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餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿（通用10篇）
在現在的社會(huì )生活中，需要使用發(fā)言稿的場(chǎng)合越來(lái)越多，發(fā)言稿要求內容充實(shí)，條理清楚，重點(diǎn)突出。那要怎么寫(xiě)好發(fā)言稿呢？下面是小編收集整理的餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 1
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
我是餐廳部的一名普通員工，很感謝海怡大酒店給我這份學(xué)習和工作機會(huì )。我也很榮幸和自豪能同大家一起召開(kāi)我們酒店的全體員工大會(huì )既開(kāi)業(yè)動(dòng)員大會(huì )。我榮幸是因為我們的隊伍各個(gè)部門(mén)有優(yōu)秀敬業(yè)的帶頭人，他們熱愛(ài)事業(yè)，勤奮工作；我自豪是因為我們的團隊有優(yōu)秀的員工，他們積極學(xué)習，努力提高。在此，我代表海怡大酒店對大家表示感謝。感謝你們對前期培訓的正確認識，感謝你們對籌備工作的無(wú)私奉獻，感謝你們在開(kāi)業(yè)后更多的付出。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的學(xué)習，看吧！我們每一個(gè)人都激情澎湃，神彩飛揚，每一張面孔都掩飾不住對酒店工作的熱愛(ài)和渴望。我們將以一個(gè)最燦爛的笑容，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，服務(wù)好我們每一位賓客。我作為餐廳部的一名服務(wù)員，為自己的崗位做些什么，這是我們一直在思考的問(wèn)題，從小事做起，立足于自己的本職工作，點(diǎn)滴見(jiàn)真情是我們每一位員工的工作準則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認可。選擇了我，就請相信我！我希望每個(gè)人的努力能夠使酒店的明天更加美好！
雖然我沒(méi)有輝煌的過(guò)去，但我相信我可以把握好現在和將來(lái)。從我自身來(lái)講，無(wú)論是工作能力還是綜合素質(zhì)，都需要在工作中不斷學(xué)習和努力。俗話(huà)說(shuō)“人往高處走”，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實(shí)現自己的人生價(jià)值。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，我認為其實(shí)服務(wù)是相互的，用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂(lè )。
新的歲月帶來(lái)新的'希望，新的歲月帶新的夢(mèng)想！在今后酒店平凡的日子里，我們將用創(chuàng )造性的工作把希望變成現實(shí)；把夢(mèng)想掌握在自己的手中。過(guò)去幾個(gè)月的時(shí)間里我們不畏艱辛，克服困難，基本完成了開(kāi)業(yè)的籌備工作，在面臨試業(yè)經(jīng)營(yíng)新挑戰時(shí)，我們將一如既往的團結協(xié)作，努力工作，保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來(lái)面對每一位客人，以最標準的服務(wù)語(yǔ)言來(lái)迎接每一位遠道的來(lái)賓，以最新鮮的面孔面對明天的到來(lái)。
在以后的工作中我將會(huì )不斷地充實(shí)自己、完善自己、不斷調整好自己的心態(tài)來(lái)對待我的工作和生活。
最后祝愿海怡大酒店的明天更加美好！
謝謝大家！
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 2
尊敬的公司領(lǐng)導、親愛(ài)的員工伙伴們：
你們好！
謝謝大家的配合，XX店員工隊伍總是這么整齊，步調一致，我作為XX店的一員，由衷的感到驕傲和自豪，大家的表現也更加堅定了我努力工作的信心、克服困難的勇氣。在此，我必須給大家一個(gè)承諾：我會(huì )加倍努力，加強自身學(xué)習，帶領(lǐng)大家認真分析、腳踏實(shí)地的完成各項經(jīng)營(yíng)指標，創(chuàng )造和諧的工作氛圍，同時(shí)，我相信全體熱愛(ài)XX店的家人們，能和我一起手拉手、心連心，共同走向充滿(mǎn)豐收和希望的金秋10月。
9月份，在全體員工的共同努力下，我們圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度、滿(mǎn)足客戶(hù)需求為首要方向開(kāi)展工作，在各部門(mén)互相配合、團結合作下，順利完成了各項經(jīng)營(yíng)指標。有付出才有回報，有了可喜的成績(jì)，我們的福利才能不斷地得到改善和提高，我們才能真正感受快樂(lè )，在這里，請為我們通過(guò)努力收獲到的快樂(lè )來(lái)點(diǎn)掌聲！
9月份，服務(wù)部員工圍繞“提供感動(dòng)服務(wù)，創(chuàng )造客戶(hù)驚喜”為目標開(kāi)展工作，不少員工充分體現了個(gè)人價(jià)值，受到客人的表?yè)P，為公司爭得榮譽(yù)。出品部員工嚴把質(zhì)量關(guān)，在總廚和各檔口主管們的帶領(lǐng)下，掀起一股研發(fā)新菜的熱潮，陸續推出多款新菜品，且市場(chǎng)接受度高，受到客戶(hù)的一致好評，為后續經(jīng)營(yíng)打下了良好的基礎。同時(shí)，我們的二線(xiàn)部門(mén)員工也提供了客戶(hù)滿(mǎn)意的基本保障，如：我們的PA阿姨閑暇時(shí)間主動(dòng)配合傳菜的身影；我們傳菜部員工配合出品部餐前準備的身影；我們內保師傅主動(dòng)幫助海鮮池綁閘蟹、運海鮮的身影；我們出品部帥哥們熱情協(xié)助前廳的身影；一幅幅感人的畫(huà)面每天都影響著(zhù)我，你們才是我心中最可敬的人。
一個(gè)優(yōu)秀團隊的鑄就，需要高度的默契，一個(gè)高度默契的團隊會(huì )給我們帶來(lái)高效的工作業(yè)績(jì)，能讓我們的付出收到事半功倍的效果。只要我們每個(gè)人承擔責任，這個(gè)團隊的力量就會(huì )非常強大。其實(shí)一個(gè)人的成功，從某種意義上來(lái)講，是對某種責任的承擔。
團隊配合、人人把關(guān)，才能提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，要做到客戶(hù)滿(mǎn)意，來(lái)源于我們各個(gè)部門(mén)每一位員工的`通力配合。美國通用公司曾做過(guò)一個(gè)調查：一個(gè)消費者對產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的滿(mǎn)意會(huì )告訴另外6個(gè)人，不滿(mǎn)意則會(huì )告訴22個(gè)人�？梢�(jiàn)我們
日常工作中，看似一個(gè)小小的投訴，一個(gè)客戶(hù)不滿(mǎn)意，個(gè)別員工一個(gè)不嚴謹的工作態(tài)度，會(huì )給我們帶來(lái)多大的潛在危害，將浪費多少人的辛勤汗水。國際名人克勞斯總結：一個(gè)數以百萬(wàn)計的個(gè)人行為所構成的公司，經(jīng)不起其中1%或2%的行為偏離正規。正因為這樣，為了讓自我價(jià)值得到體現，對于有損顧客感受的行為，我們一定要互相提醒、互相幫助，這樣，我們齊心才會(huì )更輕松的換取更大的勞動(dòng)成果。
人不能太浮躁，一下子想做這個(gè)，一下子想做那個(gè)；其實(shí)，絕大多數人的工作是不需要反復去尋找的，你看準一件事情，就狠狠的扎下去，只要咬定青山不放松，一直做下去肯定會(huì )成功。有時(shí)候，我看到很多員工很有潛質(zhì)，就想講，如果你一)直努力、堅持、好學(xué)、上進(jìn)，那么不用多少年，你的成就一定會(huì )不可限量。
把每一件簡(jiǎn)單的事情做好就是不簡(jiǎn)單，把每一件平凡的事情做好就是不平凡。今天，我們取得了一定的成績(jì)，但還沒(méi)有任何值得驕傲的資本。大家都知道“青蛙原理“，如果把一只青蛙扔到開(kāi)水中，青蛙馬上會(huì )跳出來(lái)，但是，如果把一只青蛙放入冷水中逐漸加熱，青蛙就會(huì )在不知不覺(jué)中失去跳躍的能力，直到死去。這是一面警鐘，當企業(yè)走上正軌以后， 我們自身的一些小問(wèn)題開(kāi)始被忽略，這些被忽略的細節，漸而久之就會(huì )弊重難返，使我們逐漸失去解決問(wèn)題和應對市場(chǎng)變化的能力。我們XX店不缺勤勞、不缺智慧，要在競爭激烈的餐飲市場(chǎng)中繼續保持優(yōu)勢，我們就必須關(guān)注每一個(gè)細節、做好每一個(gè)細節。所以，本月我們將帶領(lǐng)每一位員工，從實(shí)際出發(fā)，從客戶(hù)滿(mǎn)意度出發(fā)，從自身做起，注重細節，從細節做起，將日常工作的簡(jiǎn)單招式做到極致，將基礎工作的基本要求做都做到盡善盡美，不要因為別人的標準低而降低自己的標準，要用“細微之處見(jiàn)真功”這句話(huà)來(lái)時(shí)刻提醒自己。我堅信我們的努力一定能提高我們的能力，我們的能力一定會(huì )幫助我們換取利益。
下面就XX店10月份的重點(diǎn)工作作如下布置：
1、全體員工應積極承擔責任，圍繞客戶(hù)滿(mǎn)意度，重視客戶(hù)需求，研究客戶(hù)感受，團結配合，層層把關(guān)，將出品做精、服務(wù)做細，做到客人心里去；把好后勤保障關(guān)，力求零投訴；同時(shí)，從一點(diǎn)一滴開(kāi)始節能降耗，嚴把費用控制關(guān)；
2、出品部要樹(shù)立“出品不是精品就是廢品“的優(yōu)質(zhì)意識，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保次品決不出現在餐桌上，充分體現出品部的團隊工作作風(fēng)；
3、前廳部要帶領(lǐng)每一位員工研究和揣摩客戶(hù)心理，倡導感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)，并對提供感動(dòng)服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的員工要特別嘉獎，并登記備案、注重培養；傳菜部要落實(shí)帶菜蓋的達成率，恢復戴口罩，確保菜品溫度，以提高顧客對出品安全、衛生、快捷的滿(mǎn)意度。
最后，我用山姆?沃爾頓的話(huà)來(lái)結束今天的講話(huà)：“如果你熱愛(ài)工作，你每天就會(huì )盡自己所能、力求完美，而不久你周?chē)拿恳粋�(gè)人也會(huì )從你這里感染到這種熱情”，我相信XX店的每一位員工都能成為感染別人的人。
謝謝各位！
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 3
各位員工朋友們：
光陰似箭，轉眼間20年已伴隨著(zhù)時(shí)光老人的腳步離我們遠去，過(guò)去的一年，我們全體高原紅人在酒店董事會(huì )的領(lǐng)導下，團結一致，迎難而上，不但沒(méi)有受到金融危機的影響，反而創(chuàng )造了輝煌的業(yè)績(jì)。
冬去春歸，新春將至，在此，我也代表高原紅酒店董事會(huì )，向酒店全體員工及其家屬表示深深的感謝，向所有曾經(jīng)在高原紅奮斗過(guò)、現在仍?shī)^斗在一線(xiàn)的'干部和員工們，拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利，學(xué)習進(jìn)步，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意!
一年來(lái)，我們酒店與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng )新，順利實(shí)現了酒店內部改革，使酒店發(fā)展邁入了一個(gè)新的歷史階段;我們在競爭異常激烈、條件異常艱苦的形勢下，克服了信息大廈二期工程動(dòng)工的種種困難，圓滿(mǎn)完成了董事會(huì )下達的各項既定發(fā)展任務(wù);酒店各項改革創(chuàng )新不斷深入，管理標準不斷提高，管理水平不斷提升，在業(yè)內創(chuàng )造了一個(gè)令人刮目相看的奇跡!這些成績(jì)來(lái)之不易，我們深感驕傲和自豪。
員工朋友們，20年將是充滿(mǎn)希望的一年，站在新的起點(diǎn)上，我們激情滿(mǎn)懷，信心百倍。但我們也必須清醒地看到，新的一年，金融危機的影響依然存在，我們所面臨的競爭將更加激烈，面臨的形勢將更加復雜，面臨的挑戰將更加嚴峻，我們的發(fā)展將更加困難。但是我們深信，只要我們堅定信念，團結一心，求實(shí)求新，頑強拼搏，就能夠盡善盡美，無(wú)往而不勝!就一定能克服一切困難，取得更大發(fā)展，創(chuàng )造新的輝煌!
最后，預祝大家春節愉快，虎年大吉，合家歡樂(lè )，萬(wàn)事如意!
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 4
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家下午好！我叫xx，是來(lái)自餐飲部的一名服務(wù)員。首先很感謝酒店和領(lǐng)導給我這次機會(huì )，讓我站在這里參加酒店此次餐飲經(jīng)理的競聘，我感到很榮幸。
自xx時(shí)間來(lái)到酒店至今，轉眼間已經(jīng)在酒店餐廳工作三年的時(shí)間，在這三年里，我學(xué)到了很多，也成長(cháng)了很多。三年里，我虛心向同事和上級學(xué)會(huì )，不斷的積累和提高自己的服務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養；三年里，我學(xué)會(huì )了微笑和熱情，學(xué)會(huì )了寬容與理解，學(xué)會(huì )了愛(ài)崗與奉獻；三年里，我從一個(gè)對酒店服務(wù)一無(wú)所知的大學(xué)生逐漸成長(cháng)為如今優(yōu)秀的`酒店服務(wù)基層管理人員；這所有的進(jìn)步，除了個(gè)人自身的努力和學(xué)會(huì )外，當然也離不開(kāi)酒店和在座領(lǐng)導的培養和關(guān)心，對我工作的支持與信任，離不開(kāi)同事的幫助和配合，在此向你們表示感謝，謝謝大家了！
餐飲領(lǐng)班是個(gè)全新的職位，也有著(zhù)更高的崗位和能力要求。假若我有幸競聘成功，我將不辜負你們的期望，努力工作：
一。加強學(xué)會(huì )，提高能力。加強技能知識的學(xué)會(huì )，不斷給自己“充電”，盡快完成角色轉換，提高自己的管理能力，勝任本職工作。
二、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。工作發(fā)揚吃苦耐勞的精神，本著(zhù)為客人服務(wù)，為員工服務(wù)，為上級服務(wù)的心態(tài)，更好的完成工作。
三、寬容理解，不計得失。我將兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，吃苦肯干團結同事，以身作則，帶領(lǐng)我們的團隊取得更好的成績(jì)。
今天，我是本著(zhù)鍛煉、學(xué)會(huì )、提高的目的來(lái)參加競聘。如果我競聘成功，我會(huì )努力；如果我競聘不成，我會(huì )更努力。我將以這次競聘為新的起點(diǎn)：對待人生，會(huì )多一份夢(mèng)想；對待工作，會(huì )多一份努力；對待領(lǐng)導，會(huì )多一份尊敬；對待同事，會(huì )多一份微笑；對待生活，會(huì )多一份熱愛(ài)；我相信，機會(huì )只會(huì )垂青
那些有準備的人。 謝謝大家！
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 5
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
大家好!
火樹(shù)銀花，歲月流金伴隨著(zhù)世紀第一個(gè)十年的奮斗激昂，我們共同迎來(lái)了一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的20xx年，值此之際，我代表xx大酒店全體員工向長(cháng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導、各級行政主管部門(mén)、社會(huì )各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。在這片熱土上，在社會(huì )各界人士的關(guān)懷與支持下，在以劉總為核心的堅強領(lǐng)導下，歷經(jīng)風(fēng)雨，xx大酒店于20xx年底開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)以來(lái)，我們本著(zhù)“團結、拼搏、創(chuàng )新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng )最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的'硬件設施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，奠定了在飯店中的地位。
回首歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵。xx人以其昂揚的斗志、飽滿(mǎn)的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路，得到了社會(huì )各界的認可，并獲得了同行的認可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”，等多項榮譽(yù)稱(chēng)號，在工作中，我店以過(guò)硬的設備設施、完善的服務(wù)項目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開(kāi)了序幕值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”為了打造精品商務(wù)型酒店，也為了顧客吃的放心特在農場(chǎng)大量飼養驢、牛、羊、雞、鴨、鵝供酒店宰殺，自開(kāi)業(yè)以來(lái)，我們對歌廳進(jìn)了全面裝修改造，豐富來(lái)店客人夜晚生活，加強職能管理，轉變經(jīng)營(yíng)理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節能、安全、衛生四個(gè)節能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成本、安全生產(chǎn)、衛生清潔等各方面工作;其次，建立自己的網(wǎng)站，實(shí)施網(wǎng)上促銷(xiāo)，同時(shí)成立了一系列促銷(xiāo)團體。如客戶(hù)服務(wù)部、婚慶禮儀部等。
展望未來(lái)，xx大酒店繼續以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內外環(huán)境，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì )各界朋友在新的一年中能繼續地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續發(fā)揚中亞人的精神，為xx人家美好的明天而奮斗。
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 6
尊敬的各位領(lǐng)導，同事們：
大家好！
今天對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)極不平常的日子，也是我人生中的一個(gè)重要轉折點(diǎn)，因為今天我被公司老總正式任命為我們餐飲公司的總經(jīng)理，我的職位是由全體員工集體選舉出來(lái)，由董事長(cháng)正式任命，非常感謝大家！
感謝各位董事會(huì )成員、各位公司伙伴對我的信任以及集團公司對我的培養，給了我擔任餐飲公司總經(jīng)理這個(gè)機會(huì )。在知道自己成為餐飲公司總經(jīng)理之時(shí)，我感到這不僅是上級組織領(lǐng)導和各位伙伴對我的信任，更是賦予了我巨大的責任。今天我面對組織、面對領(lǐng)導以及面對集團公司的各位伙伴，我心情很激動(dòng)，同時(shí)也很有信心帶領(lǐng)餐飲公司的管理團隊，發(fā)揚我們“追求無(wú)止境”的精神，建立“嚴格高效，善于思考，團結互助，溝通理解，積極主動(dòng)，樂(lè )觀(guān)向上”的團隊優(yōu)良作風(fēng)，共同把公司管理好、發(fā)展好。在這里我向集團懂事會(huì )成員以及在座各位伙伴鄭重承諾：
我深信，企業(yè)的競爭就是人才的競爭。人才的競爭就是質(zhì)量的競爭，質(zhì)量的競爭就是品牌的競爭，品牌的競爭就利潤的競爭�！白鹬亍笔俏覀円匀藶楸镜捏w現。在此由衷的'感謝集團各部門(mén)、分公司長(cháng)期以來(lái)對全上品的幫助和厚愛(ài)。我相信，我們的合作與交流是我們共同進(jìn)步的源泉，讓我們伸出合作的手，把我們公司的事業(yè)推上一個(gè)新的臺階。
擔任總經(jīng)理期間，我將秉承我們以往的精神，在新的崗位上，積極努力工作，認真履行總經(jīng)理的職責，認真學(xué)習餐飲專(zhuān)業(yè)知識讓管理走上規范化的軌道，建立能有效按公司要求完成好工作和達成目標的團隊，做好產(chǎn)品研發(fā)，豐富產(chǎn)品講話(huà)致辭把我們“自然、健康、快樂(lè )”的全上品更大的服務(wù)于大眾。
我將要把我們餐飲公司的業(yè)績(jì)提高上去，在以往業(yè)績(jì)基礎上提供十個(gè)百分點(diǎn)，我們完全有能力做到著(zhù)一些，只是由于我們的一些小細節的不夠導致了現在的業(yè)績(jì)沒(méi)有得到充分的提升。我之前就已經(jīng)看到這些缺點(diǎn)了，我相信只要我重點(diǎn)將缺點(diǎn)找出來(lái)，加以改正，我們的業(yè)績(jì)就會(huì )上去。
如果我不能做到這一切，或是我們公司的業(yè)績(jì)下去了，那首要責任就是我的，我責無(wú)旁貸，我也不會(huì )掩飾我的錯誤，我將會(huì )辭職，退位讓賢，我說(shuō)到做到！
在此我祝公司欣欣向榮，各位同仁身體健康，并通過(guò)你們傳達，祝你們家人健康、快樂(lè )、萬(wàn)事如意。
謝謝大家！
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 7
尊敬的領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
能夠得到認可來(lái)?yè)挝覀儾蛷d的經(jīng)理，我也是特別的感謝大家，在今后的工作里頭我也是會(huì )努力去做好我自己的工作，去帶領(lǐng)大家一起去把餐廳經(jīng)營(yíng)好。
在之前的工作里頭，我想大家也是和我一起相處，也是了解我做事的一個(gè)風(fēng)格，同時(shí)我也是從基層做起的，所以對于餐廳如何的去經(jīng)營(yíng)也是清楚，自己也是會(huì )用好自己的經(jīng)驗來(lái)帶領(lǐng)大家努力做好工作，可能管理上的確我是沒(méi)有太多的經(jīng)驗，但是也是請領(lǐng)導們相信我會(huì )盡力做好的，也是會(huì )和同事們多去交流，了解大家的一個(gè)想法，明白大家對于工作之中是有什么意見(jiàn)的，同時(shí)也是遇到什么困難要去解決的，作為經(jīng)理，我清楚只有了解了大家的工作而且大家都是有了一個(gè)共同的目標，那么去做好工作也是會(huì )容易很多的，當然我也是知道自己是初次擔任經(jīng)理的職位，不過(guò)我想對于餐廳的熟悉，我也是個(gè)老員工了，也是會(huì )盡力的來(lái)帶領(lǐng)大家做到的。工作上，自己也是有一些經(jīng)驗可以去分享，去和大家一起努力做到位，作為經(jīng)理我也是知道自己的責任很大，同時(shí)也是會(huì )積極的來(lái)做好的。
除了做好自己的事情，我也是會(huì )做好溝通，讓大家領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意見(jiàn)，清楚我們今后的一個(gè)發(fā)展方向，去做好傳達并且也是落實(shí)到位，餐飲行業(yè)的競爭也是非常的大，在崗的時(shí)候一方面我們也是需要去留住老客戶(hù)，同時(shí)也是要積極的去開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)，去作出創(chuàng )新，有新的菜品，那么才能更好的吸引到新的客戶(hù)，去拓展我們餐廳的客流量，在這方面我也是會(huì )下一番功夫的，我們都是知道，在餐飲里面如果不去作出改變，沒(méi)有自己的特色，那么也是難以持久的，現在的`客戶(hù)也是更加的挑剔，而且也是有很多的方面是喜歡嘗試新的東西，我們也是要去在這方面做好的。我相信在我的工作努力下，大家一起配合，一起去做好工作，我們餐廳會(huì )越來(lái)越受到歡迎的，在我們這餐飲的行業(yè)里面也是要作出更多的一個(gè)業(yè)績(jì)來(lái)。
得到認可，同事們的信任，我知道要做好經(jīng)理也是大家的肯定，我會(huì )努力來(lái)做的，同時(shí)也是會(huì )盡心的，我也是相信我們大家一起也是可以把餐廳做的更好，得到更多同行的一個(gè)認可，而我們也是同樣會(huì )有更多收獲，請大家相信，我會(huì )做好經(jīng)理的工作帶領(lǐng)大家去取得一個(gè)好成績(jì)。謝謝！
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 8
大家好！
今天是我們餐廳一年一度的員工大會(huì )，作為餐廳的經(jīng)理，今天在這里發(fā)言。
首先，在這向你們大家問(wèn)個(gè)好。各位員工，你們今年辛苦了，感謝你們?yōu)檫@個(gè)餐廳付出的所有，沒(méi)有你們的付出，餐廳不會(huì )有如今的發(fā)展。這些年來(lái)，你們?yōu)椴蛷d做出的貢獻，我由衷的在這向大家致謝。我們的餐廳一共有x個(gè)員工，相比其他餐廳的人是要少的，可是就是在這樣的情況下，你們還能把餐廳維持的這么好，我對你們是敬佩的，謝謝大家不嫌棄廟小，愿意來(lái)此為我工作。你們?yōu)椴蛷d所做的，我心中的都有譜，所以希望大家以后還能繼續日復一日的這樣做下去。當然我不可能只要求你們怎么做，自己卻不去做表率，我自己也是同樣的，未來(lái)我會(huì )跟大家一起并肩作戰，一起努力扛起整個(gè)餐廳的責任，讓我們的.領(lǐng)導更加信任我們，去爭取更多的福利。
餐廳今年的業(yè)績(jì)格外的可觀(guān)，這都是因為你們的功勞。從年初開(kāi)始，各位就一直在為餐廳做著(zhù)努力，做宣傳的每天都熬夜搞宣傳的東西，只為能把餐廳的口碑宣傳出去，讓更多人知道。廚房為了能夠給顧客帶去更好的吃食，更是不斷的在研究新的菜系，幫助餐廳留住顧客。前廳的接待每天都九十度彎腰微笑接待顧客進(jìn)入餐廳就餐，每天都重復一個(gè)動(dòng)作，是如此的辛苦，但是她們都咬牙堅持了，就是有你們這種不怕苦、能拼搏的精神，今年餐廳才能有這么好的成績(jì)。尤其是為了顧客的利益，采購部門(mén)的人每天都要去很遠的地方購買(mǎi)新鮮食材，只為了照顧到顧客的吃的新鮮健康，也是為了餐廳的名譽(yù)著(zhù)想。餐廳各部門(mén)的人都一如既往的做著(zhù)自己的工作，一年比一年努力，我在旁看著(zhù)也是驕傲的，擁有你們這群愿意為餐廳貢獻和付出的員工，我真是無(wú)比的幸運，相信餐廳的其他領(lǐng)導也是高興至極的。
今天在員工大會(huì )上的發(fā)言，皆是對大家的真心話(huà)，通過(guò)在大會(huì )上對你們投去感謝，真誠的希望未來(lái)我們能夠一起把餐廳做大做好。因為餐廳好了，我們也才有好的收益。因此我希望可以和大家一起用雙手去建設餐廳，讓我一起祝愿未來(lái)的餐廳強盛。那在這里也請大家多多配合以后的工作，相信你們可以做到把餐廳發(fā)展更大的心愿的。
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 9
尊敬的領(lǐng)導，親愛(ài)的各位同事們：
大家好！
這一次很榮幸在我們下半年的員工大會(huì )上發(fā)表講話(huà)，我進(jìn)入餐廳已經(jīng)八年了，在餐廳經(jīng)理這個(gè)位置上也已經(jīng)五年了。其實(shí)我很清楚每一位剛剛來(lái)到餐飲行業(yè)的同事們的想法，以前我和大家一樣，帶著(zhù)理想和熱情到來(lái)，緊接著(zhù)我們收獲了失望和灰心。這個(gè)時(shí)候其實(shí)就是最考驗人的時(shí)候了，你能不能熬過(guò)去，能不能跨過(guò)去就決定著(zhù)你今后道路是否通暢了。
今天在場(chǎng)有幾名員工是新進(jìn)來(lái)的，大家也都是剛剛大學(xué)畢業(yè)，然后出來(lái)就業(yè)工作。你們可能會(huì )有一些迷茫，可能也會(huì )有一些不確定，但是我想告訴你們的是，如果你們真的'喜歡餐飲這個(gè)行業(yè)，我們公司是值得你們去奮斗的。這里有很多的機會(huì )讓你們去實(shí)現各自的理想和價(jià)值。當初我也是誤打誤撞走進(jìn)了這個(gè)行業(yè)，后來(lái)接觸之后，堅持了下去之后，其實(shí)我真的愛(ài)上了這個(gè)行業(yè)，也愛(ài)上了這一份工作。
在餐飲行業(yè)之中，是提升自己幸福感最好的一個(gè)行業(yè)，我開(kāi)始進(jìn)來(lái)的時(shí)候首先是向我們的廚師大師們學(xué)習，因為從事餐飲，你先得去懂餐飲，有了一些實(shí)際操作和體驗之后，你才能更好的和他人去溝通和分享，所以今天也想給我們公司的一些新人們一個(gè)建議，那就是選擇了一條路就堅持著(zhù)走一走，實(shí)在走不通了，是個(gè)死胡同了再選擇掉頭。否則你就是浪費了時(shí)間，也浪費了自己的青春。
我相信在場(chǎng)的老員工們都會(huì )有這樣的一個(gè)感受，那就是服務(wù)業(yè)真的難做，但是做下去了之后發(fā)現其實(shí)只是服務(wù)工作難做，但是服務(wù)行業(yè)還是呈現除了一個(gè)好的發(fā)展的。不管是什么行業(yè)，服務(wù)行業(yè)都是排在前排的。任何一份工作，首先要做的也就是服務(wù)，而我們作為服務(wù)行業(yè)的最前端，自然也是應該去承受這樣的一份重壓，去改善往后的發(fā)展的。
這次會(huì )議其實(shí)也是為大家打打氣，希望在接下來(lái)這最后的幾個(gè)月里，我們可以同手共進(jìn)，一起去這條道路上寫(xiě)上自己的名字，留下自己的痕跡。未來(lái)的時(shí)光是不能夠去預測和估量的，現在我們唯一能做的就是做足準備，往更好的今后去發(fā)展，往很好的未來(lái)去前行，讓我們同手共進(jìn)，珍惜美好時(shí)光，實(shí)現自己的美好愿望吧！家人們，往后時(shí)光一起努力吧！
餐飲經(jīng)理員工大會(huì )發(fā)言稿 10
各位同事們：
大家好！
這段時(shí)間以來(lái)大家的表現我都是看在眼里，真的是非常的不錯，我們餐廳在段時(shí)間發(fā)展的是非常不錯的，我也是非常相信在下一階段的工作當中可以做的更好，在餐廳工作還是要認真一點(diǎn)，做好相關(guān)的準備工作，我作為餐廳的經(jīng)理也是感受到了這其中的壓力，在這方面是應該好好的處理，頂著(zhù)這份工作的壓力讓我也知道的慢慢的去維持，做餐飲工作需要認真一點(diǎn)，我也是非常喜歡這份工作，在這個(gè)過(guò)程當中還是可以做好相關(guān)的準備，在這一點(diǎn)上面肯定是要持續徐落實(shí)好的，對于工作當中的細節還是要做好一定的準備。
在工作方面大家應該更加上心一點(diǎn)的，我很是高興這段時(shí)間以來(lái)大家的一個(gè)的表現，在工作當中大家是非常認真的，這些我都是看在眼里，這段時(shí)間以來(lái)工作壓力也是非常的大的，平時(shí)餐廳也是比較忙的，在這個(gè)過(guò)程當中還是需要調整好自己的心態(tài)，我相信在這個(gè)過(guò)程當中要做好一定的思想工作，在大家努力的工作前提下這是很有意義的，現在我也是意識到了這一點(diǎn)，作為一名經(jīng)理我有著(zhù)非常深刻的感受，也是希望那個(gè)大家能夠在工作的當做的更好，在這個(gè)過(guò)程當中是需要一個(gè)好的工作狀態(tài)，這是大家應該主動(dòng)去落實(shí)好的.，我也一定會(huì )在這個(gè)過(guò)程當中積累更多的工作經(jīng)驗。
我是做好了充分的準備，有些事情是要做到認真的，有些事情更加是應該用心去做，餐廳日常的工作還是比較多的，雖然日常的工作比較忙碌但是我也是看到大家的努力，在這樣的環(huán)境下面一定要做的更加到位，作為一名餐廳的經(jīng)理這是很有必要的，這一點(diǎn)是很有可能的，工作總是需要絕對認真，有些事情是不能夠忽視的，我們的餐廳者一季度以來(lái)生意也是非常的不錯，一定要繼續的持續下去，在以后的工作當中這絕對還是有進(jìn)步空間的，這也是現在需要一點(diǎn)點(diǎn)去積累的經(jīng)驗，我們餐廳也是做好了充分的準備，我也希望大家能夠做好足夠的準備，為接下來(lái)的工作更加的努力。
這段時(shí)間是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期，有很多工作都是在慢慢的沉淀，不僅僅是對自己的工作更多的還是在不斷的積累經(jīng)驗，非常的有意義，相信以后我們餐廳可以發(fā)展的更好，這是大家一同努力的結果，讓我們繼續保持吧。
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