(推薦)酒店年度工作總結范文9篇
總結是指對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書(shū)面材料,它可以提升我們發(fā)現問(wèn)題的能力,不妨讓我們認真地完成總結吧。我們該怎么寫(xiě)總結呢?以下是小編為大家收集的酒店年度工作總結范文,歡迎大家分享。
酒店年度工作總結范文1
已經(jīng)到了第四季度,馬上面臨著(zhù)新的一年新的工作,酒店人也都面臨著(zhù)如何盤(pán)點(diǎn)20xx年,總結20xx年自己的工作,如何比較全面的做好20xx年的工作總結,圓滿(mǎn)的給20xx年工作畫(huà)一個(gè)句號,不僅僅代表你個(gè)人的.總結能力,同時(shí)也能夠比較客觀(guān)的體現出20xx年工作的業(yè)績(jì)和不足。
年度工作總結分為兩個(gè)部分,一部分是個(gè)人總結,一部分是部門(mén)總結。
一、20xx年度工作概況
概括性對20xx年工作進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),把核心工作做以方向性與結果性的說(shuō)明,同時(shí)要強調團隊的價(jià)值和作用。
二、20xx年度工作成績(jì)
需要用數據表明你的業(yè)績(jì),或者有事實(shí)依據。比如,發(fā)展協(xié)議客戶(hù),有效協(xié)議客戶(hù)數量,前廳發(fā)展會(huì )員數量等。
同時(shí)需要分析工作成績(jì)的取得是通過(guò)自己如何努力?同事如何協(xié)助完成的?在主客觀(guān)因素上面需要表面清楚,那些因素是取得成績(jì)的核心因素。
三、20xx年度工作不足
工作不足也是自己工作的短板或者是能力的短板,在這個(gè)方面需要客觀(guān)的講清楚。這個(gè)方面也是20xx年自己改善提升的一個(gè)方向。
四、20xx年工作總結
對以上工作內容進(jìn)行重點(diǎn)梳理和強調。
五、20xx年工作計劃
在20xx年工作計劃中,需要明確自己的目標,努力的方向,及具體行動(dòng)步驟和自己改善上一年不足的措施。
對于部門(mén)的總結,需要更多的體現部門(mén)團隊的價(jià)值和作用。所以,在編寫(xiě)的時(shí)候要很具體的把核心內容講清楚。整個(gè)提綱的綱目是相同的,主要的差別在具體內容方面。
只要結合20xx年的工作計劃和體現的業(yè)績(jì)就可以。
年度工作總結是一項很重要的工作,同時(shí)也是衡量管理者個(gè)人管理能力的一項指標。也是承上啟下不斷進(jìn)步的一項工作。
酒店年度工作總結范文2
20xx年就快結束,回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿(mǎn)希望的20xx年就伴隨著(zhù)新年伊始即將臨近?梢哉f(shuō),20xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續發(fā)展的關(guān)鍵年,F就本年度工作情況總結如下:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目?jì)龋?/p>
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開(kāi)業(yè)終結了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺和度假會(huì )所以及別墅區的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結了一年的工作下來(lái)
在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現在對新的東西學(xué)習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現出工作上的大膽創(chuàng )新不夠。
下步的`打算
在今后的工作中要不斷創(chuàng )新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì )繼續努力,多向領(lǐng)導匯報自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會(huì )成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級的正確領(lǐng)導下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒店年度工作總結范文3
緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會(huì )。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
1.工作的整體回顧
客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén),做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為酒店創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái),經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力,有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了酒店領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約,部門(mén)全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
2.工作成就
學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ),努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店客房工作人員的專(zhuān)業(yè)素養,針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái),我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的.任何時(shí)期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習應用的力度。
開(kāi)源節流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴蔷频甑闹饕獎(chuàng )收部門(mén),它的本本本費也很高,本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,我和同事們本著(zhù)從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái),能為酒店節約一筆不少的電費。
為了做好客房的衛生和服務(wù)工作,領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題,針對存在的問(wèn)題,管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議,對存在的問(wèn)題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過(guò)考核,取得了一定的成效,房間衛生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現象少了。
領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認識,整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
3.工作存在問(wèn)題
容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹(shù)起:顧客就是上帝的意識。房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。設施設備維保計劃未落實(shí)到位。交接班時(shí)由于考慮不周,認為小問(wèn)題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免出錯。
4.明年工作計劃
認真做好每一天的每一項工作。細化服務(wù)措施,提高賓客滿(mǎn)意度。加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。規范管理,促進(jìn)酒店健康有序發(fā)展。加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不斷調整客源結構。認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。做好旺季的合理預定,限度地提高銷(xiāo)售額。規范留言服務(wù),使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
酒店年度工作總結范文4
一年的時(shí)間轉瞬間即逝,在公司的工作,使我真正從校園踏上了社會(huì ),在總機的工作中,給我帶來(lái)了快樂(lè )的回憶,也帶給我的人生經(jīng)驗增長(cháng),在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了很多東西。讓我真正地認識到人與人之間的交流,體會(huì )到工作中應該去掌握更多的技能,學(xué)會(huì )了怎樣認真、獨立地去對待自己的工作,懂得了掌握時(shí)間的觀(guān)念,增長(cháng)了社會(huì )活動(dòng)能力和自學(xué)能力等等,在這次的實(shí)習中讓我受益匪淺!
總機工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐,是她耐心地輔導我們去熟悉和去掌握自己工作面對的流程,她不僅教會(huì )了我們總機工作的流程,也教會(huì )我們熟悉關(guān)于酒店的一些知識,也是她教會(huì )了我們如何去看待這個(gè)復雜的社會(huì ),很感激她一開(kāi)始到結束的耐心教導!
在總機的'工作中,他們的嚴謹、認真的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,使我從他們的身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
在過(guò)去的工作中,我發(fā)現要能自如地做好一項工作,就必須正視自己的工作態(tài)度,以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對著(zhù)每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,都要用積極的態(tài)度去完成自己的每一份工作,而不要用一種抱怨的心態(tài)面對。
總結自己在總機的工作職責:
。1)堅守崗位,忠于職守,樹(shù)立全心全意為賓客服務(wù)的思想,禮貌回答,平等待客,耐心細致,講究效率。
。2)按工作程序迅速、準確地轉接每一個(gè)來(lái)電,保證通迅工作暢通,對客人checkin和checkout時(shí)及時(shí)開(kāi)關(guān)每一個(gè)電話(huà)權限,并做好各項記錄。
。3)對客人的詢(xún)問(wèn)要熱情,禮貌,迅速地應答,為客人提供咨詢(xún),轉接和叫醒等服務(wù)。
。4)熟悉酒店內部組織機構,熟悉本店內主要負責人和各部門(mén)經(jīng)理的姓名,分機號和聲音。
。5)不能向外泄露酒店高級行政的人員和他們的私人電話(huà),也要對住客的資料進(jìn)行保密,做好總機的安全保密工作制度。
。6)愛(ài)護總機房?jì)鹊脑O備,保證設備整潔,維護其正常工作。
。7)正確操作總機的各項功能和注意事項。
。8)自覺(jué)遵守酒店各項規章制度的員工守則,不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交朋友。
。9)完成上級領(lǐng)導的其他工作安排。
。10)與同事做好交接班。
后,我還是感謝幫助過(guò)我的同事們,感謝一年以來(lái)有你們的陪伴,謝謝有你們!
這是在總機一年以來(lái)的總結,總機的生話(huà)讓我歷歷在目。在這充滿(mǎn)挑戰的道路中,更應用積極的心態(tài)和清晰創(chuàng )造性的思路去面對現實(shí),因為我們都是勇于進(jìn)取的人。
希望積累到的經(jīng)驗能在以后的道路上更好的發(fā)揮!
希望自己有一個(gè)完美的開(kāi)始,打造屬于自己人完美人生!
酒店年度工作總結范文5
一年來(lái),在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一位收銀領(lǐng)班的職責,美滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到領(lǐng)導肯定和同事們的好評,總結起來(lái)收獲很多。以下是我今年的酒店收銀工作總結。
1.在工作中學(xué)習,提升業(yè)務(wù)水平。
作為一位收銀員收銀領(lǐng)班,首先是一位收銀員,只有自己的業(yè)務(wù)水平高了,才能贏(yíng)得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已三年,且獲得了一定的成績(jì),但這些成績(jì)還是不夠的,隨著(zhù)酒店的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過(guò)學(xué)習,我總能早把握電腦操縱技術(shù),總能為下面的同道做指導。
2.做好員工的管理、指導工作。
收銀領(lǐng)班固然不算甚么大領(lǐng)導,但也管著(zhù)一堆人,是領(lǐng)導信任才讓我擔此重擔,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,不管是誰(shuí),有了違紀,決不遷就將就,正是由于我能?chē)烙诼梢,大膽管理,在生活中又能無(wú)所不至的關(guān)懷下面的員工。工作中,常聽(tīng)到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨
作為一個(gè)收銀領(lǐng)班,你必須把握一定的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)能力,隨著(zhù)你的管理職位的不斷提升,專(zhuān)業(yè)能力的重要性將逐步減少。作為基層的主管,個(gè)人的專(zhuān)業(yè)能力將非常的重要,你要到達的程度是,能直接指導你的下屬的實(shí)務(wù)工作,能夠代理你下屬的實(shí)務(wù)工作。
管理能力對一個(gè)收銀領(lǐng)班而言,與專(zhuān)業(yè)能力是相對應的.,當你的職位需要的專(zhuān)業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通調和能力,需要你的專(zhuān)業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來(lái)自書(shū)本,但更多的來(lái)自實(shí)踐,因此要進(jìn)步你的管理能力,需要不斷的反思你的平常工作,用你的腦袋經(jīng)常往回顧你的工作,總結你的工作。
酒店是一個(gè)整體,你所領(lǐng)導的部分是整體中的一份子,必定會(huì )與其他部分發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰(shuí)輸誰(shuí)贏(yíng)的題目,而是為了解決題目,解決題目的動(dòng)身點(diǎn)是酒店利益,部分利益服從酒店利益。部分內的溝通也很重要,下屬工作中的題目,下屬的思想動(dòng)態(tài),乃至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導,往協(xié)助,往關(guān)心。反之,對你的主管,你也要主動(dòng)往報告,報告也是一種溝通。
要做好一個(gè)收銀領(lǐng)班,要做的事還很多。我深信一句話(huà):師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行靠個(gè)人。一切的一切,個(gè)人以為,都要靠自己往感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來(lái),我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
3.安排好收銀員值班、換班工作。
收銀員的工作不累,但得仔細,因此收銀員必須任什么時(shí)候候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時(shí),我總是絞盡腦汁,既要讓怍銀員休息好,又不能影響酒店的工作,還要照顧好她們的特殊情況。做為一個(gè)收銀領(lǐng)班,能夠在收銀員一級解決的題目,我決不往麻煩領(lǐng)導,對酒店里的大事,又從不失時(shí)機的向領(lǐng)導請示匯報。
這一年,固然工作獲得了一定的成績(jì),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì )把工作做得更好。
酒店年度工作總結范文6
新的一年開(kāi)始了,回顧20xx年的工作,在酒店領(lǐng)導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的不斷努力,能帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成酒店的各項工作,一些服務(wù)細節上還存在的不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,繼續發(fā)揚團隊精神,爭取在明年有新的成績(jì)。下面把我一年來(lái)的工作總結如下:
1.人員上的管理
酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)為關(guān)鍵的環(huán)節?头咳藛T多,工作瑣碎,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習酒店的一些規章制度、質(zhì)監部給客房培訓禮節操作知識外,每一天早班會(huì )我都要把前一天衛生服務(wù)和員工思想動(dòng)態(tài)方面遇到的問(wèn)題及時(shí)分析糾正,往好的方面引導,以便提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。還不定期的召開(kāi)客房全體員工大會(huì ),總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。對好的方面加以表?yè)P,存在的問(wèn)題做以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
2.在客房衛生服務(wù)方面
客房部衛生質(zhì)量20xx年保持比較穩定,衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn),部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,客房有一段時(shí)間在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,機動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守店紀店規,嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。
3.安全方面的`管理
客房部占酒店經(jīng)營(yíng)區域的面積很大,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養規定,在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,門(mén)鏈,暖氣、空調等及時(shí)定期檢查,對跑冒滴漏盜等現象防患于未然。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時(shí)防治害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察,消毒,防止了傳染病的傳播。對老弱病殘等住客人及時(shí)提醒,避免了摔倒劃傷等現象發(fā)生。
4.工作中存在的問(wèn)題
服務(wù)質(zhì)量有待向高級別學(xué)習,人員素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。尤其會(huì )議接待人員在操作程序上有待規范化,需要進(jìn)一步培訓?头垦膊、定期檢查制度需要進(jìn)一步加強,將事故防患于未然。小物品、軟片的保管、領(lǐng)取在規范化和制度化上還需嚴格控制。
5.下一步工作目標
在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合質(zhì)監部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查、班長(cháng)檢查、經(jīng)理抽查”,絲毫不能馬虎。加強倉庫、消毒間擺放儲存上的管理,嚴格控制報廢標準,節約開(kāi)支。注重本部門(mén)工作作風(fēng),加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍。
酒店年度工作總結范文7
新年將至,保安部祝公司全體領(lǐng)導員工新年快樂(lè )、萬(wàn)事大吉,在即將過(guò)去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng )新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們酒店再創(chuàng )了新的業(yè)績(jì)。
20xx年是酒店實(shí)現了突破戰略目標為輝煌關(guān)鍵的一年,我部門(mén)根據酒店的各項規章制度所提出的要求,“規范管理”這一總體思路,結合我部門(mén)的實(shí)際情況,努力實(shí)現“以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng )品牌,以品牌求發(fā)展”總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店的安全管理,積極協(xié)調各部門(mén)工作,為酒店長(cháng)期穩定的發(fā)展,做出自己應有貢獻?偟膩(lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長(cháng)敝短,特對今年工作總結如下:
一、各項考核指標全面完成。
20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體隊員的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務(wù)。在一年里未發(fā)生重大責任事故,消防設施、設備的完好,真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績(jì)效考核制度,實(shí)行激勵機制,發(fā)揮隊員大的工作積極性和創(chuàng )造性。
實(shí)行績(jì)效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實(shí)目標責任制的強有力依據。我部門(mén)的工作結合自身的特點(diǎn),將隊員的工資由原來(lái)的1300元上調到1800元,為員工加了薪水,通過(guò)不斷完善激勵機制大限度的發(fā)揮隊員的工作積極性和創(chuàng )造性。我部門(mén)隊員,又都處于第一線(xiàn),嚴熱的天氣,寒冷的降溫,給我們的工作帶來(lái)了一定的難度,但我部門(mén)隊員,毫無(wú)怨言,仍然堅守在第一線(xiàn)。斗酷暑抗嚴寒,體現了我部員工以酒店為家的崇高思想,平安夜迎來(lái)了車(chē)輛多人員密集的一天保安部順利合理的安排值班工作,很好的完成了任務(wù)。
三、強化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
現在餐飲服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿(mǎn)優(yōu)秀的隊員,才能使酒店的安全防范工作做到安全無(wú)隱患,理論和實(shí)踐培訓。平均每天利用業(yè)余時(shí)間的培訓達到30分鐘課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓。通過(guò)對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規范了崗位操作,針對在指揮車(chē)輛、開(kāi)拉車(chē)門(mén)、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,客人直夸我保安部人員有素質(zhì),為我們酒店、部門(mén)贏(yíng)得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性,客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾,有些客人不理解,常發(fā)生辱罵保安員,甚至做出一些過(guò)激的行為。我部保安員,堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨,耐心仔細地做好工作,對于客人的辱罵從不還口,而是盡量讓客人得到一次愉快地消費。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設施、設備的保養。
安全工作是企業(yè)的生存之本,在集團懂事長(cháng)的監督指導下,我部門(mén)堅持“安全第一,預防為主”的方針,認真、扎實(shí)做好每項安全防范工作。
我部門(mén)對酒店的重點(diǎn)部位和部門(mén),經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn),重點(diǎn)范圍認真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等重點(diǎn)處的安全檢查,工程維修人員下班后,我們排除客房電線(xiàn)短路多次,對發(fā)現的安全隱患,及時(shí)進(jìn)行處理,不能處理的,如實(shí)上報。都能合理圓滿(mǎn)的解決。在巡查過(guò)程中發(fā)現隱患及時(shí)處理(如煤氣房壓力過(guò)高等)為酒店安全起到了保護作用。一年來(lái),我們加強了對酒店消防設施、設備定期進(jìn)行了檢測、維護、保養。學(xué)習學(xué)會(huì )了使消防設備,并愛(ài)護、保養好設備,減少因錯誤操作而引起的各類(lèi)故障和毛;對過(guò)期滅火器進(jìn)行了更新維護,缺少零部件的消防器材及時(shí)補齊,對重點(diǎn)部位的消防設施、設備進(jìn)行維護保養,存在故障進(jìn)行了維修,確實(shí)保證了正常使用,萬(wàn)無(wú)一失。參加了xx消防隊消防會(huì )議工作精神,并學(xué)會(huì )了“四個(gè)能力”等消防安全防范知識。五、積極學(xué)習酒店6s管理,完善6s工作。在今年10月份,經(jīng)過(guò)學(xué)習6s管理和做6s工作,認真進(jìn)行了多次反復的學(xué)做管理模式,為保安部的管理工作提供了真實(shí)、有效的.工作效率,提高了隊員對工作責任意識和節能意識,減少了水電資源的浪費,杜絕各類(lèi)不安全事故,減少了物品的耗用等,出現了良好的局面。
雖然自己來(lái)到酒店不到一年,只有幾個(gè)月的時(shí)間,我們部門(mén)在各方面取得了可喜的成績(jì),管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰。一是,員工還不能完全按照標準進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。二是,我們的管理人員水平還有待于提高。三是,我們的消防設備操作有待學(xué)習上崗,不能很好的起到監控作用,需要進(jìn)行進(jìn)修改進(jìn)。所有這些問(wèn)題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結改進(jìn);仡櫫艘荒陙(lái)的工作,切實(shí)感受到了更為嚴峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),為酒店的發(fā)展和穩定做出貢獻。
酒店年度工作總結范文8
本人自20xx年5月29日入職,做為酒店總帳會(huì )計在日常工作中,嚴格執行酒店財務(wù)規范的要求認真履行崗位職責,起到了一定的監督和帶頭作用;在逐步熟悉酒店運行機制后,本人提出合理化意見(jiàn)同時(shí),也配合財務(wù)經(jīng)理完成部分重要工作的調整及細化:
一、配合財務(wù)經(jīng)理,逐步修改完善財務(wù)制度,制定報銷(xiāo)程序、宴請程序等的酒店內部工作規范,方便今后工作順利高效的進(jìn)行。
二、配合財務(wù)經(jīng)理制定新會(huì )計科目,完成財務(wù)軟件二次初始化的工作。雖然此項工作量較大,但我能主動(dòng)加班加點(diǎn),在保證酒店正常財務(wù)工作的'進(jìn)行的同時(shí)順利完成軟件二次初始化的工作。
三、為今后準確高效的完成財務(wù)工作,獨立編制財務(wù)報表模板,做到每月系統中自動(dòng)取數生成,極大的方便了會(huì )計月結工作中報表編制工作的進(jìn)行。
四、因酒店剛開(kāi)業(yè)不久,總出納崗位人員流動(dòng)較為頻繁,為保證工作規范性、正確性,降低差錯的出現,及時(shí)制定總出納工作流程,親自盤(pán)點(diǎn)總出納庫存,防止長(cháng)短款出現。并指導編制總出納日報現金銀行日報表,方便了解酒店每日現金銀行收支情況及酒店可用余額。
五、7月工資表由人力資源部轉交財務(wù)部制作,及時(shí)與人力資源部溝通,確定合理的工資計算方法,指導工資員制作工資表、工資盤(pán),為正確及時(shí)的工資發(fā)放奠定了基礎。
六、采購部劃轉財務(wù)部管理后,協(xié)助財務(wù)經(jīng)理完善采購程序,規范采購報銷(xiāo)制度,為酒店合理控制資金使用情況,做到資金利用大化。
七、及時(shí)向集團請款,緩解財務(wù)資金緊張情況。
八、酒店開(kāi)業(yè)至今,外幣兌換一直以總出納個(gè)人名義兌換,其中不僅存在較大安全隱患,且不利于提高酒店對外形象。發(fā)現此問(wèn)題后,主動(dòng)聯(lián)系外幣兌換事宜,并用以前經(jīng)驗培訓出納外幣識別及突發(fā)事件處理。
九、每月月結完畢后,輔助經(jīng)理做好財務(wù)分析工作。以上是我個(gè)人工作情況總結,在今后工作中,我將更加努力工作,加強專(zhuān)業(yè)學(xué)習,進(jìn)一步提高自身能力,全心全意為酒店服務(wù)。
酒店年度工作總結范文9
在過(guò)往的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部分的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部分的工作也逐步步進(jìn)成熟。在這一年里我們具體工作內容以下:
一、對外銷(xiāo)售與接待工作
首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已逐漸的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng),進(jìn)步了酒店的度,爭取做到大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每項,xxxx年銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的進(jìn)住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客進(jìn)住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,造訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù),比如旅游旺季,我們把地接團隊較好旅行社認真的回訪(fǎng)與溝通,12月份至1月份大部份摩托車(chē)會(huì )議召開(kāi),我們及時(shí)的與經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷(xiāo)售量做好展墊。平時(shí)在整理客戶(hù)檔案時(shí),分類(lèi)定期的回訪(fǎng),同時(shí)不斷的開(kāi)發(fā)新客戶(hù),截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔負銷(xiāo)售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷(xiāo)售部提供對外宣傳籌馬,同時(shí)也把我們酒店整體水平進(jìn)步一個(gè)檔次,有益于酒店的銷(xiāo)售工作。
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不單單進(jìn)步了酒店的度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司進(jìn)步酒店整體的進(jìn)住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò )訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò )合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司進(jìn)步傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )具體了解商大酒店,比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò )公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了長(cháng)江宗申蛟龍恒運多家摩托車(chē)公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫藥大學(xué),鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì )議,對每一個(gè)會(huì )議的'接待,所有部分都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,美滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部分的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。
二、對內管理
酒店具有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)正確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出往,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設
方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。
三、不足的地方
1.對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對照較少;
2.對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解
3.在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太留意,斟酌的題目也不夠全面。
4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息把握的不夠正確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡可能避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。
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