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2013熱門(mén)創(chuàng )業(yè)項目新潮流
鮮榨果汁開(kāi)進(jìn)超市
鮮榨果汁店這個(gè)熱門(mén)創(chuàng )業(yè)項目，大家都不陌生，它往往開(kāi)在商場(chǎng)、街邊，走進(jìn)超市中的做法還是頗為新鮮。另外，新鮮的不僅僅如此，鮮榨果汁店位于超市水果區內，而且呈現開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)，顧客不僅能看到原材料的新鮮，也能看到制作過(guò)程，實(shí)現喝得放心。
而且進(jìn)入超市后的鮮榨果汁店，效益也不低，榨一杯350毫升的果汁，售價(jià)約10—15元，而成本僅有3.5元。
據某品牌鮮榨果汁招商部負責人介紹，由于超市面積大，而且封閉式，人們口渴了很容易就產(chǎn)生購買(mǎi)欲望。另外，封閉式讓鮮榨果汁店的潛在顧客更為集中，成交率更高。
比薩店成為特色餐飲新生力量
繼熱門(mén)創(chuàng )業(yè)項目漢堡包之后，比薩店正在快速崛起。來(lái)自英敏特的數據，從2006年至2011年，中國西式快餐的復合年增長(cháng)率高達19%，市場(chǎng)規模達到751億，預計2017年的市場(chǎng)規模將增至1710億，直營(yíng)、連鎖、自營(yíng)等店面數量將到達7萬(wàn)家以上，比2012年增長(cháng)4成。而在這快速增長(cháng)率中，比薩店貢獻了超過(guò)60%的力量。有專(zhuān)業(yè)人士認為，如果海外奶酪的價(jià)格有所下降，那么國內很快會(huì )呈現比薩店遍地開(kāi)花的景象。
24小時(shí)自助快遞站有望亮相市場(chǎng)
24小時(shí)自助快遞站由硬件設備，設備端軟件，后臺軟件三大部分組成。能夠實(shí)現快遞包裹的自動(dòng)收發(fā)和遠程查詢(xún)及控制，而且節能環(huán)保，對電子商務(wù)最后一公里的物流難題來(lái)說(shuō)，是一種有益的解決方式。直觀(guān)點(diǎn)說(shuō)，有點(diǎn)像銀聯(lián)、銀行、存取款機和客戶(hù)之間的關(guān)系，自助快遞站相當于存取款機，后臺相當于銀聯(lián)，快遞公司相當于銀行，電子商務(wù)公司相當于銀行的大客戶(hù)。電商的商品一出庫，數據就會(huì )傳到后臺，商品交給快遞，快遞投到柜子后，系統會(huì )給電商和快遞總部一個(gè)信息，同時(shí)通過(guò)移動(dòng)公司的后臺發(fā)短信給消費者。消費者輸入密碼取走商品后，后臺將數據傳給電商和快遞。
目前來(lái)說(shuō)，24小時(shí)自助快遞站還不具備大規模運營(yíng)的條件，除了用量較少導致成本較高外，最主要的問(wèn)題就是誰(shuí)來(lái)做商業(yè)運營(yíng)。由于市場(chǎng)沒(méi)有先例，量又比較少，數據交互量不夠，這個(gè)創(chuàng )業(yè)項目還需要時(shí)間的檢驗。
“微博+電商”模式走俏市場(chǎng)
簡(jiǎn)單講，這種模式就是微博店，相比傳統網(wǎng)店，微博店沒(méi)有那么多成本支出，而且目標顧客就是關(guān)注微博的粉絲，針對性更強，成交率也高，以往這種模式僅僅局限于鮮花店，而如今在更多行業(yè)中普及推廣，像騰訊公司推出的微賣(mài)場(chǎng)中，更有公司通過(guò)微博店開(kāi)始銷(xiāo)售汽車(chē)，而且在雙十一期間，銷(xiāo)售量為十七臺，甚至高于4S店銷(xiāo)量。
連鎖便利店進(jìn)入洗牌階段，各地頻頻上演“大魚(yú)吃小魚(yú)”
據了解，今年經(jīng)濟大環(huán)境不好，造成零售業(yè)收入下滑，不少小型連鎖便利店運營(yíng)十分艱難，特別是資金鏈和后勤配送方面，局限了它們的更大發(fā)展。此時(shí)作為一些實(shí)力較為雄厚的大型連鎖便利店企業(yè)，開(kāi)始掏空老本，跑馬圈地，頻頻收購小型連鎖便利店，擴大自己的經(jīng)營(yíng)范圍。據東莞業(yè)內國產(chǎn)連鎖便利店“老大”“天福”負責人介紹，便利店市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展前景肯定是向好，現在乘著(zhù)市場(chǎng)有點(diǎn)冷，正好是擴張地盤(pán)的好時(shí)機，否則等市場(chǎng)回暖了，再想擴張，費用至少提升3—4倍。
連鎖經(jīng)營(yíng)漸成農資流通主要模式
我國是農資消費大國，但在近萬(wàn)家各類(lèi)農資流通企業(yè)中，除中國農業(yè)生產(chǎn)資料集團公司和中化化肥控股有限公司兩家央企外，目前尚無(wú)一家企業(yè)市場(chǎng)占有率超過(guò)5%，前5名企業(yè)的市場(chǎng)占有率合計不超過(guò)10%，農資流通市場(chǎng)有較大發(fā)展潛力。
業(yè)內人士認為，當前農資流通領(lǐng)域呈現出連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展迅猛趨勢，連鎖經(jīng)營(yíng)漸成農資流通領(lǐng)域主要的經(jīng)營(yíng)模式，未來(lái)農資流通領(lǐng)域出現的變革或為相關(guān)企業(yè)帶來(lái)成長(cháng)機遇。
羽絨服定制，中高端、新潮更受歡迎
進(jìn)入冬季，定制翻新羽絨服開(kāi)始進(jìn)入旺季，但是在原材料、人工成本及其他費用不斷增加的環(huán)境下，羽絨服定制的價(jià)格優(yōu)勢并不明顯，甚至比一些品牌羽絨服還要貴上幾十元。
盡管面臨競爭，但很多定制翻新羽絨服小店生意好得出奇，據部分經(jīng)營(yíng)者介紹，以前是低端羽絨服受歡迎，如今是中高端羽絨服受歡迎，而且款式越新潮，生意越好，顧客群主要以80后的時(shí)尚年輕人為主。他們更多希望自己的衣服是獨一無(wú)二的，不希望和他人“撞衫”!
快餐店流行慢生意
讓客人盡可能久地留在店里，已經(jīng)是眾多快餐店的新共識，客人每多留一分鐘都能創(chuàng )造出新的利潤。而采取這個(gè)方法則是通過(guò)用餐環(huán)境的改變，按照必勝客、麥當勞等快餐企業(yè)的統計，顧客在店中時(shí)間越長(cháng)，消費額就越高，幅度約能提升20%—30%。
因此以麥當勞等快餐店為首，開(kāi)始更改餐廳的用餐環(huán)境，以淺黃、咖啡甚至黑色為主色調的空間，再配以柔和的燈光和輕慢的音樂(lè )。
試用品體驗店，賺“懶人”的錢(qián)
現在在北京、上海等地出現了一種試用品體驗店，即會(huì )員每天花1—5元可以獲得3個(gè)知名化妝品的試用品，聽(tīng)起來(lái)是不是像“天上掉餡餅”，其實(shí)不是。首先，小店需要顧客填寫(xiě)廠(chǎng)家反饋表，其次顧客需要一次性交納365—1825元的年費，此后就可以每天使用3個(gè)試用品，如果顧客有事不能去領(lǐng)，則可以將卡凍結，但是客人若偷懶不去，那么試用品就過(guò)期不補。
這么一介紹，您也就知道這個(gè)創(chuàng )業(yè)項目靠什么賺錢(qián)了?一是廠(chǎng)家支付市場(chǎng)調研費，二是顧客偷懶的費用，據部分經(jīng)營(yíng)者，超過(guò)90%的會(huì )員都無(wú)法堅持，因此小店利潤不菲。
茶水也能外賣(mài)
大家聽(tīng)說(shuō)過(guò)西餐外賣(mài)、中餐外賣(mài)、咖啡外賣(mài)，但是茶水外賣(mài)卻很新鮮�，F在在沈陽(yáng)等地區卻出現了一種新生意——移動(dòng)茶館，提供茶水外賣(mài)，為顧客隨時(shí)提供專(zhuān)業(yè)茶館式服務(wù)，同時(shí)可提供茶藝培訓和旅行茶具外賣(mài)等業(yè)務(wù)，頗受一些中小公司和時(shí)尚白領(lǐng)的歡迎。
食物垃圾處理器成房產(chǎn)商新寵
食物垃圾處理器雖然在終端市場(chǎng)中尚未被完全認可，但是現在不少房產(chǎn)商開(kāi)始青睞食物垃圾處理器。因為現在國家正在制定相關(guān)精裝房的建筑設計標準，食物垃圾處理器有望“入駐”標準之內。
即使不能入駐標準之內，但是像湯臣一品、世茂濱江等樓盤(pán)的開(kāi)發(fā)商也以將食物垃圾處理器視為精裝房的“標配”，這對相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商而言，無(wú)疑是一針強心劑。
特色火鍋新寵——冰火鍋
火鍋作為一個(gè)熱門(mén)創(chuàng )業(yè)項目，大江南北普遍喜愛(ài)的餐飲業(yè)，種類(lèi)繁多，而且不斷總有新品出現。其每次新品上市都能廣受市場(chǎng)歡迎!如今火鍋家族又出現了一個(gè)新的品種——冰火鍋。冰火鍋將來(lái)自遼闊草原的獨特核心調料“草原紅酒”，與晶瑩剔透的冰塊一起烹制而熬成的底湯，口味獨特，滋補保健。目前冰火鍋在上海、北京等一線(xiàn)城市開(kāi)始迅速走紅，不少門(mén)店都需要提前預約才可就餐。
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