創(chuàng )業(yè)策劃案范文

創(chuàng )業(yè)策劃案范文1

　　一、蛋糕店概況

　　1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

　　2、本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。

　　3、本店需創(chuàng )業(yè)資金9。5萬(wàn)元。

　　二、經(jīng)營(yíng)目標

　　1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。

　　2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

　　四、經(jīng)營(yíng)計劃

　　1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。

　　2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

　　3、據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。

　　5、可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果

　　6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。

　　7、經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。

　　8、建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為*先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。

　　9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的'知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

　　10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

　　11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

　　五、財務(wù)估算

　　啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9。5萬(wàn)元

　　設備投資：1、房租5000元。2、門(mén)面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）；3、貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元；4、員工（2名）同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

　　月銷(xiāo)售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。

　　每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約5000元。

　　貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計2000元。

　　水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

　　六、風(fēng)險及制約因素分析：

　　由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

創(chuàng )業(yè)策劃案范文2

　　一、活動(dòng)背景

　　隨著(zhù)全國高校的擴招，以及大學(xué)畢業(yè)生人數逐年增加，在加上09年全球金融危機，高校畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng )業(yè)形勢日趨嚴峻，就業(yè)創(chuàng )業(yè)競爭的壓力日益增大.為了繁榮校園文化、充實(shí)校園生活，進(jìn)一步引導同學(xué)們了解就業(yè)創(chuàng )業(yè)知識、培養就業(yè)創(chuàng )業(yè)意識、樹(shù)立就業(yè)創(chuàng )業(yè)精神、提高就業(yè)創(chuàng )業(yè)能力、讓同學(xué)們通過(guò)關(guān)于就業(yè)創(chuàng )業(yè)的演講活動(dòng)了解當前嚴峻的就業(yè)創(chuàng )業(yè)形勢，并找到就業(yè)創(chuàng )業(yè)的方向，特面向全系學(xué)生舉辦以“”為主題的就業(yè)創(chuàng )業(yè)演講比賽。

　　二、活動(dòng)目的及宗旨

　　1.激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習熱情和學(xué)習動(dòng)力，調動(dòng)同學(xué)們的積極性，增強同學(xué)們的自信心，自豪感，繁榮學(xué)院文化，發(fā)揚比賽的優(yōu)良傳統，幫助同學(xué)們明確學(xué)習目標，促進(jìn)學(xué)生樹(shù)立職業(yè)意識，從觀(guān)念、心態(tài)、技能等方面做好應對競爭壓力和職業(yè)挑戰的準備。

　　2.通過(guò)活動(dòng)在全系范圍內的影響力來(lái)提高同學(xué)們對自己職業(yè)發(fā)展的思考和規劃，同時(shí)通過(guò)演講來(lái)提高同學(xué)們的交流和表達能力，進(jìn)而更好的對別人甚至未來(lái)的工作單位推銷(xiāo)自己

　　三、活動(dòng)意義

　　本次活動(dòng)意在通過(guò)提供演講平臺給予同學(xué)們鍛煉的機會(huì )，展現演講才華和能力，并通過(guò)對其就業(yè)創(chuàng )業(yè)想法和認識，鼓勵同學(xué)們通過(guò)對社會(huì )及市場(chǎng)的觀(guān)察，結合自身特點(diǎn)，策劃制定有一定實(shí)際價(jià)值的奮斗方案。激發(fā)培養我校學(xué)生的創(chuàng )新實(shí)踐能力、主動(dòng)精神、商業(yè)精神以及市場(chǎng)經(jīng)濟思維。

　　四、主辦單位：院團委

　　承辦單位：土木工程系就業(yè)創(chuàng )業(yè)部

　　贊助單位：待定

　　五、活動(dòng)主體

　　1、籌備階段

　�。�1）活動(dòng)宣傳

　　◆海報宣傳：在活動(dòng)前，通過(guò)在一教門(mén)口展出宣傳海報來(lái)告知全系同學(xué)該活動(dòng)的基本情況（要求海報能夠深刻體現活動(dòng)主題，并且內容新穎，有直觀(guān)的表達效果）——宣傳組

　　◆班級宣傳：為了達到宣傳力度，做到全系參與，在活動(dòng)前，安排部門(mén)干事帶上相關(guān)的宣傳資料在班上的就業(yè)創(chuàng )業(yè)委員的配合下將資料發(fā)放到各個(gè)班級并告知本次活動(dòng)的基本內容，同時(shí)統計報名人數�！�—就業(yè)創(chuàng )業(yè)部全體干事

　　◆咨詢(xún)宣傳：在活動(dòng)前及整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，在1604值班室就業(yè)創(chuàng )業(yè)部設立咨詢(xún)點(diǎn)，為同學(xué)們詳細解答一系列問(wèn)題，使同學(xué)們更能了解活動(dòng)情況�！�—值班干事

　�。�2）組織

　　◆聯(lián)系比賽場(chǎng)地：確定初賽及復賽的比賽地點(diǎn)

　　◆主持人：待定（要求普通話(huà)很好，能靈活應變，具有感染力）

　　◆參賽人員：初賽：全系報名參加演講的各位選手

　　復賽：經(jīng)初賽選拔。（6—8名）

　　◆邀請人員：初賽：土木工程系就業(yè)創(chuàng )業(yè)部三位部長(cháng)及幾位干事（具體人員待定）

　　復賽：發(fā)請柬邀請評委:學(xué)院領(lǐng)導、學(xué)生會(huì )干部。（共9名）

　　◆出席觀(guān)眾：初賽：各位選手

　　復賽：每個(gè)班選5名同學(xué)代表班級參加

　�。�3）PPT及活動(dòng)背景音樂(lè )：

　　◆做一個(gè)關(guān)于能反映當前就業(yè)創(chuàng )業(yè)形勢的PPT（要求內容符合活動(dòng)主題，深刻新穎）——策劃組

　　◆選幾首活動(dòng)過(guò)程中的背景音樂(lè )，用于活動(dòng)開(kāi)始前，及在活動(dòng)過(guò)程中的一些停歇時(shí)間（要求歌曲內容積極向上，給人以?shī)^斗拼搏的激勵）——活動(dòng)組

　�。�4）后勤工作及舞臺部分

　　◆購買(mǎi)物品：證書(shū)，獎品（獲獎?wù)撸�，舞臺裝飾品——外聯(lián)組，財務(wù)組

　　◆借用物品：音響設備，花盆——秘書(shū)組，資料組

　　◆場(chǎng)地布置：舞臺裝飾、開(kāi)場(chǎng)和結束音樂(lè )及音響設備調試、后期清理等——就業(yè)創(chuàng )業(yè)部全體干事

　　◆抽簽及現場(chǎng)秩序的維持：確定復賽的順序安排，提前告知參賽選手做好演講準備�！�—策劃組

　　2.比賽前期階段：參賽選手需提前準備一份就業(yè)創(chuàng )業(yè)演講稿，在比賽之前交到1604值班室就業(yè)創(chuàng )業(yè)部審核。

　　3.比賽階段：

　　◆初賽

　�、贂r(shí)間：4月13日（具體比賽時(shí)間待定）

　�、诘攸c(diǎn)：1616

　�、壑黝}：積聚就業(yè)跬步，點(diǎn)亮創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想

　�、鼙荣惲鞒蹋�

　　主持人致開(kāi)幕詞并且介紹到場(chǎng)的評委及比賽的規則。

　　演講比賽正式開(kāi)始。

　　帶所有選手比賽完后，邀請評委代表上臺簡(jiǎn)單講評

　　主持人致閉幕詞。

　　賽后第二天公布進(jìn)入復賽的選手并通知其做好復賽的準備

　　◆復賽

　�、贂r(shí)間：4月17日（具體時(shí)間待定）

　�、诘攸c(diǎn)：八角演講廳（提前申請）

　�、垩葜v環(huán)節：

　　第一環(huán)節——選手演講

　　限時(shí)：時(shí)間必須在5分鐘以?xún)?/p>

　　主題：積聚就業(yè)跬步，點(diǎn)亮創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想

　　第二環(huán)節——現場(chǎng)問(wèn)答

　　PS：每位選手演講完畢，必要時(shí)評委可向選手提問(wèn)或做簡(jiǎn)單點(diǎn)評

　�、芰鞒蹋�

　　主持人致開(kāi)幕詞并且介紹到場(chǎng)的評委，嘉賓

　　主持人邀請評委代表學(xué)生會(huì )主席發(fā)言

　　主持人介紹比賽的規則和評分細則

　　播放PPT，同時(shí)主持人根據PPT播放的'內容作相應的講解

　　PPT播放完后，主持人引入演講比賽

　　當第四個(gè)選手演講完后，進(jìn)入表演環(huán)節（目的激發(fā)觀(guān)眾熱情，放松選手緊張心情，活躍活動(dòng)氣氛。）

　　待所有選手比賽完后，進(jìn)入互動(dòng)節目——通過(guò)屏幕轉動(dòng)，選出回答問(wèn)題的觀(guān)眾，問(wèn)題內容主要是就業(yè)創(chuàng )業(yè)方面的,回答問(wèn)題的觀(guān)眾可獲得精美小禮品一份，（在進(jìn)行互動(dòng)節目時(shí)，統計出最后兩位位選手的得分）

　　主持人公布最后兩位選手得分，然后邀請評委代表團總支副書(shū)記做活動(dòng)講評，工作人員進(jìn)行名次排序

　　主持人上臺宣布比賽結果（依次由優(yōu)秀獎到一等獎）

　　嘉賓，評委，選手，全體工作人員合影留念

　　4.現場(chǎng)各組分工

　　◆舞臺部分：主持人，音響，裝飾舞臺——就業(yè)創(chuàng )業(yè)部全體干事

　　◆秩序部分：觀(guān)眾秩序——活動(dòng)組，策劃組

　　◆禮儀部分：引領(lǐng)嘉賓評委就坐，收發(fā)評分表——資料組，秘書(shū)組

　　◆統分計時(shí)部分：統計分數，排名，計時(shí)，提醒時(shí)間——宣傳組

　　◆后勤機動(dòng)：外聯(lián)組

　　六、活動(dòng)預算

　　◆海報，橫幅待定

　　◆提供礦泉水供評委，參賽選手及工作人員待定

　　◆榮譽(yù)證書(shū)及獎品等待定

　　◆會(huì )場(chǎng)布置物品費用待定

　　◆請柬待定

　　合計：待定

　　七、注意事項

　　◆籌備階段各組分工合作，出現問(wèn)題及時(shí)聯(lián)系，共同解決問(wèn)題。工作嚴格按照進(jìn)度表進(jìn)行，每完成一項任務(wù)互相轉告;

　　◆會(huì )場(chǎng)布置方式要求大方得體；

　　◆活動(dòng)前預備話(huà)筒，賽前注意音響的調試工作；

　　◆確定到場(chǎng)嘉賓的工作要求及時(shí)無(wú)誤；

　　◆準備一些互動(dòng)游戲在統分的時(shí)候過(guò)度，在觀(guān)眾互動(dòng)環(huán)節進(jìn)行人員統分，◆公布名次，由優(yōu)秀獎開(kāi)始至一等獎

　　◆整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，部門(mén)各干事應積極、主動(dòng)。若有突變情況或臨時(shí)安排，以當時(shí)情況安排為準。

　　附件

　　比賽規則

　　(一)參賽須知

　　1.參賽對象：土木工程系大一、大二的所有同學(xué)

　　2.各參賽選手必須遵守演講比賽遵守演講比賽負責小組的規定，按時(shí)參加抽簽、比賽。

　　3.各參賽選手必須在賽前20分鐘入場(chǎng)。

　　4.參賽選手次序嚴格遵守比賽規則，在比賽過(guò)程中，若有異議，有評委裁定。各參賽選手及相關(guān)親友團必須遵守會(huì )場(chǎng)紀律，不起哄，不和倒彩，做文明參與者。

　　(二)比賽要求

　　1、比賽采取命題演講方式進(jìn)行，比賽演講稿必須圍繞業(yè)創(chuàng )業(yè)主體展開(kāi)，結合實(shí)際，突出亮點(diǎn)，主題鮮明。

　　2、比賽順序有抽簽決定，選手遲到1分鐘視為棄權。

　　3、演講時(shí)間為5分鐘內分鐘，超過(guò)5分鐘均相應扣分。

　　(三)評分標準

　　◆初賽

　　本次比賽中主題演講采用10分制，要求準確的主題內容和得體的表達形式相統一。

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