店衛生管理制度(精選5篇)
在當下社會(huì ),很多情況下我們都會(huì )接觸到制度,制度是指一定的規格或法令禮俗。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編整理的養發(fā)店衛生管理制度(精選5篇),希望對大家有所幫助。
店衛生管理制度1
一、貫徹執行國家衛生法規及衛生標準,接受衛生監督部門(mén)的監督監測及衛生知識培訓。
二、從業(yè)人員(包括臨時(shí)工)須持有效的“健康合格證”及“衛生知識培訓合格證”上崗。
三、店內環(huán)境應整潔、明亮、舒適。
四、應有健全的衛生制度,店內應有消毒設施或消毒間。
五、工作人員操作時(shí)應穿清潔干凈的工作服,潔面時(shí)應戴口罩。
六、理發(fā)用大、小圍布要經(jīng)常清洗更換。
七、臉巾應潔凈,每客用后應清洗消毒。
八、美容工具、理發(fā)工具、胡刷用后應消毒,并分類(lèi)存放,配備的數量應滿(mǎn)足消毒周轉所需。
九、必須備有供患頭癬等皮膚病顧客專(zhuān)用的.理發(fā)工具,并有明顯標志,用后及時(shí)消毒,并單獨存放。
十、供顧客使用的化妝品應符合GB7916規定。
店衛生管理制度2
1.上班時(shí)統一佩戴工作牌(要求上交相片,馬上制作),穿店內樣衣?tīng)I業(yè)。(可選擇庫存較多的款式作為樣衣穿著(zhù))
2.隨時(shí)保持店內外衛生情況(店內地面放包裝袋的促銷(xiāo)手段除外),隨時(shí)對店內服裝進(jìn)行整理擺放(做到清潔整齊,美觀(guān)大方,便于選購)。
3.上班時(shí)保持精神飽滿(mǎn),不允許無(wú)精打采。
4.顧客進(jìn)入商店,營(yíng)業(yè)員必須主動(dòng)招呼客人。顧客離開(kāi)時(shí),說(shuō)聲“慢走”或“有空再來(lái)”等告別語(yǔ)。
5.在銷(xiāo)售過(guò)程中,每位店員都要做到面帶微笑,態(tài)度真誠.
6.工作中發(fā)現產(chǎn)品存在質(zhì)量問(wèn)題時(shí)(如沒(méi)扣眼,斷線(xiàn),線(xiàn)頭過(guò)多,破洞等),能自行修復的可以自行修復。若確實(shí)不能修復的嚴重問(wèn)題產(chǎn)品,需隔離放置,由公司統一處理。
5.注意辯認假幣,如收取假幣將自行承擔.
6.店內有顧客及生意時(shí)盡量不要接私人電話(huà),上班絕對不允許玩手機短信,QQ短信聊天.
7.收銀差錯時(shí),應及時(shí)改正,并說(shuō)明原因,無(wú)理由差錯(數額多與少同等計賠)。
8.填寫(xiě)報表
每賣(mài)出1條褲子都要在報表內準確記錄。當日下班時(shí),總結報表內
當日總銷(xiāo)售額,各人銷(xiāo)售額及男褲與女褲各自的總銷(xiāo)售額。
9.下班前做好安全檢查工作,注意切斷音響燈光電源,關(guān)好門(mén)窗,杜絕隱患,確保商店及貨品安全。
店衛生管理制度3
1、遵守《公共場(chǎng)所衛生管理條例》、《美容美發(fā)場(chǎng)所衛生規范》、《理發(fā)店、美容店衛生標準》等法律法規和衛生規范標準的有關(guān)規定,規范美容美發(fā)店經(jīng)營(yíng)行為,不符合衛生規范要求的,將立即整改到位;
2、建立健全的衛生管理制度和崗位責任制,設有衛生組織機構,并配有專(zhuān)(兼)職衛生管理人員;
3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓取得健康證明后上崗;
4、保持室內外環(huán)境衛生整潔;
5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設施和制度落實(shí)到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場(chǎng)所配備的毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數量能滿(mǎn)足清洗消毒周轉的要求;
6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區設置,染(燙)發(fā)區分別設置排氣通風(fēng)設施,且運轉正常;
7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專(zhuān)用的理發(fā)工具。
店衛生管理制度4
餐廳每周一次大掃除,由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛生和個(gè)人衛生進(jìn)行檢查,并作記錄。
一、個(gè)人衛生標準
1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(cháng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡,勤換工作服勤洗被褥。刷牙。
2.工作時(shí)間不配戴飾品(如:耳環(huán)、戒指、項鏈、手足鏈)
工作牌必需佩帶在左胸上方,要端正,明亮。
3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補好。
4.男服務(wù)員發(fā)型側不過(guò)耳,后不過(guò)領(lǐng)前不遮眉,不留鬢角不染發(fā)。
5.女服務(wù)員不得批肩散發(fā)、噴重味香水。不戴假睫毛、化淡裝
二、環(huán)境衛生標準
1.餐廳店堂要每日打掃,公共區域;確保一切公共設施的清潔,整齊光亮。
2.玻璃門(mén)窗;要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。
3.窗臺;不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗,保持干凈。
4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。
5.備餐柜:餐柜物品擺放整齊,無(wú)私人用品,干凈無(wú)油漬。
6.桌椅:無(wú)灰塵無(wú)油漬
7.燈具:光亮清潔,無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。
8.檫洗,無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。
三、餐用具衛生
1.洗凈后光潔明亮,沒(méi)污點(diǎn)油跡。
2.能夠按規格整齊擺放于消毒柜中消毒,每周定期對全部餐具進(jìn)行統一的消毒一次。
四、工作衛生
1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內不得抽煙喝酒,不得隨地吐痰嚴禁面對食品、顧客打噴涕咳嗽,嚴禁亂丟廢紙亂放茶水杯。
2.嚴禁使用掉落地面的餐具和食物。
3.手指不可直接接觸食物,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。
店衛生管理制度5
1、理發(fā)店經(jīng)營(yíng)單位必須領(lǐng)取“公共場(chǎng)所衛生許可證”方能營(yíng)業(yè)!肮矆(chǎng)所衛生許可證”必須懸掛在店內醒目處,并按國家規定定期到衛生監督部門(mén)復核。逾期3個(gè)月未復核,原“公共場(chǎng)所衛生許可證”自行失效。
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛生條件、衛生設施和用品用具必須符合有關(guān)衛生標準。
3、應建立衛生管理制度和衛生管理組織,配備專(zhuān)職或兼職衛生管理人員,支持和接受衛生監督機構的監督、監測。
4、從業(yè)人員必須持有效“健康證明”和“衛生知識培訓證明”方可上崗。
5、空調場(chǎng)所應有新風(fēng)供應,新風(fēng)入口應設在室外,遠離污染源,空調器過(guò)濾材料應定期清洗更換。
6、必須備有供患頭癬等皮膚病的顧客專(zhuān)用的理發(fā)用具,用后及時(shí)消毒。專(zhuān)用具必須單獨消毒。
7、應有齊全的、有明顯標志的消毒設施和消毒制度,配備足夠數量供消毒周轉用的理發(fā)用具和毛巾。毛巾須做到一客一換一消毒。
8、理發(fā)用毛巾應與燙發(fā)染發(fā)用毛巾分開(kāi),干凈毛巾應存放在帶門(mén)的專(zhuān)用存放柜內。
9、剃須應使用一次性剃須球或一次性剃須刀片。理發(fā)工具應使用理發(fā)工具消毒箱進(jìn)行消毒。
10、室內禁止吸煙。
11、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)、美容用的化學(xué)制劑、化妝品應符合《化妝品衛生監督條例》和《化妝品衛生標準》的有關(guān)規定。
【店衛生管理制度(精選5篇)】相關(guān)文章: