1990年，麥當勞公司在深圳開(kāi)設了中國第一家餐廳。到今天，它在中國的連鎖店已經(jīng)超過(guò)了1000家，占據著(zhù)中國餐飲市場(chǎng)的重要地位。
不過(guò)，說(shuō)出來(lái)你也許不信，這么多中國的麥當勞餐廳里所需要的蔬菜，以前竟然都是由外國人供應的。一直到2002年，一個(gè)大膽的中國打工仔把自己的生菜賣(mài)到麥當勞，才結束了這種局面。而這位打工仔也由此成了遠近聞名的百萬(wàn)富翁。
由種生菜想到的
　　1974年3月12日，蒲長(cháng)文出生于云南省昆明市嵩明縣嵩陽(yáng)鎮一戶(hù)普通農民家庭。1992年，他考入了嵩明縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校，學(xué)習廚師專(zhuān)業(yè)。1995年7月，蒲長(cháng)文技校畢業(yè)，成為云南陽(yáng)光蔬菜公司的一名員工。
　　這是一家專(zhuān)門(mén)種植和經(jīng)營(yíng)大棚蔬菜的公司，蔬菜主要銷(xiāo)往各大超市。蒲長(cháng)文剛進(jìn)去的時(shí)候，只是一名送菜員。他每天凌晨3點(diǎn)起床，在超市和酒店開(kāi)業(yè)前把最新鮮的菜送到那里。
1996年年底，由于在工作中表現突出，蒲長(cháng)文被調到大棚基地做了一名種植人員。同年，陽(yáng)光公司為了提高生產(chǎn)技術(shù)，相繼從北京農業(yè)大學(xué)等技術(shù)部門(mén)請來(lái)了十多名專(zhuān)家和農業(yè)博士，專(zhuān)門(mén)指導蔬菜種植技術(shù)。好學(xué)的蒲長(cháng)文抓住這個(gè)機會(huì )，一有時(shí)間，他就向這些專(zhuān)家請教。有時(shí)候他還現學(xué)現賣(mài)，常常到城郊去幫助菜農們解決一些技術(shù)問(wèn)題。
轉眼到2000年底，昔日紅火的陽(yáng)光公司因為市場(chǎng)競爭和管理問(wèn)題，生意逐漸清淡，最后徹底關(guān)門(mén)。2001年2月，走投無(wú)路的蒲長(cháng)文不得不回到了家鄉。
在老家，蒲長(cháng)文經(jīng)�；貞浽陉�(yáng)光公司的日子。他想，原來(lái)給西餐廳送的大多都是生菜，現在陽(yáng)光公司關(guān)閉了，這些西餐廳從哪里進(jìn)貨呢?如果在家鄉種大棚菜，會(huì )如何呢?
想到這里，蒲長(cháng)文突然激動(dòng)起來(lái)了。是啊，在大棚里種的東西，如果氣候適宜，在農村也可以種��！而且由于是天然種植，市場(chǎng)應該更大才對。
蒲長(cháng)文立刻動(dòng)手找農用書(shū)籍，他驚喜地發(fā)現生菜的生長(cháng)溫度在攝氏20～25度之間，昆明的溫度最適合種植了！
反正閑著(zhù)也是閑著(zhù)，要不種點(diǎn)生菜?但蒲長(cháng)文知道，種植生菜具有很大的風(fēng)險。首先氣候、自然災害等各種因素會(huì )直接影響生菜的產(chǎn)量，而且受市場(chǎng)的影響，生菜的售價(jià)波動(dòng)很大，有時(shí)可以賣(mài)到每公斤六元，有時(shí)則可能降到每公斤五六角，且這之間沒(méi)有任何規律可循。想到這些，蒲長(cháng)文一度有些猶豫，可他轉念一想，自己不種菜又能干什么呢?干脆碰碰運氣吧！
     
　　找搭檔，把麥當勞的錢(qián)賺進(jìn)腰包
　　蒲長(cháng)文說(shuō)干就干，但是單憑一個(gè)人種，產(chǎn)量太小了。于是他極力游說(shuō)親朋好友跟他一起種。農民是最現實(shí)，也是最熱情的。當時(shí)，村里種煙葉的人比較多，但當他們從蒲長(cháng)文那里了解了賣(mài)生菜的情況后，頓時(shí)就算起了新賬：4畝地的生菜，一畝能掙2000元，要比種烤煙高出四五百元，值��！因此，很多人開(kāi)始向蒲長(cháng)文咨詢(xún)種植生菜的事情。

　　咨詢(xún)的人多了，蒲長(cháng)文就突發(fā)奇想：如果能把農民組織起來(lái)，集體種植，再收購他們手里的生菜，賣(mài)到市場(chǎng)上去掙差價(jià)，豈不是個(gè)不錯的商機?只是，要這么做，資金就成了首要問(wèn)題。
蒲長(cháng)文頓時(shí)想起了商人晉思偉。晉思偉是蒲長(cháng)文第一次賣(mài)菜的時(shí)候認識的一個(gè)菜販子，思路廣，頭腦靈活，但人卻非常實(shí)在，是一個(gè)非常好的合作對象。
　　2001年11月，這兩個(gè)一拍即合的伙伴湊了3萬(wàn)元，成立了“思長(cháng)蔬菜公司”，并與當地的農戶(hù)簽了合同，建起了只有50畝面積的生菜基地。之后，兩人分工：晉思偉負責市場(chǎng)銷(xiāo)售，蒲長(cháng)文在農村負責種植。為了讓農戶(hù)愿意長(cháng)期把生菜賣(mài)給他們，蒲長(cháng)文除了向農戶(hù)提供技術(shù)外，還采取了與其他公司不同的方法：承諾給他們公司提供生菜的農戶(hù)，保證每公斤8角5分收購，若遇到自然災害還給予一定補償。
　　2002年7月份，晉思偉與蒲長(cháng)文的第一批生菜按照每公斤8角5分的價(jià)格收上來(lái)了。晉思偉調查市場(chǎng)后預計，如果能碰上每公斤3元多售價(jià)的行情，他們就可以?huà)?0多萬(wàn)。10多萬(wàn)��！蒲長(cháng)文做夢(mèng)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么多錢(qián)呢，他高興得跟什么似的。
　　可是美夢(mèng)到了市場(chǎng)后立刻就破滅了。當時(shí)正是生菜大量上市的時(shí)候，外地和內地的生菜一齊在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，造成市場(chǎng)價(jià)格大幅度下降。而且蔬菜經(jīng)銷(xiāo)商們看到市場(chǎng)上貨源充足，紛紛提高質(zhì)量標準、壓低價(jià)格，他們倆的生菜一直降到每公斤6角才全部出手。這樣一算，盡管基地生產(chǎn)的生菜一棵沒(méi)剩，但他們的3萬(wàn)元卻幾乎賠光了。
第一次合作便受到這樣的打擊，兩人不得不冷靜下來(lái)仔細考慮其中的不妥。他們尋思著(zhù)，就這樣憑運氣在市場(chǎng)上瞎碰肯定是不行的，得找新的銷(xiāo)路。他們知道，一些大超市和西餐廳為了保證食品的衛生與安全，常常選擇質(zhì)量最好的蔬菜，而生菜，則是正宗的西餐廳里用量最大的蔬菜。這條銷(xiāo)路打開(kāi)，還愁銷(xiāo)售不賺錢(qián)嗎?
他倆想好后，便開(kāi)始分頭行動(dòng)了：