酒店總經(jīng)理發(fā)言稿
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，發(fā)言稿在我們的視野里出現的頻率越來(lái)越高，發(fā)言稿具有邏輯嚴密，態(tài)度明確，觀(guān)點(diǎn)鮮明的特點(diǎn)。相信許多人會(huì )覺(jué)得發(fā)言稿很難寫(xiě)吧，下面是小編收集整理的酒店總經(jīng)理發(fā)言稿，歡迎大家分享。
酒店總經(jīng)理發(fā)言稿1
尊敬的各位來(lái)賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業(yè)未來(lái)的發(fā)展之路，受的委托，現在我代表片區總經(jīng)理協(xié)會(huì )發(fā)言，在發(fā)言之前，首先感謝集團公司總經(jīng)理協(xié)會(huì )給我們提供這樣一個(gè)相互交流，共同學(xué)習的平臺，同時(shí)也感謝一年以來(lái)致力于咱們協(xié)會(huì )發(fā)展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁，在此，請允許我致以最誠摯的問(wèn)候和衷心的祝福，祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業(yè)蒸蒸日上！今天是協(xié)會(huì )一年一度的年度盛會(huì )，本著(zhù)相互交流、共同學(xué)習的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問(wèn)題以及如何應對，提出幾點(diǎn)個(gè)人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請多多指正，特別是給出寶貴意見(jiàn)。
XX年是實(shí)施規劃，大力發(fā)展現代服務(wù)業(yè)的關(guān)鍵年，加上成都新機場(chǎng)落戶(hù)簡(jiǎn)陽(yáng)，對酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，有很多機遇，同時(shí)也面臨很多挑戰，也正是看到這一商機，資陽(yáng)酒店業(yè)如雨后春筍般不停地崛起，短短一年時(shí)間增長(cháng)了數百家酒店，分割了我們不少市場(chǎng)份額，而我們酒店與市內其他酒店相比，裝修陳舊，硬件設備設施老化，缺乏核心競爭力；另外為響應中辦、國辦發(fā)出的通知，要求各級黨政機關(guān)厲行節約反對鋪張浪費的精神，各級黨政機關(guān)的商務(wù)宴請從一季度開(kāi)始就大幅縮減，即使是我們公司內部來(lái)賓，除董事長(cháng)、總經(jīng)理批準的宴請外，普通的接待一律執行的工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)一度直線(xiàn)下滑，僅一季度就虧損萬(wàn)元。更讓人頭疼的是酒店營(yíng)業(yè)執照換證，因硬件設備設施的不足，沒(méi)有室內消火栓、自動(dòng)噴淋系統，滿(mǎn)足不了新消防法的要求，無(wú)法辦理消防許可證，營(yíng)業(yè)執照也因此辦不下來(lái)，盡管我們積極與有關(guān)部門(mén)協(xié)商處理，公司也在對是否投資改造進(jìn)行評估，但遠水救不了近火，當時(shí)的窘?jīng)r是：
1、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)下滑造成連續幾個(gè)月的虧損，缺乏流動(dòng)資金；
2、酒店即將破產(chǎn)的謠言四起，對酒店造成的負面影響難以估量，好幾家原材料供應商聯(lián)名要求貨款現付，否則一概不予供貨，曾今還有好幾個(gè)人打電話(huà)問(wèn)我酒店是否出售，作為酒店的總經(jīng)理，當時(shí)是何種心情，相信在座的各位都難以想象；
3、酒店幾經(jīng)周折，員工遭受心理打擊嚴重，有點(diǎn)人心渙散，缺乏對酒店的歸屬感；如此局面，無(wú)論是對酒店還是我個(gè)人，都是一次極大的挑戰，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產(chǎn)自救，針對以上問(wèn)題，我主要做了以下幾方面工作：
4、堅持“以人為本”的員工管理戰略，推行各項員工關(guān)愛(ài)計劃，如提高工資待遇、發(fā)放節日慰問(wèn)品、外派優(yōu)秀員工到省旅游學(xué)校學(xué)習、到兄弟工廠(chǎng)考察等，以穩定員工隊伍，增強他們對酒店的歸屬感；
5、強化內部管理，實(shí)施酒店精細化管理與“5S”管理相結合的管理模式，建立高標準的服務(wù)體系，堅持硬件不足軟件彌補，努力貫徹“我用心服務(wù)，你放心消費�！钡姆⻊�(wù)理念，加大服務(wù)質(zhì)量的提升；
6、成立專(zhuān)門(mén)的物資供應部，制定周期計劃性的采購制度，加強物料管理與成本控制，杜絕物品管理中的浪費和積壓現象，要求各部門(mén)采購物品必須按計劃申購，若非必要，盡量做到零庫存，遇大型接待，原材料的使用要求物資供應部直接到批發(fā)市場(chǎng)采購；通過(guò)這大半年的努力，所幸的是我們酒店終于止滑回穩，銷(xiāo)售收入扭虧為盈，實(shí)現利潤萬(wàn)元，運營(yíng)成本也逐步降低，公司經(jīng)過(guò)各項評估也決定對酒店進(jìn)行投資改造，對于我們全體員工來(lái)說(shuō)這是一個(gè)鼓舞人心的好消息，畢竟我們看到了酒店的希望，無(wú)論以后將面臨什么樣的困難，我們都能夠齊心協(xié)力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些復雜，有幾分疲憊的同時(shí)，更多的是欣慰和感動(dòng)，此時(shí)此刻唯有兩句樸實(shí)的詩(shī)句可以表達我的心聲，那就是：“雄關(guān)漫道真如鐵，而今逐步從頭越�！睂υ蹅兙频耆藖�(lái)說(shuō)，沒(méi)有最好，只有更好，要在這個(gè)行業(yè)中走得更快、更遠，那就需要永遠保持著(zhù)一份學(xué)習的心態(tài)，并不斷的自我提升。新的征程，新的起點(diǎn)，一句話(huà)就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最后，給會(huì )長(cháng)提個(gè)小的建議，就是希望以后多組織一些這樣的活動(dòng)，咱們同系統之間就是要經(jīng)常走動(dòng)并相互交流才能更好的在實(shí)踐中探索出一條具有咱們南車(chē)特色的酒店之路。以上呢，是我的發(fā)言，說(shuō)得不好的地方，再次請各位多多包涵，并提出寶貴意見(jiàn)，謝謝大家！
酒店總經(jīng)理發(fā)言稿2
尊敬的領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
一年時(shí)光，轉眼間就過(guò)去了，回顧我們酒店過(guò)去的一年，也是在領(lǐng)導的英明指導，同事們的努力工作之下，走了下來(lái)，經(jīng)歷了很多，也是收獲了很多，雖然業(yè)績(jì)的情況并不是特別的美好，但是和同行對比起來(lái)，我們的業(yè)績(jì)又是突出的，也是大家一起努力才有的結果也是特別的感謝大家的一個(gè)付出。
過(guò)去的這一年經(jīng)歷了疫情，但是我們也是沒(méi)有在關(guān)門(mén)的階段去不做事情，不去提升，而是各自的想辦法，去找到可以開(kāi)業(yè)的方法，我們也是去遵守規定去做好了防控的工作，無(wú)論是消毒的工作，或者配合相關(guān)部門(mén)的一個(gè)檢查，都是為了能讓疫情不在我們酒店發(fā)生，同時(shí)也是可以正常的去營(yíng)業(yè)，特別是上半年的時(shí)間可以說(shuō)我們經(jīng)歷了很多，有同事離開(kāi)了，也是有新的同事來(lái)到，酒店都是在這艱難的去克服困難，感謝也是一直留下來(lái)的同事們一起的努力大家一起去想到辦法，去讓我們的服務(wù)做好，得到了客戶(hù)的肯定，同時(shí)也是對于我們的衛生安全給予了很大的贊揚，而這都是同事們一起努力才能去做好的，即使不是工作的時(shí)間同事們也是積極的去學(xué)習去進(jìn)步，特別是餐飲的同事，在我們沒(méi)有客人的情況下積極的去轉型去做好外賣(mài)的工作，可以說(shuō)讓我們酒店是可以更好的去度過(guò)了難關(guān)。
工作的開(kāi)展是大家一起努力付出，在這期間也是涌現了特別多優(yōu)秀的同事，他們用他們的智慧他們的一個(gè)能力帶著(zhù)大家一起去克服困難，去抓住機會(huì )，做好服務(wù)，得到業(yè)績(jì)的提升特別是我們這一年的業(yè)績(jì)雖然沒(méi)有達成預期，但是和去年相比，差距也沒(méi)有當初想象的那么大，更是讓我們感到驚喜的也是同事們克服了很多的困難，無(wú)論是活動(dòng)或者服務(wù)的參與上面都是積極的來(lái)做到位。我們都是看在了眼里，更是明白過(guò)去的這一年大家都是非常的辛苦在此我也是代表酒店再次的感謝大家一個(gè)付出。
經(jīng)過(guò)了一年的努力，我們酒店的經(jīng)營(yíng)服務(wù)，我們的行業(yè)地位都是比起之前有了一個(gè)大的進(jìn)步，這些都是我們一起做到的，當然我們有成績(jì)但同時(shí)也是不能去驕傲，依舊還有很多優(yōu)秀的酒店是值得我們去學(xué)習，還有很多的方面是需要我們去進(jìn)步去做的更好的，我也是相信我們會(huì )在來(lái)年做的更為出色。謝謝！
酒店總經(jīng)理發(fā)言稿3
尊敬的各位領(lǐng)導、同事們：
承蒙公司領(lǐng)導的信任和同志們的厚愛(ài)，我有幸擔任副總經(jīng)理一職，這既是一種榮譽(yù)，更是一份責任與使命。我將不辱使命，不負重托，以扎實(shí)的工作和一流的業(yè)績(jì)回報公司，回報領(lǐng)導，并努力做到以下幾點(diǎn)：
一是以知恩圖報的.姿態(tài)對待公司。始終把公司利益擺在首位，堅決服從領(lǐng)導安排，時(shí)時(shí)事事講大局、講團結、講律，認真完成上級交辦的各項工作任務(wù)，以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量、一流的工作效益，報答公司的培養和信任二是要以知難而進(jìn)狀態(tài)對待工作。堅決做到三要：即把工作當作事業(yè)干，把工作當作樂(lè )趣干，把工作當作自己的事干，主動(dòng)想工作，堅持高起點(diǎn)；主動(dòng)干工作，堅持高標準；主動(dòng)搶工作，堅持高要求；對本職工作不僅勝任，更要勝出。三是要以知足常樂(lè )的心態(tài)對待自己。不斷加強學(xué)習，不斷提高自身工作駕馭力和帶動(dòng)感召力，真正做到扎扎實(shí)實(shí)做事，堂堂正正做人，清清白白履職。
首先，非常感謝董事長(cháng)和全體同仁對我的信任，今天的任命，使我感覺(jué)肩上的擔子又重了很多，但有各位同仁做堅強的后盾，我又感覺(jué)渾身充滿(mǎn)了力量，相信，只要我們大家團結一心、緊密配合，緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標、計劃進(jìn)行深入鉆研，努力打造企業(yè)文化，不斷尋求更新更好的工作方法，酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩定、有序的提升，我們的明天就更美好！
下面我重點(diǎn)強調一下下步工作重心：
第一、團隊建設，首先從我個(gè)人作起，嚴格要求自己，扎實(shí)做好每一項細節工作，進(jìn)而嚴格要求下屬管理人員，尤其是中高層管理人員，抓紀律，抓效率，深入進(jìn)行部門(mén)正規化建設，用“數字化”管理提高團隊執行力，打造作風(fēng)優(yōu)良、紀律嚴明的一流團隊。
第二、資源共享、互動(dòng)共贏(yíng)，對兩店幾年來(lái)積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合，進(jìn)行規范，做到資源共享，例如草原興發(fā)每周四進(jìn)行的安全大檢查，盛世開(kāi)元一樣可以執行，再如盛世開(kāi)元每天總經(jīng)理帶隊的巡檢，草原興發(fā)亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內刊，同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開(kāi)展兩店技能比武和互動(dòng)型的學(xué)習、文體活動(dòng)�；ハ鄬W(xué)習、取長(cháng)補短。通過(guò)比賽，利用集體榮譽(yù)感增加員工團隊凝聚力，提高協(xié)作、配合意識。
第三、管理創(chuàng )新，繼續以五常管理為基礎，做到所有物品有家、有主人，工具用具有使用期限，每項工作細節有標準，有責任人，有獎罰制度。引用數字化管理，例如把全年經(jīng)營(yíng)指標、費用指標細化到月，再到部門(mén)，用數字進(jìn)網(wǎng)行管理規范，杜絕籠統管理、口號管理帶來(lái)的不可控因素。又例如前廳每日客戶(hù)回訪(fǎng)量用數字進(jìn)行規范，并于第二天晨會(huì )將回訪(fǎng)紀錄上交，這樣可以有效戒除工作中的隨意性。第四、完善激勵機制，激發(fā)員工潛能。深入推行績(jì)效考核制度，提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵，各部門(mén)要充分使用好員工月考核一覽表，打分要公平公正，所有獎分和扣分項目均要在班前例會(huì )網(wǎng)上進(jìn)行案例分享，提高打分透明度。另外加大最佳建議獎、文體參與獎的獎勵力度。
第五、完善總經(jīng)理信箱制度，吸收寶貴意見(jiàn)，認真處理員工所提建議，對好的意見(jiàn)和建議施以重獎。為員工營(yíng)造和諧溫馨的良好工作氛圍，在日常管理中，要求管理人員真正做到少訓多教，尊重員工人格，用真情感染員工，不能僅以制度管人。要求工會(huì )認真履行職責，關(guān)心、關(guān)注員工生活，積極解決員工工作生活中出現的困難，認真監督、落實(shí)員工餐每周食譜制度，落實(shí)好節假日福利發(fā)放，讓員工真心感受到家的溫暖。
最后，讓我們真誠攜手，以心交心，以情暖情，處處以大局為重，不斷學(xué)習、追求卓越，打造精品人生，共創(chuàng )盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天！謝謝大家！
酒店總經(jīng)理發(fā)言稿4
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同仁：
大家好！
火樹(shù)銀花，歲月流金伴隨著(zhù)世紀第一個(gè)十年的奮斗激昂，我們共同迎來(lái)了一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的XX年，值此之際，我代表大酒店全體員工向長(cháng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導、各級行政主管部門(mén)、社會(huì )各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。在這片熱土上，在社會(huì )各界人士的關(guān)懷與支持下，在以劉總為核心的堅強領(lǐng)導下，歷經(jīng)風(fēng)雨，大酒店于XX年底開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)以來(lái)，我們本著(zhù)“團結、拼搏、創(chuàng )新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng )最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，奠定了在飯店中的地位�；厥讁l歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵yl人以其昂揚的斗志、飽滿(mǎn)的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路，得到了社會(huì )各界的認可，并獲得了同行的認可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”，等多項榮譽(yù)稱(chēng)號，在工作中，我店以過(guò)硬的設備設施、完善的服務(wù)項目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開(kāi)了序幕值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”為了打造精品商務(wù)型酒店，也為了顧客吃的放心特在農場(chǎng)大量飼養驢、牛、羊、雞、鴨、鵝供酒店宰殺，自開(kāi)業(yè)以來(lái)，我們對歌廳進(jìn)了全面裝修改造，豐富來(lái)店客人夜晚生活，加強職能管理，轉變經(jīng)營(yíng)理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節能、安全、衛生四個(gè)節能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成本、安全生產(chǎn)、衛生清潔等各方面工作；其次，建立自己的網(wǎng)站，實(shí)施網(wǎng)上促銷(xiāo)，同時(shí)成立了一系列促銷(xiāo)團體。如客戶(hù)服務(wù)部、婚慶禮儀部等；演講
展望未來(lái)，大酒店繼續以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內外環(huán)境，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)！希望社會(huì )各界朋友在新的一年中能繼續地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續發(fā)揚中亞人的精神，為人家美好的明天而奮斗。
酒店總經(jīng)理發(fā)言稿5
親愛(ài)的員工們、朋友們：
大家晚上好!
新的征程，新的祝福，新的期待，在這灑滿(mǎn)皎潔月光的溫馨傍晚，我們相聚在熱情洋溢的海洋中。
在過(guò)去的20xx年，作為酒店的發(fā)展階段，我們也面臨著(zhù)重重困難，外部市場(chǎng)的激烈競爭，我們也有過(guò)舉步維艱，但是我們所有的員工能夠緊緊的擁抱在一起，堅持我們自己的理想及信念，用我們的堅強毅力，和不怕苦，不服輸的工作精神，在所有員工的支持配合下，還是取得了不錯的成績(jì)。我為全體員工感到自豪，并向所有支持和配合我的員工致以最崇高的敬意!
20xx年，新的氣象，新的征程�！靶坳P(guān)漫漫真如鐵，而今邁步從頭越”面對20xx年的巨大挑戰，我們要一如既往、信心倍增，激情滿(mǎn)懷�！敖鸶觇F馬聞?wù)鞴�，只爭朝夕啟新程”，我深信在未�?lái)的征程中，我們必將所向披靡，滿(mǎn)載而歸。
最后，請允許我再一次祝愿各位蒸蒸日上、宏圖大展！
酒店總經(jīng)理發(fā)言稿6
名公司同事、各位同仁們：
律回春暉漸，萬(wàn)象始更新，我代表酒店向為辛勤工作的各崗位全體員工教以忠心的感謝！回顧即將過(guò)去的20xx年，在全體員工的共同努力下，酒店各方面工作均取得了不錯的成績(jì)。各部門(mén)嚴格管理，明晰責任，使酒店展現出團結一心、積極向上、高效務(wù)實(shí)的良好工作氛圍，管理水平越趨成熟，員工崗位技能也逐漸提高。雖然經(jīng)濟市場(chǎng)大勢不是很樂(lè )觀(guān)，但酒店整體運營(yíng)狀況還是呈良好的態(tài)勢，酒店依然獲得了健康、穩步、持續的發(fā)展，做到了銷(xiāo)售業(yè)績(jì)穩健的增長(cháng)，這是全體酒店員工共同努力的成果。同時(shí)，酒店在“體制加人制”的管理方針下，整體管理水平顯著(zhù)提高并將日漸成熟。
新的起點(diǎn)，我們將面對更多的困難與風(fēng)險，20xx年市場(chǎng)前景比較樂(lè )觀(guān)，酒店的接單形勢也將喜人，這不僅將為酒店的發(fā)展帶來(lái)更多市場(chǎng)機會(huì )。所以我們要繼續盡一切努力，抓住機遇，把握當前市場(chǎng)發(fā)展的良好勢頭，利用酒店現有的優(yōu)勢，挖掘資源，整合資源，突破銷(xiāo)售瓶頸，爭取在市場(chǎng)份額上取得更大的突破，從而掌握更多市場(chǎng)競爭的主動(dòng)權。
酒店管理方面，我們要持續認真貫徹并落實(shí)“體制加人制”的管理方針，即一定要實(shí)現崗前技能培訓的目標、實(shí)現細節化管理的目標、實(shí)現責任制度建立的目標和致力提高工作效率、致力提高員工收入待遇。
同時(shí)，我們還要盡力營(yíng)造酒店管理文化。我們不僅要對酒店經(jīng)營(yíng)戰略做要求，也要對逐漸建立起屬于自己的獨特酒店管理文化、使酒店形象得到更大提升。
酒店總經(jīng)理發(fā)言稿7
尊敬的各位來(lái)賓，女士們，先生們：
大家好！
歡迎你們來(lái)參加試營(yíng)業(yè)儀式，我謹代表領(lǐng)導和全體員工對你們的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！
籌備組自去年開(kāi)始組建工作以來(lái)，經(jīng)過(guò)短短半年多時(shí)間的艱苦努力，隊伍在不斷壯大，制度在不斷完善，完成了酒店試營(yíng)業(yè)前的各項準備工作，已于今日如期開(kāi)業(yè)！
今天，各位領(lǐng)導和來(lái)賓又在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來(lái)參加我們的試營(yíng)業(yè)儀式，更體現出對我們的重視，人一定會(huì )以輝煌的業(yè)績(jì)來(lái)回報社會(huì )各界長(cháng)期以來(lái)對我們的厚愛(ài)！
我們堅信，服務(wù)有標準，追求無(wú)止境，我們一定會(huì )不斷提升服務(wù)質(zhì)量，強化管理，大力加強企業(yè)文化建設，提高員工的綜合素質(zhì)，建立一支先進(jìn)、向上的學(xué)習型隊伍。以滿(mǎn)意顧客為中心，提高核心競爭力；加強營(yíng)銷(xiāo)管理，注重營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新，實(shí)現企業(yè)效益和社會(huì )效益的雙突破。以清潔優(yōu)雅的酒店環(huán)境，現代多元的裝飾風(fēng)格，規范、高效的服務(wù)質(zhì)量，讓所有走進(jìn)的八方來(lái)客都能獲得一份誠摯而美好的生活享受。
回顧這半年多來(lái)的艱辛歷程，的籌建在各方面都得到了社會(huì )各界、各部門(mén)的廣泛支持，在此對大家表示衷心的感謝！有朋自遠方來(lái)，不亦樂(lè )乎。我們期待各位領(lǐng)導、四方來(lái)賓和各界朋友予以更多的關(guān)心和支持，同時(shí)我們一定會(huì )強化管理，規范運作，熱忱服務(wù)，愛(ài)崗敬業(yè)，盡心盡力把打造成有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。
最后衷心希望各位領(lǐng)導和來(lái)賓在這里度過(guò)愉快而難忘的一天！
謝謝大家！
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