應聘廚師簡(jiǎn)歷自我評價(jià)
1、本人責任心強，嚴于律己，認真細致，能吃苦耐勞，講究個(gè)人衛生。與同事能夠和睦相處，協(xié)調合作，服務(wù)意識強，溝通能力較強。
2、思維活躍，喜歡創(chuàng )新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。
3、對控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表?yè)P，是同事們的榜樣。
4、有較強的管理能力，有豐富的'食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。
5、自己有多年企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗，懂開(kāi)菜單，會(huì )炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。
6、民以食為天：當初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好：但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂，確保每一種出品外觀(guān)有特色；追求完美，永不滿(mǎn)足，永遠力爭精益求精。
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