挖紅薯活動(dòng)教案總結三篇
篇一：社會(huì )實(shí)踐：挖紅薯
活動(dòng)內容：挖紅薯（社會(huì )實(shí)踐）
活動(dòng)目標：
1.通過(guò)看看、挖挖、講講，使幼兒了解紅薯的生長(cháng)環(huán)境、外形及功用。
2.在幼兒的主動(dòng)活動(dòng)中，探索如何使用小工具挖紅薯，積累一定的勞動(dòng)經(jīng)驗。
3.通過(guò)集體戶(hù)外勞動(dòng)，增強幼兒同伴間的合作能力，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )和收獲的喜悅。 活動(dòng)準備：紅薯地、挖紅薯工具、班旗、園旗。
活動(dòng)過(guò)程：
一、 激發(fā)興趣
1．我們來(lái)到了什么地方？（王老師家的菜地里）
2． 秋天到了，王老師家菜地里的果實(shí)寶寶都成熟了，果實(shí)寶寶都想出來(lái)了。你們看，果實(shí)寶寶躲在哪里��？（地下）你們知道哪些果實(shí)寶寶是藏在地底下的？那這里藏的是什么果實(shí)寶寶呢，我們一起把它們請出來(lái)看看吧
二、提出要求
1． 使用工具要注意些什么呢？
�。�1） 安全
�。�2） 不同的工具要互相幫助
2． 每個(gè)小組一個(gè)籃子，把挖到的紅薯放在各小組的籃子里
三、挖紅薯
1．觀(guān)察幼兒工具的使用情況， 在挖的時(shí)候注意安全，特別是小心與同伴碰撞
2．鼓勵幼兒互相幫助，共同勞動(dòng)，嘗試把躲藏在泥土下的紅薯挖出來(lái)
3．關(guān)注個(gè)別幼兒，適時(shí)的給予引導、幫助
4．體驗勞動(dòng)的快樂(lè )、分享收獲的喜悅，一起或抬或搬的把勞動(dòng)果實(shí)——紅薯搬運出去
四、休息交流
幼兒圍坐一圈
1．看一看、數一數、比一比：你挖到了幾個(gè)？我的紅薯象只老鼠．．．．．．
2．說(shuō)一說(shuō)你是怎么把紅薯請出來(lái)的。表?yè)P互相合作的幼兒
3．紅薯有什么用處？（當飼料、作成粉絲、提煉加工成酒精和淀粉）
4．紅薯可以怎么吃？（生吃、煮、炒、烤、燒粥）
5.評出紅薯王。
新苗幼兒園東部2015-2016學(xué)年度第一學(xué)期中班集體活動(dòng)方案（NO.3）
主題： 紅薯樂(lè ) 領(lǐng)域 綜合 第 十周 執教人： 曹華活動(dòng)內容：紅薯樂(lè )(綜合)
活動(dòng)時(shí)間：第十周
設計執教：曹華
活動(dòng)目標：
1．了解紅薯的特點(diǎn)，激發(fā)幼兒的探究欲望。
2．用自己喜歡的方式進(jìn)行記錄紅薯的數量，并能大膽地表達自己的想法。
3．體驗合作勞動(dòng)及品嘗勞動(dòng)成果的樂(lè )趣，萌發(fā)熱愛(ài)勞動(dòng)情感。
活動(dòng)準備：紅薯食品、照片、農場(chǎng)板子、紅薯苗、骰子、調查表、紅薯藤、自作壟峰 活動(dòng)過(guò)程：
一、品嘗紅薯食品
1.孩子們，瞧，曹老師給你們帶來(lái)了什么？
2.嘗嘗味道怎么樣想吃嗎？
3.猜猜是什么做的？對，這就是我們上次去王老師菜園挖的紅薯做的食品。
4.你們知道紅薯還有其他的名字嗎？對，紅薯又叫山芋、地瓜。 二、喚起幼兒已有經(jīng)驗，初步了解紅薯。
1. 出示圖片：遠遠看去紅薯地像什么？（一條綠色的地毯）
2. 那么紅薯寶寶藏在哪里呀？（地下）
3．紅薯藤像什么，葉子又像什么（扇子）
4.當我們吧紅薯藤拔掉時(shí)，你們發(fā)現了什么秘密？
�。t薯寶寶冒出來(lái)了，還有地面不平整）
5. 猜一猜，為什么要將平整的地挖成一壟一壟的？為什么把紅薯種在壟峰上，而不種壟溝里？ （老師自制壟峰）
總結：紅薯喜歡干燥松軟的泥土，所以將地筑成壟，并把紅薯種在壟峰上，若遇連續下雨，水可及時(shí)流到溝里，使壟上的泥土保持干燥松軟，有利于紅薯發(fā)育長(cháng)大。
三、分享調查表
1.挖的紅薯都是一樣的嗎？哪兒不一樣？
�。ù笮〔灰粯�，顏色不一樣有白的、有紅的）
2.分享調查表：有關(guān)紅薯的秘密就藏在調查表里。
小朋友你們的記錄表就在桌上，輕輕地到座位上，和旁邊小朋友說(shuō)一說(shuō)你的.發(fā)現。
3.孩子們，來(lái)誰(shuí)和大家分享一下你的發(fā)現。
�。�1）請你來(lái)說(shuō)一說(shuō)
�。�2）猜一猜，猜對了嗎？
四、欣賞紅薯作品。
紅薯可以做美味的菜肴，還可以做好玩的玩具。
瞧，爸爸媽媽的和小朋友一起做的在小制作，你認識嗎？
怎么樣？了不起，回家給爸爸媽媽點(diǎn)一贊。
五、游戲：種紅薯。
通過(guò)這一次活動(dòng)，曹老師想到了一個(gè)游戲：這是（骰子）這是：（農地）還有紅薯苗。如果玩游戲，可以怎么玩呢？
今天老師帶來(lái)一個(gè)游戲：種紅薯，每一組，有一塊地。拋一下骰子，最上面的幾就在地上種上幾顆紅薯苗。
還想玩嗎？老師將這些材料投放區域游戲中，你們可以盡情的玩。
篇二：無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯工作總結
紅薯是我區主要的飼料作物和粉絲加工的重要原料作物。近年來(lái)，在區委、區政府的重視下，我區紅薯龍頭加工企業(yè)得到發(fā)展壯大，加工原料需求不斷增加，因而紅薯種植
面積逐年加大。但是，由于種植農戶(hù)在生產(chǎn)上仍沿襲舊有的種植習慣和模式，管理粗放，且紅薯品種淀粉含量低、品質(zhì)差，也導致了我區目前紅薯產(chǎn)量不高、效益不佳的問(wèn)題。為了改變這種狀況發(fā)揮我區紅薯生產(chǎn)的優(yōu)勢、挖掘紅薯深加工產(chǎn)品市場(chǎng)潛力，2007年在區委、區政府的領(lǐng)導及有關(guān)部門(mén)和全區27個(gè)鄉鎮（街道辦事處）的大力支持下，引進(jìn)紅薯新品種，推行無(wú)公害紅薯生產(chǎn)技術(shù)規程，施行測土配方施肥技術(shù)，通過(guò)廣大科技人員的努力，在全區推廣高淀粉紅薯新品種5個(gè)，推廣種植面積10.21萬(wàn)畝，項目區所覆蓋的27個(gè)鄉鎮（街道辦事處），全部通過(guò)無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定；農業(yè)標準化推廣率達到100%；圓滿(mǎn)地完成了10萬(wàn)畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯栽培技術(shù)推廣任務(wù)，使我區紅薯產(chǎn)業(yè)真正成為廣大農民增收致富的特色產(chǎn)業(yè)�，F將項目工作開(kāi)展情況總結如下:
一、 主要做法
1、成立10萬(wàn)畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯栽培技術(shù)推廣項目領(lǐng)導小組，統一組織和協(xié)調項目工作。確定渝蘇303、豫薯868、梅營(yíng)1號、豫薯7號、豫薯12號作為全區推廣品種。
2、建立健全生產(chǎn)管理制度
按照無(wú)公害農產(chǎn)品相關(guān)標準的要求，制定統一的無(wú)公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)規程。生產(chǎn)管理應做到“統一優(yōu)良品種、統一生產(chǎn)技術(shù)規程、統一投入品供應和使用、統一生產(chǎn)管理、統一生產(chǎn)記錄格式”。
3、建立健全農業(yè)投入品監管制度
建立產(chǎn)地農業(yè)投入品明示制度和農業(yè)投入品質(zhì)量抽查制度。區農技站定期明示產(chǎn)地允許使用、禁用或限用的農業(yè)投入品目錄。
4、在水田鄉建立500畝高產(chǎn)栽培示范片，經(jīng)區科委組織測產(chǎn)驗收，平均畝產(chǎn)達3260公斤，很好的起到了示范帶動(dòng)輻射作用。同時(shí)也印證了我們制定的無(wú)公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)措施是切實(shí)可行的。
5、加強標準化和生產(chǎn)技術(shù)培訓，確保制定的生產(chǎn)技術(shù)措施能夠很好地落實(shí)到日常生產(chǎn)中。全年，按照無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)結合高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)和測土配方施肥技術(shù)要求，共發(fā)放高淀粉紅薯栽培技術(shù)資料2萬(wàn)份，培訓鄉鎮農業(yè)技術(shù)推廣人員4次，培訓村、組干部及種植農戶(hù)32次，接受培訓人員達5420人。同時(shí)利用現有信息平臺和新聞媒體，開(kāi)辟無(wú)公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)欄，加強宣傳，擴大新品種成果推廣效應。
二、 推廣主要成效
由黔江區綠色食品發(fā)展中心承擔的10萬(wàn)畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高淀粉紅薯栽培技術(shù)推廣項目現已覆蓋我區除水市、鄰鄂、城東街道辦事處以外的其他27個(gè)鄉鎮、街道辦事處，完成推廣面積10.2134萬(wàn)畝，項目區鄉鎮、街道辦事處全部通過(guò)無(wú)公害農產(chǎn)品產(chǎn)地認定。經(jīng)農經(jīng)、
農技等相關(guān)部門(mén)聯(lián)合測產(chǎn)核實(shí)統計表明：全區紅苕種植面積16.3萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)1095公斤（鮮重，下同），總產(chǎn)實(shí)現178467噸；按分品種及種植面積折算淀粉平均畝產(chǎn)量達到243公斤，總產(chǎn)實(shí)現39672噸。項目紅苕總產(chǎn)實(shí)現128500噸，平均畝產(chǎn)量1285公斤，按分品種及種植面積折算淀粉平均畝產(chǎn)量達到306公斤，比當地老品種（南薯88對照）淀粉平均畝產(chǎn)144公斤增112.5%。企業(yè)按40%產(chǎn)量收購可生產(chǎn)淀粉15868噸，實(shí)現產(chǎn)值4443萬(wàn)元。
經(jīng)濟效益分析表明：該項目的實(shí)施實(shí)現了新增淀粉總產(chǎn)量1620萬(wàn)公斤；主副產(chǎn)物新增總產(chǎn)值4989.6萬(wàn)元；新增總純收益4329.6萬(wàn)元，按40%出售計算可新增總現金收入1731.8萬(wàn)元，項目區平均畝增現金收入173元；推廣投資收益率129.89元；科技投資收益率7.56元；投入產(chǎn)出比為1：2.50元，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。因此，是一項為農民增收、企業(yè)發(fā)展，推進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展的基礎性項目。
三、存在的問(wèn)題及下一步打算。
今年的高淀粉紅苕生產(chǎn)項目，雖嚴格按照技術(shù)方案執行，但仍然存在一些問(wèn)題。一是紅苕單產(chǎn)仍然不高，增產(chǎn)潛力沒(méi)有充分發(fā)揮，部分農民的文化素質(zhì)較低，對新技術(shù)、新優(yōu)良品種的認識運用還不到位，在生產(chǎn)過(guò)程中，忽視了一些高產(chǎn)技術(shù)措施的運用，導致單產(chǎn)和效益還比較低；二是在項目實(shí)施區，青壯勞力外出打工人數增加，生產(chǎn)勞動(dòng)力嚴重缺乏，一些高產(chǎn)栽培管理技術(shù)措施到位較差，影響了高淀粉紅苕的平衡增產(chǎn)；三是企業(yè)與高淀粉紅苕生產(chǎn)少部分農戶(hù)的配合不夠默
契，對高淀粉紅苕基地的穩定建設產(chǎn)生了一定影響。
針對上述存在的問(wèn)題，在今后的高淀粉基地建設中，我們要大膽應用質(zhì)量更優(yōu)、淀粉含量更高新良種，同時(shí)配套相應先進(jìn)的實(shí)用新技術(shù)，強化技術(shù)培訓和技術(shù)指導，努力全面提高勞動(dòng)者生產(chǎn)素質(zhì)。從各個(gè)方面努力增加投入，加大高淀粉紅苕生產(chǎn)的科技含量，加速我區高淀粉紅苕產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展，以適應市場(chǎng)需求，提高商品率，為富民強區奠定堅實(shí)的基礎。
在具體工作上：一是要建立健全生產(chǎn)管理制度，按照無(wú)公害農產(chǎn)品相關(guān)標準的要求，制定統一的無(wú)公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)規程。生產(chǎn)管理應做到“統一優(yōu)良品種、統一生產(chǎn)技術(shù)規程、統一投入品供應和使用、統一生產(chǎn)管理、統一生產(chǎn)記錄格式”；二是要建立健全農業(yè)投入品監管制度、建立產(chǎn)地農業(yè)投入品明示制度和農業(yè)投入品質(zhì)量抽查制度，區農技站定期明示產(chǎn)地允許使用、禁用或限用的農業(yè)投入品目錄。三是加強標準化和生產(chǎn)技術(shù)培訓，確保制定的生產(chǎn)技術(shù)措施能夠很好地落實(shí)到日常生產(chǎn)中，按照無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)結合高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)和測土配方施肥技術(shù)要求培訓到人、措施到田；四是充分利用現有信息平臺和新聞媒體，開(kāi)辟無(wú)公害高淀粉紅薯生產(chǎn)技術(shù)專(zhuān)欄，加強宣傳，擴大新品種成果推廣效應。
篇三：大班音樂(lè )：挖紅薯
設計意圖：
秋天是果實(shí)成熟的季節，在一次的午點(diǎn)中，甜甜的山芋湯引起了孩子們濃厚的興趣，“這是什么啊，這么好吃？”，“我知道，它是紅薯，我奶奶家有的�！薄八L(cháng)在什么地方的啊”一時(shí)之間，紅薯成了孩子們議論的話(huà)題。正值秋游的時(shí)候，于是我及時(shí)抓住孩子們的興趣點(diǎn)，申請組織孩子們到農林大世界去挖紅薯。在整個(gè)挖紅薯的過(guò)程中，孩子們個(gè)個(gè)顯得主動(dòng)積極，不怕臟不怕累，使勁挖著(zhù)藏在泥土里的大紅薯。當一個(gè)個(gè)大紅薯從泥土里挖出來(lái)的時(shí)候，孩子們高興地跳了起來(lái)。
我們班的孩子平時(shí)很喜歡唱唱跳跳，他們也喜歡在一起創(chuàng )編一些舞蹈動(dòng)作進(jìn)行自發(fā)的表演。特別是在《我是中國人》的主題中，孩子們欣賞學(xué)習了***維吾爾族、藏族、蒙古族、漢族的舞蹈，在欣賞學(xué)習時(shí)，他們發(fā)現：很多少數民族舞蹈都來(lái)源于他們的生活，比如蒙古族就把擠奶、騎馬編在了舞蹈中�！渡虾Ｊ袑W(xué)前綱要》中指出：要讓幼兒積極嘗試運用語(yǔ)言及非語(yǔ)言方式表達和表現生活。因此在這次活動(dòng)中，我讓孩子們嘗試用肢體動(dòng)作，再現挖紅薯時(shí)的情景，并配上《加油干》這一有力的音樂(lè )旋律，在表現表達中，分享與同伴一起挖紅薯的快樂(lè )。
活動(dòng)目標：
1、體驗用肢體動(dòng)作創(chuàng )編挖紅薯的情景。
2、進(jìn)一步感受和同伴一起挖紅薯的快樂(lè )。
活動(dòng)準備：
1、材料準備：音樂(lè )《加油干》、PPT《我們一起挖紅薯》
2、經(jīng)驗準備：孩子們秋游活動(dòng)中去農林大世界挖過(guò)紅薯，欣賞學(xué)習過(guò)中國少數民族的舞蹈。
重點(diǎn)：嘗試用肢體動(dòng)作創(chuàng )編挖紅薯的情景。
難點(diǎn)：在唱唱跳跳中，進(jìn)一步感受與同伴一起挖紅薯的快樂(lè )。
活動(dòng)過(guò)程：
一、卡儂游戲：秋游去——再現去秋游的場(chǎng)景，引發(fā)幼兒的愉快回憶。
師：前兩天，我們一起到農林大世界去秋游，真開(kāi)心。今天我們再開(kāi)著(zhù)旅游車(chē)，一起去旅游好嗎？
1）、請幼兒創(chuàng )編一句節奏語(yǔ)。
2）、幼兒集體玩卡儂游戲：從兩組到六組。
二、創(chuàng )編舞蹈：挖紅薯——在自主創(chuàng )編、同伴互助中嘗試用肢體動(dòng)作表現挖紅薯的情景。
師：農林大世界到了，我們在鄉下都做了些什么有趣的事呢？最開(kāi)心的是什么呢？讓我們來(lái)看一看（ppt）
小結：農林大世界里真有趣，挖大紅薯最開(kāi)心。
1）、欣賞音樂(lè )：《加油干》
師：挖紅薯真是太開(kāi)心了，今天我們把挖紅薯編成舞蹈好嗎？
2）、提問(wèn)：聽(tīng)了音樂(lè )，你覺(jué)得自己在怎樣挖紅薯？（幼兒講述時(shí)，可以讓幼兒來(lái)做做動(dòng)作）
3）、再次欣賞音樂(lè )（一邊播放挖紅薯的PPT）
4）、幼兒初次創(chuàng )編：
師：現在我們來(lái)試試看，把挖紅薯編成舞蹈。（音樂(lè )停止時(shí)，幼兒保持自己挖紅薯的姿勢不動(dòng)）
5）、請個(gè)別幼兒（5～6名）表演，其他幼兒欣賞評價(jià)：
師：你最喜歡誰(shuí)挖紅薯的動(dòng)作？為什么？
�。ǜ鶕變旱幕卮�，教師學(xué)習幼兒的動(dòng)作，提升為較美的韻律動(dòng)作，拓寬幼兒創(chuàng )編思路，并請全體幼兒學(xué)習。）
6）、欣賞教師創(chuàng )編的舞蹈動(dòng)作（教師一邊做動(dòng)作，一邊用語(yǔ)言解說(shuō)）
7）、幼兒集體學(xué)習教師創(chuàng )編的動(dòng)作
8）、幼兒再次創(chuàng )編
師：現在我們再來(lái)挖挖大紅薯，你們可以用王老師的動(dòng)作，也可以自己想新的方法動(dòng)作。
三、運紅薯：——再次在運紅薯的情景中，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
師：大大的紅薯挖出來(lái)了，我們一起送到食堂里，讓阿姨給我們做甜甜的紅薯湯吧
�。ㄓ變合氤龈鞣N運紅薯的動(dòng)作，聽(tīng)著(zhù)音樂(lè )離開(kāi)活動(dòng)室）
活動(dòng)評析：
二期課改后，我們教師都認識到任何一個(gè)活動(dòng)都是整合在主題的大背景中的，音樂(lè )活動(dòng)也不例外。幼兒探究式的音樂(lè )活動(dòng)更多的借助于幼兒已有的生活經(jīng)驗和興趣。而教師則是在現實(shí)生活的背景下利用多種音樂(lè )元素豐富、提升幼兒的音樂(lè )經(jīng)驗，讓幼兒自主發(fā)展的同時(shí)，掀起孩子們情感的浪潮，對主題活動(dòng)的開(kāi)展起到推波助瀾的作用。
本次活動(dòng)也不例外，在主題《植物有營(yíng)養》的活動(dòng)中，我和孩子們一起探討了植物的什么部位可以吃，并帶孩子們到鄉下農場(chǎng)摘紫角葉、挖大紅薯。經(jīng)過(guò)自己的努力，孩子們從土里挖出一個(gè)個(gè)大大的紅薯，感受著(zhù)成功的喜悅。有了這些體驗后，我選擇了音樂(lè )《加油干》，讓他們用肢體動(dòng)作表現挖紅薯的情景，孩子們把卷袖、拔草、用刀撬土、擦汗、最后拔出大紅薯的過(guò)程表現得活靈活現，而我則在他們創(chuàng )編的基礎上，提升動(dòng)作，變?yōu)閮?yōu)美的韻律活動(dòng)。孩子在音樂(lè )氛圍中不僅感受到了音樂(lè )所帶來(lái)的愉悅、美感體驗和對人格的升華作用，還使孩子更喜歡音樂(lè )、樂(lè )于表現。而挖紅薯韻律創(chuàng )編更使孩子們感受到秋天蔬菜的豐收，農民伯伯種植蔬菜瓜果的辛苦等，獲得珍惜勞動(dòng)成果，尊重勞動(dòng)人民的情感體驗。
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