店鋪消防的責任書(shū)（精選6篇）

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )去使用責任書(shū)，責任書(shū)可以更好地明確我們應該承擔的任務(wù)，有利于我們完成應該完成的使命。那么什么樣的責任書(shū)才是有效的呢？以下是小編為大家整理的店鋪消防的責任書(shū)（精選6篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　店鋪消防的責任書(shū)1

　　根據《中華人民共和國消防法》、《河南省消防條例》、公安部61號令有關(guān)規定，依法落實(shí)消防安全崗位責任，明確消防安全管理職責，實(shí)行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責”的原則，確保商場(chǎng)消防安全，特簽訂此責任書(shū)：

　　美食廣場(chǎng)是商場(chǎng)重點(diǎn)防火安全部門(mén)，人員集中客流量大，為了加強管理，確保安全，制定本消防安全制度。

　　一、認真貫徹執行國家、地方政府的法律法規、《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規定》。

　　二、定期接受防火安全教育，在崗人員做到“三會(huì )”(一會(huì )查改火災隱患;二會(huì )處置初期火災;三會(huì )組織引導人員疏散)。所有餐廳工作人員上崗前必須進(jìn)行《餐廳消防安全制度》培訓合格，嚴格按照餐廳消防安全管理制度要求進(jìn)行崗位操作。

　　三、餐廳要經(jīng)常對餐廳的水、電、管道、閥門(mén)及爐具進(jìn)行檢查，非專(zhuān)業(yè)人員不準擅自接、改拆電線(xiàn)和電源。

　　四、消防器材配備足夠(每家經(jīng)營(yíng)商戶(hù)均應配置滅火器材)，完好有效，放在固定的位置;不得以任何借口封堵安全出口，占用消防疏散通道，保證安全出口、疏散通道暢通，安全警示標志醒目。

　　五、進(jìn)入廚房人員嚴禁攜帶有毒、易燃、易爆物品，禁止在廚房?jì)冗M(jìn)行非食品生產(chǎn)及危害食品安全的操作。

　　六、不準在餐廳(廚房)內亂扔煙頭、火柴棒，工作人員不準在庫房、操作間區域吸煙。

　　七、每次做飯前，必須按《電氣操作規程》，先檢查廚房所有電器開(kāi)關(guān)，確認全部關(guān)閉無(wú)誤后，與交班記錄核對，查看廚房(包括明檔)區域無(wú)異常情況后;再按操作規范使用。廚房?jì)仁褂玫?絞肉機、切菜機等電氣機械設備不得過(guò)載運行，并防止電氣設備和線(xiàn)路受潮。

　　八、餐廳工作人員下班時(shí)，要認真檢查廚房區域安全情況，關(guān)閉門(mén)窗;關(guān)閉所有“水、電、氣、油”等閥門(mén)，并做下班安檢記錄。

　　九、廚房員工要嚴格按照安全操作規程使用明火，每班上、下班時(shí)都要對全部電氣設備、管道閥門(mén)、爐具開(kāi)關(guān)、凈化排風(fēng)系統電源箱檢查一次并做安檢記錄，發(fā)現故障及時(shí)匯報。油炸食品時(shí)，鍋內的油不要超過(guò)三分之二，以防食油溢出，同時(shí)廚房應配置石棉毯。

　　十、廚房工程施工需要使用明火、用電時(shí)，必須經(jīng)過(guò)嚴格的申報審批程序，有專(zhuān)人負責安全的監控下使用。

　　十一、每天專(zhuān)人進(jìn)行安全巡查，每周組織人員進(jìn)行安全檢查，每月15日至18日組織管理人員進(jìn)行安全大檢查。

　　十二、在崗人員遇廣場(chǎng)發(fā)生緊急突發(fā)火險及其它事故，有義務(wù)穩定商戶(hù)、顧客的情緒，做好商戶(hù)、顧客有序疏散。

　　十三、全年無(wú)責任性火災事故發(fā)生。

　　十四、未履行上述職責，承擔經(jīng)濟處罰;情況嚴重者美食廣場(chǎng)管理方有權要求檔口店主辭退;造成嚴重后果觸犯法律法規者，移交司法機關(guān)處理，所在部門(mén)責任人承擔相應的責任。

　　此責任書(shū)一式兩份，有效期一年，自簽訂之日起生效。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

　　店鋪消防的責任書(shū)2

　　為了加強公司的消防安全管理，明確甲、乙雙方在消防工作中的權利義務(wù)，根據中華人民共和國和地方有關(guān)消防的法律法規及有關(guān)規定，特制定本消防安全責任書(shū)，雙方共同遵

　　一、甲方責任

　　1、甲方有義務(wù)對乙方所有員工進(jìn)行一次上崗前的消防安全教育，使乙方員工熟悉酒店消防的有關(guān)制度和規定。掌握簡(jiǎn)單的滅火常識；

　　2、甲方負責在乙方承租區域配置相應數量的消防器材，并定期對消防器材進(jìn)行檢查、維護和保養；

　　3、甲方的安保部和相關(guān)部門(mén)有權經(jīng)常對乙方場(chǎng)所進(jìn)行消防檢查。發(fā)現有違章違規現象和行為以及有火災隱患的，甲方有權責令乙方進(jìn)行整改和停業(yè)整頓。因此而產(chǎn)生的一切損失和費用，由乙方自行承擔。

　　二、乙方責任

　　1、乙方的承包人為消防安全責任人，全面負責承租場(chǎng)所的消防安全工作；有義務(wù)教育自己的'員工增強消防安全意識；

　　2、乙方有義務(wù)確保承包區域內所有消防設備設施和器材的完好，嚴禁私自動(dòng)用消防設施。

　　3、乙方在未經(jīng)許可的前提下，不得擅自使用電爐、電燙斗、電烙鐵、電磁爐、電飯煲等電熱器具。嚴禁亂拉亂接電線(xiàn)；

　　4、嚴禁在承租區域內使用和儲存易燃易爆化學(xué)物品。禁止使用煤爐、酒精爐、煤氣爐的明火設備；

　　5、乙方必須保持消防疏散通道的暢通。嚴禁在走道、樓梯等出口部位堆放雜物；

　　6、嚴禁在酒店內動(dòng)用明火（包括焚燒廢紙等可燃物）。確因經(jīng)營(yíng)需要，必須填寫(xiě)“動(dòng)用明火審批表”報酒店安保部批準，在指定地點(diǎn)、時(shí)間內并落實(shí)防范措施后，方準動(dòng)火；

　　7、乙方向甲方交消防安全保證金xxx元。

　　三、違約責任

　　1、凡因甲方未履行本責任書(shū)規定的內容，造成乙方損失的，由甲方負責經(jīng)濟賠償和承擔相應的責任；

　　2、凡因乙方未履行本責任書(shū)規定的內容，違反消防管理規定和不服從甲方消防管理的，每次從消防安全保證金中扣罰元。承租期滿(mǎn)，乙方?jīng)]有違規行為的，甲方如數退還乙方消防安全保證金。因乙方違反消防法規，給甲方造成損失的，由乙方負責經(jīng)濟賠償，并承擔相應的法律責任。

　　四、其它未盡事宜，由雙方協(xié)商解決。

　　五、本責任書(shū)一式三份，甲方、乙方和當地消防監督部門(mén)各執一份。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

　　店鋪消防的責任書(shū)3

　　為了全面落實(shí)消防安全管理責任，堅決杜絕各種火災事故的發(fā)生，確保在我司xx小區商鋪經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的生命和財產(chǎn)安全，根據《中華人民共和國消防法》，按照"預防為主、消防結合"的方針和"誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)負責"的原則，特簽定本責任書(shū)：

　　一、責任目標：

　　1、各商鋪消防組織制度健全，目標明確，責任到人。

　　2、各經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)必須配備齊全消防設備，消防設備須有明顯標識，滅火器完好率必須100％且放置在明顯位置。

　　3、各經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)必須學(xué)習掌握消防安全知識，達到100％的普及培訓率。

　　4、必須嚴格的按照相關(guān)部門(mén)及-----------物業(yè)管理有限公司關(guān)于火災隱患檢查要求整改，整改必須是無(wú)條件的，達到100％的`完成率。

　　5、相互配合，確保不發(fā)生各類(lèi)火災事故。

　　二、保證措施

　　1、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)必須嚴格的服從-----------物業(yè)管理有限公司關(guān)于消防工作的組織領(lǐng)導，確保消防安全設施的完好和制度的落實(shí)。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)須對員工消防知識培訓，使員工能不斷的增加消防安全意識，提高員工對初發(fā)火災的自撲自救能力。

　　2、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)必須嚴格的執行-----------物業(yè)管理有限公司的消防安全管理要求，不許占用公共走廊，不許挪動(dòng)消防設施，嚴禁室內煙火。

　　3、營(yíng)業(yè)戶(hù)所經(jīng)營(yíng)的商品必須符合消防安全，商鋪內嚴禁存放煤氣、汽油、酒精、炸藥等易爆危險品。

　　4、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)要嚴格遵守消防制度，建立消防隱患記錄，嚴禁私拉亂用電源，嚴禁用電爐取暖、做飯等，新增用電設備必須報物業(yè)管理有限公司審核。

　　5、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)對商鋪的電源要人走斷電，人走關(guān)燈，對熱水器、電腦等設備要人走斷電，業(yè)戶(hù)不準私拉電源，嚴防電器設備老化引發(fā)火災。

　　6、不得改變商鋪的原配消防設備，經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)新增的消防設備須與原配設備相匹配，不能影響原配設備的功能及使用。

　　三、責任

　　凡是違反責任書(shū)規定，工作失職、防范不利造成火災事故的，由責任方負責，造成重大事故的依法追究責任。

　　四、本責任書(shū)一式貳份，甲乙雙方各持壹份，本責任書(shū)雙方簽字蓋章之日起執行，負責人如有變動(dòng)，繼任者繼續履行責任。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

　　店鋪消防的責任書(shū)4

　　為了全面落實(shí)消防安全管理責任，堅決杜絕各種火災事故的發(fā)生，確保古城景區各商鋪生命和財產(chǎn)安全，根據《中華人民共和國消防法》和《xx消防管理規定》，按照"預防為主、消防結合"的方針和"誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)負責"的原則，特簽定本責任書(shū)：

　　一、責任目標：

　　1.各商鋪消防組織制度健全，目標明確，責任到人。

　　2.各商鋪內部的消防設施要完好有效。

　　3.各商鋪內部禁止存放易燃、易爆物品，且在倉庫、廚房范圍內嚴禁吸煙。

　　4.禁止各商鋪違章裝修及違章作業(yè)，如果需要進(jìn)行裝修、修繕、改造時(shí)，需報xx發(fā)展有限公司批準，并與施工單位共同制定消防設施保護措施后方可施工，且在施工過(guò)程中，不得改變商鋪的原配消防設備或者不影響原配設備的功能及使用。

　　5.商鋪內部員工要懂得掌握防火、滅火的基本知識，具有使用消防設備和撲救初級火災的能力。

　　6.相互配合，確保不發(fā)生火災事故。

　　二、保證措施

　　1.各商鋪業(yè)戶(hù)必須嚴格的服從xx發(fā)展有限公司關(guān)于消防工作的組織領(lǐng)導，確保消防安全設施的完好和制度的落實(shí)。并建立本商戶(hù)防火責任人為領(lǐng)導，商戶(hù)員工參與的消防安全小組，認真貫徹執行《消防法》和《xx消防管理規定》等消防法規定及條款。

　　2.各商鋪消防小組成員必須參加__消防主管部門(mén)定期舉行的消防安全宣傳活動(dòng)及其相關(guān)培訓演習。

　　3.營(yíng)業(yè)戶(hù)所經(jīng)營(yíng)的'商品必須符合消防安全，商鋪內嚴禁存放煤氣、汽油、酒精、鐳管、炸藥等易爆危險品。

　　4.經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)要嚴格遵守消防制度，建立消防隱患記錄，嚴禁私拉亂用電源、電線(xiàn)，要安全使用相關(guān)電器。

　　5.不得改變商鋪的原配消防設備，經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)新增的消防設備須與原配設備相匹配，不能影響原配設備的功能及使用。

　　6.發(fā)生火災時(shí)，有責任保護現場(chǎng)，服從現場(chǎng)的統一指揮管理，協(xié)助滅火，組織安全疏散，協(xié)助公安消防機構和xx有限公司調查火災原因。

　　三、責任

　　對于某些經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)不重視防火工作、組織管理混亂、存在重大火線(xiàn)隱患的商鋪，xx發(fā)展有限公司有權發(fā)出“火線(xiàn)隱患真該通知書(shū)”，限期整改，對于整改不力的商鋪，城旅游發(fā)展有限公司有權停電、停水、責令其再次停業(yè)整改，并向其主管單位及消防局通報。凡是違反責任書(shū)規定，工作失職、防范不利造成火災事故的，由責任方負責，造成重大事故的依法追究責任。

　　四、本責任書(shū)一式貳份，甲乙雙方各持壹份，具有同等法律效力。

　　本責任書(shū)雙方簽字蓋章之日起執行，雙方負責人如有變動(dòng)，繼任者繼續履行責任。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

　　店鋪消防的責任書(shū)5

　　根據消防安全的有關(guān)規定以及公安機關(guān)的要求，為保證及做好商鋪消防安全管理，經(jīng)甲乙雙方商定，特簽訂本責任書(shū)，由乙方遵守執行。

　　一、嚴禁將易燃易爆物品帶入或存放在商鋪內，商鋪內嚴禁違章使用電器和酒精爐，液化氣，禁止亂拉、亂接電線(xiàn)。

　　二、應按照有關(guān)規定配置滅火器材，加強對雇員的消防安全知識教育。

　　三、不得在商鋪內亂堆、亂放雜物，廢棄物要及時(shí)清理。 四、對違反以上規定并造成嚴重后果的`，由公安消防機關(guān)依照有關(guān)規定對責任人進(jìn)行處罰。

　　五、租賃期間，如果乙方因忽視安全防火措施或者其他原因而人為地發(fā)生事故所造成租屋損害、破壞，乙方必須向甲方賠償經(jīng)濟損失，同時(shí)乙方負全部

　　經(jīng)濟責任和刑事責任。本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份。并自責任書(shū)簽字后生效。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

　　店鋪消防的責任書(shū)6

　　為了全面落實(shí)消防安全管理責任，堅決杜絕各種火災事故的發(fā)生，確保轄區商鋪經(jīng)營(yíng)商戶(hù)的生命和財產(chǎn)安全，根據《中華人民共和國消防法》和《江蘇省消防條例》的有關(guān)規定，按照"預防為主、消防結合"的'方針和"誰(shuí)經(jīng)營(yíng)、誰(shuí)負責"的原則，特簽定本責任書(shū)：

　　一、責任目標：

　　1、各經(jīng)營(yíng)商戶(hù)必須消防組織制度健全，目標明確，責任到人。

　　2、各經(jīng)營(yíng)商戶(hù)必須配備齊全消防設備，消防設備須有明顯標識，滅火器完好率必須100％且放置在明顯位置。

　　3、各經(jīng)營(yíng)商戶(hù)必須學(xué)習掌握消防安全知識，達到100％的普及培訓率。

　　4、經(jīng)營(yíng)商戶(hù)必須嚴格遵守消防安全管理要求，不許占用公共走廊，不許挪動(dòng)消防設施，嚴禁室內煙火。

　　5、經(jīng)營(yíng)商戶(hù)所經(jīng)營(yíng)的商品必須符合消防安全，商鋪內嚴禁存放煤氣、汽油、酒精、炸藥等易爆危險品

　　6、經(jīng)營(yíng)商戶(hù)要嚴格遵守消防制度，建立消防隱患記錄，嚴禁私拉亂用電源，嚴禁用電爐取暖、做飯等。

　　7、經(jīng)營(yíng)商戶(hù)對商鋪的電源要人走斷電，人走關(guān)燈，對熱水器、電腦等設備要人走斷電，嚴防電器設備老化引發(fā)火災。

　　8、經(jīng)營(yíng)商戶(hù)不得生產(chǎn)、儲存、經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所與居住場(chǎng)所設置在同一建筑內。

　　二、責任：

　　凡是違反責任書(shū)規定，消防、安全失職、防范不利造成火災事故的，由責任方承擔全部責任；給他方造成經(jīng)濟損失的，由責任方賠償全部損失；造成重大事故的由司法部門(mén)依法追究責任。

　　三、本責任一式貳份，甲乙雙方各持壹份，本責任書(shū)雙方簽字蓋章之日起執行，負責人如有變動(dòng)，繼任者繼續履行責任。

　　xxx

　　20xx年xx月xx日

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