設施設備衛生管理制度
在生活中，大家逐漸認識到制度的重要性，制度具有合理性和合法性分配功能。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編為大家整理的設施設備衛生管理制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
設施設備衛生管理制度1
一、職責分工自動(dòng)化部、電氣維護工段負責：穿孔機主電機、均整機主電機、定徑機主電機、矯直機主電機;現場(chǎng)電氣柜、箱;電氣室電氣柜的設備安全衛生管理、清潔、保養工作。機械設備部、機械點(diǎn)檢維護工段負責：穿孔機主減速機、均整機主減速機、定徑機主減速機、矯直機主減速機;全廠(chǎng)所有液壓站、閥臺、稀油站、干油站、水系統管路的設備安全衛生管理、清潔、保養工作。五冶檢修公司負責：檢修項目涉及到的設備、區域的衛生管理、清潔工作;檢修成組備件場(chǎng)地以及備件堆放場(chǎng)地的設備衛生管理工作。生產(chǎn)部、各生產(chǎn)工段負責：本區域的全部設備本體(除以上設備以外)、設備區域以及操作臺、操作室內的安全衛生日常管理、清潔、保養工作。
二、設備安全衛生標準電氣設備：
1、電氣柜里無(wú)雜物等易燃易爆物品堆放。
2、電氣設備連接電纜無(wú)裸露或帶電部分、且接地良好。
3、電氣箱、柜表面無(wú)水漬、油污、泥土、灰塵，除設備銘牌外，無(wú)其它粘貼物，并保證門(mén)鎖完好。
4、電氣室內物品如滅火器等擺放固定、整齊;嚴禁放置易燃易爆物品。
5、室內門(mén)窗干凈整潔，配件齊全。
6、室內地面整潔、無(wú)塵土、無(wú)蜘蛛網(wǎng)以及小動(dòng)物活動(dòng)痕跡。
7、警示標牌等按照規定懸掛、保持清潔無(wú)油污、塵土。
8、設備正常工作狀態(tài)時(shí)，電氣柜、箱門(mén)應關(guān)閉。
9、電氣室內照明應完好。
機械設備、介質(zhì)流體：
1、設備上以及旋轉部件周?chē)辉试S有雜物。
2、設備表面無(wú)積塵、油污，設備應保持本色。
3、設備運行區域地面無(wú)積油積水、腐蝕介質(zhì)。
4、檢修場(chǎng)地應按照定置管理要求，擺放整齊，無(wú)雜物。
5、液壓站區域設置的滅火器、滅火沙應擺放固定、整齊;嚴禁放置易燃易爆物品。
6、介質(zhì)流體管道應保持清潔、杜絕無(wú)跑、冒、滴、漏現象。
7、設備附帶的安全警示標牌固定應牢固，保持清潔無(wú)油污、塵土。
三、評比考核為確保公司設備安全衛生管理工作落實(shí)到位，各部門(mén)、工段應定期自我檢查，發(fā)現問(wèn)題應及時(shí)整改完善。設備管理部門(mén)將對現場(chǎng)設備安全衛生實(shí)施情況進(jìn)行評比。評比結果將報“7S管理活動(dòng)小組”進(jìn)行考評。
設施設備衛生管理制度2
一、目的`
為了使公司對設施設備衛生管理進(jìn)行有效控制，確保設施設備的衛生，特制定本制度。
二、適用范圍
適用于公司設施設備的衛生
三、工作程序
1、食品處理區應按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應的流程合理布局設備、設施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
2、配備與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施。主要設施宜采用不銹鋼，易于維修和清潔。
3、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。加工與用餐場(chǎng)所(所有出入口)，設置紗門(mén)、紗窗、門(mén)簾或空氣幕，如木門(mén)下端設金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩;距地面2m高度可設置滅蠅設施;采取有效“除四害”消殺措施。
4、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設施，附近設有相應清洗、消毒用品、干手設施和洗手消毒方法標示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應式等非手動(dòng)式開(kāi)關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開(kāi)關(guān)，并宜提供溫水。
5、食品處理區應采用機械排風(fēng)、空調等設施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。采用空調設施進(jìn)行通風(fēng)的，就餐場(chǎng)所空氣應符合GB16153《飯館(餐廳)衛生標準》要求。
6、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設備應當符合食品安全標準，無(wú)異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料(工藝要求必須使用除外)，必須使用木質(zhì)材料的工具，應保證不會(huì )對食品產(chǎn)生污染;加工直接入口食品的宜采用塑膠型切配板。
8、各功能區和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、砧板等工用具，應分開(kāi)定位存放使用，并有明顯標識。
9、貯存、運輸食品，應具有符合保證食品安全所需要求的設備、設施，配備專(zhuān)用車(chē)輛和密
閉容器，遠程運輸食品須使用符合要求的專(zhuān)用封閉式冷藏(保溫)車(chē)。每次使用前應進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
10、應當定期維護食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設備與設施，校驗計量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運轉和使用。
四、相關(guān)記錄
《設施、設備維修保養記錄》
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