食品安全教育主題班會(huì )(范例14篇)
在我們平凡的學(xué)生生涯里,大家一定沒(méi)少參加主題班會(huì )吧?主題班會(huì )有鮮明的主題和明確的目的,既是對學(xué)生進(jìn)行教育的活動(dòng)形式,又是使學(xué)生得到鍛煉的活動(dòng)方式。那么,主題班會(huì )都有哪些類(lèi)型的呢?下面是小編收集整理的食品安全教育主題班會(huì ),希望對大家有所幫助。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇1
組織理念:
通過(guò)開(kāi)展安全教育,培養學(xué)生的安全責任感,使學(xué)生逐步形成安全意識,掌握必要的安全行為的知識和技能,養成在日常生活和突發(fā)事件中正確應對的習慣,最大限度地預防安全事故發(fā)生和減少安全事件對中學(xué)生造成的傷害,保障中學(xué)生健康成長(cháng)。
教育主題:
1、通過(guò)活動(dòng),讓學(xué)生了解當前的食品安全現狀。使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
2、 加強食品安全教育,增加學(xué)生安全知識,提高學(xué)生安全意識,提高學(xué)生食品安全自我保護能力.
育人目標:
讓學(xué)生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。使學(xué)生在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(cháng)。
活動(dòng)內容:
。ㄒ唬┗顒(dòng)形式:
以問(wèn)答游戲競賽為主討論為輔的形式,分為四個(gè)小組。
。ǘ┗顒(dòng)準備:
1、讓學(xué)生通過(guò)報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò )等多種途徑,了解我國當前的食品安全狀況。
2、選定主持人,搞好舞臺布置。
3、讓學(xué)生對街道的小吃店,飯店,商店,進(jìn)行觀(guān)察并寫(xiě)出自己的見(jiàn)聞感受。
4、排練情景劇《貪嘴的他》。
。ㄈ┗顒(dòng)過(guò)程
1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主題班會(huì )現在開(kāi)始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、小品表演《貪嘴的他》
一個(gè)孩子表演結滿(mǎn)果子的大樹(shù),一個(gè)貪嘴的孩子看到滿(mǎn)樹(shù)又大又紅的果子,貪婪的吃起來(lái),高高興興的還沒(méi)走幾步,就肚子疼,面對此情此景同學(xué)們討論:
(學(xué)生討論:
。1).這位學(xué)生得的是什么病
。2)他為什么生病
主持人小結:老師和家長(cháng)多次告誡我們不要隨意到農民伯伯的果園里摘果子吃,可是有的同學(xué)們會(huì )偷偷的去別人的果園里摘果子吃,剛才這位同學(xué)就是吃了,有農藥的果子才生病的。
4、主持人主持:女:我們大家都知道病從口入。男:民以食為天。女:民以安為先。男:那么我來(lái)問(wèn)問(wèn)大家,我們每天吃的食物衛生嗎安全嗎女:下面我們就把同學(xué)們將自己對街道的小吃店,飯店,商店調查的資料給大家展示一下。
。▽W(xué)生展示自己的資料分別從衛生,所用原料以及物品的擺放等方面介紹自己的所看所感)
5、主持人:男:除了這些食品衛生存在問(wèn)題的食物,還有很多包裝精美,看起來(lái)沒(méi)有問(wèn)題的食品,也對我們的身體產(chǎn)生危害。女:然而這些也是我們現在常吃的食品,那么在坐的孩子們,你可知道你吃的那些食品是垃圾食品嗎
。▽W(xué)生們七嘴八舌說(shuō)自己所認為的垃圾食品)
6、教師出示十大垃圾食品的幻燈片。
7、主持人:有些學(xué)生已經(jīng)查了垃圾食品的危害,讓他們把自己搜集到的資料講給大家。
同學(xué)1:.油炸食品 此類(lèi)食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導致肥胖;是導致高脂血癥和冠心病的`最危險食品。在油炸過(guò)程中,往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠遠高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
同學(xué)2.罐頭類(lèi)食品 不論是水果類(lèi)罐頭,還是肉類(lèi)罐頭,其中的營(yíng)養素都遭到大量的破壞,特別是各類(lèi)維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養價(jià)值大幅度“縮水”。還有,很多水果類(lèi)罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內導致血糖大幅攀升,胰腺負荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導致肥胖之嫌。
同學(xué)3:在腌制過(guò)程中,需要大量放鹽,這會(huì )導致此類(lèi)食物鈉鹽含量超標,造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負擔加重,發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有,食品在腌制過(guò)程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外,由于高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,故常進(jìn)食腌制食品者,胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。
同學(xué)4:加工的肉類(lèi)食品(火腿腸等) 這類(lèi)食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風(fēng)險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體肝臟負擔加重。還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進(jìn)食可導致鹽分攝入過(guò)高,造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
同學(xué)5:肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物 雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),但肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,已經(jīng)被確定為導致心臟病最重要的兩類(lèi)膳食因素,F已明確,長(cháng)期大量進(jìn)食動(dòng)物內臟類(lèi)食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發(fā)生風(fēng)險。
同學(xué)6.奶油制品 常吃奶油類(lèi)制品可導致體重增加,甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會(huì )降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現反酸、燒心等癥狀。
同學(xué)7.方便面 屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類(lèi)食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負荷,會(huì )升高血壓;另一方面,含有一定的人造脂肪,對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對肝臟等有潛在的不利影響。
同學(xué)8.燒烤類(lèi)食品 含有強致癌物質(zhì)。
同學(xué)9.冷凍甜點(diǎn) 包括冰淇淋、雪糕等。這類(lèi)食品有三大問(wèn)題:因含有較高的奶油,易導致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因為溫度低而刺激胃腸道。
同學(xué)10:.果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物 含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質(zhì);含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。
8主持人主持 :男:通過(guò)同學(xué)的調查我們身邊還存在著(zhù)安全隱患,希望同學(xué)們引以為戒,選擇吃東西時(shí)要擦亮眼睛,提高警惕,拒絕這些東西。因為這些東西給我們身體造成的危害是無(wú)法估量的。
女:安徽省有三個(gè)學(xué)生因每天早上吃油條,因此這三個(gè)孩子患上了舌癌,因而我們要重視每個(gè)學(xué)生自己的安全,關(guān)注安全,從現在開(kāi)始,對食品安全多一份關(guān)注就對我們的生命多一份責任。
男:通過(guò)同學(xué)們的調查,我們發(fā)現身邊的食品衛生狀況不容樂(lè )觀(guān),選擇健康食品從你我做起。
女:建議同學(xué)們不吃過(guò)期的食品,不吃無(wú)衛生檢驗的食品。
男;不吃農藥殘留超標的食物, 不吃食品添加劑的食品。
男女:拒絕有害食品,共享綠色食品安全
男:從奶粉的三聚氰胺到方便面中的防腐劑。
女:一起起安全事件向我們敲響了警鐘。
男:同學(xué)們那么還知道哪些因為食品安全而造成的傷害事例嗎
。▽W(xué)生展示自己收集到的資料)
9、主持人主持:男:面對缺乏社會(huì )公德的黑心商人,我們必須用知識武裝我們的頭腦,拿起法律的武器捍衛我們的尊嚴,靠綠色為我們脆弱的生命保駕起航。
女:同學(xué)們我們該怎么在琳瑯滿(mǎn)回的商品中挑選健康的食品呢對此,我們要以小組為單位進(jìn)行知識競賽。答全對的要評選出5個(gè)“安全小衛士”,發(fā)獎狀鼓勵。
。1)幻燈片出示:食品安全競賽題:
1、綠色食品指什么食品( )A、蔬菜 水果 B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染的食品D、有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品。
2、以下哪種食品可以食用( )
A.發(fā)霉的茶葉B.發(fā)芽的土豆 C.變綠的豆芽D.變紅的湯圓
3、豆漿又叫“植物奶”,被國際營(yíng)養協(xié)會(huì )評定為健康食品和世界六大營(yíng)養飲料之一。但是喝豆漿也有注意事項,以下正確的食用方法是:( )
A.喝沒(méi)有煮沸的豆漿 B.喝豆漿時(shí)搭配其他食物
C.豆漿中沖入雞蛋 D.用保溫瓶長(cháng)時(shí)間儲存豆漿
4、關(guān)于農產(chǎn)品污染問(wèn)題,以下說(shuō)法哪種是正確的 ( )
A.農產(chǎn)品污染的惟一因素是農藥和化肥的污染
B.有蟲(chóng)眼的蔬菜說(shuō)明沒(méi)施農藥,因此屬于放心菜
C.包裝好的蔬菜就是放心菜
D. 長(cháng)期過(guò)度使用氮肥會(huì )導致土壤中的硝酸鹽含量增高
5、三無(wú)食品中的三無(wú)指( )
A無(wú)廠(chǎng)址 B.無(wú)廠(chǎng)名 C無(wú)生產(chǎn)日期 D 以上全對
6、郊游時(shí)看見(jiàn)野生蘑菇,您應該怎么做( )
A.采下來(lái)帶回家食用B.憑經(jīng)驗判斷無(wú)毒的就可帶回家食用 C.咨詢(xún)圍人后感覺(jué)安全再食用 D.野生的蘑菇不安全,不采摘也不食用
7、出現食物中毒癥狀或者誤食化學(xué)品時(shí),最先采取的急救措施是( )
A.催吐 B.吃止瀉藥物 C.進(jìn)行人工呼吸 D.向衛生防疫部門(mén)報告
8、長(cháng)期食用農藥超標的蔬菜水果會(huì )對人體的什么系統造成損害( )
A.神經(jīng) B.消化 C.泌尿 D.內分泌
9、吃剩的菜放進(jìn)冰箱后,應該如何處理( )
A.只要菜沒(méi)有變味什么時(shí)候都可以吃
B.時(shí)間不超過(guò)一星期就可以吃
C.菜變味了以后一加熱就可以吃
D.放進(jìn)冰箱的食物要盡快并加熱食用
10、夏季家中的案板、刀具要想達到徹底消毒的目的,需要怎么處理( )
A.用沸水澆燙 B.用流動(dòng)水沖洗 C.用堿水刷洗 D.用洗潔精刷洗
。ㄍ瑢W(xué)們自己做題)
10、對改選出5個(gè)“安全小衛士”,并發(fā)獎狀鼓勵。
11、主持人主持:男:生命如一朵靜靜的蓮花,綻放在我們每一個(gè)人的心頭。
女:安全如一根長(cháng)長(cháng)的琴弦,牽引著(zhù)每一個(gè)人的生命。
男:讓我們觸摸生命,分享幸福。
女:讓我們擁抱安全,守護健康。
男女:讓我們關(guān)注安全,讓生命因安全而美麗。
男:有請班主任總結
12、班主任總結
通過(guò)我們今天同學(xué)們積極發(fā)言和熱烈的討論,大家已經(jīng)知道了在我們日常生活中部分食品存的危害,以及哪些食物對身體有害,讓我們大家都行動(dòng)起來(lái),拒絕垃圾食品,養成良好的衛生習慣,讓我們珍愛(ài)生命,讓我們的生命因安全而芬芳。
男:今天的班會(huì )到此結束。謝謝大家!
食品安全教育主題班會(huì ) 篇2
設計理念:
當今社會(huì )中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因為一日三餐中,餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什么對人體有害的東西,輕則會(huì )食物中毒,重則會(huì )死亡。因此必須指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,在購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。從而樹(shù)立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養,使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
教學(xué)目標:
1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認識到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng),增強食品安全意識,對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(cháng)。
教學(xué)準備:
ppt,準備相應的圖文資料。
教學(xué)過(guò)程:
一、啟發(fā)談話(huà)
在豬流感病毒肆虐全球的時(shí)候,在這個(gè)流感多發(fā)季節,我們應該如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?專(zhuān)家認為,豬流感的傳播途徑與季節性流感類(lèi)似,通常是手觸摸了感染豬流感病毒的物品,再通過(guò)口鼻進(jìn)入體內,所以我們應該增強食品安全意識,防止病從口入。
俗話(huà)說(shuō):民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學(xué)們,當你平時(shí)享受那些花樣繁多、種類(lèi)齊全的'兒童食品時(shí),你是否想到了安全問(wèn)題呢?今天,我們這節課就來(lái)談?wù)勱P(guān)于食品安全的這個(gè)話(huà)題。
二、得到啟迪
(一)案例分析
1、20xx年3月20日下午,雞西市和平小學(xué)、園丁小學(xué)、師范附小3所小學(xué)一些學(xué)生,因食用鴻鵠營(yíng)養送餐廳供應的盒飯出現食物中毒癥狀。經(jīng)查,鴻鵠營(yíng)養送餐廳擅自超《食品衛生許可證》核準的許可范圍加工涼菜,生熟食品用具、工具混用,在加工過(guò)程中造成涼拌松花豆腐被變形桿菌污染,在分裝和運輸過(guò)程中涼拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引發(fā)了食物中毒。
2、20xx年3月30日上午,湖北十堰張灣區東風(fēng)公司46廠(chǎng)大門(mén)右側的小博士幼兒園突發(fā)兒童食物中毒事件。截至3月31日,已有135人出現中毒癥狀,包括兒童128名,教職工7人,其中10名兒童癥狀較重。當地衛生部門(mén)診斷為亞硝酸鹽食物中毒。
a、學(xué)生交流
b、教師總結
c、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
分組匯報:主要是市場(chǎng)、超市、商場(chǎng)、飯店、街邊小攤(學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:
、倏狙蛉獯、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著(zhù)蒼蠅,有沾滿(mǎn)了灰塵。
、谥泼藁ㄌ堑臋C器都是污垢,還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去,賣(mài)主自身也很臟,根本不講衛生。
、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過(guò)保質(zhì)期。有的飯店廚房的衛生極差。
三、了解食物中毒的特點(diǎn)
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
四、認識食物中毒的種類(lèi)
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi),涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
3、化學(xué)性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類(lèi)污染的海產(chǎn)貝類(lèi)等。
五、日常生活中如何加強食品安全意識
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。(給學(xué)生看圖片并講解,還可以出示相應的政策),那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道,就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。
六、那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
七、教師總結全文
師:同學(xué)們,通過(guò)這節課的學(xué)習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心。
通過(guò)討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
全班同學(xué)一起朗誦《食療歌》。
鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕,蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好,健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏,禽蛋益智營(yíng)養高。
花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。
魚(yú)蝦能把乳汁補,動(dòng)物肝臟明目好。
生津安神數烏梅,潤肺烏發(fā)食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好,葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火,蘋(píng)果止瀉營(yíng)養高。
海帶含鈣又含碘,蘑菇抑制癌細胞。
白菜利尿排毒素,菜花常吃癌癥少。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇3
一、活動(dòng)目的:通過(guò)本次活動(dòng),使學(xué)生懂得同學(xué)之間如何相處,培養學(xué)生人際交往的能力。
二、活動(dòng)過(guò)程:
。ㄒ唬┱勗(huà)導入: 孩子們,讓生活失去色彩的不是傷痛,而是內心的困惑,讓臉上失去笑容的,不是磨難而是靜閉的內心世界,沒(méi)有人的心靈永遠一塵不染,讓我們的心靈灑滿(mǎn)陽(yáng)光,擁抱健康對于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。今天,就讓我們一起走進(jìn)心理健康教育課,來(lái)探討研究同學(xué)之間如何相處,同學(xué)之間如何交往。先來(lái)看情境表演:
。ǘ┣榫潮硌 1.《跳皮筋》 小欣、小芳、小英和小紅跳皮筋,怎么玩呢?小芳說(shuō):我不和小英一組,她那么胖,笨死了!”聽(tīng)到小芳說(shuō)自己笨,小英頓時(shí)火了,他指著(zhù)小芳的鼻子:“你才笨呢!你又胖又蠢,活像一個(gè)小母豬!”小英聽(tīng)到小芳罵她,傷心地跑到一邊,哭了起來(lái)。 師:小芳她們?yōu)槭裁赐娌坏揭粔K?小英又為什么會(huì )哭呢?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)?(生充分說(shuō)) 生:小芳不合群,說(shuō)別人。因為小芳說(shuō)她,嘲笑她,她受不了。 師:面對這種情形,應該怎樣解決呢? 生:小芳不應該說(shuō)別人的.缺點(diǎn),同學(xué)之間應該和和氣氣。(生充分說(shuō)) 師小結:這幾個(gè)同學(xué)說(shuō)得很對,同學(xué)之間就應該友好相處,不要嘲笑同學(xué)的缺點(diǎn)。要學(xué)會(huì )尊重別人,不侮辱他人,這是我們每個(gè)人做人的原則。接下來(lái)請大家繼續看情境表演《上課鈴響了》。
2.《上課鈴響了》: 上課鈴響了,同學(xué)們快進(jìn)教室!王小燕和同學(xué)們從外面擁擠著(zhù)走進(jìn)教室,這時(shí)一位同學(xué)不小踩到她的腳后跟,王小燕大叫一聲:“哎呀!踩我的腳干什么,你的眼睛長(cháng)哪去了?”同時(shí)跺著(zhù)雙腳,大發(fā)脾氣,用雙手捂住眼睛哭泣,那個(gè)同學(xué)再三向她說(shuō)對不起,其他同學(xué)都勸王小燕別哭了,王小燕不予理睬,繼續發(fā)脾氣,直到教師從外面走進(jìn)來(lái),王小燕才停止哭泣,回到座位上,還在生氣。
師:孩子們看完了表演,大家來(lái)說(shuō)說(shuō),王小燕做得對不對?為什么?(生充分說(shuō)) 生:她愛(ài)生氣不好,對身體有害。 生:那個(gè)男同學(xué)已經(jīng)說(shuō)對不起了,她還生氣,誰(shuí)愿意和這樣的同學(xué)玩呢!
師小結:是,我們應該有寬容之心。同學(xué)之間遇到了矛盾,不要斤斤計較,要有寬容之心原諒他人,即使別人有做得不當的地方,在他意識到了自己的錯誤,并向你到了歉,我們就應該原諒他,更何況,常生氣對身心健康沒(méi)有好處,只有與同學(xué)和諧相處,你才能擁有更多的快樂(lè )。下面(出示)我們一起來(lái)看以下同學(xué)之間友好相處的正確做法,老師給大家的建議是:(1、師讀、2、生齊讀、3、男女生讀)
同學(xué)之間 學(xué)會(huì )友好,不嘲笑缺點(diǎn)。 學(xué)會(huì )尊重,不欺小凌弱。 學(xué)會(huì )寬容,不斤斤計較。 學(xué)會(huì )理解,不撒嬌任性。
師:同學(xué)們每天生活在一起,難免磕磕碰碰,有了上面的原則,遇到下列情況,你又該怎樣做?相信你會(huì )正確處理。(出示)
。ㄈf(shuō)句心里話(huà)
。1)你的同桌要在桌子中間畫(huà)一條“三八線(xiàn)”。
。2)考試時(shí),你的同桌沒(méi)帶橡皮,可是昨天你跟他借筆,他沒(méi)有借給你。
。3)選班長(cháng)時(shí),你的好朋友當選,你卻落選了。 生:遇到這種情況我會(huì )這樣做: 生:遇到這種情況我會(huì )這樣做:
師小結:是呀!同學(xué)之間就應該友好相處,你對別人友好關(guān)愛(ài),別人也會(huì )還你一份友好關(guān)愛(ài),奉獻一份,收獲十份,付出本身就是一種快樂(lè )!奉獻著(zhù),相信你也會(huì )快樂(lè )著(zhù)!
。ㄋ模、出示《小學(xué)生的心理健康標準》
。1)具有良好的認識自己,接納自己的心態(tài)意識;
。2)能調節、控制自己的情緒、使之保持愉悅、平靜;
。3)能承受挫折;
。4)能較正確地認識周?chē)沫h(huán)境,適應環(huán)境和改造環(huán)境;
。5)人際關(guān)系協(xié)調,具有合群、同情、愛(ài)心、助人的精神;
。6)具有健康的生活方式與生活習慣;
。7)思維發(fā)展正常,并能激發(fā)創(chuàng )造力;
。8)有積極的人生態(tài)度。道德觀(guān)、價(jià)值和良好的行為規范。
。、 師總結: 同學(xué)們,多一份寬容,就多一份理解,多一份理解,就多一份尊重,多一份尊重,就多一份自信。多一份自信,就多一份健康。讓我們都擁有健康的心理,學(xué)會(huì )相處,學(xué)會(huì )交往,擁有更多的朋友,相知、相伴。請欣賞歌曲《永遠是朋友》。
。ㄆ撸、欣賞歌曲《永遠是朋友》
食品安全教育主題班會(huì ) 篇4
教學(xué)目的:
對學(xué)生進(jìn)行用電、防火、防盜等教育,提高學(xué)生的安全意識,使學(xué)生學(xué)會(huì )一些自救的方法,讓學(xué)生在遇到危險時(shí)能采取一定的措施,保護自己。
資料準備:
《安全教育讀本》
教學(xué)過(guò)程:
一、用電安全
1、學(xué)生說(shuō)說(shuō)家里有哪些電器?(引起學(xué)生興趣,因他們較熟識。)
2、教師根據學(xué)生的回答及時(shí)教育:
現代家庭,隨著(zhù)生活水平不斷提高,家庭中的電器也越來(lái)越多,給我們學(xué)習、生活帶來(lái)了好多方便及樂(lè )趣。但是,如果我們沒(méi)有掌握一定的用電知識,不注意用電安全,就會(huì )很危險。所以,我們不要出于好奇,自行拆卸、維修電器,不要私自拉或亂接電線(xiàn)和隨意拆裝電器。使用和操作電器要注意不能濕水,一旦電器出現故障,應立即截斷電源。
二、防火安全
1、提出問(wèn)題討論:
如果你發(fā)生火災或看到鄰居有火災怎么做?(學(xué)生各自發(fā)表意見(jiàn),說(shuō)做法,對正確的肯定。)
2、根據討論,結合《安全教育讀本》向學(xué)生補充一些防火知識。
首先:自己不能玩火。其次:發(fā)現火災要想辦法自救。再次:要知道報火警電話(huà):119。還要注意有電的要及時(shí)切斷電源,同時(shí)要聽(tīng)從救火組織統一安排。
三、防溺水
結合現實(shí)生活中因游泳、玩水等引發(fā)的溺水事故,結合我們這些地方的天氣和地域情況,要求學(xué)生不能私自到河灘、水庫等危險地方游泳,即使是在游泳池也必須有大人陪同和嚴守規則。同時(shí),發(fā)現有溺水事件發(fā)生要及時(shí)報告大人,不能自行下河、水庫等救人,因為你們還不具有救人的能力。
四、結合實(shí)際進(jìn)行防止高樓墜下、誤服藥物中毒等教育。
五、課堂總結。
這節課我們主要學(xué)習了用電安全、防火安全、防溺水安全教育,今后我們還會(huì )學(xué)更多安全知識,這樣對你們有很多的好處。
六、作業(yè):
檢查自己有哪些不安全的事,寫(xiě)下來(lái),并說(shuō)說(shuō)如何注意。然后我們在下節課進(jìn)行交流和討論,小學(xué)生食品安全教育主題班會(huì ) 第4篇
每到年底,各種惡性刑事、治安案件頻頻發(fā)生,令人不可不防。為加強學(xué)生的自我防護意識,做好治安防范措施,避免因疏忽遭遇不法之徒之侵害,受到人身傷害或財物損失,特收集以下一些基本的防范知識,供大家參考。
一、上街安全提示
1.不要在街上接、打電話(huà),需要時(shí)請進(jìn)入路邊的超市、商場(chǎng)、商鋪等安全的地方。
2.不要在非空調車(chē)的靠窗位置接打、玩弄手機。
3.出門(mén)錢(qián)財不顯眼,可放在內衣口袋里,并扣好鈕扣和拉鏈。
4.請避免攜帶手提電腦外出,請勿攜帶有明顯標記的手提電腦包。
5.在街上行走,請選擇路基內側,并請妥善保管好您的手提包,切勿隨意地背、跨在肩上;請注意騎摩托車(chē)或面包車(chē)搶劫幾乎都發(fā)生在馬路邊上或自行車(chē)道中間。
6.單人乘坐出租車(chē)時(shí)(尤其在晚上),請記住車(chē)牌號,一旦發(fā)現異常,馬
上打電話(huà)聯(lián)系家人或朋友,并大聲地告訴對方您所乘車(chē)輛的車(chē)牌號和目的地。
7.避免經(jīng)過(guò)偏僻、陰暗的角落或區域,避免晚上單人上街,確實(shí)因事太晚時(shí),請通知家人在路口等候;女生在夜晚要避免單獨與陌生人同乘一部電梯。
二、出行安全提示
1.避免身上帶大量現金,隨身攜帶的現金分幾處保存。
2.現金與貴重物品切勿外露。
3.旅行中,隨身行李請勿離開(kāi)自己的視線(xiàn),包括行走、乘車(chē)、等車(chē)、過(guò)安檢門(mén)時(shí)。
4.請乘坐車(chē)況較好的正規公交車(chē),避免乘坐超載車(chē)輛。
5.單人旅行時(shí),請勿在乘車(chē)、等車(chē)中途睡覺(jué)。
6.不要理會(huì )陌生人的搭訕,遠離那些陌生但卻非常熱情的`人,如主動(dòng)帶路、主動(dòng)幫忙買(mǎi)或看管東西等等。
7.避免在火車(chē)站和汽車(chē)站里隨意向人問(wèn)路,居心叵測的人正等著(zhù)呢。
8.避免在火車(chē)站和汽車(chē)站里買(mǎi)東西,那里大部份是假貨且昂貴,有時(shí)問(wèn)了價(jià)不買(mǎi)都不行。
9.避免在火車(chē)站或汽車(chē)站里打公用電話(huà)。
10.行前帶好手機并隨時(shí)充足電。
11.不要接受陌生人贈送的物品,尤其是香煙或飲料和食物小心藥。
三、居家安全提示
1.請注意安全使用燃氣或煤氣,使用安全合格的燃氣器具,防止泄漏。
2.請注意安全使用熱水器,使用煤氣熱水器時(shí)務(wù)必保障通風(fēng)。
3.出門(mén)前請檢查門(mén)窗是否全部鎖好。
4.請檢查您家里的陽(yáng)臺、窗戶(hù)是否容易讓其他人侵入,如翻越、攀爬等。
5.任何未經(jīng)核實(shí)的送貨上門(mén)/維修人員,先通過(guò)可視對講系統或貓眼觀(guān)察,再打開(kāi)門(mén)確認。
6.但確保防盜門(mén)或安全鎖是鎖上的任何時(shí)候,不要給上門(mén)推銷(xiāo)的人員開(kāi)門(mén)。
7.為避免電路負荷過(guò)大,切勿將過(guò)多電器連接在同一電路。超負荷不但會(huì )引起電線(xiàn)過(guò)熱損壞絕緣體,更會(huì )引起絕緣體或附近的物品失火。
四、燃放煙花安全提示
1.注意到指定的銷(xiāo)售點(diǎn)購買(mǎi)印有廠(chǎng)名、商標及燃放說(shuō)明的正規煙花爆竹。
2.注意選擇適當的地點(diǎn)燃放。燃放地點(diǎn)必須遠離易燃易爆物品、倉庫、露天貨物堆場(chǎng)、加油站和人員集中的公共場(chǎng)所,也不能在窗口、陽(yáng)臺和房屋內燃放,不可向下燃放或投擲鞭炮。農村學(xué)生燃放煙花爆竹,要遠離柴草垛及房前屋后。
3.注意觀(guān)察落地情況。燃放煙花爆竹不能一放了事,燃放升空的煙花爆竹時(shí),還要注意觀(guān)察其落地情況,如果落在可燃物上,并仍有余火,應立即采取措施,將余火撲滅或將殘片移走。
4.注意存放在安全地方。買(mǎi)回家的煙花爆竹不要靠近火源、熱源、電源,并要防止鼠咬,以免煙花爆竹自行燃燒、爆炸。
五、火災處理方法提示
1.發(fā)生火災,要馬上利用周?chē)捎霉ぞ邔Τ跗鸹馂倪M(jìn)行撲救,同時(shí)撥打“119”報警。報火警時(shí)要鎮靜,切莫驚慌,要講清著(zhù)火點(diǎn)的準確地址名稱(chēng);說(shuō)明什么東西著(zhù)火,火勢怎樣;講清報警人姓名、電話(huà)號碼和住址,以備消防部門(mén)隨時(shí)聯(lián)系了解火情;報警后要到路口等候消防車(chē),指引消防車(chē)去火場(chǎng)的道路。
2.火災襲來(lái)時(shí)要迅速逃生,不要貪戀財物。
3.平時(shí)就要了解掌握火災逃生的基本辦法,熟悉幾條逃生路線(xiàn)。
4.受到火勢威脅時(shí),要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出,切不可乘坐電梯。
5.穿過(guò)濃煙逃生時(shí),要盡量使身體貼近地面,并用濕毛巾捂住口鼻。
6.身上著(zhù)火,千萬(wàn)不要奔跑,可就地打滾或用厚重衣物壓火苗。
7.室外著(zhù)火,門(mén)已發(fā)燙時(shí),千萬(wàn)不要開(kāi)門(mén),以防大火竄入室內。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞窗縫,并潑水降溫。
8.若所有逃生線(xiàn)路被大火封鎖,要立即退回室內,用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發(fā)送求救信號,等待救援。
9.千萬(wàn)不要盲目跳樓,可利用疏散樓梯、陽(yáng)臺、下水管等逃生自救。也可利用繩子或把床單、被褥撕成條狀連成繩索,緊拴在窗框、暖氣管等固定物上,用毛巾、布條等保護手心,順繩滑下,或下到未著(zhù)火的樓層脫離危險。
六、公共場(chǎng)所安全提示
1.春節期間,各地均會(huì )組織大型燈會(huì )、商場(chǎng)促銷(xiāo)等活動(dòng),同時(shí),許多歌廳等娛樂(lè )場(chǎng)所也生意興隆,這些地方往往聚集了大量人員。出入這些場(chǎng)所,要時(shí)刻注意安全。
2.在公共場(chǎng)所遭遇人員踩踏、火災等險情時(shí),一要保持鎮靜,在相對安全的地點(diǎn)短暫停留;二要注意收聽(tīng)救援組織者的喊話(huà),服從現場(chǎng)工作人員引導,盡快從就近的安全出口有序撤離,切勿逆著(zhù)人流行進(jìn)或抄近路;三是在人群中不小心跌倒時(shí),應立即收縮身體,緊抱著(zhù)頭,最大限度地減少傷害。
3.進(jìn)入公眾場(chǎng)所時(shí),要提前觀(guān)察好安全通道、應急出口的位置。
4.參加大型集會(huì )時(shí),盡量著(zhù)平底鞋,可以很好地保持身體的平衡、不易摔倒。
5.人群十分擁擠時(shí),要用雙手抱住胸口,以免內臟被擠壓而受傷,能靠邊走最好靠邊,以減少人群壓力。
6.在游樂(lè )設施出現問(wèn)題時(shí),要牢記3點(diǎn):在游玩過(guò)程中出現身體不適、感到難以承受時(shí)應及時(shí)大聲提醒工作人員停機;出現非正常情況停機時(shí),千萬(wàn)不要亂動(dòng)和自己解除安全裝置,應保持鎮靜,聽(tīng)從工作人員指揮,等待救援;出現意外傷亡等緊急情況時(shí),游客應在有關(guān)方面的指揮下,及時(shí)疏散、撤離。
七、春節放假、返校安全10條
(一)放假回家注意事項
1.放假回家過(guò)年了,坐車(chē)回家的同學(xué)途中保管好自己的財物,貴重物品貼身放。當心熱情的陌生人,尤其是既穿著(zhù)體面又熱情大方的。不要吃陌生人的東西,無(wú)論出于安全還是禮貌,2.離校時(shí)應認真檢查寢室,關(guān)好門(mén)窗,檢查水龍頭、飲水機、電源插頭等水源是否關(guān)閉;假期不要將錢(qián)財等貴重物品放在寢室內。
3.各寢室成員要整理好個(gè)人物品,放置有序。不要在寢室里存放現金和貴重物品。
4.各寢室最后一個(gè)同學(xué)離開(kāi)宿舍時(shí),要切斷電源、關(guān)好窗戶(hù),鎖好門(mén)。
5.合理安排寒假期間的作息時(shí)間,學(xué)習、生活規律有序;飲食有度,不酗酒、不賭博,注意身體健康。
6.回家途中,一定要注意個(gè)人安全,尤其是交通安全,回家路途較遠的學(xué)生一定要注意轉乘車(chē)時(shí)間和車(chē)次,以免誤車(chē)、誤點(diǎn);注意財物安全,回家途中,由于人員稠密,車(chē)廂擁擠,失竊現象難免,請同學(xué)們務(wù)必看管好自己的行李和隨身物品;不要與陌生人講話(huà),更不要輕易相信他人的承諾或誘騙,避免上當受騙。
7.春節期間,燃放煙花爆竹一定要注意安全;注意飲食安全,防止暴飲暴食;注意雪滑天氣,出門(mén)注意交通安全;不到河冰面滑冰。
(二)開(kāi)學(xué)返校期間的注意事項
1.不要乘坐非法營(yíng)運及超載車(chē)輛,遵守交通規則,時(shí)刻注意安全。
2.在車(chē)站等人員密集的地方要提高警惕,保管好自己的錢(qián)包和貴重物品,防止被扒竊。
3.返校途中最好結伴而行,同學(xué)之間相互照顧、提醒。途中如發(fā)生盜竊、詐騙、被傷害等案件。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇5
教學(xué)目標:
1、讓學(xué)生了解食品衛生安全知識,知道什么是食品、五毛零食
2、了解街邊小吃的危害,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。
3、讓學(xué)生養成良好的衛生飲食習慣,杜絕學(xué)生購買(mǎi)三無(wú)的食品,不吃垃圾食品,保護自身身體健康,養成良好的飲食規律。
教學(xué)過(guò)程
一、現象描述:
每天上學(xué)、放學(xué)都會(huì )有這樣一種現象:部分同學(xué)不是向家的方向走去,而是直接走向學(xué)校門(mén)口的小賣(mài)部、小攤買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易的小食品或是烤腸。同學(xué)們只是覺(jué)得味道好,可大家知不知道你們的身體正被傷害著(zhù)。這些東西大多數是三無(wú)食品、垃圾食品安全沒(méi)保證如果長(cháng)時(shí)間吃這些東西,可能造成嚴重的身體傷害。
二、了解什么是三五食品、五毛零食
三無(wú)食品:指無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量合格證以及無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家,來(lái)路不明的產(chǎn)品。
孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的"辣條"、"辣片"以及叫"流口水"的糖條,都是五毛錢(qián)一包,所以稱(chēng)為五毛零食。制作原料有的是面粉,有的無(wú)法搞明白是什么物種。主要分兩大類(lèi),調味面制品和膨化面制品,之所以能散發(fā)出濃烈的'肉香味,主要是添加劑的緣故,幾乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、食品香精、雞粉、蔥香粉等添加劑成分。
三、不安全食品的危害:
這些三無(wú)產(chǎn)品、五毛零食售價(jià)低廉的背后可能是簡(jiǎn)陋不規范的生產(chǎn)工藝,不衛生的生產(chǎn)原料,口味“香濃”的背后是大量增香調味的食品添加劑,經(jīng)常食用這些輕者食物中毒,重者可能會(huì )有生命危險。近幾年,新聞媒體也經(jīng)常報道類(lèi)似的中毒事件。
四、如何讓讓健康陪伴我們成長(cháng)。
1、購買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購買(mǎi)“三無(wú)食品”。就是沒(méi)有商標的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠(chǎng)址的食品不能買(mǎi)。一定要認準產(chǎn)品上面的安全生產(chǎn)許可標識:QS。
2、許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開(kāi)水。
3、堅決不購買(mǎi)學(xué)校門(mén)口無(wú)良小攤販的食品,做到放學(xué)按時(shí)回家。
4、養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
5、其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
6、多吃有營(yíng)養的食品。
五、教師總結
同學(xué)們,都愛(ài)吃零食,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),是否安全,這存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品,保證自己的健康。
最后,我們大家一起讀《食品衛生安全童謠》來(lái)結束今天的食品安全主題班會(huì )課。
食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養成,食品挑選切注意!叭裏o(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇6
教學(xué)目標
1、認識食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志。
2、能仔細觀(guān)察、分析哪些食品時(shí)安全的,哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識,克制自我,少吃零食。
教學(xué)準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、霉變及變質(zhì)的食品若干。
3、教學(xué)掛圖。
教學(xué)過(guò)程
1、教學(xué)導入,談話(huà)教學(xué)
教師:小朋友們,你們有沒(méi)有注意過(guò)食品包裝上的安全信息呢?在正規超市買(mǎi)的食品外包裝上會(huì )有生產(chǎn)日期和安全標志,你們明白嗎?
2、教學(xué)展開(kāi):觀(guān)看教學(xué)掛圖
(1)觀(guān)看教學(xué)掛圖,認識生產(chǎn)日期和安全標記
、俳處煶鍪緬靾D上的生產(chǎn)日期及安全標志的圖片,請幼兒觀(guān)察并辨認。
教師提問(wèn):圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?
、诮處熃o出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標記。它們能夠告訴我們所購買(mǎi)的食品是不是安全的,可不能夠放心食用。在保質(zhì)期內的食品時(shí)安全的,過(guò)了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會(huì )生病。有安全標志的食品是安全的,沒(méi)有安全標志的食品最好不要購買(mǎi)。和爸爸媽媽去買(mǎi)食品,能夠提醒他們注意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、安全標志。如果你不會(huì )計算保質(zhì)期到什么時(shí)候,能夠問(wèn)問(wèn)身邊的大人。
(2)觀(guān)看教學(xué)掛圖,學(xué)習分辨變質(zhì)食品的正確方法
、俳處煶鍪緬靾D上其他三幅圖片。
教師提問(wèn):面包上方有什么,還能吃嗎?開(kāi)封后擱了一段時(shí)光的食品怎樣才能明白有沒(méi)有變質(zhì)呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
、谡堄變夯卮,大家評論。
、劢處熜〗Y:在吃食物之前,我們要確定食物是不是安全的,能夠先用眼睛仔細地觀(guān)察一下有沒(méi)有霉點(diǎn),是不是變色了,還能夠用鼻子聞聞?dòng)袥](méi)有奇怪的.味道,比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變,就說(shuō)明這個(gè)食物壞掉了,不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、教學(xué)展開(kāi)
實(shí)地觀(guān)察分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
、賻煟何夷抢镉幸恍┦称返陌b以及各種食品,請小朋友來(lái)當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是安全的,哪些食品不安全。
、诿看握坸名幼兒,并群眾檢查討論。
、塾懻摿闶持械陌踩[患,克制自我,少吃或不吃零食。
教師小結:所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的零食,才會(huì )健康成長(cháng)。
教學(xué)總結:注意食品安全。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇7
一、活動(dòng)目的:
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校應注意一些食品方面的安全。
二、活動(dòng)過(guò)程:
【一】1、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行“食品安全”班會(huì )活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
2、請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的`結果。
學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面:
、僬ɑ鹜饶c等的桌子又黑又臟,食用油反復高溫沸騰,產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
、谥泼藁ㄌ堑臋C器都是污垢,還不時(shí)會(huì )有臟東西掉進(jìn)去,賣(mài)主自身也很臟,根本不講衛生。
、鄞b食品沒(méi)有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過(guò)保質(zhì)期。
3、小結:大家的眼睛可真亮!觀(guān)察得非常仔細,調查得很全面,發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi),那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
歸納要點(diǎn):
。1)、預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
。2)、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
。3)、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
。4)、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
【二】食品安全問(wèn)題知識競賽。(必答題)
1、綠色食品指什么食品?(c)
a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無(wú)污染食品d有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(a)
a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋(píng)果c、面包和牛奶d、饅頭和豆漿
【三】搶答題
下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。
1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
【四】辯論題
小組討論:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長(cháng)此以往,將會(huì )破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結論:弊大于利、應停止使用。
【五】《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養成,食品挑選切注意。
“三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。
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食品安全教育主題班會(huì ) 篇8
在縣教科局文件精神的指引下,學(xué)校政教處的安排下,本班于周一下午第三節課召開(kāi)了以“食品安全教育”為主題的班會(huì ),現將情況總結如下:
一、班會(huì )目的
1、指導學(xué)生學(xué)習一些有關(guān)食品安全等知識,使學(xué)生懂得安全的重要,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質(zhì)培養。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng),增強學(xué)生的食品安全意識,對食品能夠進(jìn)行正確選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康地成長(cháng)。
二、班會(huì )形式及過(guò)程
1、教師講述食品安全案例。
2、學(xué)生交流感受。
3、教師總結。
4、學(xué)生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、了解食物中毒的'特點(diǎn)。
6、認識食物中毒的種類(lèi)。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識?
三、班會(huì )效果
通過(guò)本次主題班會(huì )的召開(kāi),學(xué)生都懂得了亂吃不衛生的食品會(huì )影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品。同學(xué)們也都表達今后不再亂買(mǎi)零食的決心,希望每位同學(xué)都養成講衛生的好習慣,使同學(xué)們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇9
做好學(xué)生食品安全衛生教育關(guān)系到我們每個(gè)人的切身利益,我們要加強食品安全衛生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養良好的衛生習慣,是每一個(gè)大學(xué)生應具備的素養。
班會(huì )主要內容:
分別就三個(gè)問(wèn)題依次進(jìn)行探討
1、不安全的飲食會(huì )導致什么后果?
2、我們怎樣培養良好的衛生習慣?
3、注意飲食的衛生及安全
不安全的飲食會(huì )導致的后果
不安全的飲食會(huì )導致食物中毒或感染一些疾病,如經(jīng)食物中感染的腸道傳染病、事務(wù)性寄生蟲(chóng)病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之際,氣溫變暖是各種細菌的大量生殖期,這些傳染疾病的細菌主要是通過(guò)人體攝入不潔的動(dòng)物性食品進(jìn)行感染的,如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門(mén)氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門(mén)氏菌、腸炎沙門(mén)氏菌、豬霍亂沙門(mén)氏菌。此外,這些細菌還有可能通過(guò)水來(lái)傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型h1n1流感病毒,搞的全世界人心惶惶,它主要通過(guò)感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播,其次也通過(guò)與患者共餐傳播。
除細菌傳播疾病外,還有寄生蟲(chóng)類(lèi)及食品本身具有的毒素,如食用米豬肉和食用含旋生蟲(chóng)包裹的肉厚都會(huì )嚴峻的損害人體健康。一些不能吃的魚(yú)類(lèi)及貝類(lèi)如河豚等毒素,和菜豆食物的有毒部分,如發(fā)芽的土豆,此外農藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品,都會(huì )對人體造成危害!
了解食物中毒的特點(diǎn):
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的`可疑中毒食物。
2 、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 認識食物中毒的種類(lèi)
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi),涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
日常生活中如何加強食品安全意識:
看來(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。,那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說(shuō),手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道,就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會(huì )引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點(diǎn)),其中的霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來(lái)喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。
10、購買(mǎi)食物時(shí),注意食品包裝有無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期,是否過(guò)保質(zhì)期,食品原料、營(yíng)養成分是否標明,有無(wú)qs標志,不能購買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
11、打開(kāi)食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能使用腐敗變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘,漬脂類(lèi)食品有別味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用
12、不到校園周邊無(wú)證攤販處購買(mǎi)盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
13、自己的餐具要洗凈消毒,步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
14、少吃油炸、油煎食品。
那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。
5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。
班會(huì )總結:
班會(huì )成功舉辦后,班委作出了總結發(fā)言:
食品安全與我們密不可分,我們要時(shí)刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經(jīng)驗,增強了我們的安全衛生知識,我號召全體同學(xué)將衛生知識落到日常生活學(xué)習上。
211年9月12日醫學(xué)研究表明,攝入地溝油會(huì )對人體造成明顯傷害。輕則腹痛腹瀉,長(cháng)期服用則會(huì )導致發(fā)育障礙、腸癌、胃癌等。正因為如此,世界各國都采取嚴格的監管措施,嚴禁地溝油流向市場(chǎng)。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇10
教學(xué)目標:
1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認識到食品安全的重要性。
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng),增強食品安全意識,對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(cháng)。
教學(xué)過(guò)程:
一、導課:
1.同學(xué)們,今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食,平時(shí)你們都吃過(guò)什么零食?
2.學(xué)生回答
3. (出示三無(wú)小食品)
4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來(lái)通過(guò)短片來(lái)了解一下。(播幻燈片)
5.看過(guò)短片之后,你想對同學(xué)們說(shuō)些什么誰(shuí)來(lái)說(shuō)?
6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售,消費對象主要是針對中小學(xué)生。所以一定要謹慎購買(mǎi)這類(lèi)小零食,看準了是不是安全食品。今天我們一起來(lái)關(guān)注食品安全。
。ò鍟(shū) 食品安全)
二、安全食品:
我們首先搞清楚什么是安全食品。 (板書(shū) 安全食品)
同學(xué)們看屏幕,(播幻燈片)思考一下,安全食品包括幾類(lèi)?
。úセ脽羝 安全食品金字塔)
1.有機食品的安全性最高。無(wú)公害是人們對食品的'一種基本安全要求。我們的食品最低應達到這一要求。
2.我們來(lái)一起認識一下三種食品的標志,大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點(diǎn)?綠色代表安全。
3.無(wú)棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”,無(wú)棣金絲小棗2004年被國家農業(yè)部評為“無(wú)公害農產(chǎn)品”。
三、如何識別:
1.同學(xué)們現在了解了什么是安全食品了,那么,應該如何選購放心食品呢。(板書(shū) 如何識別)
今天我想先請大家來(lái)支招?誰(shuí)出第一招?
。ㄟm時(shí)播幻燈片)
、儋|(zhì)量安全標識截止使用期限20xx年12月31日。
、20xx年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識
、鬯钥吹劫|(zhì)量安全標識要謹慎購買(mǎi)。一定認清生產(chǎn)許可標識。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇11
教學(xué)目標:
1、通過(guò)對食品中毒事故案例的介紹,讓學(xué)生通過(guò)討論等形式,認識到食品安全的重要性;
2、通過(guò)本次班會(huì )活動(dòng),增強食品安全意識,對食品能夠進(jìn)行選擇和鑒別,從而健康成長(cháng);
教學(xué)過(guò)程:
一、導課:
1、同學(xué)們,今天我們先隨便聊一聊;大家都喜歡吃零食,平時(shí)你們都吃過(guò)什么零食
2、學(xué)生回答
3、出示三無(wú)小食品
4、大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎這些食品讓人放心嗎下面我們來(lái)通過(guò)短片來(lái)了解一下;播幻燈片
5、看過(guò)短片之后,你想對同學(xué)們說(shuō)些什么誰(shuí)來(lái)說(shuō)
6、這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售,消費對象主要是針對中小學(xué)生;所以一定要謹慎購買(mǎi)這類(lèi)小零食,看準了是不是安全食品;今天我們一起來(lái)關(guān)注食品安全;
板書(shū)食品安全
二、安全食品:
我們首先搞清楚什么是安全食品;板書(shū)安全食品
同學(xué)們看屏幕,播幻燈片思考一下,安全食品包括幾類(lèi)
播幻燈片安全食品金字塔
1、有機食品的安全性最高;無(wú)公害是人們對食品的一種基本安全要求;我們的食品最低應達到這一要求;
2、我們來(lái)一起認識一下三種食品的標志,大家這三種食品標志在顏色使用上有何共同點(diǎn)綠色代表安全;
3、無(wú)棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”,無(wú)棣金絲小棗2004年被國家農業(yè)部評為“無(wú)公害農產(chǎn)品”;
三、如何識別:
1、同學(xué)們現在了解了什么是安全食品了,那么,應該如何選購放心食品呢;板書(shū)如何識別
今天我想先請大家來(lái)支招誰(shuí)出第一招
適時(shí)播幻燈片
、儋|(zhì)量安全標識截止使用期限20xx年12月31日;
、20xx年6月1日起更換了新標識生產(chǎn)許可標識
、鬯钥吹劫|(zhì)量安全標識要謹慎購買(mǎi);一定認清生產(chǎn)許可標識;食品安全教育主題班會(huì )食品安全教育主題班會(huì );
2、我總結一下同學(xué)們的建議,一共有這么幾方面;播幻燈片
大型超市,正規農貿市場(chǎng)都有嚴格的質(zhì)量管理制度,大品牌產(chǎn)品會(huì )有嚴格的質(zhì)量監控體系;
我找一位同學(xué)來(lái)解釋一下“望聞問(wèn)切”
望是觀(guān)察食物的顏色、形狀;
聞是聞氣味,問(wèn)是和商家交流,了解食品相關(guān)信息;
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地;
3、今天我們現場(chǎng)考考大家,來(lái)一次購物大比拼;看大家能不能辨識出安全食品和非安全食品,并且每個(gè)小組選一名同學(xué)要說(shuō)清楚買(mǎi)與不買(mǎi)的理由;
4、發(fā)商品下面抓緊時(shí)間開(kāi)始討論交流;咱看看哪個(gè)小組表現最踴躍;
老師到組內參與討論
5、好;同學(xué)們靜下來(lái);發(fā)言的時(shí)候注意聲音洪亮,其他同學(xué)要注意保持安靜;
我們把掌聲送個(gè)他們;
6、這個(gè)小組有疑難,懷疑是注水肉;今天老師也來(lái)支一招;
7、做實(shí)驗;
四、飲食科學(xué),營(yíng)養均衡:
1、現在老師利用同學(xué)們采購的放心食品,給大家做了一頓豐盛的晚餐;播幻燈片可是專(zhuān)家告訴這頓晚餐營(yíng)養搭配不均衡,長(cháng)期這樣吃會(huì )帶來(lái)食品安全問(wèn)題,出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾;現在我們大家齊動(dòng)手,每個(gè)小組搭配一頓營(yíng)養均衡科學(xué)的午餐;
2、下面就請各小組搭配一頓午晚餐,咱看看那個(gè)小組能做到飲食科學(xué),營(yíng)養均衡;下面開(kāi)始討論;
老師到組內參與討論
3、好,下面請各小組來(lái)展示你們的成果;并現場(chǎng)講解你的套餐,并說(shuō)明你們這么搭配的理由;發(fā)言的時(shí)候聲音洪亮,其他同學(xué)要注意保持安靜;播幻燈片展示套餐
4、下面我們來(lái)總結如何做到飲食科學(xué),營(yíng)養均衡;播幻燈片食物金字塔這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個(gè)方面;
板書(shū)營(yíng)養均衡
五、積極維權:
1、食品安全關(guān)系到每個(gè)人的'健康;要引起大家的足夠重視;可是由于社會(huì )誠信的缺失,相關(guān)部門(mén)的監管不力,安全事故層出不窮;
2、播放視頻
3、當你遇到食品安全問(wèn)題的時(shí)候你應該怎么做去維護切身利益呢
適時(shí)播幻燈片不要選擇沉默,息事寧人
板書(shū):積極維權
六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起;我們還應該積極行動(dòng)起來(lái),向全社會(huì )發(fā)出呼吁共同營(yíng)造安全放心的食品安全環(huán)境;
1、播幻燈片下面請設同學(xué)們計一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語(yǔ);
例:食品誠可貴,生命價(jià)更高;
食品安全牢記心,健康幸福伴你行
食品安全,百姓安康
普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力
建立誠信體系,保障食品安全
對食品安全多一點(diǎn)關(guān)注,為有限生命多一份負責
安全食品聯(lián)萬(wàn)家,食品安全靠大家
齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾健康
情系食品安全,心鑄和諧家園
2、只有全社會(huì )行動(dòng)起來(lái),執法部門(mén)加強監管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營(yíng)、消費者要了解相關(guān)常識,增強維權意識,我們才能營(yíng)造出一個(gè)讓人放心的食品安全環(huán)境,這樣我們的社會(huì )才科學(xué)發(fā)展,和諧發(fā)展;
七、結束語(yǔ):
這節課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識;同學(xué)們都很積極認真;下面我送給大家這首食品安全之歌,來(lái)結束我們的愉快的學(xué)習之旅;
注意:
1、帶好50本環(huán)境課本;
2、了解無(wú)棣第二實(shí)驗周?chē)≠u(mài)部;準備小食品;
3、了解學(xué)生時(shí),充分調動(dòng)積極性;叮囑預習是什么是安全食品;強調回答問(wèn)題注意事項;
4、準備一只紅筆批閱宣傳語(yǔ)
5、帶好報名表、課件、粉筆
6、準備用品:
、僦艽鍩炋O(píng)果發(fā)芽土豆安全食品
、谥艽鍩炋O(píng)果菜椒過(guò)期奶
、壑艽鍩炋O(píng)果饅頭無(wú)生產(chǎn)日期產(chǎn)品
、苤艽鍩炋O(píng)果大米沒(méi)生產(chǎn)許可標志產(chǎn)品
、葜艽鍩炋O(píng)果西紅柿包裝袋損壞食品
、拗艽鍩炋O(píng)果注水豬肉盤(pán)子、火機、餐巾紙
、咧艽鍩炋O(píng)果放心肉
、嘀艽鍩炋O(píng)果菜椒西紅柿
食品安全教育主題班會(huì ) 篇12
一、班會(huì )目的:
1、知道食品衛生與飲食安全相關(guān)知識。
2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。
二、班會(huì )形式:
以問(wèn)答競賽游戲為形式,分競賽小組為單位。
三、班會(huì )前準備:
1.讓學(xué)生查閱食品安全方面的資料,以備小組交流,做好參賽準備。
2.選定主持人和參賽隊員。
3.黑板上書(shū)寫(xiě)“食品安全知識競賽”八個(gè)美術(shù)字。
四、活動(dòng)過(guò)程:
(一)班長(cháng)宣布“食品安全教育主題班會(huì )“開(kāi)始,宣讀競賽規則,請主持人上場(chǎng)。
主持人:喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過(guò)期,是否變質(zhì),因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。
1、預防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。
2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。
3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。
4、要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
主持人:下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節
(二)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識競賽。(必答題)
大家按小組進(jìn)行各輪比賽,第一、二組為蘋(píng)果組,第三、四組為荔枝組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題,每道題目都有4個(gè)選項,其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。 1、綠色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、綠顏色的食品
C、安全無(wú)污染食品
D有豐富營(yíng)養價(jià)值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和蘋(píng)果
C、面包和牛奶
D、饅頭和豆漿
主持人:好了,第一回合的比賽就到此結束,看來(lái)戰況還滿(mǎn)激烈喔!那現在讓我們一起來(lái)看看比分。
(二)搶答題
主持人:下面要進(jìn)行第二輪的比賽,同學(xué)們加油呀!這一輪的比賽是我們大家一
起來(lái)回答,同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后,就可以回答。 1、發(fā)霉的`花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便面是不是可以作為主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
(三)辯論題
小組討論,并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結論。說(shuō)得最好的小組加3分,第二名加2分。
主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。
答:利:衛生,不易傳染各種疾病。
弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材,長(cháng)此以往,
將會(huì )破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。
結論:弊大于利、應停止使用。
主持人:好啦,比賽到這里結束了,現在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。
(四)《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全真重要,病從口入危害大。良好習慣要養成,食品挑選切注意。 “三無(wú)”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信,衛生更是談不上。過(guò)期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康。
(五)班主任小結
食品安全教育主題班會(huì ) 篇13
一、班會(huì )目的
加強食品安全教育,增加學(xué)生食品安全知識,提高學(xué)生食品安全自我保護
能力。培養學(xué)生從小講衛生、不買(mǎi)零食的好習慣。
二、班會(huì )準備
班會(huì )前一周,讓學(xué)生對學(xué)校周?chē)男傔M(jìn)行實(shí)際調查,并且通過(guò)各種途徑
調查什么樣的食品才是安全的。
三、班會(huì )程序
1、主持人宣布“食品安全與衛生”主題班會(huì )活動(dòng)開(kāi)始。
2、班主任:同學(xué)們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”為主題的班會(huì )
活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與
衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽(tīng)到的,想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今
天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學(xué)們匯報對學(xué)校周?chē)傔M(jìn)行實(shí)際調查的結果。
4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀(guān)察得非常仔細,調查得很全面,發(fā)現的問(wèn)題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎?下面我們來(lái)看小品《愛(ài)吃零食的他》。
5、小品表演《愛(ài)吃零食的'他》
主要內容:上課時(shí),一個(gè)男生突然肚子痛,送到醫務(wù)室。經(jīng)校醫診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過(guò)了解,他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:①這位男生得的是什么?
、谒麨槭裁磿(huì )生?
6、主持人歸納:學(xué)校規定不能到小攤上去買(mǎi)零食吃,可有的同學(xué)偷偷地去買(mǎi),不聽(tīng)老師的勸告,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?請同學(xué)拿出自己從大超市買(mǎi)的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學(xué)生比較并且討論:安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠(chǎng)家具體的地址和電話(huà)、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學(xué)們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?
請A同學(xué)為我們作示范,大家一起伸出手來(lái)試一試。
1把雙手放在水里浸濕。
2②用洗手液將手心和手背都擦遍。
3③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
食品安全教育主題班會(huì ) 篇14
在班會(huì )中,我們還可以進(jìn)行食品安全知識競賽、搶答題和辯論題等活動(dòng),以加深同學(xué)們對食品安全衛生的認識和理解。
同時(shí),我們也可以通過(guò)課外活動(dòng)、宣傳欄、海報等形式,持續加強食品安全衛生知識的宣傳和普及。
不安全的飲食可能導致食物中毒或感染一些疾病,如通過(guò)食物感染的腸道傳染病、寄生蟲(chóng)病和食物中的有毒、有害污染物引起的中毒性疾病。特別是在春夏季節,氣溫變暖是各種細菌大量繁殖的時(shí)期,這些傳染疾病的細菌主要是通過(guò)人體攝入不潔的動(dòng)物性食品進(jìn)行感染的,例如傷寒、副傷寒沙門(mén)氏菌和引起人類(lèi)食物中毒的鼠傷寒沙門(mén)氏菌、腸炎沙門(mén)氏菌和豬霍亂沙門(mén)氏菌。此外,這些細菌也可能通過(guò)水傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型H1N1流感病毒,通過(guò)感染者的咳嗽和噴嚏在人群密集的地方傳播,其次也通過(guò)與患者共餐傳播。
除了細菌傳播疾病外,還有寄生蟲(chóng)和食品本身具有的毒素,例如食用米豬肉和食用含旋生蟲(chóng)包裹的肉厚都會(huì )嚴重損害人體健康。一些不能食用的魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi),例如河豚等毒素,以及菜豆中的有毒部分,例如發(fā)芽的土豆,此外農藥殘留、有毒金屬化合物的污染食品,都會(huì )對人體造成危害!
了解食物中毒的特點(diǎn):
1、中毒者在相近時(shí)間內均食用過(guò)某種相同的可疑中毒食物。
2、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀,例如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。
1、細菌性食物中毒:肉、魚(yú)、蛋、乳類(lèi),涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動(dòng)物性食物中毒:如河豚、貝類(lèi)及魚(yú)類(lèi)引起的有毒動(dòng)物引起的中毒以及由毒蘑菇、豆角、毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
在日常生活中,我們應該加強食品安全意識?磥(lái)食品安全已經(jīng)成為影響人類(lèi)健康和國際民生的重大問(wèn)題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?
1、養成良好的衛生慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。例如,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會(huì )進(jìn)入消化道,就會(huì )引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不要在沒(méi)有衛生許可證的小攤販處購買(mǎi)食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買(mǎi)食品時(shí),要注意查看是否腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買(mǎi)過(guò)期食品和沒(méi)有廠(chǎng)名廠(chǎng)址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(cháng)過(guò)程中不僅會(huì )沾染病菌、病毒、寄生蟲(chóng)卵,還有殘留的農藥、殺蟲(chóng)劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會(huì )引起中毒。
5、建議不要留下剩飯菜,如果必須留下,應該充分加熱。剩飯菜、甜點(diǎn)和牛奶都是細菌繁殖的好地方,如果沒(méi)有充分加熱,會(huì )導致細菌性食物中毒。
6、不要食用發(fā)霉的`糧食、甘蔗和花生米(上面有霉點(diǎn)),因為霉菌毒素會(huì )引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。用過(guò)消毒劑、殺蟲(chóng)劑或鼠藥的一定要妥善處理,以防止誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛生要求的飲用水,不要喝生水或不潔凈的水,最好是喝白開(kāi)水。
9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。
10、購買(mǎi)食品時(shí)要注意食品包裝上是否有生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期、是否過(guò)保質(zhì)期、食品原料和營(yíng)養成分是否標明,是否有QS標志,不能購買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品。
11、打開(kāi)食品包裝時(shí),要檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常的食品。如果蛋白質(zhì)類(lèi)食品發(fā)粘,漬脂類(lèi)食品有別味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等,都不能食用。
12、不要在校園周邊購買(mǎi)無(wú)證攤販的盒飯或食物,以減少食物中毒的風(fēng)險。
13、自己的餐具要洗凈消毒,不要在食堂亂扔垃圾,以防止蚊蠅滋生。
14、少吃油炸、油煎食品。
如果出現身體不適,應該立即停止食用可疑食品,喝下大量潔凈水稀釋毒素,用手指壓迫咽喉盡可能將胃里的食物吐出,用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。如果出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將患者送往附近醫院救治。
在班會(huì )中,我們應該時(shí)刻把食品安全放在第一位,互相交流經(jīng)驗,增強我們的安全衛生知識。我們應該將衛生知識落實(shí)到日常生活和研究中。
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