冬天吃什么養胃

　　冬天到了，吃什么可以養胃呢，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于冬天養胃的食物，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!

　　冬天吃什么肉養胃

　　豬肚： 豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類(lèi)動(dòng)物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。

　　羊肉：還有就是羊肉，性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的'營(yíng)養成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補壯陽(yáng)的佳品，具有暖中補腎虛、開(kāi)胃健脾、御寒去濕之功效。

　　狗肉：性溫味甘，具有安五臟、暖腎壯陽(yáng)之功效，善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉，對于腳冷、腰痛、體質(zhì)虛弱者有良好的保暖御寒作用。

　　冬天吃什么蔬菜養胃

　　香菇：冬季可以吃香菇，香菇能夠有促進(jìn)消化，能夠起到養胃的作用，還可以治療便秘。早在古代文獻上就記載，菇菌類(lèi)具有益氣補虛、健脾胃，治療皮膚病等多種功效。

　　辣椒：吃辣椒能夠促進(jìn)食欲、增進(jìn)消化，可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的`關(guān)節痛、腰腿痛和胃虛寒癥。

　　干姜：能溫中散寒。治脾胃寒證，無(wú)論是外寒內侵之實(shí)寒證，還是脾胃陽(yáng)氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，常配伍黨參、甘草、白術(shù)等補脾益氣藥同用，如理中丸;治脾胃實(shí)寒肢腹痛吐瀉，單用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。

　　山藥：山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯，效果更好。

　　冬天吃什么魚(yú)養胃

　　鰱魚(yú)：冬季養胃的好魚(yú)，用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的`慢性胃炎。

　　帶魚(yú)：冬季養胃，補五臟、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)，對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

　　胖頭魚(yú)：有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚(yú)的魚(yú)頭，暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。冬季如何養胃

　　蝦米：非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽(yáng)、滋陰健胃、通暢血脈之功效。

　　冬天吃什么堅果養胃

　　核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多數為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強細胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲之功效。這些都對提高身體健康，抵御寒冷大有益處。

　　板栗：栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的`慢性腹瀉。

　　最后冬天養胃可以吃一些富含鐵的食物。體內缺鐵，各種營(yíng)養成分不能充分氧化而產(chǎn)生熱量，是冬季畏寒的一個(gè)重要原因。為此，要特別注意補充含鐵豐富的食物，如瘦肉、魚(yú)、動(dòng)物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類(lèi)、菠菜和芹菜等。另外，還要多加注意飲食的科學(xué)調劑，多吃些富含維生素C的新鮮蔬菜和水果，以促進(jìn)機體對鐵的吸收。

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