領(lǐng)班的工作總結
總結是事后對某一階段的學(xué)習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價(jià)的書(shū)面材料,它在我們的學(xué)習、工作中起到呈上啟下的作用,不如我們來(lái)制定一份總結吧?偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編幫大家整理的領(lǐng)班的工作總結,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
領(lǐng)班的工作總結1
時(shí)光荏苒,歲月如梭,不知不覺(jué)xx年就這么結束了;厥走^(guò)去一年來(lái)的工作歷程,內心不禁感慨萬(wàn)千,鄖西店開(kāi)業(yè)至今,已有三個(gè)年頭了,在這幾年里,我有歡喜,也有過(guò)失落。武商為我們每個(gè)員工供給了展示自我的平臺,在那里我不但學(xué)到了很多專(zhuān)業(yè)知識、家電的銷(xiāo)售技巧、賣(mài)場(chǎng)管理規范、同時(shí)也學(xué)會(huì )了人與人之間的交往,如何尊重領(lǐng)導,服從分配,愛(ài)護員工,善待同事。
人僅有不斷的總結過(guò)去,才會(huì )有新的發(fā)展和提高,如果不懂得總結,那么我們做的永遠都只是重復過(guò)去,平庸無(wú)為,感激公司領(lǐng)導給我供給這次總結的機會(huì ),能夠讓大家一齊分享各自的收獲,使我們互相滲透各自成功的經(jīng)驗和不足?偨Y過(guò)去、取長(cháng)補短、挖掘潛力,為xx年的工作做好充分的準備和規劃。
在武商這個(gè)平臺我一向堅持著(zhù)一份火熱的工作熱情,心態(tài)也是以平和為主。我深深的明白,作為一名賣(mài)場(chǎng)的管理人員,堅決不能夠把個(gè)人的情緒帶到工作中去。管理者的言行和規范,也直接影響員工們的工作活力。雖然自我做主管時(shí)間不算太長(cháng),自身的素質(zhì)和管理水平還不是很高,深知要樹(shù)立良好的形象,因為我們不僅僅代表著(zhù)我們自身,更代表著(zhù)武商的形象。
作為人商鄖西店家電一名主管,主要以人員的管理和銷(xiāo)量為核心。經(jīng)過(guò)學(xué)習與摸索,我將人員的管理分為兩大類(lèi):?jiǎn)T工制度管理和銷(xiāo)量目標管理。員工制度管理:顧名思義就是按照公司的制度、員工手冊來(lái)執行管理,用以約束員工工作行為的一種管理方式。沒(méi)有規矩不成方圓,家有家規,國有國法,廠(chǎng)有廠(chǎng)紀。嚴格要求自我,身先士卒。把管理好自我放在第一位,樹(shù)立標桿作用,為下屬帶個(gè)好頭。其實(shí),我在工作中發(fā)現很多問(wèn)題,新的一年里我將不斷完善各種管理制度和方法,并真正貫徹到行動(dòng)中去,嚴格督促員工按制度行事。
銷(xiāo)量目標管理:就是根據實(shí)際情景,給每個(gè)員工制定的銷(xiāo)量任務(wù)。每個(gè)月要給員工制定銷(xiāo)量,沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力。帶動(dòng)員工如何利用節假日搞好銷(xiāo)售,如何利用人脈關(guān)系帶動(dòng)顧客,如何利用人商良好的口碑真正讓顧客享受到超值服務(wù)。不斷激勵員工的工作熱情,并調動(dòng)員工的進(jìn)取性去認真思考要經(jīng)過(guò)哪些通路、方法來(lái)盡可能的提高銷(xiāo)量。由于自身的素質(zhì)低下、對工作狀態(tài)和福利待遇的不滿(mǎn),我有過(guò)失落和消極情緒。對領(lǐng)導的批評有時(shí)產(chǎn)生不服氣的心態(tài),對同事的誤會(huì )深感委屈。在過(guò)去的一段時(shí)間里,我茫然不知所措,以往的工作熱情消失貽盡,看見(jiàn)違規亂紀裝作沒(méi)有看見(jiàn),想說(shuō)的話(huà)不敢說(shuō),該做的事情不想做,帶頭在賣(mài)場(chǎng)聊天烤火,和同事閑聊。思想不對頭,管理方法不得當,差點(diǎn)讓自我下去。工作中還有很大的不足,對于自我的管理水平和自身素質(zhì)還有待提高,在工作之余,自我還應當多學(xué)習管理方面的書(shū)籍,多請教上級領(lǐng)導,多和同事溝通,多學(xué)習關(guān)于產(chǎn)品方面的專(zhuān)業(yè)知識,我們僅有不斷的學(xué)習,不斷的'提高,不斷的提高,才能立足于如今如此競爭激烈的社會(huì )之中,僅有做好這些,才有足夠的資本,才能在這個(gè)崗位中脫穎而出,在平凡的工作中作出不平凡的成績(jì)。
僅有這樣,領(lǐng)導才能夠研究你的薪水,論功加薪。以上只是本人比較膚淺的一些認識,期望在工作中領(lǐng)導們你能夠及時(shí)糾正我的錯誤,我定當努力做好本職工作,為做好經(jīng)理的左膀右臂,力所能及的為上級分擔,也期望公司在每一位員工的努力下,在新的一年中會(huì )有新的氣象與新的突破。在以后的歲月里,我的工作必須會(huì )越來(lái)越努力的,盡量不會(huì )出現任何的差錯,這對我是必須要求的,我對自我的要求是最嚴格的,必須要做到為公司的事業(yè)盡出自我最大的努力!xx年努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
領(lǐng)班的工作總結2
各位領(lǐng)導、同事大家好:
本人是餐飲部西餐廳領(lǐng)班xxx,20xx年是一個(gè)不平凡的年度,在餐飲部領(lǐng)導們的正確指導和各個(gè)部門(mén)間的無(wú)微不至的相互關(guān)照下,作為一個(gè)西餐廳領(lǐng)班,我帶領(lǐng)西餐廳員工基本上完成了餐廳的接待工作。我本人也得到了去餐飲部其他部門(mén)交叉培訓的經(jīng)歷,使我的各方面能力得到了鍛煉。真心的感謝領(lǐng)導們對我的培養,但是在一些細節上面還存在許多不足,需要自己不斷的改進(jìn)和完善,F將我這一年來(lái)的工作述職如下:
(一)崗位職責的執行情況:
首先,人員管理方面。20xx年上半年,我在中餐廳擔任領(lǐng)班期間負責傳菜部的工作,我深深地明白,餐飲主要是以服務(wù)為核心,員工的素質(zhì)高低,直接影響我們的服務(wù)質(zhì)量。餐廳的員工整體年輕化,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責與行為規范》。每次召開(kāi)班前會(huì )時(shí),向每位員工傳達,使員工知道自己該做什么,怎樣去做。執行一些獎懲制度,來(lái)激勵員工,使他們有一種互相之間的競爭意識,從而提高我們的修養和服務(wù)質(zhì)量。
20xx年下半年由于工作需要,我調離中餐廳來(lái)到西餐廳擔任領(lǐng)班,面對陌生的環(huán)境,如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)新的團隊稱(chēng)謂我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理方法事關(guān)整個(gè)團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中,我努力的了解每位員工的特點(diǎn),盡量部署員工他們合適的工作,與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區域責任分配表》,讓每個(gè)人每天都有事做,快樂(lè )主動(dòng)的去完成他們最擅長(cháng)的事情。閑暇時(shí)間,我會(huì )以談心聊天的方式去了解員工的心理動(dòng)態(tài),在工作和生活中像個(gè)一個(gè)老大哥一樣去積極的引導員工的思想,激勵他們努力上進(jìn)。
其次,日常培訓方面。積極的響應經(jīng)理的號召,做好培訓工作,良好的執行力來(lái)源于日復一日的培訓工作,對于這一點(diǎn)我有深刻的體會(huì )。在每日班前會(huì )時(shí)我會(huì )積極的向大家做一些酒店英語(yǔ)方面的小知識分享,在板報上貼出每日一句供大家學(xué)習,掌握最時(shí)尚的酒店日常用語(yǔ)。此外,積極的協(xié)助主管做好培訓前的準備也是我日常最主要的工作,根據要求制定出每周、每月的培訓計劃。并且在每日組織員工進(jìn)行小規模的部門(mén)培訓,以此加強員工對崗位技能的認知。培訓中我們
本著(zhù)理論知識與實(shí)踐相結合的理念,設計一些情景演示,使培訓更加生動(dòng)。這些成果都將在日常的接待中得到體現。
最后,降低成本、定期檢查報修設施設備方面。西餐廳班前會(huì )時(shí)想員工傳達成本控制的理念,從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面,做到每日服務(wù)時(shí)去檢查員工執行情況,是否將筷套等及時(shí)回收至家私柜,客人未用過(guò)以及掉落地上的牙簽等回收,工作中要求制定破損統計,誰(shuí)破損誰(shuí)簽字。根據區域責任分配制度,我帶領(lǐng)每日專(zhuān)門(mén)負責設施設備的報修的員工去檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報修并做好統計。
(二)工作中存在的問(wèn)題
坦率的說(shuō),我在這一年里是取得了一點(diǎn)進(jìn)步,同時(shí)也存在著(zhù)許多不足比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強,過(guò)于人性化、過(guò)于放松,對自己的要求還是不夠高,管理水平還有待提升。將來(lái),我會(huì )努力以更加嚴格的標準要求自己,不斷提高自身的管理水平。
20xx年,將是我在書(shū)院工作的最后一年,這一年里我所獲得的每一點(diǎn)進(jìn)步,都離不開(kāi)領(lǐng)導們的諄諄教誨,離不開(kāi)同事們一如既往的大力支持。感謝各位領(lǐng)導四年來(lái)對我的培養,感謝同事們對我的關(guān)心,大家辛苦了!
酒店傳菜領(lǐng)班年度工作總結3
轉眼間入職公司工作已一年多了,根據公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習,員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì )出現客人排隊的現象,客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據,餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的'融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專(zhuān)題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習,并以對員工進(jìn)行考核,檢查培訓效果,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,并對培訓計劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結合工作實(shí)際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門(mén)之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核
領(lǐng)班的工作總結3
轉眼間進(jìn)入xx大酒店從開(kāi)荒,試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心,細內容請看下文酒店領(lǐng)班個(gè)人年度工作總結。
做為一名客房部xx樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。xx樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問(wèn)題想到去解決,時(shí)(自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì )很重視,餐后會(huì )急時(shí)記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的'喜好,方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。
歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿(mǎn)一年,根據餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負責部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門(mén)的培訓工作,現將本年度工作開(kāi)展情況作總結匯報,并就xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國際知名的品牌酒店,客房部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗沉個(gè)人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:
以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強服務(wù)品質(zhì)工程建設
客房服務(wù)品質(zhì)的建設,是一個(gè)龐大的系統工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現,xx年度,在對各運作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設方面開(kāi)展了以下工作:
編寫(xiě)操作規程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據客房部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì )服務(wù)操作規范》、《xx服務(wù)操作規范》、《西餐廳服務(wù)操作規范》、《酒吧服務(wù)操作規范》、《管事部服務(wù)操作規范》等。統一了各部門(mén)的服務(wù)標準,為各部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
領(lǐng)班的工作總結4
20xx年即將結束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導下順利完成12的工作,我們三個(gè)領(lǐng)班齊心協(xié)力,團結協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工,F將20xx年的工作予以總結:
一、日常工作
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開(kāi)班前會(huì ),首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時(shí)巡視各崗位工作情況,發(fā)現問(wèn)題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問(wèn)題時(shí)怎樣果斷、理智處理問(wèn)題。班后總結本班在當天工作中遇到的問(wèn)題,當面講解、當面消化,把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長(cháng)避短,為更好的管理好本班打下堅實(shí)的基礎。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù),對完成情況要及時(shí)反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時(shí)傳達到下個(gè)班來(lái)完成,領(lǐng)班職責第一條就是對經(jīng)理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒(méi)有出現大的問(wèn)題,各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個(gè)別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時(shí)警惕性不高,自身沒(méi)有安全隱患意識,不能及時(shí)發(fā)現問(wèn)題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時(shí)發(fā)現員餐人員偷東西,這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長(cháng)期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開(kāi)始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產(chǎn)外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區,從施工整體講比較順利,沒(méi)有大的安全事故發(fā)生,使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學(xué)習了很多經(jīng)驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個(gè)全新的知識點(diǎn),包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現、識別爆炸物等,同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。
經(jīng)理經(jīng)常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來(lái)不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對90后的員工缺乏溝通,沒(méi)有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài),所以沒(méi)有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實(shí),工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習與提高。在接下來(lái)的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓總結
每年崗位知識一般放在比較炎熱時(shí)培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實(shí)踐培訓。今年8月份到西安為期五天學(xué)習,參觀(guān)了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實(shí)踐在崗培訓,總共14個(gè)科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進(jìn)行了10個(gè)科目,為期20課時(shí),每個(gè)科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當
中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時(shí)間長(cháng)了就會(huì )淡忘,使培訓效果沒(méi)有持續下去。
明年的培訓計劃:培訓時(shí)間安排在七、八、九月,制定周全的培訓計劃,把14個(gè)科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開(kāi)展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強新員工的學(xué)習和培訓。隨著(zhù)酒店會(huì )議區域和KTV迎來(lái)營(yíng)業(yè),明年準備把保密制度與發(fā)生突發(fā)事件應急預案加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。
三、訓練總結
今年從2月16日開(kāi)始軍事素質(zhì)培訓,截止目前總共30個(gè)訓練日。在訓練當中有幾個(gè)別人有請假現象,我和常小飛緊密配合,嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執行,并且做好請假筆記。我們兩個(gè)把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動(dòng)訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的訓練時(shí)間里,我們兩個(gè)團結一致,相互交流與學(xué)習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。常小飛帶領(lǐng)新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的'精、氣、神,調動(dòng)訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的訓練時(shí)間里,我們兩個(gè)團結一致,相互交流與學(xué)習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個(gè)全新面貌。 明年的工作計劃
一、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動(dòng)期間,加強值班、對重點(diǎn)部位安排專(zhuān)人值班,發(fā)生情況基本做到及時(shí)到位,及時(shí)處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進(jìn)一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時(shí)巡查,全面保證酒店全年無(wú)安全事故發(fā)生。
二、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領(lǐng)導,對每個(gè)隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質(zhì),對他們提出嚴格要求
三、嚴格執行酒店的規章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
四、做好隊員的思想工作。要關(guān)心愛(ài)護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
五、不斷提高隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計劃的組織隊員學(xué)習業(yè)務(wù),使其保持良好工作狀態(tài)。
六、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,遇重大事件及時(shí)匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點(diǎn)成績(jì),我們不能驕傲,明年新的時(shí)期意味新的機遇,新的挑戰,自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結和諧放在工作首位,在經(jīng)理英明決策正確引導下,和各領(lǐng)班加強思想交流與學(xué)習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
領(lǐng)班的工作總結5
歲月如梭,幾個(gè)月恍然逝去。試用期也到了尾端了,這段時(shí)間內我有很大的感慨,且這段時(shí)間內,在公司領(lǐng)導是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應的工作,F在對我的工作作出總結。
一、前臺客服工作的基本內容
前臺的工作是一個(gè)需要有耐心和責任心的崗位,熱誠、積極的工作態(tài)度很重要。20xx年x月,我開(kāi)始從事前臺接待工作,深知接待人員是展示公司形象的第一人。在工作中,嚴格按照公司的要求,工裝上崗,五官清秀。熱情對待每一個(gè)來(lái)訪(fǎng)客戶(hù),并熱心的指引到相關(guān)的辦公室。為公司提供了方便,也為客戶(hù)提供了方便。接電話(huà)時(shí),做到耐心聽(tīng)客戶(hù)的詢(xún)問(wèn),并力所能及的作出相應的解答。
二、前臺客服工作的經(jīng)驗和教訓
在到xx企業(yè)工作前,雖然也有過(guò)前臺接待的工作經(jīng)驗,但是,還是需要不斷學(xué)習和努力的。比如綜合素質(zhì)方面,責任心和事業(yè)心有待進(jìn)一步提高,服務(wù)觀(guān)念有待進(jìn)一步深入。在工作期間,讓我學(xué)會(huì )的如何更好的溝通,如何踏實(shí)的積極進(jìn)取。
三、客服工作的下一步計劃
基于對前臺接待工作的熱愛(ài),我會(huì )嚴格要求自己不但要遵守公司的相關(guān)工作制度,還要更積極踏實(shí)的對待工作。努力提高工作素質(zhì),加強對工作的責任心和事業(yè)心。我將進(jìn)一步更好的展示自己的優(yōu)點(diǎn),克服不足,揚長(cháng)避短。與公司及同事團結一致,為公司創(chuàng )造更好的工作業(yè)績(jì)!
生活垃圾日產(chǎn)日清,裝修垃圾每周一次落實(shí)清理。園林綠化工人堅持每月對小區樹(shù)木進(jìn)行修剪、補苗、病蟲(chóng)除害、施肥施水等工作。目前樹(shù)木長(cháng)勢良好,保證小區內的綠化養護質(zhì)量。
八、賬目管理詳實(shí)清晰
根據財務(wù)的分類(lèi)規則,對于每一筆進(jìn)出帳,分門(mén)別類(lèi)記錄在冊。同時(shí)認真核實(shí)收據、錢(qián)、票記錄,做好票據管理,及時(shí)上交,領(lǐng)用。短短7個(gè)月以來(lái),領(lǐng)用收據x本,已上交x本,正使用x本,備用x本。上交現金共計:xxxxx元,其中xx制卡為xxxx元。
九、宣傳文化工作方面
共同進(jìn)步,開(kāi)展批評與自我批評,打造和諧、文明、團結創(chuàng )新的團隊,提升物業(yè)服務(wù)品質(zhì),宣傳物業(yè)的工作及中心心的服務(wù)理念,保證暢通的溝通渠道,堅持正確的服務(wù)理念(有理也是無(wú)理),及時(shí)向業(yè)主提供安全知識,健康常識,天氣預報,溫馨提示等。贏(yíng)得了業(yè)主對物業(yè)管理工作的理解和支持。
每月兩次的定期天然氣充值服務(wù),半年共為x戶(hù)業(yè)主提供服務(wù),期間無(wú)一例錢(qián)、卡、票失誤現象,在住戶(hù)間建立了良好的口碑。
多次為住戶(hù)撿到錢(qián)包、衣物、自行車(chē)、電瓶車(chē)等拾金不昧的`行為,也因此受到住戶(hù)的表?yè)P,幫業(yè)主聯(lián)絡(luò )鐘點(diǎn)工等家政服務(wù),向外聯(lián)絡(luò )家電、開(kāi)鎖等有償服務(wù)。為業(yè)主提供一個(gè)彈琴吟唱的娛樂(lè )環(huán)境,拉近與住戶(hù)之間的關(guān)系。xx物業(yè)積極響應、參與集團的文化生活,組織舞蹈、唱歌等娛樂(lè )活動(dòng),目前正在積極籌備“20xx年新春歌舞會(huì )”活動(dòng)。
十、業(yè)主的滿(mǎn)意就是物業(yè)管理服務(wù)工作的最終目標
本次調查共發(fā)放調查表x份,收回x份,總體對物業(yè)管理滿(mǎn)意度為x,其中客服滿(mǎn)意度為x,清潔滿(mǎn)意度為x,維修滿(mǎn)意度為x。
經(jīng)過(guò)7個(gè)月的工作,熟悉了基層管理工作流程,基本能夠將所學(xué)知識與實(shí)踐相結合,形成了自己的工作方式,也對中心理念有了更深刻的認識。我在工作中越來(lái)越感受到以誠待人,以誠處事,從短期看也許會(huì )給自己帶來(lái)一些困擾,但從長(cháng)遠來(lái)看,其效果顯而易見(jiàn)。無(wú)論是對物業(yè)領(lǐng)導、對同事還是對住戶(hù),誠實(shí)本身就是的尊重,以誠待人,才能得到真正的理解與支持!皠诔昃,天道酬勤”。我們的業(yè)主群體屬于高素質(zhì)、高素養的知識群體,隨著(zhù)他們對物業(yè)管理工作的了解程度加深和關(guān)注度的提高,必然要求提高管理上的透明度,使物業(yè)管理行為更加規范。因此,誠信決不僅僅是個(gè)口號,而是我們發(fā)展和生存的前提。
這七個(gè)月的工作,也暴露了自身存在的問(wèn)題和缺陷,如在設備管理上比較薄弱,與上層溝通上欠缺力度,有待在今后工作中予以改進(jìn)和學(xué)習。同時(shí),希望能有機會(huì )到比較成熟的社區學(xué)習,掌握更多的技能,提高自身的專(zhuān)業(yè)水平,多與同行進(jìn)行橫向聯(lián)系。
新的一年,即將來(lái)到,決心在崗位上,投入更多的時(shí)間,更大的熱情,完成上級布置的各項工作,不辜負上級領(lǐng)導的期望。希望我們的團隊每一個(gè)人珍惜在一起的和諧氣氛,創(chuàng )造更多的驚喜和超越,更好的發(fā)揮團隊精神,以“住戶(hù)無(wú)抱怨、服務(wù)無(wú)缺憾、管理無(wú)盲點(diǎn)、工程無(wú)隱患”為工作目標,讓我們xx物業(yè)隨著(zhù)新年悄然而至的腳步,而潛入我們廣大住戶(hù)的內心而努力、奮斗!“xx物業(yè),加油!”
領(lǐng)班的工作總結6
回顧這一年的工作,我在領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過(guò)學(xué)習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將一年來(lái)的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上一年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調換,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì )所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上一年的基礎培訓內容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環(huán)境中去。
二、管理工作中的一點(diǎn)體會(huì )
經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團結,積極向上,這個(gè)團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過(guò)于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學(xué)習管理藝術(shù),不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)xx愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng )建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習的.地方。所以不能掉以輕心,向書(shū)本、向同事學(xué)習,通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習,認真領(lǐng)悟,使自己感覺(jué)到一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當班時(shí)的工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問(wèn)題
一年來(lái),雖然順利完成了工作,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務(wù)中出現一些問(wèn)題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話(huà),所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時(shí)工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。
五、下一年的工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學(xué)習,拓展知識面,靈活用運到自己的工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)工作。
4、針對新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)合理安排好計劃衛生。
6、配合主管做好節能措施,隨時(shí)的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。
7、認真學(xué)習,準備培訓,把培訓能力提高,爭取做到。
領(lǐng)班的工作總結7
專(zhuān)業(yè)保潔領(lǐng)班崗位職責:
1.負責管理專(zhuān)業(yè)保潔工作。
2.高質(zhì)量的完成保潔計劃并達到標準要求。
3.負責現場(chǎng)培訓專(zhuān)業(yè)保潔員的實(shí)際操作技能?刂茖(zhuān)業(yè)保潔員正確使用清潔設備,并做好機器設備的保養工作。
4.在保證質(zhì)量的基礎上合理控制清潔劑的使用量,避免浪費。
5.在夜間進(jìn)行專(zhuān)業(yè)保潔時(shí),全面負責保潔員的`管理,做好考勤、工作記錄。
6.控制專(zhuān)業(yè)保潔員嚴格按照清潔程序工作。
7.負責工作安全,杜絕事故發(fā)生。
8.嚴格執行紀律規定,對員工的違紀現象提出處理意見(jiàn),并避免再次發(fā)生。
9.積極學(xué)習新技術(shù)新方法,并運用于實(shí)踐,不斷提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)及工作質(zhì)量。
10.同上級保持緊密溝通,積極提出合理化建議。
11.及時(shí)報告現場(chǎng)發(fā)生的一切特殊情況。
12.現場(chǎng)處理客戶(hù)和員工投訴,并向上級報告。
13.對所管保潔員進(jìn)行公平評估,向上級推薦有用人才。
14.完成上級交辦的一切其他工作。
保潔員的崗位職責:
1.遵守公司各項規章制度。
2.服從管理,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成各項保潔工作。
3.保持所管轄區域的清潔達到標準。
4.保持工具及工具間干凈整潔。
5.正確使用清潔劑及清潔工具設備。
6.與其他同事保持良好的合作。
領(lǐng)班的工作總結8
上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著(zhù)深遠的意義,無(wú)論是經(jīng)驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明,而且秉承著(zhù)精益求精的作風(fēng)也不能夠容許保潔工作中出現任何沒(méi)做好的地方,當我朝著(zhù)這個(gè)方向努力的時(shí)候自然得時(shí)刻對完成的保潔工作進(jìn)行反思才行,因此我對上半年完成的酒店保潔工作進(jìn)行了相應的總結。
由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就,主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔,實(shí)際上由于酒店客房數量較多的緣故想要在規定時(shí)間內將其打掃完畢并不簡(jiǎn)單,這便意味著(zhù)我需要對工作時(shí)間進(jìn)行合理規劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈,所以我在每個(gè)月都會(huì )對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執行下去,這樣的話(huà)我便能夠在打掃的'過(guò)程中不斷反思自身的問(wèn)題,這樣的話(huà)我在完成每天工作量的同時(shí)也能夠提升自身的工作能力,因此上半年在保潔工作中的努力著(zhù)實(shí)令我收獲了不少。
大廳區域由于需要接待客戶(hù)的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài),這便意味著(zhù)自己需要通過(guò)打掃次數的增加來(lái)提升大廳區域環(huán)境的整潔度,所以當我負責這部分區域的打掃工作之時(shí)便會(huì )嚴格遵從酒店領(lǐng)班的指示,畢竟保潔工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現之一,因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區域的打掃工作并盡力將其做好,這樣的話(huà)當客戶(hù)踏入酒店的時(shí)候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適,相信此時(shí)的他們也會(huì )擁有愉悅的心情來(lái)體驗酒店的服務(wù)。
后廚區域由于油污較多的緣故導致打掃的難度也是比較大的,因此我得提前準備好專(zhuān)用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬,雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多,但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈,除此之外則是打掃的過(guò)程中需要注重食材的保存問(wèn)題,尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類(lèi)的物品誤灑在食材上面,在有所顧慮的情況下也會(huì )導致打掃的效率將會(huì )降低不少,但當廚房區域打掃干凈以后也會(huì )讓在酒店用餐的客戶(hù)對此感到更加放心。
嚴格來(lái)說(shuō)過(guò)去的上半年不過(guò)是自己職業(yè)生涯中的一小段經(jīng)歷,但是從中收獲的經(jīng)驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的,而我也應當繼續秉承對工作負責的態(tài)度來(lái)完成下半年的酒店保潔任務(wù)才行。
領(lǐng)班的工作總結9
一個(gè)人工作的能力隨著(zhù)時(shí)間的推移,形如逆水行舟不近則退,小進(jìn)也是退。身為B座樓層領(lǐng)班,從房型相對較小、幾乎沒(méi)有VIP接待和客源除大型會(huì )議外均為散客三點(diǎn)來(lái)看,每天工作都應該是從容不迫、有條不紊的。然而過(guò)去一年的時(shí)間,除了年歲虛長(cháng)給我的最大感觸卻是疲憊。疲憊之外應對這一反差有全方位深層次的思考,關(guān)于區域內人員管理總結如下:
一、 從業(yè)心態(tài)
有沒(méi)有將這份工作當作事業(yè)來(lái)做無(wú)可厚非,但可以確定我每天上班的心態(tài)都是積極的。我有一位在醫院急診科工作的朋友,在舉國歡度春節的日子,人家面對的是身懷六甲喝混合農藥的病人,而我面對的是心曠神怡喝可樂(lè )、雪碧的客人。相對于病人的生命和健康,我們負責的是客人的心情,提供干凈整潔的房間,營(yíng)造一種賓至如歸、家外之家的感覺(jué)。
每當疲憊之感襲來(lái),我總會(huì )想起我的這位朋友,人家一位弱質(zhì)女子尚可不辭辛苦早中夜三班倒,對各種紛繁復雜病例的安康盡自己的一份力,我天天上早班,沒(méi)有理由不把工作做到極致,給客人提供滿(mǎn)意的服務(wù)。當然,我沒(méi)有用這種心態(tài)同化每一位員工,讓大家都有這么一種意識是我工作的不足,也是我以后應該注意的。
二、 心理角色定位
作為一個(gè)基層管理者,對員工作出一定表率是必要的,對員工是否按既定標準和程序完成工作進(jìn)行督導更有必要?墒谴蠹掖蠖嗫吹降氖俏以诩皶r(shí)調動(dòng)布草、順便幫著(zhù)領(lǐng)一下酒水等,而鮮于從對講機里聽(tīng)到我喊誰(shuí)回來(lái)做返工。如果有一天由于身體不適某些事不能親力親為了,一些員工面容就會(huì )浮現一層淡淡的霜,連自己也覺(jué)得怎么是個(gè)這么一個(gè)蹩腳角色。所以人員管理過(guò)程中先有準確的角色定位了才能確保大家各行其事。意識到了這一點(diǎn)是不夠的,必須滲透到具體的工作中去。我的這個(gè)滲透過(guò)程速度太慢,甚至有反彈。
當讓一些返工多且稍顯離譜的員工嚴格按標準完成清掃任務(wù)后,我心里有時(shí)冷不防會(huì )冒出“這還是原來(lái)的我嗎”的疑問(wèn)。找準定位后的堅定和這種堅定附帶的技巧是我所欠缺的。矛盾是普遍存在的,矛盾也是推動(dòng)事物向前發(fā)展的動(dòng)力,要做的是抓住矛盾的主要方面,“我相信你,我喜歡你”并不完全體現在面對矛盾時(shí)回避、妥協(xié)和一味包容。
三、 管理模式
如果說(shuō)從業(yè)心態(tài)和角色定位是停留在獨善其身層次的問(wèn)題,那么管理模式就涉及到宏觀(guān)體制了,當然這里是指我個(gè)人的模式。
簡(jiǎn)單的說(shuō),管理模式由管理理念、系統結構和操作方法組成,其中系統結構是固定的,我們各領(lǐng)班由于管理理念不同,在操作方法上也就呈現出不同。我曾固執地認為需要摸清楚每個(gè)管理對象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理,而這種行為模式要和員工通過(guò)大量的具體接觸抽象得來(lái)。大家都知道人員流動(dòng)性大從來(lái)都是客房工作的硬傷,人員不固定帶來(lái)的是工作陷入車(chē)輪戰的怪圈,一些持續性的工作交接稍不到位就會(huì )失去必要的銜接。比如五一期間那個(gè)雨天,室內外氣溫差異大,6F工作間由于開(kāi)新風(fēng)機引來(lái)雨水從管道逆流灌注;在幾乎全是退房的工作日,不及時(shí)分臟布草就不能保障第二天有足量的凈布草周轉,不清楚A、B收臟布草差異的員工忙于清掃房間,一個(gè)人面對工作間堆積如山的布草我曾陷入極度的孤立,怎么會(huì )有如此累人的工作?宏觀(guān)體制是沒(méi)有問(wèn)題的的,如果理念出了問(wèn)題那么思想有多遠你就能迷失多遠。需要摸清楚每個(gè)管理對象的行為模式才能進(jìn)行有效的管理本身沒(méi)有錯,但單純將管理對象理解為人是不全面的,是將人和事機械地分離了。
標準和程序都是前人智慧的結晶,能避免形形色色的人犯下種種疏漏。所以人員再流動(dòng)也應將人和事的管理有機的結合起來(lái),同樣的事,不同的人來(lái)做也應保持相同的標準。
仔細來(lái)看,以上提到三點(diǎn)都有同一核心——溝通。
管理問(wèn)題以前是溝通,現在是溝通,將來(lái)也是溝通。B座有間房門(mén)鎖燈滅了還能扭動(dòng)把手把門(mén)打開(kāi),前段時(shí)間樓上的'員工覺(jué)得文員使用對講機聲音比平時(shí)小是對講機送話(huà)孔讓膠帶粘住了,能及時(shí)發(fā)現問(wèn)題這點(diǎn)我有信心,但溝通不暢不及時(shí)即使發(fā)現問(wèn)題所在也得不到解決。這一點(diǎn)我深有感觸。工作中有不解之處要和同事多對一溝通,在員工普遍存在的問(wèn)題要集中起來(lái)培訓一對多的溝通,領(lǐng)導交辦事項或遇到棘手問(wèn)題要和領(lǐng)導一對一面對面反復溝通。
就大清而言我曾參與過(guò)A座7-22樓的第一次大清,但不是主持者。根據B座目前的房間狀況和以往經(jīng)驗,我建議采取先分散后集中混合大清的方式,優(yōu)點(diǎn)是既可化整為零,根據房量靈活調整人力又可解決沉積大工程問(wèn)題,缺點(diǎn)是完成后房間大清先后不一導致整體狀態(tài)有差異和大量重復性的工作(比如送洗紗簾和護墊),具體操作如下:
一、分散封房大清
(一)人力
樓層29人次(截至11月21日已做9間)
(二)工作分配方式
1、樓層每1人次每天2間,可每天1人可多人(根據房量和可調配的工具)
2、公衛當天干洗地毯
3、樓層次日恢復房間
(三)人員工具配臵
普通抹布,打蠟抹布,刀片一,百潔布,梯子,毛頭,板刷,馬桶刷,玻璃刮刀,水桶,吸塵器,雞毛撣子,液體家具蠟,玻璃清潔劑,全能水,潔廁劑,不銹鋼清潔劑
(四)項目及要求
1、衛生間地面、墻面及死角無(wú)污垢,不銹鋼器件拋光保養,排風(fēng)口、
開(kāi)關(guān)外殼及燈罩拆洗,紗簾、保護墊及臟床裙、被芯、枕芯送洗,冰箱、吧柜、衣柜、抽屜軌道、線(xiàn)纜、面板、開(kāi)關(guān)清潔,墻紙除塵除污,天花除塵,沙發(fā)、地毯除塵(床下,沙發(fā)下,電視柜后,桌腳),所有玻璃和鏡面清潔,木質(zhì)家具全面均勻打蠟(木門(mén),門(mén)框,門(mén)楣,衣柜層面及側面,衣架,行李架,茶幾,吧柜正面及側面,電視柜,床頭柜,床頭屏,地腳板)
2、未盡事宜以領(lǐng)班口述為準
3、解決客房小維修
二、集中封房大修
(一)操作方式
1、集中整層封房,各項維修同時(shí)進(jìn)行
2、集中恢復房間
(二)工時(shí)
約10天
(三)維修項目
地毯起包(27,28,29房間突出),門(mén)板開(kāi)裂(較普遍),門(mén)板下沉,木質(zhì)家具補漆,面盆下木擋板重新刷漆,墻紙開(kāi)膠,淋浴門(mén)下方重新封膠(02,25,26,27,28,29少數房間),天花粉刷(少數),瓷磚松動(dòng)
歲月如梭,又一年光景!我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭,聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水!我們上下協(xié)作,團結一心,希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天!
工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的,面對激烈的市場(chǎng)競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃 ,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃:
1. 在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入 ,在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲,這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作,所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導,確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴,影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2. 對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級,并做好檢查工作?瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作,但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事 100 %,領(lǐng)班傳達給服務(wù)員 90 %,服務(wù)員聽(tīng)了 90 %,但只做了 80 %。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查,可能會(huì )做一些彌補。反之則 …….. 。這只是三個(gè)層面之間的傳達,如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。
3. 酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物,都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象,因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作,如滅火器的看管與更換,與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。
4. 留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。( 1 )加大對客人的拜訪(fǎng)力度,對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。( 2 )提高服務(wù)質(zhì)量,美化客房?jì)蕊,提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù),使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。( 3 )與前臺的緊密聯(lián)系和配合,入住客戶(hù)的需求總匯到前臺,如需要客房的能準確快速地反應。
5. 團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧,客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分,考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下,可以安排員工互動(dòng)、集訓,以增進(jìn)團隊內部的扭力。
6. 資源節約方面?梢栽囍(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收,作為清洗用品,定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈,為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)!
7.業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課,從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì);鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō),新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升,是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
領(lǐng)班的工作總結10
XX年即將結束,保安部在以經(jīng)理為核心的領(lǐng)導下順利完成XX的工作,我們三個(gè)領(lǐng)班齊心協(xié)力,團結協(xié)作,在保護酒店安全和各班自身管理方面做出了大量工作,確保酒店在今年無(wú)一例安全事故發(fā)生和酒店裝修期間順利完工,F將XX年的工作予以總結:
一、日常工作
今年年初,我們依然按照保安部工作流程來(lái)完成對本班管理。每天上班提前20分鐘到控制中心開(kāi)班前會(huì ),首先檢查本班上崗人員儀容儀表,對不合格員工當面糾正;
總結前一天工作不足之處,安排當天崗位值班人員,之后帶隊接班安全完成當日的工作。每小時(shí)巡視各崗位工作情況,發(fā)現問(wèn)題當面糾正并且指出解決的最佳方案,讓?shí)徫蝗藛T在實(shí)踐工作中掌握業(yè)務(wù)知識,更好的完成在崗工作。不斷給員工輸導安全意識,加強安全教育,在遇到問(wèn)題時(shí)怎樣果斷、理智處理問(wèn)題。班后總結本班在當天工作中遇到的問(wèn)題,當面講解、當面消化,把問(wèn)題絕不帶到第二天工作當中。加強與其它各班的溝通和交流,揚長(cháng)避短,為更好的管理好本班打下堅實(shí)的基礎。按時(shí)完成經(jīng)理所交代的各項任務(wù),對完成情況要及時(shí)反饋,做到有始有終,就是本班未能完成指定性任務(wù),及時(shí)傳達到下個(gè)班來(lái)完成,領(lǐng)班職責第一條就是對經(jīng)理負責,所以我們要把工作做好、做到前面。
審視今年的整體工作對內抓紀律,對外抓安全,紀律方面沒(méi)有出現大的問(wèn)題,各員工都能按時(shí)完成領(lǐng)班所布置的工作,只是極個(gè)別員工在紀律方面比較松散,積極性不是很高漲,隨心所欲上班,特別是在上夜班時(shí)警惕性不高,自身沒(méi)有安全隱患意識,不能及時(shí)發(fā)現問(wèn)題等。安全方面:加強對酒店的巡查力度,特別是輔房、裝修區域、更衣室、各營(yíng)業(yè)吧臺等,認真、仔細、反復檢查,在對輔房檢查時(shí)發(fā)現員餐人員偷東西,這說(shuō)明我們的工作有明顯的提高,安全工作是一項長(cháng)期的、艱巨的工作,需常抓不懈。酒店今年從五月份開(kāi)始裝修到現在基本結束,在裝修期間,各班以領(lǐng)班為中心,各崗位相互緊密配合,杜絕酒店財產(chǎn)外流,加強裝修區域安全施工和防火工作,禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入裝修區,從施工整體講比較順利,沒(méi)有大的安全事故發(fā)生,使我們在關(guān)于裝修安全方面取得了寶貴經(jīng)驗,為明年再次裝修打下了很好的基礎。
今年外出培訓2次,消防與反恐,從2次培訓中學(xué)習了很多經(jīng)驗,自己在對安全認識方面有了一定的提升,特別是反恐,從安全方面講反恐是一個(gè)全新的知識點(diǎn),包括對爆炸的認識,怎樣去發(fā)現、識別爆炸物等,同時(shí)也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和業(yè)務(wù)能力方面有了更高的起點(diǎn)。
經(jīng)理經(jīng)常教導我們,保安部每天工作流程都一樣,怎樣才能在一年工作當中來(lái)不斷提高自己,這就要求自己在熟練的工作方面做得更好。當然在工作方面自己也有不足的地方,對XX后的員工缺乏溝通,沒(méi)有及時(shí)掌握他們的思想動(dòng)態(tài),所以沒(méi)有使他們的工作能力得到充分的發(fā)揮;
自己的思想意識和責任心不夠強,在制度和紀律方面的工作做得不是很扎實(shí),工作經(jīng)驗和崗位業(yè)務(wù)仍需進(jìn)一步學(xué)習與提高。在接下來(lái)的工作中,多與新員工交流,從交流與溝通中了解新員工,使員工在崗位上能更好的發(fā)揮。
二、培訓總結
每年崗位知識一般放在比較炎熱時(shí)培訓,往常培訓科目都是崗位知識,基本在室內培訓,忽視了在崗實(shí)踐培訓。今年XX月份到XX為期五天學(xué)習,參觀(guān)了其它地方的培訓方法后,制定了比較全面的培訓計劃,其中包括理論知識與實(shí)踐在崗培訓,總共XX個(gè)科目,總體分為培訓內容、培訓目的、效果評估。今年培訓只進(jìn)行了XX個(gè)科目,為期XX課時(shí),每個(gè)科目反復兩次培訓,從整體效果講,培訓的目的基本達到,而且各培訓導師講的比較全面,受訓人員積極性比較高,只有個(gè)別員工因事臨時(shí)請假,所有受訓員工基本上能把培訓內容運用到工作當中。唯一的不足的地方就是員工把培訓內容細節不能堅持,時(shí)間長(cháng)了就會(huì )淡忘,使培訓效果沒(méi)有持續下去。
明年的培訓計劃:培訓時(shí)間安排在XX月,制定周全的培訓計劃,把XX個(gè)科目全部培訓,充分體現出培訓效果,而且反復講解、反復督促,使每位員工在崗位上能充分發(fā)揮技能水平,開(kāi)展業(yè)務(wù)能力比拼,特別是加強新員工的學(xué)習和培訓。隨著(zhù)酒店會(huì )議區域和ktv迎來(lái)營(yíng)業(yè),明年準備把“保密制度”與“發(fā)生突發(fā)事件應急預案”加強培訓,是我們整體隊伍能充分、全面保衛酒店安全。
三、訓練總結
今年從XX月XX日開(kāi)始軍事素質(zhì)培訓,截止目前總共XX個(gè)訓練日。在訓練當中有幾個(gè)別人有請假現象,我和XX緊密配合,嚴格按照經(jīng)理制定的請假制度執行,并且做好請假筆記。我們兩個(gè)把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊員的軍事素質(zhì)再提高一個(gè)檔次。XX帶領(lǐng)新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動(dòng)訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的訓練時(shí)間里,我們兩個(gè)團結一致,相互交流與學(xué)習,加強訓練力度,使我們保安整體隊伍素質(zhì)能有新的面貌。
我們兩個(gè)把隊伍分為兩列,老隊員由我帶領(lǐng),在鞏固以前所學(xué)習內容上進(jìn)行新的科目,把我們老隊員的.軍事素質(zhì)在提高一個(gè)檔次。XX帶領(lǐng)新同志訓練,從零做起,以最快的速度趕上老同志,在訓練當中首先要充分體現出軍人的精、氣、神,調動(dòng)訓練的積極性,最后要達到預期訓練科目。從今年開(kāi)始訓練時(shí)間改為星期二和星期五,比原來(lái)的訓練時(shí)間少了一天,這也是經(jīng)理從人性化管理方面考慮,對訓練的時(shí)間進(jìn)行了調整。在接下來(lái)的訓練時(shí)間里,我們兩個(gè)團結一致,相互交流與學(xué)習,加強訓練強度,使我們這支保安隊伍有個(gè)全新面貌。
四、明年的工作計劃
1、加大值班和巡邏檢查力度,在重大活動(dòng)期間,加強值班、對重點(diǎn)部位安排專(zhuān)人值班,發(fā)生情況基本做到及時(shí)到位,及時(shí)處置,把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強值班的基礎上進(jìn)一步加強巡邏檢查力度,確保保安人員24小時(shí)巡查,全面保證酒店全年無(wú)安全事故發(fā)生。
2、加強管理,要求隊員作到的首先我們自己必須要作好。對隊員加強領(lǐng)導,對每個(gè)隊員嚴格考核,為提高保安隊員整體素質(zhì),對他們提出嚴格要求
3、嚴格執行酒店的規章制度,做好本職工作,管理好本班的各項工作。
4、做好隊員的思想工作。要關(guān)心愛(ài)護隊員,了解隊員的思想、工作、家庭等的情況,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題。做到思想上信任,工作上教導,生活上體貼。
5、不斷提高隊員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。要有計劃的組織隊員學(xué)習業(yè)務(wù),使其保持良好工作狀態(tài)。
6、堅持查崗、查哨制度,掌握人員在崗情況,作好考核工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,遇重大事件及時(shí)匯報。
總之,隨然今年工作取得了一點(diǎn)成績(jì),我們不能驕傲,明年新的時(shí)期意味新的機遇,新的挑戰,自己處處以身作則,敢打敢拼,始終把團結和諧放在工作首位,在經(jīng)理英明決策正確引導下,和各領(lǐng)班加強思想交流與學(xué)習,把我們這支保安隊伍做得更加出色。
領(lǐng)班的工作總結11
導語(yǔ):酒店客房領(lǐng)班的工作是非常忙的,要處理很多大大小小的事情。那他們的工作總結是怎么寫(xiě)的呢?下面是為你準備的酒店客房領(lǐng)班工作總結、客房衛生
樓層領(lǐng)班是確?头啃l生質(zhì)量的關(guān)鍵人物,是控制客房產(chǎn)品質(zhì)量的最后環(huán)節,直接影響對客人的服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)這一個(gè)多月來(lái)的工作實(shí)踐,基本上掌握了客房衛生的檢查標準,也能夠獨立的去把控好一個(gè)房間的整體質(zhì)量。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門(mén)的檢查中還是存在不達標的情況。通過(guò)分析主要還是對房間衛生的全局把控不到位,檢查中僅僅拘泥單獨的各個(gè)地方,缺少整體的把控。衛生質(zhì)量的標準還是不夠高,檢查中還是有忽略的地方。不過(guò)通過(guò)這段時(shí)間的衛生檢查,認識到領(lǐng)班的檢查只是一個(gè)監督補臺的工作,更重要的還是員工對房間衛生的清理。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì )加強對員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛生標準,把好房間衛生的第一道關(guān)。 2、管理方面
有人說(shuō),“領(lǐng)班是夾在縫里做人”,這話(huà)一點(diǎn)也不為過(guò),上要對主管負責,下要對員工負責,起到帶頭作用。工作中要處理好與上級、平級與下級的關(guān)系,是需要通過(guò)更多的實(shí)踐和親身經(jīng)歷才能協(xié)調好的。在這一個(gè)多月時(shí)間里,在這方面基本上還做的還很少,還有很多的路要走,這方面將是我
以后工作中最需要學(xué)習的地方,不僅僅是通過(guò)書(shū)本,還要通過(guò)向領(lǐng)導以及同事學(xué)習,彌補自己這方面的不足。 3、溝通方面
由于之前在五號樓工作,與八號樓的員工接觸不多,對他們不是非常了解,F在來(lái)到八號樓要和他們一起工作,必須和大家互相了解,建立良好的工作氛圍,因此這一個(gè)月來(lái)我加強與大家的溝通,對每個(gè)員工都有了一定的了解。但是由于八號樓員工多,且年齡跨度大,性格迥異,難度還是比較大的,我也在試著(zhù)尋找和每個(gè)人溝通的.方法。讓自己盡快的融入到這個(gè)大班組。 4、與客溝通
做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現在要獨擋一面,自己想到最好的方式處理客人的不滿(mǎn)和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護酒店的形象和利益。這一個(gè)月來(lái)也有每天試著(zhù)與分管樓層的客人進(jìn)行溝通,從最簡(jiǎn)單的詢(xún)問(wèn)客人的住店感受到解決向客人索賠問(wèn)題、投訴問(wèn)題。開(kāi)始覺(jué)得很難,不知怎么開(kāi)口,慢慢的放下心去感受與客人溝通的快樂(lè )。
領(lǐng)班的工作繁瑣復雜,通過(guò)這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐,感覺(jué)的確不那么容易,但初試皮毛,在陳主管和其他領(lǐng)班的幫助下,慢慢也理順了一些頭緒。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì )更加
努力,讓大家都能認可我的工作。
酒店客房領(lǐng)班工作總結
07年是我們上海松江開(kāi)元名都大酒店正式營(yíng)業(yè)的第一年,各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營(yíng)收也突破了億元大關(guān),通過(guò)了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結過(guò)去一年里的工作成績(jì),經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長(cháng)避短,開(kāi)拓進(jìn)取,在20xx年里取得更大的進(jìn)步,F將20xx年的主要工作總結如下:
嚴查衛生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設備和衛生質(zhì)量好比一個(gè)人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務(wù)好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣?腿巳胱∥覀兙频暌院,直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣,不滿(mǎn)意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線(xiàn)。我們每個(gè)人做完一個(gè)房間就好比畫(huà)家畫(huà)完一幅畫(huà),必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會(huì )上我都會(huì )強調哪些方面的衛生我們需要改進(jìn),計劃衛生必須按部就班完成。同時(shí),我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現衛生不合格的方面一律讓員工返工。后來(lái)我又把三個(gè)樓層60間房分給員工。讓每個(gè)員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過(guò)不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛生質(zhì)量有了明顯的提高。6月份以后,我改上中班領(lǐng)班。我繼續強調客房的衛生質(zhì)量,我要求員工在開(kāi)夜床的同時(shí),必須打掃客房?jì)鹊男l生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng )造一個(gè)舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛生工作是我們一個(gè)永久的話(huà)題,必須長(cháng)期不懈的長(cháng)抓不放。
服務(wù)水平顯著(zhù)提高,但還須從很大程度上改進(jìn)和提高。
服務(wù)水平相對于開(kāi)業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領(lǐng)導下,各個(gè)服務(wù)的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實(shí)踐中也得到了鍛煉,增長(cháng)了不少對客服務(wù)的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務(wù)做的比較好,而受到了賓客的表?yè)P。特別是今年內的幾個(gè)大型團隊的成功接待,更是證明了這一點(diǎn)。但我們也必須清醒地看我們接待服務(wù)過(guò)程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來(lái)主要
有以下幾個(gè)方面:
收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務(wù)員填寫(xiě)出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時(shí),送衣送錯房號,未向客人說(shuō)明相關(guān)事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會(huì )她們細心,提醒她們容易出錯的地方。
對客服務(wù)及時(shí)性方面;我做過(guò)早班領(lǐng)班,現在做中班領(lǐng)班,我就發(fā)現員工在自己較忙的情況下,接到服務(wù)指令時(shí)并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個(gè)就是我們樓層上準備的東西不全,為一個(gè)客人要的東西能找借上半天。還有就是電話(huà)有時(shí)信號不好,影響信息傳達。
交接方面容易出錯;往往是代班時(shí)發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時(shí)將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實(shí)。
員工的業(yè)務(wù)知識和能力有待提高;員工對相關(guān)業(yè)務(wù)知識特別應知應會(huì )的內容掌握不好。對外賓的服務(wù)能力較差,從接待最近M3劇組外賓就能看出來(lái)這點(diǎn)。做好以上四點(diǎn),也只是做好了一般性的服務(wù)工作,而距離真正的個(gè)性化服務(wù),優(yōu)質(zhì)化服務(wù)我們要走的路依然很長(cháng),還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實(shí)現。規、落實(shí)主管下達的各項指示,管理好所屬員工。 2、監督員工為客人服務(wù),組織員工現場(chǎng)調配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。 4、負責本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保管。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì ),傳達本店及各部門(mén)的指示及通知,總結上個(gè)班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。
我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處,出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn),過(guò)去的成績(jì)以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系,積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理,通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實(shí)現有效科學(xué)的管理。
第二、樹(shù)立n以客戶(hù)為中心口,的思想,并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通、理解并影響客戶(hù)行為,最終達到提高客戶(hù)獲娶客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠、客戶(hù)創(chuàng )利的目的,是一個(gè)將客戶(hù)信息轉化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復循環(huán)過(guò)程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂(lè )業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著(zhù)、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領(lǐng)班崗位的性格描述,也是領(lǐng)班的自我要求。作為今天的報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!
領(lǐng)班的工作總結12
尊敬的酒店領(lǐng)導,您好!
我是大廳領(lǐng)班趙xx,轉眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了,七月份根據酒店領(lǐng)導的工作安排,任職大廳領(lǐng)班,主要負責餐廳大廳的日常工作和管理,辭舊迎新,回顧20xx年度工作情況作總結匯報,并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面:
1、禮節禮貌培訓,要求職工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),有問(wèn)好聲,把禮節禮貌應用到工作之中,職工之間相互監督,共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期間發(fā)現儀容儀表問(wèn)題立即指正,檢查對客禮儀禮貌的運用,讓職工養成一種良好的習慣。
3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配,機動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求職工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度,要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟,多添茶添水,本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況,增加巡臺的次數,及時(shí)補臺,遇到比較重要的客人,我也會(huì )協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作,交待好重要事項,及時(shí)的送果盤(pán)。
6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應該與職工生活在一起,多溝通交流,不管在上班還是下班都要起到帶頭作用,學(xué)會(huì )觀(guān)察職工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心職工。對犯錯誤的職工根據酒店制度做出相應的處罰,并對其做心理疏導工作。對于表現優(yōu)秀的職工,給予精神和物質(zhì)的表?yè)P,讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間,我學(xué)會(huì )了很多東西,懂得了承擔責任,獨立思考問(wèn)題,掌握了正確的處理客訴的方協(xié),學(xué)會(huì )協(xié)調和安排職工的工作,在帶領(lǐng)職工進(jìn)步的同時(shí),自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛生方面:
1、 在酒店的衛生大檢查中,我們大廳出現了很多問(wèn)題,我也深刻的認識到了管理上的.漏洞,首先是我對職工的衛生要求不高,檢查力度不夠,其次是帶頭引導不夠,我重新對以前的衛生標準進(jìn)行了學(xué)習,制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生,各衛生區域責任人明確到位,對不合格的及時(shí)進(jìn)行整改,保證酒店的復查合格,把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會(huì )定期進(jìn)行徹底的清理,保持一個(gè)良好的衛生狀況,給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節能減耗方面,我們一直強調低值易耗品的回收,并跟蹤落實(shí)?偷介_(kāi)空調,客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調。
三、我工作中存在一些問(wèn)題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過(guò)程中不夠細節化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
3、各區域之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
4、班前例會(huì )互動(dòng)環(huán)節不多,減少了生氣和活力
5、大廳公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳職工的服務(wù)規范及技巧需要進(jìn)一步加強。
7、交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,小事易造成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、20xx年的展望,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高客人的滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓,強化職工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率,做好日常衛生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好,仔細總結分析,然后跟職工一起學(xué)習,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想,減少客人投訴的幾率。
6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排,并認真做好各項工作,及時(shí)匯報。
7、注重職工的成長(cháng),時(shí)刻關(guān)注職工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織職工進(jìn)行學(xué)習,發(fā)現不足之處及時(shí)彌補,每月定期找職工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
領(lǐng)班的工作總結13
xx年很快過(guò)去了,在這一年里我嚴格要求自己,自覺(jué)履行規章制度和做好收銀領(lǐng)班的職責,認真完成領(lǐng)導布置的每一項工作,現將一年來(lái)的工作作以下總結:
一、服從管理,虛心學(xué)習
做為一名收銀領(lǐng)班,最重要的是要明白自己的.責任,在領(lǐng)導合理安排下,努力完成所交代的業(yè)務(wù),認真學(xué)習業(yè)務(wù)知識,不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著(zhù)形象,言行舉止一定要符合標準,收銀員職責要求和工作紀律銘記在心,虛心接受領(lǐng)導對自己的批評和員工的建議,堅持向領(lǐng)導和同事學(xué)習,取人之長(cháng)補己之短,努力豐富自己,提高自己。
領(lǐng)班的工作總結14
一、日常管理日常工作
認真完成每天的接待日常工作,積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常日常工作,合理安排員工的日常工作內容,上半年餐廳員工流動(dòng)性大,員工不斷的調換,老員工所剩無(wú)幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì )所有的日常工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓日常工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的日常工作崗位,幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。
二、管理日常工作中的一點(diǎn)體會(huì )
經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團隊,如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團結,積極向上,這個(gè)團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的.日常工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過(guò)于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學(xué)習管理藝術(shù),不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)***愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的日常工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng )建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學(xué)習,提高業(yè)務(wù)水平。
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習的地方。所以不能掉以輕心,向書(shū)本、向同事學(xué)習,通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習,認真領(lǐng)悟,使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當班時(shí)的日常工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問(wèn)題
半年來(lái),雖然順利完成了日常工作,但也存在了一些問(wèn)題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些日常工作安排不合理,服務(wù)中出現一些問(wèn)題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒(méi)有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話(huà),所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不夠細心、不夠耐心,如在日常工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工日常工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時(shí)日常工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。
五、下半年的日常工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常日常工作。
2、加強學(xué)習,拓展知識面,靈活用運到自己的日常工作中,優(yōu)化日常工作質(zhì)量。
3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)日常工作。
4、針對新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導,提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)合理安排好計劃衛生。
6、配合主管做好節能措施,隨時(shí)的給員工講節能的重要性,加強員工的節能意識。
7、認真學(xué)習,準備培訓,把培訓能力提高,爭取做到最好。
領(lǐng)班的工作總結15
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
一、工作的整體回顧:
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標,也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章?头坎孔鰹橐粋(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。
一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
二、20xx年我完成了以下工作:
1、學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
2、開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是公司的主要創(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:
、倩厥湛陀靡淮涡缘椭狄缀钠,如牙膏可做為清潔劑使用
、诿咳赵绯恳髮ν丝蜆菍拥淖叩罒絷P(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為公司節約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。
從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。
對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因,使我的工作中存在一些問(wèn)題:
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的`意識。
2、房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3、各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4、設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5、交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
四、關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理,促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
實(shí)踐證明,隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”,首先應革新觀(guān)念,及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營(yíng)政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。在20xx年即將到來(lái)的日子里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。
玉壺光轉、物換星移。我們帶著(zhù)自信與喜悅走進(jìn)了充滿(mǎn)希望的xx年;仡欉^(guò)去的一年,所走過(guò)的路程,心中感慨萬(wàn)千。因為xx年對于我們工程來(lái)說(shuō),可算是充滿(mǎn)了艱辛與挑戰的一年,下面我就把xx年度的工作向在座的各位領(lǐng)導及同事們做以總結與匯報:
一、規范管理,建設過(guò)硬的后勤保障團隊
由于我們工程部是一支較年輕的隊伍,大多人員都沒(méi)有從沒(méi)過(guò)酒店的維修工作,缺少實(shí)際工作經(jīng)驗,因此我組織員工們,進(jìn)行技能及行為規范培訓,培養他們高度的責任感和自信心。使他們懂得只要努力工作,工作就會(huì )帶給他們足夠的尊嚴和實(shí)現自我的滿(mǎn)足感。鼓勵他們不斷的提高技能超越自我,并且在年底我組織員工們進(jìn)行了一次非常有意義的娛樂(lè )活動(dòng),通過(guò)掰腕子,增強體質(zhì)增加員工們之間的感情交流,通過(guò)行走有軌電車(chē),增加了員工們之間的合作默契。通過(guò)猜謎語(yǔ)促使員工們開(kāi)發(fā)智力,善于動(dòng)腦。通過(guò)形體比劃猜詞組,使員工們懂得只有互相協(xié)作才能取得成功。通過(guò)多種培訓。使他們在各個(gè)方面都有了長(cháng)促的進(jìn)步。在工作中克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。解決了一個(gè)又一個(gè)的難題。同時(shí)我們建立了各項規章制度。要求每名員工必須做到克盡職守。
但是因為我們工程部是后勤部門(mén),所做的工作是很少為人所知的,甚至有些人對我們的工作不以為然,持有偏見(jiàn),認為我們不是營(yíng)業(yè)部門(mén),不能直接為酒店創(chuàng )效益,只能花錢(qián),為此,我時(shí)常告誡我的員工說(shuō):“只要我們努力工作,做到勤儉節約,保障設備、設施完好為客人提供一個(gè)良好而又舒適的環(huán)境,就是為酒店創(chuàng )效益”,在這種思想指導下使我們的員工對各部門(mén)的設備、設施成功的維修了上萬(wàn)次
如果將酒店比做一個(gè)人,我們工程部好比是一個(gè)人的心臟,而我們工程部的水、電、油、暖就好比是向各個(gè)部門(mén)輸送的血液、氧氣和營(yíng)養,無(wú)論任何一個(gè)環(huán)節出現問(wèn)題,都將會(huì )給酒店帶來(lái)無(wú)法挽回的經(jīng)濟損失,直接影響酒店的聲譽(yù)和形象。為此我們建立了巡檢制度,發(fā)現問(wèn)題急時(shí)解決,把一切事故都消滅在萌芽狀態(tài)之中,例如:今年冬天進(jìn)九以來(lái),我們接到餐飲部門(mén)的投訴,說(shuō)我們酒店來(lái)用餐的客人普遍都反映室內溫度不夠,空調吹冷風(fēng)的問(wèn)題。得知這一情況后我們大家經(jīng)過(guò)仔細的分析和認真研究,發(fā)現是由于鐵路鍋爐房提供的熱源溫度過(guò)低,也因為我們的換熱系統由于老化而造成的換熱效率降低所至,針對這一問(wèn)題,將怎樣解決呢?我經(jīng)過(guò)反復思考后,果斷的做出決定,把低區的換熱罐,改造為空調系統換熱,把鐵路鍋爐房供應僅有的50多度熱能,全部轉換出來(lái),從而達到空調所需要的溫度,確保各部門(mén)正常營(yíng)業(yè)。
二、節能降耗,向固有的設備要效益
節水:有一段時(shí)期,我們經(jīng)常發(fā)現低區供水系統不正常,時(shí)常有丟水的現象。我們通過(guò)對地溝管網(wǎng)進(jìn)行了實(shí)地考查發(fā)現系統上出現了問(wèn)題,為使這一問(wèn)題能得到很好的解決,我們將原來(lái)直起供水,改造成變頻恒壓供水,并對水箱增加了電磁閥控制,其中水位控制器是利用一些廢舊門(mén)的電路板改造而成的,這樣即保證了水壓的平穩供應,而每個(gè)月又可節約用水1500噸。
節電:酒店在裝修期間為了提高視覺(jué)效果并為客人營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境,我們增加了排風(fēng)設備,同時(shí)使用了大量的高功率的光源,但是開(kāi)業(yè)后每月的電量與以往相比增加了百分之0.42在這種情況下,我常常在想怎樣工作才能既不影響光照度又能把電量降下來(lái)呢?經(jīng)大家集思廣益,最后決定將91間客房的地燈,臺燈由原來(lái)40瓦蘑菇泡改成11瓦節能燈,把40瓦床頭燈改成25瓦燭光泡,這樣可節約8.8千瓦,據此我們又把一至三層的格柵燈由原來(lái)的50瓦降至35瓦可節電2.2千瓦,而同時(shí)我們又把停車(chē)場(chǎng)的10盞400瓦鈉燈,降至3盞,可節電,3.88千瓦,通過(guò)采取這些措施,使耗電量比開(kāi)業(yè)初期降低了百分之0.13。
三、 xx年中工作的不足之處
xx年的工作已經(jīng)告一段落,有成績(jì)也有不足因為我的性情比較耿直,有時(shí)難免還有此急躁,所說(shuō)出來(lái)的話(huà)就會(huì )容易傷人,這勢必會(huì )給工作帶來(lái)不必要的麻煩。在今后的工作中,我將調整好自己的心態(tài),努力掌握電器方面的知識,在工作和學(xué)習中不斷地善自己,進(jìn)一步提高工程部的服務(wù)標準和員工的技能,為在xx年更好的為各部門(mén)服務(wù),打下了良好的基礎。
四、xx年工作計劃
我們已擬定了在xx年將要計劃實(shí)施的幾個(gè)專(zhuān)項工程:1、為保證全酒店的空調,能在夏季正常使用,我們要對空調機組進(jìn)行全面地大修。
2、我們酒店的水資源受外界的控制,為防止因外界停水給酒店帶來(lái)的經(jīng)濟損失,我們準備制做一個(gè)儲備水箱。
3、按市局的要求,也為了確?腿说慕(jīng)濟財產(chǎn)不受損失,我們要為客戶(hù)的每個(gè)樓層都要安裝上監控系統。
4、各部門(mén)所使用的電量免遭非議,我們準備為各部門(mén)分增設電表,以便于監控。
5、客房裝修期間所有0a房的外墻均已損壞,我們決定為0a房的外墻全部重新粘貼瓷磚,即保證了形象、美觀(guān),又能預防雨水從窗口侵入。
以上的幾項工作計劃不是很全面,還需要在實(shí)施中逐步的進(jìn)行完善。最后我要對工程部的全體同事們說(shuō):“你們辛苦了!我非常感謝你們!因為是你們的支持給了我自信與勇氣!是你們的付出成就了我們的希望和夢(mèng)想,我要贊美你們吃苦耐勞的精神!痹谛碌囊荒昀镂覀円欢〞(huì )再創(chuàng )佳績(jì)。
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