鄉村旅游，以農民為市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體，以農民所擁有土地、庭院、經(jīng)濟作物和地方資源為特色、以為游客服務(wù)為經(jīng)營(yíng)手段的農村家庭經(jīng)營(yíng)方式。換言之，鄉村旅游是以鄉野農村風(fēng)光和活動(dòng)為吸引物、以城市居民為目標市場(chǎng)、以滿(mǎn)足旅游者娛樂(lè )求知和回歸自然等為目的的一種旅游方式。無(wú)論如何理解，鄉村旅游作為一種旅游形式，其在旅游業(yè)中的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)帶動(dòng)、吸納當地就業(yè)和促進(jìn)改革開(kāi)放、脫貧致富等諸多方面，都能夠發(fā)揮獨特而顯著(zhù)的作用。

 

西溝生態(tài)村簡(jiǎn)介:

 

西溝生態(tài)村位于兩�。ê幽�、山西）、三縣（輝縣、修武、陵川）交界處的薄壁鎮境內，面積20平方公里，平均海拔在800---1500米之間。森林覆蓋率95%，河水流徑10余公里，是國家級重點(diǎn)生態(tài)林和太行獼猴保護區。

 

西溝生態(tài)村主要特征是：高山林立、奇峰怪石；峽谷萬(wàn)丈、壁立陡峭；泉涌溪流、瀑大潭深；古樹(shù)參天、鳥(niǎo)語(yǔ)花香；野果遍坡，桃梨滿(mǎn)園；深秋時(shí)節，紅葉漫山；名貴藥材，亨譽(yù)中原；自然冰雕，別有洞天。生態(tài)村內現有景點(diǎn)：潭頭瀑布、西溝四級瀑、龍浴湖、黑龍洞、黃龍潭、龍王寨、青苔巖、小寨河、千年龜石、香爐石，還有眾多奇峰待命名，這里集雄、秀、奇、幽于一體，攬山、水、林、洞于一溝。專(zhuān)家贊譽(yù)西溝生態(tài)---貴在原始，美在天然----。

 

一、項目背景分析

 

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須依賴(lài)于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬(wàn)象，但無(wú)外乎自然資源和人文資源兩類(lèi)。我國眾多的旅游勝地中，有的以自然資源突出為特色，有的以人文資源突出為特色。隨著(zhù)人們思維方式和審美情趣的改變，自然資源成了旅游中最具魅力的優(yōu)勢資源，并直接影響著(zhù)該地區經(jīng)濟的發(fā)展。而西溝生態(tài)村卻隱藏著(zhù)與世隔絕的自然資源。

 

（一）國家對旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的政策形勢

 

當前國家正在大力提倡發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，爭取把中國發(fā)展成為旅游強國，目前我國旅游產(chǎn)業(yè)的規模位居世界第7位，但與世界旅游強國還有很大差距，發(fā)展旅游業(yè)已經(jīng)成為我國一項基本產(chǎn)業(yè)政策。為適應加入世貿組織的要求，中國旅游業(yè)將盡快改變政府的主導地位，變政策調節為市場(chǎng)調節，以加速與國際旅游市場(chǎng)的接軌步伐。

 

（二）國際國內旅游業(yè)發(fā)展的趨勢

 

1．21世紀世界旅游的發(fā)展對景區內涵提出了新的要求。眾多旅游專(zhuān)家一致認為，生態(tài)、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來(lái)旅游業(yè)的主題。

 

2．中國旅游景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)將從以政府為主導轉變?yōu)橐允袌?chǎng)為主導。

 

3．旅游市場(chǎng)越來(lái)越呈現出細分化的特點(diǎn)。

 

（三）西溝生態(tài)村資源開(kāi)發(fā)現狀分析

 

1．成功點(diǎn)

 

（1）對自然生態(tài)環(huán)境的保護良好（景區內的水、空氣、植被等未受污染和破壞）

 

（2）近三年來(lái)具備一定的知名度（在河南省內）

 

2．不足點(diǎn)

 

（1）配套設施幾近空白（住宿、飲食、娛樂(lè )等設施匱乏）

 

（2）景區自然景觀(guān)尚未開(kāi)發(fā)（峽谷內沒(méi)有步道和安全保護）；

 

（3）景區運營(yíng)機制未制定（國家所有國家開(kāi)發(fā)的運行模式難以適應市場(chǎng)需求）；

 

（4）尚未市場(chǎng)定位。

 

（四）景區旅游資源優(yōu)劣勢分析

 

1．優(yōu)勢

 

（1）景區有豐富的水資源，適合開(kāi)展一些水上項目，；

 

（2）峽谷內有多處適合速降和攀巖運動(dòng)的天然石壁；

 

（3）具備良好的植被覆蓋，生態(tài)環(huán)境良好；

 

（4）景區內有林果種植特色農業(yè)。

 

2．劣勢

 

（1）景區內峽谷較窄，地勢復雜，汛期水大無(wú)路可行。

 

（2）景點(diǎn)地理位置相對較偏，交通不便。

 

二、西溝生態(tài)村總體開(kāi)發(fā)規劃原則

 

  堅持保護生態(tài)、倡導環(huán)保，實(shí)現可持續發(fā)展的原則

 

  堅持突出特色的原則

 

  堅持傳統特色與現代理念相結合的原則

 

  堅持統籌規劃，分步實(shí)施的原則

 

  堅持在保護環(huán)境的前提下追求最佳社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的原則

 

三、景區遠景規劃目標

 

建設成為“河南著(zhù)名、全國知名”的生態(tài)休閑避暑度假區 ；

 

1．發(fā)展特色運動(dòng)，如短矩離剌激漂流、拓展等，使自然景區成為河南知名的野外拓展訓練基地；

 

2．成為河南省乃至全國知名的青少年生態(tài)環(huán)保教育基地。

 

3、建一個(gè)世外桃園。

 

四、階段性開(kāi)發(fā)規劃

 

（一）第一階段：立足景區現有景點(diǎn)，完善基礎配套設施，開(kāi)發(fā)鄉村旅游，加大營(yíng)銷(xiāo)力度，實(shí)現景區游客量的較大增長(cháng)。

 

1.在景區內統一規范若干個(gè)農家旅館

 

2．在景區附近建設一座集住宿、餐飲、停車(chē)、娛樂(lè )于一體的賓館；（潭頭、平甸）

 

3．對景區內現有游覽線(xiàn)路上的泥石路、棧道進(jìn)行改造或新建；

 

4．沿游覽路線(xiàn)開(kāi)設數個(gè)游客休憩亭，兼營(yíng)飲品、副食和地方特色小吃；

 

5．新建景區內的郵電通訊、水電等基礎設施；

 

6．新建景區內的簡(jiǎn)便醫療點(diǎn)一個(gè)、生態(tài)環(huán)保廁所若干間；

 

7．建一燒烤一條街

 

8．設置兩處篝火場(chǎng)。

 

9．開(kāi)發(fā)鄉村旅游（農家樂(lè )項目）

 

考察國際上流行的綠色旅游、旅游農業(yè)等不同的旅游方式，其實(shí)質(zhì)都是以生態(tài)農業(yè)、生態(tài)林業(yè)為背景或載體、人們環(huán)境保護意識和旅游回歸自然的生活質(zhì)量意識的加強而發(fā)展起來(lái)的。因此，大力發(fā)展鄉村旅游對生態(tài)環(huán)境的保護尤為重要，應視為取得發(fā)展的根本要求和基本保證。如新加坡為了對有限的土地進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)和高效利用，有關(guān)部門(mén)將高科技引入農業(yè)并與旅游事業(yè)相結合，興建了10個(gè)農業(yè)科技公園，游人不僅可以漫步其中，而且可盡情品嘗，如同生活在仙境中，讓人大飽眼福和口福。還有日本的觀(guān)鳥(niǎo)旅游和觀(guān)光農園及務(wù)農旅游、馬來(lái)西亞的農林旅游區、澳大利亞的牧場(chǎng)旅游、美國的農場(chǎng)旅游、法國的遠離城市的綠色旅游、意大利的鄉村度假旅游、德國的“森林輕舟”旅游等等。鄉村旅游的內容涵蓋了上述多種旅游方式，甚至比其更為廣泛。

 

在我們國家，有很多的有特色的鄉村遺留下來(lái)，特別是像安徽宏村、湖南鳳凰村這樣的鄉村，在全國旅游中都是很重要的、很有名氣的鄉村。我們重點(diǎn)發(fā)展鄉村游也是符合旅游發(fā)展的客觀(guān)規律的，相信隨著(zhù)時(shí)代不斷的發(fā)展，鄉村旅游又可以成為帶動(dòng)國國民經(jīng)濟發(fā)展的一個(gè)重要組成部分。即為國家經(jīng)濟作出貢獻，又陶冶了城市人的情操，還增長(cháng)了農民的收入，三管齊下，我們一定要把鄉村旅游做到最好！

 

我在廣告策劃公司工作已經(jīng)有很多年了，可以說(shuō)自己通過(guò)這些年的努力，在廣告策劃方面有了自己獨到的心得和工作能力，這些都是在我和顧客工作時(shí)鍛煉出來(lái)的。剛開(kāi)始工作的我也沒(méi)有多大的能力，只是有著(zhù)一顆好學(xué)上進(jìn)的心，走到現在，除了自己一直刻苦努力外，還有領(lǐng)導和同事的幫助、關(guān)心�？梢哉f(shuō)，我在成長(cháng)的路上很順利�，F在的我已經(jīng)是公司的策劃總監了。前一段時(shí)間我在公司中接過(guò)了一個(gè)策劃，那就是飯店前期推廣策劃，我在經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調查后制作出了推廣策劃：

 

一、前言

 

重慶的餐飲行業(yè)已步入強勢競爭時(shí)代，市場(chǎng)競爭激烈，阿興記大飯店奧體中心店，如何在主城西區打開(kāi)市場(chǎng)終端，提高品牌知名度，搶占重慶餐飲市場(chǎng)最大份額，讓她代表著(zhù)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)一個(gè)市場(chǎng)？

 

據我們了解，阿興記大飯店主要以其高檔次的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)響譽(yù)業(yè)界。目前，阿興記大飯店黃泥磅店發(fā)展態(tài)勢良好，生意火爆，具有很大發(fā)展潛力。

 

我們力求全力打造阿興記大飯店品牌價(jià)值，營(yíng)造熱點(diǎn)進(jìn)行宣傳，主要策劃有意義的新聞事件及促銷(xiāo)活動(dòng)，以塑造阿興記大飯店整體的品牌形象，并引起媒體的廣泛關(guān)注，使目標市場(chǎng)的消費和品牌知名度得到全面的提升。

 

基于以上考慮，本次策劃針對阿興記大飯店奧體中心店開(kāi)業(yè)前期做了一系列的推廣策劃，以?shī)W體中心店開(kāi)業(yè)為契機，旨在全面提升阿興記大飯店在重慶餐飲業(yè)的形象，樹(shù)立良好的口碑，力求將阿興記大飯店品牌做得更大更強。

 

二、奧體中心店市場(chǎng)分析

 

阿興記大飯店自黃泥磅店開(kāi)業(yè)以來(lái)，風(fēng)格各異的菜系和獨具特色的服務(wù)，引領(lǐng)了重慶中餐餐飲潮流，贏(yíng)得了廣大消費者的青睞。由此，在渝北區創(chuàng )下了極好的成績(jì)和口碑，從而帶來(lái)了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，同時(shí)也對奧體中心店的開(kāi)業(yè)打下了堅實(shí)的基礎。

 

奧體中心店由于其特殊的地理位置，本身可對該店帶來(lái)一定優(yōu)勢：

 

1、奧體中心是重慶知名的，眾所周知的體育中心，所以人們很容易就會(huì )找到這里。

 

2、奧體中心經(jīng)常會(huì )有重大體育比賽和演出活動(dòng)在此舉行，從而引來(lái)一部分食客。

 

3、由于周?chē)�建筑的興起，該地段商業(yè)氛圍必將增強，引來(lái)眾多的消費群。

 

4、將來(lái)周邊樓盤(pán)完工，必然帶來(lái)旺盛的人氣，其發(fā)展趨勢樂(lè )觀(guān)。

 

5、周邊各企事業(yè)單位消費能力巨大。（如：移動(dòng)、電信、重醫、出版社、部隊及眾多高新企業(yè)等等）

 

然而，就目前來(lái)看，奧體中心店也存在一定劣勢：

 

1、阿興記大飯店還沒(méi)有比較明確的vi標識和朗朗上口的廣告語(yǔ)，沒(méi)有比較識別系統，給人的印象不深刻。

 

2、目標客戶(hù)會(huì )受到南方花園飲食街以及直港大道的競爭。

 

所處機會(huì )分析：

 

1、現目前重慶的餐飲名店很多，但其目標群體各有所異，如陶然居主要是屬于大眾消費，七十二行以家常菜為主，菜香源以懷古情調為主，而阿興記大飯店的環(huán)境、菜品和服務(wù)都屬于高檔次飯店，與其他酒樓有一定差異，主要適用于商業(yè)宴請，這部分目標市場(chǎng)是相當有消費潛力的，所以應抓住市場(chǎng)推廣宣傳。

 

2、袁家崗地區、九龍坡區、大渡口區及高新區現在還沒(méi)有和阿興記大飯店同檔次的飯店，所以非常具有市場(chǎng)競爭力，應好好把握。

 

3、阿興記大飯店奧體中心店結合奧體中心的有利地位，開(kāi)展相關(guān)公關(guān)活動(dòng)，造勢宣傳。

 

由此，我們可以看出奧體中心店是非常具有競爭優(yōu)勢的，在將來(lái)周邊商圈氛圍營(yíng)造出來(lái)后，其發(fā)展形式非常樂(lè )觀(guān)�，F目前需要做好的就是其推廣工作，為以后打下良好基礎。

 

三、推廣策劃內容

 

（一）、理念策劃

 

1、阿興記大飯店賣(mài)點(diǎn)的梳理和提煉

 

阿興記大飯店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高檔次本身可以作為賣(mài)點(diǎn)，但需要包裝突出和強化。

 

2、阿興記大飯店廣告語(yǔ)創(chuàng )意

 

重慶市很多餐飲名店都有自己的廣告語(yǔ)，如譚氏官府菜的“食中至尊、味之顛峰”；陶然居的“民以食為天、美食在陶然”；菜香源的“聞之口生津、菜香源頭尋”；順風(fēng)123的“快意人生好滋味”等。阿興記大飯店也應有融入自己文化特色的廣告語(yǔ)，讓人眼前一亮，回味無(wú)窮。

 

3、設計新的ｖｉ形象

 

據我們了解，目前阿興記大飯店還沒(méi)有整體的vi系統，這樣讓人不容易識別記憶，且對其高檔次的定位也沒(méi)有一個(gè)明確的表現，所以設計新的vi形象，是讓阿興記大飯店對內對外的視覺(jué)形象給人煥然一新的感覺(jué)，并以此體現自身文化品位。

 

4、對外品牌形象的宣傳和推廣

 

主要包括媒體推廣、口碑效應和公關(guān)活動(dòng)。（可融合以上幾點(diǎn)共同展開(kāi)）

 

（二）、全方位策劃

 

1、策劃最具影響力的中心活動(dòng)

 

根據阿興記大飯店的核心形象和目標市場(chǎng)，創(chuàng )意策劃出一個(gè)與之相關(guān)并能強化它們的中心活動(dòng)出來(lái)，這種中心活動(dòng)原則上每年舉行一次，舉行時(shí)是非常盛大的，是阿興記大飯店的特有節日。圍繞著(zhù)這中心活動(dòng)則是一些相關(guān)的中小型活動(dòng)，可以每季或每過(guò)一段時(shí)期舉行一次。久而久之，人們會(huì )成為習慣，新的核心形象也就更深入人心了。

 

2、新聞運作的創(chuàng )意策劃

 

由于廣告直接效應的總體下降，新聞運作的地位大大提升，有效運用新聞炒作可起到事半功倍的效果。（如：組織員工參加有意義的公益活動(dòng)）

 

3、公關(guān)運作的創(chuàng )意策劃

 

公關(guān)活動(dòng)，不僅能打響知名度，更能提升美譽(yù)度，所以，在新形象的塑造中，公關(guān)活動(dòng)將起很大的作用。

 

4、廣告宣傳的創(chuàng )意策劃

 

媒體廣告宣傳要有良好的創(chuàng )意作為支撐。

 

5、促銷(xiāo)方式的創(chuàng )意策劃

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