加拿大留學(xué)飲食常識
不設煙酒
對中國人來(lái)講，不論是家里還是到酒店宴請朋友，一般都離不開(kāi)煙酒，否則就有怠慢之嫌。然而，在加拿大請客吃飯則都不設煙酒。因為，在加拿大有禁煙規定，并且必須年滿(mǎn)16歲以上者方可購買(mǎi)香煙。在聯(lián)邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學(xué)校及多數公共場(chǎng)所吸煙都是違法的。如發(fā)現有人在酒樓、餐館吸煙不加制止或者是縱容其吸煙，可能會(huì )被處以5000加元罰款。對酒也是如此，如阿爾伯塔省規定，19歲以上者方可買(mǎi)煙，而烈性白酒則被禁止出賣(mài)。另外，餐廳、酒吧只可在早上11時(shí)到凌晨1時(shí)賣(mài)酒，飲酒者只能在領(lǐng)有酒牌的地方或住宅內喝酒，在這些地方以外飲酒都是違法的。
不吃熱食
熱食是中國飲食文化的一大特色，一般是現燒現炒趁熱吃，弄幾碟冷盤(pán)，也只是供飲酒用。而加拿大人喜歡吃冷食，這種冷食不同于我們的冷盤(pán)菜肴，一般是由主人先將各式菜肴燒好，用碗、盤(pán)、碟等器皿盛好后，依次將各式菜肴擺在廚房?jì)鹊牟妥郎�，待客人到齊后，供客人享用。因為菜肴燒得比較早，時(shí)間一長(cháng)，也就成了涼菜，加拿大人稱(chēng)之為“冷餐宴會(huì )”。
不排桌席
在加拿大，宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性塑料餐盒和叉子，一個(gè)個(gè)排在擺滿(mǎn)飯菜的臺前，然后自己動(dòng)手隨意先取食物，最后自找地方用餐。因為不排桌席，所以客人們取好飯菜后，各奔東西，有坐有站，隨隨便便，無(wú)拘無(wú)束。如自感腹中沒(méi)有吃飽，還可以再去取食。
留學(xué)小貼士：加拿大留學(xué)，了解節日習俗也是很有用處的，這樣能夠更好的`熟悉加拿大文化，更快的融入加拿大的生活。加拿大留學(xué)有時(shí)就是這樣，在遠離鄉土的千里之外，無(wú)依無(wú)靠全憑自己打拼，留學(xué)生活的魅力也正在于此吧。
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