實(shí)踐的道路并不總是平坦的。首先聯(lián)系先鋒路店人力資源部,與其協(xié)商確定其招聘意向和所需工作時(shí)間。經(jīng)過(guò)多次協(xié)商,我決定參加1月9日的面試。那是考試周。一方面要備考,另一方面還要跑社會(huì )實(shí)踐,真的很累。
1月9日上午8點(diǎn)半,我們一行30多人來(lái)到沃爾瑪人力資源部面試。這其實(shí)是個(gè)簡(jiǎn)單的面試,但還是讓我很緊張。面試的時(shí)候考官問(wèn)了一些他們認為有用的信息,幾乎面無(wú)表情,我盡我所能,完美回答每一個(gè)問(wèn)題。十分鐘的面試對我來(lái)說(shuō)很長(cháng)。最后還是有驚無(wú)險的通過(guò)了。
1月19日,我完成最后一科的第二天,正式參加入職培訓。沃爾瑪中山路店培訓師Marily主持了培訓會(huì )議。在短短的四個(gè)小時(shí)的培訓中,我了解了沃爾瑪的歷史、發(fā)展、企業(yè)文化、政策和制度,對公司的運營(yíng)體系有了一個(gè)大致的了解。剩下的具體的東西只能在具體的工作中學(xué)習和體會(huì )。培訓結束后,我和公司正式簽訂了勞動(dòng)合同,領(lǐng)取了工作服。那是一條深藍色上衣的紅色牛仔褲。紅色夾克代表所有員工服務(wù)客戶(hù)的火熱之心,牛仔褲很肥
超市實(shí)習工作總結 6
轉眼間,短短的一個(gè)月實(shí)習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對自己未來(lái)投入社會(huì )工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來(lái),我對自己今后的工作充滿(mǎn)了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績(jì),以下是我把參加實(shí)習工作以來(lái)的情況總結如下:
一、思想認識
每個(gè)人在工作時(shí)都應該有一個(gè)清楚的思想認知,無(wú)論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這一個(gè)月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)立起良好的作用。因為我相信一個(gè)在公司的運營(yíng)過(guò)程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來(lái)帶動(dòng)群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著(zhù)巨大的工作壓力,我們不僅要監督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問(wèn)題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來(lái)做好這項平凡卻不簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中,我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實(shí)習監督檢查,同時(shí)把自己商場(chǎng)內部的各項工作做好來(lái),這也我相信在以后的工作學(xué)習中,我會(huì )通過(guò)自己的努力,取得更大的進(jìn)步。
二、實(shí)習工作內容
在我沒(méi)去和大福實(shí)習前,雖然以前有去過(guò)社會(huì )做實(shí)踐,但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對于我卻是一個(gè)全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過(guò)了一個(gè)實(shí)習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著(zhù)么,沒(méi)啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
防損員是超市的窗口,顧客進(jìn)入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著(zhù)超市的經(jīng)營(yíng)形象,如何才能做好一名防損員呢
首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個(gè)好的感覺(jué),就會(huì )激起顧客購物的.熱情,反之,會(huì )對顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著(zhù)顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的購物推車(chē)、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時(shí)處理等。
最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養,必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門(mén)店賣(mài)場(chǎng)內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì )使用禮貌用語(yǔ)主動(dòng)上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門(mén)店時(shí),防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語(yǔ)時(shí),顧客就會(huì )對超市留下很深的印象。他們就會(huì )再次光臨超市。
大學(xué)生超市實(shí)習工作總結(五)
現在,離走進(jìn)社會(huì )越來(lái)越近了。校園與社會(huì )環(huán)境本存在很大的區別。這就要求我們利用假期時(shí)間走進(jìn),從學(xué)習中實(shí)踐的良性循環(huán)。
當今中國經(jīng)濟飛速發(fā)展,國內外經(jīng)濟不斷變化,在機會(huì )越來(lái)越多的同時(shí),也出現了更多的問(wèn)題,有了更多更艱巨的挑戰,這也就對人才的要求越來(lái)越高。我們不僅要學(xué)好課本里的知識,還要主動(dòng)走進(jìn)社會(huì ),積極在實(shí)踐中學(xué)習其他的東西,不斷增加自己的經(jīng)驗,全方面武裝自已,才能在這個(gè)社會(huì )有立足之地甚至擁有不敗之地。
一回到縣城就積極在一家超市找了一份暑假臨時(shí)工,做促銷(xiāo)員。
掛著(zhù)實(shí)習生的牌子站在柜臺旁,一臉幼稚、迷茫地站在那,不斷地提醒自己要大膽地接近顧客,拉攏顧客,可好長(cháng)一段時(shí)間站在那一聲不吭的。一個(gè)大姐在顧客少的時(shí)候教我如何推銷(xiāo)產(chǎn)品。我也慢慢地放開(kāi)膽去嘗試,其實(shí)這種交流比想象的容易多了。就好象上臺前緊張兮兮,但在臺上只顧著(zhù)自己的表演而忘了緊張。害怕就是這樣被克服的。關(guān)鍵在于大膽地邁出第一步。在超市做促銷(xiāo)員不能坐著(zhù),也不能在超市隨便逛來(lái)蕩去,得時(shí)刻注意服務(wù)顧客。雖然每天只有上午或下午班,但一段時(shí)間下來(lái),還是腰酸腳痛;蛟S也正如孟子所說(shuō)"天將降大任于斯人也,必先勞其脛骨,餓其體夫,空乏其身。"
在學(xué)校,每天有作息時(shí)間表約束你。課程表會(huì )告訴你,今天該干什么,明天又有什么事情要做。而在這里,你可以無(wú)所事事地像木瓜呆在那兒,然后老板不滿(mǎn)意你的表現扣你工資或者將你開(kāi)除。積極的就是主動(dòng)接近顧客,拉近與顧客的距離,然后耐心的推銷(xiāo)產(chǎn)品。這也實(shí)在鍛煉了我們的膽量、語(yǔ)言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜,冷靜了才能很好地通過(guò)顧客的言語(yǔ)與表情察覺(jué)顧客的想法,然后再作出適當的回應,不至于慌張得不知所措。我們必須主動(dòng)努力才可能繼續干下去。在學(xué)校,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力,雖然這也存在的競爭,可校園里總少不了那份純真,那份真誠,一般不會(huì )招來(lái)嫉恨與報復?墒窃谏鐣(huì )中,優(yōu)勝劣汰,你的成功就是別人的失敗,工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益。在社會(huì )中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等,關(guān)系復雜,這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭,我們還得不斷學(xué)習別人優(yōu)秀的地方,這需要我們有經(jīng)驗去調整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗需要日積夜累,而不是在畢業(yè)后讀本速成書(shū)便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習與消遣還未來(lái)得及思考,便忽略了社會(huì )實(shí)踐的重要性。
有個(gè)事實(shí)眾所周知,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,學(xué)習的理論知識很多很多,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,很可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )想,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么我們要學(xué)習那么深奧的知識呢?現在的教育真的存在很大的弊端,嚴重的脫離了社會(huì )實(shí)際應用嗎?其實(shí)不然,在學(xué)習這些吃力的知識的同時(shí),我們的學(xué)習能力提高了,理解力和邏輯思維能力也增強了。更在許多書(shū)本中教我們如何去做好自己,教我們樹(shù)立自己遠大的理想,這將更好的為我們社會(huì )實(shí)踐打基礎。作為大學(xué)生,我們的年齡也不小了,離走向社會(huì )工作也不遠了,我們應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)我們必須得重視社會(huì )實(shí)踐。畢竟畢業(yè)以后我們不能再帶著(zhù)幼稚、茫然的眼神走進(jìn)社會(huì ),就像我們當初走進(jìn)大學(xué)一樣。我們要帶著(zhù)實(shí)實(shí)在在的能力走進(jìn)社會(huì ),為社會(huì )服務(wù)。
而現今一個(gè)事實(shí)卻被許多人誤讀了,大學(xué)生越來(lái)越不值錢(qián)了。甚至某些人開(kāi)始看不起大學(xué)生,認為讀大學(xué)沒(méi)什么用了,一些沒(méi)讀書(shū)的人在社會(huì )上混得更好,F在的大學(xué)生已經(jīng)不包分工了,也確實(shí)許多大學(xué)生找不到好工作。這正說(shuō)明了現在社會(huì )對大學(xué)生素質(zhì)、能力要求越來(lái)越高了;當然也說(shuō)明了某些大學(xué)生的確不過(guò)關(guān)。大學(xué)生不是全值錢(qián),但社會(huì )上值錢(qián)的還是大學(xué)生。這就為什么還是有許多人打工之后還想讀書(shū),甚至有部分人也確實(shí)再次進(jìn)入校園學(xué)習。我們在校園里學(xué)習到的先進(jìn)的科學(xué)知識能為社會(huì )作出更大的貢獻,也能為自己帶來(lái)更多的收益。而要成為值錢(qián)的大學(xué)生正要求了我們扎實(shí)掌握專(zhuān)業(yè)知識還有社會(huì )實(shí)踐能力與經(jīng)驗。
在社會(huì )上要善于與別人溝通是需要長(cháng)期的練習。以前沒(méi)有工作的機會(huì ),使我與別人對話(huà)時(shí)不會(huì )應變,會(huì )使談話(huà)時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì )中都會(huì )融入社會(huì )這個(gè)團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。社會(huì )經(jīng)驗缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì )使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì )的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
知識的積累也是非常重要的。知識猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì )衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè),對我來(lái)說(shuō)很陌生,要想把工作做好,就必須了解這方面的知識,對其各方面都有深入的了解,才能更好地應用于工作中。
這次親身體驗讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財富。在今后我要參加更多的社會(huì )實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認識的更多,使自己未踏入社會(huì )就已體會(huì )社會(huì )更多方面。
經(jīng)過(guò)這次工作我從中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的?墒侨绻阒粏(wèn)耕耘不問(wèn)收獲,那么你一定不會(huì )交到很多朋友。對待朋,是不可能斤斤計較,不可以強求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更另人開(kāi)心。不論做什么事情都必須有主動(dòng)性和積極性,對成功要有信心,要學(xué)會(huì )和周?chē)娜藴贤ㄋ枷,關(guān)心別人,支持別人。
在這次暑假的工作中,雖然只是在店做些瑣事也讓我懂得了理論與實(shí)踐相結合的重要性,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習都有很大的幫助,從中讓我有很大的啟發(fā):不管做什事都要堅持,也鍛煉了我的堅持力!讓我在以后的人生路上更加堅強!通過(guò)這段時(shí)期的工作學(xué)讓我更深刻的體會(huì )到付出和收獲的關(guān)系,也讓我知道金錢(qián)賺取的不容易!在以后的大學(xué)生涯里我要很努力的學(xué)習,遇到困難我會(huì )更加堅強!
在超市里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書(shū)的學(xué)生,我問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)社會(huì )的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒(méi)有因為我在他們面前沒(méi)有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷(xiāo)售員,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上9點(diǎn)鐘分段時(shí)間上班,雖然時(shí)間長(cháng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒(méi)有絲毫的感到過(guò)累,我覺(jué)得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì ),了解了未來(lái)。在食品店里雖然我是以銷(xiāo)售為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì )上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問(wèn)題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì )遇到書(shū)本上沒(méi)學(xué)到的,又可能是書(shū)本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況;蛟S工作中運用到的只是很簡(jiǎn)單的問(wèn)題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時(shí)候我會(huì )埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書(shū)本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì )與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì ),但是總算是社會(huì )的一個(gè)部分,這是不可否認的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導,有些問(wèn)題有了有課堂上地認真消化,有平時(shí)作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應付各種工作上的問(wèn)題,作為一名新世紀的大學(xué)生,應該懂得與社會(huì )上各方面的人交往,處理社會(huì )上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著(zhù)大學(xué)生要注意到社會(huì )實(shí)踐,社會(huì )實(shí)踐必不可少。畢竟,2年半之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì )中的一分子,要與社會(huì )交流,為社會(huì )做貢獻。只懂得紙上談兵是遠遠不及的,以后的人生旅途是漫長(cháng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會(huì )有用的人才。
超市實(shí)習工作總結 7
第一天開(kāi)始了!早上我接到了愛(ài)家超市給予的工作證(當然是見(jiàn)習的),并與生鮮部的部長(cháng)見(jiàn)了面,他把我們帶到生鮮區,簡(jiǎn)單地作了安排,便丟下了我們。我們都有些無(wú)所事事,不知該做什么,想幫忙又怕幫倒忙,便四處游蕩著(zhù),可能由于無(wú)聊吧,自己翻弄著(zhù)自己的工作證。上面的一句話(huà)吸引了我的注意力,是這樣的:你愛(ài)家,我愛(ài)家,我們齊心協(xié)力創(chuàng )最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺(jué)識別)?吹竭@兒,不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統),原來(lái)愛(ài)家超市也構建了cis。不錯,把企業(yè)名稱(chēng)融入宣傳標語(yǔ),同時(shí)把顧客也融入到標語(yǔ)中,以愛(ài)家、創(chuàng )最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體,語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí),自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì )兒,組長(cháng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西,講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如,促銷(xiāo)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如,堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢,借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品,以方便顧客購買(mǎi);或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo),從而以吸引顧客的眼球,提高銷(xiāo)售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性,有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果,顧客很少購買(mǎi),但為了保證它在貨柜上出現,不得不把它陳列在貨柜上,而且還得承受不斷的壞損,而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息:我這里有您所需要的。想到這兒,自己想到了木桶效應,木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板,而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(cháng)介紹完一些情況后,我們跟著(zhù)生鮮部的.一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧,我們便開(kāi)始了現學(xué)現賣(mài)。
又開(kāi)始了新的一天!早上一去,自己就去冷藏室取貨,然后上架,上貨結束后,對已上的貨進(jìn)行挑選,挑出不合格的水果,最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣,我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō),站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(cháng),組長(cháng)說(shuō)沒(méi)有休息室,員工在工作時(shí)間內是不能隨意休息的。我有些不滿(mǎn),而且替那些員工表示不滿(mǎn),超市是以自選商品為主的,超市工作內容又很瑣碎,做完一些后,在一段時(shí)間內是空閑的,完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息,這樣也有利于提高員工的工作效率,沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著(zhù)。下午,組長(cháng)給我們分發(fā)了一份組長(cháng)崗位責任說(shuō)明書(shū),我仔細閱讀了一遍,覺(jué)得內容主次分明,符合hrm(人力資源管理)的需要。
最后一天開(kāi)始了!今天除了做好日常工作以外,我們也格外注重與組長(cháng)的溝通。跟組長(cháng)談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(cháng)的溝通,了解到該超市并沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度,他們的績(jì)效管理與薪酬管理界限很模糊,甚至可以說(shuō)績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門(mén)下達銷(xiāo)售指標,然后各商品部以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng),超過(guò)指標就給予獎金,否則,扣錢(qián)。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式,但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額,為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì),但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面,銷(xiāo)售額可能上去了,但是成本控制未必會(huì )做好,隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的增加,成本也勢必會(huì )不斷的增加,最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng),成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面,服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高,不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設,反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(cháng)那里得知,該超市在本市最大的競爭對手來(lái)自于天河城超市,它的低價(jià)戰略使愛(ài)家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且,天河城超市最近正在籌備一家新的大超市,愛(ài)家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競爭。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí),組長(cháng)講到并多次強調了一個(gè)詞-氣勢。我揣摩了許久,這里的氣勢和所謂也?在我看來(lái),首先,企業(yè)上下同心,斗志高昂,形成高競爭力的企業(yè)文化;其次,競爭策略全面而有力;再次,高戰斗力的宣傳攻勢。我想,在現在的學(xué)習以及今后的工作中,自己也需要氣勢。
超市實(shí)習工作總結 8
時(shí)光如梭,不知不覺(jué)已經(jīng)在收銀崗位上實(shí)習了一段時(shí)間了,在這里學(xué)到的知識和理貨員完全不同。從上班到下班打交道的就是一臺收銀機和千千萬(wàn)萬(wàn)的顧客。剛開(kāi)始的新鮮已不付存在,真的覺(jué)的收銀工作是那么的枯燥乏味,每天都要站在那里,一上就是好幾個(gè)小時(shí),從來(lái)都沒(méi)那么累過(guò)。從事收銀工作時(shí)間不太長(cháng),自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作實(shí)際要求還有一定差距,但我能夠克服困難努力學(xué)習,端正工作態(tài)度積極向其他同事請教和學(xué)習,現針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì ),也算是對自己工作的一個(gè)總結:
一、作為與現金直接打交道收銀員我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。
收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要誤解和可能產(chǎn)生公款私挪現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí)不可擅離收銀臺以免造成錢(qián)幣損失或引起等候結算顧客不滿(mǎn)與抱怨。在收銀臺上收銀員不可放置任何私人物品因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客退貨商品或臨時(shí)決定不購買(mǎi)商品,如果有私人物品也放在收銀臺上容易與這些商品混淆引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目。收銀員要熟悉賣(mài)場(chǎng)上商品尤其特價(jià)商品以及有關(guān)經(jīng)營(yíng)狀況以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確解答
二、認真做好商品裝袋工作。
將結算好商品替顧客裝入袋中,是收銀工作一個(gè)環(huán)節。不要以為該頂工作最容易,不過(guò)往往由于該項工作做得不好而使顧客掃興。要提醒顧客帶走所有包裝入袋商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
裝袋作業(yè)的控制程序是:
。1)硬與重的商品墊底裝袋;
。2)正方形或長(cháng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;
。3)超市在促銷(xiāo)活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時(shí)要絕對避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現象;
。4)對包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;
。5)瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;
。6)易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;
。7)冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的`商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應裝入另一個(gè)袋中。
三、注意離開(kāi)收銀臺時(shí)工作程序。
離開(kāi)收銀臺時(shí)要將“暫停收款”牌放在收銀臺上,將現金全部鎖入收銀機抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管。將離開(kāi)收銀臺原因和回來(lái)時(shí)間告知臨近收銀員;離開(kāi)收銀機前如還有顧客等侯結算不可立即離開(kāi),應以禮貌態(tài)度請后面的顧客到其他收銀臺結賬,并為等侯顧客結賬后方可離開(kāi)。
在這段收銀實(shí)習的時(shí)間里,我覺(jué)得自己成熟了很多,我明白了很多待人處事的道理,同事們熱情工作的態(tài)度感染著(zhù)我,收銀工作不能太粗心,在工作中也不能犯一點(diǎn)兒錯誤。我覺(jué)得只要用心去做,努力去學(xué)習,就能夠克服困難。今后我一定會(huì )更加以一顆飽滿(mǎn)的心來(lái)對待我的工作,實(shí)現“中國蘇果、百姓生活”的宏偉目標而奮斗。
超市實(shí)習工作總結 9
光陰似箭,日月如梭,轉眼之間已是x年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過(guò)去、暢想未來(lái)。
20xx年,我工作在超市,我快樂(lè )著(zhù)、感動(dòng)著(zhù)、張揚著(zhù)我的個(gè)性。
一、我快樂(lè )著(zhù)
超市的特點(diǎn)是購物環(huán)境整潔、員工服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大員工齊心協(xié)力將永輝的營(yíng)運制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的員工個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂(lè )。
我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè )的里程。當然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有員工為工作爭吵,偶爾有員工在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過(guò)多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復了往日的。我深刻地體會(huì )到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓員工與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂(lè )。
二、我感動(dòng)著(zhù)
xx集團的開(kāi)拓者用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng )了“農改超”的典范,并堅持著(zhù)“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在僑超市,員工通道設有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務(wù)臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了員工資助金,這些都令我感動(dòng)。
常言道:“不依規矩不成方圓”。在超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是《員工管理制度》的考核、安防培訓、服務(wù)禮儀培訓、生鮮部技能培訓等,融僑店各部門(mén)領(lǐng)導耐心地訓練出具有時(shí)代氣息的永輝新員工。尤其令我感動(dòng)的是:那里的領(lǐng)導對待員工是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所(以)有的員工都有一種“家”的歸屬感。
超市的廣大員工秉承了“勤勞”的創(chuàng )業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著(zhù)。我經(jīng)?吹匠胁繂T工為顧客送貨上門(mén),甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過(guò)生鮮部員工為住在附近小區的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說(shuō)要感謝前臺某某員工……同仁用實(shí)際行動(dòng)贏(yíng)得了顧客的'贊賞和好評。原先,感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每一天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚著(zhù)我的個(gè)性
入職以來(lái),我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中x年第四期,由董事會(huì )推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫(xiě)道:“你沒(méi)有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內心世界的豐富!”可見(jiàn),永輝集團領(lǐng)導一向都在鼓勵廣大員工堅定自我的信念,展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。
在這股強大的精神力量地帶動(dòng)下,每當防損部開(kāi)會(huì )時(shí),我便會(huì )大膽地對上級領(lǐng)導提出一些問(wèn)題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導的贊賞。xx店防損部一向堅持著(zhù)“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著(zhù)其他部門(mén)的工作并維護著(zhù)整個(gè)超市的安防設施和購物秩序。在這個(gè)引以為榮的團隊里,我一邊展示著(zhù)自我的個(gè)性,一邊認真吸取同事的工作經(jīng)驗,互相學(xué)習充實(shí)自我。
四、繼續努力
20xx年即將來(lái)臨,全體同仁將繼續用勤勞和智慧譜寫(xiě)永輝的新篇章。我想每一位有志于在xx企業(yè)工作的員工又將迎來(lái)新的機遇與挑戰。眾所周知,xx集團的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20xx年,新的超市將相繼開(kāi)業(yè),這無(wú)疑給在職的xx員工帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為xx企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?
20xx年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改善工作方法、提高服務(wù)意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然,決心和實(shí)驗都抵但是實(shí)際行動(dòng)那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開(kāi)大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現自我的人生價(jià)值,與共同成長(cháng)。
超市實(shí)習工作總結 10
隨著(zhù)時(shí)間流逝,作為大二的學(xué)生我們要做的不但是好好學(xué)習,同樣也要多鍛煉,多努力才能夠有更好的發(fā)展,才能夠更多地機會(huì )與選擇,我這次暑假就在我家附近的一個(gè)大商場(chǎng)哦工作。
來(lái)到超市中,我每天都要面對很多的客戶(hù),購買(mǎi)產(chǎn)品的客戶(hù)都已經(jīng)排成了長(cháng)長(cháng)的一條長(cháng)龍,而我這時(shí)在其中成為一個(gè)收銀員,工作也很簡(jiǎn)單,只要把價(jià)格磁條掃一掃,價(jià)格就會(huì )自動(dòng)顯示在我們的付款機上面,工作雖然簡(jiǎn)單但是同樣也需要我們做好很多安排工作,把每天的工作任務(wù)都做到實(shí)處,還要和客戶(hù)溝通交流,以前的我是一個(gè)不愿意與人交流溝通的人,導員對我說(shuō)過(guò)了多次,但是由于自己的性格問(wèn)題,我總是這樣,很難糾正自己,留下了很多的遺憾,也讓我感到了非常失望,我不不希望自己這樣一直沉默,我選擇到社會(huì )上去磨礪去鍛煉,一個(gè)人成長(cháng)最快的方式,就是到工作崗位中,去體驗,去接觸工作,這樣我們才會(huì )有一個(gè)全新的'工作領(lǐng)域,有一個(gè)好的開(kāi)始。
這次實(shí)習不但是我的一次體驗更是我的一次大膽嘗試,經(jīng)過(guò)了工作的磨礪我變得更加的從容,對待每一個(gè)人都能夠及時(shí)的與人交流,不在緊張,與過(guò)去的自己相比我變化了很大已經(jīng)不再是那個(gè)連說(shuō)話(huà)都結巴的人,可以主動(dòng)的與人溝通交流能夠及時(shí)的把自己的意見(jiàn)看法及時(shí)表達出來(lái)。
同樣在工作中我學(xué)會(huì )額如何與客戶(hù)溝通交流,也掌握了溝通的竅門(mén),在工作的過(guò)程中得到了大家的幫助,我成長(cháng)很快,學(xué)會(huì )了很多的知識和技巧著(zhù)都成為了我成長(cháng)的養分也糧食,選擇去工作是我人生中最有趣的事情,更是我一身中最好的選擇。
我們大學(xué)還有兩年,只要這兩年的時(shí)間一過(guò),我就要面臨就業(yè)的問(wèn)題,提前工作,去體驗工作,對我來(lái)說(shuō)是非常有意義的,著(zhù)能夠很好的彌補我的工作問(wèn)題,讓我可以展現更多的力量,在今后進(jìn)入到工作崗位有著(zhù)很重要的作用,我也都一直在朝著(zhù)這個(gè)方向前進(jìn),在我現在我經(jīng)歷的多,那么在以后工作時(shí)我就能夠做的剛好,能夠發(fā)揮出更多的力量,展現出自己的具體實(shí)力,我相信自己在今后工作中會(huì )越來(lái)越好。
同樣經(jīng)過(guò)了這次實(shí)習,以后我都會(huì )多參加,因為利用暑假工作我不但得到了工資也得到了鍛煉,對我的成長(cháng)是一次非常有意義的,我也都在朝著(zhù)這個(gè)方向努力。未來(lái)很美好,我想贏(yíng)在未來(lái),就必須要多經(jīng)歷鍛煉,多經(jīng)歷磨礪我才能夠有更多的發(fā)展和成長(cháng),我將會(huì )用嶄新的工作態(tài)度繼續工作。不斷前進(jìn),為自己的未來(lái)打下一個(gè)良好的基礎。
超市實(shí)習工作總結 11
光陰似箭,日月如梭,轉眼之間已是x年12月份。在這辭舊迎新的日子里,我與許多永輝同事一樣,一邊努力工作,一邊回望過(guò)去、暢想未來(lái)。
20xx年,我工作在超市,我快樂(lè )著(zhù)、感動(dòng)著(zhù)、張揚著(zhù)我的個(gè)性。
一、我快樂(lè )著(zhù)
超市的特點(diǎn)是購物環(huán)境整潔、服務(wù)熱情。在融僑超市,廣大齊心協(xié)力將永輝的營(yíng)運制度和服務(wù)理念貫徹落實(shí)在日常的工作中。那里的個(gè)個(gè)和藹可親,那里的顧客都能做到禮貌購物。在這樣一個(gè)禮貌的環(huán)境下工作,實(shí)在令人感到快樂(lè )。
我想,在永輝的工作時(shí)光必將成為我人生之中快樂(lè )的里程。當然,人生的旅途是不可能一帆風(fēng)順,實(shí)際工作中也不可能事事順心,偶爾有為工作爭吵,偶爾有在超市里發(fā)生口角,但經(jīng)過(guò)多方溝通,很快就消除了紛爭,超市也恢復了往日的。我深刻地體會(huì )到:溝通讓同事之間拉近了心靈的距離,溝通讓與顧客之間更加融洽,溝通使我在工作中找到了快樂(lè )。
二、我感動(dòng)著(zhù)
xx集團的開(kāi)拓者用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng )了“農改超”的典范,并堅持著(zhù)“天天實(shí)惠始終如一”的服務(wù)理念,將“民生”與“百姓”的服務(wù)宗旨落到實(shí)處。在僑超市,通道設有宣傳欄、總經(jīng)理信箱、店助信箱、前臺設有“扶貧助困”捐獻箱、服務(wù)臺設有“紅十字“捐獻箱、融僑店還設立了資助金,這些都令我感動(dòng)。
常言道:“不依規矩不成方圓”。在超市里,我經(jīng)常親身經(jīng)歷或親眼目睹的是:《管理制度》的考核、安防培訓、服務(wù)禮儀培訓、生鮮部技能培訓等,融僑店各部門(mén)領(lǐng)導耐心地訓練出具有時(shí)代氣息的永輝新。尤其令我感動(dòng)的是:那里的領(lǐng)導對待是批評教育多,以罰代管少,這種“以德服人”的管理方式深入人心。在那里工作,所(以)有的都有一種“家”的歸屬感。
超市的廣大秉承了“勤勞”的`創(chuàng )業(yè)精神,在各自崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作著(zhù)。我經(jīng)?吹匠胁繛轭櫩退拓浬祥T(mén),甘愿做貼心的搬運工;我又親眼看到過(guò)生鮮部為住在附近小區的年邁的顧客送水果;我還看到經(jīng)常有顧客手握感謝信,說(shuō)要感謝前臺某某……同仁用實(shí)際行動(dòng)贏(yíng)得了顧客的贊賞和好評。原先,感動(dòng)并不需要去尋找,感動(dòng)就在每一天發(fā)生,感動(dòng)就在同仁的工作中產(chǎn)生。
三、我張揚著(zhù)我的個(gè)性
入職以來(lái),我一向都是在防損部工作。有一次下班后,我去辦公室翻看以前的《同道》,其中x年第四期,由董事會(huì )推薦的《你就是一道風(fēng)景》帶給了我許多啟示和鼓舞。文章中寫(xiě)道:“你沒(méi)有必要去仰視別人……你就站在屬于自我的位置上,不斷地展示你內心世界的豐富!”可見(jiàn),永輝集團領(lǐng)導一向都在鼓勵廣大堅定自我的信念,展示自我的才華、個(gè)性及風(fēng)采。
在這股強大的精神力量地帶動(dòng)下,每當防損部開(kāi)會(huì )時(shí),我便會(huì )大膽地對上級領(lǐng)導提出一些問(wèn)題供大家參議。為此,我受到同事的尊重和領(lǐng)導的贊賞。xx店防損部一向堅持著(zhù)“集思廣益群策群力”的思想,默契地配合著(zhù)其他部門(mén)的工作并維護著(zhù)整個(gè)超市的安防設施和購物秩序。在這個(gè)引以為榮的團隊里,我一邊展示著(zhù)自我的個(gè)性,一邊認真吸取同事的工作經(jīng)驗,互相學(xué)習充實(shí)自我。
四、繼續努力
20xx年即將來(lái)臨,全體同仁將繼續用勤勞和智慧譜寫(xiě)永輝的新篇章。我想每一位有志于在xx企業(yè)工作的又將迎來(lái)新的機遇與挑戰。眾所周知,xx集團的綜合實(shí)力正在不斷地壯大。20xx年,新的超市將相繼開(kāi)業(yè),這無(wú)疑給在職的帶給了廣闊的發(fā)展空間。我作為xx企業(yè)的一份子,有什么理由不激流勇進(jìn)呢?
20xx年,在進(jìn)一步擺正工作心態(tài)的同時(shí),改善工作方法、提高服務(wù)意識,多與人溝通,已經(jīng)列入了我的工作計劃。誠然,決心和實(shí)驗都抵但是實(shí)際行動(dòng)那么有分量。
我喜歡《眾人劃槳開(kāi)大船》這首歌,“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成捆……”歌詞中體現了團隊力量的偉大。我愿意將我的工作熱情投入到群眾力量之中,實(shí)現自我的人生價(jià)值,與共同成長(cháng)。
超市實(shí)習工作總結 12
從今年一月份來(lái)海洋采油廠(chǎng)將近一年了,在這將近一年的時(shí)間里,學(xué)校的老師、單位的領(lǐng)導和老師傅們教會(huì )了我很多東西,這讓我充分理解到了油田工作的累和辛苦,也在不斷成長(cháng)。在此我對自己這一年的工作取得的成績(jì)以及自己的不足做以下總結。
一、不斷加強自身學(xué)習,提高工作水平。由于自己的石油方面是知識、能力和閱歷與崗位都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習,向書(shū)本學(xué)習、向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習、不斷積累,已具備了一定的工作經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類(lèi)問(wèn)題,在日常巡檢、綜合分析能力、協(xié)調辦事能力等方面,經(jīng)過(guò)半年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛(ài)本職工作,認真努力貫徹到實(shí)際工作中去。積極提高自身各項技能水平,爭取工作的主動(dòng)性,具備較強的專(zhuān)業(yè)心,責任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
二、存在的問(wèn)題和今后努力方向。半年來(lái),本人能敬業(yè)愛(ài)崗、創(chuàng )造性地開(kāi)展工作,取得了一些成績(jì),但也存在一些問(wèn)題和不足,主要表現在:第一,很多時(shí)候遇到問(wèn)題,沒(méi)有去往專(zhuān)業(yè)方向去深入研究過(guò),只是跟著(zhù)師傅們去學(xué)習接觸到的東西,所以探究問(wèn)題不深入,而有些解決不了的也沒(méi)有進(jìn)一步去深化下去;第二,有些工作還不夠過(guò)細,一些工作做的不是十分到位;第三,采油工對我而言是一個(gè)新的崗位,許多工作我都沒(méi)接觸過(guò),以致工作起來(lái)不能游刃有余,工作效率有待
進(jìn)一步提高;自己的理論水平還是與崗位工作的.要求有一定差距。 在新的一年里,自己決心認真提高工作水平,為平臺的創(chuàng )先爭優(yōu),貢獻自己的力量。我想我應努力做到:第一,加強學(xué)習,向老師傅和同事學(xué)習,提高自己的技能水平,增加自己的工作經(jīng)驗。第二,踏實(shí)工作,以主動(dòng)和負責的心態(tài)去完成領(lǐng)導交代的各項工作。第三,加強與領(lǐng)導和同事溝通交流,團結一致,勤奮工作,形成良好的工作和生活氛圍。
過(guò)去的一年中,在領(lǐng)導的關(guān)懷和同志們的支持與幫助下,經(jīng)過(guò)不斷努力,取得了一定的成績(jì)。但我不能自我滿(mǎn)足,還要看到自己的不足。在今后的工作中,踏踏實(shí)實(shí)、勤勤懇懇、認認真真做好每一項工作,并要不斷地加強理論學(xué)習,提高技能和工作水平,為中心三號的輝煌添磚加瓦!
超市實(shí)習工作總結 13
一、 實(shí)習單位的歷史和簡(jiǎn)介
東莞市嘉榮超市有限公司成立于1992年,是一家以超市大賣(mài)場(chǎng)為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的跨區域、多業(yè)態(tài)的現代化零售企業(yè)。十多年來(lái),嘉榮始終堅持走具有特色、符合本地實(shí)際、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展道路。目前,嘉榮公司在東莞及廣州地區擁有十二家超市大賣(mài)場(chǎng),經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)20萬(wàn)平方米,員工4000余人,成為一家以超市大賣(mài)場(chǎng)為主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的跨區域、多業(yè)態(tài)的現代化零售企業(yè)。曾先后多次獲得“東莞市商貿龍頭企業(yè)”、“東莞市食品衛生信譽(yù)度等級A級企業(yè)”、“東莞市明碼標價(jià)示范單位”、“東莞市誠信承諾加盟單位”、“消費者信得過(guò)企業(yè)”、“東莞市十大創(chuàng )新案例獎”及廣東省商業(yè)十年盛典“1996——20xx杰出連鎖超市”等榮譽(yù)稱(chēng)號。
一直以來(lái),嘉榮秉承“不懈追求,不斷超越”的企業(yè)精神,與時(shí)俱進(jìn),大膽探索。早在20xx年,嘉榮公司就建立了標準化連鎖體系,實(shí)現統一采購、統一配送、統一經(jīng)營(yíng)、統一管理、統一形象,并不斷完善公司的管理。為此,嘉榮公司先后建立了實(shí)時(shí)信息傳輸網(wǎng)絡(luò )系統、內部辦公網(wǎng)絡(luò )系統、物流配送連鎖系統、商業(yè)信息管理連鎖網(wǎng)絡(luò )系統、財務(wù)連鎖網(wǎng)絡(luò )系統、人事連鎖網(wǎng)絡(luò )系統、OA辦公系統與嘉榮網(wǎng)站八大先進(jìn)信息系統,實(shí)現無(wú)紙化辦公。 20xx年11月,東莞市嘉榮超市有限公司在第八屆中國連鎖大會(huì )上與國際SPAR簽約,成立了廣東SPAR,經(jīng)營(yíng)全球最大的SPAR大賣(mài)場(chǎng)。
東莞市嘉榮超市有限公司致力于提高周邊居民的生活品質(zhì),致力于為員工創(chuàng )造理想的發(fā)展平臺,致力于為零售業(yè)和業(yè)務(wù)所在地區的經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展做出貢獻!耙磺幸灶櫩蜑橹行摹钡姆⻊(wù)理念將繼續指導嘉榮公司實(shí)現區域為王,多業(yè)態(tài)并駕齊驅的發(fā)展目標。
二、實(shí)習的過(guò)程及感悟
2.1 過(guò)程
2. 1. 1 實(shí)習的開(kāi)始
在實(shí)習的過(guò)程中,我認識到要嚴格實(shí)習單位的各項規章制度,服從領(lǐng)導的安排,
做到不遲到、不早退,尊敬領(lǐng)導;虛心去學(xué)習,注意觀(guān)察,獨立思考。不恥下問(wèn),學(xué)問(wèn)結合,基本上達到了實(shí)習要求。實(shí)習,顧名思義,本身就包含學(xué)習的意味。然而,通過(guò)實(shí)習,我深深地感到其實(shí)學(xué)習應該時(shí)時(shí)處處,貫穿一生!
社會(huì )上行業(yè)成千上百,樣樣有關(guān)鍵可抓,有竅門(mén)可鉆;工作環(huán)境處處不同,所接觸的人物、事件日日新鮮,所做的事情有成有敗,時(shí)代在變,世界在變,身邊的一切都在變,要不斷為自己注入新鮮活力才能適應時(shí)代甚至引領(lǐng)潮流,而不是被甩在后,被歷史掩埋。從學(xué)校走進(jìn)企業(yè),身邊的人換成領(lǐng)導和同事們,新鮮感是有的,但很快,這份新鮮感便被自己對實(shí)際工作的陌生所掩蓋。怎么辦?學(xué) 、問(wèn)!不恥下問(wèn),工作之余,跟他們聊聊天。大家都是年輕人,于是很快便熟了?粗(zhù)自己逐漸融入他們的圈子,一起工作、一起說(shuō)笑,那種不再是陌生人的感覺(jué)真棒!
到了一個(gè)新的工作環(huán)境要在最短的時(shí)間內記住同事的名字,了解單位的管理架構,弄清自己的職責范圍。對于實(shí)習生,還得盡量讓部門(mén)所有的人都認識自己,使自己有更多的機會(huì )。這時(shí)候,還持著(zhù)大學(xué)生的姿態(tài),還留著(zhù)在校學(xué)生的靦腆,還不大方落落,積極主動(dòng)地融入社會(huì )是行不通的。至于如何察言觀(guān)色,如何處理個(gè)人與他人的利益關(guān)系,交往如何做到恰到好處,則是更深奧的學(xué)問(wèn)了。
2.1.2 我的職位
作為一個(gè)應屆畢業(yè)生,初來(lái)公司,曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉變。
在從事超市防損員兩個(gè)多月的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時(shí)做好領(lǐng)導布置的每一項任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導分憂(yōu);專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨當一面,為公司做出更大的貢獻。當然,初入職場(chǎng),難免出現一些小差小錯需領(lǐng)導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。 超市防損員工作實(shí)行的是崗位輪崗制,因此我在這兩個(gè)多月的實(shí)習工作中,也主要負責以下幾個(gè)崗位的工作:
一、收銀進(jìn)出口崗
1.引導顧客從超市入口處進(jìn)入超市。
2.制止顧客將未付款的'物品帶出超市。
3.按公司規定監管購物車(chē)(籃)。
4.制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內出售的同類(lèi)商品進(jìn)入超市,對于攜帶大包(袋)和公司購物袋的顧客,建議其存包。
5.當防盜報警器報警時(shí),按下列方式處理:
A、 進(jìn)超市報警。進(jìn)超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性,防損員應禮貌地向顧客說(shuō)明情況,并詢(xún)問(wèn)顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執意要進(jìn)入超市,防損員應放行,并報告助理或主管。
B、 出超市報警。如顧客未購買(mǎi)商品,請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買(mǎi)商品,防損員應將購物袋通過(guò)防盜門(mén)測試,發(fā)生報警,將商品交給收銀員處理;未發(fā)生報警,則請顧客通過(guò)防盜門(mén)。如果顧客通過(guò)防盜門(mén)時(shí)發(fā)生報警,將顧客請到辦公室,交由助理或主管處理;如未發(fā)生報警,應向顧客致歉并將商品送還。
6.對超市內開(kāi)單銷(xiāo)售的商品,在顧客出超市時(shí)要查驗購物單和電腦小票。核實(shí)無(wú)誤后,在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
7.商場(chǎng)出現突發(fā)性事件時(shí),迅速到指定位置待命
二、大門(mén)崗
1.維護超市入口的正常秩序,主要是制止門(mén)口的亂停車(chē)現象,保證顧客通道的暢通。
2.幫助顧客解決儲物柜的使用問(wèn)題。
3.制止顧客將購物車(chē)(籃)攜帶出超市。
三、收貨部?jì)韧鈲?/strong>
1.指揮該區域的車(chē)輛停放。
2·禁止員工、顧客和供應商從收貨部出入(收貨組人員和生鮮供應商除外)。
3·積極配合收貨組人員清點(diǎn)進(jìn)入商場(chǎng)的物品,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通報收貨組。
4·對退貨的商品和報損的商品必須有部門(mén)主管簽字,檢查后方可放行;對清潔部的清除紙片要一一檢查,確認無(wú)商品在內方可放行。
5·對顧客購買(mǎi)的大件商品,在收貨處送出時(shí),要仔細核對電腦小票或送貨單;退貨必須有部門(mén)主管的簽字,防損員必須查問(wèn)登記后方可放行。
四、便衣崗
1·勸阻顧客在商場(chǎng)內拍照(經(jīng)公司同意的除外)、抽煙、吃食物(促銷(xiāo)除外)。
2·巡視賣(mài)場(chǎng),防止內盜和外盜,抓獲小偷應及時(shí)送交主管處理。
3·監督員工的工作情況,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管。
4·仔細觀(guān)察環(huán)境,發(fā)現可疑人員要進(jìn)行跟蹤,防止商場(chǎng)物品的流失。
五、員工通道崗
1·檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2·禁止當班員工無(wú)故離開(kāi)商場(chǎng),因工作需要離開(kāi)的要做好登記。
3·對從員工通道拿出商場(chǎng)的物品要認真檢查。
4·對從員工通道拿出商場(chǎng)的物品要認真檢查。
5·制止員工帶包(袋)和與工作無(wú)關(guān)的物品從員工通道進(jìn)入商場(chǎng)。
6·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進(jìn)入商場(chǎng)。
7·禁止員工從商場(chǎng)攜帶商品進(jìn)入員工通道。
8·禁止員工上、下班代打卡,一旦發(fā)現,應立即記錄其工牌號并向人事部反映。 ·禁止顧客、送貨人員和其他無(wú)關(guān)人員進(jìn)入員工通道。
2.2 實(shí)習心得
為期兩個(gè)多月的實(shí)習結束了,在短短的兩個(gè)多月內我學(xué)到了很多也感受頗多。
在從事超市防損員兩個(gè)多月的工作中,令我感受最深的就是無(wú)論我們以后從事什么樣的工作,即使是十分無(wú)聊,枯燥的工作,只要我們對它還有一絲的熱情,有心把它做好,我們就能在這份工作中有所作為,并從中得到更多的經(jīng)驗和更多的體會(huì )。并且通過(guò)這次實(shí)習我對零售業(yè)有了一個(gè)初步的大概的了解,同時(shí),也進(jìn)一步加深了對課堂所學(xué)知識的理解,讓理論在實(shí)踐中得到了運用。
文明禮貌、虛心學(xué)習、尊重他人這就是在工作中我們應該做到的。
超市實(shí)習工作總結 14
轉眼間,短短的三個(gè)月實(shí)習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足,同時(shí)也對自己未來(lái)投入社會(huì )工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的,展望未來(lái),我對自己今后的工作充滿(mǎn)了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績(jì),以下是我把參加實(shí)習工作以來(lái)的情況總結如下:
一、思想認識
每個(gè)人在工作時(shí)都應該有一個(gè)清楚的思想認知,無(wú)論他是否做到了還是在努力調整中。而我在上班的這三個(gè)月里,作為一名普通員工,我在思想上嚴于律己,以公司的要求嚴格要求自己,力爭思想上和工作上在同事、學(xué)生的心目中都樹(shù)立起良好的作用。因為我相信一個(gè)在公司的運營(yíng)過(guò)程中,同事間的互相激勵是起到一定的幫助的,所以要保持這種積極向上的競爭氛圍就需要我們去嚴格要求自己。積極做到以身作則來(lái)帶動(dòng)群體。
此外作為一名公司普通的防損員工,我知道我們身上肩負著(zhù)巨大的工作壓力,我們不僅要監督員工而且還需保持商場(chǎng)的防盜與安全等問(wèn)題。所以這不禁得讓我們打起120%的精神來(lái)做好這項平凡卻不簡(jiǎn)單的工作。同時(shí)在這三個(gè)月中,我一方面配合領(lǐng)導和老師們做好實(shí)習監督檢查,同時(shí)把自己商場(chǎng)內部的各項工作做好來(lái),這也我相信在以后的工作學(xué)習中,我會(huì )通過(guò)自己的努力,取得更大的進(jìn)步。
二、實(shí)習工作內容
在我沒(méi)去和大福實(shí)習前,雖然以前有去過(guò)社會(huì )做實(shí)踐,但是此次學(xué)校所安排的實(shí)卻是對于我卻是一個(gè)全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位———防損偵察員。防損偵察員這崗位對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作領(lǐng)域,這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過(guò)了一個(gè)實(shí)習階段的工作后,我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是以為防損部的都是保安,不就是整天站著(zhù)么,沒(méi)啥好大不了的,所以在被他們選在防損偵察員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習工作階段后,自己也認識到了當初的想法是錯誤了,畢竟防損部包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面:
1、形象問(wèn)題
防損員是超市的窗口,顧客進(jìn)入超市第一眼看到的就是我們,所以我們防損員的儀容儀表和行為影響著(zhù)超市的經(jīng)營(yíng)形象,如何才能做好一名防損員呢?首先,防損員要富有朝氣和活力。站姿要端正;儀容、儀表要整潔大方,給顧客一個(gè)好的感覺(jué),就會(huì )激起顧客購物的熱情,反之,會(huì )對顧客產(chǎn)生討厭心理,影響著(zhù)顧客再次購物的情緒。
其次是要保持物品的整潔。包括對本崗位范圍內的'購物推車(chē)、購物籃、存包柜等方面保持整齊清潔。還需要保證顧客購物、付款時(shí)通道的暢通;隨時(shí)撿起收銀臺及出入口附近地面的紙屑,如有水漬和污垢應及時(shí)處理等。
最后是文明服務(wù)。這是做一名合格防損員的有力保證。防損員必須具備一定的素質(zhì)修養,必須遵循“顧客永遠都是正確的”且要具備一定的商品知識,熟悉門(mén)店賣(mài)場(chǎng)內商品陳列的具體位置,掌握了這些才能更好地為顧客服務(wù)。同時(shí)要學(xué)會(huì )使用禮貌用語(yǔ)主動(dòng)上去為他們服務(wù),使他們感到備受關(guān)心和尊重。比如當顧客走出門(mén)店時(shí),防損員主動(dòng)說(shuō)上一句“歡迎您再次光臨”、“請慢走”等用語(yǔ)時(shí),顧客就會(huì )對超市留下很深的印象。他們就會(huì )再次光臨超市。
2、防止商品被盜及意外事故的發(fā)生
在超市工作中,由于商品種類(lèi)及人流量的繁多,常常發(fā)生偷盜行為:而由于超市用電量大或者商品本身的性質(zhì)問(wèn)題等都會(huì )引起一定的安全隱患。所以在和大福實(shí)習工作中作防損員時(shí),對于這些本內工作,其行動(dòng)也刻不容緩。
說(shuō)到防盜,主要是檢驗防損員的防盜防損意識?赡芫褪悄愕纳晕⒉涣羯窬陀锌赡苁浅姓粘删薮蟮膿p失。那么要做到保證商品安全,主要還是要從顧客入手。比如(1)禁止顧客攜帶大型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng),勸導他們將其寄存在存包處;(2)顧客攜帶小型背包和提袋進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)時(shí)要留意其行為;(3)人多時(shí),應提醒顧客勿將付過(guò)款的商品帶入賣(mài)場(chǎng)內,以免造成誤會(huì );(4)及時(shí)制止顧客在賣(mài)場(chǎng)邊走路邊吃東西的行為。
另一方面就是防災害,主要是要定期對消防器材進(jìn)行保養、清掃;使它們隨時(shí)保持良好狀態(tài)。其次就是對門(mén)店內的電器、電路、發(fā)電設備定期檢查,預防隱患。同時(shí)也對員工間宣傳防災害知識,比如不能在賣(mài)場(chǎng)內吸煙等。
3、落實(shí)公司人事下達的紀律管理工作。
每個(gè)公司都有它的制度,我在和大福超市實(shí)習時(shí),同樣要遵守它的紀律。而且作為防損員,還需對員工進(jìn)行監督。上至經(jīng)理下至員工,我們都有權利去糾正他們的一些不良行為或者危害到公司利益的行為。就比如說(shuō)我們需要監督員工們的考勤,監督禁止員工上、下班代打卡。其目的也就是落實(shí)公司的紀律管理工作,防止員工間的不自覺(jué)心理以及營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍。
三、主要經(jīng)驗和收獲
也許我將來(lái)從事的不是銷(xiāo)售行業(yè)或者我沒(méi)能走出那一步,但是在和大福這所超市中,我還是學(xué)到了許多。上至黃主管,下至促銷(xiāo)阿姨,在這里的每個(gè)人都在不竭余力地教我,從做人到做事,所以在此也是很感謝這些人的辛苦教導?偟膩(lái)說(shuō)吧,在經(jīng)過(guò)了三個(gè)月的實(shí)習工作,在這里我不僅加強了與人的交際能力,同時(shí)也使我在生活實(shí)際中學(xué)習到了在學(xué)校無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識。而在向工人學(xué)習的過(guò)程中,培養了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)也是我們當代大學(xué)生所必須的具備的。所以此次實(shí)習之旅即對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識,培養我們的獨立工作能力,也這對我畢業(yè)后找工作起到了至關(guān)重要的影響,所以自己也總結了以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲:
。ㄒ唬┕ぷ饕J真,不僅僅是對得起這份工資,更需要對得起自己的良心,這樣別人才會(huì )處處尊敬你;而你自己才能把分內的工作做得優(yōu)秀起來(lái);
。ǘ┮獢[正自己的位置,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);
。ㄈ┲挥斜3址e極好學(xué)的心態(tài),正所謂“取人之長(cháng)、補己之短”,只有做到這樣才能不斷提高自我、取得進(jìn)步。
四、加強自身學(xué)習,今后發(fā)展方向
俗話(huà)說(shuō):“隔行如隔山”。以前從來(lái)沒(méi)接觸過(guò)防損這個(gè)崗位說(shuō)實(shí)話(huà)心里沒(méi)有底,但在這三個(gè)月里我已經(jīng)喜歡這份的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒(méi)有太多新奇,我深深的感到自己崗位的價(jià)值。同時(shí)也注意到了可能是由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總得向周?chē)念I(lǐng)導學(xué)習,向同事學(xué)習,這樣下來(lái)感覺(jué)自己三個(gè)月來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。比如說(shuō)在在協(xié)調辦事能力和語(yǔ)言表達能力等方面都有了很大的提高,這對于一個(gè)即將畢業(yè)離校的普通的我來(lái)說(shuō)是一個(gè)莫大的幫助。也是鑒于在和大福超市實(shí)習的寶貴時(shí)間,我領(lǐng)悟了很多,也學(xué)到了很多,希望在以后的學(xué)校生活或者工作中能做到更好,日趨完善。
以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領(lǐng)導給予批評指正。實(shí)習的結束只是屬于我在和大福工作的告一段落。在今后的工作與生活當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結經(jīng)驗;努力學(xué)習,不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為自己發(fā)展而努力奮斗。
超市實(shí)習工作總結 15
前言
社會(huì )實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎,社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后,我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但要細心、周全,還要有策略,謀劃?傊,任何事情都要全面地考慮,認真地對待。
一 實(shí)習目的
嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會(huì )經(jīng)驗。作為一個(gè)大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會(huì )的機會(huì )很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時(shí)還可以通過(guò)自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔。
二 實(shí)習時(shí)間
20xx年7月26日20xx年8月25日
三 實(shí)習地點(diǎn)
**超市
四 實(shí)習人:
XXX
五 實(shí)習內容
畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開(kāi)始工作之前,我承諾:我會(huì )盡我最大的能力來(lái)為我人生中第一份工作留下一個(gè)美好的開(kāi)始。一個(gè)人對待工作的態(tài)度決定一個(gè)人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進(jìn)**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現了一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們**超市的形象。我在**超市主要負責冷凍區中式糕點(diǎn)的稱(chēng)量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過(guò)一周的訓練,我熟練地掌握了貨物的稱(chēng)量、買(mǎi)賣(mài)、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿(mǎn)意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng )一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿(mǎn)意。閑暇之余,我努力負責好我們冷凍區貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個(gè)新穎整齊的貨區。
一個(gè)超市從計劃經(jīng)營(yíng)到籌備資金,到經(jīng)營(yíng)管理再到從中贏(yíng)利、久遠發(fā)展需要很復雜很周密的安排,其中的每一個(gè)細節都不容忽視。我充分利用下班時(shí)間對我們超市的構造、分化以及管理做了一個(gè)調查,簡(jiǎn)略的總結了一個(gè)超市的構造和經(jīng)營(yíng)管理方略。
首先我先簡(jiǎn)略介紹一下我們超市硬件上的大體構造,分內部構造和整體構造。
內部構造 我們超市共分十三個(gè)區,分別為收銀區、洗化區、針織區、鞋區、日用百貨區、沖調區、調味區、飲料區、食品區、生鮮區、油糧區、散貨區、冷凍區。其中洗化區包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛生用品、清潔劑等;針織區包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛浴用品等;鞋區包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調區包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等;調味區包括調味料、調味醬、罐頭等;飲料區包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區又分為蔬菜區、水果區、海鮮區、肉區、糕點(diǎn)區、面制區、熟食區等;油糧區包括各種食用油和多種米面等;散貨區包括散稱(chēng)的.果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專(zhuān)賣(mài)金銀玉制品,小家店除賣(mài)小飾品和錢(qián)包等,還有話(huà)費充值等服務(wù)。西餐廳專(zhuān)賣(mài)西餐,為方便顧客就餐餐廳還設置了中餐位區。超市入口處設有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責香煙的銷(xiāo)售。
整體構造 一個(gè)超市也算一個(gè)小的公司,也需要有各個(gè)部門(mén)協(xié)調一致的運行、管理。我們超市設有會(huì )議室、結算室、會(huì )計室、微機室、收獲區、物流中心、營(yíng)運部、保衛科、休息室、服務(wù)區、顧客服務(wù)區等部門(mén)。會(huì )議室是領(lǐng)導們商討會(huì )議的地方,結算室主要負責超市貨物的進(jìn)出結算,會(huì )計室負責對結算室的工作進(jìn)行核實(shí),微機室將會(huì )計室的統計結果輸入超市的賬戶(hù)中,并將商品的價(jià)格輸入微機紀錄中,另外如果有新成員要到超市工作也需要到會(huì )計室報名,收獲區主要負責貨物的進(jìn)購,并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數量上的檢查,物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營(yíng)運部主要是定期對賣(mài)場(chǎng)的各個(gè)方面情況進(jìn)行檢查,保衛科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設立的,服務(wù)區是為顧客車(chē)輛停放和特別需要而設立的,顧客服務(wù)區是專(zhuān)門(mén)為顧客休息而設立的服務(wù)場(chǎng)所。其中會(huì )計室、結算室、微機室和收獲區這幾個(gè)部門(mén)聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會(huì )計室里,另外,如果有新品進(jìn)來(lái)要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價(jià)格。
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