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食品公司工作總結
總結就是對一個(gè)時(shí)期的學(xué)習、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統的回顧和分析的書(shū)面材料，它可以促使我們思考，為此我們要做好回顧，寫(xiě)好總結。那么總結要注意有什么內容呢？下面是小編為大家整理的食品公司工作總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品公司工作總結1
一、20xx年配送中心工作業(yè)績(jì)匯報
1、配送工作量：20xx年1月至XX月，配送中心包裝配送蔬菜類(lèi)農產(chǎn)品872萬(wàn)斤，大米、黃豆、花生等其它農產(chǎn)品約6萬(wàn)斤，合計總配送量878萬(wàn)斤。至今有固定配送網(wǎng)點(diǎn)共68家，其中超市專(zhuān)柜44家、加盟店XX家、自營(yíng)店2家、酒店客戶(hù)8家、機關(guān)食堂1家、企業(yè)食堂1家。
2、人工成本方面：1月至XX月，配送中心總花費人工成本XX6.7萬(wàn)元。其中配送管理人工成本29.4萬(wàn)元，占比XX.6%，；包裝人工成本95萬(wàn)元，占比53.8%；搬運人工成本52.3萬(wàn)，占比29.6%。20xx年蔬菜配送均攤成本為0.203元/斤，最高時(shí)3月到達0.319元/斤，最低時(shí)XX月達到0.XX3元/斤。
二、20xx年配送中心工作進(jìn)展情況匯報
1、20xx年XX月底至20xx年1月初，配送中心跟著(zhù)公司的的發(fā)展腳步成功從原淡水古屋配送中心搬遷至平潭新配送中心。在公司領(lǐng)導的指導下以及相關(guān)部門(mén)的協(xié)助，從新布局配送中心，低溫操作間1間，預冷設備1套、大中小冷庫各1間，簡(jiǎn)易真空包裝機械1部。2、1月至2月，由于年關(guān)將至，新配送中心面臨著(zhù)菜量多，招工難，并且還需配合公司完成菜心節蔬菜包裝配送工作，以及50噸稻谷的晾曬的工作。因此，配送中心從新完善了《配送中心崗位工資結構表》，迅速招工，通過(guò)績(jì)效考核激勵，全體員工全力以赴，通過(guò)長(cháng)時(shí)間加班，高效率工作，并且大部分員工為了工作而沒(méi)回家過(guò)年，最終完成了所有配送工作。順利度過(guò)年關(guān)。
3、3月至4月，配送中心調整完善《配送管理人員崗位責任制》，分工明確，責任到崗，讓配送各管理人員明確自己該做什么，該承擔那些責任，不但會(huì )安排自己的工作，還要安排并帶動(dòng)自己下屬高效率工作。由于3月平潭農場(chǎng)人員緊缺，配送中心臨時(shí)成立了XX至30人的生產(chǎn)小組，到平潭農場(chǎng)協(xié)助生產(chǎn)，收菜工作一個(gè)月左右。
4、5月至7月，配送中心再次規劃收菜區、包裝區、配菜區，并開(kāi)設多一個(gè)出貨區的大門(mén)，配送開(kāi)始執行5S管理，要求各區域無(wú)論是工作中還是非工作中整潔有序，產(chǎn)品、包裝材料、工具、機械按要求分區擺放，并在各個(gè)區域制作顯眼的標識。每日下班前對配送車(chē)間進(jìn)行全面的清潔整理。
5、8月至XX月期間，配送中心重新完善《配送中心員工管理制度》、《配送中心績(jì)效考核制度》、以及改進(jìn)了農產(chǎn)品包裝配送流程。并按公司要求，部門(mén)管理人員每周要求集中開(kāi)一次例會(huì )，對上周的工作情況進(jìn)行總結，并協(xié)商去找解決、改進(jìn)的工作方法。8月中旬配送會(huì )議上明確了9月之后的均攤成本控制目標在0.XX元/斤以下，并在之后在管理崗位中裁減了2名審核員工作，將該工作增加到配送主管、2名助理、1名文員的工作范圍內。工人方面，每日給包裝工、搬運工制定每日包裝蔬菜數量任務(wù)，不達標者不但得不到獎金，還會(huì )受到相應的罰款，相對，超標完成包裝任務(wù)的超出部分，給予更高的績(jì)效獎勵。配送中心通過(guò)不斷的給員工施壓與激勵，成本控制雖然在8月至XX月未能按照0.XX元/斤達標，但對比上半年成本控制工作有明顯的提升，并在XX月以0.XX3元/斤的均攤成本超額完成了當初擬訂的目標。
三、20xx年配送中心工作方法及配送流程管理總結
1、員工績(jì)效管理方面
在20xx年7月左右，整治配送中心時(shí)，張總在開(kāi)例會(huì )時(shí)，曾經(jīng)說(shuō)過(guò)一句話(huà)：“公司的60%的收入來(lái)源于深圳區，各區不管好壞，我只看數據說(shuō)話(huà)”。從這句話(huà)中我們總結到一種更好的管理方式，數據管理。以前管理方式，一但出現問(wèn)題，只是單純的改變操作方式，并沒(méi)有考慮到為此而造成的.成本數據增加。后勤人員是花錢(qián)的，獎金就應該與成本掛鉤，由于企業(yè)的利潤最大化來(lái)源于成本控制，所以我們現在采取的管理方式是：“操作方式”與“成本數據”雙管齊下相互結合的管理方式。
因此我們針對配送的績(jì)效管理，又從新做了一次調整。
A、設置每天最低績(jì)效數量的要求“電網(wǎng)”：
就是要對每一份工作崗位，每天做最低的績(jì)效要求！把每一份工作崗位都設立電網(wǎng)，碰到電網(wǎng)就受處罰或被淘汰！
包裝工設置了包裝績(jì)效數量最低要求500斤/人，超出部分以每XX0斤1.5元給予獎勵，不足500斤的無(wú)績(jì)效獎，低于500斤且排名最后三名的,就觸動(dòng)電網(wǎng)必須扣除當天績(jì)效獎1-3元。
B、設置月績(jì)效“排行榜”：每個(gè)月針對末位員工進(jìn)行一次排行榜，前八位分別給予XX0-50元獎勵，后三名且未達到標準數量的分別扣除XX元、20元、30元。
C、數據透明化、對比化管理：配送中心員工個(gè)人績(jì)效，實(shí)行的是：天天公布、天天對照、天天得比。天天公布---每天都把績(jì)效公布在光榮榜上�？�(jì)效數量越高排名就越前，榮譽(yù)感就越強，績(jì)效獎勵金額就越多。天天對照---今天對比昨天，明天對比今天。天天有對比才會(huì )有進(jìn)步，才會(huì )有動(dòng)力。
食品公司工作總結2
今年以來(lái)，在地方黨委的關(guān)心支持下，在**董事會(huì )的領(lǐng)導下，我們按照企業(yè)發(fā)展規劃和精神文明建設方案，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)穩定步入良性發(fā)展軌道，經(jīng)營(yíng)規模不斷擴大。從一個(gè)小作坊發(fā)展到今天擁有4個(gè)分公司、一個(gè)工業(yè)園（生產(chǎn)基地）、一個(gè)公司總部和60多個(gè)直銷(xiāo)店，為社會(huì )安置了600多人就業(yè)的企業(yè)，同時(shí)還培養了一批懂技術(shù)會(huì )管理的人才，創(chuàng )立了**省著(zhù)名商標“**”。20xx年僅**分公司銷(xiāo)售網(wǎng)店就翻了一翻，由過(guò)去的20多家發(fā)展到43家。企業(yè)經(jīng)濟效益也明顯提高，公司年產(chǎn)值20xx多萬(wàn)元，每年的增幅都在20%左右。
公司的三個(gè)文明建設取得了可喜的成績(jì)，先后被區委、區評為“20強私營(yíng)企業(yè)”；被市委組織部評為先進(jìn)基層黨支部；榮獲**市“五一勞動(dòng)獎?wù)隆�；�?*省和**市表彰為“**省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”、“**市優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”、“發(fā)展民營(yíng)經(jīng)濟大戶(hù)”、“就業(yè)先進(jìn)單位”；被**省消費者委員會(huì )評為“**省第六屆消費者滿(mǎn)意單位”；“**”商標被**省工商局評為“**省著(zhù)名商標”；20xx年公司榮獲**省勞動(dòng)和社會(huì )保障廳、**省總工會(huì )和**省工商業(yè)聯(lián)合會(huì )頒發(fā)的全拾萬(wàn)戶(hù)民營(yíng)企業(yè)實(shí)施招工扶貧和安置就業(yè)工程”優(yōu)秀獎牌。**牌孔明餅在全國糕點(diǎn)行業(yè)特色產(chǎn)品大賽中榮獲“全國特色糕點(diǎn)”稱(chēng)號；**“孔明粽”獲得“首屆中國粽子文化節全國粽子大獎賽金獎”；**西餅屋總店榮獲全國優(yōu)秀店面設計大賽店面設計優(yōu)勝獎并被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )、全國餅店委員會(huì )頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)，還被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì )、全國餅店委員會(huì )評為“全國優(yōu)秀餅店”和“全國十佳餅店”；榮獲加州杯美國加州葡萄干面包烘焙應用技術(shù)大賽“總決賽第8名”。
一、堅持不懈地抓好素質(zhì)教育，著(zhù)力提高員工思想覺(jué)悟和業(yè)務(wù)技能
學(xué)習改變觀(guān)念，教育促進(jìn)養成。為了建設一流員工隊伍，提升企業(yè)核心競爭力和保持企業(yè)可持續發(fā)展，我們堅持以人為本，堅持不懈地抓好思想教育和業(yè)務(wù)教育，不斷提高員工素質(zhì)。
首先抓好思想教育，著(zhù)力提高員工基本覺(jué)悟。先后開(kāi)展了形勢任務(wù)教育、公民道德教育、營(yíng)銷(xiāo)人員職業(yè)道德規范教育、員工服務(wù)禮儀教育、先進(jìn)人物教育、“四·五”普法教育、“三德”教育、艱苦奮斗教育、愛(ài)國主義教育、教育等十大教育。教育形式生動(dòng)活潑，既打破了枯燥、乏味的感覺(jué)，又達到了生動(dòng)形象、寓教于樂(lè )的教育效果，為創(chuàng )建工作取得良好的成效打下了基矗通過(guò)教育，取得了明顯的成效。
1、教育力啟動(dòng)學(xué)習力，營(yíng)造了團隊學(xué)習環(huán)境。公司在廠(chǎng)區制作宣傳櫥窗常年開(kāi)辦公司文化欄目，開(kāi)辦了企業(yè)文化網(wǎng)。同時(shí)，充分發(fā)揮教育培訓中心、青年書(shū)屋、員工活動(dòng)室、職工之家等陣地的作用，努力營(yíng)造“工作中學(xué)習，學(xué)習中工作”，“人人學(xué)習，處處學(xué)習，終身學(xué)習”的濃厚氛圍，掀起了創(chuàng )建學(xué)習型企業(yè)的熱潮。
2、教育力變?yōu)槟哿�，展示了員工共同追求。培育公司文化，通過(guò)對員工的習慣、知覺(jué)、信念、動(dòng)機、期望等點(diǎn)滴文化心理溝通，影響員工的理想、信念、目標、追求和價(jià)值觀(guān)念的形成，產(chǎn)生強烈的團隊精神，公司涌現出一大批優(yōu)秀員工。
3、文化力開(kāi)發(fā)形象力，打造了誠信服務(wù)品牌。建設公司文化活動(dòng)的開(kāi)展，塑造了企業(yè)的良好形象。特別是近年來(lái)，盛市領(lǐng)導多次來(lái)企業(yè)考察，并給予充分肯定。**烘焙產(chǎn)品被**省評為名牌產(chǎn)品。
4、文化力激活創(chuàng )新力，提升了企業(yè)管理水平。公司文化建設的過(guò)程，增強了廣大員工的事業(yè)心和責任感，從創(chuàng )新思維到管理創(chuàng )新，企業(yè)處處充滿(mǎn)了創(chuàng )新力。公司不斷推出新品，開(kāi)發(fā)紐艾爾餐飲系列，提升了品牌檔次。
通過(guò)教育，涌現出一大批先進(jìn)人物和先進(jìn)。今年8月3日晚，颶風(fēng)大作,大雨滂沱,保安魯志紅和員工宋蘇、孟婷、王艷正在總店值班時(shí)，見(jiàn)一傷者倒在西餅屋前不遠，幾個(gè)人立即沖上去把傷者涂力萍扶進(jìn)西餅屋內，魯志紅把傷者的摩托車(chē)推到店內，然后幾個(gè)人又幫傷者聯(lián)系醫院。保安隊長(cháng)王玉銀上班后同魯志紅一道把傷者的摩托車(chē)和錢(qián)包放到安全的地方加以妥善保管，最后分文不少給了傷者。傷者出院后給報社和公司寫(xiě)了感謝信。**、***和總店西餅屋三位同志這種見(jiàn)義勇為的精神和良好的思想道德品質(zhì)是公司員工的縮影，他們共同為**樹(shù)立了良好的形象和社會(huì )信譽(yù)。
其次抓好業(yè)務(wù)技能教育。一是開(kāi)展質(zhì)量教育。我們利用公司進(jìn)行質(zhì)量認證的機會(huì )，組織員工學(xué)習《食品衛生法》、《質(zhì)量手冊》、《程序文件》、《作業(yè)流程》、《作業(yè)文件》等，通過(guò)學(xué)習，提高質(zhì)量意識。二是開(kāi)展業(yè)務(wù)教育。1、參加培訓。董事會(huì )成員從去年開(kāi)始參加**黨校組織的“國際工商管理（EMBN）高級總裁研修班”學(xué)習，聽(tīng)清華大學(xué)、北京大學(xué)、人民大學(xué)教授講課；管理層從5月開(kāi)始，店長(cháng)以上人員每周六、周日全年參加時(shí)代光華遠程管理教育培訓，聽(tīng)名人、專(zhuān)家、教授講課。2、聘請專(zhuān)家講課。20xx年7月6日，公司請立高公司總監羅偉前來(lái)講授《自我管理技能》課程，公司班長(cháng)以上的管理人員參加了培訓。7月24日，公司請烘焙顧問(wèn)邱國雄老師來(lái)我公司講授關(guān)于《門(mén)市營(yíng)運管理》課程，公司店長(cháng)以上管理干部參加了培訓3、購買(mǎi)影碟教材組織培訓。公司先后多次購買(mǎi)影碟教材對全體員工進(jìn)行集體培訓，主要內容有《營(yíng)銷(xiāo)管理》、《人才管理》《成功一定有方法》和《5S管理》等。4、到大學(xué)深造。公司董事長(cháng)宋愛(ài)潔參加清華大學(xué)工商管理碩士班（MBA）學(xué)習，并取得了學(xué)士文憑。公司還有十多名員工參加了上海、浙江、福建等有關(guān)院校組織的培訓，都取得了結業(yè)證書(shū)。通過(guò)業(yè)務(wù)技能教育，公司涌現出180多名業(yè)務(wù)骨干，這些骨干已經(jīng)成為公司的業(yè)務(wù)精英和中堅力量。
二、堅持不懈地抓好活動(dòng)，不斷激發(fā)員工的工作熱情
活動(dòng)是創(chuàng )建工作的紐帶，是搞好創(chuàng )建工作的重要途經(jīng)。創(chuàng )建中，我們重視抓好活動(dòng)，以活動(dòng)促進(jìn)創(chuàng )建工作。
�、彘_(kāi)展“優(yōu)秀員工”評比活動(dòng)。開(kāi)辦《**企業(yè)報》和《**簡(jiǎn)報》，大力宣傳本單位職業(yè)道德、社會(huì )公德、家庭美德的生動(dòng)事例。把**員工的良好的事例在兩報上宣傳。此外，還辦好宣傳櫥窗和宣傳畫(huà)廊，多種渠道宣傳公司的好人好事。宣傳后發(fā)動(dòng)公司職工參與優(yōu)秀員工評比。經(jīng)過(guò)層層選拔，每年都要選出50名優(yōu)秀員工。此外，我們還開(kāi)展文明科室、文明家庭和文明個(gè)人評選活動(dòng)，80%以上的科室、家庭獲得了文明科室和文明家庭稱(chēng)號。30%的員工獲得了文明個(gè)人稱(chēng)號。
�。ǘ┡e辦“全球通親子裱花比賽——**傾情奉獻”活動(dòng)。5月31日-6月1日，公司與移動(dòng)公司和**電視臺合作，在人民廣場(chǎng)總店音樂(lè )餐廳舉辦“全球通親子裱花比賽——**傾情奉獻”活動(dòng)。。請**市**大客戶(hù)中有7-12歲兒童的父母在規定時(shí)間內參加自作蛋糕活動(dòng)，獲獎的分別免費贈送88元、58元、38元的**蛋糕。沒(méi)有獲獎的分別贈送18元蛋糕一個(gè)。當天有100多名兒童和家長(cháng)參加了游戲，有30多名兒童獲獎。此項活動(dòng)，體現了**對兒童的關(guān)愛(ài)，同時(shí)也提升了**的形象。
�。ㄈ╅_(kāi)展裱花比賽。7月底，公司裱花部門(mén)組織了上半年裱花比賽，參賽人數達23人。比賽結果評出了一等獎兩人、二等獎一人、優(yōu)勝獎一人、單項獎兩人、新人獎兩人和最快進(jìn)步獎一人。這次比賽的到了公司領(lǐng)導及其他部門(mén)的一致好評。
�。ㄋ模┡e辦員工漂流活動(dòng)20xx年7月4日-5日，荊州分公司舉辦了“荊沙員工漂流活動(dòng)”。這次活動(dòng)共有70人參加�；顒�(dòng)過(guò)程中大家互相交流、互相合作、互相幫助，摒棄了工作中的隔閡、交流中的矛盾，通過(guò)此次活動(dòng)更增加了員工的凝聚力，增強了員工團結的意識。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展比賽。今年7月公司召開(kāi)以《變化》為題會(huì )，共有28名選手參加了，獲得前三名有6名。第一名：**分公司的朱卉；第二名荊州分公司的周賽、**分公司的周露；第三名荊州分公司的隗祖娟、崔文婷、**分公司的余安安。
�。┡e辦聯(lián)誼會(huì )10月22日晚7時(shí)至9時(shí)，受追日電氣公司邀請，公司安排安排了25名員工前往追日電氣俱樂(lè )部，參加了追日電氣舉辦的聯(lián)歡會(huì )。通過(guò)聯(lián)歡，交流了雙方文化，增進(jìn)了雙方了解，雙方都得到了提高。
�。ㄆ撸┙M織給航天英雄聶海勝過(guò)生日活動(dòng)。10月17日神舟6號成功落地，10月18日公司專(zhuān)門(mén)做了一個(gè)特制的大蛋糕，由董事長(cháng)帶隊送到聶海勝家里，同聶海勝家人一道祝賀航天英雄聶海勝生日快樂(lè )。該蛋糕高約一米，上圓下方，耗資1500元。底部方盤(pán)一側，寫(xiě)著(zhù)“祝賀神六航天員聶海勝生日快樂(lè )”字樣。方盤(pán)右側屹立著(zhù)半米高的神六模型，全部由巧克力做成。左側，由圓柱撐起一個(gè)碩大的“月球”，上方鑲嵌著(zhù)一條昂首長(cháng)嘯的盤(pán)龍。此項活動(dòng)，既展現了**愛(ài)國主義和民族主義精神，又是一次活生生的愛(ài)國主義教育，極大地振奮了**員工。
�。ò耍╅_(kāi)展談心活動(dòng)。人力資源部經(jīng)理與廣大青年員工談一次心；公司董事與有關(guān)科經(jīng)理主管作一次溝通，為骨干成才提供幫助。這項活動(dòng)對調動(dòng)廣大員工的積極性，穩定員工隊伍具有一定的作用。
�。ň牛╅_(kāi)展“溫馨之窗”活動(dòng)。在各直銷(xiāo)店推行問(wèn)候式語(yǔ)言、禮貌式服務(wù)和關(guān)懷式語(yǔ)言，要求做到主動(dòng)服務(wù)、熱情服務(wù)和周到服務(wù)，提供優(yōu)質(zhì)、溫馨的全程式服務(wù)。
�。ㄊ﹨⒓与p聯(lián)雙促活動(dòng)。今年三月，公司響應市委號召，到谷城高廟村參加雙聯(lián)雙促活動(dòng)，為高廟村捐款1860元現金和100多件衣被。8月為了解決谷城縣薤山林場(chǎng)方圓800多人的`學(xué)生上學(xué)和農民生活問(wèn)題，又投資5萬(wàn)元，在高廟村修建一座“**愛(ài)心橋”。9月，�？蛋l(fā)生滑坡，公司先后三次到�？祬⒓泳葹�。為受災群眾送去10萬(wàn)多元的食品。還為�？稻蠢显豪先�、學(xué)校送去3萬(wàn)多元的食品。
三、堅持不懈地抓好管理，建設現代一流企業(yè)
管理出執行力，管理出效益。去年以來(lái)，我們在重視行政管理的同時(shí)，重視質(zhì)量管理和基礎管理。
首先加強基礎管理，提高創(chuàng )新力。20xx年以來(lái)，公司投入200多萬(wàn)元先后對門(mén)店進(jìn)行了裝修，對廠(chǎng)區基礎設施、生產(chǎn)部門(mén)機器設備等進(jìn)行了改造和更新。
其次加強制度管理，提高執行力。公司先后建立健全各種規章制度，新建立了《考勤管理》、《辦公用品管理》、《倉儲管理》等12項制度，修改完善了《總經(jīng)理例會(huì )》、《安全保衛》、《食品衛生》等48項制度。這些制度保證了公司正常工作的開(kāi)展。
第三，抓好質(zhì)量管理，提高知名度。質(zhì)量是企業(yè)的生命。為了搞好產(chǎn)品的質(zhì)量管理，公司全面推行ISO9001：20xx質(zhì)量認證，建立科學(xué)的工作流程和工藝流程，經(jīng)過(guò)北京質(zhì)量認證中心審核，于今年7月28日通過(guò)了質(zhì)量認證。從此，公司的質(zhì)量管理邁上了新臺階。
四、堅持不懈地抓好環(huán)境衛生，提供綠色健康食品
安全衛生是企業(yè)質(zhì)量的保證。工作中，我們采取多種措施搞好安全衛生。
一是搞好環(huán)境美化。1、綠化環(huán)境。公司在房前屋后栽數上千棵，養花上千盆，種植草坪6畝。2、美化環(huán)境。公司在車(chē)間、教室、展廳等處印制精美的宣傳畫(huà)，在房間、走廊放置花盆，統一辦公桌椅等，使公司辦公環(huán)境幽雅。3、亮化環(huán)境。公司在大門(mén)前設有彩燈，在花園、路邊、辦公樓前等都安裝了燈光，使公司夜如白晝。
二是搞好環(huán)境衛生。公司抽調四名員工負責環(huán)境衛生。一名負責車(chē)間衛生，一名負責辦公樓衛生，一名負責食堂衛生，還有一名專(zhuān)門(mén)負責為員工清洗衣服、消毒等。每天打掃衛生，每周辦公室組織檢查衛生，使衛生經(jīng)常處于良好之中。
三是搞好食品衛生。公司成立了質(zhì)量部，專(zhuān)門(mén)負責ISO9001和食品質(zhì)量衛生工作。員工進(jìn)車(chē)間前首先要洗手消毒，進(jìn)到車(chē)間再進(jìn)行紫外線(xiàn)衣服消毒。質(zhì)量部在生產(chǎn)前要對各種主料、配料進(jìn)行質(zhì)量檢查，把住質(zhì)量關(guān)。生產(chǎn)中，車(chē)間質(zhì)檢員要對生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行質(zhì)量監督，保證產(chǎn)品質(zhì)量合格。
四是研發(fā)綠色、無(wú)糖產(chǎn)品，為顧客提供時(shí)尚、健康食品。當前產(chǎn)品發(fā)展趨于健康、時(shí)尚。人們的飲食習慣發(fā)生了根本的變化，由滿(mǎn)足吃得飽、吃得好、吃得營(yíng)養，現在開(kāi)始追求吃得健康。低糖、低脂的糕點(diǎn)成為人們的普遍要求。因此，公司經(jīng)過(guò)一年多的市場(chǎng)調研和科技攻關(guān)，開(kāi)發(fā)了全封閉無(wú)菌包裝、綠色環(huán)保的**酥產(chǎn)品，填補了一項**乃至**的一項空白。后又開(kāi)發(fā)“孔明餅”、“孔明粽”等名副其實(shí)的綠色健康食品，受到顧客的一致好評。
食品公司工作總結3
在這一年的工作中，我得到了部門(mén)領(lǐng)導及周?chē)碌闹笇Ш蛶椭�，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書(shū)》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F將20xx年來(lái)取得的成績(jì)和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1、隨部門(mén)領(lǐng)導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業(yè)的發(fā)展狀況。通過(guò)參加企業(yè)座談會(huì )及與行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
2、調查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規模、市場(chǎng)行情、競爭態(tài)勢的簡(jiǎn)要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數據。
3、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門(mén)領(lǐng)導。
4、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來(lái)及部門(mén)年度總結等文案工作。
5、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數據庫的建設。
6、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養方面
1、積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習活動(dòng)，認真學(xué)習規定的學(xué)習內容和篇目，并認真撰寫(xiě)心得體會(huì )和學(xué)習筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2、積極主動(dòng)學(xué)習投資行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，爭取取長(cháng)補短。于20xx年5月申請參加“戰略規劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時(shí)出勤；有效利用工作時(shí)間，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來(lái)的工作，雖然取得了一定的.成績(jì)，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著(zhù)不足：
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動(dòng)、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動(dòng)指導的狀態(tài)，個(gè)別時(shí)候導致工作效率不是很高。
四、今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強化投資行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動(dòng)完成領(lǐng)導交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉變；同時(shí)，加強與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結。
食品公司工作總結4
一、企業(yè)發(fā)揮的作用和所做的貢獻及取得的成效
1、本年度企業(yè)發(fā)展情況
本季度公司三條蔬菜生產(chǎn)線(xiàn)滿(mǎn)負荷生產(chǎn)。20xx年1-11月公司生產(chǎn)速凍蔬菜3016噸、烘干蔬菜2407噸、凍干蔬菜573.2噸，向農戶(hù)收購各類(lèi)蔬菜原料42006噸，實(shí)現產(chǎn)值20798.9萬(wàn)元，實(shí)現銷(xiāo)售收入20982.2萬(wàn)元，實(shí)現利稅總額2727.6萬(wàn)元，出口創(chuàng )匯3304萬(wàn)美元（其中直接創(chuàng )匯6.32萬(wàn)美元）。
2、企業(yè)基地建設情況及
本年度公司上半年米蔥共發(fā)展了6700畝，分布在老城鄉埃小村226畝、苴那村273畝、馬頭山360畝，新華鄉新平村488畝、新華村320畝，平田鄉班果村460畝，元馬鎮相樹(shù)村126畝、樂(lè )甫村196畝、禾陽(yáng)村148畝、丙華村92畝，xx鄉那迪村220畝、把世者村240畝、冷水箐165畝，黃瓜園東永村256畝、中興村110畝，xx縣中和鎮490畝，xx縣高橋鎮760畝，xx縣田心鄉670畝，xx縣440畝，xxxx區560畝。
公司四季蔥、中管蔥共9272畝。其中四季種植了445畝（分布在老城鄉馬頭山87畝，新華鄉新平村團壩、新村等地80畝，平田鄉班果村、平田村70畝，元馬鎮丙華村32畝，xx鄉莫黨村60畝、xx縣中和鎮76畝、xx高橋40。）；中管蔥種植了8827畝（新華鄉新平村團壩、新村、河尾村等地1825畝、元馬鎮丙華村120畝、平田鄉班果村1566畝、xx鄉那迪村340畝、xx鄉冷水箐186畝、元馬鎮禾陽(yáng)村193畝、老城鄉埃小村217畝、老城鄉馬頭山263畝、xx高橋鎮620畝、xx田心鄉800畝、xx茂山鄉860畝、xx戌街鄉和新橋鄉共種植了1440畝、xxxx區平地鄉397畝）。
3、企業(yè)訂單農業(yè)實(shí)施情況
本年度公司對蔬菜基地建設采取多種方式充分讓利給農戶(hù)，讓農戶(hù)實(shí)實(shí)在在嘗到種植名特優(yōu)蔬菜的好處。首先種植時(shí)由公司代墊種子、農藥、化肥款，這樣香蔥種植的風(fēng)險基本由公司承擔；其次，大幅度提高香蔥的收購價(jià)格，收購價(jià)從20xx年的1.7元/公斤提高到現在的2.2元/公斤，中管蔥價(jià)格從1.1元/公斤提高到1.65元/公斤，而且公司從不打白條，每月及時(shí)足額支付農戶(hù)的原料款，農戶(hù)的種植積極性大幅度增加，。本年度公司直接帶動(dòng)18000余人參與到公司15000多畝的香蔥基地建設之中，輻射帶動(dòng)54000多農民進(jìn)行科學(xué)種植，農戶(hù)增收2762萬(wàn)元。同時(shí)，公司生產(chǎn)線(xiàn)吸納了420多位農村剩余勞動(dòng)力；建立培訓機構1個(gè)，開(kāi)辦了36期培訓班，培訓農戶(hù)15000余人次，培訓處鄉土人才24人。
病蟲(chóng)害防治方面，公司制訂了《植物保護管理管理制度》、《田間管理制度》、《安全用藥管理制度》和《基地產(chǎn)品溯源制度》等基地管理制度，嚴格按出口蔬菜生產(chǎn)的要求組織農戶(hù)種植、采收。在實(shí)際運作中，公司加大了對農殘的管理，采取農戶(hù)、植保聯(lián)防員、田間管理員、基地員、公司等五級農殘管控措施，農戶(hù)按要求進(jìn)行種植、采收，植保聯(lián)防員負責香蔥基地的打藥，田間管理員負責對基地種植、聯(lián)防情況進(jìn)行監督、指導，基地員全面負責所轄基地的種植、采收活動(dòng)，公司提供強大的技術(shù)支持和物資供應，并在采收前、原料進(jìn)廠(chǎng)時(shí)、生產(chǎn)過(guò)程及成品進(jìn)行農殘檢測，以生產(chǎn)出符合國際農產(chǎn)品市場(chǎng)要求的產(chǎn)品。通過(guò)以上措施，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品深受?chē)H進(jìn)口商的青睞，在客戶(hù)中已形成了良好的企業(yè)形象。
4、企業(yè)招商引資及扶持政策落實(shí)情況
本年度總公司對我公司進(jìn)行了再投資，建設了年增產(chǎn)脫水蔬菜20xx噸生產(chǎn)線(xiàn)及配套附屬設施（其中凍干蔬菜400噸，烘干蔬菜1600噸），共投資了8000萬(wàn)元，現已竣工投產(chǎn)。
本年度至11月底為止，公司共取得各級政府扶持資金53萬(wàn)元（其中州農業(yè)局扶持10萬(wàn)元、州工信委扶持43萬(wàn)元），為公司的發(fā)展提供了有力支持。
公司現仍處所得稅兩免三減半減免期，共減免所得稅399萬(wàn)元。
5、企業(yè)出口創(chuàng )匯情況；
本季度公司直接出口一單，其余產(chǎn)品全部由總公司出口，客戶(hù)對速凍蔬菜的需求量呈減少趨勢，對烘干、凍干蔬菜的'需求穩步增加，現有產(chǎn)品無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)需要。其中速凍蔬菜出口2994噸，烘干蔬菜2546.5噸，凍干蔬菜559.4噸，出口創(chuàng )匯3304萬(wàn)美元（其中直接出口創(chuàng )匯6.32萬(wàn)美元）。
6、企業(yè)用工及帶動(dòng)農民增收情況；
工廠(chǎng)現有員工416人，其中農村從業(yè)人員391人，固定工295人（含管理人員），臨時(shí)工63人，為員工支付工資及福利總額為603.3萬(wàn)元。本年度公司直接帶動(dòng)18000余人參與到公司20000多畝的香蔥等蔬菜基地建設之中，輻射帶動(dòng)54000多農民進(jìn)行科學(xué)種植，帶動(dòng)農戶(hù)增收2762萬(wàn)元，截止11月底農戶(hù)戶(hù)均純收入1315元。
二、存在的困難和問(wèn)題
一是國稅部門(mén)對農產(chǎn)品收購發(fā)票的管理方面，企業(yè)面臨無(wú)法解決的問(wèn)題。目前，國稅部門(mén)要求農產(chǎn)品加工企業(yè)只能開(kāi)具支付給每戶(hù)農戶(hù)的原料款發(fā)票，但公司不可能直接面對千家萬(wàn)戶(hù)的農戶(hù)。他們還要求種植大戶(hù)（私人包地種植）或經(jīng)紀人給公司開(kāi)具農產(chǎn)品收購發(fā)票，但這些種植大戶(hù)或經(jīng)紀人是不具備開(kāi)票主體資格的，這是矛盾的。因此，我們這些農產(chǎn)品加工企業(yè)該如何操作？現在公司財務(wù)部門(mén)的工作基本無(wú)法進(jìn)行下去，這是目前公司發(fā)展面臨的最大的問(wèn)題，懇請有關(guān)部門(mén)予以協(xié)調解決。
二是勞動(dòng)力方面：隨著(zhù)凍干、烘干生產(chǎn)線(xiàn)技改擴建項目的完成，目前仍需補充150多位勞動(dòng)力進(jìn)入到新的生產(chǎn)線(xiàn)，但xx本地勞動(dòng)力供應不足，尤其在生產(chǎn)旺季的時(shí)候勞動(dòng)力缺口大。
三是今年10月份后干旱，基地面臨減產(chǎn)的危險。
三、明年工作目標和措施
明年將繼續努力發(fā)展香蔥等蔬菜基地，以滿(mǎn)足公司生產(chǎn)線(xiàn)的生產(chǎn)需要。
四、建議
建議農業(yè)部門(mén)繼續推行一鄉一品或一村一品工作，使蔬菜基地的種植地塊大塊化，便于植保聯(lián)防工作的進(jìn)行，確�；厣a(chǎn)的產(chǎn)品農殘達標。
另外，種植基地灌溉設施還是很薄弱，懇請政府加大對蔬菜基地的基礎設施建設力度。
食品公司工作總結5
太原市漢波食品工業(yè)有限公司是以山西特色農業(yè)產(chǎn)品紅棗，紅果，核桃等果蔬的生產(chǎn)，營(yíng)銷(xiāo)為主的專(zhuān)業(yè)化股份公司。公司以國家農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構高速調整的方針和政策為指導，發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢，采取品牌企業(yè)+基地+農戶(hù)的形式，在名棗產(chǎn)地柳林，臨縣，石樓和太原陽(yáng)曲合作開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地，圍繞品牌經(jīng)營(yíng)，形成了以漢波品牌為綱，以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎，集種植，加工，營(yíng)銷(xiāo)一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局，為全國棗果行業(yè)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)規模最大的企業(yè)之一。公司的管理結構為部門(mén)制結構，其產(chǎn)品銷(xiāo)往全國，在全國各地都有辦事處，負責市場(chǎng)維護和產(chǎn)品銷(xiāo)售。我實(shí)習所在的銷(xiāo)售部是山西省的銷(xiāo)售總部，總辦事處主要負責太原地區的市場(chǎng)，下設大同，朔州，臨汾三個(gè)銷(xiāo)售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列，即棗系列，營(yíng)養泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進(jìn)行了深加工，提高了產(chǎn)品的附加值。另外，公司進(jìn)行了產(chǎn)品創(chuàng )新，研發(fā)了漢波野酸貢棗(富含沙棘)，漢波阿膠貢棗(阿膠低糖),漢波木糖醇貢棗(薄荷味),滿(mǎn)足了市場(chǎng)上不同消費者的需求。而漢波香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng )新性產(chǎn)品，其最大賣(mài)點(diǎn)是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營(yíng)養成分，是別具營(yíng)養價(jià)值的休閑食品。20xx年個(gè)人工作總結
營(yíng)養泥系列下設產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專(zhuān)門(mén)針對兒童研發(fā)的，產(chǎn)品在口味上酸甜可口，受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長(cháng)，突出產(chǎn)品的食物補血，富含鈣和鋅，能提高免疫力，健腦益腦使孩子茁壯成長(cháng)的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品，食用者和購買(mǎi)者相分離：食用者是孩子，購買(mǎi)者是家長(cháng)。所以針對不同的`人宣傳的價(jià)值不一樣：針對兒童，產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長(cháng)宣傳的側重點(diǎn)主要的產(chǎn)品的功能性。這一點(diǎn)漢波公司做的非常好，在產(chǎn)品剛上市時(shí)，在賣(mài)場(chǎng)做促銷(xiāo)，進(jìn)行產(chǎn)品的試吃活動(dòng)，體驗式營(yíng)銷(xiāo)讓孩子感受到產(chǎn)品的味道，賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)員的解說(shuō)和產(chǎn)品宣傳單頁(yè)讓家長(cháng)了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下，在購買(mǎi)力條件允許的情況下，家長(cháng)都會(huì )為孩子的茁壯成長(cháng)買(mǎi)單。纖薇紅棗魔芋泥是專(zhuān)為時(shí)尚年輕人特別是時(shí)尚女性這個(gè)消費群體設計研發(fā)的，產(chǎn)品的功能性強，富含膳食纖維促進(jìn)腸胃運動(dòng)，增加飽腹感，能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是漢波公司新推出的一種保健性飲品。根據其保健功能性開(kāi)發(fā)了12種產(chǎn)品，針對不同的目標消費群體，例如紅棗阿膠濃漿補氣養血適用于女性消費群體，紅棗龜苓濃漿滋陰補腎，預防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群，純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群，還有專(zhuān)門(mén)為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多，但現在的銷(xiāo)量欠佳，我認為原因有以下幾點(diǎn)：1、產(chǎn)品的價(jià)格較高，消費者對產(chǎn)品價(jià)值認知度不高，對價(jià)格比較敏感。2、現在是夏季，這種以紅棗為主保健性飲品容易上火，所以其銷(xiāo)量不如秋冬季節的銷(xiāo)量。3、產(chǎn)品過(guò)分依賴(lài)于商超。
漢波公司的銷(xiāo)售渠道主要為：大型的商超賣(mài)場(chǎng)(如美特好超市、沃爾瑪超市，北京華聯(lián)超市等)，便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利)，直營(yíng)(個(gè)體商店，食品批發(fā)店，土特產(chǎn)店，孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎上，我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場(chǎng)，了解不同渠道內產(chǎn)品的銷(xiāo)售流程，銷(xiāo)售情況，結款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內容。在實(shí)地實(shí)習過(guò)程中，我發(fā)現了一些涉及產(chǎn)品銷(xiāo)售和管理方面的問(wèn)題。
食品公司工作總結6
一、工作回顧
從**年1月起，主要做了如下幾個(gè)方面的工作：
1)新市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)布局規劃、設點(diǎn)意向溝通和考察(**設點(diǎn)3個(gè)，玉林、貴港、桂林各1個(gè)，**2個(gè)，并發(fā)貨試銷(xiāo));2)協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務(wù)、財務(wù)各個(gè)方面由以前的省代轉向地級經(jīng)銷(xiāo)體制的
一個(gè)磨合和摸索;3)確定重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)客戶(hù)、重點(diǎn)主推品種(**依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價(jià)位產(chǎn)品為主;**依托永興以中低價(jià)位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，**、**2客戶(hù)各進(jìn)了第二筆以上的貨物);4)重點(diǎn)市場(chǎng)的終端用戶(hù)開(kāi)發(fā)、和渠道分銷(xiāo)布點(diǎn)工作(**請了2個(gè)業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設了4家2批;
二、市場(chǎng)存在問(wèn)題及竟爭對手分析
A、其他市場(chǎng)：桂林、貴港、玉林市場(chǎng)規模較小，暫時(shí)以經(jīng)銷(xiāo)商自然銷(xiāo)售為主，計劃主推低價(jià)和高價(jià)位產(chǎn)品。目前存在問(wèn)題是：**、
**2個(gè)重點(diǎn)和樣板市場(chǎng)問(wèn)題較多和銷(xiāo)售上不去，沒(méi)有時(shí)間和差旅費用去關(guān)注該區域的客戶(hù)!主要竟品為：
高端：瑞可來(lái)、隆泰、花帝、
中端：撫順獨鳳軒、港陽(yáng)、捷成、深圳唐正
低端：陽(yáng)江、威龍、維娜斯、深圳金自然
B、**市場(chǎng)：(低端、高端為主)
1、市場(chǎng)特點(diǎn)：
1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價(jià)位產(chǎn)品(200-300以上價(jià)格)直接串貨過(guò)來(lái)，本地經(jīng)銷(xiāo)商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個(gè)極端，要么是接受零售30元/KG(博邦、陽(yáng)江、威龍、維娜斯)的低價(jià)產(chǎn)品，要么是接受物美價(jià)高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價(jià)在80-90間的產(chǎn)品銷(xiāo)售最好;湯料市場(chǎng)最大、鹵水次之。
2)大部分用戶(hù)對香精的誤解很深，都是偷偷使用，大的連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里，小一點(diǎn)的店喜歡用膏劑;主要市場(chǎng)集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(chǎng)(喜歡用膏);肉類(lèi)添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞、餡料這五個(gè)細分市場(chǎng)
2、競爭對手：
高端：瑞可來(lái)、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端：撫順獨鳳軒、港陽(yáng)、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
低端：陽(yáng)江陽(yáng)東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、
3、存在問(wèn)題：
1)經(jīng)銷(xiāo)商：認為我們產(chǎn)品價(jià)格虛高，且性?xún)r(jià)比不高;和其經(jīng)銷(xiāo)的低價(jià)產(chǎn)品比無(wú)價(jià)格優(yōu)勢，和市場(chǎng)上的高端產(chǎn)品比無(wú)明顯特色和特點(diǎn)，具體表現為用戶(hù)買(mǎi)過(guò)我們強推薦的高價(jià)位產(chǎn)品后很少有回頭客，同時(shí)公司也沒(méi)有明確指出哪些高價(jià)位的產(chǎn)品好，好在具體哪方面和誰(shuí)比較?
2)個(gè)人對自己的產(chǎn)品缺乏實(shí)踐和應用，對產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)和使用過(guò)程中的注意事項沒(méi)有體驗;同時(shí)我個(gè)人覺(jué)得公司在這個(gè)方面也指導溝通太少!當出現產(chǎn)品問(wèn)題時(shí)候，沒(méi)有及時(shí)給予經(jīng)銷(xiāo)商指導和解決
3)前期未找準當地市場(chǎng)的脈搏及用戶(hù)的需求，品種太多，未找準重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)目標用戶(hù)!(應把重點(diǎn)集中在湯料、鹵水、雞類(lèi)上，讓客戶(hù)認可我們高價(jià)位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價(jià)位的肉類(lèi)添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到**市場(chǎng)那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導帶動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售)
C、**市場(chǎng)(低端、中端為主)：
1、市場(chǎng)特點(diǎn)：同**，米粉湯料市場(chǎng)最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場(chǎng)不如**;但產(chǎn)品主要以低端和中端為主，高端產(chǎn)品很難走動(dòng)
2、競爭對手：
高端：瑞可來(lái)、頂味、春發(fā)、
中端：撫順獨鳳軒、港陽(yáng)、捷成、深圳唐正、一品、太行(8)
低端：陽(yáng)江陽(yáng)東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬(wàn)客隆、東莞金雞寶、邵陽(yáng)一品梅、正味和味正的低價(jià)產(chǎn)品
3、問(wèn)題和措施：
1)基本同上，低價(jià)產(chǎn)品價(jià)格不夠低沒(méi)有上量;高價(jià)位產(chǎn)品強推出去后無(wú)回頭客
2)**的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價(jià)的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問(wèn)題是價(jià)格和包裝規格未調整到位)
三、下半年市場(chǎng)目標和措施
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價(jià)格略有調整
2)低價(jià)位的.燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶(hù)認可
3)籌辦技術(shù)交流會(huì )議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類(lèi)增香劑、富麗磷等)和低價(jià)的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價(jià)格和包裝規格調整到位，用這些產(chǎn)品來(lái)薄利多銷(xiāo)沖擊競爭對手)
四、具體市場(chǎng)計劃及需要公司支持的地方
1、公司**年上半年投入廣西的費用清單
1)辦公費：2)人員招聘費用：3)宣傳單費用：4)人員工資：合計：
2、附件一：**年下半年**、**(燒烤、鹵菜、湯料)專(zhuān)場(chǎng)產(chǎn)品演示會(huì )方案和預算
3、計劃主推品種：骨髓浸膏(豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯、上湯、深色、淺色)、老湯香精和上湯系列的一批價(jià)格希望下調3-5元/KG以?xún)?/p>
4、把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類(lèi)增香劑、富麗磷等，再下調2-5元/KG)和低價(jià)的雞、牛、豬香精
(1KG袋裝，零售價(jià)在30元/KG內)和肉寶王、肉香王(價(jià)格下調5元/斤以?xún)?在調味品渠道上鋪市(把價(jià)格和包裝規格調整到位，用這些產(chǎn)品來(lái)薄利多銷(xiāo)上量和沖擊競爭對手)
5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500G裝的仿調味品包裝的產(chǎn)品切入細分這個(gè)市場(chǎng)
6、公司的重點(diǎn)產(chǎn)品的DM宣傳單要盡快到位和繼續支持**、**重點(diǎn)市場(chǎng)配備廚師的計劃，確實(shí)有很多用戶(hù)對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應用和實(shí)踐上多給予指導和培訓
食品公司工作總結7
一晃而過(guò)，從xxx到xxxx物流有限配送中心報道算起，我已經(jīng)在配送的上了近一個(gè)半月，。這一個(gè)半月，是我工作轉型的一個(gè)半月，也是我逐漸和適應的一個(gè)半月。對配送這一崗位從陌生到熟悉，再到逐漸的找到感覺(jué)；對工作內容從摸不著(zhù)邊際到能夠上手操作，再到最后基本上的熟練；對周?chē)耐聫哪吧绞旖j(luò )，再到親密無(wú)間。這一個(gè)半月讓我了中海這個(gè)公司，也讓我對配送中心的工作有了新的認識。 我在學(xué)的是，也修過(guò)物流這門(mén)課程，但里的學(xué)到的東西運用到實(shí)際上并不是那么容易，尤其是在接觸了在配送中心的工作之后。實(shí)際工作中遇到的很多的問(wèn)題，并不能完全依靠書(shū)本上的知識來(lái)進(jìn)行解決。 配送作業(yè)是按照用戶(hù)的要求，將貨物分揀出來(lái)，按時(shí)按量發(fā)送到指定地點(diǎn)的過(guò)程。配送作業(yè)是配送中心運作的核心內容，因而配送作業(yè)流程的合理性以及配送作業(yè)效率的高低都會(huì )影響整個(gè)物流系統的正常運行。 在配送中心這段里，可以強烈的感受到配送是一種強調準確的物流，它需要一個(gè)完整的物流信息系統，現代化的技術(shù)設備和的管理理念，使得配送活動(dòng)可以為客戶(hù)降低運作成本，在讓客戶(hù)滿(mǎn)意的基礎上使配送中心獲利。由配送中心集中地向各客戶(hù)進(jìn)行多頻次的配送，眾多客戶(hù)原則上可以不設或少設倉庫，不設或少設部門(mén)，減少了流通設施的投資和日常流通運行費用。
配送的存在完善了供應鏈的缺陷，可以說(shuō)，在供應鏈上下游之間有了完整的配送體系，將大大提高供應鏈的整體力。 配送作業(yè)流程繁瑣，環(huán)節眾多，極容易出現差錯。我在配送的這段時(shí)間主要從事的是出倉訂艙的工作，做這份工作要特別仔細，一旦出錯就可能造成重大的損失。在工作中各個(gè)部門(mén)之間進(jìn)行及時(shí)的，有效的溝通是十分必要的。配送作業(yè)需要整個(gè)團隊的有效配合，才能更好的提高工作效率，降低差錯率。而且，物流業(yè)是服務(wù)業(yè)，在工作中我們要及時(shí)的和客戶(hù)溝通，要清楚以“以客戶(hù)為中心”的經(jīng)營(yíng)理念的最終目的不僅僅是客戶(hù)的一次滿(mǎn)意，而是通過(guò)企業(yè)對客戶(hù)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增強客戶(hù)滿(mǎn)意度�！翱蛻�(hù)滿(mǎn)意”不再是企業(yè)的一種裝飾，“客戶(hù)忠誠”成為企業(yè)追求的重要目標。我們要清楚地知道：沒(méi)有客戶(hù)滿(mǎn)意就沒(méi)有客戶(hù)的忠誠，沒(méi)有客戶(hù)的忠誠留住客戶(hù)成為一紙空文，“以客戶(hù)為中心”必然付諸東流。所以“客戶(hù)滿(mǎn)意”是企業(yè)的出發(fā)點(diǎn)而“客戶(hù)忠誠”則是企業(yè)的.歸宿點(diǎn)。 當然，目前配送中心還有各種不足，比如配送中心的計算機應用程度仍比較低，大多下，仍只限于日常事務(wù)管理，對于物流中的許多重要決策問(wèn)題，如貨物組配、運輸的最佳徑、最優(yōu)庫存控制等方面，還處于半人工化決策狀態(tài)，適應具體操作的物流信息系統的開(kāi)發(fā)滯后；物流設施的技術(shù)和設備都比較陳舊，與國外以機電一體化、無(wú)紙化為特征的配送自動(dòng)化、現代化相比，差距很大；整體物流技術(shù)如運輸技術(shù)、儲存保管技術(shù)、流通加工技術(shù)，以及與個(gè)環(huán)節都密切相關(guān)的信息處理技術(shù)等，也都比較落后。這種情況也是國內物流企業(yè)的通病，但作為中海的一員，我希望中海將來(lái)能夠成為國內物流企業(yè)的領(lǐng)頭羊。 一個(gè)多月工作中的收獲與不足都是我日后學(xué)習工作的借鑒，“業(yè)精于勤而荒于嬉”，我將在以后的工作中不斷學(xué)習業(yè)務(wù)知識，不斷自己的膽識和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒，積極、熱情、細致地的對待每一項工作，為塑造全面發(fā)展的而努力。
食品公司工作總結8
在這一年的工作中，我得到了部門(mén)領(lǐng)導及周?chē)碌闹笇Ш蛶椭�，基本完成了年初與公司簽訂的《目標責任書(shū)》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F將20xx年來(lái)取得的成績(jì)和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
2、隨部門(mén)領(lǐng)導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業(yè)的發(fā)展狀況。通過(guò)參加企業(yè)座談會(huì )及與行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規模、市場(chǎng)行情、競爭態(tài)勢的簡(jiǎn)要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數據。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團十二五發(fā)展規劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門(mén)領(lǐng)導。
5、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導完成向項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來(lái)及部門(mén)年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數據庫的`建設。
7、整理完成了項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習活動(dòng)，認真學(xué)習規定的學(xué)習內容和篇目，并認真撰寫(xiě)心得體會(huì )和學(xué)習筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2．積極主動(dòng)學(xué)習投資行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，爭取取長(cháng)補短。于20xx年5月申請參加“戰略規劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時(shí)出勤；有效利用工作時(shí)間，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來(lái)的工作，雖然取得了一定的成績(jì)，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著(zhù)不足：
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動(dòng)、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動(dòng)指導的狀態(tài)，個(gè)別時(shí)候導致工作效率不是很高。
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強化投資行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動(dòng)完成領(lǐng)導交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉變；同時(shí)，加強與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結。
食品公司工作總結9
轉眼間，將迎來(lái)我在工廠(chǎng)工作的第x個(gè)年頭�；仡欉@一路走來(lái)，從基層員工慢慢做起，腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認真、負責，得到領(lǐng)導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車(chē)間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠(chǎng)規模的日益壯大，調至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業(yè)績(jì)回報給我廠(chǎng)。下面是我這一年來(lái)主要的工作回顧：
我主要負責內包裝生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時(shí)還協(xié)助車(chē)間主任的工作，每天到快下班時(shí)幫看到工人不許亂抬盆，下班時(shí)的清潔衛生管理，以及車(chē)間主任請假協(xié)助帶班等工作內容。近幾年來(lái)，市場(chǎng)上出現了很多食品的質(zhì)量門(mén) 事件，頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，已經(jīng)讓政府部門(mén)以及消費者對食品的安全問(wèn)題越來(lái)越重視。
我本人深刻認識到食品安全問(wèn)題是一個(gè)企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠(chǎng)的長(cháng)遠發(fā)展，同時(shí)也為了在消費者心目中樹(shù)立一個(gè)誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑，我本人這一年來(lái)緊抓食品安全問(wèn)題，嚴格把控食品內包裝的各個(gè)環(huán)節。使得我廠(chǎng)這一年來(lái)極少出現質(zhì)量問(wèn)題，使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時(shí)也贏(yíng)來(lái)了更多的顧客與代理商。
在認真積極做好自己本職工作的.同時(shí)，我也配合生產(chǎn)部的工作，每月積極參加培訓學(xué)習，掌握了了袋子、標簽的質(zhì)量標準，紙箱的構成和變化，xx的《有效溝通》還有禮儀培訓，非常感謝領(lǐng)導給予我們的學(xué)習機會(huì )，經(jīng)過(guò)這些不間斷的學(xué)習我自身得到了很大的提升。
今年x廠(chǎng)長(cháng)制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標準，實(shí)行掛牌數字監控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個(gè)比較，同時(shí)也給員工一個(gè)很好的激勵，這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來(lái)走訪(fǎng)、指導我們的工作，增強了我們的工作效益，也增強了員工意識。最初執行嚴格的獎懲制度時(shí)，很多員工不理解，甚至有時(shí)還會(huì )發(fā)生沖突，在這里感謝廠(chǎng)里的支持與配合才能使我們的工作順利展開(kāi)。當然廠(chǎng)里的罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強員工的品質(zhì)意識，平時(shí)與員工多溝通，當然還需要車(chē)間主任的配合和理解，因為品質(zhì)不是靠管出來(lái)的，是要全員動(dòng)員生產(chǎn)出來(lái)的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車(chē)間主任的配合和支持，使我能更好的把好質(zhì)量關(guān)，杜絕不良品流出廠(chǎng)。
總的來(lái)講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20xx年我將會(huì )更努力的做好質(zhì)量管控工作，不斷學(xué)習提升自己，要承擔責任不推卸責任，要注意自己的工作方式方法，加強與領(lǐng)導、員工的溝通，不推諉，團結一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里，我們一起努力，讓我們的廠(chǎng)越來(lái)越好!
食品公司工作總結10
春節將至，××食品公司召開(kāi)20xx年終工作總結會(huì )議，董事長(cháng)及××食品全體管理人員參加了會(huì )議。
該公司董事長(cháng)在會(huì )上表示員工是企業(yè)最大的資本，企業(yè)發(fā)展壯大了也要讓員工生活得更好。薪資待遇是員工最關(guān)注、最期待的問(wèn)題，尤其是近年來(lái)物價(jià)不斷上漲對人們的生活產(chǎn)生了不少影響。公司一直都非常仔細地考察員工薪資標準，將在20xx年重新調整薪資體系，以更加合理的階梯式發(fā)展架構，力爭讓每位員工都有不斷提升的空間。
黃董事長(cháng)還指出，現在接近春節，也是生產(chǎn)線(xiàn)最忙碌的時(shí)候，在保證食品質(zhì)量的同時(shí)，春光食品更要加強安全意識，加強監管力度，落實(shí)好各項安全措施。此外，每位管理者還要仔細傾聽(tīng)更多聲音，經(jīng)常與員工溝通交流，做到公平、公正地對待員工和工作。
隨后，廠(chǎng)長(cháng)黃春風(fēng)對春光食品工廠(chǎng)工作進(jìn)行了簡(jiǎn)短總結，并鼓勵大家新的一年繼續努力。副廠(chǎng)長(cháng)王小寧在會(huì )上指出，自春光食品執行brc以來(lái)，工廠(chǎng)的管理流程日益完善，廠(chǎng)區廠(chǎng)貌也進(jìn)一步改觀(guān)，今后將加大部門(mén)之間溝通力度。春光食品大部分管理人員都在會(huì )上提出了自己的問(wèn)題和建議，大部分問(wèn)題都當場(chǎng)討論解決。黃董事長(cháng)在聽(tīng)取了一些可行性的`建議后，也立即在會(huì )上安排執行。
該會(huì )議是春光食品20xx年的最后一次會(huì )議，對春光食品具有非凡的意義，將推進(jìn)春光食品革舊鼎新、展望未來(lái)、迎接20xx年的工作計劃。
食品公司工作總結11
一、工作回顧
從20xx年1月起，主要做了如下幾個(gè)方面的工作：
1)新市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)布局規劃、設點(diǎn)意向溝通和考察(xx設點(diǎn)3個(gè)，玉林、貴港、桂林各1個(gè)，xx2個(gè)，并發(fā)貨試銷(xiāo));2)協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務(wù)、財務(wù)各個(gè)方面由以前的省代轉向地級經(jīng)銷(xiāo)體制的
一個(gè)磨合和摸索;3)確定重點(diǎn)市場(chǎng)、重點(diǎn)客戶(hù)、重點(diǎn)主推品種(xx依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價(jià)位產(chǎn)品為主;xx依托永興以中低價(jià)位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，xx、xx2客戶(hù)各進(jìn)了第二筆以上的貨物);4)重點(diǎn)市場(chǎng)的終端用戶(hù)開(kāi)發(fā)、和渠道分銷(xiāo)布點(diǎn)工作(xx請了2個(gè)業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設了4家2批;
二、市場(chǎng)存在問(wèn)題及竟爭對手分析
A、其他市場(chǎng)：桂林、貴港、玉林市場(chǎng)規模較小，暫時(shí)以經(jīng)銷(xiāo)商自然銷(xiāo)售為主，計劃主推低價(jià)和高價(jià)位產(chǎn)品。目前存在問(wèn)題是：xx、
xx2個(gè)重點(diǎn)和樣板市場(chǎng)問(wèn)題較多和銷(xiāo)售上不去，沒(méi)有時(shí)間和差旅費用去關(guān)注該區域的客戶(hù)!主要竟品為：
高端：瑞可來(lái)、隆泰、花帝、
中端：撫順獨鳳軒、港陽(yáng)、捷成、深圳唐正
低端：陽(yáng)江、威龍、維娜斯、深圳金自然
B、xx市場(chǎng)：(低端、高端為主)
1、市場(chǎng)特點(diǎn)：
1)消費者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價(jià)位產(chǎn)品(200-300以上價(jià)格)直接串貨過(guò)來(lái)，本地經(jīng)銷(xiāo)商很少進(jìn)貨;粉劑產(chǎn)品2個(gè)極端，要么是接受零售30元/KG(博邦、陽(yáng)江、威龍、維娜斯)的低價(jià)產(chǎn)品，要么是接受物美價(jià)高的產(chǎn)品;膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價(jià)在80-90間的產(chǎn)品銷(xiāo)售最好;湯料市場(chǎng)最大、鹵水次之。
2)大部分用戶(hù)對香精的誤解很深，都是偷偷使用，大的連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里，小一點(diǎn)的店喜歡用膏劑;主要市場(chǎng)集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉;鹵水市場(chǎng)(喜歡用膏);肉類(lèi)添加劑(通路貨);湯料、鹽局白切雞、餡料這五個(gè)細分市場(chǎng)
2、競爭對手：
高端：瑞可來(lái)、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味(8)
中端：撫順獨鳳軒、港陽(yáng)、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行(8)
低端：陽(yáng)江陽(yáng)東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、
3、存在問(wèn)題：
1)經(jīng)銷(xiāo)商：認為我們產(chǎn)品價(jià)格虛高，且性?xún)r(jià)比不高;和其經(jīng)銷(xiāo)的低價(jià)產(chǎn)品比無(wú)價(jià)格優(yōu)勢，和市場(chǎng)上的高端產(chǎn)品比無(wú)明顯特色和特點(diǎn)，具體表現為用戶(hù)買(mǎi)過(guò)我們強推薦的高價(jià)位產(chǎn)品后很少有回頭客，同時(shí)公司也沒(méi)有明確指出哪些高價(jià)位的產(chǎn)品好，好在具體哪方面和誰(shuí)比較?
2)個(gè)人對自己的產(chǎn)品缺乏實(shí)踐和應用，對產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)和使用過(guò)程中的注意事項沒(méi)有體驗;同時(shí)我個(gè)人覺(jué)得公司在這個(gè)方面也指導溝通太少!當出現產(chǎn)品問(wèn)題時(shí)候，沒(méi)有及時(shí)給予經(jīng)銷(xiāo)商指導和解決
3)前期未找準當地市場(chǎng)的脈搏及用戶(hù)的需求，品種太多，未找準重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)目標用戶(hù)!(應把重點(diǎn)集中在湯料、鹵水、雞類(lèi)上，讓客戶(hù)認可我們高價(jià)位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價(jià)位的肉類(lèi)添加劑和豬、牛、雞香精)
4)未找到xx市場(chǎng)那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣(以服務(wù)和技術(shù)指導帶動(dòng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售)
C、xx市場(chǎng)(低端、中端為主)：
1、市場(chǎng)特點(diǎn)：同xx，米粉湯料市場(chǎng)最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場(chǎng)不如xx;但產(chǎn)品主要以低端和中端為主，高端產(chǎn)品很難走動(dòng)
2、競爭對手：
高端：瑞可來(lái)、頂味、春發(fā)、
低端：陽(yáng)江陽(yáng)東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬(wàn)客隆、東莞金雞寶、邵陽(yáng)一品梅、正味和味正的低價(jià)產(chǎn)品
3、問(wèn)題和措施：
1)基本同上，低價(jià)產(chǎn)品價(jià)格不夠低沒(méi)有上量;高價(jià)位產(chǎn)品強推出去后無(wú)回頭客
2)xx的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑(脆肉劑、肉脆磷等)和低價(jià)的`雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(目前存在問(wèn)題是價(jià)格和包裝規格未調整到位)
三、下半年市場(chǎng)目標和措施
前提：1)骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價(jià)格略有調整
2)低價(jià)位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶(hù)認可
3)籌辦技術(shù)交流會(huì )議(免費培訓班燒烤、鹵菜、湯料)
4)把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類(lèi)增香劑、富麗磷等)和低價(jià)的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市(把價(jià)格和包裝規格調整到位，用這些產(chǎn)品來(lái)薄利多銷(xiāo)沖擊競爭對手)
四、具體市場(chǎng)計劃及需要公司支持的地方
1、公司20xx年上半年投入廣西的費用清單
1)辦公費：2)人員招聘費用：3)宣傳單費用：4)人員工資：合計：
2、附件一：20xx年下半年xx、xx(燒烤、鹵菜、湯料)專(zhuān)場(chǎng)產(chǎn)品演示會(huì )方案和預算
3、計劃主推品種：骨髓浸膏(豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨)、高倍肉精膏(老湯、上湯、深色、淺色)、老湯香精和上湯系列的一批價(jià)格希望下調3-5元/KG以?xún)?/p>
4、把一些認知程度高的添加劑(脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類(lèi)增香劑、富麗磷等，再下調2-5元/KG)和低價(jià)的雞、牛、豬香精
(1KG袋裝，零售價(jià)在30元/KG內)和肉寶王、肉香王(價(jià)格下調5元/斤以?xún)?在調味品渠道上鋪市(把價(jià)格和包裝規格調整到位，用這些產(chǎn)品來(lái)薄利多銷(xiāo)上量和沖擊競爭對手)
5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500G裝的仿調味品包裝的產(chǎn)品切入細分這個(gè)市場(chǎng)
6、公司的重點(diǎn)產(chǎn)品的DM宣傳單要盡快到位和繼續支持xx、xx重點(diǎn)市場(chǎng)配備廚師的計劃，確實(shí)有很多用戶(hù)對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用!
7、公司在產(chǎn)品應用和實(shí)踐上多給予指導和培訓
食品公司工作總結12
為期一個(gè)星期的實(shí)習即將結束，回想起這一個(gè)星期的生活，一個(gè)人在新的環(huán)境里，應對新的人際關(guān)系，面對新的生活，苦當然是有的，但是樂(lè )在其中。因為任何知識都源于實(shí)踐，所以需要這段時(shí)間的實(shí)習將學(xué)校所學(xué)理論知識付諸實(shí)踐，讓其來(lái)檢驗所學(xué)。然而，并不能僅僅將實(shí)踐的意義定義于此，我們還要從實(shí)踐中總結經(jīng)驗教訓，為以后如何更好的工作打下堅實(shí)的基矗人往往都是這樣，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的話(huà)，永遠都不知道事情到底是怎么一個(gè)樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會(huì )，都一定要去嘗試，努力去做好。因為沒(méi)有經(jīng)驗，那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。只有通過(guò)不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗，才能夠發(fā)現自己的不足，然后在彌補不足的時(shí)候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。
進(jìn)入公司之前，自己對銷(xiāo)售知識只是大概的了解，沒(méi)有系統的學(xué)習過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中所包含的全部，一個(gè)禮拜的實(shí)習，就是：多看，多問(wèn)，多觀(guān)察，多思考。自己了解一些公司的背景、產(chǎn)品、發(fā)展方向等。另外，多跟自己導師溝通，因從交談中也能夠學(xué)到不東西，每當我出去跟客戶(hù)溝通時(shí)總是很不好意思說(shuō)話(huà)，說(shuō)話(huà)和藹的有點(diǎn)吞吞吐吐，不過(guò)客戶(hù)還是個(gè)蠻和藹的。經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的實(shí)習現在的我不扭扭捏捏，而是大大方方把我們的產(chǎn)品介紹給客戶(hù)，當然有事也會(huì )遇到很?chē)绤柕目蛻?hù)，不過(guò)在我的耐心和細心下，客戶(hù)從開(kāi)始的.態(tài)度生硬變的柔和多了，有時(shí)遇到有經(jīng)驗的客戶(hù)，也會(huì )告訴我們一些經(jīng)驗讓我受益匪淺，一席話(huà)下來(lái)，這個(gè)客戶(hù)的生意就促成了，從中我懂得了生意上的交流是需要下功夫的，自己得好好努力。
我這次實(shí)習主要面對銷(xiāo)售的是調料市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)這星期的實(shí)習我把調料主要分為五大類(lèi)：1、咸味調料：咸味自古就被列為五味之一。烹飪應用中咸味是主味，是絕大多數復合味的基礎味，所以我們的針對這個(gè)咸味調料包括：醬油、食鹽、醬甜味調料。2、甜味調料：甜味古稱(chēng)甘，為五味之一。甜味在烹飪中可單獨用于調制甜味食品；也可以參與調劑多種復合味型，3、酸味調料：酸味為五味之一，在烹飪中應用十分廣泛，但一般不宜單獨使用�？芍c胃消化、解油膩，提味增鮮，生香發(fā)色，開(kāi)胃爽口，增強食欲，尤宜春季食用。酸味調料包括：醋、番茄醬。辣味調料：辣味實(shí)際上是觸覺(jué)痛感而非味覺(jué)。不過(guò)由于習慣，所以也把它當作一味。
5、鮮味調料：鮮味是人們飲食中努力追求的一種美味，它能使人產(chǎn)生一種舒服愉快的感覺(jué)。故有無(wú)咸不鮮、無(wú)甜不鮮的說(shuō)法。鮮味調料包括：味精、蠔油。
我這次銷(xiāo)售的調料主要是：廣東美味鮮調料食品公司旗下廚綁、美味鮮的兩大品牌，主要經(jīng)營(yíng)的銷(xiāo)售的產(chǎn)品有醬油、食醋、蠔油、味精等系類(lèi)的產(chǎn)品。尤其是廚邦醬油是美味鮮醬油產(chǎn)品的代表作，從誕生之日起，就定位做中國最好的醬油。其味道鮮美，醬香濃郁，在沿海曬足180天，被譽(yù)為高檔醬油的代名詞。
食品公司工作總結13
本人于xx年xx月加入xx公司xx部門(mén)，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門(mén)領(lǐng)導及周?chē)碌闹笇Ш蛶椭�，基本完成了年初與公司簽訂的《目標》上的各項工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F將XX年來(lái)取得的成績(jì)和存在的不足總結如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1.完成了《xx公司-20xx發(fā)展戰略規劃》的制定
在公司領(lǐng)導和部門(mén)負責人的指導和幫助下，依據《xx公司-發(fā)展戰略征求意見(jiàn)稿》，結合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)、資本市場(chǎng)等諸多方面，撰寫(xiě)了《xx公司-20xx發(fā)展戰略規劃》，內容主要包括xx公司未來(lái)三年的戰略定位、發(fā)展目標、競爭策略等。
2、隨部門(mén)領(lǐng)導赴山東、大連、遼寧等省市考察調研當地部分食品企業(yè)的發(fā)展狀況，如：xx有限公司、xx有限公司、xx有限公司等。通過(guò)參加企業(yè)座談會(huì )及與行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規模、市場(chǎng)行情、競爭態(tài)勢的簡(jiǎn)要指標及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財務(wù)數據。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“xx集團發(fā)展規劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門(mén)領(lǐng)導。
5、協(xié)助部門(mén)領(lǐng)導完成向xx項目申報的資料準備、部分地方政府函件往來(lái)及部門(mén)年度總結等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財務(wù)數據庫的建設。
7、整理完成了xx項目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養方面
1.積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習活動(dòng)，認真學(xué)習規定的學(xué)習內容和篇目，并認真撰寫(xiě)和學(xué)習筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2.積極主動(dòng)學(xué)習投資行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識，爭取取長(cháng)補短。于XX年5月申請參加“戰略規劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項目申報高級培訓班”的培訓，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴格遵守公司的規章制度、按時(shí)出勤;有效利用工作時(shí)間，保證工作能按時(shí)完成，工作態(tài)度較為端正，認真負責地對待每一項工作。
以上是我這一年來(lái)的工作，雖然取得了一定的.成績(jì)，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著(zhù)不足：
三、存在的不足
個(gè)人的工作敏感性不是很強，對領(lǐng)導交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細，還不能主動(dòng)、提前為項目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動(dòng)指導的狀態(tài)，個(gè)別時(shí)候導致工作效率不是很高。
四、今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強化投資行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動(dòng)完成領(lǐng)導交辦的任務(wù)向主動(dòng)性方向轉變;同時(shí)，加強與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
食品公司工作總結14
我于20xx年1月1日榮幸的進(jìn)進(jìn)xx牛肉公司，已滿(mǎn)四年，在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練，由門(mén)市部調進(jìn)車(chē)間，再到銷(xiāo)售部。
并于20xx年8月11日，負責公司開(kāi)票工作，又是我新的崗位，同時(shí)又增加我的細心和責任，開(kāi)票與做銷(xiāo)售不一樣，治理層次不一樣，所有的銷(xiāo)售金額我都會(huì )過(guò)目，有更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)我很興奮！由于我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個(gè)人思想進(jìn)步。
自20xx年8月11日，公司決定固定開(kāi)票時(shí)，也就是我新的工作回宿，同時(shí)我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會(huì )給個(gè)人進(jìn)步綜合素質(zhì)，在這些時(shí)間我深感忙碌，由于我公司銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不斷上升，開(kāi)票數目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷(xiāo)商，以及我們的.分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長(cháng)述職報告部等，以及其它地方，閬中客戶(hù)比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷(xiāo)售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說(shuō)句最真的感受：公司所有客戶(hù)是為我公司增加銷(xiāo)量也是他本人增加收進(jìn)，對我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的客戶(hù)，此話(huà)也許過(guò)重，由于接單出貨是我個(gè)人更多地與她們聯(lián)系，同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長(cháng)說(shuō)的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進(jìn)也是一個(gè)新的出發(fā)點(diǎn)，在新的崗位上，我性格變了很多，由于我所做的工作有很大的責任，有時(shí)不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷(xiāo)量我不得不這樣，愛(ài)崗敬業(yè)是一個(gè)人的職責，讓我做的事我會(huì )專(zhuān)心做！也給自己增添一分安心！
聯(lián)通員工20xx年工作總結對公司發(fā)展而言，我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規范個(gè)人思想行為并不斷總結工作經(jīng)驗；
2、為了工作流程和體系正規，每個(gè)人工作崗位有明確的安排，這是為了進(jìn)步公司治理水平并進(jìn)步每一個(gè)員工的工作責任心與綜合職業(yè)技能，為了進(jìn)步工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規范的行動(dòng)，我所要求的是包裝車(chē)間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少，無(wú)論是在銷(xiāo)售淡季與旺季，都一直下往，這樣也不會(huì )誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點(diǎn)間隔，除了特殊情況以外，要給我們的客戶(hù)核定一定的時(shí)間訂貨，也包括我們送貨的時(shí)間，因間隔不能快速達到他們的需求，如要象流水線(xiàn)一樣的訂貨，會(huì )耗費不必要的用度，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會(huì )存在類(lèi)似的情況。
食品公司工作總結15
我于xxxx年1月1日榮幸的進(jìn)進(jìn)xx牛肉公司，已滿(mǎn)四年，在這四年之中也經(jīng)歷過(guò)多個(gè)崗位的磨練，由門(mén)市部調進(jìn)車(chē)間，再到銷(xiāo)售部。
并于xxxx年8月11日，負責公司開(kāi)票工作，又是我新的崗位，同時(shí)又增加我的細心和責任，開(kāi)票與做銷(xiāo)售不一樣，治理層次不一樣，所有的銷(xiāo)售金額我都會(huì )過(guò)目，有更高的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)我很興奮！由于我所擁有的事業(yè)興旺發(fā)達也是個(gè)人思想進(jìn)步。
自xxxx年8月11日，公司決定固定開(kāi)票時(shí)，也就是我新的工作回宿，同時(shí)我也明白我的工作份量有多重，工作環(huán)境與體系完善會(huì )給個(gè)人進(jìn)步綜合素質(zhì)，在這些時(shí)間我深感忙碌，由于我公司銷(xiāo)售業(yè)績(jì)不斷上升，開(kāi)票數目也就隨之增多，我所接觸的是我公司所有經(jīng)銷(xiāo)商，以及我們的分公司，我們川北有廣安-廣元-達洲-武勝-巴中-南充-西充-南副院長(cháng)述職報告部等，以及其它地方，閬中客戶(hù)比較凌亂，也特別多，閬中片區平銷(xiāo)售方式是現款現貨，川北不一樣，有的是不含折扣，有的含折扣，他們是先款后貨，在此我想說(shuō)句最真的感受：公司所有客戶(hù)是為我公司增加銷(xiāo)量也是他本人增加收進(jìn)，對我來(lái)說(shuō)而他們不僅僅是屬于公司也是屬于我個(gè)人的'客戶(hù)，此話(huà)也許過(guò)重，由于接單出貨是我個(gè)人更多地與她們聯(lián)系，同時(shí)也感受到了一份心靈相通與責任，正如我們董事長(cháng)說(shuō)的那樣：多一份壓力也就多了一份責任，同進(jìn)也是一個(gè)新的出發(fā)點(diǎn)，在新的崗位上，我性格變了很多，由于我所做的工作有很大的責任，有時(shí)不得不果斷處理，當然，我想這也是我的工作職責！為了讓我們能辦好事，為了信任和銷(xiāo)量我不得不這樣，愛(ài)崗敬業(yè)是一個(gè)人的職責，讓我做的事我會(huì )專(zhuān)心做！也給自己增添一分安心！
聯(lián)通員工20xx年工作總結 對公司發(fā)展而言，我有幾點(diǎn)不成熟的建議如下：
1、為了體系完善需規范個(gè)人思想行為并不斷總結工作經(jīng)驗；
2、為了工作流程和體系正規，每個(gè)人工作崗位有明確的安排，這是為了進(jìn)步公司治理水平并進(jìn)步每一個(gè)員工的工作責任心與綜合職業(yè)技能，為了進(jìn)步工作效率是要大家齊心協(xié)力走上規范的行動(dòng)，我所要求的是包裝車(chē)間保持成品庫房所有產(chǎn)品每樣均不可少，無(wú)論是在銷(xiāo)售淡季與旺季，都一直下往，這樣也不會(huì )誤事和忙碌。
3、在送貨方面還有些弊病，因離城內有點(diǎn)間隔，除了特殊情況以外，要給我們的客戶(hù)核定一定的時(shí)間訂貨，也包括我們送貨的時(shí)間，因間隔不能快速達到他們的需求，如要象流水線(xiàn)一樣的訂貨，會(huì )耗費不必要的用度，降低工作效率。當然，這只是指閬中片區，外面都是大量訂貨，多數是走托運，不會(huì )存在類(lèi)似的情況。
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