大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習總結范文
一段辛苦的實(shí)習生活已經(jīng)告一段落了，回顧過(guò)去這段時(shí)間的實(shí)習經(jīng)歷，收獲頗豐，此時(shí)需要認真地寫(xiě)一份實(shí)習總結了。千萬(wàn)不能認為實(shí)習總結隨便應付就可以，以下是小編整理的大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習總結1
20XX年上半年，在老師的努力聯(lián)系下，我們商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的10學(xué)生有幸進(jìn)入九方賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谒氖斓膶?shí)習。初次接觸社會(huì )的我們第一次感受到了競爭的激烈，也看到了自身存在的問(wèn)題和要注意的事項。我們被分配到了不同的崗位，我被分配到九方賓館的中餐廳工作，帶著(zhù)一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了九方賓館，開(kāi)始了我們的實(shí)習。實(shí)習的四十天里，我感受頗多，受益非淺。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行四十天的實(shí)習，但酒店還是按正規的實(shí)習生對我們進(jìn)行了系統的培訓，工作分為三大塊：一是崗前培訓，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理和主管為我們現場(chǎng)講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓，這一培訓貫穿著(zhù)我們實(shí)習的四十天。由部門(mén)負責人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導，四十天的實(shí)習讓我們對部門(mén)工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學(xué)習和工作都是非常有用的。
我們實(shí)習的單位--九方賓館是一所成立于20xx年的四星級涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門(mén)：中餐部和西餐部，我和同行7名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。九方食府是九方賓館最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔的是宴席和宴請的用餐，餐廳員工有將近20人，包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門(mén)中最為辛苦的部門(mén)，因為酒店并沒(méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專(zhuān)門(mén)為我們每人安排了一名師傅，負責引導我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習生的上班時(shí)間不是很固定，因為主要是看客人的多少。每月休息四天或五天，主管根據我們的需要，自己排休。即上午9點(diǎn)50上班到中午2點(diǎn)或3點(diǎn)下班，下午4點(diǎn)50上班到晚上9點(diǎn)或10點(diǎn)，多余的時(shí)間就是休息。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當的時(shí)候會(huì )有補休，雖然沒(méi)有加班費，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著(zhù)工作服的，由酒店統一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門(mén)，他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì )讓人分外感動(dòng);在休息和飯堂進(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì )聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì )對沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，九方賓館也是一所涉外星級酒店，擁有一些海外客源，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(cháng)了見(jiàn)識，開(kāi)闊了視野。
三、實(shí)習總結
酒店實(shí)習的日子結束了，這次酒店實(shí)習也是本人的第一次體驗酒店行業(yè)�？偟膩�(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的.人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝九方賓館能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì )，在此祝愿九方賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
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為了培養我們的創(chuàng )新精神和實(shí)踐能力，提高我們的綜合素質(zhì)。進(jìn)行了為期一周的實(shí)訓，實(shí)訓中我們互相學(xué)習和進(jìn)步著(zhù)。在實(shí)訓期間，我們既要對理論知識進(jìn)一步的學(xué)習，又要體會(huì )對商務(wù)英語(yǔ)應用中的實(shí)踐過(guò)程，真正切身感受本課程的實(shí)際應用。
一、實(shí)訓目的：
了解商務(wù)英語(yǔ)在社會(huì )和實(shí)際工作中的應用，豐富課程的內容，培養我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高在語(yǔ)言應用中分析及解決問(wèn)題的實(shí)際能力。
二、實(shí)訓要求
1、嚴格遵守實(shí)訓作息時(shí)間。
2、自覺(jué)維護好課堂紀律。
3、自覺(jué)完成實(shí)訓項目。
三、實(shí)訓內容
(一)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)練習
1、建立商業(yè)關(guān)系 通過(guò)一篇商務(wù)對話(huà)，了解了關(guān)于商務(wù)談判的過(guò)程，并對這篇對話(huà)進(jìn)行了音標以及口語(yǔ)的練習。翻譯了英語(yǔ)的明信片，使我們認知英文的名片書(shū)寫(xiě)過(guò)程。
2、商務(wù)談判 繼商務(wù)談判的的對話(huà)，模擬業(yè)務(wù)續寫(xiě)了英語(yǔ)對話(huà)，更提高了我們對商務(wù)談判的能力，對以后工作提供鋪墊。
(二)商務(wù)信函的書(shū)寫(xiě)
在國際商務(wù)買(mǎi)賣(mài)的過(guò)程主要分為詢(xún)盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受四個(gè)環(huán)節，其過(guò)程中最重要的便是商務(wù)信函的書(shū)寫(xiě)，我們這次實(shí)訓中主要對發(fā)盤(pán)的過(guò)程進(jìn)行了練習。在老師的幫助下對發(fā)盤(pán)的發(fā)虛盤(pán)、發(fā)實(shí)盤(pán)的信函實(shí)例進(jìn)行分析與解讀和翻譯，并對一些內容進(jìn)行書(shū)寫(xiě)練習，使我們掌握了英文信函的書(shū)寫(xiě)方式、提升了書(shū)寫(xiě)技巧。
(三)商務(wù)談判
在看完有關(guān)商務(wù)談判的視頻后，在老師的指導下，我們根據視頻中的談判，對其談判的案例進(jìn)行分析。全面了解了談判的類(lèi)型、談判時(shí)的重要因素、談判時(shí)注意的問(wèn)題及談判時(shí)的信息搜索。談判對于商務(wù)進(jìn)行是不可缺少的部分，充分了解談判的過(guò)程和技巧便更一步的促進(jìn)了合作關(guān)系的達成。
(四)進(jìn)出口貿易信函的分析和書(shū)寫(xiě)
根據多篇的進(jìn)出口貿易信函的閱讀及分析。對信函的英漢互譯，這不僅對我們英語(yǔ)知識的提高，而且認識了進(jìn)出口貿易信函書(shū)寫(xiě)的方式，在我們多次的練習中提升了寫(xiě)作技巧，更為以后的工作節約了時(shí)間。
(五)商務(wù)報告
搜索最近發(fā)生的經(jīng)濟事件，對事件進(jìn)行分析與總結，并詳寫(xiě)了我們自己的觀(guān)點(diǎn)。讓我們看事件來(lái)分析問(wèn)題，曾進(jìn)的不只是我們的觀(guān)點(diǎn)，更是我們對問(wèn)題分析的能力。最后我們的這項實(shí)訓任務(wù)，用英文的格式練習書(shū)寫(xiě)了我們自己的簡(jiǎn)歷，及招聘廣告的書(shū)信�，F在的社會(huì )大發(fā)展，英文已離不開(kāi)我們的生活，這樣的實(shí)訓鞏固的是我們的課程，也為我們以后的工作提供了極大的方便。
四、實(shí)訓總結：
實(shí)訓是走向社會(huì )起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)渡的作用，也對將來(lái)走上工作崗位也有著(zhù)很大幫助。在短暫兩周的實(shí)訓過(guò)程中，
既有收獲也有遺憾。通過(guò)這次實(shí)習，加深了我對商務(wù)英語(yǔ)的基本知識的理解，豐富了實(shí)際操作知識，認識到要學(xué)好商務(wù)英語(yǔ)既要注重理論知識的學(xué)習，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結合。
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