便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文（通用11篇）
導語(yǔ)：便利店，是位于居民區附近的實(shí)體店或帶給網(wǎng)上購物的虛擬店，指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主，以滿(mǎn)足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。下面是小編收集整理了便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文，僅供大家參考！
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 1
一、市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)：
創(chuàng )新求實(shí)、開(kāi)拓國內市場(chǎng)，便利店工作計劃。根據去年的基礎，上海公司對國內市場(chǎng)有了更深的了解。產(chǎn)品需要市場(chǎng)，市場(chǎng)更需要適合的產(chǎn)品（包括產(chǎn)品的品質(zhì)、外型和相稱(chēng)的包裝）。因此，上海公司針對國內市場(chǎng)的特點(diǎn)，專(zhuān)門(mén)請人給公司作銷(xiāo)售形象設計，提高盛天公司在中國市場(chǎng)的統一形象。配合優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，為今后更有力地提高盛天公司在中國的知名度鋪好了穩定的基礎。
同時(shí)，建立健全的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )體系，使盛天開(kāi)拓中國市場(chǎng)奠定了銷(xiāo)售分點(diǎn)。上海公司擬在3月初招聘7—8名業(yè)務(wù)員，全面培訓業(yè)務(wù)知識和著(zhù)力市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，灌輸盛天實(shí)施理念。
二、年度目標：
1、全年實(shí)現銷(xiāo)售收入2500萬(wàn)元。利潤：100—150萬(wàn)元；
2、盛天產(chǎn)品在（同行業(yè)）國內市場(chǎng)占有率大于10%；
3、各項管理費用同步下降10%；
4、設立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)部，在總公司的指導下，完成下達的.開(kāi)發(fā)任務(wù)；
5、積極配合總公司做好上海盛天開(kāi)發(fā)區的相關(guān)事宜及交辦的其他事宜。
三、實(shí)施要求：
銷(xiāo)售市場(chǎng)的細化、規范化有利操作。根據銷(xiāo)售總目標2500萬(wàn)，分區域下指標，責任明確，落實(shí)到人，績(jì)效掛鉤。
1、劃分銷(xiāo)售區域。全國分7—8區域，每個(gè)區域下達指標，用考核的方式與實(shí)績(jì)掛鉤，獎罰分明；
2、依照銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的布局，要求大力推行代理商制，爭取年內開(kāi)辟15—20個(gè)省級城市的銷(xiāo)售代理商；
3、銷(xiāo)售費用、差旅費實(shí)行銷(xiāo)售承包責任制；
4、設立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品研發(fā)部，力爭上半年在引進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)人員3—5人的基礎上，下半年初步形成新品開(kāi)發(fā)能力，完成總公司下達的任務(wù)計劃數；
5、加強內部管理，提高經(jīng)濟效益：
�、儇攧�(wù)銷(xiāo)售成本：核算是國內市場(chǎng)的關(guān)鍵，進(jìn)、銷(xiāo)、存要清晰，月度要有報表反映，季度要有考核，力爭銷(xiāo)售年度達標2500萬(wàn)，成本下降5%；
�、谌肆Y源管理：根據總公司要求，結合上海公司工作實(shí)際配置各崗相應人員。用科學(xué)激勵機制考核，人盡其才，愛(ài)崗兢業(yè)，每位員工以實(shí)績(jì)體現個(gè)人價(jià)值；
�、郛a(chǎn)品開(kāi)發(fā)費用管理。
公司還有很多工作需努力開(kāi)展，還有許多事項要切實(shí)去落實(shí)。為此我們要緊緊圍繞總公司工作要點(diǎn)，結合公司實(shí)際，在20xx年度中承擔應負的責任，為總公司的戰略目標實(shí)現作出應有的貢獻。
一個(gè)好的獎勵分配方案，可以提高員工的積極性，讓所有員工都能主動(dòng)工作，能達到事半功倍的效果！但是做下來(lái)的確很難的！要考慮員工的收益，還有考慮投資人的回報！幾乎是把自己擺在了兩難的境地！
首先很多員工無(wú)論給他們多少都是不滿(mǎn)意的！狼心狗肺的真是大有人在！再有就是投資人要拿出自己的利潤來(lái)，那更加是割肉了！能做到的太少了！用了大半年的時(shí)間來(lái)思考如何能達成，然后用一個(gè)月來(lái)實(shí)施，簡(jiǎn)直了！來(lái)自多方面的壓力，真的很難挺過(guò)去！這個(gè)時(shí)候需要的是很強的承受能力和集權管理的優(yōu)勢，既然不能滿(mǎn)足所有的人的要求，那就只能采取集權的方式，靠強有力的執行力和長(cháng)期積累下來(lái)的威信，讓所有的人妥協(xié)！
一個(gè)月的時(shí)間，終于把各個(gè)環(huán)節都落實(shí)了，太不容易了！好在事情發(fā)展的都在掌控之內，并沒(méi)有預想的那么壞！這件事做下來(lái)，對自己是一個(gè)很大的提升，對公司也是一個(gè)很大的進(jìn)步，對所有留下的人更是一個(gè)發(fā)展與進(jìn)步的機會(huì )！想要做點(diǎn)事真的很難！尤其是想要按自己的想法來(lái)做！但是只要有信心，有恒心，把事情想明白，用心想好各個(gè)環(huán)節，想好會(huì )出現什么問(wèn)題，如何解決可能出現的問(wèn)題世上就沒(méi)有做不成的事！
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 2
�。ㄒ唬╅_(kāi)業(yè)日程及人員安排
在開(kāi)業(yè)之前一定要周密地安排開(kāi)業(yè)的日程、進(jìn)度、什么時(shí)間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來(lái)負責，直接實(shí)施分管制，因為開(kāi)業(yè)慶典很重要，一定要有計劃地安排。
日程安排主要有：開(kāi)業(yè)活動(dòng)主題，活動(dòng)時(shí)間，活動(dòng)地點(diǎn)，活動(dòng)邀請的重要人士名單，活動(dòng)各個(gè)崗位的負責事項，負責人，活動(dòng)的要求。
�。ǘ┥唐返牟呗�
開(kāi)業(yè)時(shí)一切活動(dòng)都是為了銷(xiāo)售商品，所以開(kāi)業(yè)前便利店將所有欲賣(mài)的商品都要準備齊全，尤其是一些促銷(xiāo)類(lèi)的商品，要準備足夠的量，做到貨源充足，供顧客購買(mǎi)。開(kāi)業(yè)的促銷(xiāo)商品是必不可少的，是用來(lái)吸引顧客，從而達到開(kāi)業(yè)慶典的目的，讓顧客先認知和接受您的店鋪。
�。ㄈ┐黉N(xiāo)活動(dòng)
促銷(xiāo)活動(dòng)是開(kāi)業(yè)慶典的重頭戲之一，是吸引顧客的`重點(diǎn)。如某便利店開(kāi)業(yè)組織的促銷(xiāo)活動(dòng)：
活動(dòng)主題
活動(dòng)一：會(huì )員卡免費送
活動(dòng)時(shí)間：9月5～30日
活動(dòng)內容：在活動(dòng)期間，凡到本便利店的顧客，憑身份證便可免費辦理本卡，每人限辦一張。
活動(dòng)操作：開(kāi)業(yè)前兩天，門(mén)店安排人員到規劃好的活動(dòng)區發(fā)放，后幾天安排服務(wù)臺發(fā)放。
活動(dòng)二：來(lái)就送
活動(dòng)時(shí)間：9月15日
活動(dòng)內容：店長(cháng)安排人員將贈品放到活動(dòng)規劃區，顧客憑收銀小票到活動(dòng)區領(lǐng)取禮品一份。
禮品：小毛絨玩具、文具等，根據店主自己的喜好定。
活動(dòng)注意事項
開(kāi)業(yè)現場(chǎng)，開(kāi)業(yè)時(shí)候顧客比較擁擠，活動(dòng)安排在統一規劃好的活動(dòng)區域內。用大喇叭引起顧客注意。
�。ㄋ模╅_(kāi)業(yè)宣傳
開(kāi)業(yè)之時(shí)是便利店極好的宣傳機會(huì )，要充分利用，大力宣傳，制造開(kāi)業(yè)的轟動(dòng)效應。便利店開(kāi)業(yè)的宣傳方式，根據所處的商圈和周邊的受眾群體不同，大概有以下幾種方式：
�。�1）在密集的商業(yè)區或辦公樓附近開(kāi)便利店，最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告，印制DM單發(fā)放。
�。ㄗ⒔猓篋M單，泛指超市或者是便利店，將活動(dòng)期間的特價(jià)商品或者是本次的活動(dòng)內容制作成印刷品，用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標顧客群，是現在零售行業(yè)較為常見(jiàn)的一種宣傳方式。其成本低，到達目標群體準確。）
�。�2）在居民樓或者是社區附近開(kāi)便利店，店主可以選擇在每個(gè)社區的廣告欄處張貼開(kāi)業(yè)廣告，告知居民開(kāi)業(yè)的時(shí)間及活動(dòng)，有條件的可以印制DM單，一門(mén)一戶(hù)地發(fā)放。
�。�3）也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系，如郵局、煙酒小賣(mài)部、服裝店、鞋店等，在這類(lèi)地方發(fā)放DM單。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 3
回首20xx年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，我經(jīng)歷很多沒(méi)有接觸過(guò)的事物和事情；見(jiàn)識了很多從未見(jiàn)識過(guò)的新鮮；似乎從一開(kāi)始，新年帶來(lái)的一切都是新發(fā)展、新要求，擺在我的眼前，昂首只能選擇前進(jìn)�？傮w觀(guān)察，這一年對我取得長(cháng)足進(jìn)步；不論是與顧客的客情投資，還是銷(xiāo)售管理經(jīng)營(yíng)與供應商的接洽工作，都在不斷的進(jìn)步中�，F就本年度工作情況總結如下：
一、 工作回顧
�。ㄒ唬� 門(mén)店情況
自從xx年九月份有幸入職好家庭以來(lái)，首先在司徒店當職，后因人手不夠又去了極樂(lè )寺店一段時(shí)間，其后再次被調回司徒店做營(yíng)業(yè)員， 11月初調入香濱店任代理副店長(cháng)職務(wù)，輔佐店長(cháng)工作，協(xié)助店長(cháng)使公司的各項規章制度及經(jīng)營(yíng)計劃在門(mén)店得到貫切、落實(shí)。在今年通過(guò)自己的努力并且因公司領(lǐng)導的信任給予了我這次機會(huì )升任好家庭香濱店的一名店長(cháng)。做一名店長(cháng)，初出茅廬沒(méi)有經(jīng)驗，對于店面的運行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟，但秉承著(zhù)“勤奮好強，勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣，心里想著(zhù)一定要把店面做好，不只向關(guān)心我的領(lǐng)導證明，向質(zhì)疑自己能力的人證明，
更向自己證明“只有不想做，沒(méi)有做不了”這句話(huà)的正確性。接手店面以來(lái)， 自己如履薄冰，工作學(xué)習絲毫沒(méi)有懈怠，為彌補自己經(jīng)驗不足，在利用有限的學(xué)習機會(huì )，自己多渠道刻苦學(xué)習，不恥下問(wèn)。也使自己積累的更多，面對諸多問(wèn)題時(shí)解決的方法也一次次的純熟與專(zhuān)業(yè)。香濱店的銷(xiāo)售營(yíng)業(yè)額及店內員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高：
單位：元
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大，這段時(shí)間的工作經(jīng)歷，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。記得領(lǐng)導曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“如果你不知道如何才能做好一名店長(cháng)，那么便去執行，認真且努力的去執行上級所做出的決定�！北羞@一原則，在平時(shí)認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團隊，當一個(gè)擁有共同目標并且愿意為這個(gè)目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值，所以做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次，通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的'工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。平時(shí)以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)�？恐艿蕉氈碌姆⻊�(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司及門(mén)店創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時(shí)每刻都在進(jìn)行，看到就做、隨時(shí)檢查，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購物環(huán)境；積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿(mǎn)足消費者需求；不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自?xún)刃牡奈⑿投Y貌的文明用語(yǔ)，使顧客感覺(jué)到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿(mǎn)意足感。在與各部門(mén)之間的合作進(jìn)行的越來(lái)越默契�？陀^(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問(wèn)題，冷靜對待沉著(zhù)應對，分析利弊在最快的時(shí)間盡可能做出正確的決定，不以私人感情看待事物。在多方面的改進(jìn)下，香濱店現在的總體水平正在以穩定的形式發(fā)展著(zhù)，人員：大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提高，從最初的要我干，變成了我要干；財務(wù)：賬目清晰，出入明確，透明化，規范化；事物：處理客情、退換貨品、與供應商的關(guān)系趨現穩定見(jiàn)好。
�。ǘ� 完成的其他工作
1、 認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定，對員工進(jìn)行思教育工作，每天都有例行早會(huì )，會(huì )議上大家首先進(jìn)行企業(yè)宣言，然后我交代接下來(lái)一天大家所要做的事情。安排好員工的工作，總結昨天的工作以及出現的問(wèn)題，聽(tīng)取大家的意見(jiàn)和在工作中遇到的問(wèn)題并且解決這些問(wèn)題。在例會(huì )上有好多潛在的問(wèn)題被提了出來(lái)，使店面更好的發(fā)展了起來(lái)。
2、 最初上任時(shí)做得決定因為大家的個(gè)人習慣加上對新規定的排斥性，給我的工作造成了很大的阻礙，比如每日例會(huì )時(shí)的企業(yè)宣言，因為幾個(gè)員工年齡較大并且從來(lái)沒(méi)有這樣，尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開(kāi)導以及對他們陳述早會(huì )宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會(huì )及早會(huì )宣言；經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾，例如：前段時(shí)間顧客拿兌獎商品過(guò)來(lái)?yè)Q取獎品，因非本店銷(xiāo)售商品且沒(méi)有購物小票按照公司規定是不可以?xún)稉Q的，可是顧客卻并不這么認為，有的時(shí)候碰到蠻橫些的顧客，員工有的時(shí)候會(huì )出現情緒不穩定性，我運用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑，認真的為顧客解釋原因，并且為顧客想好解決的辦法，讓顧客滿(mǎn)意的離去，處理完這件事馬上對員工進(jìn)行培訓，像遇到這種情況的解決方法以及應變技巧，要員工始終保持專(zhuān)業(yè)，因為我們的一言一行代表的并不是個(gè)人而是好家庭商貿公司的整體形象。
4、 自己身先士卒，帶領(lǐng)店內員工，整理貨架，重新安排排面，吃咸菜啃饅頭，總是將最沉的貨物留給自己，在采購部、運營(yíng)部、財務(wù)部以及領(lǐng)導的正確方針的支持下我門(mén)店的運行正呈現優(yōu)質(zhì)化趨勢，并且組織上安排的各項規章制度也在一步步的進(jìn)行這。
5、 前段時(shí)間因店面缺人，而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現象，但是在沒(méi)有招上人來(lái)的這段時(shí)間里我不計較個(gè)人得失，時(shí)刻在店里處理店內事物，長(cháng)時(shí)間沒(méi)有回家，盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個(gè)時(shí)候，領(lǐng)導讓我知道我不是一個(gè)人，我背后的力量是偉大的，兩位李總隨時(shí)都在關(guān)系這我和我們的香濱店，經(jīng)常放下身份與休息時(shí)間幫我帶班只為了我能夠休息一下，再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學(xué)習的同時(shí)，注重更新知識結構，重點(diǎn)加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與口才的學(xué)習，努力做到在工作中學(xué)習，在學(xué)習中工作，精益求精，不斷探索，使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進(jìn)的地方
通過(guò)這段時(shí)間自己的各項工作情況，我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時(shí)都在進(jìn)行自我反思，希望可以實(shí)現對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素，改變原有的工作方式，要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時(shí)常對自己的行為做出總結，對自己的一言一行像一個(gè)旁觀(guān)者在監督著(zhù)自己，這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒(méi)有的，都是在升任店長(cháng)以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進(jìn)步但是仍然感到自己有不少不足之處：
�。ㄒ唬�、經(jīng)驗不足溝通不夠
我在這個(gè)方面是做得不夠到位的，我的溝通方式比較直接，不太會(huì )“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個(gè)人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式，不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中，我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試，適時(shí)運用恰當的方式方法完善自己在工作中的這方面的能力。
�。ǘ�、心思不夠細致缺乏創(chuàng )新
管理工作要求管理人員心思的細致，包括對員工狀態(tài)的敏感度，對賣(mài)場(chǎng)商品的熟悉程度從而發(fā)現問(wèn)題，對顧客心情的掌握等。所以心要做到細，隨時(shí)發(fā)現問(wèn)題，隨時(shí)檢驗工作及個(gè)人情況。不管是日常生活中還是工作中，人們需要相互協(xié)助、相互幫助，只有這樣才能更好的做好工作，通過(guò)這段時(shí)間來(lái)，公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們，他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助，從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度，養成了凡事要問(wèn)清楚，做事前想要有所借鑒的習慣，本來(lái)這是件好事，但是卻會(huì )產(chǎn)生一定反方向的影響，那就是缺少了創(chuàng )新意識。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對工作負責的態(tài)度上，而不是建立充分地出色完成工作的基礎上，這樣會(huì )限制自己主觀(guān)新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng )新意識，在工作方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中，我會(huì )盡快的轉變思維，讓自己成為更具創(chuàng )新思維的新青年。 以上列舉的不足之處，是我自我反思后認為自身在工作中存在的問(wèn)題和需要改進(jìn)之處，在以后的工作中我將努力改進(jìn)自己的不足，爭取獲得更好的成績(jì)。
三、今后提高工作水準的舉措
�。�20xx年度工作計劃） 伴隨著(zhù)已經(jīng)遠去的xx年，面對20xx年的工作，新的各項工作給我帶來(lái)的是迷霧和無(wú)限遐想。
派出所及我店所在的水電部門(mén)”，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng )造良好的條件。不積跬步，無(wú)以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡，過(guò)去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題，雖然因此碰了不少壁，但相應地，也得到了不少的磨礪機會(huì )，這些機會(huì )對我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個(gè)人修養，努力學(xué)習，努力提高工作能力，適應新形勢下本職工作的需要，揚長(cháng)避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍圖。望領(lǐng)導給予指正，不吝賜教。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 4
對于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)，專(zhuān)業(yè)的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對自身的現狀及未來(lái)發(fā)展戰略全面思索和重新定位的過(guò)程。
世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言“當企業(yè)有形資產(chǎn)預期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí)，企業(yè)的價(jià)值就遠遠大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當您看完這本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，是否可以作這個(gè)斷言呢
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方，或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費者為前提，為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品，日用品，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等產(chǎn)品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏(yíng)得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，
或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。
既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品。
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的'招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進(jìn)行管理監控，并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。 收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。 其他設備――如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%， 約需單品數2000至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便――就近的購買(mǎi)條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、 制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的 相關(guān)的管理制度有： 出勤制度，衛生管理制度，報表管理制度 ，能耗管理制度 ，設備管理制度，固定資產(chǎn)管理制度，采購管理制度，現金管理制度，工資的發(fā)放管理規定，員工的擔保制度，管理人員的權限規定，員工的獎懲制度，員工工作制度，貨架作業(yè)管理制度，商品配送管理制度，倉庫管理制度，會(huì )議管理制度，耗材領(lǐng)用管理制度，
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 5
一、本月共管理門(mén)店28家，完成出貨62.63萬(wàn)，完成任務(wù)的92%。
收取管理費24家，7683，7623政策減免，7192退出結算時(shí)扣除，7503平時(shí)配合較差，出貨幾乎為零，拒交費用，建議勸退，并停止管理。本月工作可謂乏善可陳，各項數據都沒(méi)什么質(zhì)量可言，感覺(jué)有點(diǎn)力不從心，有自身能力的問(wèn)題，也有客觀(guān)環(huán)境的因素。店數徒增， 巡店質(zhì)量的下滑直接體現在了各項出貨
數據上，相信這樣的感覺(jué)應該是在同事身上普遍存在，到店后感覺(jué)時(shí)間急迫，巡店內容空洞，有點(diǎn)疲于奔命。
二、本月也有值得肯定的幾點(diǎn)工作：
1．將7465海霞店的出貨從2000元提升到了11384元，出貨過(guò)萬(wàn)。幫門(mén)店解決了之前幾個(gè)月的歷史差異，和門(mén)店的關(guān)系趨于和諧，門(mén)店配合度明顯提高。
2．按照月初設定的目標計劃，給門(mén)店制定促銷(xiāo)方案，灌輸公司的政策，將7623的出貨從9857元，突破到14081元。
3．對之前朱文波的門(mén)店，宣導和培訓公司配送制度和注意事項，采取了一次對福田線(xiàn)路的當面點(diǎn)貨，發(fā)現了送貨人員在送貨途中的不檢點(diǎn)行為。遞交了一份報告給黃總， 有效的解決了該區域之前幾個(gè)月差異頻發(fā)的問(wèn)題，歷史差異也得以處理。
4． 新接手的門(mén)店基本都在可控的管理局面下，而且也基本接受了新督導的'工作方法，局面有改良的跡象。
三、本月工作也有很多問(wèn)題是顯而易見(jiàn)：
1．出貨及各項數據都下降明顯。由于工作量的增加，8月基本在一個(gè)過(guò)渡和適應的狀態(tài)中，很多工作都處于顧此失彼的慌忙當中。
2．指導員各自平時(shí)的工作，不僅方法有差異，甚至工作理念和工作原則也沒(méi)有在一個(gè)統一的概念下，很多工作都很難無(wú)縫對接或者交接。很多指導員對歷史差異和一些門(mén)店 問(wèn)題處于一種，被動(dòng)的受壓的苦悶情緒中不知所措。這種情緒在門(mén)店和指導員之間來(lái)回傳遞，相互影響，形成惡性循環(huán)。不會(huì )解決，也不敢說(shuō)“不”，能拖就拖，更甚至信 口承諾，又沒(méi)有做到。很多門(mén)店開(kāi)始是沒(méi)有那么計較的，多半是因為一開(kāi)始沒(méi)有給他一個(gè)明確的答復：行或者----不行。
3． 很多合同到期門(mén)店，沒(méi)有及時(shí)注意及通知到門(mén)店，導致很多門(mén)店到期了也沒(méi)有明確合作意向，給后面的維權制造了被動(dòng)。
4． “深圳通”傭金及相關(guān)費用的返還周期太長(cháng)，“南方都市報”銷(xiāo)售狀況不佳，給門(mén)店造成積壓，讓門(mén)店和送貨人員都很苦惱。便民服務(wù)給門(mén)店造成很多困惑，甚至不便。
四、9月計劃要完成的工作：
1．門(mén)店的交接工作（處理好要交接的7623方便面過(guò)期問(wèn)題），讓新同事可以平穩的開(kāi)展工作。
2．7192及7025退出的后續收尾工作。
3．加強巡店內容，督促門(mén)店報貨，提升單店各項數據。
4．7503停貨后的跟進(jìn)，及時(shí)掌握門(mén)店的想法，若門(mén)店還是拒交費用，并不主動(dòng)報貨，建議勸退。
5．7015續約工作的落實(shí)，計劃在9月第一周完成續約申請和附加條款的簽署，第二周完成續約，否則給店主施壓勸退。還有續約后門(mén)店形象的改善，和出貨的監督。
6．7700店開(kāi)業(yè)的隨時(shí)準備。
7．月餅的分貨與陳列，后續的收退與銷(xiāo)售工作。
8．利用中秋與國慶長(cháng)假，提高門(mén)店的出貨。
9．完成出貨任務(wù)，提高重點(diǎn)和新品數據，過(guò)個(gè)愉快的假日！
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 6
一.概要
由于中國人均收入增加及生活節奏的加快，作為繼大賣(mài)場(chǎng)及超市之后出現的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式，便利店必將大有作為，它也將成為未來(lái)中國極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài)。
本便利店是由三人合伙投資的一家小型便利店。店名為XX，故我們的宗旨是“讓消費者快樂(lè )的購物”。本店理念是“為大眾提供便利購物條件，為消費者提供適合的商品，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”，為消費者創(chuàng )造高品質(zhì)的便利生活。XX是一家簡(jiǎn)便快捷的日常便利店，店面簡(jiǎn)單大方，店內干凈整潔，商品擺置整齊及一目了然，營(yíng)造自在舒適的購物環(huán)境，給人以怡然自得，身于居家的氛圍。
二.市場(chǎng)介紹
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目，經(jīng)營(yíng)理念的落后，經(jīng)營(yíng)管理不當，經(jīng)營(yíng)服務(wù)不佳，存空間愈來(lái)愈小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)的空白點(diǎn)，以方便消費者為前提。在當今，人們生活及居住房所集中于大面積的地方，也就所謂的居民區，離大型超市等商業(yè)購物中心有一定的距離。同時(shí)隨著(zhù)人們經(jīng)濟收入水平的提高和生活節奏的加快，人們的時(shí)間變得愈來(lái)愈寶貴，而人們在日常生活需要的應急性商品或單買(mǎi)商品，此時(shí)的便利店這這方面起到了快捷，高效的作用，給消費者帶來(lái)了滿(mǎn)足。
三.店輔概述
1.LOGO
2. 商品種類(lèi)
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品（零食飲料等）、日用百貨、報紙雜志、日配和水果等。在商品結構中，食品占比率45%，日用百貨30%，其他的占25%。
3.店鋪裝潢
店面外觀(guān)的顏色為白色和淡綠色，給人以其商品具備安全和信任的感覺(jué)，店內墻壁和天花板采用反光性，襯托性較強的純白色，給人造成較大空間的視覺(jué)偏差。
4.店鋪選址
店址位于居民區人群出入方便集中的地方或各社區流動(dòng)人口較多的地方，以便消費者的快速購買(mǎi)和及時(shí)需求，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
四.市場(chǎng)分析
1. 機會(huì )（Opportunity）
A. 居民社區市場(chǎng)潛力大
目前，便利店在大城市的發(fā)展速度比較快，地點(diǎn)集中，特別是在一些繁華地帶，甚至出現了一家緊挨一家的現象，競爭激烈。而在是居民生活區中，便利店很少出現或只有一家。居民社區發(fā)展有以下兩點(diǎn)：
�。�1）隨著(zhù)收入和生活水平的提高，生活節奏的加快，這為便利店在居民社區的經(jīng)營(yíng)提供了一個(gè)良好的外部環(huán)境；
�。�2）便利店在居民社區發(fā)展空間大，甚至可以彌補此種零售業(yè)態(tài)在當地經(jīng)營(yíng)的空白。
B.相對有利的經(jīng)濟環(huán)境
因為便利店行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險小，進(jìn)入門(mén)檻低，是實(shí)現投資避險的上佳選擇，這對于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個(gè)好的學(xué)習機會(huì )和鍛煉。
2. 威脅（Threaten）
A.同類(lèi)行業(yè)競爭，減少便利店生存空間
相對品牌連鎖便利店，在人們心中已經(jīng)有一定的信任地位，加上在當地經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(cháng)，已樹(shù)立統一良好的店鋪形象，經(jīng)營(yíng)模式有序統一，經(jīng)營(yíng)策略成熟鮮明，吸引了一定量顧客的光顧，并成為此家的忠實(shí)和顧客。而我們是新進(jìn)便利店，要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及一定的時(shí)間。
B.消費需求的多樣化趨勢
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人民購買(mǎi)能力也不斷增強，人們的需求日愈多種多樣；同時(shí)交通設施和交通工具的方便，而我們便利店經(jīng)營(yíng)的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必須品方面。消費在需要不止購買(mǎi)食品時(shí)，需要購買(mǎi)大量各類(lèi)商品時(shí)，往往是不會(huì )選擇到便利店購物。這表明，在一定程度上會(huì )造成購買(mǎi)力的分流。給便利店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響。
3.劣勢（Weakness）
A.缺乏自有品牌意識
我們的便利店是獨自出資開(kāi)發(fā)的，對于人民來(lái)說(shuō)，完全陌生和沒(méi)有知名度，不能及時(shí)產(chǎn)生信賴(lài)。
B.缺乏工作經(jīng)驗
由于我們都是第一次投資經(jīng)營(yíng)生意，只能依靠一些理論和客觀(guān)學(xué)習別人的經(jīng)驗，卻沒(méi)有經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的經(jīng)驗。很多東西只能一邊經(jīng)營(yíng)一邊學(xué)習，缺乏管理經(jīng)驗，工作流程也比較模糊，很多問(wèn)題也不能及時(shí)正確的處理，這是我們很大的劣勢，可能會(huì )給我們帶來(lái)風(fēng)險。
4.優(yōu)勢（Strength）
A.經(jīng)營(yíng)壁壘較低
經(jīng)營(yíng)成本較低，經(jīng)營(yíng)管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規范，沒(méi)有像連鎖制式化的約束。我們能獨立自主管理。
B.直接與消費者接觸，快捷的市場(chǎng)反應優(yōu)勢。
在買(mǎi)方市場(chǎng)下，消費者的需求是市場(chǎng)的導向。我們可以憑借自身選址或者經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)的優(yōu)勢，可以長(cháng)期和充分的與消費者接觸，了解消費者的購買(mǎi)需求，逐漸摸索其購物偏好，有助于經(jīng)營(yíng)者及時(shí)了解商品需求量和種類(lèi)的信息，從而有選擇，有針對性的組織貨源。減少因為商品積壓而帶來(lái)的'浪費。 C.上門(mén)送貨
在面前為止，很少有便利店有提供為消費者上門(mén)送貨。在這情況，我們可以為消費者送貨，為顧客提供方便和節約時(shí)間，從而得到顧客的喜歡，盡我們的努力，讓顧客得到最大的滿(mǎn)意。
五.營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1.產(chǎn)品策略
正確的采購商品和陳列商品，給消費者帶來(lái)購物的滿(mǎn)意便利，并起到給消費者好印象的作用。以下是我們的產(chǎn)品策略：
A.商品陳列和空間利用
在商品的陳列方面，有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現象。由于我們便利店的空間有限，不能浪費陳列的空間，而是要對于做到很好的利用，上架的商品可以達到2500-3000種，滿(mǎn)足消費者 更多需要和選擇。同時(shí)商品陳列清晰和同類(lèi)商品歸類(lèi)擺放在一起，讓顧客一目了然和容易挑選商品。
B.進(jìn)貨特色商品
采購一些有特色的商品，與其他同類(lèi)型的便利店形成差別。我們選擇一些優(yōu)質(zhì)的，也就是口味好吃的食品，以此吸引消費者。還可以根據消費者提供的意見(jiàn)和指點(diǎn)需要的商品，采購入其商品。
2.價(jià)格策略
我們在制定價(jià)格策略時(shí)，一方面，做到盡量降低商品采購成本，以適合消費群體急需的品種大量采購，爭取以較低價(jià)格銷(xiāo)售給顧客；另一方面，便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià)，更不可與大型超市和同類(lèi)型便利店競價(jià)，便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正�，F象，
因為其吸引顧客的不是價(jià)格而是可以應急的服務(wù)。此外，如果提供便利店特色品牌的產(chǎn)品，在商品成本上會(huì )具有一定的優(yōu)勢，同時(shí)也可提高便利店的影響力。
3.分銷(xiāo)渠道策略
我們提供便民服務(wù)，根據消費者的需要，我們可以親自外送消費者所要購買(mǎi)的商品。
4.促銷(xiāo)渠道
A.特色商品優(yōu)惠
對于家庭日常必需用品，需求彈性很小，這類(lèi)商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷(xiāo)是起不到好效果的。因此，我們選擇特色商品和有創(chuàng )意的用品作為我們的促銷(xiāo)商品，做到每日一種商品降價(jià)優(yōu)惠，讓消費者有所期待。
B.發(fā)送傳單
由于我們的便利店是小投資生意，同時(shí)也是選址在居民社區，在促銷(xiāo)策略中，我們不用也不必做電視廣告， 我們利用經(jīng)濟型小成本制作傳單，發(fā)送傳單。
C.購滿(mǎn)贈物
如果顧客買(mǎi)到58元以上，我們可以送給顧客我們店形象的環(huán)保購物袋，購物袋一面是我們店的logo，另一面寫(xiě)著(zhù)我們的宣傳語(yǔ)“XX，做你的好鄰居”。讓宣傳語(yǔ)拉近我們便利店與消費者的距離，讓消費者有親切感，同時(shí)達到宣傳的作用。
D.植入廣告
根據人們的日常視覺(jué)行為習慣，在上樓梯的時(shí)候都會(huì )看樓梯樓層指示牌。我們會(huì )與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談，我們可以提供樓層指示牌，同時(shí)在樓層指示牌中的層數下寫(xiě)著(zhù)我們的宣傳語(yǔ)。我們也會(huì )在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫(xiě)上我們的宣傳語(yǔ)。
六.投資分析
1.總共創(chuàng )業(yè)資金投入：19萬(wàn)元。由來(lái)是我們獲得的10萬(wàn)元的創(chuàng )業(yè)資金加上我們三人計劃各出3萬(wàn)元投資預算。
2.總投入分配：
A.租金費用：每月為2000元，首次先交付6個(gè)月的租金。（預算：本便利店的面積為100平方）
B.店面裝潢和固定設施：30000元
C.經(jīng)營(yíng)設備（貨架，冰柜，收銀臺等設備）：20000元
D.首次商品購進(jìn)成本為：40000元 E.廣告費用（傳單，打招牌等）：20000元
F.每月經(jīng)營(yíng)費用（稅收，工商管理，水電等費用）：1500元
G.后期資金周轉：66500元
3.營(yíng)業(yè)效益：
A.預計日營(yíng)業(yè)額：1200元，月計營(yíng)業(yè)額：36000元
B.月?tīng)I業(yè)利潤：36000x30%（利潤率）=10800元
C.營(yíng)業(yè)外收入（手機充值，協(xié)助社區居民收取電費，水費，電視收 視費等）：500元
4.收益分析：
A.月收入：收益-（費用+首月租金）=11300-（1500+2000）=7800
B.年收入：93600元
C.不可預計費用：5000元
D.實(shí)際預計年收益88600元 E.年回報率=年收益/總投入=88600/190000=0.466
F.預計收回投入需2年
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 7
一、執行概要
1.創(chuàng )意背景：隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的競爭日益加劇，城市人生活節奏的加快，時(shí)間觀(guān)念越來(lái)越強，簡(jiǎn)化事務(wù)，方便消費，已成為適應社會(huì )發(fā)展的必要趨勢。在緊張的生活節奏里，人們對自身身體健康的需求也是越來(lái)越重視，于是綠色食品，健康飲食越來(lái)越受到人們的親睞。本創(chuàng )意即為滿(mǎn)足人們這一社會(huì )化需求，構建一個(gè)方便快捷的蔬菜消費和蔬菜配送系統。
2.市場(chǎng)的描述：本業(yè)務(wù)主要向老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)實(shí)現差異化。
3.創(chuàng )業(yè)機會(huì )概述：隨著(zhù)我國人均GDP的不斷提高，“綠色蔬菜”、“無(wú)公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起，健康、安全、環(huán)保的消費意識已逐漸成為中產(chǎn)階層和白領(lǐng)階層的共識。且我國家庭和餐飲服務(wù)業(yè)對蔬菜的需求量很大。因此生鮮蔬菜物流配送的升值空間，非常巨大。
4.優(yōu)劣勢分析：我們的優(yōu)勢是本項業(yè)務(wù)的出現可以填補這一空白，并盡早占領(lǐng)市場(chǎng)。以本身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和方便快捷為消費者供高質(zhì)量產(chǎn)品作為保障。劣勢是市場(chǎng)前景廣闊，進(jìn)入壁壘低，可模仿性高，因此導致潛在競爭者將會(huì )不斷的涌入。所以這就要求我們在前期盡早占領(lǐng)大份額市場(chǎng)。
5.狀況和贏(yíng)利能力分析：我們面臨的主要競爭者（各大超市，各大餐飲實(shí)體店等）都存在蔬菜價(jià)格較高，產(chǎn)品種類(lèi)少，消費渠道不方便的制約因素，以及食品安全問(wèn)題對消費者帶來(lái)的堪憂(yōu)影響。而我們能夠有效地規避這些制約因素，更好的贏(yíng)得客戶(hù)認可，獲得較大的市場(chǎng)，因此具備很強的盈利能力。
6.團隊概述：創(chuàng )業(yè)小組的成員將參與公司財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、推廣和人力資源管理工作，我們具有專(zhuān)業(yè)的管理和營(yíng)銷(xiāo)知識，可以有效控制人力成本和材料成本，提高公司運營(yíng)效率。
二、企業(yè)描述
1.企業(yè)簡(jiǎn)史：本業(yè)務(wù)是新興創(chuàng )新項目，公司處于初創(chuàng )階段。
2.使命陳述：企業(yè)為了滿(mǎn)足社會(huì )需求，旨在提供便捷服務(wù)，構建和諧社區。
3.產(chǎn)品和服務(wù)：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)，向白領(lǐng)以及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜。主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全，半成品菜種類(lèi)繁多，可根據顧客的需求進(jìn)行搭配。通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)達到差異化。而對于企業(yè)選址，應選擇消費水平較高的中高檔小區附近。
4.當前狀況：項目已完成初步調研階段，并進(jìn)行了企業(yè)選址的考察，以及資金的預算和風(fēng)投的初步協(xié)商。
5.法律狀況與所有權：本企業(yè)創(chuàng )業(yè)團隊共同擁有對公司的支配權力，并以有限責任公司形式進(jìn)行注冊。創(chuàng )業(yè)團隊和風(fēng)險投資者擁有公司的所有權，以股份形式對公司進(jìn)行所有權。
三、行業(yè)分析
1.行業(yè)規模、成長(cháng)速度、銷(xiāo)售預期
行業(yè)規模：年銷(xiāo)售額大于500萬(wàn)的私有企業(yè)
成長(cháng)速度：產(chǎn)品向著(zhù)高市場(chǎng)占有率、高附加值、高科技含量的方向發(fā)展，產(chǎn)業(yè)向著(zhù)新的領(lǐng)域、具有競爭優(yōu)勢的行業(yè)邁進(jìn)，推動(dòng)企業(yè)的持續、健康、快速發(fā)展。
銷(xiāo)售預期：初期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于實(shí)體超市，中后期階段企業(yè)盈利主要來(lái)源于網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。
2.產(chǎn)業(yè)結構
產(chǎn)業(yè)分散化程度高，采取以多個(gè)生活商圈為中心，每個(gè)中心逐漸向外發(fā)散，逐漸形成“點(diǎn)面”式的銷(xiāo)售形式。這樣有利于降低配送時(shí)產(chǎn)生的物流費用。
3.市場(chǎng)參與者特性
需求方：中高檔收入、消費人群
供給方：農場(chǎng)（有機）
4.關(guān)鍵成功因素
�。�1)隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的競爭和社會(huì )的進(jìn)步，城市人生活節奏加快，時(shí)間觀(guān)念越來(lái)越強，簡(jiǎn)化事務(wù)、方便消費，事蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費的社會(huì )化的需要。
�。�2)超市選址在消費水平較高的中高檔小區附近
�。�3)產(chǎn)業(yè)結構分散化程度高，這樣有利于物流成本的'降低，為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)快捷的配送服務(wù)。
�。�4)目前蔬菜配送行業(yè)在我國還處于新型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間巨大，市場(chǎng)發(fā)展力巨大。
5．行業(yè)趨勢
對于我國沿海發(fā)達地區，蔬菜配送業(yè)務(wù)這幾年發(fā)展比較快，北京、上海等地，很多小區內部都有配送中心，訂購業(yè)務(wù)發(fā)展也很快，深圳的蔬菜配送公司---萬(wàn)家歡，從1995年成立至今，已吞并30多家蔬菜配送公司，不僅壟斷了廣東市場(chǎng)，還伸展到海南、云南、福建。有關(guān)資料顯示，進(jìn)一個(gè)廣州的農副產(chǎn)品的總交易額就達到130億，而需要依賴(lài)集團配送的份額將至少超過(guò)60億。蔬菜配送市場(chǎng)是一塊巨大的市場(chǎng)。
6.長(cháng)期發(fā)展前景
蔬菜交易實(shí)現網(wǎng)絡(luò )化已經(jīng)不是夢(mèng)想！給予強大物流的蔬菜配送公司必將迎來(lái)成長(cháng)的春天！
四、市場(chǎng)分析
我們打算進(jìn)入的行業(yè)是：蔬菜超市實(shí)體店和蔬菜半成品配送。我們應先進(jìn)行市場(chǎng)分析，以便更好地進(jìn)行超市的其他項目的進(jìn)行。
1.我們所選擇的消費群體：老年人，中高階層（教師，白領(lǐng)，公務(wù)員等）。這些消費群體的特征與行為：
�。�1）目前中國的老齡化越來(lái)越嚴重，老年人的市場(chǎng)群體人數多，一般有很多的空閑時(shí)間，習慣自己在家做飯吃。老年人因為上了年紀腿腳不方便，而且生活節奏慢，由于閑暇時(shí)間多，他們經(jīng)常性的自己去菜市場(chǎng)購買(mǎi)蔬菜，對蔬菜的需求量大；
�。�2）中高階層市場(chǎng)群體人數較多，他們的生活節奏快，而且用于工作的時(shí)間多閑暇時(shí)間很少，自己親自去菜市場(chǎng)或大型超市購買(mǎi)蔬菜的可能性小，而且他們對蔬菜的需求量較大；這些中高層階層人士對于網(wǎng)上預訂操作熟悉。
2.我們面臨的主要競爭者的狀況：
�。�1）小區攤點(diǎn)或超市現狀：
小區攤點(diǎn)距離消費群體近，但是蔬菜價(jià)格一般較高，規模較��；超市里的保鮮設備齊全，但是每日的蔬菜購進(jìn)量較少而且價(jià)格很高。
依舊需要消費者去自行購買(mǎi)，而且購進(jìn)蔬菜的成本高，種類(lèi)有限，面對的消費人群較窄，攤位和超市的租金較高。
�。�2）大中小型餐館以及快餐店現狀：
這些餐館和快餐店都已有熟食可銷(xiāo)售或配送；
由于經(jīng)營(yíng)的時(shí)間長(cháng)，已經(jīng)形成了自己的顧客忠誠度，吸引了很多節奏生活快的消費群體；
由于食品安全問(wèn)題日益成為消費者關(guān)注的焦點(diǎn)，餐館以及快餐店的食品衛生情況大多令人堪憂(yōu)；
成本價(jià)格較高，以及租金費用也不低，所以定價(jià)比較高，價(jià)格優(yōu)勢不明顯；
口味不能滿(mǎn)足所有消費者的需求。
五、營(yíng)銷(xiāo)計劃
1.整體營(yíng)銷(xiāo)戰略
市場(chǎng)戰略的理念：穩扎穩打，步步為營(yíng)
市場(chǎng)戰略的步驟：以蔬菜超市實(shí)體店為中心，發(fā)展蔬菜半成品菜配送業(yè)務(wù)。
市場(chǎng)定位：向白領(lǐng)以及生活水平高的小區居民銷(xiāo)售新鮮蔬菜及便捷健康的半成品菜，通過(guò)優(yōu)良的購物環(huán)境，省時(shí)就近購物以及提供送貨上門(mén)服務(wù)達到差異化。
營(yíng)銷(xiāo)手段：通過(guò)向周?chē)^發(fā)放訂菜卡片達到廣告宣傳的目的，為了使顧客對本超市菜品種類(lèi)及當日菜價(jià)了解，與小區物業(yè)合作，通過(guò)物業(yè)的電子屏達到宣傳目的。
2.產(chǎn)品、價(jià)格、促銷(xiāo)和分銷(xiāo)
產(chǎn)品：我們這個(gè)蔬菜超市主要經(jīng)營(yíng)蔬菜和半成品菜，保證蔬菜的新鮮和菜品的齊全。半成品菜種類(lèi)繁多，可根據顧客的需求進(jìn)行搭配。如：魚(yú)香雞絲，這類(lèi)常見(jiàn)家常菜會(huì )附送調味料。消費者將這些半成品菜買(mǎi)回家后，只要拆下外面的保鮮膜，再直接下鍋制熟，就可以盡情享用。
價(jià)格：跟超市菜價(jià)持平
促銷(xiāo)：定期搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引顧客
六、管理團隊和組織結構
1.組織結構
初期組織結構采取團隊協(xié)作，實(shí)行總經(jīng)理負責制�？偨�(jīng)理下設采購部、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、網(wǎng)絡(luò )管理部、財務(wù)部。
組織結構圖如下：
2.流程管理之服務(wù)流程：
采購—倉儲—實(shí)體店—消費者
采購—倉儲—網(wǎng)店預定（電話(huà)預定）—發(fā)貨—消費者
七、運營(yíng)計劃
運營(yíng)的總方針：本超市員工清晨去批發(fā)市場(chǎng)簽約的批發(fā)商處采購各類(lèi)蔬菜及半成品菜，購貨后擺放在貨架上同時(shí)將新上的蔬菜和價(jià)格變動(dòng)的蔬菜上傳到我們的訂貨網(wǎng)站上。向前來(lái)購物的顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并根據客戶(hù)需要（顧客打電話(huà)預定的或是上網(wǎng)約定的訂單）送貨上門(mén)。
以下是我們按照“前臺”工作和“后臺”工作的討論：后臺工作（現場(chǎng)之外的活動(dòng)）前臺工作（顧客能看的見(jiàn)的活動(dòng)）
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 8
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉的集鎮，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：中館驛鎮溥集街
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
�。�、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：楊江華 性別：女 年齡：39 文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一村一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是農業(yè)設施專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場(chǎng)潛力、徒步商圈 居民區、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。 需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型；②需求旺盛，供給旺盛型；③需求不旺，供給也不旺型；④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)。
b、是該地是否有較密集。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查：
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，
并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調查目的及內容：
做好市調，提升競爭力――一次好的市調，可以提升本身的.競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰不殆。
零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市場(chǎng)調查。
七、商品分類(lèi)：
1、主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品，此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一
般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。
市場(chǎng)調查表明：客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價(jià)格，我個(gè)人認為市場(chǎng)潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀(guān)念改變――消費就等于讓社會(huì )發(fā)展，適度的消費能夠促進(jìn)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，使社會(huì )進(jìn)步；所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、經(jīng)濟可行性分析：
�。�、投資估算：租店鋪投資2萬(wàn)元，室內裝修1萬(wàn)元，貨架及其他設施2萬(wàn)元，入貨10萬(wàn)元，雇傭員大約1萬(wàn)元，周轉資金10萬(wàn)�？偼顿Y26萬(wàn)。
�。�、成本控制：
租金2000元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預見(jiàn)費1000元。
小計每月成本約：10000元。
九、如何切入市場(chǎng)：
由于本地超市很少，依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
�。�、開(kāi)業(yè)前期，通過(guò)發(fā)大量宣傳彩頁(yè)，通告社區居民，到附近各垸、村做張貼廣告。
�。�、開(kāi)設一些購物券和一些會(huì )員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng)，及投獎活動(dòng)。
十、經(jīng)營(yíng)目標：
1、根據市場(chǎng)預測，開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右，月盈利6000，年盈利達5萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩定市場(chǎng)，打出名譽(yù)和信用度，穩定客戶(hù)穩定營(yíng)業(yè)額，穩定企業(yè)動(dòng)作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個(gè)方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶(hù)；發(fā)展團體客戶(hù)；發(fā)展會(huì )員卡客戶(hù)；此時(shí)月盈利力爭達到10000元，年盈利達15萬(wàn)以上。
十一、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計劃：
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián)，至少5年。
2、在工作的過(guò)程中，要不斷地學(xué)習關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識，以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢。
3、盡量找合作伙伴，因為這個(gè)項目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪(fǎng)社區聯(lián)系客戶(hù)，了解客戶(hù)的需要。
6、租賃店鋪，室內裝修。
7、進(jìn)貨準備開(kāi)業(yè)，加強開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開(kāi)業(yè)，開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 9
一、企業(yè)概況
隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，綜合的大型賣(mài)場(chǎng)和方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢。這種經(jīng)營(yíng)方式既具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，又有雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格及便利優(yōu)勢，一定會(huì )贏(yíng)得消費者的青睞，因而會(huì )得以快速發(fā)展，并逐步形成連鎖化經(jīng)營(yíng)。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費者為前提，為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。在國內便利店的經(jīng)營(yíng)是大有一番作為的。
1、便利店主要經(jīng)營(yíng)：快速消費食品，日用品，面點(diǎn)，果蔬，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦等商品。根據消費者的需求隨時(shí)購進(jìn)新的貨品。
2、企業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
4、企業(yè)理念：
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗：任《創(chuàng )業(yè)指南》課的教學(xué)老師，參加過(guò)創(chuàng )業(yè)設計書(shū)的培訓。
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程：青島大學(xué)畢業(yè)，本科，所學(xué)專(zhuān)業(yè)為《政治思想教育》。
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述：千家匯便利店位于居民區，緊鄰三中車(chē)站（距車(chē)站約12米），主要消費者為周?chē)木用�、過(guò)路人群（來(lái)往于三中車(chē)站的乘客）及中學(xué)生（青島第三中學(xué)距此店鋪只有約60米）。而這樣的一種內容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：在千家匯便利店周?chē)?00M的范圍內只有兩家小型超市且地角較偏。所以市場(chǎng)占有率達到40%不成問(wèn)題。
3、市場(chǎng)容量的變化趨勢：未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。所以市場(chǎng)占有率會(huì )受到?jīng)_擊。但是千家匯以其先做起來(lái)的優(yōu)勢搶占了本地的商業(yè)先機，從經(jīng)營(yíng)過(guò)程中獲得了許多寶貴的經(jīng)驗并以誠實(shí)守信、真誠服務(wù)、不斷創(chuàng )新的理念和顧客、關(guān)系單位建立了牢固的`信任關(guān)系。相信便利店會(huì )越來(lái)越受消費者的追捧。因此所占的市場(chǎng)份額將會(huì )越來(lái)越大。
4、競爭對手的主要優(yōu)勢：裝修較好，店面較大。
5、競爭對手的主要劣勢：地角較偏�？土髁枯^少。
6、相對于競爭對手我店的優(yōu)勢是：地角好，客流量大，顧客購物便利，配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )來(lái)營(yíng)造購物氣氛。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內光線(xiàn)不太亮。針對于此，我店將在盈利時(shí)及時(shí)的進(jìn)行再裝修。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調并用廣告圖來(lái)裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環(huán)境。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
選擇該地址的主要原因：地角好，千家匯便利店位于居民區，緊鄰三中車(chē)站（距車(chē)站約12米）且在街的拐角處，青島第三中學(xué)距此店鋪只有約50—60米，客流量大（附近的居民、乘客及中學(xué)生）如下圖示：
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 10
xx購物廣場(chǎng)做為地區最大的生活大賣(mài)場(chǎng)，其地理位置，硬件設施，商品配置等在同行業(yè)內，都稱(chēng)得上是一流的。如今整個(gè)店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)下滑，客流量下降，既有大環(huán)境的因素，也有自身的原因。大環(huán)境下，金融危機造成經(jīng)濟往來(lái)減少，整個(gè)流通行業(yè)也受到了沖擊，人們危機感增強，日常購買(mǎi)能力與同期相比減少了。自身原因，超市經(jīng)歷了開(kāi)業(yè)的喜悅和幾個(gè)月的運營(yíng)后，各個(gè)部門(mén)的管理漏洞多少都出現了，招商部沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)新的供應商、增加新的商品；企劃部雖然每月都在做活動(dòng)，出促銷(xiāo)DM，但每期相同的特價(jià)品給顧客造成了審美疲勞；賣(mài)場(chǎng)部分商品陳列，導示系統、賣(mài)場(chǎng)整潔等不能給顧客一種新鮮感，提高不起顧客的購買(mǎi)欲。
第一部分：現有問(wèn)題及調整思路。
客流量下降，造成營(yíng)業(yè)額下降，公司利潤肯定就會(huì )減少。如何能盡快提升客流量、提高營(yíng)業(yè)額，是迫在眉睫的一件事。擬通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)做：
一、調整賣(mài)場(chǎng)布置及商品陳列。
在品牌營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，賣(mài)場(chǎng)不再是簡(jiǎn)單囤積商品的銷(xiāo)售場(chǎng)所，科學(xué)的布局設計成為賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。賣(mài)場(chǎng)重要是保持通暢，要根據顧客的動(dòng)線(xiàn)，來(lái)布局自己的賣(mài)場(chǎng)。主展區，輔助展區，促銷(xiāo)展區的商品區分要懂得利用各展區的優(yōu)勢進(jìn)行互補。同時(shí)還需要根據季節性來(lái)布置賣(mài)場(chǎng)，讓賣(mài)場(chǎng)能吸引顧客，更能留住顧客。例如收銀臺區，應該考慮顧客排隊等候結賬是否順暢，而不是一味的擴大貨架所占區域；各種禮盒及整件牛奶從賣(mài)場(chǎng)深處移到收銀臺前的區域，既方便了顧客的購買(mǎi)，又增加的整體美觀(guān)度和整潔度。
以上為賣(mài)場(chǎng)硬布置，賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)軟布置包括導視系統和氣氛渲染布置。導視系統即賣(mài)場(chǎng)內引導顧客購物的視覺(jué)引導布置，包括各類(lèi)功能指示牌，如各商品分區指示，各服務(wù)分區指示等。我們的賣(mài)場(chǎng)導示系統，雖說(shuō)都有，但卻起不到實(shí)際作用，顧客從入口處看，只能看到第一張指示牌，其他的全在后面掩蓋著(zhù)，想去哪個(gè)區域購物，只能自己摸索，應考慮將其分散錯開(kāi)，讓顧客能一目了然的看到區域指示。促銷(xiāo)區商品POP的懸掛，特價(jià)商品價(jià)格的標示，都應統一、突出，能讓顧客切實(shí)感覺(jué)到價(jià)格的震撼力，提高其購買(mǎi)欲。場(chǎng)內廣告應根據季節性定期更換，多做一些大品牌的廣告，既提高其廠(chǎng)家對我們的支持度，又提高了賣(mài)場(chǎng)的整體檔次。
好的陳列是最好的導購，要將商品生動(dòng)化，靠的就是陳列技巧。陳列方法要根據商品的不同來(lái)變化，但是有些共同點(diǎn)：商品飽滿(mǎn)度、清潔度，價(jià)格簽的擺放，宣傳品的擺放，商品的美觀(guān)度、可視度、可取度等。例如奶粉區，做為家庭的必需品，超市的利潤點(diǎn)，商家的爭奪地，應擴大奶粉的陳列面，加大陳列量，要求各廠(chǎng)家加大場(chǎng)內廣告支持，把此區域打造成一個(gè)賣(mài)場(chǎng)內的亮點(diǎn)。蔬菜水果區，各種精心挑選的蔬果，洗凈后用保鮮膜封好放在架子上；現場(chǎng)加工區，新鮮出爐的各種糕點(diǎn)，整齊的擺放在糕點(diǎn)架上，在讓顧客感受到味的誘惑的同時(shí)，又讓其切實(shí)享受到其美味。
二、供應商篩選及商品結構優(yōu)化調整
想要提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，要通過(guò)增加客流和客單價(jià)兩個(gè)手段便利店投資的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)便利店投資的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。增加客流和客單價(jià)有很多方法，但超市的根本在于商品(或商品結構)，只有它做好了，那兩個(gè)手段才能發(fā)揮作用。
怎樣進(jìn)行調整才合理，換個(gè)顧客的角度會(huì )更清楚。顧客說(shuō)超市商品不豐富，有些商品買(mǎi)不到，一般有兩層意思：第一是超市確實(shí)沒(méi)有顧客需要的那一“類(lèi)”的商品或品牌。第二即使那一“類(lèi)”的商品或品牌有，但顧客買(mǎi)不到他認為合適的規格，口味，價(jià)位，質(zhì)量甚至包裝外觀(guān)。對于一，很簡(jiǎn)單，引進(jìn)。對于二，顧客的需求千差萬(wàn)別，超市不可能滿(mǎn)足所有顧客的需要，所以，對這些需求要輕重有別，區別對待。
如何更好的滿(mǎn)足顧客的需求，這就需要我們要多去市場(chǎng)轉轉，多了解顧客的需求，發(fā)現市場(chǎng)上出現的新品要根據賣(mài)場(chǎng)需求及時(shí)引進(jìn)；多尋找一些優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)供應商，定期淘汰一些滯銷(xiāo)品；根據季節性，及時(shí)調整賣(mài)場(chǎng)局部規劃，增加新品。如夏天來(lái)到了，可增加一些雪糕、冰激凌、廠(chǎng)家支持的冷藏陳列柜等，讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲。賣(mài)場(chǎng)內增加現場(chǎng)加工部分，如面包、糕點(diǎn)、饅頭、面條、涼菜、豆腐等。蔬菜水果部分，現有供應商如果經(jīng)營(yíng)思路不清晰，可多與他溝通及指導，如在經(jīng)營(yíng)方式上可通過(guò)差異化來(lái)吸引客流，部分蔬果洗干凈后用保鮮膜封好出售，既提高了美觀(guān)度，也方便了顧客食用，重要的是提高了商品利潤，在不降低其利潤的同時(shí)，讓其主動(dòng)配合我們的促銷(xiāo)活動(dòng)。通過(guò)一系列調整和促銷(xiāo)手段，著(zhù)力把我們的生鮮區打造成老百姓心中的生活大廚房。
三、規范各作業(yè)流程及制度，壓低經(jīng)營(yíng)成本
開(kāi)源節流是每個(gè)公司都做的事情，前面我講的是一些開(kāi)源的想法，但節流同樣重要，在全球惡劣的經(jīng)濟環(huán)境下，“省錢(qián)就是掙錢(qián)”更是成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的口頭禪了。超市是一個(gè)高銷(xiāo)售額，低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，所以其流程的規范及成本的控制也是很重要的，如果流程走不好，那無(wú)形中就會(huì )造成損耗，增加經(jīng)營(yíng)成本，降低本來(lái)就少的利潤額。如收貨流程，應嚴格按照驗貨標準收貨，臨期及過(guò)期商品堅決拒收；各部組應定期查看商品保質(zhì)期，臨期或滯銷(xiāo)、破損商品及時(shí)進(jìn)行退貨處理便利店投資的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)文章便利店投。關(guān)注暢銷(xiāo)品，過(guò)季品、高庫存品、滯銷(xiāo)品等的庫存量，杜絕供應商結賬周期小于商品周轉期的現象出現。
員工素質(zhì)隊伍建設也是一個(gè)很重要的內容，好的企業(yè)只有一套完善的制度是不夠的，還需要很好的執行和監督。各經(jīng)理、主管對員工的日常工作應不定期的進(jìn)行監督和檢查，并針對性的進(jìn)行業(yè)務(wù)指導。如理貨員的一日規范內容，商品補貨、衛生整理、價(jià)簽更換等。防損員對其工作內容的了解，對賣(mài)場(chǎng)內是否定時(shí)巡查，驗貨口、驗票口有沒(méi)有按照規定檢查，發(fā)現可疑顧客后如何處置。
以上是我個(gè)人的一些想法，希望通過(guò)這三個(gè)方面的調整及規范，來(lái)提升整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的人氣，提高銷(xiāo)售額，當然所表述的'只是一個(gè)大致的輪廓，并沒(méi)有展開(kāi)進(jìn)行細致性的敘述，因為每個(gè)規范、每個(gè)流程都可以引申出好多的東西，具體的實(shí)施細節還需要在實(shí)際工作中拿出切實(shí)可行的方案。
第二部分：工作計劃及時(shí)間安排
在調整時(shí)間上，我計劃分為三個(gè)階段。第一階段：調整預熱期；第二階段：局部調整期；第三階段：整體收尾期。具體時(shí)間安排如下：
第一階段：調整預熱期。時(shí)間安排：4月下旬――5月下旬。
工作安排：首先選擇一些應季性特價(jià)品，在4月底進(jìn)行一次3――5天的促銷(xiāo)活動(dòng)，并與分店開(kāi)業(yè)結合在一起進(jìn)行同步宣傳。同時(shí)準備五一的大型促銷(xiāo)活動(dòng)，五一促銷(xiāo)活動(dòng)7天，重點(diǎn)是夏季用品，如防曬護膚品，戶(hù)外游玩用品，夏季飲料，空氣清新劑等。并在五一活動(dòng)期間穿插有文藝演出，來(lái)拉升人氣，烘托現場(chǎng)氣氛，以及增加買(mǎi)贈活動(dòng)、抽獎活動(dòng)等，分店同步進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)�；顒�(dòng)結束后，進(jìn)行本次活動(dòng)結果分析，為下次活動(dòng)提供參考數據。然后對周邊市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格市調，根據市調分析結果調整部分商品價(jià)格，讓其更具價(jià)格優(yōu)勢，市調分析結果也為下步商品結構調整打下良好基礎。
第二階段：局部調整期。時(shí)間安排：5月下旬――7月中旬
工作安排：此為重點(diǎn)階段，根據賣(mài)場(chǎng)內出現的問(wèn)題，分塊、分組的進(jìn)行調整。首先是現場(chǎng)軟布置上，賣(mài)場(chǎng)導示部分、裝飾部分、場(chǎng)內廣告部分，結合前期裝修，在減少各種費用開(kāi)支的情況下，進(jìn)行整體規劃，統一設計。
第二是賣(mài)場(chǎng)硬布局上，首先調整生鮮區，增加現場(chǎng)加工部分，主食廚房，增加半成品，如涼菜、凈菜、糕點(diǎn)等，讓附近居民就近、方便、快捷、衛生的購買(mǎi)到所需的食物。結合當地市場(chǎng)情況，調整南北干貨的面積，因為南北干貨在銷(xiāo)售中也是一個(gè)利潤較大的部分。在賣(mài)場(chǎng)外增加顧客休閑區，如小吃、茶座、兒童游樂(lè )園等。因為我們的購物中心處在步行街中，增加此類(lèi)項目，可以讓逛街的顧客走累了，在此休息，既增加了整體人氣，還能帶來(lái)良好的收益。
其次是食品、洗化區，百貨區，結合公司自有代理品牌，同時(shí)引進(jìn)大品牌、知名品牌，在陳列位置、陳列量上進(jìn)行傾斜。加大場(chǎng)內廣告投放，場(chǎng)外廣告宣傳等。能要求廠(chǎng)家上促銷(xiāo)的就上，能向廠(chǎng)家要支持的就要，壓低采購成本，降低商品零售價(jià)，增加價(jià)格競爭力。
在本階段，招商工作也是重點(diǎn)，要及時(shí)引進(jìn)新品牌、知名品牌，在合作方式上可靈活些，原則上是少花錢(qián)，多做事，做實(shí)事，最終實(shí)現雙方共贏(yíng)。
第三階段：整體收尾期。時(shí)間安排：7月中旬――8月中旬
工作安排：對前期的一些工作，進(jìn)行檢查和驗收，看哪塊還存在不足，哪里考慮的還不細致，做些補充工作。同時(shí)根據9月到12月的促銷(xiāo)計劃書(shū)，做好商品庫存儲備工作，準備迎接即將到來(lái)的銷(xiāo)售旺季，為完成全年銷(xiāo)售計劃做好戰斗的準備。
這三個(gè)階段預計時(shí)間為3個(gè)月，在調整的過(guò)程中，在節假日結合分店定期的做一些促銷(xiāo)活動(dòng)，同時(shí)結合廠(chǎng)家不定期的做一些場(chǎng)外或場(chǎng)內促銷(xiāo)活動(dòng)。
調整總體原則：在不影響正常營(yíng)業(yè)的前提下，進(jìn)行調整，花最少的錢(qián)，做最大的事，一切以提高賣(mài)場(chǎng)形象，提升銷(xiāo)售額為中心。通過(guò)豐富的商品配置、合理的價(jià)格定位、舒適的購物環(huán)境、完善的服務(wù)品質(zhì)，把xx購物中心塑造成一個(gè)老百姓心目中快樂(lè )的購物家園。
便利店的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 11
失敗其實(shí)是一種必要的過(guò)程，而且也是一種必要的投資。數學(xué)家習慣稱(chēng)失敗為“或然率”，科學(xué)家則稱(chēng)之為“實(shí)驗”，如果沒(méi)有前面一次又一次的失敗，那里有后面所謂的“成功”?失敗它是成功的一部分有很多的成功都是有失敗的累積而產(chǎn)生地的。
一、便利店的潛力及趨勢
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)――便利店。
便利店主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣(mài)場(chǎng)及購物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營(yíng)項目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開(kāi)設于各社區及流動(dòng)人口教多且以快速消費商品的地方，或學(xué)校附近。商圈范圍一般只覆蓋周?chē)?00M的范圍。
便利店的經(jīng)營(yíng)應緊緊抓住大型賣(mài)場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費者為前提，為消費者提供一個(gè)方便、快捷的購物環(huán)境，以此來(lái)贏(yíng)得消費者。
主要經(jīng)營(yíng)快速消費食品，日用品，書(shū)報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏(yíng)得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。
未來(lái)隨著(zhù)生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣(mài)場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢便利店投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2015年便利店投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2015年。
國內由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線(xiàn)距離0---200米內，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營(yíng)選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣(mài)場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達到自己的經(jīng)營(yíng)贏(yíng)利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結合現有的資源來(lái)設計企業(yè)的CI。
既要體現出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設計連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花――便利店的.裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見(jiàn)的有白色膩子頂，或者是石膏板便利店。
地面――便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(cháng)，加上其基本都是以銷(xiāo)售日常食品為主(食品的銷(xiāo)售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面――只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面DD為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明DD白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。
音響DD為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè )。
2、經(jīng)營(yíng)設備
電腦DD一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件DD與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進(jìn)行管理監控，并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理。
收銀臺DD收銀臺兼管理人員工作臺便利店投資創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2015年工作計劃
貨架DD以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜DD因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜。
其他設備DD如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%, 約需單品數2000至3000種。
(三)經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標消費者需求DD便利店因為都是經(jīng)營(yíng)的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫存小，周轉要快
2、為消費者提供方便DD就近的購買(mǎi)條件，可適當考慮送貨上門(mén)，經(jīng)營(yíng)項目要根據周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配置
四、管理運營(yíng)
1、 制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的
相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資的發(fā)放管理規定
員工的擔保制度
管理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會(huì )議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設備管理制度
2 商品管理
為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷(xiāo)售報表
采購報表
滯銷(xiāo)報表
暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷(xiāo)售考核
促銷(xiāo)商品的管理制度
3 庫存管理
因便利店的商品周轉量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有
庫存報表管理
庫存的限制
商品的周轉周期與庫存的參考
調貨申請表
退貨管理規定
庫存周轉考核
商品配送管理制度
滯銷(xiāo)商品考核
4 系統管理
系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統進(jìn)行連網(wǎng)統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關(guān)的制度有
操作員的管理規定
操作員的權限
操作員的保密規定
營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內盜的處理意見(jiàn)
損耗的管理規定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規定
b) 促銷(xiāo)管理
實(shí)行統一的促銷(xiāo)政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷(xiāo)售，有利于整合促銷(xiāo)資源，實(shí)現資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有
促銷(xiāo)管理規定
促銷(xiāo)的申請
促銷(xiāo)的執行考核
五 投資分析
預算按120平米計算(單店)
1 A 固定設施：首期(即開(kāi)業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元
水電設備：2500元
地板；120平方6+600+120平方12=2760元
鋪面外：2030平方=600元
店招：20平方30=600元
合計840+2500+2760+600+600=7300元
B 經(jīng)營(yíng)設備
貨架：28020+18030=11000元
電腦收銀設備：3500+500+800=4800元
冰柜：18002=3600元
軟件：15002=3000元
分攤總部連網(wǎng)費用：2000元
收銀臺：1000元
煙柜：400元
酒柜；600元
電話(huà)初裝費：2003=600元
其他設備；1000元
合計11000+4800+3600+3000+2000+
1000+400+600+600+1000=28000 元
C 租賃押金；2000元
D 消防設備：2000元
總投入7300+28000+2000+2000=39300元
2 經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費用
租金DDDDD-800―1000元/月
稅DDDDDD-500元(國稅)+200(地稅)=700/月
工商管理DDDD150元月
水DDDDDDD50元/月
電DDDDDDD800元/月
工資DDDDDD5004=2000元/月
耗損預估DDDD500元/月
總部配送費DDD400元/月
總部管理費用DD400元/月
其他費用DDDD300元/月
合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月
3 營(yíng)業(yè)效益
預計營(yíng)業(yè)額1000DD1500元/日
月計營(yíng)業(yè)額40000元
營(yíng)業(yè)利潤4000022%利潤率=8800元
營(yíng)業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4 貨值800元/平方120平方=96000元
5 后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元
6 收益分析
收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月
年收益=3300/月12月=39600/年
不可預計費用5000元/年
實(shí)際預計收益39600-5000=34600元/
總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300
年回報率=年收益總投入=3460069300=0.4992
預計收回投入需2年
六 項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)
七 風(fēng)險規避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統一采購，統一品牌，統一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執行降耗從而實(shí)現降低風(fēng)險的目的，且能提高員工的工作積極性.
A方案；員工入股
B方案；前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進(jìn)行擔保抵押經(jīng)營(yíng)，自負盈虧
C方案；以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費用
D方案；繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)
八 投資解析
1. 前期投資
固定設施及營(yíng)業(yè)設施,可以利用部分現有的設備，以降低其投入
2. 追加投資
因以利用了現有賣(mài)場(chǎng)的客戶(hù)資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運營(yíng)，此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。
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