幼兒園安全責任書(shū)「精選」
幼兒園是小孩成長(cháng)的地方,任何安全管理工作都要做好,接下來(lái)是YJBYS小編為大家搜集了關(guān)于幼兒園安全責任書(shū),供大家參考借鑒。
幼兒園食品安全管理責任書(shū)(一)
為加強學(xué)校食品安全管理,預防學(xué)校食物中毒事故的發(fā)生,根據《中華人民共和國食品衛生法》第六章第十八條規定,現聘請 黃金湘 同志為我校(園)食品安全管理員,按照《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》第二十六條規定,承擔本單位食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)衛生管理的職能,主要賦予以下職責:
一、組織從業(yè)人員進(jìn)行衛生法律和衛生知識培訓;培訓應針對每個(gè)食品加工操作崗位分別進(jìn)行,內容應包括法律、法規、規范、標準和食品衛生知識、各崗位加工操作規程等。
二、制定食品衛生管理制度及崗位責任制度,并對執行情況進(jìn)行督促檢查; 三、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的衛生狀況并記錄,嚴防食物中毒,對檢查中發(fā)現的不符合衛生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見(jiàn)。
1、注意員工個(gè)人衛生、著(zhù)裝清潔; 2、不得超范圍制作經(jīng)營(yíng)西式糕點(diǎn)和涼菜;
3、不得使用過(guò)期食品,腐爛變質(zhì)食品、易引發(fā)食物中毒的高危食品及其它違禁食品;
4、洗菜、切菜要肉菜分開(kāi)、生熟分開(kāi),防止交叉污染。為去除殘留農藥,蔬菜類(lèi)須浸泡半小時(shí)以上。
5、炒菜時(shí)要煮熟煮透,煮好的飯菜必須放在配餐間,常溫下不得超過(guò)2小時(shí)。原則上不留剩余食品,如確須留存,必須放置冰箱內分類(lèi)分柜冷藏,嚴禁生熟混放,不得超出24小時(shí),待煮熟煮透后可食用。
6、用過(guò)的餐具要洗凈、消毒并保管好。
7、及時(shí)清理垃圾,保持食堂內部及周邊衛生。
8、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)《中華人民共和國食品衛生法》第九條規定的腐爛變質(zhì)等食品。
四、對食品衛生檢驗工作進(jìn)行管理,重點(diǎn)加強食品采購索證、驗收、臺賬登記、貯存的管理。
1、進(jìn)貨單位是否符合規定(食品衛生許可證等證件);新購食品及原料有無(wú)兩證(食品衛生許可證、檢驗合格證);食品及原料必須新鮮在保質(zhì)期內。
2、不準容易引發(fā)食物中毒的高危食品入庫,如鹵味、燒鵝、深海魚(yú)類(lèi)(池魚(yú)、脯魚(yú))、扁豆、面豆、三文治等;
3、食品倉庫內存放須分類(lèi)、分架、隔墻、離地10cm以上,做好通風(fēng)、防潮、食品標識,不得同存放有毒、有害物品。
五、組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,督促患有有礙食品衛生疾病和病癥的人員調離相關(guān)崗位;每天早上對廚房工作人員晨檢,通過(guò)詢(xún)問(wèn)、目測的方法,發(fā)現生病人員,責令當事人立即治療休息。
六、建立食品衛生管理檔案。
七、接受和配合衛生監督部門(mén)對本單位的食品衛生進(jìn)行監督檢查,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見(jiàn)負責落實(shí),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告學(xué)校領(lǐng)導;以上工作內容,需記錄在案,備衛生監督部門(mén)考查。衛生監督部門(mén)負責對食品安全管理員工作表現進(jìn)行評價(jià),并將此作為該同志年終工作考核的主要依據之一。
八、及時(shí)參加食品衛生管理員培訓并經(jīng)考核合格,身體健康并具有從業(yè)人員健康合格證明。
九、與保證食品安全衛生有關(guān)的其他管理工作。
甲方:校(園)法人代表 乙方:食品安全管理員
簽名 : 簽名: (蓋章)
20XX年9月1日
幼兒園教師安全責任書(shū)(二)
幼兒園工作安全第一,安全工作教師先行,為了加強管理,落實(shí)責任,杜絕幼兒園事故的發(fā)生,中心幼兒園本著(zhù)“安全工作,預防第一”的管理方針,特與村、校幼師簽訂2011年度安全責任書(shū)。
1、教師必須按規定時(shí)間到園、離園,嚴格清查幼兒人數。
2、值班人員集中精力,認真組織幼兒活動(dòng),不得擅自離開(kāi)工作崗位。
3、帶領(lǐng)幼兒戶(hù)外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)清點(diǎn)人數,不得把幼兒?jiǎn)为毩粼谑覂?在室內活動(dòng)時(shí),防止幼兒?jiǎn)为毻獬,特別要防止新入園的幼兒離開(kāi)班出園。
4、教育幼兒團結友愛(ài),不打人、不推人、不抓人、不爬高、不猛跑、不攀登陽(yáng)臺欄桿,以免跌傷、碰傷。
5、不讓幼兒?jiǎn)为毜揭装l(fā)生危險的地方去。
6、隨時(shí)檢查班上的玩具、用具,損壞及時(shí)修好。
7、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無(wú)危險物:如小刀、釘子、小球、小瓶等,并注意不把這些東西帶到床上。
8、要仔細照顧幼兒的衣食住行,注意觀(guān)察幼兒的情緒,鼓勵幼兒有不舒服的地方及時(shí)告訴老師,發(fā)現病情報告醫務(wù)人員,不得擅自處理。
9、藥物、剪刀、針等放到幼兒拿不到的地方,給幼兒吃藥時(shí)要仔細核對。
10、教師必須嚴格執行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現安全問(wèn)題,后果自負。
11、戶(hù)外活動(dòng)時(shí)檢查幼兒鞋帶是否松開(kāi),松開(kāi)時(shí)及時(shí)系好。
12、接送幼兒時(shí)家長(cháng)與帶班老師要見(jiàn)面,不得丟失幼兒。
13、不得體罰與變相體罰幼兒,否則后果自負。認真執行幼兒園安全、衛生保健制度,能指導保育員配合保育員管理幼兒一日生活和衛生保健工作,使各項工作達標。
14、發(fā)生安全責任事故,取消年內評優(yōu)樹(shù)先資格,并給予相應處分。
責任追究
1、違反上述規定、有失責行為,由領(lǐng)導班子會(huì )議研究給予適當處理。
2、如嚴重失職,發(fā)生相關(guān)惡性事故,經(jīng)研究按相關(guān)規定給予嚴肅處理。
3、本責任書(shū)一式兩份,負責人和教師各執一份,自簽訂之日起生效。
幼兒園教師簽名 巨峰中心幼兒園(章) 20XX年3月7日
【幼兒園安全責任書(shū)「」】相關(guān)文章:
幼兒園安全的責任書(shū) 幼兒園安全的責任書(shū)怎么寫(xiě)11-15
幼兒園安全的責任書(shū)07-23
幼兒園安全的責任書(shū)09-21
幼兒園安全保證責任書(shū)10-26
(精選)幼兒園安全責任書(shū)07-06
幼兒園安全目標責任書(shū)08-04
幼兒園安全責任書(shū)06-11