論國貿實(shí)務(wù)外語(yǔ)課教學(xué)方法

摘要：針對目前商務(wù)英語(yǔ)開(kāi)設國貧實(shí)務(wù)課程中學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識少、課時(shí)少的現狀運用認知與建構主義學(xué)習理論、引入實(shí)驗教學(xué)法、以期對專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)課堂教學(xué)提出有益的探索和嘗試

關(guān)鍵詞：認知與建構主 義學(xué)習理論 實(shí)驗教學(xué)法 認知結構

　　一、引言
中國經(jīng)濟正越來(lái)越走向世界世界也越來(lái)越關(guān)注中國.具相關(guān)數據統計.2005年中國進(jìn)出口總額14221億美元比上年又增長(cháng)23.2，排列世界第三從這一點(diǎn)能過(guò)看出.我國對外語(yǔ)外貿人才的需求也來(lái)越大，怎樣能培養出符合經(jīng)濟形勢和國家需要的人才是擺在每一個(gè)外語(yǔ)教學(xué)工作者面前的嚴峻課題。
為滿(mǎn)足經(jīng)濟發(fā)展的需求，目前我國許多院校開(kāi)設了商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，在課程設置上不一而足，但總體有兩個(gè)方向二一類(lèi)是傳統課程，即以國貿實(shí)務(wù)為核心圍繞這一主線(xiàn)設置如怎樣與外商書(shū)信往來(lái)的外貿函電、怎樣與外商談判的商務(wù)談判等等在已開(kāi)設商務(wù)英語(yǔ)的院校中，鑒于師資經(jīng)驗、學(xué)生就業(yè)的考慮這種定位占大多數:另一類(lèi)是將經(jīng)濟管理類(lèi)課程用英語(yǔ)(ESP)去學(xué)習.比如開(kāi)設西方經(jīng)濟學(xué)、貨幣銀行、國際金融等課程，以求拓展學(xué)生視野培養綜合性人才.為以后學(xué)生深造創(chuàng )造可能，以廣東外語(yǔ)外貿大學(xué)為代表。但這種定位要求教師素質(zhì)較高除一些條件較好的院校一般不易實(shí)施。
二、外語(yǔ)系學(xué)生現狀分析
以傳統模式定位商務(wù)英語(yǔ)的院校既然占多數那么這種教學(xué)過(guò)程中存在哪些問(wèn)題呢，我們是否可以更加完善它呢，這是我們有必要討論的。據筆者調查和粗略統計在目前我國外貿從業(yè)人員當中，外語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的占到多數，而且用人單位因其深厚扎實(shí)的語(yǔ)言功底也偏向于聘用外語(yǔ)類(lèi)畢業(yè)生這可以說(shuō)是我們學(xué)生的優(yōu)勢。
但是我們和國際貿易專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生相比也存在不可回避的劣勢。這特別體現在專(zhuān)業(yè)知識結構上。國際貿易專(zhuān)業(yè)學(xué)生從進(jìn)校，會(huì )系統學(xué)習西方經(jīng)濟學(xué)、國際商法、國際金融、國際貿易理論、就實(shí)務(wù)還有具體的貿易慣例、國際支付、國際運輸等最后還有實(shí)驗操作課�？梢哉f(shuō)學(xué)生能夠透徹的掌握和理解進(jìn)出口貿易這一過(guò)程。而外語(yǔ)類(lèi)學(xué)生一般在入學(xué)到二年級之前.諸多基礎課程如口語(yǔ)、聽(tīng)力、綜合英語(yǔ)等占據大部分時(shí)間.又有專(zhuān)業(yè)四級等考試的壓力很少人會(huì )把精力放在這些課程的學(xué)習上等到高年級開(kāi)國貿實(shí)務(wù)課時(shí)上來(lái)就是英文原版教材英語(yǔ)授課，簡(jiǎn)直是一頭水，不知究竟要干什么或也是知其然不知其所以然等到稍明白點(diǎn)了，一學(xué)期課馬上也要結束了如果以后畢業(yè)從事相關(guān)工作基本上也是自己邊干，邊從實(shí)際中總結學(xué)習這樣增加了時(shí)間成本，降低了企業(yè)效率。我們作為人才的輸出者，從培養實(shí)用型人才這一角度是否可以解決這一矛盾呢，通過(guò)研究學(xué)習法理論.我們可以得到一些啟示
　　三、商務(wù)英語(yǔ)課堂的問(wèn)題
目前，我國商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)中仍主要采用普通英語(yǔ)的傳統的系統講授法。課堂以教師為中心內容圍繞語(yǔ)言點(diǎn)展開(kāi)主要時(shí)間和精力用在講解單詞、短語(yǔ)、句子、語(yǔ)法分析及課文的翻譯�？荚嚨拇蟛糠诸}型是英漢互譯、單向選擇等而缺乏具體的實(shí)務(wù)應用。
當然系統講授法容量大、成本低、通用性強，但這些作為商務(wù)英語(yǔ)的教學(xué)模式容易誤導學(xué)生的學(xué)習方向.不能體現商務(wù)英語(yǔ)的實(shí)用性目標，難以培養出具有業(yè)務(wù)能力的人才。筆者在擔任該課程教學(xué)過(guò)程中，曾安排了一次實(shí)務(wù)性練習要求學(xué)生根據合同審查對方銀行信用證，找出問(wèn)題并致函對方修改。結果學(xué)生感到束手無(wú)策。這說(shuō)明“灌輸十筆記 技藝“的學(xué)習方式對于靈活應用知識和具體操作解決問(wèn)題缺乏訓練。因此，筆者認為商務(wù)英語(yǔ)作為專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)(ESP)的一個(gè)分支必須圍繞“實(shí)務(wù)性”的特點(diǎn)和該課程中學(xué)生的熟悉英語(yǔ)語(yǔ)言的特征，運用新型教學(xué)方法創(chuàng )造學(xué)習情景激發(fā)學(xué)習動(dòng)機以學(xué)生為中心展開(kāi)教學(xué)活動(dòng)。
四、學(xué)習法中的認知學(xué)習理論
認知學(xué)習理論是在否定和汲取了行為主義理論后形成并成為當代心理學(xué)主流學(xué)派，在我國外語(yǔ)教學(xué)領(lǐng)域如交際教學(xué)法(communicative approachl、意念教學(xué)法(notional approach)等教學(xué)法中運用廣泛。代表人物有托爾曼的”符號學(xué)習”、”行為的信息加工理論，布魯那的“認知一發(fā)現學(xué)習”等。它強調在學(xué)習過(guò)程中有機體積極主動(dòng)地參與認為學(xué)習的實(shí)質(zhì)就是主動(dòng)的形成認知結構。教學(xué)是傳遞客觀(guān)世界的知識，使學(xué)生達到教育者確定的目標既幫助學(xué)習者習得客觀(guān)事物及其特征使外界客觀(guān)事物內化為其內部的認知結構。其中對學(xué)習理論和課堂教學(xué)實(shí)踐都具有重大意義的’‘發(fā)現學(xué)習’‘是其代表，提倡發(fā)現學(xué)習也就是學(xué)生利用教材或教師提供的條件自己獨立思考，自行發(fā)現知識，掌握原理和知識。
在認知學(xué)習理論上發(fā)展起來(lái)的建構主義的學(xué)習理論進(jìn)一步提出:學(xué)習是學(xué)習者主動(dòng)建構內部心理表征的過(guò)程它一方面是對新信息意義的構建，同時(shí)又是對原有經(jīng)驗的改造和重組。合作學(xué)習受到特別關(guān)注。針對教學(xué)實(shí)踐，建構主義的學(xué)習理論提出了促進(jìn)教學(xué)的四個(gè)條件:第一學(xué)習要以學(xué)生為中心;第二，學(xué)習情景要與實(shí)際情景相符合:第三，注重教學(xué)中的社會(huì )性相互作用和協(xié)作學(xué)習;第四，注重教學(xué)環(huán)境的設計要為教學(xué)提供充分的資源。

五、認知學(xué)習理論在實(shí)務(wù)課中的運用
在引入認知學(xué)習理論之前我們應該了解國貿實(shí)務(wù)這門(mén)課程的知識特點(diǎn)。實(shí)務(wù)課是一門(mén)知識性、操作性很強的課程。對貿易術(shù)語(yǔ)、跟單信用證等這些概念，只靠單純的歸納講解是不夠的，還要配以實(shí)際案例，更重要的是對于有關(guān)章節，如信用證使用流程，訂艙運輸流程這些偏重實(shí)際操作的部分我們一定得讓學(xué)生自己動(dòng)手操作，他們才能發(fā)現問(wèn)題找出缺漏鞏固知識，將教師輸入的內容，通過(guò)獨立思考和自行發(fā)現轉化為自己的內部認知結構。這也正是認知學(xué)習理論認同的學(xué)習的一個(gè)基本規律。所以，課堂教學(xué)中我們建議引入實(shí)驗課。針對外語(yǔ)系學(xué)生掌握專(zhuān)業(yè)知識較少、沒(méi)有專(zhuān)用實(shí)驗室及課時(shí)有限的具體情況，為達到事半功倍的效果我們應對實(shí)驗課的安排精心策劃。
1基礎知識的鋪墊
介紹主要的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)，如托收(Collectio門(mén))、匯票(Draft )、信用證(Letter of Credit)等。
2學(xué)生的準備
首先，每章的實(shí)驗課應安排在一兩次正式授課之后這樣學(xué)生對本章的內容已經(jīng)有了清晰的概念為實(shí)驗課將他們頭腦中的知識點(diǎn)連成線(xiàn)和網(wǎng)(可以在教師的協(xié)助下)創(chuàng )造客觀(guān)條件次要求學(xué)生做情感上的準備。課前應給學(xué)生先分好組，30人班級可分成3組并固定下來(lái)形式上可圍坐在一起營(yíng)造友好合作的氛圍。
3.教師的準備

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