食堂員工就餐報餐管理制度（通用5篇）

　　在當下社會(huì )，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是國家機關(guān)、社會(huì )團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？以下是小編整理的食堂員工就餐報餐管理制度（通用5篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

食堂員工就餐報餐管理制度（通用5篇）1

　　為加強員工食堂管理，解決原手機刷卡用餐存在的一些問(wèn)題，更好地方便員工用餐，同時(shí)杜絕使用電爐等煮飯熱菜的現象，經(jīng)公司黨政聯(lián)席會(huì )研究決定，從20xx年1月1日起在公司生產(chǎn)區實(shí)行員工ic卡刷卡用餐�，F將相關(guān)規定通知如下：

　　一、關(guān)于員工就餐的相關(guān)規定：

　　1、員工就餐補貼范圍及標準

　　公司生產(chǎn)區內各單位在崗正式員工(含辦公大樓、供銷(xiāo)大樓的在崗員工，以鐵路為界)均在此次補貼范圍內，補貼標準為3元/次。員工在法定上班時(shí)間內，每人每天只允許刷一次卡，多刷無(wú)效，每月最多按23個(gè)工作日予以補貼，未刷卡者不予補貼。員工工作時(shí)間為“八對八”的允許在每個(gè)法定工作日內刷卡兩次，每月最多不超過(guò)16個(gè)工作日，請這些員工的單位在12月29日前將名單報至辦公室備案。

　　2、充值與補貼發(fā)放

　　公司在廠(chǎng)區食堂與辦公樓食堂設立充值點(diǎn)，為員工提供充值服務(wù)，充值時(shí)間為中午11：20―12：30(廠(chǎng)區食堂、辦公樓食堂)、下午4：30―5：30(廠(chǎng)區食堂)，請需充值的員工在規定時(shí)間內攜帶ic卡與現金到充值點(diǎn)按順序充值。目前公司食堂就餐標準為6元/餐，員工就餐時(shí)，食堂收費機將先從ic卡中全額扣除，次月由員工單位統計上月本單位員工有效刷卡次數，并經(jīng)辦公室審核后，在工資中按3元/次發(fā)放

　　3、就餐時(shí)間安排

　　員工就餐時(shí)間：中餐11：20―13：00

　　晚餐17：20―18：30

　　零點(diǎn)餐00：00―01：00

　　公司將對刷卡時(shí)間進(jìn)行設置，只有在規定時(shí)間段方可刷卡，其他時(shí)間刷卡無(wú)效。早餐為食堂承包商自主經(jīng)營(yíng)，只收取現金，不能刷卡。為方便較遠的員工就餐，公司將設立硫酸、翔宇送餐點(diǎn)，負責中餐和晚餐的配送，送餐時(shí)間分別為11：20和17：20。

　　4、手機刷卡與ic卡刷卡過(guò)渡期工作安排

　　為避免20xx年1月1日正式啟用ic卡后造成的擁擠狀況，實(shí)現手機刷卡與ic卡刷卡的平穩過(guò)渡，從20xx年12月28日至20xx年1月10日為刷卡過(guò)渡期，在該過(guò)渡期內兩種刷卡方式可同時(shí)使用，但只計一次有效刷卡次數。如員工手機卡內尚有余額未刷完的，可在過(guò)渡期內到廠(chǎng)區食堂充值點(diǎn)將余額轉到ic卡上，沒(méi)有余額需轉換的，可提前在ic卡內充值，辦公樓食堂在過(guò)渡期內只接受員工ic卡充值。不提供手機卡余額轉卡服務(wù)。

　　5、ic卡補卡規定

　　員工ic卡(含卡套和掛繩)初次發(fā)放由公司免費進(jìn)行發(fā)放。補卡收費，標準為20元/次，卡套和掛繩5元/套，整套卡共25元。補卡聯(lián)系點(diǎn)設在食堂充值點(diǎn)。

　　二、關(guān)于員工用餐的管理規定

　　1、為保證就餐員工的利益，食堂就餐標準為6元/份，每份餐含二葷菜一素菜，另免費贈送一湯。中餐和晚餐只提供主食，不允許刷卡購買(mǎi)面食。零點(diǎn)餐供應面點(diǎn)、飲料等快餐食品，由食堂進(jìn)行搭配，不分開(kāi)出售，每份零點(diǎn)餐價(jià)格與中、晚餐相同。

　　2、員工在用餐完畢后，需自行將餐具放到指定地點(diǎn)存放，未按指定地點(diǎn)存放又不聽(tīng)勸阻者，將按20元/次進(jìn)行考核。

　　3、為保證員工的健康，辦公室將采取定點(diǎn)招標的方式，統一負責大米、面粉、食用油等食品的'市場(chǎng)調研、指定供貨單位并負責監管。

　　4、食堂管理將采取由各單位職工代表輪流檢查、定期開(kāi)展問(wèn)卷調查、設立投訴電話(huà)(號碼為：xxx)等方式，收集職工的意見(jiàn)和建議，辦公室將安排專(zhuān)人每天負責檢查食品的進(jìn)貨、加工衛生以及工作場(chǎng)地的衛生管理等工作。每半年由職工代表參加的評議小組對承包商的飯菜質(zhì)量、衛生和服務(wù)等各方面進(jìn)行評議，根據評議結果決定承包商是否適合繼續承包。

　　5、員工用餐確不夠吃，可臨時(shí)加量，倡導節約，杜絕浪費。

　　三、本辦法從20xx年1月1日起實(shí)行，公司辦公室負責解釋。

食堂員工就餐報餐管理制度（通用5篇）2

　　食堂是為公司員工服務(wù)的，公司食堂的好壞直接關(guān)系到就餐人員的身體健康。遵守各項制度是每個(gè)就餐人員的職責，為此需要大家做到以下幾點(diǎn)：

　　1、食堂每日供應三餐，全體就餐人員必須按規定時(shí)間就餐，不準帶與工作無(wú)關(guān)人員就餐。

　　2、就餐人員進(jìn)入食堂后，必須排隊打飯，不許插隊，不許替他人打飯。所有就餐人員必須自覺(jué)遵守食堂的有關(guān)規定，禁止員工在食堂內高聲喧嘩、打鬧。

　　3、就餐人員必須按自己吃飯量盛飯打湯，不許故意造成浪費。

　　4、食堂內保持環(huán)境衛生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。員工就餐所剩的.飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內。用后的餐盤(pán)、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。

　　5、在食堂用餐人員一律服從食堂管理和監督，愛(ài)護公物、餐具，講究道德，如有損壞須照價(jià)賠償，情節嚴重者予以罰款。

　　6、節約用水，做到人走即斷水。

　　7、公司員工進(jìn)入食堂就餐一律憑餐卡打飯菜，每月底由人事行政部依照工作日數向各部門(mén)員工發(fā)放就餐卡，員工憑就餐卡到食堂員工用餐。

　　8、來(lái)訪(fǎng)人員需享用員工餐，應經(jīng)部門(mén)負責人同意后到人事行政部領(lǐng)取臨時(shí)餐卡。

　　9、如有違反以上規定者，行政部有權報人事部給予罰款處理，從當月工資中扣除。情節嚴重者，屢教不改者，給予行政處分或除名。

　　10、員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款10元。

　　11、食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進(jìn)入，違反1次罰款10元。

　　12、就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費，違者1次罰款5元。

食堂員工就餐報餐管理制度（通用5篇）3

　　為進(jìn)一步提高員工伙食及餐廳管理水平，規范餐廳工作人員行為，營(yíng)造良好就餐環(huán)境，做好公司伙食及餐廳用餐后勤保障工作。特制定此管理辦法。

　　一、員工餐廳就餐時(shí)間

　　餐廳為工作人員定時(shí)供應早餐、午餐和晚餐，就餐時(shí)間統一規定為：

　　早餐時(shí)間：

　　午餐時(shí)間：

　　晚餐時(shí)間：

　　二、餐廳秩序

　　1、嚴格遵守就餐時(shí)間，不得提前或滯后用餐，保證在規定時(shí)間段就餐完畢，超過(guò)規定時(shí)間，廚房不再提供用餐，避免提早進(jìn)入餐廳或占用辦公時(shí)間用餐等不遵守時(shí)間秩序的情況出現。

　　2、員工進(jìn)入食堂后，必須遵守秩序，打飯、菜時(shí)要自覺(jué)在規定區域內排隊，不許插隊，不許替他人打飯，服從食堂人員管理和勸告，不得爭先恐后，不推敲盆喧嘩。在取餐時(shí)應盡量避免與餐廳工作或管理人員進(jìn)行長(cháng)時(shí)間交談，以免影響正常的就餐秩序。

　　2.1、食堂管理員每天公布今日飯菜種類(lèi)和價(jià)格，以供員工選擇。

　　2.2、食堂管理員必須在就餐時(shí)間前將飯菜盛在小碗中，按不同窗口擺放，供員工選擇，每份菜品必須等量，嚴禁徇私。

　　2.3、員工在窗口拿托盤(pán)和筷子，打飯菜時(shí)一邊前進(jìn)一邊選擇自己所需菜品，全部選好后到窗口盡頭結賬。

　　2.4、食堂提供免費熱湯，米飯不夠時(shí)可添加。

　　3、食堂餐桌每張可坐6人，取餐后必須對號入座，坐到自己的指定位置，用餐結束后，注意保持餐廳地面和桌面的清潔，不得將餐后剩余的碎骨殘渣隨意棄置在餐桌上。

　　4、用餐結束后，應將殘羹倒入指定器皿內，同時(shí)將餐具放到指定位置。

　　5、食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。

　　6、嚴格禁止工作人員在非就餐時(shí)間無(wú)故進(jìn)入餐廳。同時(shí)，為保證餐廳秩序，未經(jīng)允許工作人員也不得在餐廳就餐時(shí)隨意進(jìn)出后廚。

　　7、自覺(jué)愛(ài)護餐廳內的'公用設施，對餐具、桌椅要著(zhù)意愛(ài)護、精心使用。

　　8、樹(shù)立文明就餐意識，建立愛(ài)惜糧食，食盡其量，拒絕浪費的用餐理念，就餐時(shí)堅持適量而食，堅決杜絕浪費糧食的不良現象出現。

　　9、倡導文明就餐舉止，在取餐時(shí)，要對后勤工作人員表示謝意;用餐后，要盡量做到“三無(wú)”(無(wú)喧嘩、無(wú)浪費、無(wú)雜物)。

　　10、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，要愛(ài)護食堂的公物和設施，不得隨意挪動(dòng)或損壞，若有損壞，照價(jià)賠償。

　　11、每天早上就餐時(shí)必須進(jìn)行該日就餐登記，臨時(shí)外出要及時(shí)到后勤備案，避免浪費。

食堂員工就餐報餐管理制度（通用5篇）4

　　為了規范員工餐廳的就餐秩序，營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅、和諧的就餐環(huán)境，特制定本規定：

　　一、員工餐廳是集團給員工提供的'一個(gè)半福利非營(yíng)利機構，非本集團員工不得入內就餐。

　　二、就餐員工嚴格按就餐范圍進(jìn)入指定餐廳，不得竄換。

　　三、集團員工憑上崗證進(jìn)入餐廳就餐，員工就餐必須遵守餐廳管理制度和就餐時(shí)間，尊重餐廳工作人員，愛(ài)護公用就餐設施和用具。

　　四、進(jìn)入餐廳必須著(zhù)裝嚴整，嚴禁衣冠不整者或穿拖鞋人員進(jìn)入餐廳。

　　五、所有就餐員工必須自覺(jué)養成飯前洗手的習慣。洗手時(shí)必須使用洗手液，雙手反復搓洗，以達到除菌、消毒的目的，嚴禁不洗手使用公共用具，防止交叉污染。

　　六、員工就餐必須遵守秩序，自覺(jué)排隊打飯，不得擁擠、插隊、吵鬧，嚴禁在打飯時(shí)說(shuō)話(huà)，避免將唾液、細菌帶入飯菜。

　　七、用餐期間盡可能不要談話(huà)，嚴禁高聲喧嘩。

　　八、用餐時(shí)須將殘留物放在餐盤(pán)，就餐完畢倒在餐廳的垃圾桶內，餐具整齊地擺放在指定位置。

　　九、保持良好的就餐習慣，用餐完畢自覺(jué)將凳子擺回原位，保持餐桌潔凈。

　　十、未經(jīng)同意，任何人不得進(jìn)出食堂操作間，以免傳染疾病。

　　十一、如違反上述規定，餐廳工作人員有權責令其按照規定進(jìn)行改正，損壞器具照價(jià)賠償;不聽(tīng)勸阻者第一次處以100元罰款，并在全集團通報批評;第二次，處以300元罰款，給予嚴重警告;第三次，罰款800元，取消就餐資格。

　　十二、員工自盛飯菜根據自己的食量，可分次打飯，嚴禁浪費。如發(fā)現員工剩飯剩菜，第一次全集團通報批評，并處以100元罰款;第二次發(fā)現，罰款500元，取消就餐資格。

　　十三、員工生病，需提前通知餐廳，餐廳為生病員工專(zhuān)門(mén)準備病號飯。

食堂員工就餐報餐管理制度（通用5篇）5

　　一、開(kāi)飯時(shí)間：早餐9：30，中餐13：30，晚餐20：30;

　　二、全體工作人員都要按時(shí)就餐，無(wú)故延時(shí)就餐者，不能要求另外做飯。因加班或因工作外出辦事不能按時(shí)就餐者，要通知餐廳預留飯菜。

　　三、公司員工的生活費用由公司免費提供，其生活費用標準按每人每天xx元(含調料費)計算。

　　四、員工就餐時(shí)，如對飯菜不可口或有建議的.，可向人力資源部行政主管反映，以便改進(jìn)。

　　五、眾口難調，不能超標準要求飯菜質(zhì)量，不能挑肥揀瘦，鋪張浪費。

　　六、原則上不允許外來(lái)人員在公司餐廳就餐，來(lái)公司探親需長(cháng)期的應自覺(jué)按照標準向公司財務(wù)部交納生活費。

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