秋季養生食物有哪些
秋季早晚溫差大、氣候干燥,在秋季要做好養生保健工作,有哪些食物適合秋季養生呢,下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“秋季養生食物有哪些”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!
秋季養生食物1、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。但是,由于枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人最好不要食用。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
秋季養生食物2、大棗
據中醫專(zhuān)家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥。大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng)有補氣益血之功效,是健脾益氣的佳品。中醫常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥。根據藥理研究,大棗有保護肝臟、降低血脂等作用。專(zhuān)家介紹說(shuō),大棗雖然味甘、無(wú)毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內有濕熱者,多食會(huì )出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。
秋季養生食物3、紅薯
我國醫學(xué)工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進(jìn)行調查,發(fā)現此地的長(cháng)壽老人有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營(yíng)養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。
秋季養生食物4、百合
百合含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營(yíng)養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥,F代研究表明,百合具有明顯的.鎮咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長(cháng)。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。
秋季飲食注意什么
進(jìn)入秋季,氣溫變得涼爽宜人。溫度降低,人的食欲逐漸增強,消化力也提高,正是彌補由于夏天氣溫炎熱造成營(yíng)養不足的好季節。同時(shí)這個(gè)時(shí)候又是收獲的季節,各種動(dòng)物肉肥味美,蔬菜瓜果種類(lèi)齊全,數量又多,是安排飲食的最好季節。不過(guò),如果安排不當,也容易造成營(yíng)養過(guò);蚴鞘承圆划敹鴤,那么秋季安排飲食要注意什么呢?
要注意防止熱能過(guò)剩。一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進(jìn)食過(guò)多。攝入熱量過(guò)剩,會(huì )轉化成脂肪堆積起來(lái),使人發(fā)胖,俗話(huà)叫“長(cháng)秋膘”,這樣不好。在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。中醫稱(chēng)“宜食麻以潤其燥”。怎樣做到呢?首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋(píng)果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
“秋宜溫”忌生冷。由于秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食過(guò)于生冷,會(huì )造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說(shuō)秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物,應當多吃一些溫性食物。
除日常生活調適外,還要進(jìn)行耐寒鍛煉,增強機體適應多變氣候的能力,并根據秋季的特點(diǎn),服用潤肺化痰、滋陰益氣的中藥進(jìn)行保健,如人參、西洋參、百合等.
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