酒店經(jīng)理競聘演講稿(15篇)
通過(guò)對演講稿語(yǔ)言的推究可以提高語(yǔ)言的表現力,增強語(yǔ)言的感染力。在學(xué)習、工作生活中,演講稿對我們的作用越來(lái)越大,還是對演講稿一籌莫展嗎?以下是小編整理的酒店經(jīng)理競聘演講稿,希望能夠幫助到大家。
酒店經(jīng)理競聘演講稿1
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
感謝公司了機會(huì ),也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財經(jīng)高等專(zhuān)科學(xué)校財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè),大專(zhuān)學(xué)歷,會(huì )計中級專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格,自20xx年畢業(yè)至今,有近9年工作經(jīng)驗,期間從事過(guò)出
納員,成本費用核算、往來(lái)賬分管、采購、會(huì )計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為xxxx酒店財務(wù)部會(huì )計主管,主持酒店的財務(wù)工作,也現在的就職崗位。這次我競聘的崗位是xxxx酒店財務(wù)部副經(jīng)理。
面對這次機遇與挑戰,我對充滿(mǎn)信心、更對xx集團的未來(lái)充滿(mǎn)信心。我競聘崗位,是基于對職位的和對自身認識的情況下的選擇。,也希望運用的專(zhuān)業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗,來(lái)為我集團的振興和發(fā)展的一份力量。分析,我我有幾個(gè)的優(yōu)勢:
1、正直的人品、的修養的工作。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對待本職工作一絲不茍,對布置的工作我總是全力以赴,的工作,任何借口與理由。
2、深厚的理論基礎和較的實(shí)踐經(jīng)驗。本人會(huì )計師職稱(chēng)和三年工作經(jīng)驗,符合會(huì )計法規定的企業(yè)會(huì )計機構人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學(xué)習了成本控制及用友財務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)會(huì )計崗位的工作,對每個(gè)會(huì )計崗位都有著(zhù)較的和認識。
3、較強的關(guān)系能力。能妥善好與本酒店各的關(guān)系,協(xié)同各控制成本,營(yíng)銷(xiāo)政策的制訂,分析客源流情況等。工作的關(guān)系使我有更多的機會(huì )對勞資、統計、預算等的工作有更多更的,為的之間的和了技術(shù)上的。在對外關(guān)系,是在xx酒店資金吃緊的情況下,懇切地溝通、協(xié)商,并了大多數供應商的理解與支持,上化解了xx酒店在特殊時(shí)期的財務(wù)困境。另一在與稅務(wù)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的體會(huì )是:的人際關(guān)系同樣能為的經(jīng)濟、社會(huì )效益。
4、向節能降耗要效益。在我主持xx酒店的財務(wù)管理工作期間,地了與稅務(wù)的.關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項,稅收基數,就節稅13萬(wàn)元,并了稅務(wù)的認可;xx酒店是成長(cháng)中的酒店,工程的預、結算還多,在審核,我本著(zhù)酒店主人翁意識,精心核對前后合同,糾查了乙方結算上的曲解,使節約支付工程款2萬(wàn)元;對直接耗料,隨時(shí)市場(chǎng)行情并價(jià)格;這在程度上抑制了供應商的故意抬價(jià),為酒店節省了開(kāi)支了利潤。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。業(yè)余,我在注重專(zhuān)業(yè)技能的,力求把培養“一專(zhuān)多能”的人才。正在參加電大財會(huì )專(zhuān)業(yè)本科班的培訓學(xué)習,本人相信,地再教育,的自我學(xué)習,定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上更廣闊的思路。
假如我有幸競聘,我將不負眾望,不辱使命,“以為爭位,以位促為”。財務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現我xx人精神面貌和道德風(fēng)尚。財務(wù)部做為我酒店的窗口,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為。資金緊張,不對每職工、客戶(hù)、供應商有求必應,憂(yōu)慮著(zhù)急的情緒,的理解。耐心細致的解釋工作,才能贏(yíng)得更多的客戶(hù)。
下氣基層會(huì )計人員的素質(zhì)和職業(yè)道德。在全體會(huì )計人員之間一股學(xué)習之風(fēng),以此來(lái)我會(huì )計核算的。,本人要努力的鉆研稅務(wù)知識,稅務(wù)籌劃工作,以避稅。
成本核算和現金流量的管理。按月對本經(jīng)營(yíng)情況分析和總結,經(jīng)驗和教訓,為決策有用的信息。對本的現金流量總體控制,本在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節流,并把資金的風(fēng)險和盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。
加速資金回籠工作。對應收款的回收監控,應收賬款預警機制,當回收的應收款達某一比例時(shí),向對方催收,并向匯報,以便措施,工作權。
第五、內外的溝通和工作。對外勤跑工商、稅務(wù),多和溝通,以的理解和支持。
作為一名競聘者,應該直接面對與失敗,假如我競聘失敗,說(shuō)明在某些差距,我將努力,在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝,在工作中,為我公司的發(fā)展一份力量。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導、各位朋友,大家好!非常感謝各位領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競聘。對我來(lái)說(shuō),這不僅是一次機會(huì ),更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會(huì ),以積極的狀態(tài)和精神面貌,來(lái)陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。
我叫許XX,于1990年參加工作以來(lái),曾后從事過(guò)人事處文秘、勞動(dòng)工資,工人技師評聘、學(xué)校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學(xué)生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的各類(lèi)學(xué)習和培訓,不斷地學(xué)習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經(jīng)驗和實(shí)踐,讓我學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營(yíng)中,不僅需要經(jīng)營(yíng)管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場(chǎng)反應能力。
這些工作,不僅使我積累了管理的經(jīng)驗和水平,鍛煉了對市場(chǎng)的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對苦難的'堅毅作風(fēng)。迄今為止,我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了19年。在這19年中,我的大部分工作都與中國礦業(yè)大學(xué)有著(zhù)密切的關(guān)系,是中國礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓陶冶了我。對于中國礦業(yè)大學(xué),我有著(zhù)深深的感情。
中國礦業(yè)大學(xué)交流中心的總經(jīng)理,需要的不僅是具有一定專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)和心理素質(zhì),還需要有良好的經(jīng)營(yíng)管理水平、良好的市場(chǎng)應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:首先,注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調。交流中心是學(xué)校的一部分,是學(xué)校的后勤工作,交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調一致。
同時(shí),還要協(xié)調好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,以及酒店內部上下級關(guān)系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。其次,要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個(gè)集體,在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調和合作。一個(gè)良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發(fā)事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質(zhì)高水平的員工進(jìn)行高效率的工作。
第三,做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。中國礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方,迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠地服務(wù)于各方的朋友,使遠道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結中無(wú)后顧之憂(yōu)。作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個(gè)新的臺階上進(jìn)行更好地工作。但是,我也不會(huì )回避失敗,不管結果如何,我都會(huì )繼續誠信做人,誠信做事!謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導、同事們:
大家好!
今天我滿(mǎn)懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經(jīng)理的競聘,自信有能力挑起這個(gè)重擔。我年參加工作,至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年,先后從事前臺領(lǐng)班,客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理,酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。它教會(huì )了我如何為人,如何做事,如何工作,多年來(lái)身為酒店管理人員的我始終秉承著(zhù)“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格。年我加入這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺。
下面,我結合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗和學(xué)習“水晶宮”奇跡的心得體會(huì ),談一下我對酒店管理的認識:
第一,酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營(yíng)理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位置上,堅持以客戶(hù)滿(mǎn)意為導向。不只是為經(jīng)營(yíng)而經(jīng)營(yíng),要樹(shù)立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。始終把客人滿(mǎn)意作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),讓每位客人高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。同時(shí)還要樹(shù)立酒店利益第一的經(jīng)營(yíng)理念,以酒店為家,酒店的利益就是自己的利益,并營(yíng)造良好和諧的工作氛圍,權衡各種關(guān)系,做到客戶(hù)滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、業(yè)主滿(mǎn)意。
第二,酒店的發(fā)展需要加強內部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展,一套好的、科學(xué)的管理模式,能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長(cháng)盛不衰之地!八m”奇跡的'出現,是同科學(xué)的管理模式的制定和內部管理的加強分不開(kāi)的。
以上是我對酒店管理方面的一些看法,下面我把我的優(yōu)勢展現給大家,以便大家對我有一個(gè)更全面的認識:
一是我熱愛(ài)服務(wù)事業(yè)。
從到酒店工作的那一天,我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中,我總是積極把個(gè)人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展,努力做到愛(ài)一行、專(zhuān)一行,以奉獻為榮,以吃苦為樂(lè )。領(lǐng)導越是給我壓擔子,我越覺(jué)得充實(shí),反之則感到恐慌,生活沒(méi)有了目標。超負荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。
二具有扎實(shí)的理論基礎和豐富的工作經(jīng)驗。
我到酒店工作已有二十年的時(shí)間,這不僅使我增長(cháng)了專(zhuān)業(yè)知識,而且也使我的工作經(jīng)驗得到豐富。工作中,我先后參加了上海衡山集團班、全國總經(jīng)理培訓班,并到浙江旅游學(xué)院學(xué)習兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實(shí)的理論知識。與此同時(shí),我從事過(guò)多個(gè)工作,不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗?梢哉f(shuō),二十年來(lái),每一次工作的經(jīng)歷,對我的人生都是一次難得的體驗,對我的能力都是一次重要的提升,對我的生命都是一筆寶貴的財富!這些都為我做好下一步工作打下了堅實(shí)的基礎。
三具有較強的管理能力和扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。
工作中,我善于運用創(chuàng )新思維,創(chuàng )造性的開(kāi)展工作,并具備較強的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔任樅川大酒店工作時(shí),根據當時(shí)出現的問(wèn)題,運用學(xué)校學(xué)到管理理理論,通過(guò)調查、談心教育、制定科學(xué)的制度等措施,很快使酒店餐飲走上正規,并取得了較好發(fā)展。同時(shí),我個(gè)人的性格特點(diǎn)是追求完美,無(wú)論什么工作,不干則已,要干就要追求卓越,力爭達到一流,并富有強烈的事業(yè)心和責任感,工作嚴謹細密,一絲不茍,高效快捷,講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅實(shí)的基礎。
如果承蒙領(lǐng)導厚愛(ài),讓我走上酒店經(jīng)理的領(lǐng)導崗位,我將不負重托,不辱使命,勤奮工作,以百分之百的熱忱回報領(lǐng)導的厚愛(ài)。在這短短的幾分鐘,我實(shí)在無(wú)法向各位領(lǐng)導一一匯報我的工作思路,但如果我競聘成功,我一定努力做到以下幾點(diǎn):
第一、真誠講團結。
同事之間,支持、諒解和友誼比什么都重要。在團結方面,一定要擺正自己位置,正確認識和看待自己,胸懷全局,當好主角。積極做好所分管的工作,在工作中和生活上一定要平易近人,做到說(shuō)真話(huà),辦實(shí)事,求實(shí)效。團結同事一道工作。
第二、加強酒店管理力度,健全各項管理制度。
我將不斷尋找工作的新思路、新方法,積極做好酒店的管理工作,建立完善的內部管理流程。改革目前酒店的用工制度,
我將吸取水晶宮經(jīng)驗,加強對員工交叉技能培訓,做到一職多能,一崗多能。打破 部門(mén)界線(xiàn),“減員加薪”。針對樓層衛生情況,我將專(zhuān)門(mén)聘請衛生員打掃。同時(shí),我還將加強“以人為本,創(chuàng )新人力資源”的管理思路,積極做好“服務(wù)之星”,“技能之星”的評比活動(dòng),設立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率,使員工工作狀態(tài)和積極性有所改變,明確各崗位職責,使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點(diǎn)督促餐廳經(jīng)理加強對后場(chǎng)管理,因為后場(chǎng)管理好壞直接影響餐廳的菜肴質(zhì)量。
1、對人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核,采用嚴格的考核制度,每月對員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核,我還將引進(jìn)社會(huì )知名廚師參與竟爭。這樣不僅能提高廚師技術(shù),還能形成良好竟爭環(huán)竟
2、經(jīng)常性的推陳出新是經(jīng)營(yíng)上的需要,也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高。由廚師長(cháng)組織骨干力量,定期研發(fā),推出新菜,定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習交流,引進(jìn)新菜肴、新菜系,豐富自家品種。
3,、加強成本控制,建立嚴格的采購制度,嚴把驗收關(guān),對部門(mén)的物品質(zhì)量、價(jià)格、數量做好嚴格的記錄,讓采購和驗收互相制約、互相監督。
4做到對物質(zhì)特盡其用,堅決反對原料的浪費,應本著(zhù)粗料細作,細料精作的原則,對原料進(jìn)行加工。
5、加強貯藏管理,廚師長(cháng)要掌握每天把冰箱庫存情況,倉庫每半月盤(pán)點(diǎn)一次,做到不積壓、不浪費,每天除填寫(xiě)采購驗收、庫存、點(diǎn)單數目報表外,對于**變質(zhì)原料,要查明原因,嚴肅處理
第三、率先垂范,抓好服務(wù)到位。
目前,隨著(zhù)酒店業(yè)競爭的日趨激烈,賓客對酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高。當今酒店之間的競爭,實(shí)質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源,還能給酒店帶來(lái)可觀(guān)的經(jīng)濟效益。反之,劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客,還會(huì )給酒店造成客源流失,產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量,是擺在許多酒店面前的問(wèn)題。為此,我將努力提供酒店服務(wù)水平,把服務(wù)用戶(hù)貫穿于工作的始終,為客戶(hù)提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù),把房間衛生、安全及服務(wù)員的禮貌問(wèn)題重新定位,加強對服務(wù)人員的培訓,切實(shí)做好酒店的服務(wù)工作,努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強自身素質(zhì)建設。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功,我將努力加強自身修養,勤奮學(xué)習,不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力,增強自身綜合素質(zhì)。在為**發(fā)展的奮斗中樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),自覺(jué)經(jīng)受考驗,在紛繁復雜的社會(huì )里把握好人生之舵,校正好人生航向,把一顆赤誠的心奉獻給酒店。同時(shí),還要不斷學(xué)習,提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì),加強對“水晶宮”現象的研究,學(xué)習他們先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和先進(jìn)的管理經(jīng)驗。積極向兄弟酒店取經(jīng),取別人之所長(cháng),為我們所用。
多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的幫助。
有人說(shuō),大材小用,基本沒(méi)用,因為大材小用會(huì )扼制人的潛能的發(fā)揮;小材大用,基本有用,因為小材大用有利于激發(fā)人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風(fēng)”,使我這塊“小材”得到大用的機會(huì ),一旦如愿,竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我,多提寶貴意見(jiàn)。最后,我想以丘吉爾的名言結束我的演講:“我沒(méi)有什么好奉獻,有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”
我的演講結束了,謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘演講稿4
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委:
大家好!我叫xxx,現擔任企業(yè)策劃部經(jīng)理,我這次競聘的職務(wù)是營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理。
來(lái)xxxxxx工作快一年了,今天能夠站在這里競聘自己樂(lè )于為之奉獻全部精力和熱情的職位,首先感謝xxxx為我提供了一個(gè)展示自我,完善自我的平臺,感謝xxxx的領(lǐng)導對我的關(guān)心培養,感謝同志們對我的支持、幫助!一個(gè)人一點(diǎn)一滴的成長(cháng)都有賴(lài)于一個(gè)良好的環(huán)境和向上的團隊。這一點(diǎn)我將永遠銘記。
我出生于70年代初,農村長(cháng)大的經(jīng)歷給了我純樸、誠實(shí)的品質(zhì),當兵的歷程塑造了我堅韌、頑強的個(gè)性,十年的酒店工作使我善解人意、樂(lè )于溝通、勇于奉獻。
在農村出生,在部隊長(cháng)大,在酒店成熟,我熱愛(ài)酒店工作,它豐富了我的知識,提升了我的生活,體現了我的價(jià)值。
競聘營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理,我認為我有以下優(yōu)勢:
第一:我自96年進(jìn)入酒店行業(yè),一直從事銷(xiāo)售、策劃、辦公室等工作。對現代化酒店的'運營(yíng)有比較全面系統的認識,在營(yíng)銷(xiāo)工作的策劃、組織、控制等方面積累了有益的經(jīng)驗。
第二:我非常樂(lè )于學(xué)習,喜歡創(chuàng )新,思想活躍,知識面比較寬。作為一個(gè)和同事、客人打交道最頻繁的部門(mén),要與形形色色的、不同階層的人溝通、交流,這一點(diǎn)非常重要。
第三、我今年三十五歲,年富力強、頭腦清醒、精力充沛。正是一個(gè)人干事業(yè)出成績(jì)的最佳時(shí)期,所謂“十年磨一劍”,正是“揚眉劍出鞘”之時(shí)。
第四、我重感情、講義氣、為人誠懇、樂(lè )于助人,喜歡結交朋友。
第五、我尊重他人、理解他人、不強人所難。
第六、我反應比較機敏,能短時(shí)間內找到解決問(wèn)題的辦法,而且不畏懼壓力和困難。
當然,我身上也存在著(zhù)一些阻礙自己發(fā)展,可能影響工作的缺點(diǎn)。比如,有時(shí)比較懶散、不拘小節、不夠勤奮、情緒不穩定,給人以不易接近的錯覺(jué)。我將努力改變這一切。在完成工作,干事創(chuàng )業(yè)的過(guò)程中不斷完善自我,也真誠希望領(lǐng)導、同事、朋友給予及時(shí)的批評指正。
酒店經(jīng)理競聘演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個(gè)機會(huì )參加今天的酒店經(jīng)理職位競聘,這對我來(lái)說(shuō),是機遇,更是挑戰。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會(huì )。參加酒店總經(jīng)理助理職位的競聘,勇敢地接受大家的評判。
我叫,今年XX歲,于XXXX年開(kāi)始參加工作,先后從事過(guò)業(yè)務(wù)員、營(yíng)銷(xiāo)員、酒店服務(wù)員、酒店管理員,至今己在酒店一線(xiàn)崗位上工作了12年,它教會(huì )了我如何為人,如何處事,如何工作,并在這12年中我曾多次獲得酒店的優(yōu)秀員工、服務(wù)能手、優(yōu)秀干部等獎項。身為酒店中層管理的我始終秉承著(zhù)言必行、行必果的辦事風(fēng)格,10月我加入XX集團這個(gè)人才濟濟、團結奮進(jìn)的大家庭,在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學(xué)到了不少東西,取得了很大的進(jìn)步,在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛(ài),才使我有信心走上這個(gè)競選的舞臺。
在我加入XX酒店的這兩年時(shí)間里,在酒店的正確領(lǐng)導下,憑著(zhù)自己的勤奮努力和悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地盡力做好每一項工作,并帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工較好地完成了年初制定的經(jīng)營(yíng)目標。全年客房收入達359萬(wàn)元,完成比例為117%。完成收入共367.4萬(wàn)元,完成比例為102%。并在、組織房務(wù)部員工參加全市、全省酒店業(yè)技能比武中以技壓群雄先后取得全市、省第一名的好成績(jì)。房務(wù)部在兩年時(shí)間內先后實(shí)行了工資計件制,費用控制承包制等多項工作。在服務(wù)管理上,我們選定的口號是:標準高、服務(wù)精、微笑甜、互助樂(lè )。俗話(huà)說(shuō):沒(méi)有做不到的`,只有想不到的憑著(zhù)細心的觀(guān)察和熱情的服務(wù),以潤物細無(wú)聲的方式,給客人營(yíng)造一個(gè)溫馨的氛圍。使客人在我們酒店感受到友情的珍貴,親情的無(wú)價(jià)和家的溫馨。
經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗,多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的。 工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的助理,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、當好服務(wù)員。為領(lǐng)導服務(wù)是行政助理義不容辭的職責。領(lǐng)導交辦的事情要不折不扣及時(shí)的完成,為領(lǐng)導服務(wù)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是為業(yè)務(wù)部門(mén)及全體員工服務(wù)的首要之一,為此可適當的開(kāi)展一些文藝活動(dòng),營(yíng)造親密融洽的家庭氣氛,讓每位員工及家屬對酒店熱愛(ài)和忠誠的基礎上產(chǎn)生一種良好的集體環(huán)境氛圍,自覺(jué)地為酒店的總體目標貢獻自己的全部智慧和精力。
二、當好協(xié)助員。協(xié)助領(lǐng)導作好上級業(yè)務(wù)主管部門(mén)及信息反饋和日常程序性的工作。協(xié)助領(lǐng)導進(jìn)行項目的商談,受理客戶(hù)的投訴,將意見(jiàn)整理成材料及時(shí)向領(lǐng)導匯報。
三、當好管理員。酒店現場(chǎng)管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內涵,與其說(shuō)客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說(shuō)去尋求一種精神上的享受。所以酒店在管理中向傳統文化借力如:以仁治店,在管理過(guò)程中注入更多的情感要素,并通過(guò)身教強化管理效果,逐步實(shí)現傭人式的服務(wù)轉向紳士式的服務(wù)。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會(huì )樹(shù)立堅定的工作信念,形成良好的工作風(fēng)格,同時(shí),也才會(huì )更好地有利于自身的成長(cháng)。
四、當好協(xié)調員。協(xié)調好酒店與集團其他各子公司之間的橫向聯(lián)系,以及公司內部上下級關(guān)系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。
五、尋找增長(cháng)點(diǎn)酒店行業(yè)的競爭已不是簡(jiǎn)單的軟硬件的競爭,它還是企業(yè)文化品牌的競爭,它體現的是企業(yè)與員工的共同價(jià)值觀(guān)。所以酒店必須激勵實(shí)行全員銷(xiāo)售,在明確年度指標的情況下每個(gè)人都應制定相應的計劃與措施,責任到人,目標明確,對待工作中的每一個(gè)細節力求做到用心做,做精細,做到節約一分錢(qián)就等于盈利一分錢(qián)的思想。學(xué)會(huì )經(jīng)營(yíng)自我淘汰制,做好內部營(yíng)銷(xiāo)、內部管理,這樣才能使我們成熟的走出去引進(jìn)來(lái)。
作為這次競聘的積極參與者,我希望在競聘中成功,但是我絕不會(huì )回避失敗,不管最后結果如何,我都將堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事。
我的演講完畢,謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘演講稿6
尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事:
大家好!
一是具有較強的個(gè)人素質(zhì),善于磨礪自我。多年來(lái),我始終堅持用業(yè)績(jì)說(shuō)話(huà),在基層管理工作中,帶領(lǐng)員工完成a座、b座開(kāi)業(yè)籌備等重要工作,多次在公司或部門(mén)組織的活動(dòng)擔任主持人工作。要求員工做到的自己首先做到,努力提高業(yè)務(wù)技能,在獲全縣酒店服務(wù)技能競賽二等獎,廣州服務(wù)技能競賽獲三等獎。
二是具有較強的創(chuàng )新意識,敢于挑戰自我。創(chuàng )新是酒店發(fā)展的生命線(xiàn),在工作中我注重創(chuàng )新,尤其是注重管理機制的創(chuàng )新,比如:實(shí)行日常房務(wù)管理工作責任制,把工作責任細化到人;在班組上采取公開(kāi)競聘的機制,善于授權給員工,鼓勵他們放手工作,邀請員工一起參與一些討論,制定工作思路,激發(fā)他們?yōu)榫频臧l(fā)展建言獻策。
三是具有良好的管理能力,勇于超越自我。在領(lǐng)班這個(gè)崗位上多年的歷練,形成了一套較為成熟的管理經(jīng)驗,在b座負責工作以來(lái),工作氛圍有了較大改善,員工流失率大大降低,特別是今年,流失率在5%。代管的'黃星保潔公司員工流失率也相對較低。
今天參與競聘,我認為自己具備的最大優(yōu)勢是具有很高的工作責任感,這是做好任何事情的前提,如果競聘成功,我要從以下幾個(gè)方面著(zhù)手開(kāi)展工作:
一要收人心,建團隊,奮力提升酒店核心競爭力。沒(méi)有一流的團隊,就沒(méi)有一流的企業(yè),員工的素質(zhì)決定酒店的發(fā)展。首先從抓隊伍、建團隊入手,加強業(yè)務(wù)培訓(制定培訓政策、確定培訓需要、制定培訓計劃、評估培訓效果),2、繼續實(shí)行以員工生日為主題的團隊活動(dòng)、以增進(jìn)員工感情的方式來(lái)提高團隊凝聚力,設置特殊貢獻獎勵機制,在公司薪酬制度之外增加特殊獎勵,營(yíng)造人員“進(jìn)得來(lái)、留得住、干得好“的良好氛圍,為顧客提供更加人性化、個(gè)性化服務(wù),融合崗位工作,建設全新的酒店經(jīng)營(yíng)團隊。
二要拓市場(chǎng)、推改革,努力提高酒店經(jīng)濟效益。努力完成考核指標,提高客房入住率。今年b座房間入住率保持在60%左右,如何進(jìn)一步開(kāi)拓市場(chǎng)空間,我認為一要抓旅行團隊服務(wù),升級服務(wù)標準,制定旅行團隊接待流程,做好旅行社客人的接待;二要開(kāi)拓會(huì )議團隊:周一至周四,銷(xiāo)售方向主攻會(huì )議團隊;三是灌輸全員營(yíng)銷(xiāo)意識,制定散客售房計劃,(散客入住率為11%,)制定每月的散客銷(xiāo)售數量,并給予員工額外的銷(xiāo)售提成,并健全散客銷(xiāo)售登記制度;四是提高協(xié)議散客的房間價(jià)格,協(xié)議散客是整個(gè)酒店最大的客源,b座所占比例高達41%,要在散客價(jià)與協(xié)議散客價(jià)之間實(shí)行彈性?xún)r(jià)格;五要增設服務(wù)設施,滿(mǎn)足客人多元化需要。向公司申請將一樓的乒乓球室、桌球室劃歸客房部管理,解決大堂客服設施少、客人疏導難的問(wèn)題。在使用頻率不高的健身房設置一個(gè)土特產(chǎn)專(zhuān)柜。(此舉不僅能增收,還能在客人等待入住時(shí)起到疏導作用);七要加強對客人的管理,健全客時(shí)檔案,培養忠誠度較高的客戶(hù)。
三是減能耗、促節能,著(zhù)力降低酒店運行成本。繼續加強物資管理工作,健全每間房的物資檔案,定期盤(pán)查清點(diǎn),低耗品專(zhuān)人負責制;能耗方面,建立節水、節電日常檢查制度,指配專(zhuān)人跟進(jìn)每月的能耗情況;設施方面,鑒于b座設施設備較多的問(wèn)題,設施維修的控制是關(guān)鍵,設立設施設備問(wèn)題交接制度,有專(zhuān)人分管,每項工作安排專(zhuān)人跟進(jìn)并時(shí)時(shí)關(guān)注,每月及時(shí)公開(kāi)各類(lèi)賬務(wù),讓員工了解每月的各類(lèi)能耗費用。
四是增品位、顯文化,全力提升酒店客房服務(wù)檔次。把b座客房定位在滿(mǎn)足中端客戶(hù)爭取高端客戶(hù)上,在客房設置上下功夫,營(yíng)造更高品位的客房,如在房間內增設富有彌勒民族文化特色的裝飾品,擺放綠色植物增添房間生氣,節假日對房間進(jìn)行節日特性性布置等,使房間布置更具特色品位。在房間增設拖鞋擺放數量和種類(lèi),更好地為客人泡澡提供方便。
酒店最需要什么樣的管理者?我認為最需要的是有高度責任感、果敢的創(chuàng )新意識和廣闊發(fā)展視野的人,而我正屬于這樣的人。在任何崗位上,我相信用心把事情做好,努力就會(huì )得到肯定。
酒店經(jīng)理競聘演講稿7
尊敬的各位領(lǐng)導、各位朋友:
大家好!非常感謝各位領(lǐng)導給我這次機會(huì ),參加這次學(xué)校交流中心的總經(jīng)理職位競聘。對我來(lái)說(shuō),這不僅是一次機會(huì ),更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的機會(huì ),以積極的狀態(tài)和精神面貌,來(lái)陳述我的競聘演講,勇敢地接受大家對我的評判。
我叫許XX,于xxxx年參加工作以來(lái),曾后從事過(guò)人事處文秘、勞動(dòng)工資,工人技師評聘、學(xué)校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學(xué)生食堂等工作。在這些工作中,我曾多次參加行政、旅行社、酒店等的“各類(lèi)學(xué)習和培訓”,不斷地學(xué)習和充電,督促我努力提高自己。多年的酒店工作經(jīng)驗和實(shí)踐,讓我學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)管理方面的知識,受益匪淺。在旅行社管理和運營(yíng)中,不僅需要經(jīng)營(yíng)管理能力和水平,還需要相當好的應變能力和市場(chǎng)反應能力。這些工作,不僅使我積累了管理的經(jīng)驗和水平,鍛煉了對市場(chǎng)的洞察力和決策力,還讓我養成了嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風(fēng)。
迄今為止,我已經(jīng)在行政、服務(wù)、酒店、旅行社工作了xx年。在這xx年中,我的大部分工作都與中國礦業(yè)大學(xué)有著(zhù)密切的關(guān)系,是中國礦業(yè)大學(xué)良好的工作氛圍熏陶了我,是中國礦業(yè)大學(xué)的校風(fēng)校訓陶冶了我。對于中國礦業(yè)大學(xué),我有著(zhù)深深的感情。中國礦業(yè)大學(xué)交流中心的總經(jīng)理,需要的不僅是具有一定專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)和心理素質(zhì),還需要有良好的經(jīng)營(yíng)管理水平、良好的市場(chǎng)應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前,我自己仍有一些不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的'工作計劃和設想是:
首先,注重酒店與學(xué)校溝通和協(xié)調。
交流中心是學(xué)校的一部分,是學(xué)校的后勤工作,交流中心必須與學(xué)校的工作相互協(xié)調一致。同時(shí),還要協(xié)調好酒店與學(xué)校各部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,以及酒店內部上下級關(guān)系縱向協(xié)調,充分發(fā)揮一個(gè)集體,一個(gè)團隊的重要因素。
其次,要做好交流中心的管理工作。
交流中心是一個(gè)集體,在這個(gè)集體中需要大家協(xié)調和合作。一個(gè)良好的運行中的酒店,需要良好的規范和秩序,有一定的突發(fā)事件處理能力和應變能力,這些,都需要高素質(zhì)高水平的員工進(jìn)行高效率的工作。
第三,做好各方來(lái)賓的服務(wù)員。
中國礦業(yè)大學(xué)交流中心是一個(gè)展示學(xué)校風(fēng)貌和精神狀態(tài)的地方,迎接的都是學(xué)術(shù)界的精英和各兄弟學(xué)校的朋友。酒店要真誠地服務(wù)于各方的朋友,使遠道而來(lái)的朋友在工作的交流和總結中無(wú)后顧之憂(yōu)。
作為這次競聘的參與者,我希望成功,站在一個(gè)新的臺階上進(jìn)行更好地工作。但是,我也不會(huì )回避失敗,不管結果如何,我都會(huì )繼續誠信做人,誠信做事!
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘演講稿8
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!
有幸來(lái)到咱們這個(gè)人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領(lǐng)導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會(huì ),競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業(yè)發(fā)展需要的。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有平時(shí)嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現自身才能的機會(huì ),從而實(shí)現自我價(jià)值。
本人陳莎莎畢業(yè)于(個(gè)人介簡(jiǎn))我現任餐飲部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是餐飲部經(jīng)理一職。2年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗。多年的一線(xiàn)工作經(jīng)歷,養成了我嚴謹細致的工作作風(fēng),也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風(fēng)使我贏(yíng)得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會(huì )在今后的工作中對我有很大的`幫助,要想成為一名合格的經(jīng)理,它不僅要有一定的專(zhuān)業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì),還要有良好的人際溝通能力,盡管我
有很多的不足之處,但是我會(huì )不斷加強業(yè)務(wù)學(xué)習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設想是:
1、溝通問(wèn)題。做為一個(gè)管理者要學(xué)會(huì )溝通、善于溝通,我們應該用自己的熱情把快樂(lè )傳播到每一個(gè)員工的心里面,給員工創(chuàng )造零距離的溝通,讓員工在一個(gè)“無(wú)壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。
2、工作方法。一個(gè)優(yōu)秀的管理者要學(xué)會(huì )人性化的管理制度,要學(xué)會(huì )調動(dòng)員工的主觀(guān)能動(dòng)性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。
3、服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實(shí)服務(wù)是相互的,用主動(dòng)、周到、熱情的服務(wù)換來(lái)客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂(lè )。做為一個(gè)管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會(huì )的責任和義務(wù)。
我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣(mài)瓜,自賣(mài)自夸。我只是想向各位領(lǐng)導展示一個(gè)真實(shí)的我。我相信,憑著(zhù)我的個(gè)人素質(zhì)、愛(ài)崗敬業(yè)、腳踏實(shí)地的精神,對工作的熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把餐飲部經(jīng)理一職的工作做好。請給我一個(gè)機會(huì ),我決不會(huì )讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來(lái)結束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開(kāi)”,下聯(lián)是“敗亦無(wú)悔,去留無(wú)意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。
酒店經(jīng)理競聘演講稿9
各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!今天我懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情一職,首先感謝酒店領(lǐng)導為我們創(chuàng )造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會(huì ),競聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應酒店發(fā)展需要的。酒店的發(fā)展需要人才,為了使酒店能在競爭日益激烈的大市場(chǎng)環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過(guò)硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營(yíng)的管理者,只有把握每一次機會(huì ),才能實(shí)現人生自我價(jià)值。
首先,自我介紹一下
本人XX,20xx年8月份加入天湖酒店這個(gè)大家庭,從酒店電腦部主管做起,為酒店設計制作并宣傳酒店網(wǎng)站,由于工作表現突出,升至酒店電腦部副經(jīng)理。20xx年3月,經(jīng)本人慎重考慮,主動(dòng)辭去電腦部副經(jīng)理職務(wù),加入銷(xiāo)售部從事外聯(lián)工作。從那天起,我就暗下決心將來(lái)要成為一名出色的酒店職業(yè)經(jīng)理人,從事?tīng)I銷(xiāo)工作更能鍛煉一個(gè)人各方面的綜合能力,在從事?tīng)I銷(xiāo)工作的過(guò)程中,我不斷學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,提高綜合業(yè)務(wù)水平,努力開(kāi)發(fā)酒店客源市場(chǎng),三年的營(yíng)銷(xiāo)工作使我逐步成長(cháng)為一名優(yōu)秀的銷(xiāo)售經(jīng)理。
第二,我對酒店管理理念的認識 管理對在座的各位想必耳熟能詳,
1、從宏觀(guān)來(lái)講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創(chuàng )造效益,具體到實(shí)踐中無(wú)非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡(jiǎn)單地說(shuō):管理就是如何讓相關(guān)的人心甘情愿地為你做好相關(guān)的事。所以說(shuō)管理的核心是處理各種人際關(guān)系,管理的最好方法就是溝通,對于現代酒店業(yè)說(shuō),包括經(jīng)營(yíng)、管理、企業(yè)文化、服務(wù)和品牌五方面,其中“以人為本”已成為現代酒店業(yè)管理發(fā)展的主流。
2.從微觀(guān)來(lái)講:酒店管理尤其是房務(wù)管理的特點(diǎn)有兩個(gè):細節和量化,其根本是成本控制。細節的目的就是追求完美,細節的最高境界也是追求完美,突出細節,突出條理性,突出執行力。最終是要降低內部損耗,降低運營(yíng)成本,達到高效率和高效益。這里我講一個(gè)關(guān)于注重細節的一個(gè)例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個(gè)卡片,“尊敬的賓客,為了您能有一個(gè)更好的睡眠,本酒店提供不同種類(lèi)的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這么多酒店,沒(méi)有幾家能想得這么周到。不怕做不到,就怕想不到。服務(wù)的作用就是使產(chǎn)品“增值”,同時(shí)它也是企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念的最佳詮釋。這里有兩個(gè)等式:1. 標準化服務(wù)+個(gè)性化服務(wù)+微笑=優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2. 細心+耐心+誠心=溫馨第三,本人的優(yōu)劣勢:我的優(yōu)勢:我對工作認真負責,為人誠信可靠、踏實(shí)肯干,善于與人相處,善于學(xué)習新知識,勇于接受新挑戰,具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習過(guò)國內外先進(jìn)酒店管理知識及經(jīng)驗,理論知識相對豐富; 我的劣勢:無(wú)房務(wù)工作經(jīng)驗,具體專(zhuān)業(yè)知識有所欠缺;但我認為這恰恰是我從事這一工作的另一優(yōu)勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發(fā)看問(wèn)題,不帶任何條框,更能注重細節,三年的營(yíng)銷(xiāo)工作及接待會(huì )議經(jīng)驗,使我更加了解客戶(hù)需要怎樣的服務(wù),酒店對客服務(wù)中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務(wù)質(zhì)量上一個(gè)臺階。
四、如果我能競選成功,我的工作思路是:
1.“從基層學(xué)起,先當優(yōu)秀員工再作稱(chēng)職經(jīng)理”:我會(huì )抱著(zhù)自信與學(xué)習的心態(tài),“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是個(gè)完美的人,但你不能沒(méi)有一顆追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房務(wù)工作的條理性及協(xié)調性,采用逆向學(xué)習的思維,從與服務(wù)員談心開(kāi)始,爭取在一個(gè)月內了解客房房務(wù)全部日常工作流程和具體操作的要點(diǎn)難點(diǎn);
2.尋找切入點(diǎn):從客房的衛生質(zhì)量、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當務(wù)之急需解決的問(wèn)題,以此入手,做好客房房務(wù)工作,提升服務(wù)層次,豐富服務(wù)內涵?头康墓芾硎枪芾碚咦罨ㄐ乃嫉牡胤,每一個(gè)細節都要去考慮,換位思考,站在賓客的角度處處為賓客著(zhù)想,我發(fā)現現客房沒(méi)有放客人更換床單的卡片,這種卡片應該有,客人如果需要更換把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更換還得告知服務(wù)員,我舉個(gè)例子,芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,如果他們發(fā)現客人連住幾天沒(méi)有更換床單、被單,在客人退房結帳時(shí)會(huì )減去一定的費用,你如果問(wèn)前臺小姐,減的費用是怎么回事,那小姐會(huì )回答你,“先生你好,經(jīng)過(guò)我們的調查,您這幾天都沒(méi)有更換床單、被單,我們將洗滌費當洗衣費退還給您了”,錢(qián)雖不多,客人體驗到的是酒店的企業(yè)文化,心里會(huì )是什么樣的感受,下次再住這個(gè)酒店可能會(huì )跟小姐開(kāi)玩笑說(shuō)最好連地也不要掃,再多退我點(diǎn)錢(qián)。我們客房的衛生做得非常出色,我各樓層看了一下,走廊這邊的窗戶(hù)玻璃卻不太干凈,而且走廊墻上雨水留下的痕跡有些由于時(shí)間太長(cháng)已經(jīng)發(fā)黑、發(fā)霉非常難看。酒店對客服務(wù),不是局部的衛生做好就行了,而要顧及到酒店的整體形象。同時(shí)酒店的日常物業(yè)保養也要注意每一個(gè)細節,走廊的應急燈、消防設施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查,安全問(wèn)題不容忽視,任何關(guān)系酒店形象的細節我們都不能放過(guò),要展現給客人一個(gè)完美的酒店形象。我們客房都有賓客意見(jiàn)調查表,一般的客人不會(huì )去填這種表的,這里我講個(gè)親身經(jīng)歷例子,我去西安的鐘樓飯店,因為是做酒店的,我就喜歡看別人有什么可以學(xué)的,他們沒(méi)有像我們那種滿(mǎn)意不滿(mǎn)意的調查表,而是一張客房維修單,內容是“尊敬的賓客,為了使客房保持一個(gè)最佳的狀態(tài),請您協(xié)助填好這個(gè)表格,告訴我們房間中需要彌補的細節”,我洗澡的時(shí)候發(fā)現出水量不夠,就在卡片上寫(xiě)了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他們的回答就在桌上,上面寫(xiě)的是“親愛(ài)的陳先生,蓮蓬頭由于水的沖洗,它的雜質(zhì)堵塞,我們已經(jīng)把它通過(guò)了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填調查表意見(jiàn)單好多了,我一看,這個(gè)酒店的服務(wù)太厲害了,下次再回西安不住這住哪呢?
如果說(shuō)銷(xiāo)售工作的任務(wù)主要是開(kāi)源,那房務(wù)工作的主要任務(wù)就是截流了?头砍杀究刂瓢ǎ汉怂憔频昕头康乃、電費,一次性用品(易耗品),洗滌費,維修費等,要從每一個(gè)環(huán)節去扣,員工做房間衛生是否存在浪費水現象,床上用品必須做到一客一洗,不能因為節約而不注重服務(wù)質(zhì)量,發(fā)揮員工的主觀(guān)能動(dòng)性,讓員工在日常工作中發(fā)掘降低客房成本的方法,并給予適當的`獎勵,很多經(jīng)濟實(shí)用的節約方法都是我們的員工在實(shí)際工作中發(fā)現的,另外必須在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房標準是每人保質(zhì)保量一天做房15間,我們是否達到這個(gè)水平呢?如果沒(méi)有就必須在做房效率上下功夫,提高效率達到標準并要保證質(zhì)量。做管理就是細致與處處算賬,從各個(gè)環(huán)節去扣,使我們的客房成本降低,省出來(lái)的就是利潤,同時(shí)也增強了酒店的市場(chǎng)競爭力。我對查房沒(méi)有經(jīng)驗,但我有我的方法,拿一條白毛巾,用手指在有可能出現的衛生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一條黑道,看一下總共有幾道,如此簡(jiǎn)單的量化對比,服務(wù)員做房的情況一目了然。
3.引入新觀(guān)念:借鑒經(jīng)濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經(jīng)驗;如今酒店業(yè)的價(jià)格戰已經(jīng)打響,個(gè)個(gè)酒店紛紛以低價(jià)吸引客源,那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,這里我引入中國經(jīng)濟型酒店的巨無(wú)霸—如家連鎖的經(jīng)營(yíng)思想,一星的墻、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服務(wù),經(jīng)過(guò)酒店管理專(zhuān)家分析,賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,能不能洗個(gè)熱水澡,我們三星級的酒店雖不能提供五星的服務(wù),因為服務(wù)成本過(guò)高,但我們可以適當縮減服務(wù)環(huán)節,并不降低服務(wù)標準,客人想得到的主要服務(wù)要求不打折扣,其他服務(wù)盡可能簡(jiǎn)化。通過(guò)降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務(wù)將酒店做成“經(jīng)濟型旅游度假酒店”。
4.服務(wù)上勇于創(chuàng )新:加強創(chuàng )新意識,真正把創(chuàng )新落到實(shí)處,在工作中我敢于說(shuō)出自己的想法和對某些問(wèn)題的見(jiàn)解,敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗和具體做法。歐美國家都是采用橫向鋪床,效率比縱向鋪床高多了,為什么我們不嘗試一下呢?追求完美的過(guò)程就是想競爭對手做不到的事,每天比對手進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。與客房部員工一起將先進(jìn)的對客服務(wù)意識傳輸給我們的賓客,使他們享受到酒店“人性化、個(gè)性化、差異化”的服務(wù),客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步,永遠比客戶(hù)的希望多走一步,我們看看我們的同行是怎么多走一步的,這里我講個(gè)例子: 泰國曼谷的東方文華大酒店,客人兩三年沒(méi)去住宿了,他們的員工會(huì )寄一封信給客人,親愛(ài)的某某先生,您已經(jīng)有三年沒(méi)有入住我們酒店了,我們全體員工十分的想念您,歡迎您下次再來(lái)曼谷時(shí)下塌我們酒店?腿丝葱藕髸(huì )是怎樣的心情?天哪!三年了這個(gè)酒店還記得我…幾塊錢(qián)郵票征服了一個(gè)客戶(hù)的心。曼谷的東方文華大酒店已經(jīng)有110年的歷史,他的客房必須提前一個(gè)月以上預定,原因就在這里。 以上案例統統都是比對手多走一步,我相信我們酒店也能做到,而且會(huì )做得更好。
5.打開(kāi)員工的心鎖:每個(gè)員工心里都有一塊資源,他們被一扇大門(mén)緊緊鎖住,作為管理者就應該尋找這個(gè)引爆點(diǎn),打開(kāi)心鎖,激發(fā)出員工的潛力,使員工的主觀(guān)能動(dòng)性爆發(fā)出來(lái),從主動(dòng)到卓越。重視員工群體意識、團隊精神,追求企業(yè)凝聚力。要提倡員工享受工作,享受生活,“只有開(kāi)心的員工才會(huì )有快樂(lè )的客人”,員工要教育,客戶(hù)就會(huì )被照顧,利潤才會(huì )跑出來(lái)。世界三大快遞之一UPS,美國聯(lián)邦快遞,他們的亞洲區總裁講了一句話(huà):“我們要照顧好員工,他們就會(huì )照顧好客戶(hù),進(jìn)而照顧好我們的利潤”,就是這個(gè)道理,所以說(shuō),強大的企業(yè)是教育出來(lái)的。
如今酒店面臨北海酒店業(yè)市場(chǎng)飽和的嚴峻考驗,我們必須沉著(zhù)應對,將酒店現有資源充分利用起來(lái),從企業(yè)文化、服務(wù)質(zhì)量上入手提高酒店的整體服務(wù)水平,將我們的優(yōu)勢突現出來(lái),我們必須做到我們也一定能做到。各位領(lǐng)導、各位同事,我已經(jīng)做好了充分的準備,迎接全新的挑戰。通過(guò)自己的努力和酒店一起成長(cháng),實(shí)現二者利益的完美統一。借用一句時(shí)尚用語(yǔ):給我一個(gè)機會(huì ),還您一個(gè)驚喜。我的演講到此結束。再次謝謝大家
酒店經(jīng)理競聘演講稿10
尊敬的領(lǐng)導、親愛(ài)的同事:
大家好!
很高興能參加酒店的這次競聘,我競聘的崗位是大堂副理。
我叫xx,19xx年12月出生。200xx年畢業(yè)于xx市旅游經(jīng)濟學(xué)校餐旅管理專(zhuān)業(yè),20xx年5月開(kāi)始在xx國際大酒店餐飲部從事餐飲服務(wù)工作,因工作表現優(yōu)秀,很快被調入宴會(huì )服務(wù),并兼作婚禮主持,工作上受到了酒店管理層的認可和市領(lǐng)導的好評。
因我英語(yǔ)基礎較好,之后被調入西餐廳工作,接受過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)的西餐服務(wù)培訓。工作中我發(fā)覺(jué)現有的文化水平遠遠不能滿(mǎn)足工作的需要,于是在酒店領(lǐng)導、及同事的支持下勤工儉學(xué),于20xx年9月自費進(jìn)入xx學(xué)院外語(yǔ)系自考班學(xué)習并擔任班長(cháng),20xx年12月結束。20xx年參加了xx賓館C、D級崗位的競聘,在大堂副理的崗位上工作了兩年,在這兩年的.時(shí)間里,工作上取得了一定的成績(jì),在每日受理賓客投訴時(shí),都能在領(lǐng)導和同事們的幫助處理后,總結經(jīng)驗,也就在每次總結、改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái)。
特別是在VIP接待上,得到了賓館、公司和管委會(huì )領(lǐng)導的一致認可,獲得賓館05年度先進(jìn)個(gè)人和優(yōu)秀班組的榮譽(yù)。08年是全中國人期盼已久的一年,也是我人生的另一個(gè)起點(diǎn),很感謝酒店能給我這么好的機會(huì ),讓我與二十幾位同事們一同前往蘇州同里湖大飯店這樣一家高星級酒店學(xué)習培訓,在前廳部值班經(jīng)理的崗位上學(xué)習了三個(gè)月時(shí)間,我學(xué)到了許多許多,有些是我接觸過(guò)的,比如:接待程序標準、處理客人投訴的細節、賓客意見(jiàn)的收集及處理等,也有些是沒(méi)有接觸過(guò)的,比如:前臺管理的流程、禮賓部的工作流程、車(chē)隊的調遣和突發(fā)事件的應急處理等。通過(guò)學(xué)習,感到既開(kāi)闊了眼界,又豐富了頭腦。
酒店經(jīng)理競聘演講稿11
關(guān)于競聘演講:
競聘,優(yōu)者贏(yíng)。演講中必須恰當地展示自己能以醉倒群芳的實(shí)力,用自己優(yōu)于別人的條件服人,用自己競得崗位后高于別人多籌的思路與措施服人。這有三個(gè)原則:一是實(shí)在,介紹自己的實(shí)力必須做到實(shí)事求是,而且要做到實(shí)得可信。二是藝術(shù),比如運用心理學(xué)上的攻心理論,先抑后揚,先貶后褒,騰挪跌宕,做到實(shí)得有度,實(shí)得文明。三是心機,在競聘演講中,評委總是有意無(wú)意地將第一位演講者作為參照對象。因此,前面演講者露才時(shí)必須要有超人的氣勢,讓后來(lái)者被逼得撐不起腰,后來(lái)演講者千萬(wàn)不要只注意集大成,而忘記了自己的構思和長(cháng)處所在;要注意觀(guān)察評委對前人的反應,就其興趣所在,結合自己展開(kāi);還有,別忘了當止則止。
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
很感謝公司提供這樣一個(gè)機會(huì ),讓我有機會(huì )能在此展示自己的才能,我今天競聘的職位是:酒店財務(wù)經(jīng)理。
我是20xx年7月在我們___集團快速發(fā)展的時(shí)候成為其中一員的。在這三年多來(lái)的工作中,我深深的被___集團特有的企業(yè)文化所吸引,被董事長(cháng)的個(gè)人魅力所吸引!雖然有過(guò)困惑、迷惘、失望,但是更多的是快樂(lè )、歡笑,我更為我是___這個(gè)大家庭的一員感到自豪!
酒店財務(wù)經(jīng)理一職,對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)嶄新的挑戰,對于未來(lái)我誠惶誠恐,但我慶幸的是:我是站在巨人的肩膀上!很感謝酒店丁平總經(jīng)理及酒店各位同仁,尤其是酒店前任財務(wù)總監晏虹及財務(wù)部的全體同仁們,正是他們的辛勤勞動(dòng)和付出,使我對未來(lái)的挑戰充滿(mǎn)信心!
由于集團公司的人事調整,我于20xx年11月代理酒店財務(wù)負責人至今。在這半年來(lái),酒店財務(wù)經(jīng)理的工作,就我的理解來(lái)說(shuō),主要有以下幾方面:
1、嚴格執行集團公司和酒店的各項規章制度,正確核算酒的各項經(jīng)營(yíng)情況,確保酒店資產(chǎn)的安全,并實(shí)現資產(chǎn)的保值和增值。
2、根據國家的政策、法律、法規,結合集團公司的各項規章制度,并結合酒店實(shí)際,制定適合酒店內部的管理制度和方法。
3、根據酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)營(yíng)成果、現金流量等對酒店面對的未來(lái)事項做出正確的預測和參與決策,并參與到酒店的各項經(jīng)營(yíng)管理,使酒店的財富達到最大化。
4、員工的培訓和管理工作,建立一支有朝氣、有戰斗力的團隊。
5、對人力資源和各種資源的合理配置和使用。
6、酒店外部和內部的溝通、協(xié)調工作。
7、籌集酒店發(fā)展所需的資金。
8、通過(guò)合理、有效地使用資金使企業(yè)獲利。
9、正確核算酒店各項經(jīng)營(yíng)情況,為酒店領(lǐng)導決策提供科學(xué)的依據。
現階段,酒店領(lǐng)導層開(kāi)動(dòng)腦筋,集思廣益,采取了各項行之有效的工作,如強化內部管理,對各部門(mén)的物耗、低耗、辦公費等制定了定額,對員工實(shí)行績(jì)效考核,改變了營(yíng)銷(xiāo)策略等等,取得了很好的效果,但仍存在不足:
1、酒店的營(yíng)業(yè)收入,尤其是活動(dòng)中心和餐飲的經(jīng)營(yíng)情況不佳,酒店大廳的利用率不高,活動(dòng)中心經(jīng)營(yíng)情況不佳,這些都嚴重影響了酒店的經(jīng)濟效益,對員工的`積極性也造成了一定的負面影響。
2、酒店的各項內部管理工作還有待加強,尤其是部門(mén)之間的信息溝通和協(xié)調工作。
3、員工培訓力量不足,員工業(yè)務(wù)水平欠缺,且員工的積極性和創(chuàng )造性不夠,缺少酒店是我家,我愛(ài)我家的信念。
4、酒店員工流動(dòng)比例過(guò)大,造成員工隊伍不穩定,既影響了員工的業(yè)務(wù)能力和業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,也對酒店經(jīng)營(yíng)有一定影響。
5、酒店原有客戶(hù)流失較多,營(yíng)銷(xiāo)力量不足。
6、酒店應收賬款中,與集團公司有業(yè)務(wù)關(guān)系的政府部門(mén)所欠消費款過(guò)高。
7、酒店的各項規章制度還不完善,還沒(méi)做到科學(xué)化、程序化、標準化。
針對酒店現階段存在的各項問(wèn)題和不足之處,我將從以下幾方面入手:
1、嚴格執行集團公司和酒店的各項規章制度,正確核算和反映酒店的經(jīng)營(yíng)情況,確保酒店資產(chǎn)的保值和增值。
2、根據集團公司的各項制度,結合實(shí)際,制定適合酒店連鎖發(fā)展的各項財務(wù)制度,進(jìn)行流程再造,對酒店的財務(wù)及各項工作進(jìn)行規范,做到科學(xué)化、標準化、程序化。
3、加強自身能力的學(xué)習,虛心向酒店同行以及各位同事學(xué)習,努力提高自身的業(yè)務(wù)能力和酒店經(jīng)營(yíng)管理能力,提高自身的經(jīng)濟知識素養、法律知識素養以及科技知識素養,堅持終身學(xué)習,不斷汲取新知識,研究新情況,解決新問(wèn)題,真正成為酒店和部門(mén)的經(jīng)營(yíng)管理的行家理手。
4、加強對集團公司企業(yè)文化的學(xué)習,深入貫徹集團公司以人為本,以誠待人的企業(yè)文化;加強對員工的培訓和管理工作,提高人的價(jià)值管理能力,不僅要善于發(fā)現人才和利用人才,更要做到人盡其才,才盡其用。
5、關(guān)心、愛(ài)護、培養、教育員工,使員工與酒店一起成長(cháng),讓每一位員工都有歸屬感、成就感,真正讓員工建立起酒店是我家,我愛(ài)我家的信念和主人翁意識。加強團隊建設,培養一支敢打硬仗、能打硬仗的良好團隊。
6、貫徹落實(shí)集團公司和酒店的各項工作任務(wù),協(xié)助酒店領(lǐng)導層做好各項工作,提高執行力,保證酒店各項工作的順利開(kāi)展。
7、加強對酒店各項財務(wù)數據和資料的分析,為決策提供依據,綜合分析研究酒店經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題,找出薄弱環(huán)節,提出改進(jìn)措施,參與管理、參與經(jīng)營(yíng)、參與決策,以實(shí)現酒店財富的最大化。
8、盤(pán)活酒店閑置資產(chǎn),抓好資金的籌集、資金運用等工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)及發(fā)展所需的資金要求,年內完成湖天一色店或會(huì )同店的開(kāi)業(yè)。
9、加強與集團公司、酒店客戶(hù)的聯(lián)系及協(xié)調工作,確保應收賬款的及時(shí)回收,確保資金的安全。
10、承擔起酒店內部規范體系的建立和實(shí)施等工作,控制好酒店最敏感的環(huán)節和崗位,如貨幣資金崗位等。樹(shù)立和培養全體員工的全員營(yíng)銷(xiāo)和節約觀(guān)念,強化管理,從管理中要效益。
在今后的工作中,我將在管理上狠下功夫,并以滿(mǎn)腔的熱情、積極工作的態(tài)度,在集團公司戰略的正確引導下、在酒店決策層的領(lǐng)導下,和全體財務(wù)部成員開(kāi)拓性的開(kāi)展工作,把財務(wù)工作做到實(shí)處,為酒店經(jīng)濟效益的提高做出自己的貢獻!全面完成集團下達的各項任務(wù),為_(kāi)__集團的更加輝煌不懈努力!同時(shí),也希望得到各位領(lǐng)導及各位同仁的支持與幫助!
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘演講稿12
尊敬的各位領(lǐng)導、各位同事:
大家好!基層、中層干部實(shí)行公平、公正、公開(kāi)地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個(gè)展示自我的舞臺和施展才華的機會(huì )!同時(shí)也感謝各位領(lǐng)導和同事們對我的關(guān)愛(ài)和支持。
我現任客務(wù)部經(jīng)理,今天競聘的崗位也是客務(wù)部經(jīng)理一職。要聘這個(gè)崗位,我認為就有必要向各位領(lǐng)導、同事匯報一下今年的一些工作思路。
大家都知道,現今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說(shuō),就是在質(zhì)量管理上比高低,在服務(wù)質(zhì)量上見(jiàn)分曉。誰(shuí)能堅持“質(zhì)量第一”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷強化質(zhì)量管理,以一流的服務(wù)贏(yíng)得客人的青睞,誰(shuí)就能在競爭中站穩腳跟,立于不敗之地;反之,就會(huì )被淘汰出局。因此,加強質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量將是今年工作的重點(diǎn)之一。提高服務(wù)質(zhì)量首先要牢固樹(shù)立強烈的服務(wù)意識和質(zhì)量意識,從部門(mén)管理人員到每個(gè)員工,都要深刻認識"服務(wù)質(zhì)量是企業(yè)的生命",要自覺(jué)堅持認真落實(shí)"讓賓客感覺(jué)更好"的宗旨。部門(mén)在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從“準確、快捷、優(yōu)質(zhì)”上下功夫。即在完善今年“限時(shí)服務(wù)”的基礎上,結合“一站式服務(wù)”,提高服務(wù)水平。我先介紹一下“一站式服務(wù)”:
服務(wù)理念:“一站式”服務(wù),是指賓客進(jìn)入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務(wù),不會(huì )受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門(mén)的服務(wù)擴展到滿(mǎn)足顧客對其他部門(mén)或賓館的綜合需求服務(wù),從提供賓館服務(wù)擴展到滿(mǎn)足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢(xún),從提供共性服務(wù)擴展到滿(mǎn)足賓客個(gè)性化服務(wù)!耙徽臼健狈⻊(wù)強調,部門(mén)員工均能就客人提出的任何問(wèn)題盡量一次性給予滿(mǎn)意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務(wù)的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務(wù)和對賓館的不滿(mǎn),只經(jīng)過(guò)一人次的受理,便可得到延伸服務(wù);要求部門(mén)員工都要抱著(zhù)盡力滿(mǎn)足賓客需求和為賓客排憂(yōu)解難的態(tài)度工作,樹(shù)立“首位負責”、“問(wèn)題到我為止”的服務(wù)意識。
服務(wù)原則:部門(mén)全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在
責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時(shí)間、地點(diǎn)對賓客的服務(wù)訴求都應在第一時(shí)間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續問(wèn)題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿(mǎn)足賓客要求。
服務(wù)要求:
1、沒(méi)有“塞車(chē)”現象,不會(huì )借工作安排或有其它事情而冷落賓客。
2、沒(méi)有“中轉站”,不會(huì )因超出職責范圍對客人推來(lái)支去,第一個(gè)接受者有責任將問(wèn)題移交受理部門(mén)及至分管領(lǐng)導。
3、沒(méi)有“交通事故”和遇到“紅燈”現象,賓客所要求的服務(wù)移交給配合部門(mén)后應快捷、有效地完成。
4、沒(méi)有“急轉彎”,無(wú)論賓客態(tài)度如何,始終抱著(zhù)“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂(yōu)解難。
5、提供充足的“燃料”,對賓客服務(wù)要有激情,站在賓客立場(chǎng)分析或處理問(wèn)題。
6、掌握基本的對客服務(wù)的知識、技能,熟知本崗位、本部門(mén)的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務(wù)工作,為顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù)。
7、了解其他賓館部門(mén)的工作以及信息,掌握豐富的城市公眾信息,為賓客提供滿(mǎn)意的咨詢(xún)服務(wù)。
在要求完成這項服務(wù)的同時(shí),作為管理者必須要為員工主動(dòng)工作提供快速“通道”。比如說(shuō):要了解其他部門(mén)的經(jīng)營(yíng)項目、工作內容和相關(guān)公共信息就必須為員工提供相應交叉培訓或公共信息培訓。要讓員工完成跨部門(mén)的工作移交就必須要讓員工知道其他部門(mén)管理層的具體分工。同時(shí)建立質(zhì)量監察督導體系,層層落實(shí)責任,嚴格考核,建立投訴經(jīng)濟責任制,保證各項工作標準和服務(wù)規范化的實(shí)施,努力把強化質(zhì)量管理,提高服務(wù)質(zhì)量的要求落實(shí)到每項工作、每件事情、每個(gè)崗位、每個(gè)人,將質(zhì)量問(wèn)題解決在事前。以此來(lái)帶動(dòng)提高全員的服務(wù)質(zhì)量。
第二項是加強員工隊伍建設工作。不經(jīng)過(guò)培訓的員工是企業(yè)最大的浪費。培訓一直以來(lái)也是企業(yè)不變的制勝法寶。因此,部門(mén)也將加大培訓力度,通過(guò)深化思想教育和優(yōu)化技能培訓來(lái)提高部門(mén)員工的整體素質(zhì)。同時(shí)不斷完善培訓教材,豐富教學(xué)案例,擴大培訓效果。使員工把培訓的專(zhuān)業(yè)知識和實(shí)際工作相結合起來(lái)。通過(guò)班前會(huì )進(jìn)行一些案例分析,每天不斷的灌輸服務(wù)理念。逐漸的把培訓成果轉化成經(jīng)濟效益。
今年的培訓我想分為三部分:
1、加強部門(mén)內部基礎培訓的力度。從怎樣做好一名服務(wù)員、怎樣做好一名業(yè)務(wù)骨干、怎樣做好一名領(lǐng)班等基礎開(kāi)始培訓。以求達到以線(xiàn)帶面的效果。
2、實(shí)地參觀(guān)考察培訓。帶領(lǐng)部門(mén)骨干分批去其他酒店進(jìn)行實(shí)地參觀(guān),以吸收同行業(yè)好的經(jīng)驗。
3、交叉互換式培訓,使部門(mén)員工能了解本崗位以外、本部門(mén)以外的崗位知識。培訓后日常的監督、考核必須跟上。在平時(shí)工作中,管理人員要堅持在工作一線(xiàn),發(fā)現不規范的服務(wù)或操作。必須及時(shí)的幫員工指出來(lái),給予指導。并能及時(shí)調整培訓方向。
今年另一個(gè)主要工作是協(xié)助財務(wù)加強部門(mén)各項費用核算控制及成本控制,為企業(yè)當好家、把好關(guān),以使部門(mén)經(jīng)營(yíng)利潤最大化。理順員工提成、計件、伊人寶、洗滌等核算工作程序。同時(shí)也要加強對六小件、印刷品、維修、水電燃耗等的控制。通過(guò)每日班前會(huì )的講解、提醒來(lái)提高部門(mén)全員的成本意識。再把部門(mén)費用考核指標細分到各崗位,把控制觸角延伸的崗位第一線(xiàn),延伸到每一位員工的思想中去。使每一位員工都能有當家的意識。
第四項工作是提升保潔組、工程組的專(zhuān)業(yè)化程度,使部門(mén)各項工作合理、對口的進(jìn)行管理運行。首先提高公共區域的專(zhuān)業(yè)清潔能力。通過(guò)購置設備、人員培訓等,自主完成大堂大理石鏡面制作和保養。今年保潔組將完成賓館員工工服的'專(zhuān)業(yè)統一清洗、印燙工作。工程組要不斷加強專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習,響應領(lǐng)導號召,擴大內修范圍,降低維修費用。同時(shí)加強工程、保潔兩個(gè)二線(xiàn)部門(mén)的管理,提高“內部客戶(hù)服務(wù)意識”,以全力保障一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)為己任。任何時(shí)候、任何地點(diǎn)都要無(wú)借口、無(wú)條件的完成本職工作。真正體現保障部門(mén)的工作效能。
第五項工作是完善會(huì )議服務(wù)功能和崗位經(jīng)營(yíng)項目。
完善會(huì )議服務(wù)功能:
1、細化服務(wù)流程。明確對會(huì )議服務(wù)員的工作要求;明確會(huì )議前會(huì )議室的布置(擺臺形式、橫幅、鮮花、水果、話(huà)筒、音響、會(huì )議桌上物品的擺放等);明確會(huì )議前檢查流程及責任人;明確會(huì )議服務(wù)流程(引領(lǐng)拉椅服務(wù)、上茶服務(wù)時(shí)間、上香巾服務(wù)時(shí)間、便條無(wú)聲服務(wù)等);明確會(huì )后檢查工作內容等。
2、增加會(huì )議室臺尼和椅套,以提高會(huì )議室的檔次和創(chuàng )造會(huì )議氛圍。通過(guò)這些工作提高會(huì )議服務(wù)接待水平,為銷(xiāo)售部的銷(xiāo)售提供質(zhì)量保證,為今后發(fā)展會(huì )議客源奠定基礎。
完善崗位經(jīng)營(yíng)項目:
1、拓寬商品進(jìn)貨渠道,增加品牌商品項目,提高商品部的經(jīng)營(yíng)檔次。增加商品經(jīng)營(yíng)范圍,增添禮品性商品及品牌商品,以此為增加銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的基礎。
2、完善商務(wù)中心的營(yíng)業(yè)功能。
在做部門(mén)基礎性工作的同時(shí),還要收集同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)信息,為總經(jīng)理制定資料樓房間裝修、定價(jià)等的做好參謀。以資料樓為基礎,培養賓館的商務(wù)型客源。準備好資料樓裝修好后投入使用的人員配置的儲存和培養。(簡(jiǎn)述資料樓、北樓裝修后的整體勢態(tài))
今年的工作將是賓館關(guān)鍵的一年,充滿(mǎn)挑戰、充滿(mǎn)機遇的一年。如果我競聘上了這一崗位,我自信一定有能力做好部門(mén)的工作,一定有能力完成賓館下達的各項經(jīng)營(yíng)、費用指標。為賓館的騰飛、發(fā)展貢獻自己的一份力量。謝謝大家。
酒店經(jīng)理競聘演講稿13
尊敬的各位領(lǐng)導:大家早上好!
首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,20xx年畢業(yè)于大洼縣高級中學(xué),之后相繼在生態(tài)酒店。漁江碼頭和海風(fēng)漁港就職。在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識,并從事了酒店管理。而一做就是3年。今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機會(huì )?梢哉驹谶@里,競聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職。
首先我想先談一下我對樓層經(jīng)理這個(gè)詞的理解:樓層——指的當然就是一個(gè)區域。而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營(yíng)和管理。對于管理我有自己的理解。
所謂人心齊泰山移,做為一個(gè)新上任的樓層經(jīng)理:首先要做的無(wú)疑是盡可能多的了解本區域員工一些工作和生活方面的情況。并盡自己最大努力為他們切實(shí)的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙。做為員工的父母官一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的正確部分。當一個(gè)管理者能夠設身處地為員工著(zhù)想及為員工解決難題的時(shí)候;他就成功的籠絡(luò )的人心。當一個(gè)樓層成為一個(gè)小團隊時(shí),接下來(lái)再去做工作就容易多了。
接下來(lái)要說(shuō)的是衛生。對于衛生每個(gè)酒店都有一個(gè)標準。首先是讓你的員工知道這個(gè)標準。(包括餐前和收尾)。接下來(lái)就是檢查和督導,對于不用心做衛生的員工要與之溝通,并盡量去開(kāi)導,但對于率教不改者要給予一定的處罰。
然后再說(shuō)說(shuō)服務(wù)。餐前準備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著(zhù)我們的服務(wù),所以餐前準備至關(guān)重要。每日開(kāi)餐前的.檢查必不可少。而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒(méi)有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓,F場(chǎng)管理又體現在現場(chǎng)督導和走動(dòng)式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學(xué)習提高和更新知識。而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會(huì )有壓力和動(dòng)力。
對于管理,歸根結底一句話(huà):用心管理收獲人心!
經(jīng)營(yíng)的概念很廣,想成為一名合格的樓層經(jīng)理,首先他應該熟悉一些老客戶(hù)的資料,包括喜好,電話(huà)及工作單位。職務(wù)等。并能在客人到店時(shí)用姓氏+職務(wù)的稱(chēng)呼,這樣客人會(huì )感覺(jué)很有面子。。。。。。其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿。并適當詢(xún)問(wèn),認真傾聽(tīng)客人的一些意見(jiàn)及建議,及時(shí)與各部門(mén)溝通解決。并對本區域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧。。。
點(diǎn)菜作為樓層經(jīng)理的一項基本的業(yè)務(wù)技能,所以想走上這個(gè)崗位就要盡快熟悉酒店菜品價(jià)味,口味及主配料,并能夠站在酒點(diǎn)角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷(xiāo)。點(diǎn)菜的小竅門(mén)有很多,我在這里只說(shuō)一點(diǎn)我自己的體會(huì )。那就是取得客人的信任,不要上來(lái)就急著(zhù)推銷(xiāo)一些高檔及急推的菜品
首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點(diǎn),并合理搭配,幾次下來(lái)客人基本相信你的時(shí)候,再根據其消費去推銷(xiāo)。。。。。。那時(shí)客人才會(huì )買(mǎi)你的帳。
以上說(shuō)了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點(diǎn)體會(huì ),如果各位領(lǐng)導能給我這個(gè)機會(huì ),讓我去做這個(gè)職務(wù),我一定會(huì )認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時(shí)的我已沒(méi)了年少時(shí)的輕狂,取而代之的是穩重和憂(yōu)慮。我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學(xué)習,而且還有一定升值空間的工作。這里無(wú)疑是我最好的選擇。
我的演講到此結束,謝謝大家。。。
酒店經(jīng)理競聘演講稿14
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個(gè)機會(huì ),也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財經(jīng)高等專(zhuān)科學(xué)校財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè),大專(zhuān)學(xué)歷,具有會(huì )計中級專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格,自1995年畢業(yè)至今,已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗,期間從事過(guò)出納員,成本費用核算、往來(lái)賬分管、采購、會(huì )計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為_(kāi)___酒店財務(wù)部會(huì )計主管,主持酒店的財務(wù)工作,也就是現在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財務(wù)部副經(jīng)理。
面對這次機遇與挑戰,我對自己充滿(mǎn)信心、更對__集團的未來(lái)充滿(mǎn)信心。我競聘這個(gè)崗位,是基于對這個(gè)職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時(shí),也希望通過(guò)運用自己的專(zhuān)業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗,來(lái)為我集團的振興和發(fā)展貢獻自己的一份力量。經(jīng)過(guò)分析,我認為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢:
1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對待本職工作一絲不茍,對領(lǐng)導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒(méi)有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗。本人具有會(huì )計師職稱(chēng)和三年以上工作經(jīng)驗,符合會(huì )計法規定的企業(yè)會(huì )計機構負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學(xué)習了有關(guān)成本控制及用友財務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)全部會(huì )計崗位的工作,因而對每個(gè)會(huì )計崗位都有著(zhù)較深入的了解和認識。
3、較強的關(guān)系協(xié)調能力。能妥善處理好與本酒店各部門(mén)的關(guān)系,協(xié)同各部門(mén)控制部門(mén)成本,參與營(yíng)銷(xiāo)政策的制訂,分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機會(huì )對勞資、統計、預算等相關(guān)部門(mén)的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門(mén)之間的協(xié)調和配合提供了技術(shù)上的保證。在對外關(guān)系協(xié)調方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過(guò)懇切地溝通、協(xié)商處理,爭取并得到了大多數供應商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門(mén)相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì )是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng )造良好的經(jīng)濟、社會(huì )效益。
4、向節能降耗要效益。在我主持__酒店的財務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項,通過(guò)稅收基數調整,就合理節稅13萬(wàn)元,并得到了稅務(wù)部門(mén)的認可;__酒店是一個(gè)成長(cháng)中的酒店,工程的預、結算還比較多,在審核方面,我本著(zhù)酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結算上的曲解,使單位節約支付工程款2萬(wàn)元;對各項直接耗料,隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調整相應價(jià)格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應商的故意抬價(jià),為酒店節省了開(kāi)支增加了利潤。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng )新意識。業(yè)余時(shí)間,我在注重提高自己專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí),力求把自己培養成為一個(gè)“一專(zhuān)多能”的人才。目前正在參加電大財會(huì )專(zhuān)業(yè)本科班的培訓學(xué)習,本人相信,通過(guò)不斷地接受再教育,通過(guò)不斷的自我學(xué)習,定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財務(wù)部做為我酒店的一個(gè)窗口部門(mén),在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個(gè)職工、客戶(hù)、供應商有求必應,對于他們憂(yōu)慮著(zhù)急的`情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏(yíng)得更多的客戶(hù)。
第二、下大力氣提高基層會(huì )計人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì )計人員之間形成一股學(xué)習之風(fēng),以此來(lái)促進(jìn)我單位會(huì )計核算水平的提高。同時(shí),本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識,做好稅務(wù)籌劃工作,以達到合理避稅。
第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結,形成經(jīng)驗和教訓,為領(lǐng)導決策提供有用的信息。對本單位的現金流量實(shí)行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節流,并把資金的風(fēng)險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。
第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進(jìn)行監控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時(shí),及時(shí)向對方催收,并向領(lǐng)導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動(dòng)權。
第五、進(jìn)一步做好內外相關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調工作。對外勤跑工商、稅務(wù)部門(mén),多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內加強部門(mén)之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對外。
作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說(shuō)明在某些方面存在一定差距,我將繼續努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻一份力量。
謝謝大家!
酒店經(jīng)理競聘演講稿15
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好!
首先請允許我做下自我介紹:我叫張瑞軍,XX年畢業(yè)于大洼縣高級中學(xué),之后相繼在生態(tài)酒店.漁江碼頭和海風(fēng)漁港就職.在此期間有幸得到一位經(jīng)理的賞識,并從事了酒店管理.而一做就是3年.今天我非常感謝姚經(jīng)理和徐經(jīng)理能給我這次機會(huì ).可以站在這里,競聘咱們桃園酒店的樓層經(jīng)理一職.
首先我想先談一下我對樓層經(jīng)理這個(gè)詞的理解:樓層--指的當然就是一個(gè)區域.而經(jīng)理的含義就是經(jīng)營(yíng)和管理.對于管理我有自己的理解.
所謂人心齊泰山移,做為一個(gè)新上任的樓層經(jīng)理:首先要做的無(wú)疑是盡可能多的了解本區域員工一些工作和生活方面的情況.并盡自己最大努力為他們切實(shí)的解決一些生活方面的困難;掃除一些工作上的障礙.做為員工的父母官一定要能夠聽(tīng)取員工的意見(jiàn)并采納其中的'正確部分.當一個(gè)管理者能夠設身處地為員工著(zhù)想及為員工解決難題的時(shí)候;他就成功的籠絡(luò )的人心.當一個(gè)樓層成為一個(gè)小團隊時(shí),接下來(lái)再去做工作就容易多了.
接下來(lái)要說(shuō)的是衛生.對于衛生每個(gè)酒店都有一個(gè)標準.首先是讓你的員工知道這個(gè)標準.(包括餐前和收尾).接下來(lái)就是檢查和督導,對于不用心做衛生的員工要與之溝通,并盡量去開(kāi)導,但對于率教不改者要給予一定的處罰.
然后再說(shuō)說(shuō)服務(wù).餐前準備的充分與否不可質(zhì)疑的左右著(zhù)我們的服務(wù),所以餐前準備至關(guān)重要.每日開(kāi)餐前的檢查必不可少.而優(yōu)質(zhì)服務(wù)并沒(méi)有什么捷徑可走,關(guān)鍵在于現場(chǎng)管理要到位以及不間斷地培訓,F場(chǎng)管理又體現在現場(chǎng)督導和走動(dòng)式管理上;不間斷培訓主要是指員工需要不斷地學(xué)習提高和更新知識.而酒店對于員工的考評也要跟上,這樣員工才會(huì )有壓力和動(dòng)力。
對于管理,歸根結底一句話(huà):用心管理收獲人心!
經(jīng)營(yíng)的概念很廣,想成為一名合格的樓層經(jīng)理,首先他應該熟悉一些老客戶(hù)的資料,包括喜好,電話(huà)及工作單位.職務(wù)等.并能在客人到店時(shí)用姓氏+職務(wù)的稱(chēng)呼,這樣客人會(huì )感覺(jué)很有面子......其次要能夠自如的去和各種客人溝通,以方便解決一些客人的投宿.并適當詢(xún)問(wèn),認真傾聽(tīng)客人的一些意見(jiàn)及建議,及時(shí)與各部門(mén)溝通解決.并對本區域每餐客人的消費情況加以了解,對于一些老顧客,高消費的客人給予一些特別的照顧...
點(diǎn)菜作為樓層經(jīng)理的一項基本的業(yè)務(wù)技能,所以想走上這個(gè)崗位就要盡快熟悉酒店菜品價(jià)味,口味及主配料,并能夠站在酒點(diǎn)角度去為客人合理的搭配菜肴及推銷(xiāo).點(diǎn)菜的小竅門(mén)有很多,我在這里只說(shuō)一點(diǎn)我自己的體會(huì ).那就是取得客人的信任,不要上來(lái)就急著(zhù)推銷(xiāo)一些高檔及急推的菜品
首先要了解客人心理及大概消費情況,站在客人的角度去點(diǎn),并合理搭配,幾次下來(lái)客人基本相信你的時(shí)候,再根據其消費去推銷(xiāo)......那時(shí)客人才會(huì )買(mǎi)你的帳.
以上說(shuō)了這么多,都是我在以往的工作中自己的一點(diǎn)體會(huì ),如果各位領(lǐng)導能給我這個(gè)機會(huì ),讓我去做這個(gè)職務(wù),我一定會(huì )認真用心把這份工作做到最好,今年的我22歲,此時(shí)的我已沒(méi)了年少時(shí)的輕狂,取而代之的是穩重和憂(yōu)慮.我現在只想找一份值得自己全力以付去努力,去不斷學(xué)習,而且還有一定升值空間的工作.這里無(wú)疑是我最好的選擇.
我的演講到此結束,謝謝大家!
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