小生意一年贏(yíng)利兩百萬(wàn)

重點(diǎn)提示：1980年7月，高德良投資500元，以個(gè)體戶(hù)的形式經(jīng)營(yíng)“太爺雞”，第一個(gè)月就賺了2000元。而當時(shí)普通工人的月工資才24元左右。

　　堅持到現在，他每年都能有一二百萬(wàn)元的利潤。

　　“歷史將你推到某個(gè)舞臺上，就該好好表現”，雖然是廣州早期創(chuàng )業(yè)者中的佼佼者，高德良卻認為是時(shí)代造就了他和他的“太爺雞”事業(yè)：“上世紀80年代創(chuàng )業(yè)并不難，那個(gè)年代什么都缺，然而大多數人迷信鐵飯碗，不敢冒險干個(gè)體戶(hù)。敢做的都能賺錢(qián)。”

　　1980年，正是中國鼓勵個(gè)體戶(hù)、鼓勵私營(yíng)企業(yè)的時(shí)候，高德良毅然放棄“大鍋飯”，決定自己做小本生意。

　　高德良的祖爺爺姓周，是江蘇人，清朝時(shí)被派往新會(huì )和花都縣任縣太爺。周太爺用家鄉做法熏制廣東的鹵水雞，別有一番風(fēng)味。這道菜流傳下來(lái)，大家都稱(chēng)之為“太爺雞”。高德良也學(xué)會(huì )了家傳手藝。1980年，他就想到了用這祖傳手藝來(lái)養家糊口。

　　當場(chǎng)獻技考營(yíng)業(yè)執照

　　1980年7月，高德良開(kāi)始經(jīng)營(yíng)個(gè)體戶(hù)，當時(shí)的投資成本只用了500元：200元租了個(gè)兩三平方米的售貨亭，200元買(mǎi)材料，100元做流動(dòng)資金。然而，事情并沒(méi)那么順利，他拿營(yíng)業(yè)執照還經(jīng)歷了一些波折。

　　當時(shí)，工商局懷疑有人拿牌照出租，因此對發(fā)牌照非 中華川菜火鍋大聯(lián) 加盟樂(lè )可可天天樂(lè ) 六千元\"打\"拼天 阿里巴巴魔術(shù)！

常謹慎，而且對高德良自稱(chēng)的“祖傳手藝”也頗為懷疑，于是約定要對他進(jìn)行“考核”———半個(gè)小時(shí)內要當著(zhù)“考官”的面做出一只“太爺雞”�？寂飘斎�，高德良一早煮好開(kāi)水，工商局兩位“考官”一來(lái)，他便在狹窄的廚房里，開(kāi)始殺雞拔毛。

　　半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，高德良捧出一只香噴噴的“太爺雞”。一嘗，果然名不虛傳，自然給他發(fā)了牌照。

　　他開(kāi)業(yè)的第一個(gè)月?tīng)I業(yè)額就達8000元，純利潤2000元。第一年，高德良就凈賺了3萬(wàn)元。而當時(shí)普通工人1個(gè)月的工資也就24元左右。

　　每年贏(yíng)利一二百萬(wàn)元

　　1987年，高德良憑“太爺雞”用80多萬(wàn)元在香港買(mǎi)了房產(chǎn)。上世紀90年代開(kāi)始，高德良的生意穩步發(fā)展，1年營(yíng)業(yè)額有時(shí)達到900多萬(wàn)元，每年都有一兩百萬(wàn)元的利潤。20年來(lái)，高德良已經(jīng)賺到了幾千萬(wàn)元。

　　但他認為，做企業(yè)重在“做強、做精、做長(cháng)”，而非做大，他愿意穩步前進(jìn)，每年賺個(gè)百萬(wàn)元，做永遠的“百萬(wàn)富翁”�，F在，他在廣州已經(jīng)有4家分店，在香港注冊了2個(gè)公司。

　　雖然已經(jīng)56歲，高先生依然每天看8份報紙，關(guān)注社會(huì )和政策動(dòng)向。他無(wú)限感慨地說(shuō)：“當時(shí)創(chuàng )業(yè)，很多人害怕政策不穩定。而現在政策和社會(huì )環(huán)境都寬松很多了。”

　　目前，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理模式也發(fā)生了許多變化，加盟連鎖在各個(gè)行業(yè)日趨成熟。然而，高先生卻毫無(wú)動(dòng)靜。是他不想冒風(fēng)險嗎？高先生淡然對應：“其實(shí)我已經(jīng)嘗試過(guò)，在廣州開(kāi)過(guò)2家加盟店，不用加盟費、管理費，投資者只要兩三萬(wàn)元就可以啟動(dòng)。這2間店一開(kāi)，一下子就有三四十個(gè)投資者前來(lái)要求加盟。”

　　但是，看到這個(gè)形勢，高先生的擔心多于開(kāi)心——熟食一定要當日售清。他很了解小投資者的心理：一旦生意好，就拼命加貨，但是因為總店不包退貨，一旦賣(mài)不出去，馬上就虧了。

　　因此，經(jīng)過(guò)一輪嘗試后，高先生暫時(shí)停止了加盟店。

　　經(jīng)過(guò)24年的創(chuàng )業(yè)、守業(yè)，高先生說(shuō)，自己的故事，已經(jīng)有結局，而以后會(huì )怎樣發(fā)展，要看傳人——他30歲的小兒子了。

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