最新衛生管理制度范本

　　在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，人們運用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是指一定的規格或法令禮俗。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編為大家整理的最新衛生管理制度范本，歡迎大家分享。

最新衛生管理制度范本1

　　一、操作人員的身體健康要求

　　1、凡患有傳染性疾病的人員，均不能參加生鮮熟食的.工作；

　　2 、操作人員須取得區、市級以上的衛生部門(mén)頒發(fā)的健康證；

　　3、凡手部受刀傷或有其他外傷的工作人員，應立即暫停食品加工工作，采取妥善措施包扎防護；

　　4、洗手要求：工作人員在下述情況時(shí)必須洗手、消毒：開(kāi)始工作之前；上廁所之后；接觸了未消過(guò)毒的物品之后；處理被污染的原材料、臟物等之后；從事與食品加工的其他活動(dòng)之后；離開(kāi)加工場(chǎng)所再次返回時(shí)；

　　二、著(zhù)裝儀表要求

　　1、工作前必須穿戴已清晰、消毒的工作服、工作帽、口罩，頭發(fā)不得外露，口罩必須遮住嘴與鼻子；

　　2、員工所著(zhù)工作服、帽等必須每日清洗、消毒，口罩必須每日更換；3、工作人員應保持良好的個(gè)人衛生、勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、不留長(cháng)指甲、涂指甲油及戴首飾；

　　三、良好的衛生習慣

　　1、不將與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人用品、飾物等帶入工作區域；

　　2、工作中，不得從事吃食物、吸煙、吐痰、挖耳朵等與工作無(wú)關(guān)的事；

　　3、不混用是容器，食品容器使用前須清潔、消毒；

　　4、食品容器使用完畢后，放回原位；

　　5、不將食品直接加工用具混放；

　　6、不將清潔用劑與食品類(lèi)臨近存放；

　　7、進(jìn)出冷庫要隨時(shí)關(guān)門(mén)；

　　8、及時(shí)處理垃圾，保持區域的干凈整潔。

最新衛生管理制度范本2

　　一、總則

　　1、為了加強中心所辦公環(huán)境的衛生管理，創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。

　　2、本制度適用于中心所辦公環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。

　　3、凡在中心所工作的員工和外來(lái)人員，均應遵守本制度。

　　4、綜合辦公室為中心所環(huán)境衛生管理的職能部門(mén)，負責全所的環(huán)境衛生管理工作；中心所的.有關(guān)室（窗口）都應當按照各自的職責，協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。

　　5、環(huán)境衛生設施的開(kāi)支經(jīng)費由綜合辦公室報所長(cháng)審批。

　　二、公共區域的清掃與保潔

　　1、公共區域（包括主次干道、公共綠地、職工宿舍外環(huán)境等）的清掃與保潔，由綜合辦公室負責安排本所人員進(jìn)行。

　　2、統一使用的建筑物、會(huì )議室、宣傳設施、公告欄、廁所由綜合辦公室負責安排本所人員進(jìn)行清掃與保潔。各室（窗口）使用的建筑物、辦公室等，應當由室（窗口）自行負責保持清潔。

　　3、禁止在中心所隨地傾倒、堆放垃圾，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

　　4、公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無(wú)垃圾、無(wú)積水、無(wú)死角。

　　5、排水溝應經(jīng)常清除污穢，保持清潔暢通。

　　6、廁所及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，做到無(wú)異味、無(wú)污穢。

　　7、辦公、生活區內的樹(shù)木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準在辦公區晾曬衣物。

　　三、室內衛生的管理

　　1、各室（窗口）都要建立每日輪流清掃衛生的制度。

　　2、室內應保持整潔，做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無(wú)灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。

　　3、室內不準許隨便存放垃圾，應及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內。

　　4、辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應放在固定。

最新衛生管理制度范本3

　　第一章總則

　　第一條為加強本機關(guān)辦公環(huán)境的衛生管理，創(chuàng )建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境，結合本單位實(shí)際，制定本制度。

　　第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理。

　　第三條凡在本單位工作的職工和外來(lái)人員，均應遵守本制度。

　　第四條機關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛生管理的職能部門(mén)，負責機關(guān)的環(huán)境衛生管理工作，其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛生的管理工作。

　　第五條人事科、工會(huì )應當加強有關(guān)環(huán)境衛生科學(xué)知識的宣傳，提高職工的環(huán)境衛生意識，養成良好的環(huán)境衛生習慣。

　　第六條專(zhuān)職環(huán)境衛生清掃保潔人員（保潔公司）應當認真履行職責，文明作業(yè)。機關(guān)服務(wù)中心負責聯(lián)系和監督工作，任何人都應當尊重環(huán)境衛生工作人員的勞動(dòng)。

　　第七條各科室內（公共部位除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔。

　　第二章公共區域的清掃與保潔

　　第八條機關(guān)公共區域（包括主次干道、機關(guān)前后院、樓內衛生間、電梯間、門(mén)廳、樓道、走廊、開(kāi)水房等）的日常清掃與保潔，保潔公司負責。

　　第九條各科室負責辦公室內的清掃與保潔，清潔區應達到地面清潔，墻壁潔白，室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)，門(mén)窗無(wú)灰塵，室內物品擺放整齊。

　　第十條機關(guān)會(huì )議室的日常衛生由公務(wù)員及保潔人員打掃，做到門(mén)窗潔凈、會(huì )議桌干凈整潔、空氣清新。

　　第十一條禁止在單位內部公共場(chǎng)地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共區域，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張，統一保存及處理。

　　第十二條開(kāi)水房、廁所及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，嚴禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品請自覺(jué)倒入專(zhuān)門(mén)設置的.容器，盡可能做到無(wú)異味、無(wú)污穢。

　　第十三條機關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場(chǎng)所實(shí)施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

　　第十四條嚴禁從樓上外拋任何雜物，嚴禁在高層窗臺外擺放花盆及雜物。

　　第三章室內衛生的管理

　　第十五條各科室環(huán)境衛生由各科人員負責，各科科長(cháng)負總責，機關(guān)服務(wù)中心負責監督檢查，局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導小組每月組織一次衛生大檢查。

　　第十六條室內應保持整潔，做到地面無(wú)污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無(wú)灰塵、污跡，清潔、整齊，室內無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。

　　第十七條室內不準隨便存放垃圾，應及時(shí)把垃圾倒入垃圾筐內。保持室內外衛生整潔，堅持每天一小清，每周一大清，工作時(shí)隨時(shí)清，節假日全面清。

　　第十八條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無(wú)關(guān)的物品，個(gè)人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

　　第十九條開(kāi)展多種形式控煙宣傳，積極開(kāi)展創(chuàng )建無(wú)煙科室活動(dòng)，會(huì )議室等公共場(chǎng)所禁止吸煙。

　　第四章廢棄物收運與管理

　　第十九條分布在機關(guān)公共區域內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負責管理。

　　第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應當按照規定的地點(diǎn)、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。

　　第五章獎罰措施

　　第二十一條違反本制度規定，有下列行為之一者，責令其糾正違規行為，采取整改措施，并可視情節嚴重程度給予告知、通報及經(jīng)濟處罰：

　　一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；

　　二、垃圾不按規定、不入桶（箱）隨意棄置的；

　　三、不履行環(huán)境衛生責任區清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛生的。

　　第二十二條根據局健康教育活動(dòng)領(lǐng)導小組日常檢查結果，每年度將評比衛生先進(jìn)單位、衛生工作積極分子，并作為年度工作綜合考評的重要內容。

　　第二十三條本制度自頒布之日起執行。

最新衛生管理制度范本4

　　一、衛生崗位職責

　　“中心”總經(jīng)理為衛生第一責任人。另設有專(zhuān)職衛生管理機構，全權負責衛生管理工作。

　　愛(ài)衛小組職責：

　　1、宣傳、組織貫徹國家衛生法規、法令。

　　2、普及衛生，防病治病知識和管理知識，提高員工素質(zhì)和衛生意識。

　　3、建立健全衛生專(zhuān)兼職管理機構，制訂制度，規章、規范并組織貫徹。

　　4、組織員工落實(shí)上級布署，參加社會(huì )活動(dòng)。

　　5、負責衛生日常工作的組織，實(shí)施、檢查、考核、評比。

　　“中心”各部門(mén)衛生責任區劃分：

　　1、各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內及外周?chē)�的衛生由各部門(mén)的經(jīng)理負責。

　　2、各廚房?jì)刃l生由廚師長(cháng)負責。

　　3、整個(gè)中心的公共地段、廁所、通道、草坪由清潔小組負責。

　　各級衛生部門(mén)負責人職責：

　　1、宣傳、貫徹國家衛生法規、法令，組織員工認真執行“中心”衛生規章、制度。

　　2、具體布置、安排所屬管理責任區劃的日常衛生工作。

　　3、糾正衛生違章、違規、處理責任事故。

　　二、衛生管理：

　　“中心”衛生管理制度，各工種、部門(mén)衛生規范及操作程序由衛生負責人根據《公共場(chǎng)所衛生管理條例》、《成都市公共場(chǎng)所衛生規范》有關(guān)要求，結合實(shí)際制訂。

　　各區劃負責人根據“中心”衛生規范要求，做好日常衛生監督，及時(shí)糾正。

　　各主管負責人每月應就衛生制度，規范的貫徹執行，衛生設備，潔具的使用、維護、保養、補充、更換，員工違規情況，員工健康，狀況等書(shū)面報總經(jīng)辦。

　　“中心”實(shí)行定期檢查，評比制度；各部門(mén)由主管負責人主持，每周檢查一次，根據各責任區情況，總經(jīng)辦隨時(shí)抽查，每次檢查做好記錄，納入對經(jīng)理的考核。

　　“中心”配備的衛生設備、設施、用具等由專(zhuān)人負責使用，保養，如需維修要及時(shí)處理或報告總經(jīng)辦。

　　根據需要，分期對員工進(jìn)行衛生知識法規的宣傳、教育、培訓。

　　按照衛生防疫站規定，由總經(jīng)辦的愛(ài)衛小組負責“衛生許可證”的'年檢、換照。

　　員工健康檢查，員工的勞動(dòng)保護用品，裝備配備，愛(ài)衛小組配合人事部門(mén)，按國家的有關(guān)規定實(shí)施。

　　實(shí)行衛生舉報制度，領(lǐng)導小組在“中心”設有意見(jiàn)箱，鼓勵消費者提出建議和意見(jiàn)，舉報違規現象。

　　三、各部門(mén)衛生規范

　　茶、住、綜合部門(mén)：

　　1、各廳、廊、房間內外環(huán)境整潔，上客前，營(yíng)業(yè)結束后均應進(jìn)行衛生清掃，清掃用濕式，達到地面無(wú)雜物，痕跡，墻面整潔無(wú)塵，玻璃潔凈，透明、美觀(guān)、桌、椅、床、柜無(wú)垢、無(wú)塵、天棚、燈具潔凈無(wú)塵。室內外無(wú)蚊、蟲(chóng)、蠅、鼠、蛛網(wǎng)。

　　2、人工送風(fēng)，空調裝置運行正常。按季節、調節室溫，上客前一小時(shí)達到標準空氣潔凈度及溫、濕度。

　　3、椅墊，地毯在每日例行清掃后，由負責人視污染情況安排臨時(shí)清潔、消毒。

　　4、公共茶具，飲具做到一客一消毒，達到表面光潔，無(wú)油跡、污漬、異味。

　　5、公共衛生間設專(zhuān)職司廁，由司廁做好衛生清掃，便池、便坑保持清潔無(wú)垢無(wú)味。每日營(yíng)業(yè)完后沖洗完畢即噴施消毒液。

　　6、凡是有唱歌的地方嚴格控制聲音強度及光線(xiàn)照明度，不得違反規定。

　　7、每年按規定申報區防疫站監側。

　　餐廳大堂、包間、廚房：

　　1、每天營(yíng)業(yè)前認真檢查衛生，營(yíng)業(yè)后徹底進(jìn)行清掃，做到地面、墻面、門(mén)窗不留油漬、垃圾，環(huán)境整潔、美觀(guān)。

　　2、定期滅蚊、蠅、蟑螂。

　　3、上客前仔細清潔餐桌，領(lǐng)班進(jìn)行檢查。鋪用的臺布應經(jīng)常洗滌，不得重復使用。餐椅不留污漬，油跡。

　　4、上客前擺放已經(jīng)消毒的餐、茶、酒具等，長(cháng)時(shí)間擺置不用的器具要回收洗、消。

　　5、進(jìn)餐完畢要及時(shí)翻臺，清掃餐桌、餐椅、地面、更換臺布

　　6、香巾用后及時(shí)洗凈，消毒存放備用。上客時(shí)使用的香巾應清潔，做到溫、濕度適宜。香水不宜過(guò)重。

　　7、廚具洗、消由專(zhuān)人負責，按一除渣、二洗、三清、四消毒

　　的規范進(jìn)行分類(lèi)洗、消，分類(lèi)存放、備用。

　　1、廚房嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入。

　　2、廚房環(huán)境衛生做到一日三小掃，一周一大掃。盛裝食品的容器，箱柜每日清潔，保持良好的衛生狀況。存放的食品應有標記。

　　3、生、熟食品分類(lèi)存放，生熟墩子有明顯標記，不得混用。

　　4、冷菜、冷飲制作做到專(zhuān)人、專(zhuān)室、專(zhuān)用工具、專(zhuān)門(mén)消毒、專(zhuān)柜冷藏。使用前認真檢驗。

　　5、建立原料，食品進(jìn)庫登記，檢驗制度，專(zhuān)人保管，專(zhuān)人檢驗，先進(jìn)的先用，杜絕使用變質(zhì)、腐敗原料，食品。

　　6、成品菜肴上堂前由廚師長(cháng)，廚師，服務(wù)員逐關(guān)檢驗，不符合衛生要求的菜肴堅決不上堂。

　　7、服務(wù)人員及廚房工作人員一律按規定著(zhù)裝，個(gè)人衛生做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣、不留長(cháng)發(fā)、不打赤膊。

　　8、定期組織員工體檢，不適合工作者及時(shí)調離崗位。

最新衛生管理制度范本5

　　一、工作內容：

　　1、燒好開(kāi)水，保證上班前各辦公室開(kāi)水供應；

　　2、每天早上淋花；

　　3、各辦公室的關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)門(mén)；

　　4、待領(lǐng)導離開(kāi)后方能最后離開(kāi)。

　　第六條以上制度辦公室人員要嚴格遵守，由大家共同監督。

　　目的：為徹底做好公司內部公共區域的環(huán)境衛生，營(yíng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍，塑造清潔、整齊的廠(chǎng)容廠(chǎng)貌，特制定此管理條例。

　　二、適應范圍：公司全體干部員工。

　　三、公共場(chǎng)所環(huán)境衛生的要求和標準：

　　1、本規定中公共場(chǎng)所是指集團內公共通道、籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)等公共區域。

　　2、公共場(chǎng)所環(huán)境衛生的要求： A、地面無(wú)垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等； B、墻面無(wú)污垢、臟物，保持潔凈。

　　C、綠化帶要求定時(shí)修剪，保持水分充足，并隨時(shí)清掃殘枝落葉。

　　3、清潔要求和標準：

　　A、清潔工須每日將公共場(chǎng)所清掃一遍，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。

　　B、清潔工要保證綠化植物的'泥土水分充足，定時(shí)修剪枝葉，及時(shí)清除雜草、枯葉、垃圾等。

　　C、對于公共區域衛生的清掃，清潔工需在上班時(shí)間前一個(gè)半小時(shí)做好清掃，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢；下班前再清掃一遍，須日掃日清。

　　D、對于花草，清潔工要定期（每周兩次，周三、周六）培土、整理。

　　4、其他管理規定：

　　A、集團所有干部員工必須將垃圾（紙屑、煙頭、果皮等）放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。

　　B、集團所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫(huà)。

　　C、集團所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。

　　D、嚴禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進(jìn)入公司內部。

　　對違反公司環(huán)境衛生管理規定者，一經(jīng)發(fā)現、舉報或查處，將在公司保安的監督下，強制按要求義務(wù)清掃指定區域的衛生。

　　F、對于舉報違反環(huán)境衛生管理規定者，公司為其舉報者保密并獎勵10元/人·次。

　　G、對于員工在工作或搬運過(guò)程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等，清潔工和保安員有權可以要求當事員工將地面清掃干凈；如果員工拒絕或態(tài)度惡劣，可立即向人力資源中心報告，由人力資源中心將按照本管理條例的相關(guān)規定給予處理。

　　H、清潔工必須要按照規定和要求給予清掃公司內部所有公共區域的清潔衛生，保安員要堅守崗位工作職責，對環(huán)境衛生的監督管理并要勇于值勤。

　　5、本管理規定自公布之日起開(kāi)始執行，原有環(huán)境衛生管理規定與本規定有異的，以本管理規定為準。

　　6本管理規定歸屬集團人力資源中心解釋。

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