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《你的身體,是一切美好的開(kāi)始》精選正能量語(yǔ)錄
在你找到了健身項目后,你還必須持之以恒。在你的有生之年,你必須做到持之以恒地鍛煉。是的,沒(méi)錯:你必須讓至少一項健身運動(dòng)在你的有生之年一直伴隨著(zhù)你。
1、學(xué)會(huì )如何照顧你的身體,是你能學(xué)到的最重要的知識,永遠都是。
2、因為隨著(zhù)你越來(lái)越了解自己的身體,一些神奇美妙的事情將開(kāi)始發(fā)生:你的內心和外表將發(fā)生轉變。你開(kāi)始明白,健康如何給你的身體帶來(lái)了快樂(lè )、強壯能干的感覺(jué)是多么美好、良好的自我感覺(jué)會(huì )如何影響你生命中的其他一切事物。你將成為你所能成為的最美麗、最健康、最自信的女人,并且你應該得到這些,因為你比你想象中的更美好。
3、如果我吃下去的是垃圾,我就會(huì )感覺(jué)我是垃圾;如果我吃下去的是富含能量的健康食品,我就會(huì )精力充沛。
4、我們每天所攝入的食物,創(chuàng )造了我們當天的經(jīng)歷。因為我們吃下去的食物,承載著(zhù)我們的生命。
5、我愛(ài)為自己做美食,也愛(ài)為別人做美食。
6、如果你有什么想要解決的問(wèn)題,無(wú)論是你、的皮膚、你的體重、你的胃痛,還是你的情緒,你不該繼續依賴(lài)越來(lái)越多的藥丸、一層又一層的脂粉或寄希望于找到快速解決之道,而應該從問(wèn)題的根本入手:即,你攝入的營(yíng)養。我可以向你發(fā)誓,你吃下去的食物對你——無(wú)論是精神上還是肉體上,將產(chǎn)生巨大的影響,這種影響將從你進(jìn)食后的幾小時(shí)開(kāi)始,一直延續到你人生的盡頭。在我懂得“人如其食”的道理后,在我決定給自己機會(huì )、讓自己盡可能地感覺(jué)良好后,我的人生經(jīng)歷發(fā)生了改變。
7、真正的食物囊括了一切:它是樂(lè )趣、是養料、是營(yíng)養、是家人、是生活。
8、現在我明白了,我的整個(gè)人生經(jīng)歷,是我攝入的食物所創(chuàng )造的。我已經(jīng)成功轉型了。
9、聽(tīng)上去這筆交易真劃算,但請你考慮一下,日后你得花多少錢(qián)才能減掉多余的體重,維持身體健康。
10、我理解,要1周7天、1天24小時(shí)不斷地抗拒那些油膩美味的誘惑,是多么困難的事。每當我的鼻子聞到了那種香味,我就會(huì )像只獵犬一樣——我想馬上發(fā)現香味的來(lái)源,馬上跑到隊伍前面去買(mǎi)吃的。但我會(huì )提醒自己,想想吃下那些美味后會(huì )是什么感覺(jué),那個(gè)情景可不太美妙。我希望能夠由內而外感覺(jué)良好,因此,在通常情況下,我真正想要的“更多”,是“更多的營(yíng)養”。
11、饑餓不是你的敵人。饑餓感是來(lái)自你身體深處的信號,它引導你生存下去。這就是為什么傾聽(tīng)你的饑餓感,并選擇你能找到的最佳能源來(lái)滿(mǎn)足它,是如此重要。這是多么出人意料的發(fā)現!你再也不需要故意餓肚子了。
12、既然能量來(lái)自于太陽(yáng),那豈不是我們只要在游泳池邊閑逛幾個(gè)小時(shí),就能獲得能量?這樣豈不是更加方便?但不幸的是,這樣使行不通的。幸運的是,植物、藻類(lèi)還有某些叫做藍藻菌的細菌擁有驚人的能力,它們能通過(guò)一個(gè)叫作光合作用的過(guò)程,將太陽(yáng)能轉成它們自己的生命能。
正是植物的生命能讓櫻桃和甜菜如此鮮美甘甜,也為你的身體提供正常運轉所需的養料。在我們吃下植物和動(dòng)物(動(dòng)物吃植物)時(shí),我們以宏量營(yíng)養素的形式儲存了太陽(yáng)能。宏量營(yíng)養素一共有3中:碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)。
宏量營(yíng)養素能夠提供能量,它們也含有各種微量營(yíng)養素。微量營(yíng)養素一種有兩種:維生素和礦物質(zhì)。
13、你也許知道,在地球這顆星球上,空氣是由氮氣(約占五分之四)和氧氣(約占五分之一)、一些二氧化碳及其他氣體所組成的混合氣體。為了給自己提供能量,植物通過(guò)葉子從空氣中吸收二氧化碳,并通過(guò)根部從土壤中吸收水分。當二氧化碳和水分子到達葉子和花的表面時(shí),它們就暴漏在了陽(yáng)光下。日照引起化學(xué)反應,令二氧化碳和水分解,分子重新組合,產(chǎn)生一種叫作葡萄糖的單糖,進(jìn)而形成碳水化合物。
14、米飯、全谷物食品和蔬菜能提供碳水化合物,你的身體能將碳水化合物轉化成葡萄糖,給你提供能量;魚(yú)肉、家禽肉和豆子能提供蛋白質(zhì),你的身體能將蛋白質(zhì)分解成氨基酸,修復損傷的肌肉;堅果和橄欖油中含有不飽和脂肪,為你的身體帶來(lái)脂肪酸,而脂肪酸是人體吸收維生素和礦物質(zhì)、保持身體健康所必需的成分。
15、每克碳水化合物能提供4卡路里,每克蛋白質(zhì)能提供4卡路里,每克脂肪能提供9卡路里。因此,脂肪是能量密集型營(yíng)養素。如果你希望自己精力充沛、身體健康,你就該食用碳水化合物,點(diǎn)燃生命之火;食用蛋白質(zhì),讓你一整天都有穩定的表現;食用脂肪,以豐富食物的口味;喝水以保持身體中的水分。吃下各種食物,確保你能得到充足的維生素和礦物質(zhì);喝下充足的水,能讓這些維生素和礦物質(zhì)順利進(jìn)入你的細胞內。這樣能讓你一整天都能量充足、精力旺盛。
16、土地中生長(cháng)出來(lái)的天然食物中,含有各種維生素和礦物質(zhì)。
17、“密集的熱量”和“空熱量”。一個(gè)卡路里所能提供的營(yíng)養成分越多,營(yíng)養就越密集?諢崃烤褪强諢崃,那些加工的垃圾食品不能提供任何高品質(zhì)的營(yíng)養成分——你得到的指示卡路里而已。
18、我喜歡積極主動(dòng),我喜歡集中、清晰的思維,因此我喜歡碳水化合物。我愛(ài)它們!超愛(ài)!是它們給我提供能量,讓我可以做所有我想做的事情。選擇我該攝入的碳水化合物,能讓我充分利用每一天。我該攝入的碳水化合物應該來(lái)自于天然食品,大自然讓他們長(cháng)成什么樣就該是什么樣:它們應該是保持原生態(tài)的谷粒,沒(méi)有被做成比薩餅皮或其他;它們應該是天然水果,沒(méi)有變成果汁或浸在糖中;還有蔬菜,鮮嫩的蔬菜無(wú)論是生吃還是用橄欖油或其他健康食用油烹飪,都好。
19、你的身體能夠輕而易舉地加工簡(jiǎn)單碳水化合物——太輕而易舉了。當你攝入簡(jiǎn)單碳水化合物時(shí)——它們都是簡(jiǎn)單分子,它們太便于你的身體使用了,你的身體一下就吸收了所有的能量——并帶給你短時(shí)的亢奮。而復合碳水化合物是由一連串連在一起的碳水化合物組成的,你的身體需要辛勤努力一番,才能將它們分離開(kāi)來(lái)并加以利用,這將花費不少時(shí)間,因此它們才是更為持久的能量來(lái)源。(細糧和全谷物之間的區別)
20、花椰菜是大自然賜予的清道夫。想起這句話(huà),總能讓我會(huì )心一笑,因為這是千真萬(wàn)確的!當你的身體把食物加工成營(yíng)養物質(zhì)時(shí),花椰菜富含纖維、不會(huì )被消化的頂端部分,會(huì )將你大腸中的廢物一掃而光。真是酷斃了!
21、我一直都吃蘋(píng)果,水果是大自然的能量傳遞系統——大自然將美好的甜味打包在一個(gè)能給我們提供營(yíng)養的配方中,傳遞給我們。
22、胰島素是一種激素,它能幫助你的身體將葡萄糖輸送到你的細胞中。隨著(zhù)你吃下食物,糖分進(jìn)入你的血液中,你的胰腺分泌出胰島素,它將血液中的葡萄糖輸送到你的細胞中,從而調節你的血糖。在你吃下大量的糖后,從而調節你的血糖。在你吃下大量的糖后,為了產(chǎn)生大量的胰島素,你的胰腺被迫進(jìn)入超負荷的工作狀態(tài)。如果你經(jīng)常性地食糖過(guò)量,胰島素就會(huì )持續處于高水平,這將會(huì )導致一種叫作“抗胰島素性”的情況發(fā)生。一旦產(chǎn)生了抗胰島素性,你的細胞就會(huì )對你體內存在的胰島素較少響應度。其后果是,他們需要更多的胰島素來(lái)吸收血液中的葡萄糖。于是你的胰腺一次又一次地分泌出更多的胰島素?挂葝u素性會(huì )讓心臟病加重,它也是型糖尿病的先兆。
23、你問(wèn)我有什么對策?每過(guò)一段時(shí)間,我會(huì )和朋友們一起享用甜食。但在平時(shí)的每一天,水果就是我唯一的甜點(diǎn)。
24、一磅=0、45千克
25、脂肪酸讓我們的頭發(fā)和皮膚豐盈亮澤,脂肪酸支持我們多種臟器的各種功能(尤其是大腦和肝臟的功能)。脂肪酸也是我們從植物中攝取的維生素和礦物質(zhì)的護航者,如果沒(méi)有脂肪酸那紳士般的伴隨,部分維生素和礦物質(zhì)就對我們的細胞毫無(wú)用處了。這些人體必需的脂肪酸,對我們的身體健康至關(guān)重要。
26、脂肪能添加食物的風(fēng)味和質(zhì)地,讓你的盤(pán)子尖叫。
脂肪保護你的皮膚,避免皮膚變得干燥和起鱗屑。
脂肪為你全天候提供養料。
脂肪能強化你的腦力。
27、談到選擇脂肪,你應該選擇不飽和脂肪。不飽和脂肪在室溫下呈液態(tài),和其他營(yíng)養物質(zhì)一樣,你的身體需要這些脂肪,而且你的身體無(wú)法創(chuàng )造它們,這點(diǎn)非常重要。因此必須從你吃下去的食物中得到它們,這點(diǎn)非常關(guān)鍵!
不飽和脂肪有兩類(lèi):多元不飽和脂肪和單一不飽和脂肪。
多元不飽和脂肪主要存在于植物油中(比如紅花油、芝麻油、大豆油、玉米油和葵花籽油)和堅果、種子中。這類(lèi)脂肪對人體有許多好處,從保護你的肌肉到幫助血液凝固,不一而足。
單一不飽和脂肪能在橄欖油、芥花油、花生油、鱷梨和堅果食物中找到。這類(lèi)脂肪對你的血膽固醇水平、胰島素和血糖調節大有裨益。
很有可能你聽(tīng)說(shuō)過(guò)omega-3脂肪酸,這是一種人體必需的脂肪酸。Omega-3脂肪酸屬于不飽和脂肪酸,通常能在深海多脂魚(yú)類(lèi)(比如三文魚(yú)、金槍魚(yú)和馬鮫魚(yú))和幾種植物性食物(亞麻籽、核桃仁、大豆、大豆油、芥花油和海藻)中找到它們。它們能保護你遠離心臟病和老年癡呆癥,大幅提升你的腦力。
28、油有低、中、高三種冒煙點(diǎn)。冒煙點(diǎn)是油開(kāi)始冒煙的最低溫度。冒煙點(diǎn)告訴我們的是,一種油的受熱能力。冒煙點(diǎn)低的油不能抵抗高溫,因此最適合冷盤(pán)和調料中。中等冒煙點(diǎn)的油用于日常灶臺上的烹飪和烘烤非常理想。冒煙點(diǎn)高的油能承受非常高的溫度——所以你真的可以開(kāi)大火候,用它們來(lái)烹或者烙魚(yú)肉片或豬肉片。
低沸點(diǎn)油類(lèi):核桃油、亞麻油、特醇橄欖油
中沸點(diǎn)油類(lèi):橄欖油、芥花油、椰子油、芝麻油
高沸點(diǎn)油類(lèi):紅花籽油、葵花油、花生油
29、你想擁有柔軟、光滑的肌膚嗎?你想讓自己思維明晰、目光清澈?jiǎn)?那就多吃一點(diǎn)水果和蔬菜吧!
30、深綠色菜葉(西藍花、羽衣甘藍、白菜、蘿卜和芥藍菜)和其他不含乳制品的食物也能提供不少鈣質(zhì)。
31、我們的身體能通過(guò)陽(yáng)光合成維生素D。清晨在戶(hù)外跑步,不但能讓精神煥發(fā)、汗流浹背,還讓我獲取了一些維生素D!
32、你可以通過(guò)食用橙子、胡蘿卜、綠葉蔬菜、全谷物、草莓、堅果這些我們一直提到的食物,為你的身體提供數量充足的抗氧化劑。因為維生素C、維生素A、硒、β胡蘿卜素、維生素E組成了一支抗氧化劑大軍,它們能保護人體,不使人體受到氧化過(guò)程的侵害。
33、你想要擁有充沛的精力、強健的記憶力、飽滿(mǎn)的精神嗎?那你就該多吃綠葉蔬菜、全谷物、魚(yú)、菌菇和高質(zhì)量的乳制品。
34、電解質(zhì)是真實(shí)存在的,并且對人體很重要。與鈉、鉀和氯化物相同,電解質(zhì)屬于微量營(yíng)養素,它們是一些有助于維持人體水分平衡的化合物,能確保你所攝入的水分在你的細胞內外得到合理分配。
35、番茄鮮明的紅色來(lái)自于茄紅素,它能促進(jìn)心臟健康。大蒜中含有大蒜素,它能抗菌;芝麻菜,甚至還能幫助人體抵抗癌癥!
36、這就是把你自己喂飽并喂好的全部秘密:花時(shí)間找到一種你愛(ài)吃又能為你提供健康所需的各種營(yíng)養物質(zhì)的食物。這些營(yíng)養物質(zhì)包括維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、必需脂肪和蛋白質(zhì)。你的餐盤(pán)越是五彩繽紛,餐盤(pán)中的食物營(yíng)養就越全面。
37、在過(guò)去的數十年間,發(fā)生了多么飛快的變化!我們娛樂(lè )消遣的方式發(fā)生了變化;我們獲取信息的方式發(fā)生了變化;我們和別人交流的方式發(fā)生了變化。最重要的是,我們照顧自己的身體、為自己準備食物的方式,發(fā)生了天翻地覆的巨大變化。
38、如果我前一天晚上睡得不錯,我就會(huì )知道,打呵欠說(shuō)明我需要走動(dòng)走動(dòng)了,或者需要補充營(yíng)養了,或者需要喝一大杯水了——或者這些我都需要。正像物理學(xué)之父艾薩克·牛頓所說(shuō),運動(dòng)中的人體,會(huì )一直保持運動(dòng)的狀態(tài)。如果你經(jīng)常運動(dòng),你就會(huì )精力充沛,而充沛的精力能讓你繼續運動(dòng)下去。
39、如果你做的是一份需要坐著(zhù)的工作,在你能站起來(lái)走走的時(shí)候,就站起來(lái)走走。哪怕僅僅是站起來(lái)活動(dòng)上兩分鐘,也能讓你的健康指數和幸福指數大幅攀升。
40、如果我在片場(chǎng),我會(huì )跑到旁邊的工作室中去,而不是發(fā)短信和別人聯(lián)系;如果我在機場(chǎng),我就走樓梯,而不是乘坐電梯。只要是能讓我活動(dòng)筋骨的事,我都會(huì )去做。
41、你應當向自己做出承諾,無(wú)論發(fā)生了什么事,你都會(huì )堅持體力勞動(dòng)或體育鍛煉。你一旦開(kāi)始運動(dòng),你就會(huì )意識到,你的生命中不能沒(méi)有運動(dòng)。沒(méi)有什么比運動(dòng)更真實(shí),你的身體、你的大腦、你的心臟,還有你的幸福,都需要運動(dòng)來(lái)維系。
42、不是偶爾運動(dòng)或從不運動(dòng),而是經(jīng)常性地、頻繁地做運動(dòng)——除非你現在就知道該多多運動(dòng),否則隨著(zhù)年齡的增長(cháng),運動(dòng)會(huì )讓你覺(jué)得越來(lái)越不舒服、不輕松自如,運動(dòng)會(huì )變得越來(lái)越有挑戰性。
43、少食多餐地攝入天然食品,以此給肌體提供養料,實(shí)際上能讓你的新陳代謝加速,并燃燒更多的卡路里!
44、如果你還記得,我們說(shuō)的喜歡運動(dòng),是在全天中不斷地運動(dòng),你馬上就能成為一個(gè)喜歡運動(dòng)的人了。運動(dòng)起來(lái)吧!每分每秒都是運動(dòng)的機會(huì )——所以,別錯過(guò)每一次機會(huì ),沒(méi)錯,一切就這么簡(jiǎn)單。
45、如果我吃下去的是垃圾,我就會(huì )感覺(jué)自己是垃圾;如果我吃下去的是富含能量的健康食品,我就會(huì )精力充沛。
46、我們每天所攝入的食物,創(chuàng )造了我們當天的經(jīng)歷。因為我們吃下去的食物,承載著(zhù)我們的生命。
47、我愛(ài)為自己做美食,也愛(ài)為別人做美食。
48、因此,如果你有什么想要解決的問(wèn)題,無(wú)論是你的皮膚、你的體重、你的胃痛、還是你的情緒,你不該繼續依賴(lài)越來(lái)越多的藥丸、一層又一層的脂粉,或寄希望于找到快速解決之道,而應該從問(wèn)題的根本入手:即,你攝入的營(yíng)養。我可以向你發(fā)誓,你吃下午的食物對你——無(wú)論是精神上還是肉體上,將產(chǎn)生巨大的影響,這種影響將從你進(jìn)食后的幾小時(shí)開(kāi)始,一直延續到你人生的盡頭。在我懂得“人如其食”的道理后,在我決定給自己機會(huì )、讓自己盡可能地感覺(jué)良好后,我的人生經(jīng)歷發(fā)生了改變。
49、現在我明白了,我的整個(gè)人生經(jīng)歷,是我攝入的食物所創(chuàng )造的。我已經(jīng)成功轉型了。
50、肌肉的力量越強,患心臟病和慢性疾病的風(fēng)險就越小,由各種原因引起死亡的風(fēng)險也越小。所以,親愛(ài)的,它值得你付出努力!哪怕每周進(jìn)行兩到三次的肌肉力量鍛煉,也對你整個(gè)人的健康有益;鍛煉還能給你機會(huì ),讓你更加了解你的肌肉。
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