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湖南農村養殖創(chuàng )業(yè)項目
有機農業(yè)
國內外市場(chǎng)都在推動(dòng)有機市場(chǎng)的發(fā)展，并釋放了巨大的需求。預計未來(lái)十年，中國有機農業(yè)面積將可能達到600萬(wàn)-1000萬(wàn)hm2，在有機農業(yè)種植面積方面將會(huì )排世界第二。養殖業(yè)方面，以水產(chǎn)為例，2006年，我國有機水產(chǎn)總產(chǎn)量接近11000t，占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%，預計未來(lái)十年，這一比重將超過(guò)2%。
今后10年，我國的有機食品占國內食品市場(chǎng)的比例有望達到0.3%-0.5%，將成為美國、歐盟和日本之后的第四大有機農產(chǎn)品消費市場(chǎng)。未來(lái)10年，我國有機農產(chǎn)品出口有望達到10億-37億美元，出口的有機食品占全球有機食品國際貿易的份額則有望達到3%。
藍孔雀
現在市場(chǎng)上熱銷(xiāo)的藍孔雀，是一種肉質(zhì)鮮美的高檔美味佳肴，市場(chǎng)每千克孔雀肉售價(jià)150-200元;制作的孔雀標本國內每架售價(jià)6000元，出口價(jià)更高達1萬(wàn)元以上。
網(wǎng)箱養殖“長(cháng)吻鯢”
提起“長(cháng)吻鯢”這種生活在淡水的名貴經(jīng)濟魚(yú)種，很多人只知道它肉質(zhì)肥嫩鮮美、高蛋白低脂肪，卻不知道它也是水產(chǎn)養殖戶(hù)的“致富”法寶。中山橫欄鎮的水產(chǎn)養殖戶(hù)李樂(lè )迎，就用網(wǎng)箱在西江邊養殖“長(cháng)吻鯢”，月入達2萬(wàn)元。李樂(lè )迎介紹說(shuō)，他在西江邊利用長(cháng)、寬、深分別為6米、4米和3米規格的網(wǎng)箱養殖長(cháng)吻鯢，1箱放養規格為1―2公斤/條的成品魚(yú)1500公斤，養殖約需3個(gè)月時(shí)間。養殖成熟后，“長(cháng)吻鯢”可賣(mài)至56―64元/公斤，扣除成本每公斤利潤約為40元，1箱就可盈利6萬(wàn)元，每月可收入2萬(wàn)元。
獺兔
獺兔市場(chǎng)已紅火了兩年，獺兔市場(chǎng)已向優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)方向發(fā)展。一般獺兔皮每張20~30元，而優(yōu)質(zhì)獺兔皮每張售價(jià)可高達50元，且銷(xiāo)路順暢。所以，只要獺兔皮質(zhì)量過(guò)關(guān)，就能保證市場(chǎng)的銷(xiāo)路。
特種雞
特種雞包括烏骨雞、貴婦雞、七彩山雞等品種。這些稀有品種盡管市場(chǎng)需求量較小，但由于其養殖尚沒(méi)有形成規模，市場(chǎng)貨源緊缺，因此價(jià)格較高，且目前市場(chǎng)需求量有不斷擴大的趨勢，所以也是飼養戶(hù)可以選擇的致富好項目。
養殖蟲(chóng)子雞
蟲(chóng)子雞可不一般，不僅雞肉營(yíng)養鮮美，就連喂雞的黃粉蟲(chóng)也渾身是寶。創(chuàng )辦養殖戶(hù)、合作社，帶動(dòng)農戶(hù)，實(shí)行飼料、雞苗、疫苗統一配置。還可養殖山地雞、萬(wàn)源黑雞等，營(yíng)養價(jià)值高受顧客歡迎，銷(xiāo)路才不會(huì )差。據了解，一只萬(wàn)源黑雞的純利潤在10元左右，如果養上2萬(wàn)只，一年的收入就是20萬(wàn)元，甚是可觀(guān)。農村發(fā)展養殖業(yè)要找準適合自己發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的過(guò)程中一定要注重種養殖技術(shù)，確保產(chǎn)業(yè)的效益，才能達到增收的效果。
特種野豬
目前國內野豬養殖數量極少，在家豬市場(chǎng)低迷的情況下，野豬作為家豬的換代品種，市場(chǎng)極為廣闊。野豬在人工養殖的情況下，青綠飼料可占日糧的60%-70%，所以養殖成本比家豬低30%-40%，抗病力更強，成活率更高，而其肉質(zhì)細嫩鮮香、野味濃郁，深受消費者的青睞。今年新華社4月17日報道，野豬肉目前在上海雖然24-28元/斤的價(jià)格比一般家豬肉貴了數倍，但還是難以阻擋市民嘗鮮的欲望。而在全國一般的城市，野豬肉每市斤也可賣(mài)10多元。
生態(tài)養豬
生態(tài)養豬，這種養豬模式主要適宜于300～1000頭左右的適度規模生豬養殖場(chǎng)、養殖大戶(hù)及養殖小區。是中科院博士周傳社和他的幾位師兄、師弟，共同研發(fā)了一種全新的生態(tài)養豬模式：利用生物發(fā)酵原理處理糞尿，從而解決農村糞污隨意排放引起的環(huán)境污染問(wèn)題。
肉牛養殖
牛肉味道好、營(yíng)養價(jià)值高，市場(chǎng)價(jià)格也是比較高的，而且由于物價(jià)上漲等因素，牛肉價(jià)格還存在一定的上漲空間。目前國際國內肉牛市場(chǎng)需求正旺，中國肉牛在世界市場(chǎng)上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷(xiāo)，市場(chǎng)潛力大。不過(guò)肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖周期長(cháng)等原因，使之存在一定風(fēng)險。但近年來(lái)，農戶(hù)養牛規模有所下降，但市場(chǎng)對牛肉的需求量仍在增加，今后幾年肉牛養殖仍然持續看好。
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