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前臺晉升工作總結范文
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前臺晉升工作總結篇1
一轉眼，xx年已經(jīng)悄悄的來(lái)臨，我在****已經(jīng)工作了兩年多，回望過(guò)去，我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛(ài)”的工作信條，圍繞前臺工作重點(diǎn)，和前臺同事團結協(xié)作，在領(lǐng)導和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進(jìn)步，并出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會(huì )一如既往的嚴格要求自己，更好地完成自己的本職工作。
1. 努力學(xué)習，不斷積累工作經(jīng)驗，全面提升工作技能
前臺領(lǐng)班要擔任前臺員工的培訓工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過(guò)積累和總結實(shí)踐經(jīng)驗，提升自己的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會(huì )到了學(xué)無(wú)止境的真正含義，通過(guò)學(xué)習來(lái)更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開(kāi)始的新的房?jì)r(jià)政策的'實(shí)行，我學(xué)會(huì )了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷(xiāo)售中，我學(xué)會(huì )了如何為酒店為客人創(chuàng )造雙贏(yíng);通過(guò)制定前臺班組的各項工作流程和服務(wù)標準，讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過(guò)大堂副理的崗位實(shí)踐中，我學(xué)會(huì )了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過(guò)參加“未來(lái)之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進(jìn)的方向。通過(guò)種種工作經(jīng)歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2. 提高班組執行力，力求出色完成每一次接待任務(wù)
自酒店開(kāi)業(yè)以來(lái)，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷(xiāo)售部及其它部門(mén)提前做好溝通，細化每一個(gè)接待環(huán)節，力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓的作用，做好上級領(lǐng)導與員工之間的橋梁，認真傳達會(huì )議精神，提高前臺班組整體執行力。
3. 實(shí)踐和理論結合，提高管理能力
作為前臺領(lǐng)班，協(xié)助領(lǐng)導做好員工的培訓和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓工作中，采用實(shí)踐和理論相結合的方法，從Opera系統操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強前臺班組的凝聚力，營(yíng)造積極向上的工作氛圍，使前臺成長(cháng)成一支服務(wù)高效、對客熱情、團結進(jìn)取的隊伍。
4. 認清不足，加以改進(jìn)，完善自我
通過(guò)一年多的工作和學(xué)習，雖然取得了一定的成績(jì)，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：對于星級酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細，貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會(huì )情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續提升工作技能，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門(mén)做好溝通協(xié)調。在未來(lái)的日子里，我會(huì )嚴格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著(zhù)我的事業(yè)之路前進(jìn)。
前臺晉升工作總結篇2
轉眼間入職公司工作已一年多了，根據公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將xx年度工作情況作總結匯報，并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的`步伐。
2、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力
四、xx年工作計劃
1、做好內咳嗽憊芾恚詮芾砩獻齙街貧妊廈鰨止っ魅貳
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升，主抓服務(wù)
細節和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。
5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣，合理用水用電等，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。
4、重食品安全衛生，抓好各項安全管理。
5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì )員率。
前臺晉升工作總結篇3
轉眼間已至20xx年歲末，進(jìn)入公司至今，已有半年多的時(shí)間，回首09年的工作表現，雖存在些許的不足之處，但總體的付出，還是獲得了不少收益，現就09年的工作呈現如下：
1、認真負責的完成了文員的例行工作，具體如下：
認真做好來(lái)電的接聽(tīng)、訪(fǎng)客的接待工作，做好訂飯、訂水工作;
做好文具的購買(mǎi)計劃和消耗總結工作;
做好每月的考勤工作;
做好長(cháng)途電話(huà)的管理工作;
將公司內的圖書(shū)、雜志編號、分類(lèi)整理，形成電子文檔，使圖書(shū)、雜志的管理規范化;
協(xié)助做好招聘工作;
做好辦公室內務(wù)管理工作，協(xié)助主管完成后勤管(番禺后勤管理)工作。這其間，因為排氣扇導致電源跳閘多次與裝修公司、物業(yè)管理處協(xié)調;注意植物的保養、更換及辦公室內的清潔、保潔;注意復印機、打印機、熱熔裝訂機等辦公設備的保養。
2、在完成以上工作的同時(shí)，還圓滿(mǎn)完成公司臨時(shí)安排的工作，比如說(shuō)：
組織每個(gè)月的團隊活動(dòng)。先后組織到暨南大學(xué)打球、天河公司游泳、天河公司燒烤、員村文化宮打球、從化溫泉度假，都取得了較好的效果，加強了同事之間的交流，活躍了公司氣氛。另外，9月底曾策劃員工歡送大會(huì )，歡送吳濤等離職員工。
辦好公司的內刊。從七月到十二月，一共辦了五期內刊。經(jīng)調查，普遍認為水平尚可。但因為大多數人工作較忙或其他原因無(wú)法投稿，造成每一期內刊的都存在稿源不足的問(wèn)題。未能想方設法調動(dòng)員工的寫(xiě)稿積極性，除了自身原因之外，也與管理層等其他因素有關(guān)。
公司網(wǎng)站的建設。由于沒(méi)有制作網(wǎng)頁(yè)的經(jīng)驗，所以存在很多技術(shù)問(wèn)題不知如何實(shí)現。在不斷學(xué)習的過(guò)程中，修改了主頁(yè)，實(shí)現了公司產(chǎn)品等部分鏈接。因為公司形象需要重新策劃，此項工作暫時(shí)告一段落。
3、同時(shí)還協(xié)助其他部門(mén)工作
銷(xiāo)售部成立后，曾參與銷(xiāo)售部的銷(xiāo)售例會(huì )，協(xié)助銷(xiāo)售經(jīng)理(番禺銷(xiāo)售經(jīng)理)工作，整理會(huì )議記錄及銷(xiāo)售部一些常用資料、表格;
協(xié)助開(kāi)發(fā)部制作國資、燈飾ERP等項目的部分圖片;
協(xié)助市場(chǎng)部進(jìn)行國資宣傳資料的排版、整理;
另外還參與了公有物業(yè)產(chǎn)品化的測試及《授權管理》等幾次幻燈片的制作。
前臺的工作紛繁蕪雜，在這些混雜的工作過(guò)程中要善于總結，勤于思考，在不斷的學(xué)習過(guò)程中逐步提高自己，將這些繁雜的事情逐步的程序化，一體化。對自己處理不當的`事情要及時(shí)的改正，努力不再犯同樣的錯誤，其實(shí)這些東西說(shuō)起來(lái)都很容易，但在實(shí)際的工作中真正要做到這點(diǎn)卻不是件容易的事，所以在跟進(jìn)工作的過(guò)程中，也要注意跟進(jìn)自己。在做許多事情的時(shí)候要多站在對方的角度去考慮問(wèn)題，盡可能的做到讓自己的服務(wù)對象滿(mǎn)意。
再接下來(lái)的工作中，我定會(huì )再接再厲，爭取做得更出色。
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