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星級酒店營(yíng)銷(xiāo)部管理制度

時(shí)間:2023-02-08 13:52:52 制度 我要投稿

星級酒店營(yíng)銷(xiāo)部管理制度

  在快速變化和不斷變革的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是指在特定社會(huì )范圍內統一的、調節人與人之間社會(huì )關(guān)系的一系列習慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規)、戒律、規章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會(huì )認可的非正式約束、國家規定的正式約束和實(shí)施機制三個(gè)部分構成。到底應如何擬定制度呢?下面是小編為大家整理的星級酒店營(yíng)銷(xiāo)部管理制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。

星級酒店營(yíng)銷(xiāo)部管理制度

 。ㄒ唬┦袌(chǎng):

  1、團隊經(jīng)理崗位職責:

  1)建立有關(guān)旅游團隊預定檔案,便于查閱。

  2)積極爭取新客戶(hù),保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。

  3)及時(shí)接收、發(fā)送預定傳真,不得以任何理由延誤。

  4)根據傳真內容仔細填寫(xiě)各類(lèi)預定單,送報審批。

  5)將以確定的預定單盡快傳送有關(guān)部門(mén),不得有誤。

  6)與有關(guān)部門(mén)保持密切聯(lián)系,隨時(shí)處理各類(lèi)變更。

  7)定期整理各類(lèi)檔案,嚴密關(guān)注一周內的預定,為銷(xiāo)售工作提供參考。

  8)有責任接受并傳達各類(lèi)文件、電話(huà)、保證銷(xiāo)售信息暢通。

  9)確認當日入住團隊,有責任協(xié)助前臺做好接待工作,尤其是VIP。

  2、商務(wù)銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責:

  1)熟悉酒店里的各項設施、設備,各個(gè)服務(wù)項目和專(zhuān)業(yè)知識。

  2)嚴格執行部門(mén)經(jīng)理部署的。關(guān)心狀況。

  3)積極收集市場(chǎng)信息,供部門(mén)經(jīng)理參考,便于獲得最高住房率和最高平均房?jì)r(jià)的策略計劃。

  4)認真建立銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案,以便查閱。

  5)定期拜訪(fǎng)當地固定客戶(hù),隨時(shí)傳達酒店的營(yíng)銷(xiāo)策略,同時(shí)關(guān)注他們的最新計劃及人事變動(dòng)。

  6)積極爭取新客戶(hù),保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶(hù)的密切關(guān)系。

  7)依據上司部署的方針,獨立與客戶(hù)進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會(huì )、租會(huì )議場(chǎng)地或娛樂(lè )場(chǎng)所等協(xié)議。

  8)聽(tīng)取所有投訴,采用正確方式向客戶(hù)陳述事因及及時(shí)向經(jīng)理匯報。

  9)密切注意其他酒店的客源住房率,房?jì)r(jià)及經(jīng)營(yíng)政策,便于競爭中取勝。

  10)有責任協(xié)助財務(wù)解決應收帳款。

  11)為酒店及個(gè)人利益,保持商業(yè)機密。

  3、崗位職責:

  1)準確及時(shí)接發(fā)各類(lèi)文件,傳遞各類(lèi)工作信息。

  2)協(xié)調本部與其他部門(mén)之間的關(guān)系,保持酒店內部良好公共關(guān)系。

  3)按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、,做到及時(shí)、準確。

  4)為總監經(jīng)理準備各類(lèi)報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。

  5)對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。

  6)配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。

  7)做好部門(mén)會(huì )議記錄,整理紀要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。

  8)有責任保持辦公室的整潔氣氛。

  9)統計每天部門(mén)人員的考勤,并負責按時(shí)上報人力資源部。

  10)統計部門(mén)各銷(xiāo)售人員的業(yè)績(jì)。

  11)做好本部門(mén)各項單據使用,包括:部門(mén)例會(huì )紀要、申購單、協(xié)議單及客戶(hù)預定單等。

  13)做好本部門(mén)的電話(huà)接聽(tīng)及電話(huà)預定,并且做好記錄,協(xié)助各銷(xiāo)售人員協(xié)調與本店各部之間的關(guān)系。

  14)負責各客戶(hù)來(lái)訪(fǎng)時(shí)的接待及對銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的洽談。

 。ǘI(yíng)銷(xiāo)部管理制度:

  1、嚴格按照《xx》履行職責。

  2、思想端正,責任心強,視酒店利益為第一位。

  3、禮貌待人,誠心待客,維護酒店形象。

  4、提高警惕,嚴格保持酒店機密,杜絕外泄。

  5、加強學(xué)習,不斷創(chuàng )新,富有理想。

  6、愛(ài)護公物,維護酒店財物安全。

  7、尊重領(lǐng)導,服從酒店的內部安排。

  8、遵守考勤制度,工作時(shí)間內嚴禁辦理私事。

  9、主動(dòng)與相關(guān)部門(mén)加強溝通,發(fā)現問(wèn)題,協(xié)商解決。

  10、未經(jīng)領(lǐng)導同意,嚴禁私自宴請,否則費用自理。

 。ㄈI(yíng)銷(xiāo)部工作考核制度:

  1、考勤制度:嚴格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執行

  2、(違反一項扣5—10元)

  1)按規定著(zhù)裝;工牌端正的掛于胸前。

  2)制服合體、清潔、無(wú)破損、無(wú)油污。

  3)男員工不留胡須、鬢角,頭發(fā)梳理整齊。

  4)女員工頭發(fā)梳理整齊,無(wú)頭皮屑,不濃妝艷抹。

  5)外衣?tīng)C平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。

  6)女員工著(zhù)裙時(shí),穿肉色長(cháng)襪,長(cháng)襪無(wú)破損。

  7)確保無(wú)體臭、口臭,不能吃帶有異味的食品。

  8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。

  3、工作紀律(違反一項扣20—50元)

  1)行走時(shí),昂首挺胸,目不斜視,腳步要輕而穩,速度適中。

  2)與客人交談時(shí)態(tài)度和藹,語(yǔ)氣要親切,音量要適中,答話(huà)要明確迅速。

  3)不能在公共場(chǎng)所肩并肩、手拉手閑逛。

  4)對客人詢(xún)問(wèn)有問(wèn)必答,使用禮貌語(yǔ)言;不能輕易說(shuō)不知道,語(yǔ)氣委婉。

  5)在工作場(chǎng)所不得大聲說(shuō)話(huà)、拍手、呼喚、爭吵、跑動(dòng)、唱歌、談笑。

  6)不準隨地吐痰,亂扔亂吐雜物,破壞環(huán)境衛生。

  7)工作時(shí)嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。

  8)上下班時(shí)須嚴格按指定的員工通道出入酒店。

  9)工作態(tài)度要端正,與客人、同事或上司對話(huà)要禮貌。

  10)嚴格遵守安全守則及部門(mén)其他規定。

  11)工作中愛(ài)護公物、工具和設備等。

  12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調班。

  (四)新開(kāi)拓客戶(hù)實(shí)地拜訪(fǎng)標準程序:

  1、初次接觸客戶(hù)為表示禮貌和節約時(shí)間,應提前電話(huà)預約:

  1)自我介紹自己所服務(wù)的酒店。

  2)陳述打電話(huà)的目的。

  3)引起潛在客戶(hù)的興趣。

  4)要求安排一次會(huì )面。

  2、實(shí)地拜訪(fǎng):

  1)按約定時(shí)間抵達目的地。

  2)自我介紹,遞上名片(交換名片要雙手遞,接,表示尊重)

  3)了解客戶(hù)基本情況(姓名、職務(wù))

  4)推銷(xiāo)自己,并介紹酒店基本情況。

  5)了解客戶(hù)的消費能力及需求。

  6)根據客戶(hù)的興趣愛(ài)好,盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。

  7)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的合作誠意。

  3、注意事項:

  1)介紹用語(yǔ):抱歉,打擾一下,我是……(同時(shí)遞名片),有關(guān)酒店的情況能不能給我些時(shí)間作以介紹。

  2)確認對方(主要確定具有決策權者是誰(shuí))“請問(wèn)你是……主任嗎?”“有關(guān)接待方面的工作,是不是找辦公室主任?)

  3)在對方還沒(méi)有說(shuō)“請坐“以前,絕不可坐下,入坐時(shí)避免坐在對方的正前方,應坐在左側或右斜方。

  4)第二次拜訪(fǎng)時(shí),先感謝客戶(hù)的第一次熱情接待,然后送上酒店的宣傳資料及報價(jià)表。

  5)第三次拜訪(fǎng)時(shí),應與客戶(hù)建立起一種親密的客情關(guān)系,談話(huà)主題應深一層,在與客戶(hù)長(cháng)期接觸中,要建立一種自然的合作關(guān)系,正如一首詩(shī)所描述的“好雨知時(shí)節------要抓住推銷(xiāo)機會(huì )。

  -當春乃發(fā)生------在感情熱乎的時(shí)候才有生意!半S風(fēng)潛入夜”------順水推舟,隨著(zhù)感情導入銷(xiāo)售!皾櫸锛殶o(wú)聲”------不知不覺(jué)中把銷(xiāo)售完成的境界。

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