(優(yōu))酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
為了確保事情或工作扎實(shí)開(kāi)展,時(shí)常需要預先制定一份周密的方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。那么你有了解過(guò)方案嗎?下面是小編幫大家整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇1
針對前一年的工作總結,我們根據實(shí)際情況做出以下酒店銷(xiāo)售部工作計劃:
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的`推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
XX年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
20xx年工作計劃報告完畢,我們部門(mén)會(huì )盡最大的能力使服務(wù)做到更好,利潤收入更高。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇2
針對銷(xiāo)售部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部XX年工作思路,現在向大家作一個(gè)匯報:
一、建立酒店銷(xiāo)售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的.業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵銷(xiāo)售機制。
開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的銷(xiāo)售體制,重新制訂完善XX年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,銷(xiāo)售代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度銷(xiāo)售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷(xiāo)售代表。
督促銷(xiāo)售代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強調團隊精神,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。
制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)密切配合,根據賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
XX年,銷(xiāo)售部將在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部的新形象、新境界。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇3
隨著(zhù)中國加入世界貿易組織,中國的酒店業(yè)將面臨著(zhù)更大的機遇和挑戰。計算機網(wǎng)絡(luò )技術(shù)日益成熟和應用的日益廣泛。中國的酒店業(yè)進(jìn)行的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)也迫在眉睫。
酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)簡(jiǎn)單說(shuō)就是指酒店利用國際互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)快捷,靈活的信息溝通渠道來(lái)推銷(xiāo)酒店產(chǎn)品的一種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。中國許多酒店已經(jīng)開(kāi)始在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。如北京,廣州,深圳的一些酒店,同時(shí)互聯(lián)網(wǎng)上出現的商店專(zhuān)業(yè)預訂網(wǎng)也不少。如中國酒店預訂熱線(xiàn),中國酒店預訂網(wǎng)等等。但總的來(lái)說(shuō)中國酒店業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)還只是處于起步階段。有許多地方需要完善和改進(jìn)。如頁(yè)面鏈接慢,網(wǎng)業(yè)設計粗糙,單調等。下面來(lái)談一下中國的酒店業(yè)應如何進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
一、產(chǎn)品策略
在酒店的產(chǎn)品互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)中,顧客只能通過(guò)酒店的網(wǎng)頁(yè)來(lái)了解酒店的客房,從而作出預訂決策。因此搞好網(wǎng)頁(yè)設計和 “虛擬客房”建設將是酒店產(chǎn)品策略的關(guān)鍵。1
1、網(wǎng)頁(yè)設計
酒店的網(wǎng)頁(yè)設計所追求的效果簡(jiǎn)單地說(shuō),一是精致,二是方便,具體地應注意以下幾點(diǎn):“第一,酒店的主頁(yè)應能夠給顧客比較強烈和突出的印象。第二,網(wǎng)頁(yè)結構設計合理,層次清楚。顧客應該可以從主頁(yè)的目錄中得知自己應查得的方向。第三,網(wǎng)頁(yè)的內容應全面,盡量涵蓋顧客普遍所需的信息。第四,網(wǎng)頁(yè)的鏈接應方便瀏覽,傳輸速度和圖片的下載的速度快,應注意避免死鏈接,調不出圖形等情況存在。面對網(wǎng)上如此從多的網(wǎng)丫,酒店節省顧客的時(shí)間從而吸引顧客就是在給酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )造機會(huì )。
2、虛擬客房
顧客在購買(mǎi)產(chǎn)品前對他將要購買(mǎi)的產(chǎn)品都要有一個(gè)了解,而在傳統營(yíng)銷(xiāo)中酒店的顧客在預訂客房前卻不可能像別的顧客購買(mǎi)商品一樣。先到自己將要預訂的客房里參觀(guān)一下再作決定。面互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)卻可以滿(mǎn)足顧客的這種需求。酒店利用電腦和互聯(lián)網(wǎng)這種高科技手段營(yíng)造一間“虛擬客房”,讓顧客不僅能夠對他將預訂的客房有一個(gè)全方位的了解,更重要的是可以在“虛擬客房”內設計出自己喜愛(ài)的客房,從而真正使酒店客房的有形產(chǎn)品和無(wú)形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)達到最佳結合。
顧客只要在酒店主頁(yè)的醒目位置用鼠標點(diǎn)擊按紐,屏幕會(huì )立刻從平面進(jìn)入一個(gè)立體空間。顧客就可以進(jìn)入酒店的“虛擬客房”進(jìn)行參觀(guān)和設計了。
首先屏幕上為顧客開(kāi)門(mén)的是穿著(zhù)考究,面帶微笑的服務(wù)員,她領(lǐng)你進(jìn)入客房,為你開(kāi)窗,沏茶,開(kāi)音樂(lè )。并在一旁用她悅耳的聲音為顧客作客房介紹。屏幕也會(huì )隨著(zhù)她的介紹依次為顧客顯示,屏幕也會(huì )隨著(zhù)她的介紹依次為顧客顯示客房全景,家具設備,房頂裝飾,地板花紋等等。展示完畢以后(當然你也可有選擇地進(jìn)行參觀(guān)瀏覽)你還可以移動(dòng)鼠標查看新的服務(wù)項目,了解客房按鈕使用方法,甚至還可遠眺窗外景色。如果顧客對所“參觀(guān)”客房很滿(mǎn)意的話(huà)就可以進(jìn)行確認預訂。如果覺(jué)得有些地方還不大令自己滿(mǎn)意。如窗簾的顏色,風(fēng)屏的擺放同,樓層的高低等等。顧客只要把自己的要求輸入計算機,稍等片刻后酒店就會(huì )答復。如果你的要求酒店可以滿(mǎn)足的話(huà),酒店將會(huì )再一次邀請顧客進(jìn)入“虛擬客房”---不過(guò)這一次顧客所看到的將是自己設計的客房,客房?jì)鹊囊磺卸际前凑疹櫩偷囊庠冈O計的。顧客也就有了一間真正屬于自己的客房。
3、短信平臺與wap站點(diǎn)
為了讓顧客能夠隨時(shí)隨地了解酒店,預訂服務(wù),優(yōu)惠活動(dòng)信息,和維護老客戶(hù)。酒店可以根據需要組建自己的短信平臺和wap站點(diǎn),酒店利用短信平臺接受客戶(hù)的預訂服務(wù)信息并及時(shí)反饋預訂情況,或者針對一些老客戶(hù)的消費積分情況,通過(guò)發(fā)送短信通知他們能夠享受到的一些優(yōu)惠信息和免費服務(wù)。這樣既擴大了酒店的銷(xiāo)售渠道,又方便的客戶(hù),而且對老客戶(hù)的維護也更貼切。隨著(zhù)移動(dòng)通信技術(shù)的發(fā)展,無(wú)線(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的用戶(hù)大大增加,酒店通過(guò)建立自己的wap站點(diǎn),既可以讓顧客了解酒店預訂酒店服務(wù)而且提升了酒店的形象和知名度。
二、價(jià)格策略
價(jià)格是酒店經(jīng)營(yíng)特別是營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中最為敏感的問(wèn)題。而互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)使酒店客房的價(jià)格展現在顧客面前的同時(shí)也暴露在競爭對手面前。具體來(lái)說(shuō)酒店客房互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)格策略應做到以下幾點(diǎn):
由于互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)使企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和促銷(xiāo)等成本降低。酒店可以進(jìn)一步降低客房的價(jià)格。并且由于網(wǎng)上價(jià)格具有公開(kāi)化的特點(diǎn)。顧客很容易全面掌握其他同類(lèi)客房的價(jià)格。因此應增加客房定價(jià)的“透明度”,建立合理的價(jià)格解釋體系,向顧客提供客房相關(guān)產(chǎn)品的定價(jià),并開(kāi)誠布公地在價(jià)格目錄上介紹客房?jì)r(jià)格的制定程序,從而消除顧客對酒店客房?jì)r(jià)格產(chǎn)生的疑慮。
2、靈活變價(jià)
由于在互聯(lián)網(wǎng)上客房?jì)r(jià)格隨時(shí)都可能受到同行業(yè)酒店的沖擊,所以應在網(wǎng)上建立客房?jì)r(jià)格自動(dòng)調節系統,按照旅游的淡旺季,市場(chǎng)供需情況,其他酒店的價(jià)格變動(dòng)等情況,在計算最大盈利的基礎上自動(dòng)地進(jìn)行實(shí)際的價(jià)格調整,并且定期提供優(yōu)惠,折扣等形式以吸引顧客。
3 、彈性議價(jià)
這里需要特別指出的是此處的議價(jià)絕非酒店與顧客在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行“討價(jià)還價(jià)”。因為筆者覺(jué)得如果同一檔次甚至是同一間客房可以通過(guò)不同價(jià)格購買(mǎi)的話(huà)(旅游淡旺季等因素除外),不僅購買(mǎi)者不是特別滿(mǎn)意(他總覺(jué)得協(xié)商的價(jià)格還可以低,只是因為自己的報價(jià)太高了)而且更為嚴重的是如果某一位住店顧客知道了與他住同一個(gè)檔次甚至是同一次客房的其他顧客卻付錢(qián)比他少的話(huà),酒店的聲譽(yù)受到的影響可想而知。所以說(shuō)酒店不能在網(wǎng)上與預訂客房的顧客“討價(jià)還價(jià)”酒店應該充分利用互聯(lián)網(wǎng)具有的交互式特點(diǎn)和顧客一起“商議”合理的價(jià)格。酒店讓顧客在預訂時(shí)輸入他可以接受的價(jià)格范圍,以及所需客房的樓層,朝向等資料,然后酒店根據這些資料為顧客確定令顧客滿(mǎn)意的客房。如果顧客需要預訂的是一個(gè)價(jià)格不超過(guò)250美元位于四樓的標準間,但酒店只能提供給顧客一間位于四樓可價(jià)格是260美元的標準間,此時(shí)酒店便可以和顧客進(jìn)行協(xié)商,讓其做出選擇,并向顧客做出承諾,如果下次他再住本酒店的話(huà)酒店會(huì )給他更優(yōu)惠的價(jià)格。這樣,顧客就會(huì )比較主動(dòng)地做出購買(mǎi)決策。這比傳統的服務(wù)員報價(jià)法要省去許多麻煩,也比顧客在互聯(lián)網(wǎng)上根據價(jià)格一樣一樣地挑選商品要省時(shí),要知道影響“網(wǎng)上漫游”的顧客是否做出購買(mǎi)決策的最重要因素就是時(shí)間和耐心。(2)
三、渠道策略
如果僅從銷(xiāo)售渠道層次角度來(lái)看,互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的渠道就退化為互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)單一的層次,因此,對于酒店來(lái)說(shuō)其重點(diǎn)應放在不斷完善這種渠道以吸引顧客上?梢圆扇〉姆绞接泻芏,如建立會(huì )員網(wǎng)絡(luò ),提供免費的服務(wù)或產(chǎn)品,組建立會(huì )員網(wǎng)絡(luò )為例來(lái)說(shuō)明酒店的具體做法。
會(huì )員網(wǎng)絡(luò )是企業(yè)建立虛擬組織的基礎上形成的網(wǎng)絡(luò )團體。酒店可以把曾經(jīng)住過(guò)本酒店的顧客和酒店的?徒M成一個(gè)會(huì )員網(wǎng)絡(luò )。促進(jìn)他們之間的了聯(lián)系和交流,培養顧客對酒店的忠誠度,并且把顧客融入到整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,讓每一個(gè)會(huì )員都互惠互利,共同發(fā)展。
比如在客人離店后,酒店通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)上的e-mail詢(xún)問(wèn)他對酒店客房的意見(jiàn),以示對客人的尊重的和關(guān)心:又如酒店為那些具有相同經(jīng)歷的顧客,如都有從事某一職業(yè),都處于社會(huì )同一階層,都來(lái)自于同一個(gè)城市,提供彼此的e-mail地址,以及其他聯(lián)系方法,從而促進(jìn)他們的交流;還比如在節假日,酒店可通過(guò)e-mail向會(huì )員發(fā)送精致的.賀卡,在酒店推出新的服務(wù)項目以及將對客房進(jìn)行重新設計前,也可通過(guò)e-mail這種方式通知會(huì )員,并征求他的意見(jiàn),這樣,顧客就會(huì )有一種被尊重,被重視的感覺(jué),從而對本酒店就會(huì )有一持續良好的印象
四、促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )
酒店的網(wǎng)址,網(wǎng)頁(yè)只有大量的網(wǎng)發(fā)訪(fǎng)問(wèn),才有可能實(shí)現互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售上的根本性突破,因此在互聯(lián)網(wǎng)上酒店客房的促銷(xiāo)更演變?yōu)閷频甑木W(wǎng)址網(wǎng)頁(yè)的促銷(xiāo),提高其點(diǎn)擊率和瀏覽率。當然,前面產(chǎn)品策略中的網(wǎng)站內容的建設是一個(gè)重要方面,但僅有極富吸引力的網(wǎng)頁(yè)是遠遠不夠的,還必須有相應的促銷(xiāo)手段相配合,下面就介紹幾種常用的網(wǎng)站促銷(xiāo)的方法。
1、電子郵件形式(e-mail)
電子郵件是互聯(lián)網(wǎng)傳送的個(gè)人信件,酒店可以把本酒店的廣告住處通過(guò)e-mail直接發(fā)給顧客,它具有成本低,信息反饋速度快等優(yōu)點(diǎn)。但酒店雖然可以通過(guò)多種渠道獲得大量的個(gè)人e-mail地址。但酒店所投寄的信息顧客不一定需要,這樣就容易導致顧客對本酒店產(chǎn)生不良的印象。這就要求酒店互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員認真分析和嚴格的審查,根據其資料進(jìn)行取舍,同時(shí)提高所投電子郵件的質(zhì)量。包括措辭,文字設計,背景圖案等各方面的內容。當然在前面提到的會(huì )員網(wǎng)絡(luò )中使用電子郵件這種形式還是較為常用的一種方法。
2、與旅行網(wǎng)站合作
旅行網(wǎng)站是在互聯(lián)網(wǎng)上專(zhuān)門(mén)從事旅行服務(wù),包括酒店預訂,機票訂購,景點(diǎn)介紹等等的網(wǎng)站,比如攜程旅行網(wǎng)、e龍網(wǎng)等。其主要優(yōu)點(diǎn)在于方便顧客查詢(xún)。一般訪(fǎng)問(wèn)酒店銷(xiāo)售網(wǎng)的顧客都帶有較為明確的目的---預訂客房,而且往往專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)是他們查詢(xún)的首選目標。在該專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)上,顧客只要輸入旅游地名稱(chēng),所需酒店的等級信息后,屏幕上便會(huì )列出一系列與此信息有關(guān)的酒店的網(wǎng)址,顧客便可以迅速查詢(xún)酒店信息,預訂酒店客房和服務(wù)。不過(guò)對于酒店來(lái)說(shuō)這種廣告方式最大的弊病就是酒店的網(wǎng)址很容易被淹沒(méi)在其他酒店的網(wǎng)址之中。
3、搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)
隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )信息呈現指數級增長(cháng),搜索引擎成為網(wǎng)民查找網(wǎng)絡(luò )信息的首選工具,怎樣讓酒店的網(wǎng)站能被有針對性的網(wǎng)民找到呢,搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)成為酒店網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的重要方式。這樣方式具有推廣范圍廣,針對性強的特點(diǎn),對于酒店增加國際顧客很有效,酒店根據自己的情況針對性的購買(mǎi)與酒店服務(wù)相關(guān)的關(guān)鍵詞,使潛在顧客能夠通過(guò)搜索引擎找到酒店的網(wǎng)站,增加網(wǎng)站的瀏覽量從而增加訂購酒店客房和服務(wù)的服務(wù)。
4、交換旗幟廣告
相比之下旗幟交換廣告這種形式更適合于酒店。旗幟廣告交換網(wǎng)絡(luò )的運行機制簡(jiǎn)單地說(shuō)就是酒店制作一個(gè)宣傳自己的旗幟廣告并將自己歸到酒店這一行業(yè)類(lèi)型中,然后根據酒店網(wǎng)頁(yè)中交換交換服務(wù)網(wǎng)絡(luò )圖標被看到的次數,按照酒店所選擇的類(lèi)別等量地送到別的站點(diǎn)中展示。這種廣告形式具有免費,接觸面廣和即時(shí)統計等諸多優(yōu)點(diǎn)。但同時(shí)酒店也應加大自己的網(wǎng)站促銷(xiāo)力度以提高訪(fǎng)問(wèn)率。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇4
1.酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的重要性
近年來(lái),社會(huì )經(jīng)濟迅速發(fā)展,旅游業(yè)興起、業(yè)務(wù)流通、對外開(kāi)放等原因,給酒店的發(fā)展帶來(lái)了機遇。外部為酒店創(chuàng )造了有利的條件,酒店內部也應該積極響應,做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),增強酒店的競爭力。營(yíng)銷(xiāo)策略包含多個(gè)方面,例如通過(guò)廣告宣傳、口碑相傳、產(chǎn)品包裝、價(jià)格策略、酒店理念等進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策略的制定。這些綜合起來(lái)形成一個(gè)強有力的影響力,讓消費者提到酒店就能想起該酒店的名字。就像當人們說(shuō)起手機,就會(huì )第一想到蘋(píng)果手機一樣,給人以無(wú)形的指引力。酒店實(shí)施市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略有利用增加利潤,還有利于酒店控制運行成本,優(yōu)化內部結構,合理配置酒店各項資源。最終讓酒店在市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展中處于長(cháng)青的位置。
2.當前酒店管理中存在的問(wèn)題
2.1酒店營(yíng)銷(xiāo)手段不科學(xué)
酒店營(yíng)銷(xiāo)策略不科學(xué),首先是酒店對外的形象不鮮明,容易在競爭激烈的市場(chǎng)中被消費者忘記。酒店形象不鮮明主要原因是廣告宣傳的內容不新穎,宣傳方式單一。宣傳的內容沒(méi)有明確的市場(chǎng)定位,內容沒(méi)有符合消費者的心理,在宣傳方式上一直沿用同樣的廣告,沒(méi)有讓消費者感到創(chuàng )新。在進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)沒(méi)有系統完整的營(yíng)銷(xiāo)策略,沒(méi)有考慮到每種營(yíng)銷(xiāo)策略的優(yōu)缺點(diǎn),再進(jìn)行優(yōu)化的選擇幾種合適的營(yíng)銷(xiāo)策略,有的僅僅使用一種營(yíng)銷(xiāo)策略或者幾種營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行盲目的組合。在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中,沒(méi)有及時(shí)監控營(yíng)銷(xiāo)后的市場(chǎng)效果。在營(yíng)銷(xiāo)手段完成后就不聞不問(wèn),導致酒店沒(méi)有及時(shí)掌握市場(chǎng)的最新動(dòng)向。
2.2管理者缺乏營(yíng)銷(xiāo)意識
當前酒店管理人員大多沒(méi)有較強的營(yíng)銷(xiāo)意識,對市場(chǎng)的變化不敏感,不能敏銳的感知到消費者對于酒店的需求。酒店管理者沒(méi)有樹(shù)立起酒店營(yíng)銷(xiāo)的理念與競爭意識。而酒店的工作人員大多文化程度較低,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的酒店服務(wù)的知識與技能。管理者與工作人員都安于現狀,所以酒店管理的制度與規范難以短時(shí)間內在酒店內部實(shí)施。酒店內部沒(méi)有營(yíng)造酒店文化,沒(méi)有給全體工作人員探索發(fā)現問(wèn)題的積極性。
2.3沒(méi)有投入足夠的營(yíng)銷(xiāo)資金
酒店在進(jìn)行管理時(shí),只看重眼前的利益,沒(méi)有考慮到酒店的長(cháng)遠發(fā)展。酒店沒(méi)有設立專(zhuān)門(mén)用于酒店管理的資金。人們在選擇酒店時(shí),往往先考慮的是價(jià)格和居住環(huán)境。價(jià)格在定位時(shí)要考慮當地的市場(chǎng)價(jià)格、人們的消費水平、人流量等因素。而居住環(huán)境則需要投入一定的資金進(jìn)行改善,好的居住環(huán)境會(huì )讓消費者進(jìn)行二次消費,甚至多次。酒店沒(méi)有貼心的服務(wù),也會(huì )導致酒店的回頭客較少。這些細節都需要酒店有足夠的資金投入去改變。
3.酒店管理中市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的應用
3.1酒店管理者要科學(xué)地使用營(yíng)銷(xiāo)策略
在各種營(yíng)銷(xiāo)策略中,最常見(jiàn)也最有效的就是廣告營(yíng)銷(xiāo)策略。管理者應該用心的做好廣告營(yíng)銷(xiāo)策略的計劃。首先管理者應該根據酒店的規模、服務(wù)星級、居住環(huán)境、外部環(huán)境、市場(chǎng)價(jià)格等因素對酒店自身有一個(gè)清晰的認知。找到酒店最主要的消費人群,再根據消費人群的特點(diǎn)制定相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。消費人群的特點(diǎn)包括收入水平、消費習慣、消費喜好等。然后根據分析結果制定廣告方案。廣告方案要包含酒店的優(yōu)勢,以及可以為消費者帶來(lái)什么樣的體驗,滿(mǎn)足消費者什么樣的需求。廣告的內容要創(chuàng )新,符合大眾的口味。廣告營(yíng)銷(xiāo)策略到位之后,可以用其他營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)輔助,吸引更多的消費者。其他的營(yíng)銷(xiāo)策略可以從消費者的.習慣入手,如使用微博、微信等工具,舉辦活動(dòng)與消費者互動(dòng)。如酒店舉辦晚會(huì )、戶(hù)外公益活動(dòng)、設置免費體驗名額等活動(dòng)。酒店管理者在制定營(yíng)銷(xiāo)策略的時(shí)候,要有進(jìn)行品牌文化的推廣,充分發(fā)揮品牌效應。但是品牌文化多對于大型酒店,例如香格里拉酒店,它的品牌文化已經(jīng)得到大多消費者的認可,所以在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)中品牌就是有力的助手。對于中小型酒店還需要從建立品牌文化開(kāi)始,可以利用科學(xué)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行輔助。
3.2酒店管理者要樹(shù)立營(yíng)銷(xiāo)意識
酒店要對管理者進(jìn)行培訓,對營(yíng)銷(xiāo)的知識與技能進(jìn)行細化,并提供相應的實(shí)踐機會(huì )。而酒店的其他工作人員,則需要有較強的服務(wù)意識,給消費者貼心的服務(wù),讓消費者有賓至如歸的感覺(jué)。酒店應該不斷提高酒店全體人員的綜合素質(zhì)。管理者與其他工作人員齊心協(xié)力,為營(yíng)銷(xiāo)策略做好基礎工作。酒店應該從產(chǎn)品與服務(wù)結合起來(lái),共同營(yíng)造一個(gè)良好的酒店形象。在產(chǎn)品與服務(wù)結合的過(guò)程中,讓每個(gè)員工都樹(shù)立起營(yíng)銷(xiāo)意識。
3.3投入足夠的營(yíng)銷(xiāo)資金
酒店在進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策略時(shí),酒店要設立專(zhuān)門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén),聘用經(jīng)驗豐富的營(yíng)銷(xiāo)管理人員,要有足夠的資金投入。對于酒店人員的培訓費用、裝修費用、宣傳費用要有明確的安排,分清主次。對每種費用進(jìn)行合理配置,并預測其能帶來(lái)的經(jīng)濟效益。在預測時(shí)有一個(gè)時(shí)間周期規劃,眼光長(cháng)遠地看待事物。對于營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的收益與損失都有一個(gè)明細,根據這些明細進(jìn)行相應的調整。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇5
一、策劃目的
泗陽(yáng)海欣君悅大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認知度不高,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象,達到目標市場(chǎng)認知最大程度,廣泛吸引消費的關(guān)注,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟效益提升打下扎實(shí)的基礎。故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計劃,通常來(lái)說(shuō),消費者會(huì )對企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨特性。也可以用一句話(huà)來(lái)說(shuō)明,我們在以什么樣的價(jià)值定位來(lái)面對消費者,并且會(huì )持續地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況,整體的傳播和營(yíng)銷(xiāo)策略應該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營(yíng)銷(xiāo)的根本目的是要強調泗陽(yáng)海欣君悅大酒店對泗陽(yáng)酒店業(yè)的介入,對健康養生、尊榮品位的態(tài)度和觀(guān)點(diǎn)。而目前針對泗陽(yáng)或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的'旅游觀(guān)光團隊,建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。把目標市場(chǎng)做詳細的市場(chǎng)細分,并根據細分市場(chǎng)去又針對性的去宣傳推廣,以達到在泗陽(yáng)酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,隨著(zhù)泗陽(yáng)海欣君悅大酒店在泗陽(yáng)酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應,針對泗陽(yáng)當地的人文生活習俗,制定相應的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在泗陽(yáng)酒店業(yè)起著(zhù)領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當地酒店的發(fā)展方向,避免其他競爭者搶占酒店客源。
第三個(gè)階段:上流
隨著(zhù)酒店特色及品牌效應的形成,泗陽(yáng)海欣君悅大酒店將成為高端群體私人會(huì )所或俱樂(lè )部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
二、項目屬性分析
1、地理位置一般,周邊靠近淮安市區,有直達高速公路;1小時(shí)可達淮安、宿遷市區。
2、多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì )議室、宴會(huì )廳、SPA、健身中心及各類(lèi)特色佳肴。
3、同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、泗陽(yáng)大酒店、意楊之鄉大酒店等都不具備相應的競爭能力。
4、目標客戶(hù)清晰:海欣申禾自有客戶(hù)、附近政府單位人員,以及本地高端人士?裳由熘镣鈦(lái)散客。
三、酒店市場(chǎng)定位
泗陽(yáng)海欣君悅大酒店是泗陽(yáng)首家按照高星級標準打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀(guān)光的四星級精品園林式酒店。
四、酒店目標市場(chǎng)細分
酒店的整體市場(chǎng)應主要放在政府、社會(huì )企業(yè)為主,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補充的客戶(hù)群體。酒店客房的目標市場(chǎng)可以細分為:政府會(huì )議宴請、商務(wù)散客、會(huì )議團體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò )預定市場(chǎng)。其中可簽協(xié)議的客戶(hù)有:
1、各政府部委辦局約45家
2、泗陽(yáng)當地有消費潛力的大型企業(yè)約40家總計可簽約的客戶(hù)為100家
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇6
一、鋪貨:實(shí)行地毯式鋪貨方式
對于終端零售店非常多的日用品、食品店等,在新產(chǎn)品、新品種上市時(shí),實(shí)行地毯式鋪貨方式是一種很有效的營(yíng)銷(xiāo)策略。在產(chǎn)品入市階段,企業(yè)協(xié)同經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)出擊,將貨物送達終端,通過(guò)實(shí)行地毯式鋪貨的方式迅速提升終端的鋪貨率。
(一)地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷(xiāo)計劃方案的特點(diǎn):
1、集中營(yíng)銷(xiāo)計劃。集中人力、物力、財力實(shí)行地毯式營(yíng)銷(xiāo)計劃鋪貨,其氣勢宏大,對每一片區域的短期影響力很強,容易讓終端客戶(hù)和消費者記住所推廣的品牌。
2、快速營(yíng)銷(xiāo)計劃。實(shí)行地毯式鋪貨,鋪貨時(shí)間非常集中,高效快速地在目標區域開(kāi)拓批發(fā)商、零售商,一個(gè)目標區域市場(chǎng)完成80%的鋪貨一般不超過(guò)30天。
3、密集營(yíng)銷(xiāo)計劃。采用地毯式鋪貨方式白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,在目標區域市場(chǎng)密集開(kāi)拓食雜店、夫妻店、中小型超市、連鎖店等零售店和酒店、餐飲店、即一個(gè)門(mén)店挨一個(gè)門(mén)店,鋪貨不留空缺,從空間上達到密集覆蓋。
4、系統營(yíng)銷(xiāo)計劃。實(shí)行地毯式鋪貨期間,工作系統而細致,且要求一步到位。
(二)實(shí)施地毯式鋪貨成功的白酒營(yíng)銷(xiāo)計劃方案關(guān)鍵:
地毯式鋪貨只能成功,不許失敗。如果鋪貨失敗,將會(huì )打擊業(yè)務(wù)員和經(jīng)銷(xiāo)商推廣產(chǎn)品的積極性,增加后續工作的難度。要使地毯式鋪貨能成功,必須做好以下幾點(diǎn):
1、認真挑選經(jīng)銷(xiāo)商
要在短期內迅速將產(chǎn)品鋪到零售終端,必須有經(jīng)銷(xiāo)商的協(xié)作,以經(jīng)銷(xiāo)商為主,同時(shí)廠(chǎng)方配合經(jīng)銷(xiāo)商主動(dòng)出擊,充分發(fā)揮經(jīng)銷(xiāo)商的網(wǎng)絡(luò )優(yōu)勢。
經(jīng)銷(xiāo)商要有吃苦耐勞的實(shí)干精神,要有學(xué)習愿望及銷(xiāo)售經(jīng)驗豐富的業(yè)務(wù)員。
挑選經(jīng)銷(xiāo)商時(shí),要選擇有終端經(jīng)營(yíng)意識,有發(fā)展愿望的成長(cháng)型經(jīng)銷(xiāo)商。營(yíng)銷(xiāo)策劃不能選擇坐等顧客上門(mén)的“坐”商。
2、制定明確的鋪貨目標和計劃
在“鋪貨”之前,應由業(yè)務(wù)員進(jìn)行踩點(diǎn)調查,掌握目標
區域批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)的'特征,包括產(chǎn)品批零差價(jià),貨款支付方式,同類(lèi)產(chǎn)品的促銷(xiāo)方法,消費趨勢及其共性等,掌握鋪貨對象的分布狀況。
根據調查結果,制定詳細的鋪貨目標與計劃,讓業(yè)務(wù)員有章可循。具體明確如下項目:
A、要在哪一塊區域鋪貨;
B、要花多少時(shí)間;
C、要鋪多少個(gè)點(diǎn);
D、鋪貨率要達到多少;
E、終端店的宣傳要達到什么標準;
F、給各級客戶(hù)的供貨價(jià)格和鋪貨優(yōu)惠方式是什么;
G、預估鋪貨產(chǎn)品的數量;
H、制定出具體的廣告和促銷(xiāo)計劃。
在制定鋪貨目標和計劃時(shí),白酒營(yíng)銷(xiāo)計劃方案要遵循以下法則:
(1)、明確!颁佖浤繕恕辈荒芑\統,必須具體明確。如:超市鋪貨――家,酒店――家,二批――家,縣級網(wǎng)點(diǎn)――家,公關(guān)直銷(xiāo)單位――個(gè)等等。
(2)、可達成。根據人力、物力、財力作出合理分配,使目標可以實(shí)現。
(3)、目標向導。以鋪貨目標來(lái)確定獎勵標準。在第一次“鋪貨”時(shí),著(zhù)重點(diǎn)是“鋪貨面”而不是銷(xiāo)量,考核的主要標準是成交數量(客戶(hù)數量)。以此對業(yè)務(wù)員的獎懲制度,提高其工作的積極性。
(4)、時(shí)間表。確定各類(lèi)客戶(hù)“鋪貨”完成的具體時(shí)間期限。
3、鋪貨人員的選拔、訓練
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇7
前言:酒店營(yíng)銷(xiāo)是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高知名度,樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。針對麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況,我制訂了以下幾條營(yíng)銷(xiāo)方案:
一、酒店對外形象宣傳
作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷(xiāo)手段,更是要一切以
顧客為中心,從市場(chǎng)出發(fā),在專(zhuān)業(yè)細化的市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略,以便有針對性的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)應圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng )新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng )新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的`出發(fā)點(diǎn) 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場(chǎng)的產(chǎn)品,是酒店產(chǎn)品能滿(mǎn)足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜志、出租車(chē)LED、DM雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話(huà)查詢(xún)臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類(lèi)型和價(jià)格體系等,有了電話(huà)查詢(xún)和轉接更能提高顧客咨詢(xún)了解酒店的更好途(有了電話(huà)查詢(xún)臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務(wù),及時(shí)回復咨詢(xún)者的回答),在有可能做宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。
二、方案細則
1、團體協(xié)議銷(xiāo)售
主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據淡旺季制定合理的房間價(jià)格,具體各單位協(xié)議價(jià)根據實(shí)際情況而定。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
根據本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷(xiāo)手段(例如住兩天送一天,)或者根據實(shí)際情況贈送禮品。
3、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),主要協(xié)議客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商務(wù)知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇8
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口,它對經(jīng)營(yíng)決策起重要性作用,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。
針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我制訂了酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部20xx年工作計劃:
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系。為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的`生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制
開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源.今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善XX年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),限度滿(mǎn)足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造效益。
加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇9
總體思路決定著(zhù)科學(xué)決策,指導著(zhù)全年各項工作的開(kāi)展。加之“三標一體”認證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會(huì )強勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng )收、創(chuàng )利、創(chuàng )優(yōu)、創(chuàng )穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀(guān)的業(yè)績(jì)。
一、齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng )四點(diǎn)業(yè)績(jì)
1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。
酒店通過(guò)調整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎勵、餐飲績(jì)效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為X萬(wàn)元,比去年超額X萬(wàn)元,超幅為X%;其中客房收入為X萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為X萬(wàn)元,餐廳收入X萬(wàn)元,其它收入共X萬(wàn)元。全年客房平均出租率為X%,年均房?jì)r(jià)X元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jì)r(jià),皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng )利。
酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤為X萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤率為X%,比去年分別增加X(jué)萬(wàn)元和X%。其中,人工成本為X萬(wàn)元,能源費用為X萬(wàn)元,物料消耗為X萬(wàn)元,分別占酒店總收入的X%、X%、X%。比年初預定指標分別降低了X%、X%、X%。
3、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)。
酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場(chǎng)督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪(fǎng)的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)!
4、安全創(chuàng )穩定。
酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導下,店級領(lǐng)導每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì ),通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀(guān)
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學(xué)習領(lǐng)會(huì )十六屆四中全會(huì )精神。結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì )、小會(huì )反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進(jìn)心,培養“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過(guò)組織對部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的'各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學(xué)習進(jìn)取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值,并感受人生樂(lè )趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著(zhù)主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì ),安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進(jìn)并指導了酒店管理工作更規范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓牢工作。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇10
為了更好的提高XX酒店銷(xiāo)售部的工作效率,現在對XX酒店的工作做下下周的部署。具體的情況如下:
一、提升軟件服務(wù)
針對萬(wàn)國名園酒店特有的環(huán)境和現有條件,硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變,因此我們應當將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個(gè)層次。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高,酒店處理業(yè)務(wù)的辦事效率等。對酒店來(lái)說(shuō),經(jīng)營(yíng)是前提,管理是關(guān)鍵,服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè),主要靠接待顧客,為顧客提供多功能的服務(wù),“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。
二、建設多方渠道
當今社會(huì ),網(wǎng)絡(luò )和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”,電子科技已經(jīng)滲入到社會(huì )各個(gè)層次和領(lǐng)域,在網(wǎng)絡(luò )信息化的時(shí)代,發(fā)展網(wǎng)絡(luò )平臺,以網(wǎng)絡(luò )為媒介,傳輸銷(xiāo)售信息,發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競爭必不可少的渠道。
因此,我們在傳統酒店銷(xiāo)售之外,提高網(wǎng)絡(luò )信息化應用力度,建設良好的網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺,讓更多的散客和外地客源通過(guò)網(wǎng)絡(luò )了解萬(wàn)國名園,提高酒店知名度,從而達到品牌效應。通過(guò)20xx年攜程網(wǎng)絡(luò )客房訂單統計,網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售在總訂單中占比例較往年有很大增長(cháng),并呈逐步上漲趨勢。
三、團隊建設
建立一支熟悉業(yè)務(wù),并且相對穩定的銷(xiāo)售團隊。人才,是企業(yè)最重要最寶貴的資源,一切銷(xiāo)售業(yè)績(jì)都來(lái)源于銷(xiāo)售團隊的每一個(gè)成員,一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷(xiāo)售團隊,是企業(yè)的根本,在20xx年銷(xiāo)售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競爭力的銷(xiāo)售團隊和銷(xiāo)售人員的培養作為一項主要的工作來(lái)完成。
四、員工培養
針對20xx年員工在工作中暴漏出的不足,部門(mén)將重點(diǎn)對員工進(jìn)行培養,提高員工業(yè)務(wù)水平和個(gè)人綜合素質(zhì),將新員工的培訓程序化規范化,提高員工對部門(mén)相關(guān)各項業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度,提高業(yè)務(wù)水平,增強服務(wù)意識。銷(xiāo)售人員實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)等二、三、四工作步驟,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給部門(mén)經(jīng)理。
五、完善銷(xiāo)售制度
健全銷(xiāo)售制度,在最短時(shí)間內建立一套明確系統的.業(yè)務(wù)管理辦法。銷(xiāo)售管理一向是企業(yè)的老大難問(wèn)題,銷(xiāo)售員見(jiàn)客戶(hù)處于放任自流的狀態(tài),完善銷(xiāo)售管理制度的目的是讓銷(xiāo)售人員在工作中發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性,對工作有高度的責任心,提高銷(xiāo)售人員的主人翁意識。
六、建立酒店通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
工作之一建立完善得客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力得客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)得生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們得祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)得感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
七、銷(xiāo)售目標
根據酒店管理下達的銷(xiāo)售任務(wù),把任務(wù)根據具體情況分解到每月,每周,每日。繼而每月,每周,每日的銷(xiāo)售目標分配到各個(gè)銷(xiāo)售人員身上,各自完成各個(gè)時(shí)間段內的銷(xiāo)售任務(wù),并在完成銷(xiāo)售任務(wù)的基礎上,提高銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。我認為酒店明年的發(fā)展是與整個(gè)公司員工綜合素質(zhì)、酒店上層的管理方針、團隊建設密不可分的。提高執行力的標準,建立良好的銷(xiāo)售團隊和有一個(gè)良性循環(huán)的工作模式是做好銷(xiāo)售工作的關(guān)鍵。
八、密切合作,主動(dòng)協(xié)調
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體銷(xiāo)售活力,創(chuàng )造最佳效益。
20xx年,銷(xiāo)售部將在酒店領(lǐng)導得正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造銷(xiāo)售部得新形象、新境界。與其他部門(mén)共同努力,把酒店的營(yíng)業(yè)額和知名度提上一個(gè)新的臺階。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇11
針對營(yíng)銷(xiāo)部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作思路,現在向大家作一個(gè)匯報:
一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)的生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)的感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活的激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源
今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表的工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。強調團隊精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對,最大限度滿(mǎn)足賓客的'精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。
四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇12
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”, 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)龋,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的.名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。 四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、XX網(wǎng)站()XX上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇13
《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》課程是基于高星級酒店和大型餐飲企業(yè)、獨立經(jīng)營(yíng)的小型餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)工作崗位而開(kāi)發(fā)的課程,是高等職業(yè)院校酒店管理專(zhuān)業(yè)必修課程。本課程的功能是通過(guò)理論教學(xué)與“任務(wù)驅動(dòng)、項目導向”實(shí)踐教學(xué)兩種教學(xué)模式結合,傳授酒店營(yíng)銷(xiāo)基礎知識、方法和業(yè)務(wù)流程,培養學(xué)生在酒店和餐飲企業(yè)從事?tīng)I銷(xiāo)工作的能力與意識。
一、課程的性質(zhì)和作用
《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》是酒店管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課程,該課程以就業(yè)為導向,以培養學(xué)生職業(yè)意識和職業(yè)素養、促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展為目標。通過(guò)本課程的學(xué)習,使學(xué)生獲得酒店營(yíng)銷(xiāo)的基本理論與基本操作技能;了解酒店營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的組織結構、部門(mén)職責以及關(guān)鍵崗位職責;能夠制定酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃和市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃,并能夠為制定酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃和市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃開(kāi)展市場(chǎng)調研與環(huán)境分析、酒店目標市場(chǎng)選擇、酒店定位、酒店營(yíng)銷(xiāo)策略確定等;掌握客戶(hù)拜訪(fǎng)、電話(huà)銷(xiāo)售等酒店人員推銷(xiāo)技能;能夠進(jìn)行酒店廣告活動(dòng)策劃、酒店公共關(guān)系專(zhuān)題策劃;培養和訓練學(xué)生調查、分析、判斷、公關(guān)能力,增強學(xué)生的服務(wù)意識和開(kāi)拓精神,提高職業(yè)素養。
二、課程設計思路本課程的設計思路
為“工作流程模塊化、模塊內容項目化、項目考核過(guò)程化”。工作流程模塊化:本課程遵循基于工作過(guò)程的課程開(kāi)發(fā)與設計理論,基于酒店營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)崗位的工作過(guò)程和工作能力,設計了5大模塊的教學(xué)內容。學(xué)生在課程中需完成營(yíng)銷(xiāo)認知、市場(chǎng)調研、目標市場(chǎng)選擇、制定營(yíng)銷(xiāo)策略、酒店促銷(xiāo)的學(xué)習,與實(shí)際酒店營(yíng)銷(xiāo)工作崗位業(yè)務(wù)高度一致,實(shí)現工作流程的模塊化。模塊內容項目化:本課程以酒店營(yíng)銷(xiāo)能力培養為重點(diǎn),每一模塊都設立了相應的實(shí)訓項目,共分為16個(gè)實(shí)訓項目,而每一個(gè)項目都是一個(gè)完整的工作過(guò)程。在項目的驅動(dòng)下,整個(gè)課程教學(xué)內容的展開(kāi)在仿真的`環(huán)境下進(jìn)行,實(shí)踐訓練圍繞實(shí)際的酒店營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)展開(kāi),學(xué)生要以營(yíng)銷(xiāo)人員的身份去完成整個(gè)業(yè)務(wù)流程的實(shí)訓,完成學(xué)習目標和學(xué)習任務(wù),實(shí)現模塊內容項目化。項目考核過(guò)程化:本課程采用形成性的考核方式,整個(gè)教學(xué)過(guò)程設計了完整的教學(xué)評價(jià)體系。每一項目都有相應的“項目評價(jià)”,由小組互評(20%)和教師評價(jià)(80%)按照A(過(guò)程考核)、B(作品考核)、C(項目考核)等考核方式共同形成該小組項目作品的成績(jì)。通過(guò)整個(gè)教學(xué)過(guò)程對學(xué)生能力的考察,給出綜合評價(jià)。
三、課程內容的選取和組織
本課程在內容選取與組織方面,主要是根據市場(chǎng)調研崗位群需求、專(zhuān)家建議、行業(yè)企業(yè)建議和學(xué)生反饋情況,針對培養“酒店營(yíng)銷(xiāo)”這一核心業(yè)務(wù)能力,按照酒店營(yíng)銷(xiāo)工作流程設置從“營(yíng)銷(xiāo)認知”—“市場(chǎng)調研”—“酒店目標市場(chǎng)選擇”—“制定營(yíng)銷(xiāo)策略”—“酒店促銷(xiāo)”5大教學(xué)模塊,依據酒店營(yíng)銷(xiāo)工作內容和工作任務(wù),選取16個(gè)項目,10項學(xué)習性工作任務(wù)(見(jiàn)表1)作為主要教學(xué)內容。在教學(xué)中,要求學(xué)生完成“酒店促銷(xiāo)”這一綜合性實(shí)訓,學(xué)生必須從最先的崗位認知、組建團隊、市場(chǎng)調研、制定方案,以及最后的產(chǎn)品推廣。通過(guò)這種單項和綜合性能力訓練,使學(xué)生真正掌握和具備酒店營(yíng)銷(xiāo)人員的知識、能力和素質(zhì)。
四、教學(xué)方法設計
在教學(xué)方法上,通過(guò)設計工作任務(wù)和工作情景來(lái)實(shí)現課程教學(xué)目標。①任務(wù)驅動(dòng)教學(xué)法。我們充分利用所創(chuàng )造的校內外教學(xué)環(huán)境,并設計出一系列酒店營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)的實(shí)訓項目,通過(guò)提出問(wèn)題,任務(wù),實(shí)施“任務(wù)驅動(dòng)教學(xué)”,引導學(xué)生進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在完成一個(gè)個(gè)任務(wù)的過(guò)程中學(xué)習。②情景模擬法。充分利用本專(zhuān)業(yè)校內外實(shí)習實(shí)訓基地作為教學(xué)環(huán)境,實(shí)施情景模擬教學(xué),通過(guò)情景模擬將酒店營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、營(yíng)銷(xiāo)策略組合的基本原理引入課堂教學(xué),營(yíng)造與現實(shí)工作有內在聯(lián)系的教學(xué)情景,使學(xué)生將所學(xué)抽象知識具體化,使傳統教學(xué)方式中難以講解、難以理解的內容化抽象為形象、化枯燥為生動(dòng)。③角色扮演教學(xué)法。案例教學(xué)法和角色扮演法有機結合起來(lái),通過(guò)學(xué)生的角色扮演,把復雜的大型案例演示出來(lái),增加了學(xué)習的趣味性,再現了案例環(huán)境,有利于學(xué)生的理解和體會(huì ),使課堂環(huán)境變得生動(dòng)活潑。④啟發(fā)式教學(xué)。在教學(xué)過(guò)程中根據教學(xué)任務(wù)和學(xué)習的客觀(guān)規律,以啟發(fā)學(xué)生的思維為核心,調動(dòng)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性和積極性。啟發(fā)式教學(xué),可以啟發(fā)學(xué)生思維,激發(fā)學(xué)習熱情,培養獨立思考能力,促進(jìn)個(gè)性發(fā)展。
酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方案 篇14
一、市場(chǎng)環(huán)境分析:
1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
。1)目標顧客群定位不太準確,過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個(gè)消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會(huì )上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周?chē)h(huán)境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門(mén)口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車(chē)程5-10分鐘可達西寧火車(chē)站、西寧汽車(chē)站,距離西寧曹家堡機場(chǎng)25公里,乘坐出租車(chē)約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車(chē)輛必經(jīng)之路,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。低價(jià)位吸引他們來(lái)我酒店消費,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開(kāi)業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。但因營(yíng)業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類(lèi)比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì )議室可接待其無(wú)法接待的大型會(huì )議。酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。
4.我店優(yōu)勢分析
。1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著(zhù)名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規劃時(shí),也應充分利用我們的'品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。
。2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和即將開(kāi)業(yè)的八一路客運站。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和一些過(guò)往周邊縣市的客戶(hù)。
機會(huì )點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析:
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。
2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店,商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:
1.收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。
2.具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3.關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:
1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。
2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、xxx年淡季行動(dòng)計劃和執行方案
。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略:
1.規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?拖M潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。
銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售區域和范圍的分配如下:
馮文濤主要負責西寧市各政府機關(guān)及各大會(huì )議公司、旅行社。
袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車(chē)4S店。旅行社
馬麗因人際關(guān)系主要負責海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。
朱萬(wàn)春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。
2.規定銷(xiāo)售指標,市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有銷(xiāo)售數量,如客房銷(xiāo)售的天數,銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。銷(xiāo)售次數,每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。銷(xiāo)售費用的指標與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用,如銷(xiāo)售和招待費用。
3、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。
七、促銷(xiāo)禮品:
1、打火機類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi),有收藏及觀(guān)賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類(lèi)。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時(shí)間:正月初十—————十二日
獎品:一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢(xún)電話(huà):
九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會(huì )活動(dòng)。
時(shí)間:正月十四————十六日,每晚8:00———10:00點(diǎn)
獎品:〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動(dòng)!闯鲱}者另有獎品〉
報名咨詢(xún)電話(huà):
十、銷(xiāo)售重點(diǎn):俱樂(lè )部會(huì )員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶(hù)。
銷(xiāo)售方式:
1、人員推銷(xiāo),通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷(xiāo)售。
例:浴所會(huì )員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
3、和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。
4、針對重點(diǎn)單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群:白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動(dòng)涉及的部門(mén):洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè )部、客房、美容美發(fā)中心;其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作,各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度,及匯總工作。
十五、評估此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成果,總結經(jīng)驗。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍。
十六、為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行,各部門(mén)領(lǐng)導及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo),簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作,做到全員營(yíng)銷(xiāo),團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。
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