適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店

　　適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店 湛江：本地雞

　　湛江舊稱(chēng)“廣州灣”，與茂名、陽(yáng)江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精制，原汁原味。湛江本地雞一度風(fēng)行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃谷米和草長(cháng)大的農家土雞，是生長(cháng)速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質(zhì)纖維結實(shí)，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很!

　　適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店 延安：羊腥湯

　　延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長(cháng)煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡(jiǎn)單的很。圍著(zhù)羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手里捧著(zhù)冒著(zhù)熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個(gè)冬天不太冷。

　　適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店 臺北：鴛鴦火鍋

　　很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開(kāi)時(shí)就把火鍋材料打包回去再過(guò)癮�；疱佔钪匾�的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒(méi)有人知道湯底的材料和制作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別于其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價(jià)格豐儉由人，折合人民幣100元到上千元。

　　適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店 高雄：蚵仔煎

　　蚵仔高雄特產(chǎn)，是殼類(lèi)海產(chǎn)的一種。先用線(xiàn)粉攪拌蚵仔，然后把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著(zhù)蚵仔，像雞蛋餅一樣。

　　適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店 臺南：炒鱔魚(yú)

　　臺南特產(chǎn)。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚(yú)依然可以保持鮮美，還帶著(zhù)淡淡的甜味。

　　適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店 香港：燒臘

　　燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時(shí)間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛(ài)的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的“老字號”。廣東人逢年過(guò)節上香拜神都會(huì )帶上乳豬，電影(視)開(kāi)鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌(翼)、鹵水鴨腎等。

　　適合女性在鄉鎮開(kāi)的十五種小吃店 珠海：黃骨魚(yú)

　　四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚(yú)。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒(méi)有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時(shí)興的黃骨魚(yú)，就是湘菜出品。

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