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酒吧規章管理制度通用
在我們平凡的日常里，越來(lái)越多人會(huì )去使用制度，制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編幫大家整理的酒吧規章管理制度通用，歡迎大家分享。
酒吧規章管理制度通用1
一、入職與辭職制度
1、新到員工需面試合格后方可入職。
2、員工入職時(shí)隨帶一寸照片伍張、本人身份證復印件一份，并認真填寫(xiě)入職表。
3、員工辭職需提前30天打辭職報告，經(jīng)申請同意后交回制服方可離職，若制服丟失，需照價(jià)賠償。
二、請假制度
1、員工每月允許休息4天，超過(guò)4天后需向相關(guān)負責人請假。
2、每位員工請假需提前一天填寫(xiě)請假單，經(jīng)批準后方可休息，否則視曠工處理。休息時(shí)間超過(guò)4天后，每休息一天50元/天，曠工者100元/天。每星期一大掃除，各員工必須到場(chǎng)，不參加大掃除者50天/次。
3、曠工持續3天及以上者，做自動(dòng)離職處理，發(fā)現服務(wù)員存在飛單情況，直接開(kāi)除。因個(gè)人原因造成公司損失直至被公司開(kāi)除的人，工資及其它保證不予退還，影響嚴重者送當地有關(guān)部門(mén)處理。
三、上班制度
1、工作時(shí)間
服務(wù)員下午18：30——02：00搞好本場(chǎng)衛生，方可下班。
吧臺員工下午18：30——客人離去，搞好本場(chǎng)衛生，方可下班。
2、上班時(shí)間不允許遲到或者早退，實(shí)行點(diǎn)名制。遲到或早退4次，做曠工處理1次處理，每曠工1次100元。
3、上班期間如遇見(jiàn)本人不能解決的問(wèn)題，需在第一時(shí)間向相關(guān)負責人匯報。
4、上班期間不可以和客人發(fā)生矛盾，如發(fā)現員工有和客人發(fā)生爭執或有意刁難客人的情況，一經(jīng)發(fā)現將嚴肅處理。
5、上班統一著(zhù)裝，不穿戴不符合場(chǎng)所要求的衣褲、飾品。
6、上班期間佩戴員工卡，隨身攜帶相關(guān)物品，如打火機、開(kāi)瓶器等。
7、不可在吧臺嬉戲、打鬧、跳舞及做其它一些有損公司形象的行為。
8、員工上班期間不可以上舞池及場(chǎng)所內抽煙，注意個(gè)人形象，不隨意走動(dòng)。
9、待人禮貌，和同事友好相處，尊重領(lǐng)導人員。
10、始絡(luò )遵循客人就是上帝的原則，如在過(guò)道遇見(jiàn)客人應避讓?zhuān)屍湎刃型ㄟ^(guò)。注意使用禮貌用語(yǔ)。
四、獎勵制度
上班期間拾到手機、皮夾等貴重物品，及時(shí)上交者給予適當獎勵。提出好的`建議并被公司采納者，給予適當獎勵。 以上規章制度望各位員工能夠自覺(jué)遵守，如若發(fā)現違反以上規定者，將根據事情的嚴重程度作出相應的處罰。 未盡事宜，另作補充。
同意人：xxx
20xx年xx月xx日
酒吧規章管理制度通用2
一、每天按時(shí)上下班、點(diǎn)到點(diǎn)退時(shí)、著(zhù)工裝、佩戴好工號牌、檢查自己的儀容儀表、工作用品。
�、� 儀容儀表不合格者處罰10元、
�、� 遲到每5分鐘之內5元、5-10分鐘10元、10-20分鐘20元、半小時(shí)以上30元。
�、� 點(diǎn)到點(diǎn)退時(shí)，不戴工號牌處罰5元、不穿工裝的處罰10元
�、� 工作用品準備不全每樣10元，（打火機、開(kāi)瓶器、口哨、LID工號牌、袖標、）
�、� 禮貌禮節，見(jiàn)到上級領(lǐng)導、客人、同事、主動(dòng)問(wèn)好。
二、對公司的酒水價(jià)目表、小吃、果盤(pán)、必須熟知各項價(jià)格、對不熟悉的`酒水價(jià)格給予20元罰款。
三、上班期間，不得做與工作無(wú)關(guān)的事情，如扎堆閑談、玩手機、吃口香糖、立崗后，不能依靠任何物品、在大廳吸煙、吃客人遺留物品等、發(fā)現一次給予20元罰款。
四、上班期間，不得與客人和同事發(fā)生爭吵、頂嘴、發(fā)現一次給予100元罰款，第二次給予勸退處理。
五、工作期間，員工不能以私人名義向酒吧客人打點(diǎn)話(huà)，短信形式騷擾客人，發(fā)現一次，罰款200元，情況嚴重者，給予開(kāi)除處理。
六、上班期間，不能故意提高酒水價(jià)格、包廂價(jià)格、發(fā)現一次、直接視為黑單處理，開(kāi)除，押金概不發(fā)放。
七、所有員工必須團結一致，互相幫助，互相愛(ài)護，不得做影響公司，同事的事，不得說(shuō)他人瞎話(huà)，煽動(dòng)是非，發(fā)現一次給予開(kāi)除處理，押金，概不發(fā)放。
八、對本店所有的營(yíng)業(yè)狀況，活動(dòng)方案，告知客人，發(fā)現一次給予500-1000元罰款不等。
九、工作期間，所有人員撿到客人的貴重物品，必須馬上上交上級領(lǐng)導處，由上級領(lǐng)導統一做好記錄，保存好，如發(fā)現撿到客人貴重物品，不上交者，一經(jīng)查時(shí)，立即送當地公安機關(guān)，公司給予除名處理。
十、所有工作人員不得在店內進(jìn)行（黃、賭、毒）銷(xiāo)售及介紹，一經(jīng)發(fā)現，公司送當地公安、司法機關(guān)、公司給予開(kāi)除、除名處理。
十一、所有員工必須愛(ài)護公司的硬件設施，故意損壞者，雙倍賠償。
十二、所有員工必須服從上級領(lǐng)導的管理，安排，不得與上級領(lǐng)導發(fā)生口角，發(fā)現一次給予開(kāi)除處理，押金，概不發(fā)放。
十三、請假，病假，請假必須提前一天寫(xiě)請假條，經(jīng)上級領(lǐng)導同意后，請假有效，若上級領(lǐng)導根據崗位情況未批準，擅自做主離開(kāi)酒吧，是為曠工、病假必須由醫院開(kāi)具證明，沒(méi)有是為曠工，病假當天無(wú)工資，事假扣除兩天工資，曠工一天扣除三天工資，根據個(gè)人工作表現，視情況減免。
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