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酒店大堂經(jīng)理年終總結(通用5篇)
時(shí)間過(guò)得非?,一眨眼,一年就過(guò)去了,這一年里大家都接觸了許多新的東西、學(xué)習了許多新的知識和技巧,不如來(lái)個(gè)總結以對過(guò)去工作做個(gè)分析和借鑒。為了讓您不再有寫(xiě)不出年終總結的苦悶,以下是小編為大家收集的酒店大堂經(jīng)理年終總結(通用5篇),歡迎閱讀與收藏。
酒店大堂經(jīng)理年終總結1
一、維護良好賓客關(guān)系妥善處理客人投訴
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,它應當是一種出自?xún)刃牡木粗,行?dòng)只是其自然的流露。只有如此,才會(huì )想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個(gè)人的偏好或習慣,只要于尊重客人不利,也會(huì )認真地去改掉。只有做到了這一點(diǎn),才會(huì )自然地尊重客人。對客人一直保持著(zhù)謙敬的態(tài)度,也會(huì )由此贏(yíng)得客人的尊敬。在工作中樹(shù)立了三個(gè)理念即
、兕櫩屠砟睿骸耙磺幸灶櫩蜑殛P(guān)注焦點(diǎn)”(這是ISO9000國際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,也是核心的一項原則),也就是以服務(wù)好顧客為最終目的。
、诩毠澙砟睿杭毠潧Q定成敗,酒店服務(wù)說(shuō)到底就是細節服務(wù),做好每一個(gè)工作細節,酒店管理系統、服務(wù)系統就會(huì )順暢運轉。
、畚幕砟睿鹤岊櫩拖硎芤环N高品質(zhì)的、獨特的、終身難忘的消費(住店、用餐)體驗,讓員工在和諧、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習。通過(guò)妥善處理客人投訴,一方面發(fā)現整改自身問(wèn)題起到教育培訓員工的作用;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客。例如:中能?chē)H公司及中鋁公司等客戶(hù),對飯店的服務(wù)程序及安全管理規定不理解,曾多次投訴,現在均已成為我店的忠實(shí)客戶(hù)。
二、完善內部管理機制協(xié)調理順部門(mén)關(guān)系
大堂經(jīng)理通過(guò)發(fā)現和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問(wèn)題,對飯店的管理制度和各項操作規程進(jìn)行檢驗,主要起到兩方面的作用①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,提出整改意見(jiàn)和建議;②對飯店各部門(mén)因責任心執行力不到位而引發(fā)的問(wèn)題,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核。
為了飯店服務(wù)工作的正常運轉,大堂經(jīng)理認真學(xué)習各部門(mén)運轉程序,當部門(mén)之間需配合的工作出現問(wèn)題之時(shí),大堂經(jīng)理把握連個(gè)前提
、僖磺幸钥腿说臐M(mǎn)意為出發(fā)點(diǎn);
、谝磺幸燥埖昀鏋橹。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時(shí),因對該項管理政策理解不到位,而與客房遺留物品程序混淆,導致對客服務(wù)出現失誤。后經(jīng)店領(lǐng)導提示、兩部門(mén)學(xué)習政策程序、大堂經(jīng)理協(xié)調,兩部門(mén)達成共識,避免了類(lèi)似問(wèn)題的發(fā)生。飯店各部都能以大局為重,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,推動(dòng)了飯店整體管理水平的提高。
三、堅持落實(shí)“四星標準”切實(shí)做好“六項檢查”
大堂經(jīng)理負責服務(wù)質(zhì)量良的監督和管理工作,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標準就是,國家旅游局制定的星級訪(fǎng)查標準。四星級飯店星評項目檢查合格率應達到95%以上。為了實(shí)現這個(gè)目標,大堂經(jīng)理應當扎扎實(shí)實(shí)做好六項檢查工作。多年來(lái)的實(shí)踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑。六項檢查即:項目三設施設備的檢查、項目四清潔衛生的檢查、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓工作檢查、資產(chǎn)管理檢查、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見(jiàn)附表。
四、時(shí)刻關(guān)注服務(wù)質(zhì)量精心檢查嚴格考核
作為飯店管理人員,應當做到“視客人為上帝,視質(zhì)量為生命”,只有這樣才能生存,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,深知責任的重大也深感擔子的沉重。自己滿(mǎn)懷必勝的信心和高度的責任感、危機感,全心全意投入工作,為飯店作出了自己應有的貢獻和犧牲,其中有苦也有樂(lè ),有喜也有憂(yōu)。時(shí)值歲末,看到全年經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)即將完成,無(wú)比欣慰和激動(dòng),展望來(lái)年市場(chǎng)變化難測,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,這是飯店領(lǐng)導縱觀(guān)全區正確決策的結果,是全體員工共同努力的'結果。
五、忠誠敬業(yè)恪盡職守完成領(lǐng)導交辦工作
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,應當具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來(lái)得益于飯店,管理水平不斷提升,理應愛(ài)崗敬業(yè)扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作。近年來(lái)自己模范遵守各項規章制度,認真履行管理職責,嚴格進(jìn)行質(zhì)量考核,得到了領(lǐng)導的認可。在完成飯店經(jīng)營(yíng)管理各項指標的同時(shí),按時(shí)完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
六、尋找差距不斷提高開(kāi)拓創(chuàng )新追求卓越
大堂工作的不足之處和應當努力的方向是:
、俟芾碇R的學(xué)習需加強。隨著(zhù)酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現,以及市場(chǎng)的變化、競爭的日益激烈,不學(xué)習提高就會(huì )落后。
、趯葘ν鉁贤寄苄杼岣。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重;二需技巧,與內部人員溝通同理。應學(xué)習心理科學(xué)和管理科學(xué)知識,善于觀(guān)察、發(fā)現客人需求,以達到客人心悅誠服。對違紀員工的處罰應遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴明,達到懲戒的目的。
、蹫橥赓e服務(wù)質(zhì)量需提高。英語(yǔ)會(huì )話(huà)水平不高,直接影響對客服務(wù),大堂經(jīng)理外語(yǔ)水平亟需提高。
大堂工作應當圍繞飯店的工作重心,本著(zhù)服務(wù)于飯店、服務(wù)于客人、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,構建和維護良好的賓客關(guān)系,營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,為全面完成濱河飯店的服務(wù)質(zhì)量指標和經(jīng)濟效益目標,做出自己應有的努力。
酒店大堂經(jīng)理年終總結2
我今年擔任酒店大堂經(jīng)理,負責酒店餐廳的服務(wù)管理,在一年工作中我積極開(kāi)展工作,提高工作效率,現在總結一年工作。
我注重酒店服務(wù)質(zhì)量,畢竟在酒店,服務(wù)一直都是重點(diǎn),我們酒店內的.員工必須要具備高素質(zhì),在接待客戶(hù)方面能夠做到禮貌接待客戶(hù),熱情周到服務(wù)。為此我每?jì)蓚(gè)月開(kāi)展培訓工作,培訓員工的禮儀,工作方式,同時(shí)傳遞酒店的文化。員工來(lái)到我們酒店要擁護酒店文化,保證服務(wù)周到,從而得到更多客戶(hù)好評。
對于禮儀的培訓分為多方面,重點(diǎn)是溝通和服飾方面,要求所有員工統一按照酒店規定來(lái)工作,對待每一個(gè)酒店客戶(hù),必須做到禮貌周全,工作細心,在穿著(zhù)方面也必須要保證每個(gè)員工干凈整潔,統一的服飾展示的是我們酒店形象,給客戶(hù)的感覺(jué)更加好,從而使客戶(hù)來(lái)我們酒店就餐和入住。
對待員工工作方面,我對每一個(gè)員工要求很簡(jiǎn)單,投訴少,不能與客戶(hù)爭吵,必須盡快滿(mǎn)足客戶(hù)的上菜要求,遇到問(wèn)題及時(shí)反饋,不準偷懶,不準曠工等,只要做好基本工作讓客戶(hù)滿(mǎn)意,即可達到我的要求,但在具體工作中并不是每一個(gè)員工都能夠做到,總會(huì )有一部分員工做不到,出現各種小毛病需要及時(shí)糾正更改。
對于經(jīng)常犯錯的問(wèn)題,我會(huì )在每周的列會(huì )上直接點(diǎn)出,同時(shí)對于屢教不改的員工處以懲罰,同時(shí)對于做的好令客戶(hù)滿(mǎn)意的服務(wù)員,給予應有的獎勵,把他們塑造為其他員工積極學(xué)習的`目標,鼓勵員工向著(zhù)好的方向學(xué)習。在酒店工作,上班期間工作必須井然有序,每個(gè)人都有自己的任務(wù),上班期間發(fā)現偷懶員工,采取罰款措施,同時(shí)讓員工相互舉報,只要檢舉就能得到相應的獎勵。
為了積極采納員工的意見(jiàn)和客戶(hù)的一些建議,在酒店內設置有匿名建議箱。積極鼓勵員工把自己的想法和意見(jiàn)說(shuō)出來(lái),讓我能夠及時(shí)了解到工作的具體情況,方便工作繼續下去。因為作為一名經(jīng)理我不能保證自己是不是對于酒店的員工了解清楚,希望通過(guò)這樣的方式來(lái)讓更多的員工參與到酒店的建設中來(lái),把在工作中遇到的一些問(wèn)題,或者酒店管理方面不周到的地方點(diǎn)出來(lái)方便修改。
廣開(kāi)渠道才能夠采納更多好意見(jiàn),每一個(gè)員工都會(huì )有不同的想法,對于我來(lái)說(shuō)必須能夠采納優(yōu)秀建議來(lái)完成酒店的任務(wù),提高酒店的營(yíng)業(yè)額是我的目標,雖然在一年中我們酒店的營(yíng)業(yè)額突破了上一年總額,對我來(lái)說(shuō)這只是一次小提升,我希望能夠繼續提高酒店的形象吸引更多客戶(hù),做一個(gè)合格的大堂經(jīng)理。在工作中我依然需要努力,繼續提升員工的工作能力,提高自己的管理能力,爭取在下一年工作中有更大的提升,同時(shí)讓我們我們酒店所有員工更加團結。
酒店大堂經(jīng)理年終總結3
時(shí)間如流水,轉眼間20xx年度的工作就結束了。在支行領(lǐng)導班子的正確領(lǐng)導下,我行全面并提前完成了總行、分行下達的各項任務(wù)指標,并取得了優(yōu)異的成績(jì)。
回顧20xx年的工作,我的人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān)有了全新的認識。我任職大堂經(jīng)理還不到一年的時(shí)間。剛開(kāi)始工作由于業(yè)務(wù)知識不夠熟練、且思想不夠成熟,對于工作中存在的一些現象和問(wèn)題不能及時(shí)的對待、處理。通過(guò)積極的學(xué)習和不斷接觸,很快便掌握了各項業(yè)務(wù)。在工作中我始終嚴格要求自己,勤奮敬業(yè)盡職盡責,積極主動(dòng)的做好客戶(hù)服務(wù)工作。為客服提供最舒適的環(huán)境和服務(wù)。想客戶(hù)所想,急客戶(hù)所需。大堂經(jīng)理是一個(gè)綜合性非常強的職位,要應對方方面面的事務(wù)。對外是面對廣大客戶(hù),對內是做好各部門(mén)協(xié)調工作。每天早上大堂經(jīng)理要微笑著(zhù)迎接每一位客戶(hù);每天傍晚大堂經(jīng)理要微笑著(zhù)目送每一位客戶(hù)。當客戶(hù)來(lái)到營(yíng)業(yè)大廳,第一個(gè)接觸的就是大堂經(jīng)理,大堂經(jīng)理就是招行的.門(mén)面,他代表著(zhù)招行的形象、也代表著(zhù)招行的文化?蛻(hù)有不同層次的需求,我們就要不斷提供不同層次的產(chǎn)品,這需要我們不斷的發(fā)現和不斷的完善。我們所作出的努力,就是為了服務(wù)客服,最后得到客戶(hù)的支持和認可。
我們必須認真面對每一個(gè)細節,謹記細節決定成敗這一名言。例如,當柜面人員發(fā)現假幣,客戶(hù)暴跳如雷時(shí),大堂經(jīng)理就要上前勸阻、安慰并做好解釋工作;當客戶(hù)將儲蓄卡丟失,辦理掛失無(wú)法提供證件或埋怨解掛時(shí)間太長(cháng)時(shí),大堂經(jīng)理就要及時(shí)為客戶(hù)說(shuō)明原因,傾聽(tīng)客戶(hù)的怨言;當大廳客流量大,六、七個(gè)客戶(hù)圍著(zhù)你,不分先后的問(wèn)著(zhù)不同的問(wèn)題時(shí),大堂經(jīng)理要用目光以及微笑去照顧到每一個(gè)客戶(hù),確保能準確的回答上客戶(hù)所提出的問(wèn)題。
為了更好的做好我的工作,在平常工作中,我一般遇到問(wèn)題都會(huì )及時(shí)的記錄下來(lái),然后及時(shí)的向上司反應,最后解決問(wèn)題。我認為現代化商業(yè)銀行的最終目的就是為了更好的盈利,不同類(lèi)型的客戶(hù)對銀行做出的貢獻是不同的。高端客戶(hù)占一家銀行存款份額的60%以上,10萬(wàn)到30萬(wàn)的客戶(hù)占到30%左右,他們?yōu)殂y行帶來(lái)的經(jīng)濟效益是非常大的。因此對于這些重要的客戶(hù),我們不但要有完善的售前、售中服務(wù)體系,還應該具有優(yōu)良的售后增值業(yè)務(wù),以穩定客戶(hù)群。
我還是一名保管箱管理員,為了能夠及時(shí)的通知客戶(hù)辦理退租或續租手續,方便客戶(hù)正常使用保管箱,我建立了客戶(hù)資料電子檔案,并在保管箱到期日的前十天通知客戶(hù)。經(jīng)常有客戶(hù)在開(kāi)啟保管箱時(shí),需要記錄一些資料,我便為客戶(hù)準備好筆和便簽紙。其實(shí)有很多的事情都是在細節方面做好的,只要自己兢兢業(yè)業(yè)做好了,就會(huì )得到客戶(hù)的認可和好評。
在全年計劃指標完成情況,7個(gè)月新增儲蓄存款9,676,207.22元,金卡和白金卡共217張,長(cháng)城久泰基金完成任務(wù)58萬(wàn)元,招商先鋒基金完成任務(wù)42萬(wàn)元,各項外匯受托理財均超額完成任務(wù)。在分行“激情60天”活動(dòng)中獲得分行排名第28名;在“為支行行慶獻禮活動(dòng)”中,獲得二等獎;并積極參加各種戶(hù)外宣傳和路演活動(dòng)。
在20xx年的工作中,我通過(guò)自身的努力和各部門(mén)對于自己的支持,取得了不小的成績(jì),但我也清醒地認識到自己的欠缺和不足,還應不斷提高自身素質(zhì),努力學(xué)習,我有信心在2005年取得更大的進(jìn)步。
酒店大堂經(jīng)理年終總結4
酒店的大堂是客人進(jìn)入酒店最先接觸的地方,而大堂的接待做好了,那么才能有后續的服務(wù),同時(shí)也是可以給客人留下一個(gè)深刻的印象,讓客人認可酒店的服務(wù),而作為大堂經(jīng)理我也是對于過(guò)去這段日子的工作總結下。
擔任大堂經(jīng)理短短的幾個(gè)月里,我也是擔心自己做不好工作,不過(guò)之前我也是熟悉大堂的工作是怎么樣來(lái)做的,只是從之前做事情到而今管理,我本著(zhù)以身作則的態(tài)度,去對待,無(wú)論是前臺也好,或者其他的工作人員,都是嚴格的去要求,并且自己做好,作出表率,遇到問(wèn)題也是及時(shí)的去解決,同事們的一些要求也是去滿(mǎn)足,盡力的去把大堂的工作都來(lái)做好,我清楚,大堂的工作不是靠一個(gè)人來(lái)完成的,更不是我這個(gè)經(jīng)理去要求就行了,而是要靠大家的努力,所以在工作里頭,我也是會(huì )經(jīng)常的和同事們去探討,怎么做更好一些,并且也是給予了一些激勵,并去了解他們工作的情況,對于做得好的予以支持和鼓勵,對于做得差的或者還不夠的,會(huì )和同事們探討是什么原因,予以指導,并且我也是知道,每個(gè)人的能力是有差別的,不可能說(shuō)都做的一樣,但也是可以靠努力去彌補一些的。
除了工作方面,我也是和同事們一起去學(xué)習,多進(jìn)行一些探討,利用下班的時(shí)間,自己也是看一些管理方面的書(shū)籍,而同時(shí)一些大堂的.工作經(jīng)驗我也是會(huì )去教同事們,來(lái)讓他們更好的做好工作,特別是大堂的工作,只有大家的經(jīng)驗多了,熟悉了,彼此相互的配合,共同的去進(jìn)步,那么收獲也是會(huì )更大的,我也是相信,經(jīng)過(guò)自己的努力,我們大堂的服務(wù)會(huì )讓客人滿(mǎn)意,而從這段日子的反饋來(lái)看,的確如此,和之前相比,也是有了一些進(jìn)步,大家共同的努力也是沒(méi)有白費,特別是得到客人的表?yè)P的時(shí)候,都是非常欣喜的,這份肯定比我去表?yè)P他們更讓他們滿(mǎn)意。
當然我也是看到自己還有一些做的還不夠的地方,特別是有時(shí)候脾氣比較急,一些事情本來(lái)應該是同事們做的,但是我看到,卻是自己去做了,雖然結果是好的,但是也是沒(méi)有讓他們得到鍛煉,同時(shí)管理上,也是有些方面做得不夠,要繼續的努力,去提升,來(lái)讓自己來(lái)把大堂的工作做得更好,去為客人服務(wù)。
酒店大堂經(jīng)理年終總結5
一、上半年度主要工作情況
今年我在廣發(fā)黃石支行擔任大堂經(jīng)理一職,隨著(zhù)商業(yè)銀行的市場(chǎng)化,服務(wù)也越來(lái)越受到重視,而大堂這個(gè)工作是客戶(hù)接觸我行優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開(kāi)端,是客戶(hù)對我行的第一印象,因此我行對我們的要求也格外嚴格;大堂經(jīng)理是連接客戶(hù)、綜合柜員、客戶(hù)經(jīng)理的紐帶。我們不僅是工作人員,同時(shí)也是客戶(hù)的代言人。在客戶(hù)迷茫時(shí),我們?yōu)槠渲该鞣较?在客戶(hù)遇到困難時(shí),我們施予援手;當客戶(hù)不解時(shí),我們耐心解釋;我們要隨時(shí)隨地,急客戶(hù)所急,想客戶(hù)所想,以完美無(wú)缺的服務(wù)去贏(yíng)得每一位客戶(hù)。要讓每一位客戶(hù)感受到我們的微笑,感受到我們的熱情,感受到我們的專(zhuān)業(yè),感受到賓至如歸的感覺(jué)。我們黃石支行地處居民生活社區,也是有名的商業(yè)中心,正因為這些,給我行帶來(lái)了一系列的問(wèn)題。平時(shí)在每天來(lái)辦理業(yè)務(wù)的客戶(hù)中中高端客戶(hù)居多,進(jìn)出量都比較大,從而增加了柜面的壓力;為了解決這些問(wèn)題,我們準備了方案,帶有卡客戶(hù)到自助設備辦理,進(jìn)行客戶(hù)分流,從而減輕柜面壓力。每當客流量較大時(shí),我就會(huì )大聲詢(xún)問(wèn):“xx客戶(hù)請到x號柜臺辦理業(yè)務(wù)”,分流客戶(hù)任務(wù),以免一些客戶(hù)中途離開(kāi)的空號占據時(shí)間,保持營(yíng)業(yè)廳內良好的工作秩序。因為只有良好的營(yíng)業(yè)秩序,我們才能成功地尋找到我們的目標客戶(hù),營(yíng)銷(xiāo)我們的理財產(chǎn)品,引薦給我們的客戶(hù)經(jīng)理,實(shí)現服務(wù)與營(yíng)銷(xiāo)一體化。為了預防設備機器突發(fā)故障,我們每天定點(diǎn)檢查維護機器,及早發(fā)現,及早處理,把設備所帶來(lái)的不便降到最低。
作為大堂經(jīng)理,我們不僅僅是要熟悉本行的`業(yè)務(wù)和產(chǎn)品,更應該走出去,知己知彼,方能百戰百勝。
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不能僅僅停留在環(huán)境美“三聲服務(wù)”行為規范等方面,應該是一種主動(dòng)意識,一種負責態(tài)度,一種良好的工作心態(tài)。更需要柜員問(wèn),要形成環(huán)節整體互動(dòng),默契配合。只有秩序好、流程好、整體好才能做到最好。為了更好的提高服務(wù)水平和業(yè)務(wù)水平,我在今年參加了分行組織的多次服務(wù)規范學(xué)習和演練。在今后的工作中,我更要不斷地提高工作質(zhì)量和服務(wù)藝術(shù),更好地為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
二、工作中存在的問(wèn)題
在過(guò)去的半年中,我在大堂經(jīng)理這個(gè)崗位上學(xué)習到了許多與客戶(hù)交流的經(jīng)驗和一些營(yíng)銷(xiāo)的技巧,但也存在許多的不足之處。我相信,只有踏踏實(shí)實(shí),默默無(wú)聞的耕耘,才能結出豐碩的果實(shí)。
在下半年中,我要努力學(xué)習服務(wù)技巧和專(zhuān)業(yè)知識,提高自身業(yè)務(wù)水平,以新的面貌,為客戶(hù)提供更好更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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