舌尖上的中國觀(guān)后感
當看完一部作品后,從中我們收獲新的思想,現在就讓我們寫(xiě)一篇走心的觀(guān)后感吧。那么觀(guān)后感到底應該怎么寫(xiě)呢?下面是小編整理的舌尖上的中國觀(guān)后感,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
舌尖上的中國觀(guān)后感1
對美食無(wú)愛(ài),但仍然覺(jué)得這個(gè)紀錄片很好看,究其原因,自思得果。
印象最深,第一集中的采摘松茸,美麗的云南和生活在大山深處的單珍卓瑪母女。走20公里的山路到大山深處采摘,其中的辛苦可想而知。當城里的人們遠離自然吃到美味時(shí),確實(shí)應該感謝大自然的饋增和勤勞的山里人。
“靠山吃山,靠水吃水”的人向自然索取時(shí)的智慧和善良。他們挖了松茸將留下的坑用松枝掩埋好;挖了竹筍后不破壞其根系。他們這樣做,雖然都是為了以后的資源不枯竭而能夠取其不盡,但這種對生物的愛(ài)護,對自然的敬畏,他們比有文化的城里人更懂。
這部記錄片拍得好,引發(fā)了食欲和情感上的雙重共鳴,食欲不等于貪婪,索取更懂得奉獻。就是這么容易被感動(dòng),和我說(shuō)話(huà)要講道理,我心很軟的'。自然,主食,轉化。中國人在自己的自然條件下馴化改良了各種主食。雖然主食的來(lái)源很少,但中國人仍然用不同的方法和智慧來(lái)改進(jìn)他們的生產(chǎn)方法和手段,創(chuàng )造出無(wú)數美味的食物。中國人的主食取決于天氣,這增強了他們的性格。你永遠不知道明天的天氣會(huì )怎么樣,所以中國人習慣于接受現實(shí),盡最大努力改善生活!耙粋(gè)人懶,就沒(méi)人給他錢(qián)!崩先苏f(shuō)的是中國人骨子里最相信的道理。其實(shí)中國人最喜歡抱怨,也最不關(guān)心抱怨,因為為了生存,還是要振作起來(lái),安慰自己,然后繼續努力。
努力永遠不會(huì )白費。中國人在自然允許的范圍內,盡最大努力改良和創(chuàng )造一切對自己有益的食物,把豆做成沒(méi)有味道的豆腐,把米做成供宴飲的米酒。中國人在自然共存的過(guò)程中幾乎用盡了所有的智慧,為的是把大自然能給予人類(lèi)的東西發(fā)揮到極致;為了把火代代相傳,把生命的全部智慧留給后人,然后像季節的莜麥和大米一樣快樂(lè )地看著(zhù)自己的子孫后代。
今年過(guò)年回家祭祖。當我在先人墓前把餃子和酒倒進(jìn)燒過(guò)的紙灰里時(shí),我突然想到,祭祀先人的真正意義也許在于對先人的感恩,而不在于他們所謂的陰靈的加持,而在于他們努力把活著(zhù)的智慧和活著(zhù)的智慧代代相傳。
舌尖上的中國觀(guān)后感2
央視一部記錄片《舌尖上的中國》,引發(fā)了全社會(huì )的追捧和贊譽(yù),總是沒(méi)能靜下來(lái)仔細觀(guān)賞這部傳奇紀錄片。偶然一天,看見(jiàn)了一本同名的書(shū)籍,極大地引起了的我的興趣。細細品來(lái),還蠻有滋味。
一直對食物有一種執著(zhù),執著(zhù)地相信食物傳遞給味蕾的信息會(huì )被大腦封存,味道是有記憶能力的。世界上的國家借著(zhù)其獨特的味道在歷史中輪回。每個(gè)地區都有與眾不同的味覺(jué)傾向和飲食習慣。而各自將這些精妙的技藝發(fā)展為一種文化和習俗,這便使得我們流連于世界的每個(gè)角落。
而中國,坐落于東方的擁有悠久歷史的文明國度,這里有稀奇的山珍,這里有令人回腸的美食,這里有包含生活五味雜陳的味道。
不知你有沒(méi)有察覺(jué)過(guò),其實(shí)就在我們的生活中,我們嘴里常常提到的關(guān)于某種記憶,其實(shí)大都來(lái)自我們的味覺(jué)。食物是帶有很深的記憶的。食物于我的記憶,可以說(shuō)是的.兒時(shí)記憶,是家的記憶,是親人的記憶。
總記得,小時(shí)候奶奶會(huì )在過(guò)年時(shí)在餃子里包上各種各樣的東西?粗(zhù)大鍋里的餃子煮的咕嘟咕嘟的,由衷地歡喜。媽媽會(huì )教我包餃子,現在長(cháng)大了,就學(xué)著(zhù)給父母包餃子。在兒時(shí)的心里,已經(jīng)埋下了一顆種子。這樣,無(wú)論我走到哪兒,都會(huì )想起父母家人,都會(huì )想起那盤(pán)熱氣騰騰的餃子,永遠忘不了那個(gè)味兒。
中國人的傳統觀(guān)念代代相承,他們傳承給下一代的東西,下一代也會(huì )繼續傳承下去。就像餃子,就是中國人代代相傳的一種記憶,一種食物的記憶。
當今的中國,每座城看上去似乎都很相似,可以用來(lái)區分的似乎只有飲食和那彌漫在城市上空的味道了。每個(gè)城市,每個(gè)種食材,每個(gè)味道,其背后都隱藏著(zhù)無(wú)數的故事,這許多故事構成了一個(gè)友情有味的中國。
這本書(shū)給我帶來(lái)的不是食物本身,而是一種思考,一種脫離食物作為充饑果腹以外的意味。中國有句古話(huà):民以食為天。從古代文人雅士吟誦的美食詩(shī)句到現代每每被人們提到的“食文化”,中國人對于食物的文字積淀構成了一場(chǎng)永不散席的文化盛宴。
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