食品工程畢業(yè)論文題目

　　引導語(yǔ)：關(guān)于食品工程這一專(zhuān)業(yè)，有哪些論文題目可以選擇呢？以下是小編為大家整理的食品工程畢業(yè)論文題目，供各位閱讀與借鑒。

　　食品工程畢業(yè)論文題目1

　　一、《微生物學(xué)》研究小課題

　　1、靈芝的生產(chǎn)與加工技術(shù)的觀(guān)察研究

　　2、天麻的生產(chǎn)與加工技術(shù)的觀(guān)察研究

　　3、不同消毒劑的抑菌試驗

　　4、蘇云金桿菌的藥效試驗

　　5、紫外線(xiàn)殺菌試驗

　　6、紫木耳的高產(chǎn)生產(chǎn)試驗

　　7、平菇的高產(chǎn)生產(chǎn)試驗

　　8、木本植物的扦插試驗

　　9、無(wú)根豆芽菜的生產(chǎn)試驗

　　10、食用菌病蟲(chóng)害防治試驗

　　二、食品安全、食品營(yíng)養方向

　　1、綜述轉基因食品的安全性

　　2、保健品的發(fā)展前景

　　3、有關(guān)某一具體食品的營(yíng)養素的分析和檢測（比如，魚(yú)，肉或紅富士蘋(píng)果等）

　　4、有關(guān)某一類(lèi)人群的營(yíng)養調查報告及營(yíng)養監測

　　5、有關(guān)某一類(lèi)食品的營(yíng)養強化（比如，賴(lài)氨酸，鋅等）

　　6、某一類(lèi)人群的營(yíng)養和健康現狀及分析（比如，嬰幼兒，女性，老年人，青少年等）

　　7、冠心病患者的`飲食及防治

　　8、糖尿病患者的膳食原則及防治

　　9、如何科學(xué)飲食

　　10、如何正確的攝入某一類(lèi)營(yíng)養素（比如，鈣，維生素A等）

　　11、改進(jìn)生產(chǎn)某一食品的工藝流程（比如，淺談改進(jìn)啤酒泡沫質(zhì)量的措施）

　　12、綜述綠色食品

　　13、綜述無(wú)公害食品

　　14、分析各國的膳食結構

　　15、綜述膳食結構跟體質(zhì)、性格等關(guān)系

　　三、分子生物學(xué)、現代生物技術(shù)方向

　　1、微生物制劑的生產(chǎn)與應用

　　2、基因工程技術(shù)的應用與發(fā)展

　　3、生物菌肥對植物的影響與作用分析

　　4、質(zhì)粒的構建和擴增

　　5、現代生物技術(shù)在作物品種改良上的應用

　　6、生物信息學(xué)的發(fā)展和應用

　　7、魔芋的生長(cháng)特性及功用

　　8、植物DNA提取方法的探討與改進(jìn)

　　9、紅曲霉的液體培養方法優(yōu)化

　　10、大腸桿菌質(zhì)粒DNA提取方法的優(yōu)化

　　四、生物技術(shù)方向

　　1、生物技術(shù)經(jīng)濟學(xué)分析

　　2、生物技術(shù)在醫藥領(lǐng)域的應用

　　3、我國的生物多樣性及其保護

　　4、農業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展與展望

　　5、基因重組技術(shù)研究現狀

　　6、轉基因食品的安全性評價(jià)

　　7、如何免費利用網(wǎng)上資源--生物技術(shù)網(wǎng)絡(luò )資源的利用

　　8、淺談生物技術(shù)領(lǐng)域的知識產(chǎn)權保護

　　9、生物技術(shù)與環(huán)境治理

　　10、現代生物技術(shù)與食品工業(yè)

　　食品工程畢業(yè)論文題目2

　　1、協(xié)同第三只手處理政府與市場(chǎng)關(guān)系探究--基于食品安全的視角

　　2、保定市流通消費領(lǐng)域食品安全現狀及對策研究

　　3、消費者食品安全安心度指數的編制

　　4、我國食品安全問(wèn)題原因及對策分析

　　5、物聯(lián)網(wǎng)融合環(huán)境食品安全云平臺用戶(hù)模型

　　6、論警察權在食品安全管理中的運用

　　7、網(wǎng)絡(luò )食品銷(xiāo)售安全監管存在的問(wèn)題及對策

　　8、淺談我國食品安全犯罪的刑法規制現狀及建議

　　9、食品安全犯罪新特征的中觀(guān)分析

　　10、論食品安全的刑法保護對策

　　11、我國食品安全問(wèn)題的特點(diǎn)分析

　　12、淺析食品安全監管

　　13、淺談我國食品安全問(wèn)題的原因及對策

　　14、生態(tài)農業(yè)與食品安全問(wèn)題探討

　　15、生態(tài)農業(yè)與食品安全

　　16、論中國食品衛生與安全標準之保健品的監督與管理

　　17、動(dòng)物食品安全問(wèn)題分析及應對措施

　　18、我國網(wǎng)購食品安全的問(wèn)題及對策分析

　　19、論《食品安全法》懲罰性賠償金制度的適用

　　20、海外代購食品質(zhì)量安全法律監管問(wèn)題探討

　　21、試論危害食品安全犯罪的刑法規制

　　22、依法治國背景下食品藥品安全監管的實(shí)踐與思考

　　23、淺析食品安全檢測中存在的問(wèn)題及對策

　　24、食品加工中的污染及其安全檢驗研究

　　25、食品添加劑與食品安全

　　26、肉食品全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)技術(shù)體系構建

　　27、食品安全快速檢測技術(shù)的現狀及對策研究

　　28、理化檢測在食品安全中的作用

　　29、淺談動(dòng)物飼料和食品安全的關(guān)系

　　30、我國食品安全的信用與執法機制研究

　　31、大眾傳媒在食品安全報道中的責任

　　32、談食品檢驗對肉制品安全的重要性

　　33、食品安全信息與風(fēng)險監測評估研究

　　34、食品安全管理面臨機遇和挑戰

　　35、關(guān)于食品安全問(wèn)題的研究

　　36、高校食品安全保障與管理模式分析

　　37、我國品牌企業(yè)的食品安全控制及其政府監管

　　38、食品安全快速檢測技術(shù)現狀及應用

　　39、我國消費者食品安全立法的建設性思考

　　40、中國食品安全問(wèn)題應重視雇員作用

　　41、食品微量元素添加劑配制方法及功效研究

　　42、食品添加劑課程的教學(xué)改革

　　43、貴陽(yáng)市面制食品中含鋁添加劑污染情況

　　44、食品添加劑和食品安全與人體健康

　　45、淺談食品添加劑在食品生產(chǎn)中的應用

　　46、淺談食品添加劑對食品安全性的影響

　　47、公眾食品添加劑知識水平及對風(fēng)險感知的影響

　　48、淺談鋁食品添加劑對人體健康的影響

　　49、如何做好食品添加劑安全管理

　　50、酒類(lèi)產(chǎn)品中食品添加劑的檢驗

　　51、我國農村居民對食品添加劑的風(fēng)險感知及影響因素

　　52、食品添加劑課程教學(xué)體系的發(fā)展與實(shí)踐

　　53、《食品添加劑》微課教學(xué)體系的構建與探索

　　54、高職院�！妒称诽砑觿�應用技術(shù)》課程探索

　　55、焙烤食品添加劑使用情況的檢測及監管建議

　　56、食品添加劑的作用與安全性控制

　　57、食品添加劑濫用引發(fā)的.公眾信任危機及應對策略

　　58、淺論食品添加劑企業(yè)產(chǎn)品標準中的安全隱患

　　59、地方醫學(xué)院�！妒称诽砑觿�》教學(xué)改革初探

　　60、提高液相色譜法檢測食品中食品添加劑準確性的對策

　　61、食品包裝材料對食品安全的影響及預防措施探討

　　62、食品包裝的色彩心理研究

　　63、食品包裝化學(xué)物遷移研究的現狀及對策分析

　　64、食品包裝及發(fā)展趨勢

　　65、兒童食品包裝設計中的人性化特征

　　66、政府聯(lián)手協(xié)會(huì )共建食品包裝安全屏障

　　67、食品包裝安全控制現狀

　　68、加強檢驗監管 提高食品包裝衛生安全

　　69、納米技術(shù)在食品工業(yè)中應用的研究進(jìn)展

　　70、推行食品工業(yè)企業(yè)綠色管理 促進(jìn)食品工業(yè)行業(yè)健康發(fā)展

　　71、層次分析法在食品工業(yè)中的應用

　　72、小麥胚在食品工業(yè)中的研究進(jìn)展與前景

　　73、我國食品發(fā)酵工業(yè)的研究現狀

　　74、食品工業(yè)儲糧米象害蟲(chóng)無(wú)公害防治技術(shù)研究

　　75、食品添加劑如何成為食品工業(yè)創(chuàng )新推動(dòng)力

　　76、食品加工過(guò)程中細菌生物被膜的危害及控制

　　77、食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程體系柔性化教學(xué)的可行性探討

　　78、元分析方法評估食品加工對果菜中農藥殘留的作用

　　79、膳食纖維在食品加工中的應用與研究進(jìn)展

　　80、我國食品加工與制造企業(yè)品牌競爭力的研究

　　81、食品加工與保藏實(shí)驗教學(xué)改革對策分析

　　82、我國蕎麥食品的加工研究

　　83、淺談食品級潤滑劑在食品加工企業(yè)的誤區

　　84、水產(chǎn)食品加工企業(yè)成本核算問(wèn)題及完善建議

　　85、淺析中小食品加工企業(yè)的關(guān)鍵成本控制

　　86、多規格小批量食品自動(dòng)包裝線(xiàn)設計

　　87、論現代食品包裝的觸覺(jué)設計

　　88、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)融入食品包裝促行業(yè)升級

　　89、基于兒童食品包裝中版式設計的探析

　　90、包裝智能化詮釋食品綠色安全新理念

　　91、食品包裝領(lǐng)域機械自動(dòng)化技術(shù)的應用研究

　　92、淺析食品用紙包裝中熒光增白劑的危害及來(lái)源

　　93、食品包裝的延伸功能設計研究

　　94、淺析現代兒童食品包裝圖形設計

　　95、低碳理念下的食品包裝再設計研究

　　96、食品真空包裝機械發(fā)展狀況及應用

　　97、食品包裝設計中情感因素探析

　　98、塑料食品包裝中有害物的遷移及測定

　　99、生態(tài)多孔食品包裝材料的制備與應用

　　100、食品包裝機械的自動(dòng)化控制

　　101、食品塑料包裝中重金屬檢測技術(shù)研究

　　102、食品用塑料包裝材料的衛生安全性探析

　　103、食品紙塑復合包裝重金屬檢測工作探析

　　104、食品檢測咀嚼機器人工作空間研究

　　105、芻議食品添加劑檢測中離子色譜法的運用成效

　　106、食品檢測類(lèi)職業(yè)院校技能大賽經(jīng)驗總結和教學(xué)反饋

　　107、高職食品營(yíng)養與檢測專(zhuān)業(yè)核心課程教學(xué)資源庫建設研究

　　108、高職“食品安全與檢測”課程教學(xué)資源庫建設研究

　　109、生物技術(shù)在食品檢測中的應用

　　110、食品中違禁添加的非食用色素檢測技術(shù)進(jìn)展

　　111、食品微生物檢測的質(zhì)量控制管理

　　112、淺析食品安全檢測中存在的問(wèn)題及對策

　　113、食品質(zhì)量檢測技術(shù)的現狀及發(fā)展芻議

　　114、食品中常見(jiàn)致病菌的檢測技術(shù)問(wèn)題與對策

　　115、膨化食品中鋁含量的不同檢測方式對比

　　116、我國食品安全檢測技術(shù)的研究應用

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