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秋季養生吃什么水果好?

時(shí)間:2022-07-11 01:28:39 常識 我要投稿
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秋季養生吃什么水果好?

  伴著(zhù)秋雨陣陣,涼風(fēng)習習,夏天徐徐拉上了帷幕,秋天悄悄地登上了舞臺。秋季是滋潤進(jìn)補的季節,那么在秋季來(lái)臨的時(shí)候,我們就要選擇適當的水果來(lái)溫補。那么吃什么水果能滋補身體呢?下面我們一起來(lái)了解一下吧!

秋季養生吃什么水果好?

  秋季由于氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會(huì )口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥,甚至出現肺燥咳嗽各種秋燥病癥。

  1.山楂

  女性和兒童飯后可吃點(diǎn)鈣含量最高的是山楂。

  營(yíng)養分析:山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類(lèi)人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

  此外,山楂里因含三萜類(lèi)烯酸和黃酮類(lèi),也被稱(chēng)為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。

  食用提醒:可別為了減肥過(guò)量食用,尤其是胃腸功能弱的人,長(cháng)期吃生山楂可形成胃結石,增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。

  制作貼士:將山楂切成片,用開(kāi)水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時(shí),放5~8顆山楂,既能調味,又可以保證山楂的營(yíng)養成分的吸收。

  2.柚子:

  糖尿病和肥胖患者的佳選柚子碳水化合物最低。

  營(yíng)養分析:每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對于肥胖者而言,無(wú)疑是好消息。醫學(xué)認為,碳水化合物含量豐富的食物會(huì )使人體血糖和胰島素激增,從而引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。

  食用提醒:一般人每天食用量最好別超過(guò)200克,一天一大瓣即可。中醫認為,柚子性寒,因此,身體虛寒的人不宜多吃。

  選購貼士:買(mǎi)柚子要一看二聞三叩?,最好選上尖下寬的標準型,表皮必須薄而光潤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來(lái)柔軟、多汁的樣子;聞,熟透了的柚子,味道芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實(shí)外皮,看它是否下陷,下陷沒(méi)彈性的柚子質(zhì)量較差。剛采下來(lái)的柚子,味道不是最佳,最好在室內放置幾天。一般兩周以后,等柚子中的水分逐漸蒸發(fā),味道就會(huì )變得越來(lái)越甜。

  3.柑橘:

  止咳化痰助消化維生素B1冠軍是柑橘

  營(yíng)養分析:維生素B1對神經(jīng)系統的信號傳導具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當中,柑橘的維生素B1含量最高。中醫認為,柑橘養陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃。

  食用提醒:維生素B1需要每天補充,因為和所有B族中的維生素一樣,多余的B1不會(huì )貯藏于體內,而會(huì )完全排出體外。所以,在柑橘盛產(chǎn)的秋季,不妨每天吃1~2個(gè)柑橘,補充身體所需的維生素B1。但切不可多吃,因為柑橘性熱,秋天干燥,吃多了容易上火。

  誤區糾正:吃柑橘千萬(wàn)別把橘瓤外白色的筋絡(luò )扯掉,這一部分對人體的健康非常有益。中醫認為,橘絡(luò )具有通絡(luò )化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,而且對久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用。

  4.鮮棗:

  軟化血管,抗癌降壓營(yíng)養全能冠軍要數鮮棗

  營(yíng)養分析:鮮棗相比其他秋季水果,多項營(yíng)養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。同時(shí),維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成,從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險;鉀能增強肌肉的興奮性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調節體溫的作用等。

  食用提醒:鮮棗有健潤脾胃、養血、補氣的功效,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃,一天吃8~10個(gè)即可。需要注意的是,痰多和大便秘結者要謹慎食用,因為棗偏熱,會(huì )助火生熱。

  此外,鮮棗表皮堅硬,比較難消化,會(huì )加重胃腸道的負擔;糖分較多,含糖量超過(guò)20%,因此,腹部脹氣者、經(jīng)期女性、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。

  選購貼士:不要光挑個(gè)兒大的,而要挑形狀規則,聞起來(lái)有清香味的。顏色也要注意:好棗棗身主要是綠色,上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對來(lái)說(shuō)比較高。

  5.石榴:

  既防便秘,又治腹瀉石榴含膳食纖維最高

  營(yíng)養分析:在以上幾種秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,為4.8克。區別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會(huì )被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀。同時(shí),腸道中的細菌可利用這些纖維素進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生B族維生素。

  此外,紅石榴中富含礦物質(zhì)和抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素,能夠減少體內自由基造成的氧化損傷,有利于美白、延緩衰老。

  食用提醒:很多人覺(jué)得吃石榴是一件繁復的工程,但石榴盛產(chǎn)于秋季,為了其豐富的營(yíng)養價(jià)值,不妨適時(shí)食用一些。

  秋季干燥,中醫認為,石榴性溫、味甘酸澀,具有養陰生津的功效,潤燥和收斂作用明顯,咽喉燥渴時(shí)吃最好。但同時(shí)因為有收斂作用,便秘的人不適宜多吃。

  巧用石榴:石榴皮有驅蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮曬干后或是洗干凈直接用新鮮的皮泡澡,就可以天然驅蚊了。此外,新鮮石榴嫩葉還有明目效果,取30克新鮮石榴嫩葉,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼干癥狀。

  6.梨

  中醫認為,梨有生津止渴,止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜于冬春季節發(fā)熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛,大便燥結癥較為適宜。

  現代醫學(xué)研究認為,梨還有降低血壓,清熱鎮靜的作用。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用。

  對于肝炎、肝硬化患者來(lái)說(shuō),作為醫療食品經(jīng)常食用很有好處。但是,因為梨性寒冷,對那些脾胃虛寒、消化不良及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。

  7.蘋(píng)果

  打榜理由:被稱(chēng)為“大夫第一藥”

  中醫解說(shuō):蘋(píng)果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效

  營(yíng)養速查:有句話(huà)說(shuō)得好:“一天一個(gè)蘋(píng)果,疾病遠離我!

  其實(shí),早在古埃及,人們就不只把蘋(píng)果當成一種食品,更把它當做一種藥材。加拿大人的研究表明,在試管中蘋(píng)果汁有強大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋(píng)果的人比不吃或少吃的人得感冒的機會(huì )要低得多。所以,有的科學(xué)家和醫師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。


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