幼兒園后勤方面工作總結

　　幼兒園后勤工作需要進(jìn)一步完善保育業(yè)務(wù)培訓活動(dòng)，嘗試收集撰寫(xiě)案例，利用案例的研究講評，推動(dòng)保育工作的創(chuàng )新。下面小編給大家帶來(lái)的幼兒園后勤方面工作總結范文，希望對您有所幫助！

　　幼兒園后勤工作總結（一）

　　本學(xué)期幼兒園的后勤工作在園領(lǐng)導的關(guān)心和支持下，本著(zhù)園本實(shí)際情況，努力為幼兒服務(wù)，為教師服務(wù)，為教育服務(wù)，腳踏實(shí)地完成了又一學(xué)期的后勤工作任務(wù)。

　　一、加強后勤人員思想學(xué)習，提高服務(wù)意識。

　　本學(xué)期在園領(lǐng)導的重視下，我們有計劃地堅持加強對后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習，堅持兩周一次后勤組學(xué)習，兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習，后勤人員的服務(wù)意識得到了提高，用她們的話(huà)說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛(ài)自己的工作崗位，做到自尊、自愛(ài)、自強，全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團結協(xié)作講奉獻，制作了大量的戶(hù)外活動(dòng)器具，豐富了幼兒戶(hù)外活動(dòng)內容，提高了幼兒活動(dòng)興趣。又如，為保障幼兒每天有足夠的運動(dòng)時(shí)間，園領(lǐng)導調整了雨天幼兒運動(dòng)場(chǎng)地，為此，三大員碰到雨天得把運動(dòng)器具搬至規定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應熟悉總之，本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。

　　二、加強三大員管理培訓，堅持規范操作。

　　本學(xué)期，我們認真開(kāi)展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習和培訓，針對工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問(wèn)題，開(kāi)展專(zhuān)題學(xué)習討論，加強自培、注重學(xué)習，提升三大員隊伍整體素質(zhì)：

　�。ㄒ唬�營(yíng)養員工作：

　　為進(jìn)一步規范我園食堂管理，全面提升食堂衛生、品質(zhì)和效率，保證食品衛生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級部門(mén)的要求，積極開(kāi)展“六t實(shí)務(wù)”現場(chǎng)管理創(chuàng )建工作，為此，三位營(yíng)養員按照“六t”規范，學(xué)習、整改、反思、提高，工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。

　　1、指導、檢查營(yíng)養員規范操作。個(gè)人衛生、健康日檢等；生熟分開(kāi)―標記清楚、操作規范；清潔消毒―餐具、抹布的清洗消毒；食品留樣―時(shí)間、數量、標記。

　　2、加強營(yíng)養室管理（質(zhì)量驗收、進(jìn)出貨的臺帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專(zhuān)間操作人員特殊衛生、食堂場(chǎng)所、設施、設備工具規范使用等要符合常規要求）。

　　3、食品衛生突出一個(gè)“嚴”字。保質(zhì)保量采購幼兒食品，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛生為原則。保證幼兒營(yíng)養膳食合理烹調。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項衛生制度，環(huán)境、飲食衛生、規范操作。每天就餐觀(guān)察，及時(shí)掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質(zhì)量。

　　4、、嚴格執行食品驗收制度。把好食品購買(mǎi)關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān)，做到萬(wàn)無(wú)一失。對環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴把食品進(jìn)貨關(guān)，嚴禁不符合衛生要求的食品進(jìn)入園內。（對數量不足、價(jià)格不符、質(zhì)量有問(wèn)題的一律按要求償還）。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

　　5、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況，積極主動(dòng)聽(tīng)取大家意見(jiàn)，開(kāi)展多種形式的伙委會(huì )，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。

　　6、加強營(yíng)養室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作，食品冰箱定期清洗，留洋菜按要求存放，貼好標簽，放在指定的位置。

　　7、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況并做好記錄，積極主動(dòng)聽(tīng)取大家意見(jiàn)，開(kāi)展多種形式的伙委會(huì )，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。

　�。ǘ�）保育員工作：

　　1、消毒工作突出一個(gè)“全”字，指導保育員各類(lèi)物品清潔保管、消毒方法，物品消毒記錄以及幼兒生活護理，如幼兒午睡時(shí)異常兒童的記錄。指導教師工作有重點(diǎn)：全日觀(guān)察指導、特殊幼兒與體弱兒護理。日常工作，深入操作第一線(xiàn)，對保育員、營(yíng)養員提出專(zhuān)業(yè)指導，并隨時(shí)商議交流工作中碰到的問(wèn)題，使理論指導和實(shí)踐操作得到有效的互動(dòng)提升。

　　2、針對本園實(shí)際問(wèn)題，開(kāi)展崗位競賽、互幫互學(xué)，談體會(huì )等活動(dòng)。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進(jìn)措施和復查工作。

　　3、開(kāi)展“開(kāi)展我的經(jīng)驗大家談”業(yè)務(wù)交流。。

　　4、以課題引領(lǐng)三大員專(zhuān)業(yè)化發(fā)展，根據我園保健工作中存在的實(shí)際問(wèn)題，在園長(cháng)的親自?huà)鞄浐椭笇�下開(kāi)展保健課題研究“幼兒園保育員隊伍專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的策略研究：”一學(xué)期中先后開(kāi)展了生活老師午餐活動(dòng)配班、幼兒自主點(diǎn)心活動(dòng)配班、幼兒戶(hù)外活動(dòng)配班�；ハ嘤^(guān)摩、結對帶教、技能競賽、撰寫(xiě)案例等促進(jìn)了生活老師專(zhuān)業(yè)化的發(fā)展。觀(guān)摩研討中園長(cháng)親自參加指導，圍繞生活老師如何與班主任老師密切配合、根據小中大幼兒不同年齡特點(diǎn)，怎樣去顧及每個(gè)孩子不同需求與差異、如何去關(guān)注體弱兒等展開(kāi)積極討論。同時(shí)對存在的問(wèn)題也提出了指導性意見(jiàn)。

　　5、鞏固生活老師的專(zhuān)業(yè)知識，針對實(shí)際問(wèn)題，組織崗位練兵活動(dòng)，結合活動(dòng)加強崗位責任意識，進(jìn)一步規范生活老師專(zhuān)場(chǎng)指導，提高生活老師的組織幼兒生活活動(dòng)的.能力。

　　6、進(jìn)一步完善保育業(yè)務(wù)培訓活動(dòng)，嘗試收集撰寫(xiě)案例，利用案例的研究講評，推動(dòng)保育工作的創(chuàng )新。開(kāi)展保育工作專(zhuān)題研究，從真正意義上做到“保護孩子”。

　　三、不斷改善幼兒園硬件設施，優(yōu)化教育環(huán)境

　　1、我園是一所老園所，硬件設施陳舊。本學(xué)期，我園投入較多資金，為每個(gè)班級添置了衣帽架、自然角架、茶水桶、液晶電視機，更換了所有窗簾在六t創(chuàng )建過(guò)程中，還有許多硬件條件不夠完善。園領(lǐng)導在我園經(jīng)費非常緊張的條件下，對食堂的一些硬件設施設備進(jìn)行了完善與添置。如把雙向開(kāi)門(mén)保潔柜嵌入墻體，使消毒保潔使用成一體；食堂后場(chǎng)地搭建陽(yáng)光棚，使清潔工具有了一個(gè)干凈整潔的家，原料進(jìn)貨驗收放置不再懼怕風(fēng)雨；倉庫里添置了食品儲物箱、米桶、不銹鋼貨架；粗加工間添置了不同顏色的各類(lèi)籃子便于取放；烹飪間添置了滅火毯、防燙手套等安全防護物品等等。園領(lǐng)導的大力支持在物質(zhì)條件上保障了創(chuàng )建工作的順利進(jìn)行。為保證幼兒學(xué)習游戲等的開(kāi)展，我們又投入資金，給每個(gè)孩子添置了儲物籃、小社會(huì )、創(chuàng )意室等活動(dòng)場(chǎng)所條件都得到改善。

　　幼兒園后勤工作總結（二）

　　今年秋學(xué)期，在園領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，我園后勤工作繼續以《綱要》精神和《幼兒園工作規程》為指導，務(wù)實(shí)創(chuàng )新、腳踏實(shí)地完成了各項后勤工作任務(wù)，取得了一定的成績(jì)�，F將本學(xué)的后勤工作總結如下：

　　一.后勤隊伍建設。

　　1.堅持保育員學(xué)習、勞動(dòng)制度。本學(xué)期進(jìn)一步學(xué)習了《新綱要》的精神、幼教雜志上有關(guān)教養方面的經(jīng)驗介紹、“托幼機構常用物品消毒常規”和“托幼機構常見(jiàn)傳染病的防治”（流感、腮腺炎）；學(xué)習了《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知，通過(guò)開(kāi)展學(xué)習、跟班指導、觀(guān)摩交流、談體會(huì )，逐步提高保育員樹(shù)立正確的兒童觀(guān)、教育觀(guān)，進(jìn)一步提高保教水平。

　　2.根據后勤工作的需要，繼續挖掘保育員中的積極因素，設立了“小組長(cháng)”，以良好的氛圍，團結協(xié)作的精神，扎扎實(shí)實(shí)做好每天的`配班、消毒等各項保育工作。

　　3.進(jìn)一步規范和落實(shí)“日常規范操作”，加大督促和檢查的力度，使每位保育員能明確“日常規范操作”的要求，正確配比使用。

　　4.本學(xué)期根據實(shí)際情況，組織食堂工作人員學(xué)習和明確了《食堂工作人員崗位衛生責任制》、《粗加工崗位衛生責任制》、《配菜崗位衛生責任制》、《燒煮烹調衛生責任制》、《餐具消毒崗位責任制》。每周請主勺一同參加制定下周“幼兒食譜”，并在菜肴的刀工、色彩、味道上作些探討，使菜肴更適宜幼兒和受幼兒的歡迎。

　　5.加強指導、督促和檢查食堂的食品衛生、規范操作。組織食堂工作人員學(xué)習《食品衛生法》、《關(guān)于切實(shí)做好中小學(xué)校安全工作的緊急通知》的通知，進(jìn)一步明確各崗位的職責，日常規范操作，把幼兒的安全、健康放在首位。

　　二.財物管理。

　　1.做好物品管理的常規工作。除在規定的日期領(lǐng)物外，對于園內的各類(lèi)公開(kāi)活動(dòng)，能根據教師的需要，及時(shí)提供所需的材料或物品。堅持勤儉持園，堅持園內“購物申請”制度，充分發(fā)揮有限資金的作用。

　　2.做好物品的調配工作，提高園產(chǎn)的周轉使用率。做好幼兒代辦費的結算，并向家長(cháng)公布；做好發(fā)放幼兒代辦用品的工作；保存好幼兒下學(xué)期要使用的物品。

　　三 .安全方面。

　　1.期初，后勤部門(mén)與全體教職工簽定了“安全目標責任書(shū)”，進(jìn)一步強化教職工的安全意識。

　　2.進(jìn)一步加強食堂進(jìn)貨驗收工作。實(shí)行幼兒食品專(zhuān)人采購，做好食堂進(jìn)貨登記。發(fā)現不合格者不加工給幼兒食用。訂購點(diǎn)心熟食向食品單位索取有關(guān)衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照。

　　3.堅持每月檢查戶(hù)外大型活動(dòng)器具、電器設備、班級設施，做到發(fā)現問(wèn)題及時(shí)記載，請專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修，延長(cháng)設備的使用期限。期末做好園內、班級中設備的保養、收放工作。

　　4.經(jīng)常督促門(mén)衛工作人員做好門(mén)衛值班，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)匯報和處理，促使安全防范措施起到更好的作用。

　　5.本學(xué)期，檢查滅火器1次；各類(lèi)維修20余次；檢查戶(hù)外大型玩具19次；改造食堂油煙機的開(kāi)關(guān)等。經(jīng)常提醒教師和后勤人員增強安全意識，加強安全防范措施，使安全工作深入人心，并化為實(shí)際行動(dòng)。

　　四.衛生保健方面。

　�。ㄒ唬┩瓿赏杏讬C構衛生保健臺帳。

　　1.科學(xué)合理地制定食譜、及時(shí)完成營(yíng)養分析。

　　嚴格按照婦保所六大營(yíng)養素：蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水的規定及幼兒每人每天攝入量標準，根據季節特點(diǎn)，綜合考慮經(jīng)濟、營(yíng)養、可操做性等因素，制定出適合幼兒口味，有助于幼兒消化吸收的食譜。每日觀(guān)察幼兒進(jìn)餐情況調整食譜。召開(kāi)膳委會(huì )會(huì )議，公布營(yíng)養分析結果，聽(tīng)取各方意見(jiàn)，不斷提高食譜質(zhì)量。

　　2.晨間檢查、全日觀(guān)察記錄。

　　認真執行晨間檢查制度，做到“一摸二看三問(wèn)四查”，判斷幼兒健康狀況，及時(shí)篩檢出患傳染病病的幼兒。若發(fā)現有患傳染病的幼兒入園，立即進(jìn)行隔離觀(guān)察，通知幼兒家長(cháng)。所在班級進(jìn)行消毒，防止病情擴散。對于一般小傷病者，仔細詢(xún)問(wèn)后做好記錄，給予必要的護理照顧。按時(shí)給患兒服藥，喂藥時(shí)核對班級姓名。

　　3.完成體格檢查并進(jìn)行評價(jià)。

　　學(xué)期初收齊新生入托體檢卡，認真核對登記。每月進(jìn)行生長(cháng)發(fā)育指標的測定與評價(jià)，采取相關(guān)措施進(jìn)行矯治，同時(shí)與家長(cháng)取得聯(lián)系進(jìn)行宣教。

　　一年來(lái)，由于我園管理嚴格，全園沒(méi)發(fā)生過(guò)大型傳染病流行蔓延情況及重大責任事故。經(jīng)過(guò)全體后勤工作人員的努力，本學(xué)期后勤工作圓滿(mǎn)完成，當然，工作中也存在著(zhù)不少問(wèn)題，比如，物品管理較弱，有些物品歸類(lèi)不夠規范，影響了統計的高度準確性，管理水平還要加強和提高。我園將進(jìn)一步完善后勤管理制度，盡心盡力做好后勤工作。

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