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食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū)（通用15篇）
在現在的社會(huì )生活中，各種責任書(shū)頻頻出現，責任書(shū)是照規定的工作標準進(jìn)行考核及獎懲而建立起來(lái)的制度。那么擬定責任書(shū)真的很難嗎？以下是小編收集整理的食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū)，希望對大家有所幫助。
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 1
為切實(shí)做好各項安全預防工作，防患未然，確保食堂的安全特制定本安全責任書(shū)。
一、食堂廚師必須認真學(xué)習《食品衛生法》，接受安全、法制教育。提高警惕，防火災、防中毒、防盜竊、防破壞、防事故、防爆炸。
二、嚴格按照操作規程使用設備和電器，杜絕人身事故的.發(fā)生。
三、嚴防食物中毒，嚴格執行各項食品加工、存儲規定。
四、每天對食堂的門(mén)窗、冷藏柜、電器開(kāi)關(guān)、水龍頭等進(jìn)行巡回檢查，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)解決。
五、嚴防火災、盜竊等安全事故地發(fā)生。下班后及時(shí)關(guān)閉門(mén)窗，關(guān)好氣閥，斷開(kāi)電源。
六、非工作人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入操作間和貯藏室。
七、重大問(wèn)題及時(shí)報告學(xué)校主管部門(mén)，并做好證據保全。
八、遵守學(xué)校的各項規章制度，增強服務(wù)意識，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，文明規范，嚴于律己，禮貌待人。
九、搞好個(gè)人衛生，不留長(cháng)發(fā)、保持服裝整潔。
十、因個(gè)人原因造成的不安全責任事故，食堂大師負全責。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 2
貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》等衛生法律和上級有關(guān)食品衛生安全工作的規定，切實(shí)維護廣大師生的合法權益，保障學(xué)生身心健康，服務(wù)教育教學(xué)工作，學(xué)校與食堂工作人員簽訂食堂食品衛生安全工作責任狀。
一、學(xué)校食堂食品的衛生安全，學(xué)校將定期或不定期排查食品衛生安全隱患。
二、食堂工作人員必須持有健康證上崗，確保生產(chǎn)生活安全。
三、加強食品衛生管理，堅決杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)入食堂。加強食品及相關(guān)原料的存儲管理：防蟲(chóng)防鼠咬；防霉爛變質(zhì)；食品保管專(zhuān)人專(zhuān)房；食品用具按時(shí)消毒；水池及時(shí)加蓋；嚴禁無(wú)關(guān)人員擅自進(jìn)入學(xué)校食堂，嚴防中毒和投毒事故發(fā)生。
四、按時(shí)上班，上班時(shí)間內，工作人員不準喝酒、打牌、帶小孩、織毛衣。未經(jīng)許可，不準擅自留人就餐。
五、加強食品采購登記：采購入庫時(shí)，要登記貨物的名稱(chēng)、數量、生產(chǎn)日期、出廠(chǎng)日期、保質(zhì)期限，并向供貨商索取衛生許可證、產(chǎn)品檢驗單復印件，逐項驗收、簽名。
六、采購的蔬菜保質(zhì)保鮮，庫房的菜、物每天清查一次，變質(zhì)、霉爛的`及時(shí)處理。
七、加強食堂衛生管理，做到“三無(wú)”：無(wú)鼠、無(wú)蟑螂、無(wú)蒼蠅，地面、墻壁、灶臺、門(mén)窗、排氣扇無(wú)灰塵、無(wú)油漬。
八、檢查驗收不合格，按規章制度和工作崗位責任處罰。如發(fā)生重大事故，則追究負責人和當事人的經(jīng)濟或法律責任。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 3
為進(jìn)一步加強幼兒園食堂衛生管理，結合我園食堂實(shí)際情況，保證幼兒就餐質(zhì)量，特制定20xx年食堂工作計劃。
1、要繼續進(jìn)一步加強食堂工作管理，加強技術(shù)培訓，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
2、在干好食堂工作的前提下，全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習，不斷提高自身素質(zhì)修養，做到禮貌待人，文明服務(wù)，熱情主動(dòng)。
3、食堂人員上班時(shí)間要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂會(huì )客，工作時(shí)間嚴禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。不留長(cháng)指甲，保證飲用餐具、地面、庫房的'整潔，使食堂始終保持清潔、衛生、有序。
4、嚴格執行食品衛生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛生事故發(fā)生。
5、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作，凡是發(fā)現已經(jīng)變質(zhì)和腐敗食品，堅決不預采購，以防食物中毒現象發(fā)生。
6、搞好幼兒園食堂衛生，食具要做到天天消毒，生熟分開(kāi)，預防傳染病發(fā)生。
7、蔬菜、水果要洗凈，飯不夾生，做到現吃現做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，防止全園幼兒食物中毒現象發(fā)生。
9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應必須及時(shí)，少采勤購。
10、要自覺(jué)做好本職工作，工作中吃苦耐勞，不斷提高飯菜質(zhì)量，保證無(wú)差錯，安全無(wú)事故。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 4
為加強我校食堂工作的各項管理，促進(jìn)食堂工作的規范性、安全性、實(shí)效性，特簽定安全責任書(shū)：
一、食堂工作人員在工作期間必須穿好工作服，戴好工作帽。
二、工作期間必須嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》及食堂工作的各項制度進(jìn)行操作，禁止各種違法、違規操作。
三、食品加工前應先檢查食品原料的質(zhì)量，發(fā)現腐爛、變質(zhì)原料及原料中的雜物，必須徹底清除，堅決不能使用。
四、食堂工作人員必須保證廚房、餐廳的衛生，及時(shí)清理打掃并清除食堂垃圾，包括室內外的.清掃和餐具的消毒，并做好記錄。地面每天打掃完用拖把拖一次，餐具每天清洗完后消毒一次。
五、食堂工作人員每天要做好各項原材料的消耗記錄。每月底由會(huì )計核對各種原材料的進(jìn)、出庫量，出現嚴重不符現象由廚房工作人員負責。
六、食堂工作期間要注意用電、用氣等安全方面的問(wèn)題，如果由于工作人員操作不當導致的一切后果由當事人負責。
七、食堂工作人員有責任拒絕除從業(yè)人員外的任何人進(jìn)入工作間(上級領(lǐng)導及衛生檢查人員除外)。
八、食堂工作人員應隨時(shí)注意自身的衛生，勤剪指甲，勤洗手，加強安全與衛生知識的學(xué)習，努力提高業(yè)務(wù)能力。
九、食堂工作人員在工作期間不得穿工作服進(jìn)廁所，不得在食堂內從事與廚房工作無(wú)關(guān)的事情。
十、食堂工作人員不經(jīng)允許不得把任何食堂物品帶出校外。一經(jīng)檢舉或查出，扣發(fā)當月工資。
十一.食堂工作人員必須服從總務(wù)處的安排，完成各項任務(wù)，與教師和學(xué)生之間互相尊重，并及時(shí)把食堂的情況反饋給總務(wù)處，有任何意見(jiàn)或建議都應直接向總務(wù)處或校長(cháng)反映。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 5
負責食堂的日常采購任務(wù)，保障供給，保證采購的原材料清潔衛生食用安全，食品采購環(huán)節的安全責任人。
一、按規定嚴格執行采購的索證制度，（衛生許可證、工商、稅務(wù)登記證）畜、禽肉類(lèi)要有當天的檢疫票。
二、采購的.食品及原材料必須清潔、衛生符合《食品安全法》規定的標準。
三、采購的食品及原材料必須在保質(zhì)期和食用期內，外包裝必須標有產(chǎn)地、廠(chǎng)名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，包裝完整無(wú)損。
四、及時(shí)退換有問(wèn)題和感官不好的食品及原材料。
五、廉潔奉公、遵紀守法、不謀私利。
六、掌握市場(chǎng)行情、信息，為食堂提出采購意見(jiàn)。
七、按食譜準確匯總、落實(shí)每日采購計劃，采購要適時(shí)、適量，不積壓、斷檔。做好臨時(shí)性采購任務(wù)。
八、采購的物品要及時(shí)入庫做好檢斤、查數，要求票、物相符。
九、遵守財務(wù)制度及時(shí)登帳、報銷(xiāo)、結算。及時(shí)與食堂負責人做好賬務(wù)結算。
十、凡因工作不負責造成失誤而造成的一切后果由采購員負全責。
本責任書(shū)一式兩份，食堂采購員和學(xué)校各執一份，自簽訂之日起生效，有效期為一年。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 6
為了確保全校師生的身心健康，保證食品衛生安全，構建和諧校園，特與學(xué)校食堂從業(yè)人員簽訂安全責任書(shū)。甲方負責加強對學(xué)生的食品衛生安全教育，遵守就餐時(shí)的紀律，聽(tīng)從從業(yè)人員的安排。甲方加強對食堂的.衛生安全督促檢查。乙方必須做好以下事項：
一.食堂的'從業(yè)人員要按規定辦理好相關(guān)手續，合法經(jīng)營(yíng)，嚴格執行《食品衛生法》，定期參加體檢。
二.食堂從業(yè)人員要當天購買(mǎi)新鮮、無(wú)毒、無(wú)公害的物品。
三.所賣(mài)飯菜要清香可口，不能有異物殘留其中。態(tài)度謙和，服務(wù)熱情周到，關(guān)心師生身體。
四.所出售的食品要保證煮熟煮透，不得出售變質(zhì)變味食品。食品實(shí)行留樣制。
五.要按規定做到有儲藏間、工作間，食品生熟分離，并根據季節的變化做好冷藏保鮮工作。
六.保持好室內及周邊環(huán)境清潔衛生，嚴禁他人進(jìn)入操作間。
七.隨時(shí)接受學(xué)校及上級的食品衛生安全檢查，對所指出的問(wèn)題及時(shí)整改;若對各級檢查時(shí)提出的問(wèn)題整改不及時(shí)或不整改，學(xué)校將提請有關(guān)部門(mén)予以強制執行。
八.若因食堂食品引起的學(xué)生中毒事件，將根據事故的大小由從業(yè)人員全部承擔相應的經(jīng)濟、法律責任，學(xué)校概不負責。
九.此責任書(shū)一式二份，自簽字之日起生效。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 7
本年度您的安全工作責任目標為：
1、牢固樹(shù)立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時(shí)時(shí)把食品衛生安全工作放在第一位。
2、嚴格執行《食品衛生法》，廚房工作重地嚴禁非工作人員入內。廚房沒(méi)有工作人員時(shí)要鎖好門(mén)。
3、廚房工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。
4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類(lèi)使用，洗滌食品的容器必須按植物、動(dòng)物類(lèi)分開(kāi)使用。
5、做好防蠅、防鼠、防火工作。
6、廚房工作人員必須養成良好的個(gè)人衛生習慣，工作開(kāi)始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。
7、食堂工作人員進(jìn)入廚房之前，必須穿戴整潔的`工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著(zhù)工作服、鞋進(jìn)入廁所。
8、嚴格執行食堂工作流程和規范，對食材的清理要做到一洗二浸三燙把控各個(gè)操作的風(fēng)險點(diǎn)。絕不使用過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食材。
10、廚房工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。
11、廚房工作人員必須嚴把食品準入關(guān)，嚴防“三無(wú)”產(chǎn)品、過(guò)期變質(zhì)食品入廚房。
12、食堂工作人員因失職造成幼兒食品衛生安全事故、一切費用由當事人員負責。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 8
為切實(shí)加強我校的食堂安全工作管理，確保我校教職工和在校學(xué)生的身心安全，特簽定本安全責任書(shū)。
一、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年進(jìn)行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)現食堂人員身體有異常，應立即離開(kāi)崗位。
二、食堂采購
食品的采購必須符合國家有關(guān)衛生標準和規定，必須索取食品檢驗報告或化驗單，并進(jìn)行登記。嚴禁采購下列食品：
1、有害、有毒、有腐爛變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或危害性狀異常的食品;
2、無(wú)檢驗合格證明的肉類(lèi)食品;
3、超過(guò)保質(zhì)期限的食品;
4、未標注廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等或標注不清及其他不符合食品標簽規定的定型包裝食品;
5、無(wú)衛生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應的食品。
三、食品佇存
1、食品貯存場(chǎng)所、設備應當保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，倉庫應當通風(fēng)良好;
2、禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;
3、食品應當分類(lèi)、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查處理變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品;
4、食品應當有專(zhuān)人保管，非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。
四、食品操作
1、工作人員上班時(shí)應穿戴整潔的工作衣帽，并保持個(gè)人衛生，工作時(shí)不得吸煙;
2、搞好操作間衛生，廚房?jì)葒澜娣烹s物、農藥、鼠藥等有害物品;
3、做好食堂內外環(huán)境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗;
4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物;
5、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
6、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必須先清洗干凈再進(jìn)行切制，餐具洗消池和肉類(lèi)、蔬菜洗滌池必須分開(kāi)使用;
7、食品應煮熟燒透，并用防蠅防塵設施加蓋;
8、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
9、正確使用添加劑，并做到每日公示。
10、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應加蓋和標記。
五、餐具消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、消毒可采用煮沸消毒和藥物消毒的方法：
�、僦蠓邢荆簩⑾磧舻牟途叻湃�100℃的水中煮沸10分鐘;
�、谒幬锵荆撼龤堅貌途呦礈靹┣逑础幬锴峙菹尽逅疀_洗;
3、使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全無(wú)害，必須經(jīng)省級以上衛生行政部門(mén)批準生產(chǎn)的'產(chǎn)品;
4、消毒液的濃度，消毒時(shí)間必須嚴格按消毒液使用說(shuō)明進(jìn)行;
5、經(jīng)消毒的餐具應當有專(zhuān)門(mén)的存放柜保潔，防止污染。
六、食品留樣
1、每餐供應的食品必須留樣并有專(zhuān)人負責;
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮袋(保潔袋)分袋裝好，標明餐次、時(shí)間、食用名稱(chēng)：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 9
為了加強學(xué)校安全工作，最大限度預防校園傷害事故的發(fā)生，切實(shí)保障師生和校園安全，創(chuàng )建新一年度的平安和諧校園。按照上級要求，結合我校實(shí)際，簽定有效期為壹年的安全責任狀。
1、食堂管理員應認真學(xué)習《中華人民共和國食品衛生法》等有關(guān)法律，認真學(xué)習上級有關(guān)衛生和安全規定，明確學(xué)校對食堂衛生和飲食安全方面的要求。
2、食堂管理員應按照上級規定，建立完善食堂衛生制度和操作規范，嚴格把好食品進(jìn)貨、生產(chǎn)、保管、銷(xiāo)售等各個(gè)關(guān)口，杜絕“三無(wú)”食品和過(guò)期食品在校內銷(xiāo)售。
3、食堂管理員要指導督促食堂人員做好餐具的情況，清洗消毒工作，指導督促食堂人員做好工作間，餐廳的防塵、防蠅和清潔工作。
4、食堂管理員要指導督促。食堂人員規范安全使用貨梯、鍋爐、灶具、燃氣、水電。要經(jīng)常檢查食堂設施設備的.安全性，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)通知有關(guān)部門(mén)進(jìn)行修理。
5、食堂管理員應指導督促食堂人員憑健康證上崗，督促工作人員在上班期間戴好帽子、口罩、穿好工作服。
本責任狀一式兩份，政教處、食堂管理員各執一份。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 10
為確保師生人身安全，根據上級有關(guān)安全工作要求，本著(zhù)服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責任書(shū)。
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識，強化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全，且保證在運輸、儲藏方面無(wú)污染。
三、飯、菜熟透，不向師生供應生冷、霉變食品、以及三無(wú)食品，嚴防食物中毒事件發(fā)生。
四、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，執證上崗。各食堂必須辦理衛生許可證。
五、食堂所有從業(yè)人員必須維護好飯場(chǎng)秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。
六、嚴禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經(jīng)常檢查線(xiàn)路，防止火災發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛生。
七、要定期對食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。
八、安全工作實(shí)行責任追究制，發(fā)現不安全事故，視具體情況進(jìn)行嚴肅處理，重大問(wèn)題交由上級機關(guān)甚至司法機關(guān)處理。
九、本責任書(shū)每學(xué)年度簽訂一次，一式二份，自簽訂之日起生效。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的.責任書(shū) 11
當前城市燃氣爆炸、火災、中毒事故時(shí)有發(fā)生，事故率呈上升趨勢，造成嚴重的人員傷亡和財產(chǎn)損失。為了貫徹《安全生產(chǎn)法》，堅持“安全第一，預防為主”的方針，強化安全責任，消除事故隱患，依照《四川省燃氣管理條例》等有關(guān)法規，我司特與用氣單位（個(gè)人）簽定燃氣安全檢查責任書(shū)：
�。保訌娙細庥脩�(hù)的燃氣安全教育，認真貫徹落實(shí)《安全
產(chǎn)法》、《四川省燃氣管理條例》及其它法規，認真學(xué)習《天然氣民用常識》，提高安全意識。
�。玻畬�(shí)行燃氣安全責任制，單位法人（用氣戶(hù)主）為安全責任人。
�。常榔鞑脑O施完好、齊全、有效，按照工作的分工，分別對相關(guān)人員進(jìn)行消防知識的培訓。
4．制定消防、安全措施，經(jīng)常檢查，督促落實(shí)，及時(shí)排出隱情，防患于未然。
5．自覺(jué)維護燃氣設施，遵守操作規程。建筑物不得壓管，廢棄物不能堆壓調壓箱、總表、輸氣閥井。
6．安裝和維修燃器具應由取得資質(zhì)證的`單位派員安裝，不得擅自更改管道和用氣地點(diǎn)。不得封堵燃氣管道、氣表，熱水器必須加裝煙道，若發(fā)現管道腐蝕、老化、漏氣等現象及時(shí)與天然氣公司聯(lián)系。
7．認真做好自查自檢工作，對發(fā)現問(wèn)題和隱患要認真做好預防工作及時(shí)報告天然氣公司。
8．若單位對燃氣安全管理不力，或者個(gè)人不顧有關(guān)規定擅自所為造成的事故，單位及個(gè)人應承擔相應的責任。
9．積極配合上級有關(guān)部門(mén)搞好燃氣安全檢查，協(xié)助天然氣公司搞好燃氣設施的維護保養，消除事故隱患。
以上責任目標望認真履行，若有違反立即整改，發(fā)現事故隱患及時(shí)與天然氣公司聯(lián)系，配合處置。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 12
各中小學(xué)、幼兒園：
為有效預防和遏制學(xué)校燃氣燃油安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障學(xué)校師生生命財產(chǎn)安全，確保校園平安，現就進(jìn)一步加強學(xué)校食堂燃氣燃油安全管理的有關(guān)事項通知如下：
一、強化組織領(lǐng)導，落實(shí)主體責任
用氣用燃油學(xué)校是燃氣燃油使用安全的責任主體，對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的用氣用燃油安全承擔主體責任，各校（園）要按照“誰(shuí)使用，誰(shuí)負責”的原則，加強學(xué)校食堂燃氣燃油安全管理工作的組織領(lǐng)導，進(jìn)一步完善燃氣燃油使用安全管理制度，明確責任分工，定期排查整治餐飲場(chǎng)所燃氣燃油各類(lèi)安全隱患,切實(shí)保障校園用氣用燃油安全。
二、強化源頭管控，做實(shí)安全管理
�。ㄒ唬┤剂嫌桶踩芾�
1.各校（園）要主動(dòng)對接市場(chǎng)監督、住建等部門(mén)進(jìn)行供貨方資質(zhì)以及燃油合格檢驗證明審核，方可簽訂供應合同，要制定操作規程并按規范操作。負責道路運輸企業(yè)駕駛人員、裝卸管理人員、押運人員需具備相應資格認定，使用專(zhuān)業(yè)運輸車(chē)輛運輸燃料油，嚴禁使用三輪車(chē)、面包車(chē)等非專(zhuān)業(yè)車(chē)輛運輸燃料油進(jìn)入校園。同時(shí)做好燃料油配送和使用記錄。
2.室外置放的燃油罐需外加箱體保護并上鎖，周?chē)鷩澜骰�、嚴禁吸煙、嚴禁堆放雜物，燃油管道及其設施上不得懸掛雜物，每次換燃油時(shí)，務(wù)必要旋緊連接管，定期檢查橡膠墊片有無(wú)老化，連接處有無(wú)漏油現象，嚴禁用明火試驗是否漏油。
3.食堂燃油由專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)閥門(mén)，開(kāi)燃油前必須檢查燃油管道再開(kāi)燃油閥門(mén)，不用時(shí)、下班前必須關(guān)閉燃油閥門(mén)，做到責任到人。定期檢查燃油管道、設施、器具，發(fā)現漏油應采取關(guān)閉、停油、自然通風(fēng)等措施，并立即向相關(guān)部門(mén)報修。
�。ǘ┤細獍踩芾�
1.嚴格落實(shí)燃氣使用規定，使用合格正規的氣源、氣瓶和符合國家標準的燃氣器具，以及螺紋連接的不銹鋼軟管、調壓閥，必須按照規定安裝有熄火保護裝置、燃氣泄漏報警裝置。燃具與管道的連接管不得穿越墻壁、窗戶(hù)和門(mén)。
2.要與正規的燃氣供應企業(yè)簽訂供應氣合同，要按照有關(guān)規定做好隱患自查整改工作，確保用氣場(chǎng)所的安全。存瓶總重量超過(guò)100千克時(shí)，應當設置專(zhuān)用氣瓶間。
3.要與各相關(guān)人員簽訂安全責任書(shū)，明確罐裝燃氣在運輸、使用、存儲、管理等方面的工作職責，每次購氣后留存購氣憑證，購氣憑證應準確記載鋼瓶注冊登記代碼。罐裝燃氣瓶體要有二維碼，二維碼顯示相關(guān)信息要齊全準確。
三、嚴格措施落實(shí)，確保安全穩定
�。ㄒ唬⿵娀[患排查治理。各校（園）要對食堂燃油燃氣設施設備進(jìn)行定期自查，邀請專(zhuān)業(yè)機構、部門(mén)定期進(jìn)行專(zhuān)業(yè)檢測，對不符合食堂燃氣燃油安全管理規范、存在安全隱患的，要及時(shí)進(jìn)行整治，實(shí)行清單管理、閉環(huán)銷(xiāo)號，確保隱患排查見(jiàn)底、整治徹底，并形成治理長(cháng)效工作機制。
�。ǘ┘訌娦麄鹘逃�。各校（園）要加強宣傳培訓，普及燃氣燃油安全知識，對燃氣燃油安全管理人員、操作人員加強培訓教育，全面提高員工崗位安全操作技能和應急處置能力，堅決杜絕燃氣燃油使用事故的發(fā)生。
�。ㄈ﹪栏癖O管執法。各校（園）要從維護社會(huì )穩定的高度，以對師生生命負責的`態(tài)度，清醒認識食堂燃氣燃油管理的重要性，嚴厲杜絕違法違規行為，堅決防范遏制安全事故發(fā)生，確保學(xué)校安全穩定。區教育局對職責履行不到位，導致發(fā)生事故的，嚴格按照“四不放過(guò)”的原則，查明原因，分清責任，依法嚴肅處理。
責任人：
日期：
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 13
根據《四川省燃氣管理條例》和《城鎮燃氣管理條例》規定，本著(zhù)為用戶(hù)生命財產(chǎn)安全的角度考慮，特制訂本責任書(shū)。
一、用戶(hù)使用的.燃氣具應符合國家相關(guān)安全標準，不得使用偽劣產(chǎn)品或過(guò)期的燃氣具。
二、用戶(hù)應嚴格按要求請有安裝資質(zhì)的單位或個(gè)人安裝燃氣具，煙道式熱水器必須安裝煙道，燃氣器具連接軟管不得超過(guò)兩米，軟管兩頭必須加緊箍圈鎖緊，防止漏氣。
三、用戶(hù)應自覺(jué)愛(ài)護燃氣設施，必須遵守燃氣公司和你簽訂的安裝合同，供用氣合同，安全用氣須知。
四、供方有權對用戶(hù)的燃氣設施進(jìn)行安全檢查，用戶(hù)應積極配合工作。
五、用戶(hù)在使用燃氣過(guò)程中，請不要離人，要做到用氣開(kāi)閥，用完后關(guān)閥，保持室內通風(fēng)良好，嚴禁緊閉窗。
六、嚴禁用戶(hù)私自折、遷、改、或暗埋天然氣設施，燃氣設施的維修和管理工作必須經(jīng)由供氣方實(shí)施，若產(chǎn)生維修費用由用戶(hù)支付，用戶(hù)應嚴格遵守以上條款，如有違反產(chǎn)生的一切后果由用戶(hù)自行承擔。與供氣方無(wú)任何直接或間接關(guān)系。
本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份，自雙方簽字按印之日起生效。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 14
根據《四川省燃氣管理條例》和《城鎮燃氣管理條例》規定，本著(zhù)為用戶(hù)生命財產(chǎn)安全的角度考慮，特制訂本責任書(shū)。
一、用戶(hù)使用的燃氣具應符合國家相關(guān)安全標準，不得使用偽劣產(chǎn)品或過(guò)期的燃氣具。
二、用戶(hù)應嚴格按要求請有安裝資質(zhì)的單位或個(gè)人安裝燃氣具，煙道式熱水器必須安裝煙道，燃氣器具連接軟管不得超過(guò)兩米，軟管兩頭必須加緊箍圈鎖緊，防止漏氣。
三、用戶(hù)應自覺(jué)愛(ài)護燃氣設施，必須遵守燃氣公司和你簽訂的安裝合同，供用氣合同，安全用氣須知。
四、供方有權對用戶(hù)的燃氣設施進(jìn)行安全檢查，用戶(hù)應積極配合工作。
五、用戶(hù)在使用燃氣過(guò)程中，請不要離人，要做到用氣開(kāi)閥，用完后關(guān)閥，保持室內通風(fēng)良好，嚴禁緊閉窗。
六、嚴禁用戶(hù)私自折、遷、改、或暗埋天然氣設施，燃氣設施的維修和管理工作必須經(jīng)由供氣方實(shí)施，若產(chǎn)生維修費用由用戶(hù)支付，用戶(hù)應嚴格遵守以上條款，如有違反產(chǎn)生的.一切后果由用戶(hù)自行承擔。與供氣方無(wú)任何直接或間接關(guān)系。
本責任書(shū)一式兩份，雙方各執一份，自雙方簽字按印之日起生效。
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20XX年XX月XX日
食堂工作人員燃氣安全的責任書(shū) 15
當前城市燃氣爆炸、火災、中毒事故時(shí)有發(fā)生，事故率呈上升趨勢，造成嚴重的人員傷亡和財產(chǎn)損失。為了貫徹《安全生產(chǎn)法》，堅持“安全第一，預防為主”的方針，強化安全責任，消除事故隱患，我司特與用氣單位（個(gè)人）簽定燃氣安全檢查責任書(shū)，簽訂本責任書(shū)的責任單位應履行如下職責：
一、燃氣管道及設施的安裝須符合國家有關(guān)標準級規定，經(jīng)建設部門(mén)或燃氣公司驗收合格后，方可使用。
二、實(shí)行燃氣安全責任制，單位法人（用氣戶(hù)主）為安全責任人。
三、安全員及操作員必須懂得安全用氣常識和燃氣設備、設施的操做規程。
四、不得擅自將燃氣管道、氣表進(jìn)行包裹，必須拆除妨礙安全供氣的所有障礙物。
五、凡使用燃氣的用戶(hù)不得在同一空間使用第二火源。用方用氣場(chǎng)所必須確保寬敞和通風(fēng)良好。
六、 燃氣供應與使用過(guò)程中，禁止下列行為:
1、擅自拆除、改裝、遷移、安裝燃氣設施和燃氣器具，變動(dòng)、損害供氣設施。
2、私接燃氣管道或者盜用燃氣;
3、擅自轉供燃氣;
4、將燃氣管道作為負重支架或者電器設備的接地導線(xiàn);
5、使用明火檢查泄漏；
6、 在安裝燃氣器具的房屋內存放易燃、易爆物品或者使用明火取暖；
7、在安裝燃氣計量?jì)x表、閥門(mén)及燃氣蒸發(fā)器等燃氣設施的專(zhuān)用房屋內堆物、堆料、住人及使用明火；
8、鋼瓶必須要直立放置，不允許臥放或倒放。
9、鋼瓶必須要遠離熱源，擺放在易搬動(dòng)、周?chē)鷽](méi)易燃物，較通風(fēng)的地方，不得以任何形式對鋼瓶加熱。
10、不準私自拆卸、改裝液化石油氣專(zhuān)用設備，有問(wèn)題請交供應單位處理。
11、發(fā)生液化石油氣泄漏時(shí)要及時(shí)關(guān)緊瓶閥，打開(kāi)門(mén)窗，進(jìn)行通風(fēng)疏散，在泄漏場(chǎng)所，要嚴禁各類(lèi)明火（包括煙頭）嚴禁開(kāi)、關(guān)各類(lèi)任何電器設備。
12、嚴禁私自排放鋼瓶中的`殘液（氣）。
七、認真做好自查自檢工作，各用氣點(diǎn)均配燃氣探測器，檢查日常檢漏查漏，并做好記錄，對發(fā)現問(wèn)題和隱患要認真做好預防工作及時(shí)報告天然氣公司。
八、若單位對燃氣安全管理不力，或者個(gè)人不顧有關(guān)規定擅自所為造成的事故，單位及個(gè)人應承擔相應的責任。
九、積極配合上級有關(guān)部門(mén)搞好燃氣安全檢查，協(xié)助天然氣公司搞好燃氣設施的維護保養，消除事故隱患。
十、因未履行本本責任書(shū)的職責，造成事故的一切責任及損失均由責任單位自負。
十一、此安全責任一式兩份，甲乙雙方各執一份。
十二、此安全責任書(shū)自甲乙雙方簽字之日起生效。
XXX
20XX年XX月XX日
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