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中式快餐大有可為
中式快餐大有可為
創(chuàng )業(yè)項目 說(shuō)到快餐,大家的第一反應肯定是肯德基、麥當勞這兩個(gè)知名的洋快餐品牌,中式快餐雖然目前還沒(méi)有做到它們那樣的規模,不過(guò)難道就真的沒(méi)有生存發(fā)展的空間了嗎?答案當然是否定的,中國人依然青睞中華美食,價(jià)格合理、口味獨特的中式快餐大有可為。
這一點(diǎn)從科易網(wǎng)上的一項中式快餐技術(shù)轉讓的火爆程度就可見(jiàn)一斑。根據科易網(wǎng)的實(shí)時(shí)統計,不到一年的時(shí)間里就有一千多人次關(guān)注了該項技術(shù)。這項中式快餐技術(shù)轉讓信息是一家連鎖企業(yè)發(fā)布的,他們的開(kāi)店模式在重慶當地已經(jīng)獲得了相當的成功。他們總結運營(yíng)成功的幾個(gè)關(guān)鍵因素就是:時(shí)尚店面,洋快餐式的就餐環(huán)境,中式餐飲的口味,大眾化,消費價(jià)格低廉,從此贏(yíng)得了一批諸如白領(lǐng)階層的消費群體。
在當地取得成功后,該公司欲通過(guò)多種合作模式將自己的中式快餐技術(shù)推廣到全國各地。在公司的品牌推廣過(guò)程中,網(wǎng)絡(luò )自然是不可缺少的一部分,其中科易網(wǎng)作為專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)利技術(shù)推廣平臺,也成為他們的選擇之一,并將相關(guān)的技術(shù)發(fā)布到了科易網(wǎng)上面。這項技術(shù)一經(jīng)發(fā)布后,很受創(chuàng )業(yè)者的關(guān)注,一直有需求方通過(guò)科易網(wǎng)在線(xiàn)咨詢(xún)和線(xiàn)下咨詢(xún)。
由于該項技術(shù)可以作為加盟項目、進(jìn)行全程開(kāi)店運作的轉讓?zhuān)部梢宰鳛閱渭兊募夹g(shù)進(jìn)行一次性轉讓?zhuān)问届`活,因此需求方可以根據自身的實(shí)力自行選擇合作的方式。在之后的回訪(fǎng)中,科易網(wǎng)了解到該項技術(shù)已經(jīng)成功轉讓了多次,還有不少是前來(lái)學(xué)習技術(shù)的人。就在發(fā)布技術(shù)的當年,香港一家公司也看中了他們的技術(shù),對其進(jìn)行了全程開(kāi)店運作模式的轉讓。
為何這項技術(shù)項目能夠得到如此多的青睞,在全國快速的推廣開(kāi)來(lái)?原因有:其一在技術(shù)本身一定要具有吸引力,其二技術(shù)轉讓的形式靈活,且不限制受讓方對技術(shù)的自我改進(jìn);其三是要篩選出更為合適的專(zhuān)利技術(shù)推廣平臺,這些都是推動(dòng)技術(shù)成功轉讓的必要因素。例如通過(guò)科易網(wǎng)這個(gè)平臺,公司就獲得了相當一部分的需求方信息。
他們還根據自身發(fā)展的經(jīng)驗,給決定選擇中式快餐的創(chuàng )業(yè)者這樣的忠告:要尋找好的開(kāi)店門(mén)面;要根據所處城市進(jìn)行準確的消費水平定位;要做好開(kāi)店前的市場(chǎng)調查和投資分析,選擇合適的投資規模;簡(jiǎn)單的模仿并不能夠成功,好的企業(yè)都是有自己的獨特性,一定要走出自己的路。
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