夏季開(kāi)店項目

 時(shí)尚野飲店

    野飲，就是用純天然野生的綠色植物作為原料調制的飲品。目前有一種用野生木瓜籽做原料，經(jīng)古法手工制作后，狀如水晶清涼爽滑，可以嚼吃的水，稱(chēng)之為木瓜水晶涼。它除了美味之外，還兼具有清熱解毒、止咳化痰、平喘、降燥安神等保健功效，是藥食同源而又屬純天然的一道獨特美味。再加入各類(lèi)果蔬汁、甘蔗汁或時(shí)鮮水果等，味道更加清甜嫩潤，特別受時(shí)尚一族青睞。

    投資小貼士：1、店鋪位置以靠近商業(yè)鬧市、步行街、大型商場(chǎng)（超市）、娛樂(lè )場(chǎng)所和游樂(lè )場(chǎng)所集中地等為好。2、可開(kāi)展外送服務(wù)，對店面附近的一些寫(xiě)字樓和商務(wù)或貿易集中區實(shí)行定時(shí)定點(diǎn)上門(mén)送貨流動(dòng)銷(xiāo)售。3、還可兼做批發(fā)業(yè)務(wù)，可以采用免費教技術(shù)或是少收費的方式很快地將業(yè)務(wù)建立起來(lái)，將水晶涼系列飲品成規模地推向市

紅茶菌飲品店

    紅茶菌又名海寶、胃寶，是一種活性純天然飲料，用糖茶發(fā)酵后的紅茶菌能生成人體有益的醋酸菌、乳酸菌、酵母菌等物質(zhì)。紅茶菌不但品味香醇，而且具有防病治病的作用，尤其對萎縮性胃炎、胃潰瘍等病癥有很好的療效，還可調節血壓，改善睡眠，幫助消化。在人們越來(lái)越注重保健的今天，開(kāi)一家紅茶菌飲品店或紅茶菌茶館，生意定會(huì )不錯。

    投資小貼士：1、在旅游景點(diǎn)或城市繁華地段開(kāi)店，做好紅茶菌功能療效的宣傳。2、經(jīng)營(yíng)初期免費品嘗，還可兼賣(mài)紅茶菌種及其他小食品，另準備一些報刊供消費者品茶時(shí)消遣。3、對經(jīng)常光顧的中老年消費者可設立會(huì )員卡，適當給予優(yōu)惠。

    原味菜汁店

    眼下，人們的飲食觀(guān)念正悄悄地發(fā)生變化。健康消費已成為時(shí)尚，低脂肪、低熱量、營(yíng)養豐富的飲品大受歡迎。開(kāi)家菜汁店，為大家提供含豐富維生素和各種微量元素的蔬菜汁，順應時(shí)代飲食潮流，可以迎合大家的消費需求。購置榨汁機兩臺、冰柜兩臺，再租個(gè)店面，你的菜汁店即可開(kāi)業(yè)了。

    投資小貼士：1、選址在鬧市區或居民住宅集中區為佳，切不可選擇偏僻處或交通不便位置。2、為降低成本，可到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)或蔬菜種植園與菜商或菜農簽訂供銷(xiāo)協(xié)議，讓他們送菜上門(mén)。3、要保證蔬菜質(zhì)量，確保蔬菜新鮮、無(wú)污染。

 流行醋吧

    “醋吧”顧名思義就是喝醋的地方。醋是調味品，具有美容、護膚、養顏、防肥胖、促進(jìn)體內新陳代謝等多種保健功效。此外，現在品種多、功能廣的醋飲料已經(jīng)大量開(kāi)發(fā)上市，既有花色醋飲，又有以醋為酒基調制的雞尾酒。有了豐富的醋飲品，加上幽雅的環(huán)境，濃厚的文化氛圍，醋吧成為繼酒吧、茶吧、咖啡吧之后的又一時(shí)尚。醋吧讓眾多的年輕人真正感受到了什么是情有獨鐘。

    投資小貼士：1、店址最好選擇在有檔次、有品位的地段上，最好是白領(lǐng)集中的地方。在店面的裝潢設計上可以模仿酒吧的模式，也可模仿茶坊的模式，關(guān)鍵是要有獨特的風(fēng)格。2、除了出售醋飲料外，還可增加其他的服務(wù)內容，比如樂(lè )隊表演、卡拉OK等等諸如此類(lèi)的娛樂(lè )活動(dòng)。3、醋吧是一個(gè)新生行業(yè)，開(kāi)辦的人并不多，所以有很多機會(huì )。但它還處于成長(cháng)階段，還是充滿(mǎn)風(fēng)險的，因此投資者最好有一定的抗風(fēng)險能力。

    瓦罐湯飲品店

    隨著(zhù)生活節奏加快，越來(lái)越多居民習慣在早點(diǎn)店就餐，昔日生意清淡的早點(diǎn)餐飲業(yè)，如今越來(lái)越“火”。人們在早餐時(shí)，大多數人都有喝湯的習慣。過(guò)去老百姓喝的湯都是用鋁鍋蒸煮或高壓鍋炮制，不僅失去了香味，營(yíng)養也差。而古法煨制的瓦罐湯既保持原汁原味，味道鮮美，而且營(yíng)養價(jià)值高，清潔衛生，符合當前潮流，市場(chǎng)前景看好。

    投資小貼士：1、店址最好選在城市機關(guān)、學(xué)校、車(chē)站、碼頭、醫院、居民小區、商貿市場(chǎng)等人口密集的地段。2、定位在特色早餐飲食店，主營(yíng)瓦罐煨湯，可以配以拌粉、炒粉、炒面、大餅、油條等早點(diǎn)。
 

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