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桔子酒店吳海：做酒店業(yè)的“蘋(píng)果”
吳海是一名設計師、桔子酒店首席執行官。以下是小編收集整理的桔子酒店吳海：做酒店業(yè)的“蘋(píng)果”，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做酒店業(yè)的“蘋(píng)果”
2010年底的北京，寒天凍地。身著(zhù)藍色高領(lǐng)衫、牛仔褲、運動(dòng)鞋的桔子酒店集團CEO吳海出現在望京桔子酒店集團他的辦公室里，和煦的笑容帶來(lái)了幾許冬日里的溫暖。
這一身裝扮讓人很容易聯(lián)想到蘋(píng)果CEO喬布斯那標志性黑色高領(lǐng)衫、牛仔褲。吳海也并不諱言對喬布斯和蘋(píng)果這一品牌的熱愛(ài)。
“消費電子產(chǎn)品里能出個(gè)蘋(píng)果，為什么酒店業(yè)里不能有個(gè)‘桔子’呢?”親自為自己創(chuàng )立的酒店取名“桔子”的吳海，就是從IT業(yè)“隱退”至酒店行業(yè)的。
前不久，網(wǎng)絡(luò )上突然流傳起北京桔子水晶酒店與周邊知名國際五星級酒店對比的內部培訓資料，這份內部資料內容指名道姓地逐家對比，并且集中同周邊國際五星級品牌進(jìn)行對比，自認桔子酒店的客房設施和設計超過(guò)了這些五星級酒店。
這份資料流傳出來(lái)之后，網(wǎng)上有人撰文稱(chēng)，桔子酒店太狂了。桔子酒店果真如此之狂嗎?吳海難道真想以經(jīng)濟型酒店挑戰五星級酒店?
經(jīng)濟型酒店沖擊五星級
“我們確實(shí)有這份培訓資料，但是我們絕對不敢狂，把北京桔子水晶酒店的特點(diǎn)與周邊的一些國際五星級酒店進(jìn)行了對比，一是培養員工的應答技巧;二是讓員工對自己的酒店有信心，”面對近日的網(wǎng)上傳言，吳海很坦白，他認為桔子酒店客房里采用的科勒潔具、42寸LG液晶彩電、支持iPhone、IPod的客房音響系統等等硬件設施已經(jīng)超出很多高端五星級酒店的客房了。
但吳海也很清楚，“跟國際五星級酒店比，在硬件上我們還是缺少游泳池，大宴會(huì )廳等，但是，正是因為我們省去了這些客人很少用的設施，我們才能提供更好的客房，并提供更合理的價(jià)格�！痹趨呛５亩ㄎ恢�，桔子水晶是高端設計師酒店，不屬于傳統五星級酒店，“國際五星級酒店有很多比我們好的地方，我們也在學(xué)習借鑒�！�
性?xún)r(jià)比高，看來(lái)是桔子水晶酒店的一大優(yōu)勢，但僅憑這些，桔子水晶酒店能沖擊五星級酒店嗎?
一直以來(lái)，經(jīng)濟型酒店的崛起很大程度上沖擊了傳統的招待所以及1星級、2星級酒店，隨著(zhù)7天、漢庭、如家上市之后資金實(shí)力的不斷加強，經(jīng)濟型酒店數量迅速膨脹，經(jīng)濟型酒店已經(jīng)有了廣闊的市場(chǎng)。
比如家和漢庭都要晚的桔子酒店成立于2006年，由投資國際五星級酒店集團的股東投資。目前桔子酒店已在北京、杭州、南京、寧波、天津等地擁有20多家分店。創(chuàng )建桔子之前，吳海雖然在IT業(yè)打拼，但已擁有酒店從業(yè)背景。早在1997年，吳海就創(chuàng )辦了第一家在線(xiàn)旅游服務(wù)網(wǎng)站，后來(lái)又加盟攜程、新浪、藝龍。9年在線(xiàn)旅行服務(wù)商的經(jīng)歷，讓吳海對酒店業(yè)有了全面而詳盡的了解，也讓吳海有了新的思考。
從如家啟動(dòng)了經(jīng)濟型酒店這個(gè)市場(chǎng)之后，在如家與高檔五星級酒店之間，仍在一大片市場(chǎng)空間仍待發(fā)展，這就是中端市場(chǎng)。這一層次的消費者，既需要高于經(jīng)濟型酒店的品質(zhì)與服務(wù)，又需要產(chǎn)品定價(jià)在合理的范圍之內。吳海的桔子酒店就是看中了這一塊市場(chǎng)，以藝術(shù)化的個(gè)性酒店吸引中端消費者。
2008年9月，豪華版桔子水晶酒店在杭州西子湖畔開(kāi)業(yè)�！八Ы圩印钡恼Q生，使桔子酒店的產(chǎn)品從中端延伸至高端，不僅增加了品牌的市場(chǎng)外延，也暴露了桔子酒店的野心。
時(shí)代周報記者還發(fā)現，在桔子酒店的網(wǎng)站上，在介紹“桔子水晶”酒店時(shí)，有大標題宣稱(chēng)“挑戰國際五星級酒店”，并輔以大量彰顯其設計師概念的圖片以及豪華客房設施的圖片。
事實(shí)上，桔子水晶酒店以行業(yè)的規�；�、連鎖化，以及更重要的“去形式化的模型”正試圖沖擊4星級5星級酒店。
“摒棄浮華”的商業(yè)模式
“我們另外一個(gè)優(yōu)勢是強調設計感，強調藝術(shù)性和酷，這點(diǎn)對于傳統五星級酒店來(lái)說(shuō)比較難逾越�！眳呛Ｈ绱苏f(shuō)道。桔子酒店創(chuàng )立之初，就由畢業(yè)于知名設計學(xué)院UC Berkeley的美國設計師Amy操刀設計。以坐落于杭州西子湖畔的“桔子水晶酒店”為例，不僅傳承了自身原有的時(shí)尚風(fēng)格，同時(shí)在設計上更加突出了前衛、藝術(shù)和與眾不同，充分體現了美國現代精品酒店的設計理念。酒店大堂全玻璃挑空15米，設有全玻璃觀(guān)光電梯及波普風(fēng)格的藝術(shù)油畫(huà);高級水晶燈飾遍布酒店各樓層，被美國《旅游家》雜志評為“2008年中國最酷的規模酒店”。
桔子水晶酒店的個(gè)性是“含蓄、高雅、時(shí)尚與眾不同”，這與桔子酒店的客戶(hù)群定位一樣，心態(tài)年輕也比較自我，他們不需要國際五星級酒店的品牌來(lái)炫耀自己的地位或財富，而是以一種低調、有品位的方式來(lái)表達自己與眾不同。
如同客戶(hù)的低調一樣，桔子酒店也很低調。據吳海介紹，英皇旗下的知名歌星常住在我們酒店，甚至和服務(wù)員都成了朋友，“這是他們信任我們，我們從來(lái)不對外說(shuō)某某歌星就住在我們這里，這也是客戶(hù)選擇我們的原因之一吧�！�
品味、個(gè)性其實(shí)還是虛的，但吳海很會(huì )算經(jīng)濟賬，在吳�？磥�(lái)，生意畢竟要做符合市場(chǎng)規律的事情，桔子酒店的設計師下的“藝術(shù)化”作品，同樣也是個(gè)經(jīng)濟學(xué)命題�！捌鋵�(shí)拿北京桔子水晶酒店來(lái)講，我們平均賣(mài)價(jià)是550元左右，相同區域的5星級酒店要1000多元，連四星級都賣(mài)到700元左右。這樣一來(lái)，我們的客房基本可以與國貿區域同樣房型的絕大多數國際五星級酒店扳手腕，我們是不是已經(jīng)很經(jīng)濟了呢?”
桔子酒店在商業(yè)模型上采用了“摒棄浮華”的做法，不讓客人為很少使用的游泳池、宴會(huì )廳買(mǎi)單從而能夠提供合理價(jià)格的做法，并為追求個(gè)性和實(shí)際的高端客戶(hù)提供更好的“藝術(shù)化”選擇�！捌鋵�(shí)，通過(guò)不同的模型，我們節約的成本和客戶(hù)為了我們藝術(shù)感和設計感而多掏一些錢(qián)，已經(jīng)讓我們的回報率不輸給任何一家酒店�！眳呛Ｕf(shuō)到。
設計師的酒店
桔子酒店的商業(yè)模式到底能否挑戰五星級酒店呢?吳海只列舉了一些數據和佐證：入住率達到80%-90%、每到周末水晶桔子酒店門(mén)外停著(zhù)的法拉利跑車(chē)、演藝界人士以桔子酒店為指定下榻酒店等等。
“桔子水晶酒店的客戶(hù)群本身是有一定經(jīng)濟實(shí)力，個(gè)性上也決不張揚，但內心也確實(shí)喜歡時(shí)尚和與眾不同�！痹趨呛？磥�(lái)，未來(lái)的中國，追求個(gè)性化，將是更多人的選擇。
“桔子的每間客房中可以建普通經(jīng)濟型酒店的3-4個(gè)房間，”不僅投入巨大，在設計細節上，桔子酒店還有很多創(chuàng )新，如客房里有不同的燈光模式，“Paris”是很浪漫的光線(xiàn);工作時(shí)可以調到“New York”，全部燈光都亮著(zhù);休息看電視的時(shí)候再調到對應的位置。
前不久，北京桔子水晶酒店和杭州桔子水晶酒店獲得了權威機構授予的“2010最佳設計師酒店”和“2010年最佳精品酒店”，桔子酒店得到了市場(chǎng)的認可。
吳海對酒店業(yè)的未來(lái)很有信心，在經(jīng)濟發(fā)展快的階段，連鎖酒店的生意會(huì )更好，因為連鎖酒店比較容易建立品牌，這樣客戶(hù)會(huì )有一種安全感，在同等條件下，連鎖酒店必然比單體酒店平均入住率更好。
“連鎖酒店在國內包括經(jīng)濟型連鎖，5星級酒店連鎖，但是，連鎖酒店并不僅僅代表經(jīng)濟型�！眳呛Ｈ绱藦娬{，他的桔子酒店要做的是，挑戰5星級的連鎖酒店。吳海表示，桔子精心表現出來(lái)的設計感并非為了從經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，而是他重新撬開(kāi)一個(gè)細分市場(chǎng)的杠桿。
在合理經(jīng)濟的價(jià)格范圍內，除了滿(mǎn)足顧客的基本住宿需求之外，更要用有創(chuàng )意的設計與服務(wù)，賦予顧客特殊的住宿品質(zhì)和心情，這也正是吳海所一直強調的“預算內的小小奢華”。
與如家、漢庭快速擴張相比，桔子酒店的發(fā)展偏慢，屬于穩扎穩打型。桔子酒店以新的商業(yè)模式，在酒店業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng)，也帶動(dòng)著(zhù)新時(shí)尚。但桔子到底能否修煉成喬布斯的“蘋(píng)果”，還有待市場(chǎng)證明。
擴展資料：人物簡(jiǎn)介
吳海畢業(yè)于中央財經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟信息管理專(zhuān)業(yè)，1997年創(chuàng )辦中國第一家提供酒店預訂服務(wù)并最早實(shí)行會(huì )員制的商旅管理公司——商之行集團有限公司。2000年3月，吳海投身攜程。一個(gè)看似上不了臺面的“雇人發(fā)卡”策略，讓攜程快速占領(lǐng)了市場(chǎng)，每月的訂房量從幾百間迅速飆升到數萬(wàn)間。一年半以后，吳海離開(kāi)攜程，開(kāi)始創(chuàng )建財富之旅，而后又將財富之旅賣(mài)給新浪，新浪又轉賣(mài)給藝龍。從2005年6月加入藝龍到2006年3月31日正式離職，吳海在藝龍當“高級打工者”的日子僅僅維持了10個(gè)月。
吳海隨后開(kāi)始了全新的創(chuàng )業(yè)之旅。2006年第一家桔子酒店建立，兩年時(shí)間，桔子酒店擁有20余家分店，遍布全國一線(xiàn)城市。2009年在杭州創(chuàng )立的“水晶桔子”品牌，使其產(chǎn)品從中端延伸至高端，增加了品牌的市場(chǎng)外延。
擴展資料：人物事件
2015年3月23日，凌晨3點(diǎn)15分，桔子水晶酒店的CEO吳海在他的微信朋友圈更新了一條消息：“半夜寫(xiě)了篇文章，趁著(zhù)沒(méi)后悔發(fā)出來(lái)了�！毕⒏搅艘黄獊�(lái)自“桔子水晶吳�！惫娞柕奈恼隆蹲銎髽I(yè)這么多年，我太憋屈了》。
他這篇文章的內容實(shí)際上是一封致李克強總理的公開(kāi)信，“對李克強總理說(shuō)句話(huà)，對企業(yè)好才能真的對人民好。一個(gè)政府如果對企業(yè)（指守法企業(yè)）不好，實(shí)際上就是對人民不好�！彼谖闹幸郧猩眢w會(huì )和所見(jiàn)實(shí)例，坦陳了許多政府在實(shí)際工作中的“庸政、懶政、政策陳舊、不清晰、濫用”等問(wèn)題，并提出了自己的改進(jìn)建議。
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