【推薦】創(chuàng )業(yè)計劃模板集錦6篇
時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計劃吧。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好計劃嗎？以下是小編為大家收集的創(chuàng )業(yè)計劃6篇，希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、動(dòng)漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、bjd娃娃(ball joint doll 球型關(guān)節人偶)、景品、可動(dòng)人型、手辦、gk、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。
2.本店打算開(kāi)在學(xué)校旁,開(kāi)創(chuàng )期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng)。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金3萬(wàn)3千元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng), 做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇，時(shí)刻注意當前動(dòng)漫周邊的走勢，在種類(lèi)上先取勝。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:學(xué)校學(xué)生。
2.競爭對手:根據調查結果得知學(xué)校旁比較正規的動(dòng)漫周邊比較少，所以這樣對于我們也很有利。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1. 對開(kāi)店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費傾向、地域性、作息規律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據這些原則開(kāi)設店鋪。
2.首先開(kāi)業(yè)的半年內應該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠(chǎng)家做好溝通，在價(jià)格及
產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢;隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳，使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅;其次，積極和周邊開(kāi)發(fā)商合作，溝通產(chǎn)品類(lèi)型和市場(chǎng)銷(xiāo)售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠(chǎng)模式。
3. 動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介，加強向消費者的宣傳，以激起消費者的消費與購買(mǎi)欲望。尤其是過(guò)路人一眼就可以看到的店面，在設計時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計，是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法，不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無(wú)意之中，順路參觀(guān)完所有的商品。
4. 開(kāi)業(yè)行銷(xiāo)： 開(kāi)業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳，形式為卡牌發(fā)放，得到卡牌者可以在開(kāi)業(yè)前三天內以8折優(yōu)惠價(jià)格購買(mǎi)產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單，對象是青少年群體，憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼，復印無(wú)效。 開(kāi)業(yè)當天所有進(jìn)店消費人員均贈送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過(guò)5元)
5. 而良好的服務(wù)態(tài)度，建立起屬于自己的顧客群體。
6.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
7. 根據產(chǎn)品的特點(diǎn)，顧客群體，價(jià)格定位想好方案
8. 目標明確，并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全，讓
買(mǎi)家有足夠的挑選余地。
9. 建立會(huì )員制： 方法：一次性購買(mǎi)300元商品，或者累計購買(mǎi)600元商品即可成為會(huì )員。成為會(huì )員后贈送300積分，并從此之后持積分會(huì )員卡購買(mǎi)本店商品均8.8折優(yōu)惠，每實(shí)際消費1元人民幣得積分1分，積分累計每增加100都有禮品贈送，也可以積累至一定分數得大禮。所有積分累計超過(guò)20xx分之后升級為貴賓會(huì )員，持積分會(huì )員卡購買(mǎi)產(chǎn)品均銷(xiāo)售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂(lè )部并定期每月舉辦活動(dòng)：
1、俱樂(lè )部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行，或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂(lè )部進(jìn)行聯(lián)手，目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金，活動(dòng)宣傳方便快捷，活動(dòng)影響面廣，并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。
2、所有會(huì )員均為俱樂(lè )部vip成員，其他只要在本店購買(mǎi)兩次以上產(chǎn)品并報名加入即可�；蛘咴趯W(xué)校報名參加及可。
3、地點(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室，活動(dòng)內容以動(dòng)漫游戲劇情表演、動(dòng)漫游戲知識問(wèn)答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動(dòng)漫最新資訊報告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲cosplay大賽等為主。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì )員獎，即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì )員，五名8折優(yōu)惠獎，即被抽中者一周內在本店購買(mǎi)產(chǎn)品均8折優(yōu)惠，十名卡牌增與獎，即被抽中者當場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套。
11. 店面設計：
1、整體將動(dòng)漫和游戲分開(kāi)陳列，全有機玻璃陳列柜臺。
2、店內設立休息區，擺放桌椅，陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志，可以免費閱讀。也可在此diy手辦等。
3、店門(mén)面兩側均設立大玻璃櫥窗，下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報，并在靠近門(mén)的兩邊部分分別設兩個(gè)看板，公布當前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊，特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。
4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕，左側是動(dòng)漫主題，主要播放最新最熱門(mén)最經(jīng)典的動(dòng)奧妙dvd、歌曲及資訊，新聞等;右側是游戲主題，主要是最新游戲介紹，游戲對打、試玩、比賽，游戲攻略講解等。
5、櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅，方便觀(guān)賞及互動(dòng)。
12. 在量上，基本保持2萬(wàn)左右的商品在手上，缺貨時(shí)及時(shí)補充，保證不耽誤生意。。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬(wàn)元
設備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約20xx元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬(wàn)元
月銷(xiāo)售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走
上正軌以后,每月銷(xiāo)售額最少可達20000元。
每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要看店員1名,工資計1500元。 水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。
六、核心競爭力
產(chǎn)品種類(lèi)齊全，花樣繁多，涵蓋各種國產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類(lèi)，面向大眾，主要吸引喜歡愛(ài)好動(dòng)漫或游戲的群體，更設立精品區，專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售限量版和珍藏版產(chǎn)品，吸引廣大收藏愛(ài)好者。
七、項目風(fēng)險分析及應對措施
風(fēng)險一、方向把握不當：
這種風(fēng)險會(huì )出現在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上，一旦這個(gè)錯誤三個(gè)月內得不到解決，企業(yè)只有倒閉。
風(fēng)險二、進(jìn)貨渠道及溝通：
這種風(fēng)險會(huì )出現在進(jìn)貨渠道過(guò)于狹窄，能夠導致商品信息閉塞，造成產(chǎn)品種類(lèi)不全，商品短貨的現象，直接影響店面效益。
應采取的措施是積極觀(guān)察市場(chǎng)狀況，時(shí)刻掌握前沿的最新信息，及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行溝通。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
作為郵儲銀行的一名員工，我清醒地認識到，推動(dòng)“二次創(chuàng )業(yè)”，每一位員工都肩負著(zhù)義不容辭的責任，而這份責任最基礎的要求就是：以最佳的精神狀態(tài)，精力旺盛地全身心的投入工作，將自己的潛能發(fā)揮到極致。
而要做到這點(diǎn)，必須要求我們進(jìn)一步加強自身的責任意識。責任是一種能力，又遠勝于能力；責任是一種精神，更是一種品格；責任就是對自己應該做的工作，毫無(wú)怨言地承擔，并認認真真地做好。無(wú)論你是是柜員、你是客戶(hù)經(jīng)理、你是大堂經(jīng)理，你是銀行主任，每一個(gè)崗位都有著(zhù)自己不同的責任，如果任何一個(gè)崗位懈怠了自己的責任都會(huì )給我行的發(fā)展帶來(lái)嚴重的影響，而每一個(gè)崗位如果認真履行好了自己的責任，那么，我行的發(fā)展態(tài)勢將不可阻擋。
認真履行職責。找準定位，立足本崗，著(zhù)眼全局，多謀善斷，深入鉆研探討，主動(dòng)、積極做好自己應該做的工作。同時(shí)加強工作執行力的培養，對領(lǐng)導安排的工作一件一件抓落實(shí)，一項一項抓成效，爭取干一件成一件，能夠保質(zhì)、保量、按時(shí)完成。同時(shí)，強化時(shí)間觀(guān)念和效率意識，抓緊時(shí)機、加快節奏、提高效率，養成做事雷厲風(fēng)行、干凈利落的良好習慣，為我行的二次創(chuàng )業(yè)貢獻自己的全部力量。
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20xx年9月13日
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
一、創(chuàng )業(yè)背景
項目背景
二、創(chuàng )業(yè)構思
項目介紹、項目經(jīng)營(yíng)、項目?jì)?yōu)勢
三、團隊介紹
團隊成員的優(yōu)勢
四、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)調查與行業(yè)前景分析、競爭分析、弱勢分析
五、組織與場(chǎng)地分析
組織結構、場(chǎng)地的選取、參考選址類(lèi)型、具體選址要求、目標消費群體、經(jīng)營(yíng)面積定位、裝修標準定位
六、營(yíng)銷(xiāo)計劃
營(yíng)銷(xiāo)計劃與營(yíng)銷(xiāo)策略、具體操作流程、健身方案123
七、經(jīng)費預算
經(jīng)費預算表、經(jīng)費的籌措
八、附錄
資產(chǎn)負債表、利潤表
一、創(chuàng )業(yè)背景
1、項目背景
這幾年的研究調查表明，大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂(lè )觀(guān)，例如體質(zhì)下降，容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當前的學(xué)習，而且也對他們未來(lái)所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年NBA、英超等體育活動(dòng)的風(fēng)靡，激發(fā)了大學(xué)生在競技場(chǎng)上一展風(fēng)采的愿望。當下大學(xué)生希望通過(guò)體育鍛煉來(lái)增強體質(zhì)。然而，學(xué)校提供的鍛煉設施較為陳舊，且目前市場(chǎng)上健身房的收費標準往往超出了大學(xué)生的承受能力，因此，開(kāi)辦一間針對大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。
結合福州高校學(xué)生健身房匱乏的'現狀，擬選取大學(xué)城作為創(chuàng )業(yè)的起點(diǎn)，憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢，可以預見(jiàn)我們擁有龐大的市場(chǎng)空間和發(fā)展空間。
二、創(chuàng )業(yè)構想
1、項目介紹
我們計劃成立一間健身房，以大學(xué)城為中心，顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主，以及附近周?chē)纳鐣?huì )上的顧客。項目前期打算先租賃一間大倉庫，地點(diǎn)選在地價(jià)相對較低的地段。相關(guān)配套設施有：跑步機5臺、五人綜合訓練器1臺、坐式蹬腿訓練器1臺、坐式胸肌推舉訓練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設備等。
2、項目的經(jīng)營(yíng)
形勢分析：前期因為設施有限，并且知名度不高，顧客對我們的認知度不高。
相應對策：我們必須先把握住每個(gè)進(jìn)來(lái)的顧客，前期我們打算為每個(gè)來(lái)光顧的顧客量身定制健身方案，爭取每個(gè)顧客都有專(zhuān)門(mén)的教練手把手的指導與訓練。在顧客中留下好的口碑、好的形象，通過(guò)顧客的口碑相傳，打開(kāi)我們在大學(xué)城的市場(chǎng)，使我們能夠站穩腳跟。后期發(fā)展壯大之后，首先進(jìn)行面積上的擴展，設備的更新和新設備的引進(jìn)，專(zhuān)業(yè)教練的人員數量增加。并且有可能發(fā)展成為全國唯一一家針對大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)健身連鎖店。
3、項目?jì)?yōu)勢
大學(xué)城附近沒(méi)有一個(gè)設備齊全、價(jià)格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒(méi)有一個(gè)主要針對大學(xué)生人群的專(zhuān)業(yè)化的健身團隊�，F代社會(huì )對良好身體素質(zhì)的需要，要求我們迫切改變自己，提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機會(huì )和時(shí)間都很少，大學(xué)的時(shí)間是很充足的并且我們處于一個(gè)從學(xué)校走向社會(huì )的轉折。有一個(gè)良好的體魄對于我們走向社會(huì )、走向職場(chǎng)都有很大的幫助�，F在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話(huà)也有說(shuō)：好的身體是革命的本錢(qián)。所以，加強鍛煉，增強身體素質(zhì)是現代大學(xué)生的需求。這是一個(gè)正在增長(cháng)的新興社會(huì )需求。
4、團隊優(yōu)勢
我們團隊自己擁有有體育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、專(zhuān)業(yè)化的健身知識，優(yōu)良的管理和營(yíng)銷(xiāo)策略以及對于事業(yè)的熱忱。
四、市場(chǎng)分析
市場(chǎng)調查與行業(yè)分析
大學(xué)生，一群永遠走在時(shí)尚和思潮前面的人，隨著(zhù)我國經(jīng)濟的發(fā)展，健身這個(gè)及健康又時(shí)尚的行業(yè)越來(lái)越流行了，大學(xué)生自然不會(huì )落后。
一方面，對于大學(xué)生而言，健身并不是一項很簡(jiǎn)單的很隨意的消費。大學(xué)生沒(méi)有固定的經(jīng)濟來(lái)源，同時(shí)平時(shí)要上課，空閑時(shí)間有限。另一方面，健身房要怎么做才能吸引更多的大學(xué)生來(lái)作自己的會(huì )員呢?作為潛在消費者，無(wú)疑現在的大學(xué)生將是以后健身房的主力消費群體，在一定意義上來(lái)說(shuō)，這是一項長(cháng)期投資，但絕對值得，何況當下就有回報，只是相對的少點(diǎn)。何樂(lè )而不為?
目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個(gè)群體是伴隨著(zhù)我國經(jīng)濟快速成長(cháng)起來(lái)的，而互聯(lián)網(wǎng)是他們日常生活的一部分。因此這個(gè)人群的特點(diǎn)是思想開(kāi)放、容易接收新事物，敢于嘗試新事物。對這樣的一個(gè)群體而言，高校之內的傳統健身項目顯然不能滿(mǎn)足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多，因此開(kāi)拓這片高校健身市場(chǎng)具有重大的意義。經(jīng)過(guò)調查發(fā)現，福州大學(xué)生平均月消費是750元左右，但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學(xué)生，是不可能承受如此高額的健身消費的，無(wú)疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此，我們針對性地開(kāi)設了這個(gè)健身房。
結合大學(xué)城遠離市區的地理位置和城內龐大的消費群體 ，因此此選址開(kāi)設健身房即能吸引較多的大學(xué)生，而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費的習慣，他們鍛煉的時(shí)間比較集中，加上學(xué)習和社團的任務(wù)與壓力都比較大，他們需要更多的體育活動(dòng)來(lái)減壓。而我們擁有比較專(zhuān)業(yè)的體能教練，能對不同的學(xué)生針對開(kāi)設一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強的表現欲望，他們希望通過(guò)體育鍛煉能獲得更多的成功體驗。擬根據顧客的要求，設定最適合他們的健身方式。
男生市場(chǎng)：在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區開(kāi)設以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項目。
女生市場(chǎng)：當男生市場(chǎng)的運作趨于穩定的時(shí)候，我們將在福大、師大外附近開(kāi)設瑜伽、普拉提、舍賓等健身項目。
大學(xué)生心里分析：
站在消費者的立場(chǎng)上想，無(wú)非就是“物美價(jià)廉”幾個(gè)字，但對大學(xué)生來(lái)說(shuō)這幾個(gè)字就更顯重要了，畢竟大學(xué)生沒(méi)有穩定的經(jīng)濟來(lái)源。首先，在心里面有一個(gè)預算，在這個(gè)預算的基礎上進(jìn)行篩選，要確定這個(gè)健身房的價(jià)格不會(huì )很高，要符合自己的能力。有的健身房有專(zhuān)門(mén)針對學(xué)生的套餐，看看適不適合自己。問(wèn)問(wèn)周?chē)耐瑢W(xué)有沒(méi)有已經(jīng)是或以前是健身房會(huì )員的，少走彎路，他們給你的意見(jiàn)要重視，大多是他們以前沒(méi)有注意而有很重要的�？紤]交通是否便利，大多大學(xué)生在周六周日去健身，那樣的話(huà)會(huì )不會(huì )堵車(chē)，多長(cháng)時(shí)間到這都是很重要的，別讓時(shí)間都消耗在公共汽車(chē)上。在確定價(jià)錢(qián)可以接受，交通便利，同時(shí)口碑有好的情況下，就可以和健身房的會(huì )籍顧問(wèn)交流了。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，人們生活節奏的不斷提高，大家對快遞服務(wù)的要求也越來(lái)越高，作為大學(xué)生的我們，在網(wǎng)購市場(chǎng)風(fēng)起云涌的年代，快遞服務(wù)在大學(xué)校園也迅速流行。在我們合肥幼兒師范，快遞服務(wù)業(yè)卻處在兩難的境地，存在一定程度的市場(chǎng)空缺，需要我們建立校園快遞服務(wù)平臺進(jìn)行填補。同時(shí)在社會(huì )主流都在追求快速生活時(shí)，總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的"快遞"概念，"快遞"作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來(lái)越多的人接受。所以，我們計劃打造一家以校園快遞業(yè)務(wù)為主的店面。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一 茶樓摘要：
我國是一個(gè)茶葉大國。將茶樓安排在繁華的市區中心，讓喧鬧繁華的城市間有一個(gè)安逸的、幽雅的，氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格。
二、經(jīng)營(yíng)指南
喝茶的本性是安逸的、幽雅的，茶樓的氣氛幾乎自然地傾向休閑、雅致、豁達的風(fēng)格，所以茶樓必須是精致而典雅的場(chǎng)所。這樣的場(chǎng)所符合休閑娛樂(lè )的心情外這些地方要求茶葉品位高一些，要注意品牌、名茶品種要豐富，與茶葉有關(guān)的茶具、茶書(shū)要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
三、 茶樓業(yè)務(wù)描述：
以人人平等為宗旨，我茶樓氣氛一定要安逸。人群從公司大老板到學(xué)生。從少年到老年。我茶樓既可以是學(xué)習看書(shū)的場(chǎng)所，也可以是商場(chǎng)業(yè)務(wù)交談場(chǎng)所。為了避免別人的打擾，我會(huì )增加包廂的數量，每個(gè)包廂氣氛一定要幽雅，安逸。
四，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)
1、具有吸引力的儀表：著(zhù)裝整齊干凈，款式適時(shí)、美觀(guān)大方、表情樸實(shí)坦誠。
2，具有對品茶深有研究的人員優(yōu)先錄用，以便為一些品茶高的人服務(wù)。
五，目標定位
1。面對競爭我必須發(fā)揚我公司的優(yōu)點(diǎn)，定期派我公司的員工到各國好的茶館吸取經(jīng)驗。我公司人員必須相處融洽，以為客人服務(wù)為宗旨。管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
2、為打好我公司的名聲，我決定花一部分基金在廣告上，如街邊路牌標志，我還決定成立我的小蜜蜂團隊。就是逢節日高活動(dòng)，以及與一些高級公司聯(lián)系，給她們一些優(yōu)惠劵，提高我茶樓的名聲。為我茶樓進(jìn)一步提供客源。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
豆腐，常見(jiàn)易得，又不同凡響。我國近代大豆專(zhuān)家李煜贏(yíng)曾說(shuō)：“中國之豆腐為食品之極良者，其性滋補，其價(jià)廉，其制造之法純本乎科學(xué)�！薄拔魅酥Ｈ榕c乳膏，皆為最普及之食品;中國之豆漿與豆腐亦為極普及之食品。就化學(xué)與生物化學(xué)之觀(guān)之，豆腐與乳質(zhì)無(wú)異，故不難以豆質(zhì)代乳質(zhì)也。且乳來(lái)自動(dòng)物，其中多傳染病之種子;而豆漿與豆腐，價(jià)較廉數倍或數十倍，無(wú)偽作，且無(wú)傳染病之患�！笨梢哉f(shuō)，豆腐的出現是一大奇跡。大豆經(jīng)過(guò)這樣的加工，使人體對大豆蛋白質(zhì)的吸收利用率大大提高。據研究，大豆粒食(煮食)，其中的蛋白質(zhì)吸收率只達到65%，而制成豆腐，蛋白質(zhì)的吸收率可以提高到92—96%。這不但開(kāi)辟了一條利用大豆蛋白質(zhì)的新途徑，同時(shí)也彌補了我國古代勞動(dòng)人民食物結構中動(dòng)物蛋白質(zhì)不足的缺陷。豆腐的價(jià)廉、優(yōu)質(zhì)、易得、安全、美味，得到古今中外無(wú)數的贊嘆，對中華民族的繁衍生息起了重大的作用，是我國古代勞動(dòng)人民的又一大重要貢獻。豆腐在今天雖然是一種平常的食品，但在中國古代飲食領(lǐng)域確是一項重要發(fā)明。
一、產(chǎn)品介紹
“明慧豆坊”---明在品質(zhì)，慧在其中。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐是在傳統豆腐制作原料的基礎上加上天然蔬菜汁、水果汁，按照科學(xué)比例，利用先進(jìn)的一體化即時(shí)豆腐機，結合用生態(tài)凝固劑代替傳統石膏、鹵水的現代科技工藝加工而成。
在制作中加入的草莓、西瓜、菠蘿、花生、芝麻、西紅柿、芹菜、菠菜、麥苗、紅薯、南瓜等水果和蔬菜汁輔料，讓豆腐形成天然色彩，不含任何化學(xué)合成色素。與傳統豆腐相比，“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐增加了人體所必須的褐藻膠、甘露醇、植物纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、多種維生素和鈣、鐵、鎂、硒、碘等多種微量元素，能有效預防高血壓、肥胖、心血管、膽結石等多種疾病。
天然果蔬成分的加入使本來(lái)營(yíng)養成分較高的豆腐又含有豐富的果蔬營(yíng)養成分,保存了蔬菜、水果中的纖維質(zhì), 口感上更細膩、鮮美、爽滑、筋道，讓人饞涎欲滴、胃口大開(kāi)，有助于人體吸收、消化,味道更鮮美、口感性更佳. 使得在賓館、飯店、家庭餐桌上的菜肴變得更加豐富多彩�！懊骰鄱狗弧敝瞥傻奶烊还卟噬垢t如瑪瑙，綠似翡翠，一掃昔日大塊傳統豆腐“低眉順眼”的尷尬，成為餐桌上一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，備受消費者的喜愛(ài)。
“明慧豆坊”果蔬彩色豆腐極大地迎合了現代人渴求新鮮自然、綠色健康的飲食消費需求，它的出現必將引起廣大消費者的親睞，相比之下傳統豆腐市場(chǎng)將日益減弱，不久的將來(lái)餐桌上將會(huì )是彩色保健豆腐的天下。
除此之外“明慧豆坊”還是一個(gè)豆制品微型生產(chǎn)線(xiàn)。同時(shí)加工生產(chǎn)傳統工藝的大豆腐、豆干、豆腐腦、豆漿等一系列附加產(chǎn)品。
二、市場(chǎng)分析與預測
從近幾年我國豆制品行業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，目前整個(gè)行業(yè)仍然處于迅速提升的趨勢。就吉林省內部來(lái)說(shuō)還沒(méi)有一個(gè)真正引領(lǐng)市場(chǎng)的豆制品品牌。品牌的效應無(wú)疑是強大甚至神奇的。那么如何把“明慧豆坊”打造成豆制品行業(yè)的“NIKE”、“KFC”?無(wú)論從技術(shù)成熟度還是市場(chǎng)的需求都有著(zhù)廣闊的發(fā)展空間。
我們對某小區進(jìn)行了調查，該小區共有住戶(hù)1150戶(hù)，2家飯店。其中，每天吃豆漿的有380戶(hù)，每戶(hù)平均消費0.8kg，共需豆漿304kg。假如30%的住戶(hù)去供應點(diǎn)購買(mǎi)，這個(gè)供應點(diǎn)要求91kg。共居住居民40000人，其中8%的人習慣在外食早飯，需求量為320人次，每日有10%居住戶(hù)食用價(jià)值1元的豆制品消費，兩家飯店需要等值為80元的豆制品。即可得出：在此開(kāi)設特色豆品專(zhuān)營(yíng)店，每天保守估計需要豆料25kg，利潤可得叁佰元。
那么我們在這樣看看，市面上一般的豆制品機加工性能：?jiǎn)螜C循環(huán)加工5kg干豆需要45分鐘。50kg的投放量含前后衛生的清洗，7個(gè)小時(shí)即可全面完成。也就是說(shuō)3小時(shí)30分鐘
即可完成一天的商品加工。而且可以根據時(shí)段，分別加工。這樣既可保證節約成本避免浪費，又可以保持商品新鮮，讓每個(gè)顧客吃到最新鮮可口的商品,贏(yíng)得更多的聲譽(yù)。
三、經(jīng)營(yíng)策略
果蔬彩色保健豆腐被譽(yù)為高營(yíng)養價(jià)值的新型健康綠色食品，營(yíng)養價(jià)值全球公認。豆腐及其豆制品已經(jīng)成為日常生活必需品、快速消費品，其消費量驚人。挖掘出更深層的消費市場(chǎng)，多點(diǎn)出擊、靈活經(jīng)營(yíng)是“明慧豆坊”實(shí)現滾滾財源的市場(chǎng)決勝法寶。
1、前店后廠(chǎng)·即時(shí)經(jīng)營(yíng)：在傳統坐店經(jīng)營(yíng)模式上，“明慧豆坊”推出前店后廠(chǎng)的經(jīng)營(yíng)概念，即在自有豆腐坊內開(kāi)設一半為專(zhuān)賣(mài)區，一半為即時(shí)生產(chǎn)區，這樣既保證了無(wú)需大量積壓成品豆制品，降低損耗和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，又能滿(mǎn)足消費者隨時(shí)購買(mǎi)到新鮮果蔬彩色保健豆腐及其他豆制品，讓消費者可親眼觀(guān)看其制作過(guò)程、放心購買(mǎi)，放心食用，對拉動(dòng)大量回頭顧客起到積極影響，提升店內經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。
2、租用專(zhuān)車(chē)·流動(dòng)經(jīng)營(yíng)：為了挖掘果蔬彩色保健豆腐市場(chǎng)的最大化，沒(méi)有門(mén)臉者，亦可購買(mǎi)銷(xiāo)售專(zhuān)用車(chē)，直接在人流量大、繁華商業(yè)區、居民小區、校園門(mén)口進(jìn)行“流動(dòng)式”銷(xiāo)售，全面占領(lǐng)消費陣地，獲取超值利潤。專(zhuān)業(yè)豆腐坊也可同時(shí)采用這種方式擴大銷(xiāo)量。
3、機動(dòng)聯(lián)營(yíng)·借地掘金：如今的超市、部分餐飲店已經(jīng)敞開(kāi)胸懷吸收有實(shí)力的個(gè)體駐店經(jīng)營(yíng)，在這些得天獨厚的地利優(yōu)勢之下，“明慧果蔬彩色豆腐坊”亦可進(jìn)駐超市、商店、餐飲店開(kāi)辟市場(chǎng)，設立銷(xiāo)售專(zhuān)區，按約定提成方法進(jìn)行零售。此舉是投資者在尚未找到合適的店鋪場(chǎng)所的情況下，開(kāi)拓當地市場(chǎng)的有效方法。
4、上門(mén)推銷(xiāo)·批零兼營(yíng)：豆腐是生活必需、常用、快速消費食品，憑借“明慧豆坊果蔬彩色豆腐”的諸多新鮮、獨特優(yōu)勢，特別適合投資者做獨霸一方的代理商，可借助代理商的區域壟斷優(yōu)勢進(jìn)行如下的幾種渠道經(jīng)營(yíng)方式：
(1)在各大農貿市場(chǎng)、超市等設立直銷(xiāo)攤點(diǎn);
(2)往各大飯店酒店做直銷(xiāo)配送;
(3)往各大工廠(chǎng)食堂、大中專(zhuān)院校食堂做直銷(xiāo)配送;
(4)給當地早餐店直銷(xiāo)配送豆漿和豆花等;
(5)給當地的幼兒園或福利院直銷(xiāo)配送豆漿等。
四、財務(wù)利潤分析
暫擬店址位于吉林經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區雙吉街道
(一)開(kāi)業(yè)資金
(二)原料輔料消耗
(以日50KG豆料計算)
(四)利潤及效益分析
1、產(chǎn)值
(以日50kg豆料計算)
�、俳伆垢�50kg生產(chǎn)1500塊得900元
�、诜綁K豆腐50kg生產(chǎn)1000塊得1000元
�、鄞蟀赘� 50kg生產(chǎn)700條得700元
�、芏節{ 50kg生產(chǎn)800kg得1120元
�、荻垢X 50kg生產(chǎn)600kg得1800元
另可生產(chǎn)彩色豆腐600斤，按基本均價(jià)2.0元/斤計算，日銷(xiāo)售收入為：600×2.0元=1200元;
每天生產(chǎn)前5項，按20%比例搭配生產(chǎn)可得1104元。
(彩色豆腐利潤除外)
2、利潤
假設所產(chǎn)產(chǎn)品全部售出，則：日產(chǎn)值-材料消耗-其他消耗=日經(jīng)營(yíng)利潤 1104-307-201=596元
月利=596元×30天=17880元
每年盈利：17880元×12月=214560元。 經(jīng)營(yíng)利潤扣除稅收，設備折舊，則為純利潤
(五)實(shí)際經(jīng)營(yíng)期成本收益
(月)
五、企業(yè)的成長(cháng)
“明慧豆坊”取“聰明智慧”之意，采用連鎖經(jīng)營(yíng)模式，首先以?xún)?yōu)質(zhì)的商品俘獲廣大消費者的心。通過(guò)嚴格的管理使服務(wù)達到完美，以求每個(gè)門(mén)店都能贏(yíng)得贊許，從而產(chǎn)生品牌效應，為廣大消費者所認可。最終由點(diǎn)及面，形成覆蓋省、市、縣、區的豆制品加工銷(xiāo)售巨頭。
(一)發(fā)展的重點(diǎn)：
在這里我想說(shuō)的彩色豆腐并非“明慧豆坊”的重中之重，“明慧豆坊”的成功在于理念。在保證商品品質(zhì)、商品特色的同時(shí)，什么才是“明慧豆坊”制勝的關(guān)鍵。我想“服務(wù)的理念”才是從激烈競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。我們可以想想“KFC”，它取勝的關(guān)鍵在哪里。他的東西是獨一無(wú)二的嗎?就我所知現在已經(jīng)興起了許多的西式快餐企業(yè)，就我吃過(guò)的而言“派樂(lè )漢堡”“肯得起漢堡”他們商品的價(jià)格是“KFC”商品的三分之一，而且口感味道并無(wú)差異。那么什么才是“KFC”制勝的關(guān)鍵?又是什么讓“KFC”依然在壟斷西式快餐的市場(chǎng)。我想正統的觀(guān)念、深入人心的品牌效應、顧客的口碑才是這個(gè)巨頭屹立不倒的根本。我相信說(shuō)到此處無(wú)需多言，因為有目共睹。
“明慧豆坊”就是要做豆制品界的KFC。要用品質(zhì)優(yōu)良的傳統豆制品贏(yíng)得消費者的口碑、用獨特新穎的彩色豆腐吸引顧客的眼球、用精良專(zhuān)業(yè)的服務(wù)打造自己的品牌。
(二)成長(cháng)歷程
1.團隊的組建
一家門(mén)店需要店長(cháng)1名員工2名.初期考慮以家庭成員為主，做到節約資金。同時(shí)可以很好的吸收經(jīng)驗教訓不斷完善缺陷不足。
后期采用精英模式，規范各項標準
(服裝、語(yǔ)言、儀表)做到盡善盡美。同時(shí)發(fā)展優(yōu)秀員工，做為后期分店店長(cháng)。逐步壯大團隊，擴大影響。
2.資金的來(lái)源
根據地理位置、區域繁華程度店面資金從1.5萬(wàn)/年到15萬(wàn)/年不等，在這里暫時(shí)擬定我的家鄉吉林經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區雙吉街道。一個(gè)15平米的門(mén)店租金約1.5萬(wàn)/年。也就是說(shuō)啟動(dòng)資金完全可以由家庭支付，或者采取小額貸款。
3.開(kāi)店準備
(1) 豆制品加工設備：暫擬使用長(cháng)興創(chuàng )億機械加工廠(chǎng)制造的 CT-60型號豆制品加工機器 價(jià)格在8000元左右。包括磨漿主機一臺
(130型)、雙壓自動(dòng)成型機一臺產(chǎn)量在豆漿100公斤/小時(shí)、豆腐35公斤/小時(shí)。
(2)占地面積在15到20平米門(mén)店，租金1500元/月。
(3)廣告牌及室內特色廣告粘貼
(內容為產(chǎn)品介紹、特色介紹)
(4)招聘員工3人
(在企業(yè)擴大發(fā)展分店時(shí))
(5)統一的服裝鞋帽
(為印有“明慧豆坊”特色標志的制服)
(6)流動(dòng)資金20xx元.
4.發(fā)展過(guò)程
(1)以獨店經(jīng)營(yíng)起步，在某一區域站穩腳跟。呈網(wǎng)狀發(fā)展覆蓋，最終貫通省市。
(2)為保證商品質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)、品牌獨立性暫不考慮加盟經(jīng)營(yíng)，不急于求成。在兩年或三年之內以“穩”為主，穩步發(fā)展、穩步開(kāi)拓市場(chǎng)。當信譽(yù)及口碑積攢到一定程度時(shí)，我想一定會(huì )形成井噴。那時(shí)的人力物力、規章制度、管理經(jīng)驗異常成熟�！懊骰鄱狗弧币矊[脫幼年，進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
(3)當分店數量達到一定規模，建立集團總部。
�、僭O立財務(wù)部門(mén)，統一規劃資金、明確賬目、發(fā)放員工工資等。
�、谠O立人力資源部，統一招聘員工進(jìn)行各項培訓。
�、墼O立宣傳部，負責商品宣傳、企業(yè)文化宣傳。
�、茉O立監察部，監督各地域門(mén)店商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛生質(zhì)量、選舉優(yōu)秀員工晉升職位。
�、菰O立物流部，統一配送原料材料。負責大批商品送貨上門(mén)。
�、薷鶕唧w情況開(kāi)設其他部門(mén)
(4)建立獎勵條款，增加員工間良性競爭
(5)大力宣傳企業(yè)文化，增加員工歸屬感
(6)借鑒各大集團，發(fā)展經(jīng)驗教訓。加深交流，完善集團缺陷。
(7)不斷嘗試研發(fā)新產(chǎn)品，力求走在世界的前沿。
(8)穩步發(fā)展，擴大影響。引領(lǐng)世界豆制品市場(chǎng)。
5.策略戰略
(1)低成本策略：高品質(zhì)的商品、低成本的銷(xiāo)售。
(2)差異化策略：不斷開(kāi)發(fā)特色商品、引領(lǐng)潮流、搶占先機，開(kāi)創(chuàng )嶄新市場(chǎng)。
(3)專(zhuān)業(yè)化策略：統一的店面裝飾、統一的制服禮儀、同意嚴格的規章制度、統一的商品品質(zhì)
(4)營(yíng)銷(xiāo)理念創(chuàng )新：美食營(yíng)銷(xiāo)+健康營(yíng)銷(xiāo)
(5) 產(chǎn)品創(chuàng )新：專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)團隊，準確把握餐飲流行趨勢，確保產(chǎn)品及時(shí)推陳出新
(6) 銷(xiāo)售方式創(chuàng )新：體驗營(yíng)銷(xiāo)+檔口經(jīng)濟，無(wú)論路邊、社區、學(xué)校、集市??不受經(jīng)營(yíng)面積，經(jīng)營(yíng)環(huán)境所限，全天24小時(shí)均可經(jīng)營(yíng)。
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