端午節手抄報：端午節的食俗習慣

　　端午節的食俗習慣

　　端午節手抄報：端午節的食俗習慣

　　1.吃粽子

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節的民謠�？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節的習俗大同小異，而端午節吃粽子，古往今來(lái)，中國各地都一樣。

　　如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈�，F今各地的`粽子，一般都用箬殼包糯米，但內含的花色則根據各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著(zhù)名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

　　2.飲雄黃酒

　　端午飲雄黃酒的習俗，從前在長(cháng)江流域地區極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱(chēng)“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲(chóng)解五毒的功效，中醫還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類(lèi)消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲(chóng)豸不叮。

　　3.吃五黃

　　江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。

　　端午節諺語(yǔ)

　　清明插柳，端午插艾。(北方)

　　癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。(北京)

　　蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)

　　端午不戴艾，死去變妖怪 。(西北)

　　午時(shí)水飲一嘴，較好補藥吃三年 。(山東)

　　喝了雄黃酒，百病遠遠丟。(山西)

　　有錢(qián)難買(mǎi)五月五日旱 (山西)

　　未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。 (寶山)

　　端午節，天氣熱;五毒醒，不安寧。 (江浙)

　　端午請菩薩，端六發(fā)烏賊 。(江浙)

　　良辰當五日，偕老祝千年。(江蘇)

【端午節手抄報：端午節的食俗習慣】相關(guān)文章：

中秋食俗 節日手抄報06-21

彝族年的食俗06-21

春節手抄報資料：春節的食俗07-04

端午節手抄報：端午節的由來(lái)06-16

中秋食俗吃月餅的由來(lái)05-12

重陽(yáng)節的食俗介紹06-08

端午節手抄報05-09

春節手抄報資料：除夕吃魚(yú)的食俗與起源07-03

端午節的手抄報07-14